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Ingrédients des produits offerts au Canada PAINS - Subway

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<strong>Ingrédients</strong> <strong>des</strong> <strong>produits</strong> <strong>offerts</strong> <strong>au</strong> <strong>Canada</strong><br />

(Dernière mise à jour : 11/2013)<br />

Cette liste est établie en fonction de l’information fournie par les fabricants<br />

<strong>au</strong>torisés de <strong>produits</strong> alimentaires <strong>Subway</strong> MD . Tous les efforts sont faits pour<br />

garder ces renseignements à jour, mais <strong>des</strong> modifications ou <strong>des</strong> substitutions<br />

d’ingrédients peuvent avoir eu lieu avant la mise à jour de la présente liste. Cette<br />

liste ne comprend pas les <strong>produits</strong> promotionnels ou région<strong>au</strong>x, car leurs<br />

ingrédients varient.<br />

<strong>PAINS</strong><br />

PAIN PLAT Farine de blé enrichie (farine, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine,<br />

riboflavine, acide folique, farine d’orge maltée, acide ascorbique), e<strong>au</strong>, huile de soja,<br />

levure; contient 2 % ou moins de : poudre de lait écrémé, gluten du blé, sel, agents de<br />

conditionnement de la pâte (gomme de guar, gomme arabique, stéaroyl lactylate de<br />

sodium, enzymes), sucre, poudre à pâte (pyrophosphate disodique, bicarbonate de<br />

soude, fécule de maïs, phosphate monocalcique), propionate de calcium. Contient du<br />

lait et du blé.<br />

PAIN ITALIEN SPÉCIAL Pain italien SUBWAY MD , farine de maïs j<strong>au</strong>ne.<br />

PAIN AVOINE ET MIEL Pain de blé (9 grains) MD , garniture avoine et miel (flocons<br />

d’avoine, extraits secs de vesou biologique, fèves de soja en dés, extraits secs de miel,<br />

amidon de blé, sel, huile de tournesol, lécithine de soja, stéarate de calcium, caramel,<br />

arôme naturel).<br />

PAIN ITALIEN (BLANC) Farine enrichie, e<strong>au</strong>, levure, sucre, gluten du blé, huile de soja,<br />

farine d’orge maltée, sel, stéaroyl-2-lactylate de sodium, diesters de l’acide tartrique<br />

acétylé <strong>des</strong> mono- et diglycéri<strong>des</strong>, sulfate de calcium, sulfate d’ammonium, extrait de<br />

levure, maltodextrine, acide ascorbique, xylanase, iodate de potassium,<br />

diazènedicarboxamide.<br />

PAIN FINES HERBES ITALIENNES ET FROMAGE Pain italien <strong>Subway</strong> MD , fromage<br />

monterey jack (lait de culture pasteurisé, sel, enzymes, couleur artificielle), fromage<br />

cheddar (lait de culture pasteurisé, sel, enzymes, couleur artificielle), fécule de pomme<br />

de terre et cellulose en poudre ajoutées comme agents antiagglutinants, natamycine [un<br />

inhibiteur naturel de moisissure]), poudre d’ail, maltodextrine de maïs, poudre de riz à<br />

long grain, sel, chapelure grillée (farine de blé, dextrose, amidon de blé modifié, sucre,<br />

sel, levure, caramel, paprika), épices, extraits secs de fromage parmesan (lait, fromage,<br />

cultures, sel, enzymes, chlorure de calcium), cellulose, huile de palme modifiée, origan,<br />

arômes naturel et artificiel (incluant extrait de beurre), huile de tournesol, lactosérum,<br />

gomme arabique, acide citrique, extrait de levure, acide lactique, lactate de calcium,<br />

phosphate disodique, et pas plus de 2 % de dioxyde de silicium ajoutés (comme agent<br />

antiagglutinant).<br />

MUFFIN ANGLAIS DE BLÉ LÉGER E<strong>au</strong>, farine enrichie, farine de blé entier, amidon de<br />

blé modifié, gluten du blé, levure, semoule de maïs j<strong>au</strong>ne dégermé, fibres de blé, sel,<br />

sucre, propionate de calcium, sorbate de potassium, sulfate de calcium, acide lactique,<br />

acide ascorbique, sulfites.


PAIN CHEDDAR MONTEREY Pain italien <strong>Subway</strong> MD , fromage monterey jack (lait,<br />

substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, présure et (ou) enzyme<br />

microbienne, colorant, cellulose [comme agent antiagglutinant]). Peut contenir du<br />

chlorure de calcium.<br />

PAIN ORIGAN ET PARMESAN Pain italien SUBWAY MD , poudre d’ail, maltodextrine de<br />

maïs, poudre de riz à long grain, sel, chapelure grillée (farine de blé, dextrose, amidon<br />

de blé modifié, sucre, sel, levure, caramel, paprika), épices, extraits secs de fromage<br />

parmesan (lait, fromage, cultures, sel, enzymes, chlorure de calcium), cellulose, huile de<br />

palme modifiée, origan, arômes naturel et artificiel (incluant extrait de beurre), huile de<br />

tournesol, lactosérum, gomme arabique, acide citrique, extrait de levure, acide lactique,<br />

lactate de calcium, phosphate disodique, et pas plus de 2 % de dioxyde de silicium<br />

ajoutés (comme agent antiagglutinant).<br />

PAIN AIL GRILLÉ Pain italien SUBWAY MD , garniture d’ail rôti (semoule de maïs, sel,<br />

sucre, légumes déshydratés [poivron vert, ail, oignon], épices [incluant poivre de<br />

Cayenne], acétate de sodium, acide acétique, huiles de soja et de coton hydrogénées,<br />

inosate et guanylate de sodium, silicate de calcium, acide ascorbique, amidon de maïs<br />

modifié, gomme arabique, extraits de céleri et d’ail).<br />

PAIN DE BLÉ (9 grains) Farine enrichie, e<strong>au</strong>, glucose-fructose, farine de blé entier,<br />

levure, mélange de grains (blé, seigle, maïs j<strong>au</strong>ne, avoine, triticale, riz brun, orge,<br />

graines de lin, millet, sorgo), gluten du blé, fibres d’avoine, huile de canola et (ou) de<br />

soja, son de blé, sel, caramel, diesters de l’acide tartrique acétylé <strong>des</strong> mono- et<br />

diglycéri<strong>des</strong>, stéaroyl-2-lactylate de sodium, sucre, sulfate de calcium, extrait de levure,<br />

sulfate d’ammonium, acide ascorbique, maltodextrine, miel, xylanase, iodate de<br />

potassium, diazènedicarboxamide.<br />

WRAP Farine de blé blanchie, enrichie (farine de blé, farine d’orge maltée, niacine, fer<br />

réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), e<strong>au</strong>, huile de soja, huile<br />

végétale hydrogénée (contient un ou plusieurs <strong>des</strong> ingrédients suivants : huile de coton,<br />

huile de soja) avec mono- et diglycéri<strong>des</strong> ajoutés, fécule de pomme de terre avec<br />

monoglycéride, sucre; contient 2 % ou moins <strong>des</strong> ingrédients suivants : sel, gluten de<br />

froment élastique, poudre à pâte (pyrophosphate disodique, bicarbonate de soude,<br />

fécule de maïs, phosphate monocalcique), monoglycéri<strong>des</strong> et acide citrique pour<br />

conserver la fraîcheur, acide fumarique, bicarbonate de soude, agent de<br />

conditionnement de la pâte (farine de blé, sulfate de calcium, acide sorbique),<br />

propionate de sodium et sorbate de potassium (agents de conservation).<br />

VIANDES, VOLAILLE, FRUITS DE MER ET ŒUFS<br />

LANIÈRES DE BACON Porc, e<strong>au</strong>; contient moins de 2 % de sel, sucre, arôme de<br />

fumée, phosphate de sodium, érythorbate de sodium (fait à partir de sucre), nitrite de<br />

sodium.<br />

VIANDES DU SANDWICH ITALIEN B.M.T. MD : Salami : Porc, bœuf, sel, e<strong>au</strong>, sirop de<br />

maïs, dextrose, sucre, vin, érythorbate de sodium, aromatisants, épices, nitrate de<br />

sodium, ail, culture bactérienne, nitrite de sodium. Pepperoni : Porc, bœuf, sel,<br />

dextrose, e<strong>au</strong>, moutarde, épices, sirop de maïs, paprika, oléorésine de paprika,


aromatisants, érythorbate de sodium, culture bactérienne, nitrite de sodium. Jambon :<br />

Jambon, e<strong>au</strong>, sel, amidon de riz, sucre, lactate de potassium, phosphate de sodium,<br />

dextrose, carraghénane, diacétate de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium,<br />

caramel (provenant de l’enveloppe).<br />

GALETTE DE POULET Viande de poitrine de poulet et viande de côte, e<strong>au</strong>,<br />

assaisonnement [extraits secs de sirop de maïs, cassonade, amidon de manioc modifié,<br />

sel, dextrose, maltodextrine, amidon de maïs modifié, poudre d’ail, protéine de maïs<br />

hydrolysée, poudre d’oignon, pyrophosphate de tétrasodium, extraits secs de vinaigre,<br />

extrait de levure, graisse alimentaire végétale (soja), chlorhydrate de thiamine, acide<br />

lactique, iosinate et guanylate de sodium], protéine de soja, phosphate de sodium.<br />

LANIÈRES DE POULET Poitrines de poulet désossées, sans pe<strong>au</strong>, e<strong>au</strong>,<br />

assaisonnement (sel, amidon de maïs modifié, chlorure de potassium, arôme, extrait de<br />

levure, épices, gras de poulet, poudre d’oignon, huile de sésame), protéine de soja,<br />

phosphate de sodium, arôme.<br />

LANIÈRES DE POULET (glace teriyaki) Lanières de poitrine de poulet (voir ci-<strong>des</strong>sus),<br />

glace teriyaki (e<strong>au</strong>, s<strong>au</strong>ce soja [e<strong>au</strong>, blé, soja, sel, benzoate de sodium], sirop de<br />

glucose, glucose-fructose, vinaigre de riz, amidon de maïs modifié, purée de tomate,<br />

purée d’ail, purée de gingembre, concentré d’épices orientales {gingembre s<strong>au</strong>té,<br />

maltodextrine, e<strong>au</strong>, huile de sésame, sel, sucre, huile de canola, épices, soja, fécule de<br />

maïs, blé, arôme naturel, cassonade, poudre d’ail, vinaigre, caramel, ail, poivre de<br />

Cayenne, extrait de levure <strong>au</strong>tolysée}, huile de sésame, graines de sésame, vinaigre<br />

blanc, oignon vert déshydraté, sel, poivron rouge déshydraté, benzoate de sodium,<br />

arôme naturel, épices, oignon déshydraté).<br />

COMBINÉ DE VIANDES FROIDES Bologne : Porc, poulet, e<strong>au</strong>, amidon de maïs<br />

modifié, sel, lactate de potassium, substances laitières modifiées, phosphate de sodium,<br />

moutarde, épices, érythorbate de sodium, diacétate de sodium, nitrite de sodium, poudre<br />

d’ail, fumée. Salami cuit : Porc, poulet, e<strong>au</strong>, sel, lactate de potassium, moutarde,<br />

épices, sucre, phosphate de sodium, érythorbate de sodium, poudre d’ail, diacétate de<br />

sodium, nitrite de sodium, fumée. Pain de viande : Porc, e<strong>au</strong>, amidon de maïs modifié,<br />

sel, lactate de potassium, sucre, moutarde, épices, phosphate de sodium, poudre<br />

d’oignon, érythorbate de sodium, poudre d’ail, diacétate de sodium, nitrite de sodium,<br />

fumée.<br />

OMELETTE AVEC ŒUFS ENTIERS : Œufs entiers, blancs d’œufs, e<strong>au</strong>, poudre de lait<br />

écrémé, mélange d’œufs premier choix (produit du pois isolé, sel, acide citrique,<br />

dextrose, gomme de guar, gomme xanthane, extrait d’épices, propylèneglycol, et pas<br />

plus de 2 % de silicate de calcium et de glycérine comme agents antiagglutinants), huile<br />

de soja, substitut de beurre (huile de soja liquide et hydrogénée, sel, lécithine de soja,<br />

arômes naturel et artificiel, bêta-carotène (colorant), TBHQ et acide citrique ajoutés pour<br />

conserver la saveur, diméthylpolysiloxane (additif antimoussant), sel, bêta-carotène<br />

(colorant).<br />

OMELETTE AVEC BLANCS D’ŒUFS Blancs d’œufs, huile de beurre artificielle (huile<br />

de soja, arôme artificiel), amidon de maïs modifié. Contient moins de 2 % <strong>des</strong><br />

ingrédients suivants : phosphate de dicalcium, sel, gomme xanthane, poivre blanc.


JAMBON Porc, e<strong>au</strong>, amidon de riz, lactate de potassium, sucre, sel, phosphate de<br />

sodium, dextrose, chlorure de potassium, carraghénane, diacétate de sodium,<br />

érythorbate de sodium, extrait de levure <strong>au</strong>tolysée, arômes, nitrite de sodium, caramel.<br />

BOULETTES DE VIANDE Boeuf, e<strong>au</strong>, proteine de soya concentree, chapelure (farine<br />

de ble, sucre, huile de soya, levure), assaisonnement (oignon et ail <strong>des</strong>hydrates, sel,<br />

epice, persil <strong>des</strong>hydrate, huile de soya), fromage Romano (fait de : lait pasteurise,<br />

substances laitieres modifiees, culture bacterienne, sel, lipase, chlorure de calcium,<br />

enzyme microbienne, cellulose). S<strong>au</strong>ce marinara : purée de tomate (e<strong>au</strong>, purée de<br />

tomate), tomates concassées, sirop de maïs, huile de soja, oignons, sel, arômes<br />

naturels, amidon alimentaire modifié, épices, persil.<br />

ROSBIF Boeuf, e<strong>au</strong>, amidon de riz, dextrose, sel, sirop de maïs, maltodextrine, chlorure<br />

de potassium, épices et extraits d’épices, phosphate de sodium, lactate de potassium,<br />

caramel, extrait de levure <strong>au</strong>tolysée, arômes. Contient du soja.<br />

SAUCISSE À DÉJEUNER Porc, e<strong>au</strong>, sel, poivre, s<strong>au</strong>ge, épices, extraits secs de sirop<br />

de maïs, dextrose, extraits d’épices.<br />

STEAK Bœuf, bouillon de bœuf (e<strong>au</strong>, bouillon de bœuf), assaisonnement (protéine de<br />

soja hydrolysée, sel, dextrose, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, extrait de<br />

bœuf, poudre de s<strong>au</strong>ce soja [s<strong>au</strong>ce soja (soja, sel, alcool) maltodextrine, sel], extrait de<br />

levure, arômes naturel et artificiel, arôme de viande cuite sur le gril [maltodextrine,<br />

arôme de viande cuite sur le gril (à partir d’huile végétale), amidon de maïs modifié,<br />

extraits secs de sirop de maïs]), arôme de bœuf (e<strong>au</strong>, arômes naturels, gras de bœuf,<br />

coacervat de gélatine/gomme arabique, gomme xanthane, acide citrique, sorbate de<br />

potassium, benzoate de sodium et huile de soja). Marinade sèche : sel, maltodextrine,<br />

amidon de maïs modifié, dextrose, caramel, extrait de bœuf, poudre d’ail, poudre<br />

d’oignon, arôme naturel.<br />

DÉLICE DE LA MER Goberge de l’Alaska, e<strong>au</strong>, morue du Pacifique occidental, fécule<br />

de maïs, fécule de pomme de terre, amidon de blé, sucre, sorbitol; contient 2 % ou<br />

moins <strong>des</strong> ingrédients suivants : chair de crabe <strong>des</strong> neiges, arômes naturel et artificiel,<br />

huile de poisson raffinée, blancs d’œufs, carraghénane, épices (piment de la Jamaïque,<br />

l<strong>au</strong>rier, poivre noir, cardamome, cannelle, céleri, clou de girofle, gingembre, macis, noix<br />

de muscade, poivre de Cayenne), sel, fécule de pomme de terre modifiée, carbonate de<br />

calcium, tripolyphosphate de sodium, tétraphosphate de sodium, acide citrique,<br />

colorants (dioxide de titane, carmin, oléorésine de paprika et caramel). Mayonnaise<br />

régulière <strong>Subway</strong>.<br />

THON Thon, mayonnaise régulière, e<strong>au</strong>, sel.<br />

DINDE. Poitrine de dinde, e<strong>au</strong>, fécule de pomme de terre modifiée, lactate de<br />

potassium, sel, dextrose, carraghénane, phosphate de sodium, arôme de dinde,<br />

diacétate de sodium, épices, caramel.<br />

FROMAGES<br />

CHEDDAR FONDU Fromage (lait, substances laitières modifiées, culture bactérienne,<br />

sel, présure et (ou) enzyme microbienne, chlorure de calcium, lipase, acide sorbique),


substances laitières modifiées, e<strong>au</strong>, glucose, citrate de sodium et (ou) phosphate de<br />

sodium, sel, acide sorbique, acide acétique, lécithine de soja, carboxyméthylcellulose,<br />

acide citrique.<br />

MÉLANGE CHEDDAR MONTEREY (râpé) Fromage monterey jack (lait de culture<br />

pasteurisé, sel, enzymes, couleur artificielle), fromage cheddar (lait de culture<br />

pasteurisé, sel, enzymes, couleur artificielle), fécule de pomme de terre et cellulose en<br />

poudre ajoutées comme agents antiagglutinants, natamycine (un inhibiteur naturel de<br />

moisissure).<br />

MONTEREY JACK Lait, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel,<br />

présure et (ou) enzymes microbiennes. Peut contenir du chlorure de calcium.<br />

CHEDDAR NATUREL Lait, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel,<br />

colorant, présure et (ou) enzyme microbienne. Peut contenir du chlorure de calcium.<br />

SUISSE (en tranches) Lait, sel, culture bactérienne, présure et (ou) enzyme<br />

microbienne.<br />

LÉGUMES<br />

PURÉE d'avocat Avocat de pâtes, e<strong>au</strong>, acide ascorbique.<br />

PIMENTS BANANES Piments bananes, e<strong>au</strong>, vinaigre blanc, sel, benzoate de sodium,<br />

chlorure de calcium, assaisonnements, sulfites, tartrazine.<br />

CONCOMBRES Concombres frais, mûrs.<br />

POIVRONS VERTS Poivrons verts, frais.<br />

OIGNONS ET POIVRONS GRILLÉS Poivrons rouges, poivron verts, oignons rouges et<br />

huile d’olive extra vierge.<br />

RONDELLES DE PIMENT JALAPEÑO Piments jalapeño, e<strong>au</strong>, vinaigre distillé, sel,<br />

aromatisants naturels, chlorure de calcium, benzoate de sodium (agent de<br />

conservation).<br />

CORNICHONS Concombres, e<strong>au</strong>, vinaigre distillé, sel, chlorure de calcium, benzoate de<br />

sodium comme agent de conservation, arômes naturels, polysorbate 80 et j<strong>au</strong>ne n o 5.<br />

LAITUE Salade iceberg, fraîche.<br />

OLIVES Olives mûres, e<strong>au</strong>, sel, gluconate ferreux.<br />

OIGNONS Gros oignons rouges.<br />

TOMATES Tomates rouges, mûres et fraîches.<br />

CONDIMENTS


SAUCE SUD-OUEST AUX PIMENTS CHIPOTLE Huile de soja, e<strong>au</strong>, babeurre (lait et<br />

lait écrémé de culture pasteurisé, citrate de sodium, sel), concentré de s<strong>au</strong>ce <strong>au</strong>x<br />

piments chipotle (piments jalapeño rouges, vinaigre distillé, sucre, sel, oignons), sirop de<br />

maïs à h<strong>au</strong>te teneur en fructose, j<strong>au</strong>nes d’œuf, vinaigre distillé, sirop de maïs; contient<br />

moins de 2 % de soli<strong>des</strong> non gras du lait, sel, oignon déshydraté, acide phosphorique,<br />

extrait de levure <strong>au</strong>tolysée, gomme xanthane, benzoate de sodium et sorbate de<br />

potassium (comme agents de conservation), ail déshydraté, levure torula, acide lactique,<br />

inosate et guanylate de sodium, persil déshydraté, oléorésine de paprika, polysorbate<br />

60, alginate de propylèneglycol, EDTA de calcium et de disodium ajouté pour conserver<br />

la saveur.<br />

SAUCE MOUTARDE AU MIEL SANS MATIÈRE GRASSE Sirop de maïs à h<strong>au</strong>te<br />

teneur en fructose, e<strong>au</strong>, moutarde préparée (vinaigre distillé, e<strong>au</strong>, graines de moutarde,<br />

sel), moutarde de Dijon (vinaigre distillé, e<strong>au</strong>, graines de moutarde, sel, vin blanc, acide<br />

citrique, curcuma, épices, acide tartrique), moutarde à l’ancienne (vinaigre distillé, e<strong>au</strong>,<br />

graines de moutarde, sel, vin blanc, épices), vinaigre distillé, miel, amidon alimentaire<br />

modifié, vinaigre de cidre; contient moins de 2 % de concentré de jus de citron, sel,<br />

acide phosphorique, couleur artificielle (dioxyde de titane), benzoate de sodium et<br />

sorbate de potassium (comme agents de conservation), gomme xanthane, oignon<br />

déshydraté, j<strong>au</strong>nes d’œuf, ail déshydraté, caramel.<br />

SAUCE AUX OIGNONS DOUX SANS MATIÈRE GRASSE Sucre, e<strong>au</strong>, vinaigre de<br />

maïs, fécule de maïs, amidon de maïs modifié, moutarde, épices, sel, poudre d’oignon<br />

rôti, oignon déshydraté, graines de pavot, jus d’oignon, benzoate de sodium, sorbate de<br />

potassium, poivron rouge déshydraté, dimethylpolysiloxane, jus de concombre, vinaigre,<br />

graine de céleri.<br />

SAUCE MAISON (ITALIENNE PIQUANTE) Huile de canola et (ou) de soja, e<strong>au</strong>,<br />

vinaigre, sucre, sel, épices, acide lactique, protéine de blé hydrolysée, extrait de levure<br />

<strong>au</strong>tolysée, persil déshydraté, gomme xanthane, alginate de propylèneglycol, benzoate<br />

de sodium, ail déshydraté, sorbate de potassium, poudre d’ail, acide citrique, poudre<br />

d’oignon.<br />

VINAIGRETTE LÉGÈRE DE TYPE MAYONNAISE E<strong>au</strong>, huile de soja, fécule de maïs<br />

modifiée, vinaigre distillé, mélange de j<strong>au</strong>ne d'oeuf liquide (j<strong>au</strong>ne d'oeuf liquide, sel),<br />

mélange d'oeuf entier liquide (oeuf entier liquide, sel), sel, farine de moutarde, sorbate<br />

de potassium, acide phosphorique, EDTA de calcium et de disodium, tocophérols,<br />

arôme naturel. Contient : oeuf, moutarde.<br />

MAYONNAISE, REGULIÈRE Huile de soja, e<strong>au</strong>, mélange d'oeuf entier liquide (oeuf<br />

entier liquide, sel), mélange de j<strong>au</strong>ne d'oeuf liquide (j<strong>au</strong>ne d'oeuf liquide, sel), vinaigre,<br />

sucre, sel, farine de moutarde, concentré de jus de citron, EDTA de calcium et de<br />

disodium. Contient : oeuf, moutarde.<br />

MOUTARDE (brune déli) Vinaigre distillé, graines de moutarde, e<strong>au</strong>, sel, épices,<br />

curcuma, arôme naturel.<br />

MOUTARDE (j<strong>au</strong>ne) Vinaigre distillé, e<strong>au</strong>, graines de moutarde j<strong>au</strong>nes premier choix,<br />

sel, curcuma, paprika, épices, poudre d’ail, arôme naturel.


RANCH Huile de soja, e<strong>au</strong>, vinaigre distillé, sucre, mélange de j<strong>au</strong>ne d'oeuf liquide<br />

(j<strong>au</strong>ne d'oeuf liquide, sel), sel, babeurre (lait et lait écrémé de culture pasteurisé, citrate<br />

de sodium, sel); contient moins de 2 % d’ail déshydraté, oignon déshydraté, acide<br />

phosphorique, benzoate de sodium et sorbate de potassium (comme agents de<br />

conservation), gomme xanthane, arôme naturel (inclut le lait), polysorbate 60, épices,<br />

persil déshydraté, inosate et guanylate de sodium, concentré de protéine du petit-lait,<br />

extrait de levure <strong>au</strong>tolysée, EDTA de calcium et de disodium ajouté pour conserver la<br />

saveur.<br />

VINAIGRETTE AU VIN ROUGE E<strong>au</strong>, sirop de glucose, vinaigre de vin rouge (contient<br />

<strong>des</strong> sulfites), sucre, fromage parmesan (substances laitières modifiées, culture<br />

bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne, lipase, cellulose, sorbate de<br />

potassium), sel, vinaigre blanc, amidon de maïs modifié, arôme naturel, gomme<br />

xanthane, épices, poivron rouge déshydraté, oignon déshydraté, ail déshydraté,<br />

benzoate de sodium, colorants (rouge n o 40 et bleu n o 1).<br />

VINAIGRETTES ET GARNITURES<br />

VINAIGRETTE ITALIENNE E<strong>au</strong>, aci<strong>des</strong> alimentaires (260, 330), sucre, sel, fines herbes et<br />

épices, gommes végétales (415, 410, 440(a)), concentré de jus de citron, agent de conservation<br />

(202), colorants (100, 160c).<br />

VINAIGRETTE RANCH E<strong>au</strong>, huile de canola (30 %), vinaigre (260), arômes, crème sure (crème<br />

pasteurisée, culture, gomme xanthane, gomme de guar), sel, poudre de babeurre, protéine<br />

laitière, sucralose, amidon (1412), acide lactique (270), gomme de guar (412), acide citrique<br />

(330), gomme xanthane (415), carboxyméthylcellulose (466), moutarde, concentré de jus de<br />

citron, sorbate de potassium (202), poivre noir, ail, persil.<br />

BISCUITS<br />

BISCUITS AUX BRISURES DE CHOCOLAT Farine blanchie, enrichie (farine de blé,<br />

farine d’orge maltée, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide<br />

folique), sucre, brisures de chocolat mi-sucré (sucre, chocolat non sucré, beurre de<br />

cacao, lécithine de soja, vanille), margarine (huile de palme, beurre, e<strong>au</strong>, sel, mono- et<br />

diglycéri<strong>des</strong>, arôme naturel, palminate de vitamine A, bêta-carotène), œufs, e<strong>au</strong>,<br />

mélasse, bicarbonate de soude, sel, arômes naturel et artificiel. (Compte tenu de la<br />

façon dont ces biscuits sont présentés, ils peuvent être en contact avec d’<strong>au</strong>tres biscuits<br />

contenant <strong>des</strong> arachi<strong>des</strong> ou <strong>des</strong> noix.)<br />

BISCUITS AUX MORCEAUX DE CHOCOLAT Farine blanchie, enrichie (farine de blé,<br />

farine d’orge maltée, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide<br />

folique), sucre, morce<strong>au</strong>x de chocolat (sucre, chocolat non sucré, beurre de cacao,<br />

dextrose, lécithine de soja, arômes naturel et artificiels), huile de palme, œufs, sirop de<br />

maïs à h<strong>au</strong>te teneur en fructose, e<strong>au</strong>, mélasse, bicarbonate de soude, sel, lactosérum,<br />

arômes naturel et artificiel. Blé, lait, œufs et soja. (Compte tenu de la façon dont ces<br />

biscuits sont présentés, ils peuvent être en contact avec d’<strong>au</strong>tres biscuits contenant <strong>des</strong><br />

arachi<strong>des</strong> ou <strong>des</strong> noix.)<br />

BISCUIT DOUBLES BRISURES DE CHOCOLAT Sucre, farine blanchie, enrichie<br />

(farine de blé, farine d’orge maltée, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine,


iboflavine, acide folique), margarine (huile de palme, beurre, e<strong>au</strong>, sel, mono- et<br />

diglycéri<strong>des</strong>, arôme naturel, palminate de vitamine A, bêta-carotène), brisures de<br />

chocolat blanc (sucre, amande de palmiste et huile de palme, poudre de lait écrémé,<br />

lécithine de soja, vanille), brisures de chocolat mi-sucré (sucre, chocolat non sucré,<br />

beurre de cacao, lécithine de soja, vanille), œufs, cacao traité <strong>au</strong>x alcalis, mélasse, e<strong>au</strong>,<br />

arômes naturel et artificiel, bicarbonate de soude, sel. (Compte tenu de la façon dont<br />

ces biscuits sont présentés, ils peuvent être en contact avec d’<strong>au</strong>tres biscuits contenant<br />

<strong>des</strong> arachi<strong>des</strong> ou <strong>des</strong> noix.)<br />

BISCUITS AUX M&M® Farine blanchie, enrichie (farine de blé, farine d’orge maltée,<br />

niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), sucre, huile de<br />

palme, brisures de chocolat (sucre, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de<br />

soja, vanille), éclats de bonbons (chocolat <strong>au</strong> lait [sucre, chocolat, lait, beurre de cacao,<br />

lactose, lécithine de soja, sel, arômes artificiels] sucre, fécule de maïs, sirop de maïs,<br />

gomme arabique, colorants [pigment laqué rouge n o 40, j<strong>au</strong>ne n o 5, j<strong>au</strong>ne n o 6, pigment<br />

laqué bleu n o 2, rouge n o 40, pigment laqué bleu n o 1, bleu n o 1, bleu n o 2, pigment laqué<br />

j<strong>au</strong>ne n o 5, pigment laqué j<strong>au</strong>ne n o 6], dextrine), œufs, e<strong>au</strong>, mélasse, bicarbonate de<br />

soude, sel, lactosérum, arômes naturel et artificiel. Peut contenir <strong>des</strong> noix. (Compte<br />

tenu de la façon dont ces biscuits sont présentés, ils peuvent être en contact avec<br />

d’<strong>au</strong>tres biscuits contenant <strong>des</strong> arachi<strong>des</strong> ou <strong>des</strong> noix.)<br />

BISCUITS AVOINE ET RAISINS SECS Farine enrichie (farine de blé, farine d’orge<br />

maltée, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), sucre,<br />

raisins secs, huile de palme, avoine, œufs, e<strong>au</strong>, mélasse, sel, lactosérum, bicarbonate<br />

de soude, cannelle. (Compte tenu de la façon dont ces biscuits sont présentés, ils<br />

peuvent être en contact avec d’<strong>au</strong>tres biscuits contenant <strong>des</strong> arachi<strong>des</strong> ou <strong>des</strong> noix.)<br />

BISCUITS AU BEURRE D’ARACHIDE Farine blanchie, enrichie (farine de blé, farine<br />

d’orge maltée, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique),<br />

sucre, beurre d’arachide (arachi<strong>des</strong>, sucre, huile de palme, sel), brisures de beurre<br />

d’arachide (sucre, huile d’amande de palmiste, arachi<strong>des</strong>, farine d’arachide partiellement<br />

dégraissée, lactose, lactosérum, matière grasse laitière anhydre, lait écrémé, caséinate<br />

de sodium, babeurre, lécithine de soja, sel, arôme artificiel), margarine (huile de palme,<br />

beurre, e<strong>au</strong>, sel, mono- et diglycéri<strong>des</strong>, arôme naturel, palminate de vitamine A, bêtacarotène),<br />

œufs, mélasse, sirop de maïs à h<strong>au</strong>te teneur en fructose, e<strong>au</strong>, bicarbonate de<br />

soude, sel. (Compte tenu de la façon dont ces biscuits sont présentés, ils peuvent être<br />

en contact avec d’<strong>au</strong>tres biscuits contenant <strong>des</strong> arachi<strong>des</strong> ou <strong>des</strong> noix.)<br />

BISCUITS AU SUCRE Farine blanchie, enrichie (farine de blé, farine d’orge maltée,<br />

niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), sucre, huile de<br />

palme, œufs, arôme naturel de beurre, e<strong>au</strong>, lactosérum, bicarbonate de soude, sel.<br />

(Compte tenu de la façon dont ces biscuits sont présentés, ils peuvent être en contact<br />

avec d’<strong>au</strong>tres biscuits contenant <strong>des</strong> arachi<strong>des</strong> ou <strong>des</strong> noix.)<br />

BISCUITS AU CHOCOLAT BLANC ET AUX NOIX MACADAMIA Farine blanchie,<br />

enrichie (farine de blé, farine d’orge maltée, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine,<br />

riboflavine, acide folique), sucre, margarine (huile de palme, beurre, e<strong>au</strong>, sel, mono- et<br />

diglycéri<strong>des</strong>, arôme naturel, palminate de vitamine A, bêta-carotène), brisures de<br />

chocolat blanc (sucre, amande de palmiste et huile de palme, poudre de lait écrémé,<br />

lécithine de soja, vanille), noix macadamia, œufs, mélasse, e<strong>au</strong>, arômes naturel et<br />

artificiel, bicarbonate de soude, sel. Contient : noix macadamia, blé, lait, œufs et


soja. (Compte tenu de la façon dont ces biscuits sont présentés, ils peuvent être en<br />

contact avec d’<strong>au</strong>tres biscuits contenant <strong>des</strong> arachi<strong>des</strong> ou <strong>des</strong> noix.)<br />

PARFAIT AU YOGOURT Yogourt*: Lait partiellement écrémé*, sirop de vanille*<br />

(sucre*, e<strong>au</strong>, extrait de vanille*, arômes naturels, pectine, acidecitrique), concentré de<br />

protéines de lait, cultures bactériennes. Müesli*: Flocons d'avoine*, flocons de blé*,<br />

sucre de canne*, canneberges séchées*, huile de canola*, farine de riz brun*, farine de<br />

soja*, sucre*, mélasse*, arôme naturel, huile de tournesol*, sel de mer. *Biologique.<br />

Peut contenir <strong>des</strong> noix et du sésame.<br />

Le granola peut contenir <strong>des</strong> noix.

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