Broschüre Frühstücksangebot - Saviva

Jedem Gast sein Frühstück.
Jeder Mensch is(s)t anders. Um den verschiedensten Frühstücksbedürfnissen in der
Ausser-Haus-Verpflegung gerecht zu werden, stellen wir Ihnen die vier wichtigsten
Gruppen, ihre Vorlieben und Bedürfnisse bezüglich Frühstück vor.
A chaque client son petit-déjeuner.
Nous sommes tous différents - et nous avons tous des habitudes alimentaires différentes. Afin
de tenir compte des besoins les plus divers en matière de petit-déjeuner pris à l’extérieur,
nous vous présentons les quatre principales catégories de clients, avec leurs besoins et préférences
dans ce domaine.
Die Klassischen
Sie geniessen die erste Mahlzeit des Tages im weit verbreiteten, klassischen Stil. Dazu
gehören selbstverständlich Brot, Butter, Konfitüren oder andere süsse Brotaufstriche sowie
Saft oder heisse Getränke wie Kaffee, Tee und Schokolade.
Version classique
Ces clients ont adopté le mode le plus courant de petit-déjeuner: pain, beurre, confiture et autres
produits sucrés à tartiner, jus de fruits et boisson chaude, thé, café ou chocolat chaud.
Die Bewussten
Zu dieser Gruppe zählen vorwiegend körper-, gesundheits- und linienbewusste Menschen
sowie Sportler. Wichtig sind hier Qualität, Zutaten, Vitamine und kleine Mengen.
Sie bevorzugen frische Früchte, Vollwertmüesli, Joghurt, Vollkornbrote, fettreduzierte Milch
und generell leichte Produkte.
Version équilibrée
Cette catégorie réunit principalement les personnes sensibles à leur physique, à leur santé
et à leur ligne, ainsi que les sportifs. Ces clients sont attentifs à la qualité, aux ingrédients, aux
vitamines, et limitent les quantités. Ils privilégient les fruits frais, les mueslis aux céréales
complètes, les yaourts, pains complets, le lait allégé et, d’une façon générale, les produits peu
caloriques.