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Profil changeant de la maladie cœliaque : liens avec d'autres ...

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30<br />

Pratique clinique<br />

<strong>Profil</strong> <strong>changeant</strong> <strong>de</strong><br />

<strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque :<br />

<strong>liens</strong> <strong>avec</strong> d’autres<br />

conditions auto-immunes<br />

Spomenka Ljubic et Zeljko Metelko<br />

Le déclenchement <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque, à l’instar du diabète<br />

<strong>de</strong> type 1, influence le contrôle glycémique et plus précisément le<br />

développement <strong>de</strong> l’hypoglycémie. Ces conditions partagent un<br />

génotype simi<strong>la</strong>ire. La cause principale <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque<br />

est l’intolérance à <strong>la</strong> gliadine, une protéine <strong>de</strong> gluten que l’on<br />

trouve dans certaines céréales comme le blé, le seigle et l’orge ;<br />

le seul traitement possible est une alimentation sans gluten.<br />

Spomenka Ljubic et Zeljko Metelko mettent en évi<strong>de</strong>nce les<br />

données scientifiques <strong>de</strong> plus en plus nombreuses suggérant<br />

un lien entre <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque et d’autres conditions autoimmunes,<br />

dont le diabète <strong>de</strong> type 1, et décrivent les procédures<br />

recommandées pour son diagnostic et son traitement.<br />

La ma<strong>la</strong>die cœliaque est une anomalie ma<strong>la</strong>die cœliaque est plus courante qu’on ne<br />

auto-immune du petit intestin caractérisée le croyait. 1 Aux Etats-Unis, plus <strong>de</strong> 60 000<br />

par une inf<strong>la</strong>mmation <strong>de</strong> ce <strong>de</strong>rnier. Elle se nouveaux cas sont détectés chaque année. 2<br />

manifeste chez les enfants et les adultes génétiquement<br />

prédisposés, suite à l’interaction d’origine génétique <strong>la</strong> plus courante, <strong>avec</strong><br />

La ma<strong>la</strong>die cœliaque est en fait <strong>la</strong> condition<br />

<strong>avec</strong> certains facteurs environnementaux. La une prévalence <strong>de</strong> près d’1 % <strong>de</strong> <strong>la</strong> popu-<br />

<strong>la</strong>tion testée. 3 L’inci<strong>de</strong>nce <strong>de</strong>s symptômes <strong>de</strong><br />

cette ma<strong>la</strong>die se réduit pendant les pério<strong>de</strong>s<br />

<strong>de</strong> famine, comme on a pu l’observer pendant<br />

<strong>la</strong> secon<strong>de</strong> guerre mondiale. 4<br />

Pathogenèse<br />

L’ingestion <strong>de</strong> gliadine par <strong>la</strong> nourriture<br />

provoque une inf<strong>la</strong>mmation chez les personnes<br />

sensibles. Une réaction immunitaire<br />

anormale, via les lymphocytes T, entraîne<br />

une inf<strong>la</strong>mmation du petit intestin. 4 Cette<br />

réaction inf<strong>la</strong>mmatoire peut endommager<br />

les muqueuses et compliquer ainsi <strong>la</strong> digestion<br />

ou l’assimi<strong>la</strong>tion <strong>de</strong>s nutriments contenus<br />

dans les aliments (ma<strong>la</strong>bsorption). 2<br />

Les marqueurs génétiques sur le chromosome<br />

6, connus comme les systèmes HLA-<br />

DQ2 et HLA-DQ8, sont très fréquents chez<br />

ces personnes. Les lymphocytes T (un type<br />

<strong>de</strong> globule b<strong>la</strong>nc), <strong>avec</strong> les systèmes HLA-<br />

DQ2 et HLA-DQ8, stimulent <strong>la</strong> production<br />

<strong>de</strong> cytokines (les protéines et pepti<strong>de</strong>s uti-<br />

Mars 2007 | Volume 52 | Numéro 1


Pratique clinique 31<br />

Tableau : Troubles cliniques associés à <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque<br />

Gastro-intestinaux<br />

Ma<strong>la</strong>die du foie<br />

Ulcération aphteuse<br />

Intestin irritable<br />

Gastrite lymphocytaire<br />

Adénocarcinome <strong>de</strong> l’intestin<br />

grêle<br />

Neurologiques<br />

Neuropathie périphérique<br />

Epilepsie<br />

Ataxie<br />

Endocriniens<br />

Diabète <strong>de</strong> type 1<br />

Stérilité<br />

Avortements récurrents<br />

Troubles <strong>de</strong> <strong>la</strong> thyroï<strong>de</strong><br />

Ma<strong>la</strong>die d’Addison<br />

Rénaux<br />

Néphropathie à IgA<br />

Dermatologiques<br />

Dermatite herpétiforme<br />

Psoriasis<br />

Altération <strong>de</strong> <strong>la</strong> pigmentation<br />

du visage<br />

lisés comme composés <strong>de</strong> signalisation)<br />

en stimu<strong>la</strong>nt les p<strong>la</strong>smocytes. Le résultat<br />

est <strong>la</strong> production <strong>de</strong> nouveaux anticorps<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> gliadine, <strong>de</strong> <strong>la</strong> transglutaminase <strong>de</strong><br />

tissu et <strong>de</strong> l’endomysium. 2,4 Les génotypes<br />

prédisposants HLA-DQ2 et HLA-DQ8 ont<br />

été détectés chez près <strong>de</strong> 98 % <strong>de</strong>s personnes<br />

atteintes <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque.<br />

Le risque <strong>de</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque est plus<br />

élevé chez les personnes dont un membre<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> famille au premier <strong>de</strong>gré est atteint<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> condition. 3<br />

Symptômes cliniques<br />

Parmi les principaux symptômes <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

ma<strong>la</strong>die cœliaque, citons l’anémie, <strong>de</strong>s<br />

douleurs articu<strong>la</strong>ires, <strong>la</strong> fatigue, <strong>la</strong> stérilité,<br />

Hématopoïétiques<br />

Anémie<br />

Troubles <strong>de</strong> <strong>la</strong> coagu<strong>la</strong>tion<br />

Déficit en IgA<br />

Hyposplénisme<br />

Lymphome T<br />

Locomoteurs<br />

Ostéopénie<br />

Arthralgie<br />

Psychiatriques<br />

Dépression<br />

Schizophrénie<br />

Dentaires<br />

Dégâts à l’émail <strong>de</strong>ntaire<br />

Génétiques<br />

Syndrome <strong>de</strong> Down<br />

Cardiovascu<strong>la</strong>ires<br />

Cardiomyopathie<br />

Autres<br />

Pe<strong>la</strong><strong>de</strong><br />

Syndrome <strong>de</strong> Sjögren<br />

Hippocratisme digital<br />

Pharyngien et œsophagien<br />

carcinome<br />

<strong>la</strong> perte <strong>de</strong> poids et surtout <strong>de</strong>s symptômes<br />

gastro-intestinaux tels que <strong>de</strong>s douleurs abdominales,<br />

l’anorexie, <strong>de</strong>s gonflements, <strong>la</strong><br />

constipation et <strong>la</strong> diarrhée. 2,4 Chez les enfants,<br />

le schéma clinique est plus c<strong>la</strong>ssique :<br />

ils souffrent généralement <strong>de</strong> gonflements,<br />

<strong>de</strong> diarrhée, d’œdème, <strong>de</strong> troubles <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

croissance et <strong>de</strong> vomissements. Le déclenchement<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque est associé<br />

à <strong>la</strong> consommation <strong>de</strong> céréales. 4 Dans<br />

les cas graves <strong>de</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque, <strong>de</strong>s<br />

retards dans le développement <strong>de</strong> <strong>la</strong> puberté,<br />

<strong>de</strong> l’anémie et <strong>de</strong>s carences en fer, en<br />

aci<strong>de</strong> folique, en calcium et en vitamine D<br />

peuvent également se manifester, tout comme<br />

<strong>de</strong>s niveaux élevés <strong>de</strong> transaminase (un<br />

enzyme du foie). 3<br />

Risque <strong>de</strong> cancer<br />

Il semblerait que <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque marque<br />

le début d’une série <strong>de</strong> conditions qui,<br />

pour une minorité <strong>de</strong> personnes, pourrait<br />

conduire à une forme <strong>de</strong> cancer, le lymphome<br />

T associé à l’entéropathie.<br />

La plupart <strong>de</strong>s personnes atteintes <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

ma<strong>la</strong>die cœliaque réagissent bien à une<br />

alimentation sans gluten et n’atteignent pas<br />

les sta<strong>de</strong>s avancés <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die. Toutefois,<br />

les personnes qui ne réagissent pas au<br />

changement d’alimentation subissent une<br />

altération <strong>de</strong> leur système immunitaire et<br />

<strong>de</strong>s cellules qui tapissent leur intestin grêle.<br />

L’inf<strong>la</strong>mmation aiguë <strong>de</strong> l’intestin grêle est<br />

connue sous le nom <strong>de</strong> sprue réfractaire.<br />

Les personnes atteintes <strong>de</strong> sprue réfractaire<br />

sont très exposées au risque <strong>de</strong> lymphome T<br />

associé à l’entéropathie et doivent être<br />

traitées aux corticostéroï<strong>de</strong>s et aux immunodépresseurs.<br />

4<br />

La plupart <strong>de</strong>s personnes<br />

réagissent bien à une<br />

alimentation sans gluten et<br />

n’atteignent pas les sta<strong>de</strong>s<br />

avancés <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die.<br />

Le nombre <strong>de</strong> personnes atteintes <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die<br />

cœliaque présentant <strong>de</strong>s symptômes<br />

gastro-intestinaux est en diminution. 3 Des<br />

tests sérologiques très répandus facilitent le<br />

diagnostic <strong>de</strong>s cas ‘plus légers’ et asymptomatiques<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque à un<br />

sta<strong>de</strong> plus avancé. Cette tendance <strong>de</strong>vrait<br />

se maintenir dans le futur. 4<br />

Conditions associées<br />

Le symptôme le plus courant <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die<br />

cœliaque lié à <strong>la</strong> peau est <strong>la</strong> <strong>de</strong>rmatite herpétiforme,<br />

une éruption cutanée qui provoque<br />

<strong>de</strong> très fortes démangeaisons, présente<br />

chez environ 25 % <strong>de</strong>s personnes atteintes<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die ; 90 % <strong>de</strong>s personnes atteintes<br />

Mars 2007 | Volume 52 | Numéro 1


32<br />

Pratique clinique<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>rmatite herpétiforme sont également<br />

atteintes <strong>de</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque. 2 Une exposition<br />

prolongée au gluten peut entraîner une<br />

hausse <strong>de</strong> l’inci<strong>de</strong>nce <strong>de</strong> l’hépatite autoimmune,<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> thyroïdie auto-immune, <strong>de</strong><br />

<strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die du tissu conjonctif (syndrome <strong>de</strong><br />

Sjögren, arthrite rhumatoï<strong>de</strong>), <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die<br />

d’Addison et du diabète <strong>de</strong> type 1. 2<br />

Entre 15 % et 30 % <strong>de</strong>s personnes atteintes<br />

<strong>de</strong> diabète <strong>de</strong> type 1 sont également atteintes<br />

<strong>de</strong> thyroïdie auto-immune ; 4 % à 9 % <strong>de</strong><br />

ma<strong>la</strong>die cœliaque et 0,5 % <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die<br />

d’Addison. Près <strong>de</strong> 10 % <strong>de</strong>s personnes<br />

atteintes <strong>de</strong> diabète <strong>de</strong> type 1 réagissent<br />

positivement aux anticorps anti-endomysium<br />

et anti-transglutaminase. 5 La ma<strong>la</strong>die<br />

cœliaque, à l’instar du diabète <strong>de</strong> type 1,<br />

Chez les personnes atteintes <strong>de</strong> diabète <strong>de</strong><br />

type 1, une hypoglycémie et <strong>la</strong> diarrhée<br />

peuvent servir d’indication au diagnostic<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque. Le tableau détaille<br />

les troubles cliniques associés à <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die<br />

cœliaque.<br />

Diagnostic<br />

Des tests sérologiques doivent être effectués<br />

avant d’adopter un régime spécifique. Les<br />

personnes atteintes <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque<br />

manquent souvent d’anticorps anti-gliadine<br />

<strong>de</strong> c<strong>la</strong>sse IgA. 5 Il convient donc <strong>de</strong> commencer<br />

par <strong>de</strong>s tests permettant <strong>de</strong> déterminer <strong>la</strong><br />

transglutaminase tissu<strong>la</strong>ire d’isotype IgA et<br />

<strong>de</strong> sang total. Si ceux-ci s’avèrent négatifs,<br />

et que une forte suspicion <strong>de</strong> <strong>la</strong> présence <strong>de</strong><br />

<strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque persiste, un test <strong>de</strong>s<br />

réalisent qu’elles <strong>de</strong>vront exclure totalement<br />

le gluten <strong>de</strong> leur alimentation pour le reste<br />

<strong>de</strong> leur vie.<br />

La persistance <strong>de</strong> symptômes malgré le<br />

respect du régime alimentaire peut être<br />

due à <strong>de</strong>s troubles tels que <strong>de</strong>s colites ou<br />

un intestin irritable. Des compléments <strong>de</strong><br />

calcium, <strong>de</strong> vitamine D, <strong>de</strong> fer et d’aci<strong>de</strong><br />

foliques peuvent s’avérer bénéfiques pour<br />

les personnes atteintes <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die<br />

cœliaque.<br />

Spomenka Ljubic et Zeljko Metelko<br />

5 ans après le diagnostic. 1 les personnes atteintes <strong>de</strong> cette condition<br />

Endocrinol Metab 2006; 91: 1210-7.<br />

peut également faire partie du syndrome anti-corps anti-endomysium IgA s’impose.<br />

Spomenka Ljubic est à <strong>la</strong> tête du<br />

Département métabolique auprès <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

auto-immune polyendocrinien <strong>de</strong> type II. Des tests <strong>de</strong>s anti-corps anti-g<strong>la</strong>dine <strong>de</strong> Clinique universitaire du diabète Vuk<br />

c<strong>la</strong>sse IgA et <strong>de</strong> c<strong>la</strong>sse IgG doivent également<br />

compléter <strong>la</strong> procédure <strong>de</strong> diagnostic,<br />

Vrhovac, Endocrinologie et Ma<strong>la</strong>dies<br />

métaboliques, Zagreb, Croatie.<br />

Une explication possible serait que <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die<br />

cœliaque et d’autres troubles partagent<br />

le même mécanisme ou gène auto-immune.<br />

Il est possible qu’une stimu<strong>la</strong>tion chronique<br />

<strong>de</strong>s lymphocytes chez les personnes atteintes<br />

même si ceux-ci peuvent également être<br />

présents chez <strong>de</strong>s personnes saines. 4<br />

La combinaison <strong>de</strong>s anti-corps anti-trans-<br />

Zeljko Metelko est professeur <strong>de</strong><br />

Mé<strong>de</strong>cine interne auprès <strong>de</strong> l’Ecole<br />

<strong>de</strong> mé<strong>de</strong>cine, Université <strong>de</strong> Zagreb, et<br />

directeur <strong>de</strong> <strong>la</strong> Clinique universitaire du<br />

diabète Vuk Vrhovac, Endocrinologie et<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque déclenche glutaminase tissu<strong>la</strong>ire et anti-endomysium<br />

Ma<strong>la</strong>dies métaboliques, Zagreb, Croatie.<br />

Il prési<strong>de</strong> <strong>la</strong> Société d’endocrinologie<br />

d’autres ma<strong>la</strong>dies auto-immunes. Les personnes<br />

non traitées souffrent <strong>de</strong> ma<strong>la</strong>dies autoimmunes<br />

plus graves, probablement parce<br />

que le risque <strong>de</strong> développer <strong>de</strong>s anticorps<br />

a été i<strong>de</strong>ntifiée comme étant sensible et<br />

spécifique dans presque tous les cas. Les<br />

marqueurs génétiques HLA-DQ2 et HLA-<br />

DQ8 sont importants pour le diagnostic<br />

<strong>de</strong> l’Association médicale croate.<br />

Références<br />

1 Barera G, Bonfanti R, Viscardi M, et al.<br />

Occurrence of coeliac disease after onset<br />

est associé à l’exposition au gluten. <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque. Toutefois, une<br />

of type 1 diabetes: a six-year prospective<br />

biopsie tissu<strong>la</strong>ire <strong>de</strong> <strong>la</strong> secon<strong>de</strong> ou <strong>la</strong> troisième<br />

study. Pediatrics 2002; 109: 833-8.<br />

Hypoglycémie<br />

Les dégâts aux muqueuses et leur inf<strong>la</strong>mmation<br />

section du duodénum distal reste le<br />

meilleur indicateur.<br />

2 Westerberg DP, Gill JM, Dave B, et al. New<br />

strategies for diagnosis and management of<br />

peut influencer l’absorption <strong>de</strong>s<br />

coeliac disease. JAOA 2006; 106: 145-51.<br />

nutriments, altérer le contrôle glycémique Traitement<br />

3 Ravikumara M, Tuthill DP, Jenkins HR. The<br />

et donc provoquer une hypoglycémie. 3<br />

L’indice <strong>de</strong> masse corporelle peut varier,<br />

altérant également le contrôle glycémique.<br />

Le diagnostic <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque peut<br />

Le seul traitement pour les personnes atteintes<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die cœliaque est une<br />

alimentation sans gluten. Le respect strict<br />

d’une alimentation sans gluten permet <strong>de</strong><br />

changing clinical presentation of coeliac<br />

disease. Arch Dis Child 2006; 91: 969-71.<br />

4 Farrel RJ, Kelly CP. Coeliac sprue.<br />

N Engl J Med 2002; 346: 180-8.<br />

être établi soit avant, soit pendant, soit supprimer ou d’atténuer <strong>de</strong>s symptômes<br />

5 Barker JM. Type 1 diabetes-associated<br />

après le diagnostic du diabète <strong>de</strong> type 1,<br />

mais il se produit généralement dans les<br />

intestinaux et extra-intestinaux <strong>de</strong> <strong>la</strong> ma<strong>la</strong>die<br />

cœliaque. 2 Il est donc essentiel que<br />

autoimmunity: natural history, genetic<br />

associations, and screening. J Clin<br />

Mars 2007 | Volume 52 | Numéro 1

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