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Easy Professional - Everlasting S.r.l.

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EVERLASTING s.r.l.<br />

46029 SUZZARA (MN) - ITALY - S.S. Cisa km.161<br />

Tel.+39-0376-521800 (4 linee r.a.) - Telefax +39-0376-521794<br />

http://www.everlasting.it<br />

e-mail: everlasting@everlasting.it<br />

La ditta fornitrice si riserva il diritto di apportare ai propri prodotti quelle modifiche tecniche e stilistiche che riterrà necessarie o utili senza pregiudicarne le caratteristiche<br />

essenziali. •Should it be necessary or useful without undermining any model essential features, technical and stylistic characteristics are subject to be changed without<br />

manufacturer’s previous notice. •La Maison constructice se réserve le droit d’opérer sans préavis toutes modifications techniques et stylistiques qu’elle considerera nécessaires<br />

ou utiles sans compromettre les charactéristiques essentielles des produits. •Der Hersteller behält sich das Recht vor, alle technischen und das Aussehen betreffenden<br />

Änderungen vorzunehmen, die er für nützlich oder nötig hält, ohne die wesentlichen Merkmale der Erzeugnisse zu ändern.<br />

<strong>Easy</strong><br />

<strong>Professional</strong><br />

Tavoli Refrigerati<br />

Refrigerated working tables<br />

Tables réfrigérées<br />

Gekühlte Arbeitstische<br />

Catering


<strong>Easy</strong><br />

Soluzioni Essenziali<br />

Basic Solutions<br />

Solutions essentielles<br />

Wesentliche Lösungen<br />

GN1 - 175<br />

Tavoli refrigerati Gastronorm<br />

serie EASY<br />

Questa nuova serie di tavoli Gastronorm 1/<br />

1 è stata progettata per offrire il massimo<br />

delle prestazioni utilizzando soluzioni<br />

essenziali ed economiche. La gamma<br />

è costituita da 6 modelli a 2,3 e 4 vani<br />

nelle versioni con gruppo incorporato o<br />

predisposto.<br />

Gastronorm Refrigerated Working<br />

Tables Range EASY<br />

This new range of Gastronorm 1/1<br />

working tables has been planned to offer<br />

our customers the highest performances<br />

using simple, essential and economical<br />

solutions. The range consists of 6 models<br />

with 2, 3, 4 doors with incorporated<br />

refrigerating group or pre-arranged with<br />

separate condensing units.<br />

GN1 - 130<br />

Tables Réfrigérées Gastronorm<br />

Série EASY<br />

Cette nouvelle série de tables Gastronorm<br />

1/1 a été projetée pour offrir les meilleures<br />

performances en utilisant solutions<br />

simples, essentielles et économiques. La<br />

gamme se compose de 6 modèles à 2, 3<br />

et 4 portes dans les versions avec groupe<br />

incorporé ou prédisposé.<br />

Gastronorm gekühlte Arbeitstische<br />

Reihe EASY<br />

Diese neue Reihe von Gastronorm<br />

1/1 Arbeitstischen wurde geplant,<br />

um die höchste Leistungen durch die<br />

Verwendung von einfachen, wesentlichen<br />

und preiswerten Lösungen anzubieten.<br />

Die Reihe besteht aus 6 Modellen mit<br />

2, 3 oder 4 Türen, mit eingebautem<br />

Kühlaggregat oder voreingestellten für<br />

Anschluss an Zentralkühlung.<br />

Building characteristics<br />

•stainless steel AISI 304 (galvanized<br />

steel rear back) •inner side with rounded<br />

corners •50 mm insulation thickness<br />

•slide-ways and wire-shelves supports<br />

easily removable without using tools<br />

•easily removable and replaceable aircooled<br />

monoblock refrigerating unit<br />

•electronic control panel •automatic<br />

defrost and evaporation of the<br />

condense water •Front panel fixed by<br />

hinges for ordinary maintenance and<br />

condensing unit periodical cleaning<br />

GN1 - 202<br />

Caractéristiques Constructives<br />

•acier inox AISI 304 (dossier extérieur<br />

en acier zingué) •Angles intérieurs<br />

arrondis •Épaisseur d’isolation 50<br />

mm •Supports pour glissières et<br />

clayettes amovibles sans outils Groupe<br />

frigorifique ventilé de type monobloc<br />

facilement amovible et remplaçable<br />

•Panneau de contrôle électronique<br />

•Dégivrage et évaporation de l’eau<br />

de condensation automatiques<br />

•Tableau de bord antérieur fixé par<br />

charnières pour l’entretien ordinaire et<br />

le nettoyage périodique de l’unité de<br />

condensation<br />

Caratteristiche costruttive<br />

•acciaio inox Aisi 304 (schienale esterno<br />

in acciaio zincato) •interno con spigoli<br />

arrotondati •spessore di isolamento<br />

50 mm • supporti per guide e griglie<br />

facilmente smontabili senza ausilio di<br />

attrezzi •gruppo frigorifero ventilato di<br />

tipo monoblocco facilmente estraibile<br />

e sostituibile in utenza •pannello di<br />

comando elettronico •sbrinamento<br />

ed evaporazione condensa automatici<br />

•cruscotto anteriore apribile per la<br />

manutenzione ordinaria e la pulizia<br />

periodica del condensatore<br />

Baueigenschaften<br />

•Edelstahl AISI 304 (äußere Hinterseite<br />

aus verzinktem Stahl) •abgerundete<br />

Innenkante •50 mm Isolierung<br />

•Ständer für Roste und Schienen,<br />

die ohne Hilfe von Werkzeugen<br />

entfernbar sind •Leicht ausziehbares<br />

und ersetzbares umluftgekühltes<br />

Monoblockaggregat •elektronische<br />

Schalttafel •Automatische Abtauung<br />

und Kondenswasserverdunstung<br />

•aufklappbares Schaltbrett für<br />

ordentliche Wartung und periodische<br />

Säuberung des Verdichters<br />

MODELLO Dimensioni Capacità Temp. interna Classe Potenza Assorbimento Gas Peso<br />

MODELE Dimensions Capacity Internal temp. Class Power Absorption Gas Weight<br />

MODEL Dimensions Capacité Temp. Intérieure Classe Puissance Absorption Gaz Poids<br />

MODELL Abmessungen Kapazität Innentemperatur Klasse Leistung Energieverbrauch Kältemittel Gewicht<br />

mm lt °C °C watt watt gas kg<br />

GN1 130 TNV TR 1306x700x850h 279 0° +10°C T 812 510<br />

131<br />

GN1 175 TNV TR 1759x700x850h 431 0° +10°C +43° C 1102 610 R404 A 161<br />

GN1 221 TNV TR 2212x700x850h 583 0° +10°C Max 1323 715 199<br />

GN1 111 TNV TP 1116x700x850h 279 0° +10°C T<br />

- -<br />

104<br />

GN1 156 TNV TP 1569x700x850h 431 0° +10°C +43° C - - R404 A 137<br />

GN1 202 TNV TP 2022x700x850h 583 0° +10°C Max - - 167<br />

Tensione alimentazione - Voltage - Tension d’alimentation - Speisungsspannung 230/1/50<br />

Le caratteristiche sono riferite al funzionamento in condizioni ASHRAE. / All characteristics follow ASHRAE working conditions standards.<br />

Toutes caractéristiques se refèrent au fonctionnement en conditions ASHRAE. / Alle Daten beziehen sich auf einen Betrieb in ASHRAE Bedingungen.


<strong>Professional</strong><br />

Tavoli refrigerati Gastronorm serie<br />

PROFESSIONAL<br />

• estremo controllo sul prodotto conservato<br />

• un’apprezzabile riduzione dei consumi energetici<br />

• facilità di pulizia per un’igiene sempre più accurata<br />

• elevate performance anche in ambienti critici<br />

• semplicità e rapidità di accesso ai tecnici per le manutenzioni<br />

ordinarie e straordinarie.<br />

La gamma:<br />

modelli Gastronorm 1/1 con profondità 700 mm<br />

modelli Gastronorm 2/1 con profondità 800 mm<br />

modelli Gastronorm 1/1 ridotto (325x450) con profondità 600 mm<br />

Sono disponibili con varie combinazioni di porte e cassetti ed in<br />

versione saladette. Sono previsti modelli a temperatura positiva<br />

e negativa con unità refrigerante incorporata oppure remota in<br />

versione predisposta con valvola termostatica.<br />

Soluzioni al massimo<br />

Top Solutions<br />

Solutions au top<br />

Höhere Lösungen<br />

Gastronorm Refrigerated Working Tables<br />

PROFESSIONAL Range<br />

• Great control of the preserved foodstuff<br />

• Sensible reduction of energy consumption<br />

• <strong>Easy</strong> cleaning for a higher hygiene level<br />

• High performances even in critical places<br />

•Simple and fast access to the technical parts for ordinary and<br />

extraordinary maintenance.<br />

The range:<br />

Gastronorm 1/1 models with 700 mm depth<br />

Gastronorm 2/1 modelswith 800 mm depth<br />

Gastronorm 1/1 reduced (325 x 450) with 600 mm depth<br />

GN1/1 - 221<br />

Different combinations with drawers and doors and saladette versions<br />

are available. Models with positive or negative temperature, with builtin<br />

or remote refrigerating unit, in split or in pre-arranged version with<br />

thermostatic valve are also available.<br />

GN1/1 - 130<br />

Tables Réfrigérées Gastronorm série<br />

PROFESSIONAL<br />

• extrême contrôle du produit conservé<br />

• sensible réduction des consommations énergétiques<br />

• facilité de nettoyage pour un très haut niveau d’hygiène<br />

• très hautes performances même dans les endroits plus critiques<br />

• simplicité et rapidité d’accès au compartiment frigorifique pour<br />

l’entretien ordinaire et extraordinaire.<br />

La gamme:<br />

modèles Gastronorm 1/1 avec profondeur 700 mm<br />

modèles Gastronorm 2/1 avec profondeur 800 mm<br />

modèles Gastronorm 1/1 réduit (325 x 450) avec profondeur 600 mm.<br />

Les tables sont aussi disponibles en plusieurs combinaisons de portes<br />

et tiroirs et en version saladette; en modèles à température positive et<br />

négative avec groupe frigorifique incorporé ou à distance, en version<br />

split ou prédisposée avec vanne thermostatique.<br />

Gastronorm gekühlte Arbeitstische Reihe<br />

PROFESSIONAL<br />

GN1/1 - 156<br />

• höchste Beaufsichtigung der bewahrten Nahrungsmittel<br />

• erhebliche Verminderung des Energieverbrauchs<br />

• mühelose Säuberung für eine immer sorgfältigere Reinlichkeitspflege<br />

• hohe Leistungen auch in schwierigen Milieus.<br />

• einfacher und schneller Zugriff zu den technischen Räumen für<br />

ordentliche und außerordentliche Wartung.<br />

Die Reihe:<br />

Gastronorm 1/1 Modelle mit 700 mm Tiefe<br />

Gastronorm 2/1 Modelle mit 800 mm Tiefe und<br />

verringerten Gastronorm 1/1 Modelle (325x450) mit 600 mm Tiefe<br />

Es sind verschieden Ausführungen mit Türen und Schubladen und<br />

Saladette-Ausführungen verfügbar. Es stehen Modelle mit Normal- und<br />

Tieftemperatur, mit eingebautem Kühlaggregat, in Split-Ausführung<br />

mit Fernaggregat oder ohne Aggregat mit Thermostatventil für<br />

Anschluss an Zentralkühlung zur Verfügung.


<strong>Professional</strong><br />

GN 1/1 -175<br />

Funzionamento innovativo<br />

La caratteristica principale di questa gamma<br />

è costituita dal sistema di refrigerazione di<br />

tipo “monoblocco” collegato ad un canale<br />

a soffitto che provvede alla distribuzione<br />

uniforme dell’aria fredda attraverso<br />

bocchette poste in corrispondenza dei<br />

montanti fra le porte per evitare il flusso<br />

diretto sul prodotto. L’assenza nel vano di<br />

elementi dell’impianto frigorifero permette<br />

una perfetta e agevole pulizia delle superfici<br />

interne.<br />

P60 - 130<br />

Innovative Functioning<br />

The main feature of this range consists<br />

in the mono-block type refrigerating<br />

unit, connected to an air channel on the<br />

internal ceiling which allows for a uniform<br />

distribution of cold air through openings<br />

placed between the doors, thus avoiding a<br />

direct air flush on the product. The removal<br />

of all elements of the refrigerating unit from<br />

the inside of the table allows an easy and<br />

complete cleaning of all internal surfaces.<br />

Soluzioni al massimo<br />

Top Solutions<br />

Solutions au top<br />

Höhere Lösungen<br />

GN 2/1 - 171<br />

Fonctionnement Innovant<br />

La caractéristique principale de cette série<br />

concerne le système de réfrigération de type<br />

« monobloc » branché à une canalisation<br />

à plafond qui distribue uniformément<br />

l’air froid à travers de trous de sortie de<br />

l’air en correspondance des montants des<br />

portes, afin d’éviter le souffle direct sur les<br />

produits. L’absence du groupe frigorifique<br />

de l’intérieur du meuble permet de nettoyer<br />

parfaitement et simplement les surfaces<br />

intérieures.<br />

Erneuernde Arbeitsweise<br />

Die bedeutendste Eigenschaft dieser Reihe<br />

ist das „monoblock“ Kühlungssystem,<br />

das mit einer Kanalisierung in der Decke<br />

des Tisches verbunden ist, die durch sich<br />

bei den Ständen zwischen den Türen<br />

befindende Ausblasstützen eine homogene<br />

Verteilung der kalten Luft besorgt, um das<br />

direkte Luftfließen über den Produkten zu<br />

vermeiden. Die Entfernung des Aggregats<br />

vom Innenraum erlaubt eine vollständige<br />

und mühelose Säuberung der Innenfläche.


<strong>Professional</strong><br />

GN 1/1 SAL - 175<br />

Caratteristiche costruttive<br />

• acciaio inox Aisi 304<br />

• interno con spigoli arrotondati<br />

• spessore di isolamento 50 mm<br />

• supporti per guide e griglie facilmente smontabili<br />

senza ausilio di attrezzi<br />

• gruppo frigorifero ventilato di tipo monoblocco<br />

facilmente estraibile e sostituibile in utenza<br />

• pannello di comando elettronico<br />

• sbrinamento ed evaporazione condensa<br />

automatici<br />

• cruscotto anteriore apribile per la manutenzione<br />

ordinaria e la pulizia periodica del condensatore<br />

• porte autochiudenti<br />

Building Characteristics<br />

Soluzioni al massimo<br />

Top Solutions<br />

Solutions au top<br />

Höhere Lösungen<br />

• Stainless Steel AISI 304<br />

• Inside with rounded corners<br />

• 50 mm insulation thickness<br />

• slide-ways and wire-shelves supports easily<br />

removable without using tools<br />

• Easily removable and replaceable air-cooled<br />

monoblock refrigerating unit<br />

• Electronic control panel<br />

• automatic defrost and evaporation of the<br />

condense water<br />

• Hinged front panel for ordinary maintenance and<br />

condensing unit periodical cleaning<br />

• Self closing doors<br />

Caractéristiques Constructives<br />

GN 1/1 - 92<br />

• acier inox AISI 304<br />

• Angles intérieurs arrondis<br />

• Épaisseur d’isolation 50 mm<br />

• supports pour glissières et clayettes amovibles<br />

sans outils<br />

• Groupe frigorifique ventilé de type monobloc<br />

facilement amovible et remplaçable<br />

• Panneau de contrôle électronique<br />

• dégivrage et évaporation de l’eau de<br />

condensation automatiques<br />

• Tableau de bord antérieur fixé par charnières pour<br />

l’entretien ordinaire et le nettoyage périodique de<br />

l’unité de condensation<br />

• Portes auto fermantes<br />

GN 1/1 SAL - 92<br />

Baueigenschaften<br />

• Edelstahl AISI 304<br />

• Abgerundete Innenkanten<br />

• 50 mm Isolierung<br />

• Ständer für Roste und Schienen, die ohne Hilfe von<br />

Werkzeugen entfernbar sind<br />

• Leicht ausziehbares und ersetzbares<br />

umluftgekühltes Monoblockaggregat<br />

• elektronische Schalttafel<br />

• Automatische Abtauung und<br />

Tauwasserverdunstung<br />

• aufklappbares Schaltbrett für die ordentliche<br />

Wartung und die periodische Säuberung des<br />

Kondensators<br />

• selbstschließende Türe


Gastronorm 2/1 Saladette Gastronorm 1/1<br />

P.60<br />

<strong>Professional</strong><br />

MODELLO Dimensioni Capacità Temp. interna Classe Potenza Assorbimento Gas Peso<br />

MODELE Dimensions Capacity Internal temp. Class Power Absorption Gas Weight<br />

MODEL Dimensions Capacité Temp. Intérieure Classe Puissance Absorption Gaz Poids<br />

MODELL Abmessungen Kapazität Innentemperatur Klasse Leistung Energieverbrauch Kältemittel Gewicht<br />

mm lt °C °C watt watt gas kg<br />

GN1 85<br />

TNBV<br />

BTV<br />

853x700x850h 127<br />

-2° +10°C<br />

-10° -20°C<br />

648<br />

610<br />

380<br />

550<br />

115<br />

117<br />

GN1 130<br />

GN1 175<br />

TNBV<br />

BTV<br />

TNBV<br />

BTV<br />

TR<br />

1306x700x850h<br />

1759x700x850h<br />

279<br />

431<br />

-2° +10°C<br />

-10° -20°C<br />

-2° +10°C<br />

-10° -20°C<br />

T<br />

+43° C Max<br />

812<br />

748<br />

1102<br />

953<br />

510<br />

642<br />

610<br />

819<br />

R404 A<br />

131<br />

133<br />

161<br />

163<br />

GN1 221 TNBV 2212x700x850h 583 -2° +10°C 1323 715 199<br />

GN1 66<br />

TNBV<br />

BTV<br />

663x700x850h 127<br />

-2° +10°C<br />

-10° -20°C<br />

648<br />

610<br />

310<br />

550<br />

95<br />

97<br />

GN1 111<br />

GN1 156<br />

TNBV<br />

BTV<br />

TNBV<br />

BTV<br />

TP<br />

1116x700x850h<br />

1569x700x850h<br />

279<br />

431<br />

-2° +10°C<br />

-10° -20°C<br />

-2° +10°C<br />

-10° -20°C<br />

T<br />

+43° C Max<br />

812<br />

748<br />

1102<br />

953<br />

510<br />

642<br />

610<br />

819<br />

R404 A<br />

104<br />

104<br />

137<br />

137<br />

GN1 202 TNBV 2022x700x850h 583 -2° +10°C 1323 715 167<br />

GN1 92 TNBV 926x700x850h 179 -2° +10°C<br />

648 380<br />

97<br />

GN1 137<br />

GN1 183<br />

TNBV<br />

TNBV<br />

TR<br />

1306x700x850h<br />

1832x700x850h<br />

331<br />

483<br />

-2° +10°C<br />

-2° +10°C<br />

T<br />

+43° C Max<br />

812<br />

1102<br />

510<br />

610<br />

R404 A<br />

130<br />

160<br />

GN1 228 TNBV 2212x700x850h 635 -2° +10°C 1323 715 202<br />

SAL ECO TNV 900x700x870h 276 0° +10°C<br />

250 250 R134 A 95<br />

SAL2 92<br />

SAL2 130<br />

SAL3 175<br />

TNV<br />

TNBV<br />

TNBV<br />

TR<br />

926x700x850h<br />

1306x700x850h<br />

1759x700x850h<br />

276<br />

279<br />

431<br />

0° +10°C<br />

-2° +10°C<br />

-2° +10°C<br />

T<br />

+43° C Max<br />

648<br />

812<br />

1102<br />

380<br />

510<br />

610<br />

R404 A<br />

118<br />

131<br />

161<br />

SAL4 221 TNBV 2212x700x850h 583 -2° +10°C 1323 715 199<br />

SAL2 111 TNBV 1116x700x850h 279 -2° +10°C<br />

812 510<br />

125<br />

T<br />

SAL3 156 TNBV TP 1569x700x850h 431 -2° +10°C 1102 610 R404 A 158<br />

+43° C Max<br />

SAL4 202 TNBV 2022x700x850h 583 -2° +10°C 1323 715 188<br />

GN2 105<br />

GN2 171<br />

TNBV<br />

BTV<br />

TNBV<br />

BTV<br />

TR<br />

1058x800x850h<br />

1716x800x850h<br />

231<br />

491<br />

-2° +10°C<br />

-10° -20°C<br />

-2° +10°C<br />

-10° -20°C<br />

T<br />

+43° C Max<br />

812<br />

748<br />

1323<br />

953<br />

510<br />

642<br />

715<br />

819<br />

R404 A<br />

88<br />

90<br />

168<br />

170<br />

GN2 237 TNBV 2374x800x850h 752 -2° +10°C 1323 715 205<br />

GN2 86<br />

GN2 152<br />

TNBV<br />

BTV<br />

TNBV<br />

BTV<br />

TP<br />

868x800x850h<br />

1526x800x850h<br />

231<br />

491<br />

-2° +10°C<br />

-10° -20°C<br />

-2° +10°C<br />

-10° -20°C<br />

T<br />

+43° C Max<br />

1323<br />

953<br />

1323<br />

953<br />

715<br />

819<br />

715<br />

819<br />

R404 A<br />

95<br />

97<br />

141<br />

141<br />

GN2 218 TNBV 2184x800x850h 752 -2° +10°C 1323 715 180<br />

P60 130 TNBV 1306x600x850h 230 -2° +10°C T 812 510<br />

111<br />

TR<br />

R404 A<br />

P60 175 TNBV 1759x600x850h 356 -2° +10°C +43° C Max 1102 610 139<br />

GN1 111 TNBV 1116x600x850h 230 -2° +10°C T 812 510<br />

84<br />

TP<br />

R404 A<br />

GN1 156 TNBV 1569x600x850h 356 -2° +10°C +43° C Max 1102 610 115<br />

Tensione alimentazione - Voltage - Tension d’alimentation - Speisungsspannung 230/1/50<br />

TR - con gruppo frigorifero incorporato /with incorporated refrigerating group / avec groupe frig. inclus / mit eingebautem Kühlaggregat<br />

TP - predisposto per gruppo frigorifero remoto / pre-arranged for refrigerating unit at distance / prédisposé pour groupe frig. à distance / voreingestellt für Fernkühlaggregat<br />

Le caratteristiche sono riferite al funzionamento in condizioni ASHRAE. / All characteristics follow ASHRAE working conditions standards.<br />

Toutes caractéristiques se refèrent au fonctionnement en conditions ASHRAE. / Alle Daten beziehen sich auf einen Betrieb in ASHRAE Bedingungen.<br />

- Pannello frontale tavolo refrigerato apribile<br />

- Refrigerated working table hinged front panel<br />

- Panneau frontal de la table réfrigérée sur charnières<br />

- Aufklappbares Frontpaneel des gekühlten Arbeitstisches<br />

- Fondo interno stampato<br />

- Moulded internal bottom<br />

- Fond intérieur moulé<br />

- Gestanzter Innenboden<br />

- Pannello comandi<br />

- Control panel<br />

- Panneau de contrôle<br />

- Elektronische Schalttafel<br />

- Massima capacità di stoccaggio<br />

- Maximum storage capacity<br />

- Capacité de conservation supérieure<br />

- Maximale Lagerungskapazität<br />

- Pannello frontale apribile tavoli predisposti<br />

- Pre-arranged working tables hinged front panel<br />

- Panneau frontal des tables prédisposées sur charnières<br />

- Aufklappbares Frontpaneel der voreingestellte-<br />

Arbeitstische<br />

- Piedini Inox regolabili<br />

- Adjustable in height stainless steel feet<br />

- Pieds en inox réglables en hauteur<br />

- In Höhe verstellbare Stahlfüße<br />

- Cassetto<br />

- Drawer<br />

- Tiroir<br />

- Schublade<br />

- Guide antiribaltamento<br />

- Anti-turnover slide-ways<br />

- Glissières anti-renversement<br />

- Anti-Umsturz Schienen

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