Cafina c5. Le «Design café» Cafina. - Planerhandbuch

Cafina c5 – parfaite pour la
préparation individuelle de café.
La machine à café entièrement
automatique Cafina c5 est un modèle
à la fois d’innovation et de maturité
technique, gage de haute qualité,
de fiabilité, de simplicité d’entretien
et de longévité. Sa vocation est de
faire du bon café et des consommateurs
satisfaits. Mais Cafina cherche
plus encore: la perfection.
Un aperçu de tous ses atouts:
• qualité de café
exceptionnelle
• grande polyvalence
• simplicité d’utilisation
• respect de l’environnement
• fiabilité
• économie
Tous ces avantages, découvrez-les
dans une bonne tasse de café préparé
par cette Cafina. De quoi trouver de
l’inspiration pour stimuler vos
ventes de café.
Fonctionnement
automatique.
Cafina est parvenu à réunir
sous une forme compacte tous
les avantages de la préparation
automatique de café. Pour y
arriver, il a fallu recourir à
un système d’infusion perfectionné,
allié au VPS (Variable
Pressure System) breveté qui
permet de régler la pression
de tassement de 1 à 150 kg,
selon la spécialité de café:
du ristretto ultraserré au café
crème et au café aromatique
en cruche.
Doigté intégré.
Mais ce n’est pas tout:
les capteurs du VPS mesurent
en permanence la pression
exercée sur le café moulu,
même au cours de l’infusion,
et signalent, en une fraction
de seconde, la moindre divergence,
afin que la machine
effectue, le cas échéant, d’ellemême,
la correction voulue.
Elle le fait mieux que ne le
pourrait un humain. Cette
autorégulation de précision
fonctionne en particulier aussi
en cas de changement de
sorte de café et de degré de
mouture.
Contrôle automatique de
qualité.
Le cœur de ce système est constitué,
à proprement parler, par l’autocontrôle
ACS (Automatic Coffeequality
System), il surveille en
permanence tous les paramètres
importants, tels que le degré de
mouture et le dosage du café,
la température de l’eau et la durée
d’infusion. S’il y a la moindre
divergence par rapport aux valeurs
de consigne, l’ACS procède automatiquement
à la correction voulue,
assurant partant une qualité de café
optimale. Des indications telles
que «videz le tiroir S.V.P.» ou
«remplir bac à grains» s’affichent
vite et clairement à l’écran.
Un système d’autonettoyage
approfondi, ultracommode,
complète l’automatisme de cette
machine à café.
Grâce à son autocontrôle, la Cafina
c5 offre une fiabilité exceptionnelle.
Son système d’autocorrection ACS
surveille vraiment tout ce qui
contribue à ménager la machine,
à garantir une hygiène impeccable
et, à terme, une qualité irréprochable
de café. Le summum de la
sûreté et de la fiabilité.