Betriebsspiegel-Milchhof Steiner

Betriebsbeschreibung
MILCHHOF STEINER
Besitzer:
Betriebsform:
Arbeitskräfte u.
Betriebsangehörige:
STEINER Johannes, Martin, Adolf und Anna
Dorfstrasse 33, 2560 Neusiedl, Kammerbezirk Baden, Tel.: 02672/82518
Futterbaubetrieb,
Schwerpunkt Milch- und Zuchtviehproduktion
Gemeinschaftsbetrieb seit dem Jahr 2000
Brüder Johannes und Martin sowie Eltern Anna und Adolf
Stallarbeit: Adolf und Karl
Betriebslage: Seehöhe: 360 Meter Niederschlag: 600 mm ungüstig verteilt
Bergbauernzone I
Ökopunktebetrieb
Betriebsgröße: Dauergrünland 42,5 ha davon
Acker 65 ha Eigengrund 36 ha
Weide: 7,5 ha Pachtgrund 79 ha
Gesamt 115 ha
120 ha Forstwirtschaft nicht in die Gesellschaft eingebracht
Viehbestand:
Milchrichtmenge:
90 Milchkühe
weibliche Nachzucht und Kälber
Verkauf der männlichen Tiere über Kälbermarkt
650.000 kg A-Quote
Bauliche Anlagen: Liegeboxenlaufstall mit Spaltenboden und Tiefbucht Bj. 2000
für 140 Kuhplätze , 2 x 8er Side by Side Melkstand
Altes Stallgebäude Bj.71 – umbau für Jungvieh und Kälber
Fahrsiloanlage und Güllegrube
Fahrsiloraum: 2000 m3 Gülleraum: 2300 m3
Mechanisierung:
3 Traktore (120 PS AR, 95 PS AR, 80 PS AR)Radlader
diverse Grünland- und Ackergeräte, Mischwagen
Stalldurchschnitte: 1996 27,0 7537 - 4,23 / 3,49 - 582
1997 28,0 7512 - 4,18 / 3,42 - 571
1998 29,9 8053 - 4,15 / 3,40 - 608
1999 31,0 8171 - 4,13 / 3,48 - 622
2000 30,6 8474 - 4,02 / 3,55 - 642
2001 32,7 9261 – 3,99 / 3,59 - 703
2002 60,7 8768 – 4,04 / 3,48 - 660
2003 75,3 8487 – 4,22 / 3,54 - 658
2004 83,4 8738 – 4,35 / 3,56 - 691
Züchtung:
Positive Vererber und Prüfstiere die zum Teil in den Wiedereinsatz kamen
MOREX (Morello x Hassex) geb.:1986 GZW 102 MW 95
ZIFF (Zeus x Sherif) geb.:1991 GZW 97 MW 95
STUCK (Stress x Horror) geb..1992 GZW 108 MW 103
UNIS (Uterino x Simon) geb.:1992 GZW 100 MW 95
BALKAN (Bambi x Sherif) geb.:1993 GZW 102 MW 100
PLANK (Plankton x Horror) geb.:1994 GZW 107 MW 104
ZORROR (Zar x Horror) geb.:1994 GZW 105 MW 100
HALIF (Halling x Sherif) geb.: 1995 GZW 88 MW 84
STREU (Stego x Streitl) geb.:1999 GZW 110 MW 115
HARUM (Harro x Rumsi) geb.:1999 GZW 122 MW 111
HORNA (Horwart x Report) geb.:2000
STOCKI - Neusiedl – Berndorf April 2005

Farm description
Dairy farm STEINER
Owner :
Farm type:
STEINER Johannes, Martin, Adolf und Anna
Dorfstrasse 33, 2560 Neusiedl, Kammerbezirk Baden, Tel.: 02672/82518
Forage production,
Focused on milk production and breeding cattle
Co-ownership since 2000
Labour force and family members
Brothers Johannes and Martin and their parents Anna and Adolf
Working in the stable: Adolf und Karl
Location:: Altitude: 360 m Precipitation: 600 mm at times inopportune
Mountainous zone I Farm with “eco-points”
Farm size: Permanent grassland 42,5 ha of that
Arable land 65 ha own land 36 ha
Pasture: 7,5 ha lease hold 79 ha
Total
115 ha
120 ha forestry are not included in the company
Cattle:
Milk quota:
90 dairy cows
Female progeny and calves
Sale of male animals on calf markets
650.000 kg A-Quota
Buildings: loose housing with slatted floor and deep bay, built 2000
For 140 cows, 2x8 side by side milking parlour
Old stable built 1971, reconstruction for young stock and calves
Bunker silo and slurry pit
Capacitiy: Bunker Silo: 2000 m3 slurry pit: 2300 m3
Machinery :
3 tractors (120 PS 4WD, 95 PS 4WD, 80 PS 4WD) loading tractor
various machines for the grassland and the arable land, feed mixing trailor
Milk performance: 1996 27,0 7537 - 4,23 / 3,49 - 582
1997 28,0 7512 - 4,18 / 3,42 - 571
1998 29,9 8053 - 4,15 / 3,40 - 608
1999 31,0 8171 - 4,13 / 3,48 - 622
2000 30,6 8474 - 4,02 / 3,55 - 642
2001 32,7 9261 – 3,99 / 3,59 - 703
2002 60,7 8768 – 4,04 / 3,48 - 660
2003 75,3 8487 – 4,22 / 3,54 - 658
2004 83,4 8738 – 4,35 / 3,56 - 691
Breeding:
proven sires and test bulls
MOREX (Morello x Hassex) born:1986 TMI 102 MILK INDEX 95
ZIFF (Zeus x Sherif) born:1991 TMI 97 MILK INDEX 95
STUCK (Stress x Horror) born.1992 TMI 108 MILK INDEX 103
UNIS (Uterino x Simon) born:1992 TMI 100 MILK INDEX 95
BALKAN (Bambi x Sherif) born:1993 TMI 102 MILK INDEX 100
PLANK (Plankton x Horror) born:1994 TMI 107 MILK INDEX 104
ZORROR (Zar x Horror) born:1994 TMI 105 MILK INDEX 100
HALIF (Halling x Sherif) born: 1995 TMI 88 MILK INDEX 84
STREU (Stego x Streitl) born:1999 TMI 110 MILK INDEX 115
HARUM (Harro x Rumsi) born:1999 TMI 122 MILK INDEX 111
HORNA (Horwart x Report) born:2000
STOCKI - Neusiedl – Berndorf April 2005

Description de l'exploitation laitière
MILCHHOF STEINER
Propriétaire :
Mode d'exploitation :
Main d'œuvre :
STEINER Johannes, Martin, Adolf und Anna
Dorfstrasse 33, 2560 Neusiedl, Kammerbezirk Baden, Tél.: 02672/82518
Exploitation agricole de culture,
Production laitière et élevage d'animaux
Exploitation commune depuis 2000
Les frères Johannes et Martin ainsi que leurs parents Anna et Adolf
Travaux à l'étable : Adolf et Karl
Situation géographique : Altitude : 360 mètres Précipitations : 600 mm mal répartis
Zone agricole de montagne I Exploitation écologique (à points)
Grandeur de l'exploitation : Zone herbagère permanente : 42,5 ha dont
Terres cultivées 65 ha Terres propres 36 ha
Pâturage 7,5 ha En affermage 79 ha
Total
115 ha
120 ha de l'exploitation forestière ne sont pas intégrés dans la société
Effectif animaux :
Quantité de référence laitière :
Bâtiments :
90 vaches laitières
Descendance femelle et veaux
Vente des mâles par l'intermédiaire des marchés de veaux
650.000 kg quota A
2000 : construction d'une étable à stabulation libre à stalles et logettes
creuses pouvant accueillir 140 vaches ,
Salle de traite côte à côte 2 x 8
Vieux bâtiments de 1971 – Modifications pour les jeunes animaux et veaux
Dispositif de silo mobile et fosse à purin
Capacité : Silo mobile : 2000 m 3 Fosse à purin : 2300 m 3
Équipement mécanique :
3 tracteurs (120 PS AR, 95 PS AR, 80 PS AR) chargeur sur roues
Divers engins d'herbe et de culture, mélangeuse
Moyennes de l'étable : 1996 27,0 7537 - 4,23 / 3,49 - 582
1997 28,0 7512 - 4,18 / 3,42 - 571
1998 29,9 8053 - 4,15 / 3,40 - 608
1999 31,0 8171 - 4,13 / 3,48 - 622
2000 30,6 8474 - 4,02 / 3,55 - 642
2001 32,7 9261 – 3,99 / 3,59 - 703
2002 60,7 8768 – 4,04 / 3,48 - 660
2003 75,3 8487 – 4,22 / 3,54 - 658
2004 83,4 8738 – 4,35 / 3,56 - 691
Reproduction : Reproducteurs positifs et taureaux de testage remis en partie en service
MOREX (Morello x Hassex) né en 1986 VEG 102 IL 95
ZIFF (Zeus x Sherif) né en 1991 VEG 97 IL 95
STUCK (Stress x Horror) né en.1992 VEG 108 IL 103
UNIS (Uterino x Simon) né en 1992 VEG 100 IL 95
BALKAN (Bambi x Sherif) né en 1993 VEG 102 IL100
PLANK (Plankton x Horror) né en 1994 VEG 107 IL 104
ZORROR (Zar x Horror) né en 1994 VEG 105 IL 100
HALIF (Halling x Sherif) né en 1995 VEG 88 IL 84
STREU (Stego x Streitl) né en 1999 VEG 110 IL 115
HARUM (Harro x Rumsi) né en 1999 VEG 122 IL 111
HORNA (Horwart x Report) né en 2000
STOCKI - Neusiedl – Berndorf avril 2005