ILTM CENTENAIRE OK rouge

2012 – 2013
LE CENTENAIRE
www.lenegresco.com

DOUZE MOIS POUR CELEBRER
UN ART DE VIVRE A LA FRANCAISE
SAISON 2012 – 2013, VENEZ PARTAGER AVEC NOUS
L’ANNEE DU CENTENAIRE DU NEGRESCO, UNE ANNEE
DE FASTE, D’EMERVEILLEMENT ET D’HEUREUSES
SURPRISES.
100 ans… voici déjà un siècle que Le Negresco écrit les plus belles
pages de la Côte d’Azur. Ce grand vaisseau blanc amarré au bord
de la Baie des Anges est devenu une légende. Celle d’un art de vivre
incroyablement français qui s’est forgé année après année. Unique
et intemporel, le Negresco est avant tout le lieu de tous les
possibles, une douce folie qui vous est offerte, une extravagance
servie sur un plateau. Vous surprendre et vous ravir, c’est cette
passion là qui nous animera en tout au long de ces 12 mois
exceptionnels au cours desquels nous célébrerons ensemble un
centenaire hors du commun.
Jeanne Augier Pierre Bord
Président Directeur Général Directeur Général

UN SEJOUR «COLLECTOR»
INOUBLIABLE
S’il fallait choisir une période pour vivre une expérience encore
plus étonnante au Negresco, celle de son centenaire s’imposerait.
De juillet 2012 à juin 2013, paré du plus beau des décors, le
Negresco réservera à ses hôtes un séjour plein de bonnes
surprises. Expositions, soirées spéciales, livres, conférences, petits
cadeaux et grandes attentions, Le Negresco célébrera l’art de
vivre à la française de la plus belle des manières. Celle voulue par
son fondateur Henri Negresco qui en 1912 rêva de ce joyau
étincelant de blanc posé sur son écrin bleu.
L’ACCUEIL ’ACCUEIL ’ACCUEIL CENTENAIRE
Dans les chambres, nos hôtes recevront un petit présent en
souvenir de cet anniversaire et pourront repartir avec un livret
numéroté reproduisant quelques unes des plus belles œuvres de
la collection Augier-Mesnage.
LA LA LA RESTAURATION
RESTAURATION RESTAURATION DU DU CENTENAIRE
CENTENAIRE
A la Rotonde et au Chantecler – restaurant gastronomique étoilé -
le Chef Jean-denis Rieubland proposera une carte spéciale
centenaire pleine d’inventions et de découvertes. Un Champagne
cuvée spéciale Centenaire sera proposé par notre sommelier ainsi
qu’une sélection de vins et de spiritueux rares spécialement mis à
la carte pour l’occasion comme cet Armagnac âgé de cent ans.

LE LES LE S EVENEMENTS ET LES ANIMATIONS
L’année du centenaire sera ponctuée par 3 grandes célébrations,
le dîner de Gala du 30 juin 2012, la célébration du 31 décembre
2012 et les journées des talents au printemps 2013. Enfin durant
les 12 mois, nos hôtes pourront profiter de nombreuses créations
au bar concoctées par le Chef barman, Allan Pernet.
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Au cours de ce grand dîner dédié à l’art et à la culture donné dans
le majestueux Salon Royal, les convives découvriront pour la 1ere
fois les recettes du Chef Jean-Denis Rieubland dédiées au
Centenaire. Cette manifestation ouvrira officiellement la période
de célébration.
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Art de la table, art du palais et art de la fête, le réveillon du 31
décembre 2012 sera un merveilleux hommage à l’art de vivre à la
française dont le Negresco se veut l’incarnation. Dîner, spectacle
et fête à la française.
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extravagances
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Les 12 mois du centenaire s’achèveront en apothéose avec les
journées des talents : chefs, sommeliers, artistes et musiciens
viendront vous étonner, vous surprendre et vous enchanter
.

LES FORFAITS
CENTENAIRES
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LE FORFAIT CENTENAIRE
«CELEBRATION»
Une arrivée inoubliable en voiture de collection vous fera revivre
le faste des célébrités au temps des orchestres de jazz et des
années folles. Avec ce transfert privé et un accueil premium, le
séjour « célébration » du Negresco sera le must de la Côte d’Azur
de Juin 2012 à juillet 2013.
Une Une nuit nuit nuit dans une de nos suites suites d’exception d’exception avec avec :
- Transfert aéroport en voiture ancienne avec chauffeur à l’arrivée.
- Accueil avec bouteille de Champagne Cuvée Spéciale Centenaire.
- Cadeau « collector » Centenaire du Negresco en chambre
- Cocktail centenaire offert au Bar le Relais
- Dîner dégustation « centenaire » au restaurant étoilé
«Le Chantecler»(*)
- Accès à la plage privée en saison (serviette, matelas, parasol,
cabine).
- Petit déjeuner continental en chambre ou en buffet à La Rotonde
à partir de 1 300 €
Prix par chambre, pour 1 nuit, 2 personnes, taxes incluses, selon
disponibilités. (*) sauf lundi –mardi et période de fermeture.
Offre non cumulable avec toute autre promotion. Information &
réservations : reservations@lenegresco.com ou +33(0)4 93 16 64 00
Le Negresco, 37 Promenade des Anglais 06000 Nice

LE FORFAIT CENTENAIRE
«DEDICACE»
Le forfait « Dédicace » est un séjour dédié aux plaisirs et aux arts
de la Côte d’Azur comprenant 2 nuits dans une des chambres
dont la décoration et le mobilier authentique reflètent les plus
belles époques de l’art français.
2 2 nuits nuits en en chambre chambre double double double avec avec :
- Cadeau « collector » centenaire du Negresco en chambre
- Cocktail centenaire offert au Bar le Relais
- Entrée au Musée National Chagall de Nice
- Petit déjeuner continental en chambre ou en buffet à La
Rotonde
- Accès à la plage privée en saison (serviette, matelas, parasol,
cabine).
A partir de 450 € pour 2 personnes, 2 nuits en chambre double,
taxes incluses, selon disponibilités.
Offre non cumulable avec toute autre promotion. Information &
réservations : reservations@lenegresco.com ou +33(0)4 93 16 64 00
Le Negresco, 37 Promenade des Anglais 06000 Nice

LA SUITE “100”
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HOMMAGE A HENRI NEGRESCO
LA SUITE «100 »
Face à la mer, une suite majestueusement rénovée, c’est la
surprise que vous réserve Le Negresco à l’occasion de son
centenaire.
Dédiée aux arts de la Belle Epoque, elle sera décorée de meubles
de collection, d’œuvres d’artistes signées dans la grande tradition
du Negresco. Elle offrira un double salon privé et une chambre
spacieuse, une vue donnant sur la mer et les palmiers de la
célèbre Promenades des Anglais.
Henri Negresco, fondateur, disait en 1912, « je rêve d’espaces
nobles richement décorés par les meilleurs artisans. Je rêve
d’appartements dotés du meilleur confort à la mesure des
visiteurs prestigieux venus pour goûter au doux climat de la
Côte ». Cette suite numéro 100 est un hommage à sa vision.
DISPONIBLE COURANT 2012
Information & réservations : reservations@lenegresco.com
ou +33(0)4 93 16 64 00
Le Negresco, 37 Promenade des Anglais 06000 Nice

UN PALACE
EN QUELQUES MOTS
Palace mythique dominant la Promenade des Anglais à Nice,
Le Negresco évoque à coup sûr « l’art de vivre à la française ».
Face à la Mer Méditerranée, il est situé à 5 km de l'aéroport
international de Nice Côte d'Azur et à mi-chemin entre Cannes
et Monte-Carlo. Palace hors normes aux allures de paquebot
de luxe, il a récemment été paré de la modernité du III e millénaire,
afin de perpétuer sa légende aux quatre coins du monde.
Acteurs, écrivains, chanteurs, artistes ou têtes couronnées, ils sont
nombreux à avoir signé le livre d’or. Autant de célébrités qui ont
profité d’un séjour sur la Côte pour vivre un peu du mythe du
Negresco. Ce mythe c’est Jeanne Augier qui en est la gardienne.
Propriétaire de l’hôtel et président-directeur général, cette
grande dame aux convictions bien ancrées a voué sa vie à la
préservation et à la valorisation de ce patrimoine unique.
Visionnaire, elle a su répondre aux attentes d’une clientèle
exigeante, en quête d’exception.

UNE UNE COLLECTION COLLECTION D’ART D’ART EXCEPTIO EXCEPTIONNELLE
EXCEPTIO NNELLE
Son identité forte, Le Negresco la doit en partie à une importante
collection d’œuvres d’art comptant plus de 6 000 références.
C’est ainsi que l’on peut admirer la Nana Jaune de Niki de Saint
Phalle dans le Salon Royal. Ses formes opulentes mises en valeur
par des couleurs éclatantes incarnent pour Jeanne Augier
« l’image même de la gaieté et de l’expression ludique ». Elle
s’harmonise parfaitement avec la série de sept tapis
contemporains aux couleurs vivres réalisée par Raymond Moretti.
Les figures historiques sont elles aussi représentées. Le Salon
Versailles accueille le portrait de Louis XIV en costume d’apparat
tel qu’on peut le voir au Louvre et à Versailles. Cette immense
toile signée Hyacinthe Rigaud est l’une des plus belles pièces
exposées. Et c’est dans un souci constant de préservation de ces
pièces inestimables que deux ébénistes diplômés de l’Ecole
Boulle et un restaurateur d’art veillent ensemble à pérenniser la
collection.
DES DES CHAMBRES CHAMBRES ET ET SUIT SUITES SUIT ES ELEGANTES ET BAROQUE BAROQUES
BAROQUE
Le mariage de l’ancien et du contemporain est la marque du lieu.
Cinq siècles d’art et d’histoire constituent l’âme du Negresco.
Trois suites emblématiques permettent de prendre la mesure du
travail de recherche et d’acquisition qui a été nécessaire pour
recevoir les hôtes au plus près de la réalité historique :
- La Suite Impériale, dont la décoration de style Empire a été
inspirée par la chambre de l’Impératrice Joséphine au Château de
la Malmaison.

- La Suite Pompadour rend hommage à la favorite du Roi Louis XV
au travers d’une commode marquetée de bois précieux et d’un lit
double « Corbeille » d’époque finement sculpté et doré à la
feuille.
– La suite Montserrat Caballé abrite, parmi d’autres trésors, un
secrétaire Louis XV, deux lampes en porcelaine de Sèvres et un lit
Louis XVI orné de deux bronzes plaqués or.
La décoration de chacune des 96 chambres et 21 suites a été
inspirée par les périodes les plus remarquables de l'art français.
Les chambres sont toutes aménagées et personnalisées avec
d’exceptionnels mobiliers authentiques et d’œuvres d’art de Louis
XIII à nos jours. La technologie la plus récente n'a pas été oubliée
et chaque chambre est équipée de téléviseurs LCD, accès Internet
Wifi.
LES LES SERVICES
Conciergerie Conciergerie «c «clefs «c
lefs d’or d’or »
- Location de voitures, limousines, transport par hélicoptère,
excursions privées ...
- Massage en chambre, coiffure, manucure ...
- Golf, tennis ...
- Réservations pour tous les événements: opéras, théâtres, casinos
...
Service Service de de voiturier voiturier Parking gratuit
Plage Plage Plage privée
privée
En face de l'hôtel, avec sports nautiques
Voyage Voyage professionnel
professionnel
Accès gratuit à Internet dans toutes les chambres et espaces
communs. Centre d'affaires avec accès Internet gratuit et Wi-Fi ...

UN PALACE OU LES BONNES TABLES
ONT RENDEZ-VOUS AVEC LES ETOILES
La réputation d’excellence du Negresco s’est également
construite autour du savoir-faire remarquable de tous ceux qui
contribuent aux succès des deux restaurants Le Chantecler et La
Rotonde.
RESTAURANT RESTAURANT LE LE CHANTECLER
CHANTECLER
Jean-Denis Rieubland, Chef des cuisines du Negresco depuis
2007 (année où il a obtenu le trophée de « Meilleur Ouvrier de
France ») définit sa cuisine et son style comme « inspirés par la
Provence, dans le respect des produits et des traditions » et aime
transmettre son goût du vrai. Il propose une carte magistrale au
restaurant gastronomique étoilé Le Chantecler. Il en a fait une des
grandes tables de Nice également réputée pour sa décoration aux
somptueuses boiseries réalisées en 1751 et pour sa cave abritant
15 000 bouteilles.
Ouvert du mercredi au dimanche pour les services du dîner et le
dimanche pour le déjeuner.

BRASSERIE BRASSERIE LA LA ROTONDE
ROTONDE
Avec son décor éclatant de couleurs et reproduisant un manège
du XVIII° siècle, la brasserie La Rotonde est sans nul doute un lieu
inattendu. Dédié à la famille, c’est un restaurant chaud et
lumineux
où il fait bon s’attarder après un délicieux repas gourmand.
Ouvert tous les jours de 7H00 à 23H30
BAR BAR LE LE LE RE RELAIS RE
LAIS
Avec ses boiseries authentiques en noyer de 1913 et son
exceptionnelle tapisserie de 1683, le Bar du Negresco est un lieu
de dégustation feutrée. Le soir venu, il vit au rythme des accords
de Jazz et des musiques latino.
Ouvert tous les jours de 11h30 à 1h (minuit en hiver)