les variétés de tomates de type ancien - GRAB, Groupe de ...
les variétés de tomates de type ancien - GRAB, Groupe de ...
les variétés de tomates de type ancien - GRAB, Groupe de ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Les fruits noirs plats <strong>de</strong> gros calibre<br />
Type variétal<br />
Noire <strong>de</strong> Crimée<br />
<strong>variétés</strong> populations<br />
(sans tolérance génétique)<br />
semences biologiques surtout<br />
6 <strong>variétés</strong> testées<br />
Agrosemens,<br />
Germinance, Ducrettet,<br />
CVA, Barbier<br />
Voltz et Voltz greffée<br />
vigueur et nouaison faib<strong>les</strong> ou moyennes selon <strong>variétés</strong><br />
vigueur et ren<strong>de</strong>ment légèrement supérieurs en greffé<br />
précocité moyenne<br />
ren<strong>de</strong>ment final 1er choix faible à moyen (5 à 6.5 Kg/m² en 2 mois),<br />
car pénalisé par taux parfois élevé <strong>de</strong> 2 ème choix : fentes surtout<br />
fruits assez fragi<strong>les</strong>, <strong>de</strong> calibre assez gros (200 à 250 g)<br />
très bonne qualité gustative : goût agréable, texture juteuse<br />
qualité visuelle intéressante en général (sauf fentes et liège)<br />
<strong>variétés</strong> à revoir : Ducrettet, Voltz, Agrosemens<br />
à produire (petite quantité) pour la qualité gustative<br />
21<br />
Noires <strong>de</strong> Crimée en essai en 2009<br />
Noire <strong>de</strong> Crimée Agrosemens<br />
Noire <strong>de</strong> Crimée Germinance<br />
Noire <strong>de</strong> Crimée Voltz<br />
Noire <strong>de</strong> Crimée Ducrettet<br />
22<br />
Résultats agronomiques 2009 (récolte du 10/06 au 14/08)<br />
VARIETE<br />
SOCIETE<br />
N D C greffée<br />
Maxifort 1 bras<br />
VOLTZ<br />
NDC<br />
DUCRETTET<br />
N D C<br />
VOLTZ<br />
N D C<br />
AGROSEMENS<br />
N D C<br />
GERMINANCE<br />
Moyenne<br />
NDC<br />
Rdt<br />
commercial<br />
(Kg/m²)<br />
8.3<br />
7.2<br />
7.0<br />
6.6<br />
6.0<br />
7.0<br />
Noires <strong>de</strong> Crimée<br />
Rdt<br />
1er choix<br />
(Kg/m²)<br />
7.4<br />
6.5<br />
6.4<br />
5.9<br />
5.4<br />
6.3<br />
Poids<br />
<strong>de</strong>s fruits (g)<br />
256<br />
194<br />
196<br />
194<br />
223<br />
213<br />
% <strong>de</strong><br />
2ème<br />
choix<br />
10 %<br />
10 %<br />
8 %<br />
10 %<br />
10 %<br />
9.5 %<br />
Principaux<br />
défauts<br />
fruits déformés<br />
Puis fentes<br />
Fentes<br />
& fruits déformés<br />
Fentes<br />
puis fruits déformés<br />
Fentes<br />
& fruits déformés<br />
Greffage pour Noire <strong>de</strong> Crimée : gain <strong>de</strong> ren<strong>de</strong>ment et <strong>de</strong> calibre<br />
Résultats agronomiques 2010 (8/06 au 11/08)<br />
VARIETE<br />
Société<br />
N D C<br />
Agrosemens<br />
Noires <strong>de</strong> Crimée<br />
9.1<br />
9.4<br />
8.2<br />
8.2<br />
216<br />
244<br />
12 %<br />
10 %<br />
N D C franc<br />
Voltz Greffage : perte <strong>de</strong> ren<strong>de</strong>ment et <strong>de</strong> calibre<br />
et taux > <strong>de</strong> 2ème choix<br />
N D C greffée<br />
Voltz<br />
N D C<br />
Barbier<br />
Moyenne<br />
NDC<br />
Moyenne ESSAI<br />
Rdt<br />
commercia<br />
l (Kg/m²)<br />
8.9<br />
7.9<br />
8.8<br />
10.9<br />
Rdt<br />
1er choix<br />
(Kg/m²)<br />
7.7<br />
7.1<br />
7.8<br />
10.1<br />
Poids<br />
<strong>de</strong>s fruits (g)<br />
237<br />
201<br />
225<br />
191<br />
% <strong>de</strong><br />
2ème<br />
choix<br />
13 %<br />
10 %<br />
11 %<br />
7 %<br />
Principaux<br />
défauts<br />
Fentes<br />
&<br />
fruits<br />
déformés
Change language