Le foyer central

DECO
Le feu et la fonction
Les cheminées ont deux fonctions principales que sont la décoration et le chauffage. Mais au-delà, elles offrent des fonctions
plus spécifiques qui sont déterminées par leur emplacement particulier dans la pièce. Cette position est déterminante à plus
d’un point de vue et il est essentiel d’en tenir compte lors de la conception de toute cheminée.

Le choix d’une cheminée ne se
limite pas à un style particulier et
à des performances d’ordre
thermique. Le choix de
l’emplacement est tout aussi
capital puisqu’il conditionne
beaucoup de choses au niveau de
l’installation, de la pose du
conduit d’évacuation, de l’utilité
ou de l’usage futur de la
cheminée.
Un mauvais emplacement, mal
réfléchi, vous engage pour
longtemps et pourrait s’avérer très
gênant à long terme, d’autant que
si l’on peut changer le style de sa
cheminée, il est beaucoup moins
évident d’en changer son
emplacement en raison des
contraintes techniques qu’exige
son installation et celle du conduit
d’évacuation des fumées.
central, entre une cheminée de
coin et une autre en épi, on peut
en effet mettre en lumière des
caractéristiques fondamentalement
différentes, mais aussi des
fonctions particulières. Il convient
dès lors de choisir son
emplacement en tenant compte de
vos aspirations, des possibilités
techniques de l’installation, de son
impact visuel, des éventuelles
contraintes qu’elle peut entraîner
mais aussi des fonctions que vous
souhaitez attribuer à la cheminée
dans votre intérieur.
A tout seigneur tout honneur, nous
commençons notre tour d’horizon
par les cheminées centrales, c’està-dire,
par définition, celles qui
prennent place au centre de la
pièce.
Une valeur symbolique
Ce type de cheminées occupe une
place à part en ce sens qu’elles
entraînent des contraintes
supplémentaires au niveau de leur
installation et de leur utilisation au
quotidien mais aussi parce
qu’elles ont une valeur symbolique
particulière. Le foyer central
rappelle en effet par sa position le
foyer primitif autour duquel se
réunissait le clan. Cette analogie
est à la fois un clin d’œil aux
origines, mais porte en elle une
haute valeur symbolique. Ce n’est
pas un hasard en effet si les
cheminées centrales sont de
conception récente. Elles
répondent à un besoin nouveau,
très actuel, celui de resserrer le
lien familial, quasi tribal, autour
d’un point symbolique de la
maison. Quel autre lieu que la
cheminée, le foyer, peut répondre
le mieux à cette aspiration très
moderne. Le terme lui-même,
désignant le feu, n’a-t-il pas été
utilisé pour symboliser le cercle
familial restreint.
Caractéristiques
Le foyer central possède des
atouts évidents, mais aussi des
contraintes accrues.
• Sa position particulière permet
de profiter d’une vue panoramique
à 360° sur le feu, pour autant que
le foyer soit entièrement ouvert ou
qu’il soit vitré sur l’ensemble de
son périmètre.
D’un point de vue strictement
architectonique, le nombre
d’emplacements possibles est
relativement élevé. Nous avons
décidé ici de les regrouper en
quatre grandes catégories, selon
le type de fonctions spécifiques
qu’elles déterminent.
Entre un foyer mural et un foyer
Le foyer central
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1. Compte tenu de la disposition
des lieux et du caractère
ouvert des différentes pièces de
l’habitation, cette impressionnante
cheminée centrale constitue à la
fois le pôle d’attraction et l’axe
central qui semble soutenir tout le
reste. Le feu de bois, abrité sous
une coupole suspendue à un long
conduit, est visible de tous les
côtés. La paroi vitrée qui ferme le
foyer circulaire est constituée de
deux éléments qui coulissent
indépendamment afin de
permettre une ouverture du foyer
à 180°. La table qui entoure le
foyer est habillée d’origine de
carreaux en terre cuite. Elle peut
également, en option, être revêtue
de tôle émaillée proposée dans
une large gamme de coloris. Le
socle, la hotte et le conduit,
présenté ici en finition noire se
déclinent aussi en bronze. Cette
cheminée est également
disponible en version ouverte au
gaz. Modèle 83-123M de DON-BAR
2. Légèrement surélevée sur un
socle en briques servant de
réserve à bûche, cette cheminée
occupe une position centrale de
manière à faire profiter tous les
convives attablés dans cette
taverne “ ‘t Vossenhol” de la
chaleur rayonnante et de la vision
du feu de bois. A cet effet, elle est
pourvue de quatre faces vitrées
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dont deux fixes et deux ouvrantes.
La structure métallique, comme le
socle, la hotte et le conduit sont
fabriqués en tôle d’acier gris
anthracite. La hotte est conçue à
double paroi de sorte que le foyer
distille sa chaleur par convection
comme par rayonnement. Pour
optimiser la combustion, le foyer
est équipé de deux bacs de
cendres avec admission d’air
réglable, d’une clé de registre des
fumées mais aussi d’une autre clé
permettant de régler l’admission
d’air extérieur. Ce modèle se
décline en trois versions : 80 x 80,
100 x 100 et 125 x 125 cm.
Modèle "Giselle" de Rocal chez
FERO
Réalisation : Van Dessel

• Il peut également être conçu en
version double face et offrir par la
même occasion un look différent
selon que l’on se situe d’un côté
ou de l’autre de la cheminée.
• La position centrale permet
également de diversifier le rôle de
la cheminée en y intégrant un four
orienté par exemple vers la cuisine
tandis que l’âtre fait face au
séjour.
• La principale contrainte qui
guette le foyer central se situe au
niveau de son aménagement et de
son fonctionnement. Comme toute
cheminée, il doit être relié à un
conduit d’évacuation des fumées.
Celui-ci est le plus souvent
préexistant dans la maison ou
intégré dans un mur.
Dans le cas du foyer central, ce
conduit d’évacuation doit être
implanté artificiellement en plein
centre de la pièce. Selon le modèle
de cheminée ou de poêle-cheminée
choisi, ce conduit pourra être
aérien ou souterrain. Aérien, il
peut prendre la forme d’un conduit
visible qui relie le foyer au toit en
traversant tout l’espace situé sous
le plafond. Cette solution est très
souvent retenue parce qu’elle offre
un impact visuel saisissant qui
structure l’architecture de la pièce.
Elle permet également l’aménagement
d’un foyer entièrement
suspendu qui présente l’avantage
de libérer complètement le sol.
Dans certains cas, comme celui du
foyer pyramidal, cette possibilité
est à exclure. Dès lors, l’évacuation
des fumées et des gaz de combustion
s’opère à travers un conduit
souterrain, intégré dans le sol ou
dans un socle prévu à cet effet.
Comme la fumée ne s’échappe pas
naturellement vers le bas, ce type
d’évacuation doit être équipé d’un
groupe d’aspiration suffisamment
puissant pour jouer son rôle sans
faille.
• Le foyer central crée une autre
contrainte. Sa position particulière
le rend plus encombrant. Il n’est
donc envisageable que si l’on
dispose d’un espace suffisant pour
circuler autour et disposer le
mobilier confortablement. Inutile
dès lors d’envisager son
installation dans une pièce aux
dimensions réduites.
Fonctions
Outre son impact visuel hors du
commun, le foyer central se
distingue par des fonctions
particulières :
• Il fait office de pôle d’attraction
principal dans le séjour et, à ce
titre, il le structure d’une façon
très évidente. Le feu est premier et
conditionne clairement la vie dans
cet espace.
• Par sa position centrale, et à
condition qu’il soit conçu comme
appareil de chauffage et non
comme simple agrément, le foyer
bénéficie d’une meilleure efficacité
thermique puisqu’il peut rayonner
dans toutes les directions. Il
permet aussi de chauffer un
espace plus grand à condition
d’adapter sa puissance calorifique
au volume de la pièce.
• Dans certains cas, le foyer
central fait office de séparation
entre deux espaces distincts d’une
même pièce.
• Il peut même offrir en prime une
fonction culinaire séparée,
lorsqu’il est situé entre la cuisine
et le séjour et doté d’un four, à
l’image du poêle-cheminée en
pierre stéatite présenté ci-contre.
1&2. Grâce à sa structure
particulière, la pierre stéatite
finlandaise employée pour la
fabrication de ce poêle-cheminée à
haut rendement se révèle très
efficace en matière de
conductibilité thermique et
d’accumulation de chaleur. Elle
offre en outre une chaleur
agréable par rayonnement, c’est-àdire
sans déplacement d’air ni de
poussières. Dans ces conditions, le
volume du poêle et la surface de
pierre utilisée sont étroitement liés
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au rendement de l’appareil, ce qui
explique leur poids généralement
très important. Sa position
centrale permet aussi
d’optimaliser le rayonnement de
chaleur dans toutes les parties du
séjour. La stéatite polie, très douce
au toucher, s’avère également très
facile à travailler, ce qui autorise
toutes les formes possibles. Ici, on
a prolongé le poêle d’un côté par
une banquette chauffante qui
dissimule en fait le conduit de
raccordement et de l’autre par une

table de travail. Grâce au foyer
double face et à ses vitres
panoramiques, tout le monde peut
profiter de la saine chaleur et de
l’ambiance particulière du feu de
bois. L’ensemble a, bien entendu,
été réalisé sur mesure et en
fonction des desiderata des
occupants de la maison.
Modèle Nicole (2135 kg) de
NunnaUuni
Réalisation : GOEMAERE
3. Inventé dans les régions aux
climats rigoureux du Nord et
de l’Est de l’Europe, le poêle en
faïence distille une chaleur saine
et agréable avec un rendement
accru par le rayonnement de ses
carreaux en céramique. Ce
modèle, sur pied et de taille
relativement modeste, pèse plus
de 400 kilos. C’est précisément la
densité de la faïence et son
potentiel d’accumulation élevé qui
contribuent à maximiser son
rendement. Son principe de
fonctionnement basé sur un corps
de chauffe cylindrique en fonte et
une circulation d’air étudiée
participe aussi activement aux
performances de l’appareil. Ce
modèle occupe ici une position
centrale. Il est adossé à un pilier
en briques réfractaires destiné à
cacher le conduit de fumée. Ce
pilier est recouvert de plâtre ciré à
l’ancienne, teinté de pigments
naturels et décoré en trompe-l’œil
avec une peinture acrylique.
Dimensions : H 144 x L 85 cm (trois
épaisseurs disponibles : 52, 63 et
74 cm).
Modèle "Béline" avec faïence
Chapeau de Gendarme blanc opale
et décor Delft de Caloritube Alpha
chez OLIGER
Décor réalisé par Couleurs Patines
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4&5. Le caractère naturel et
écologique propre à la pierre
stéatite en fait un matériau idéal
pour les adeptes de la
construction en bois, comme en
témoigne cette installation. Le
poêle-cheminée joue ici un double
rôle, à la fois de chauffage à bois
et de four de cuisson. Son principe
de fonctionnement en continu et
sa grande puissance de chauffe
par rayonnement lui permettent
aisément de faire office de
chauffage principal, d’où aussi sa
situation centrale au cœur du
séjour. Dans ce modèle, le four est
placé au dos de l’appareil de
manière à être orienté du côté de
la cuisine. Ce poêle est en outre
complété par une banquette
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latérale, également conçue en
pierre stéatite, pour le relier à la
grande niche faisant office de
réserve à bûches. Douce au
toucher, la surface de la pierre
n’est jamais brûlante. Cette
composition démontre le caractère
modulable et personnalisable de
cette gamme étendue de poêles.
Modèle TLU 2000/2 de TULIKIVI
Réalisation : DENOËL