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26 Laitue Lactuca sativa L. (suite) Eden : Laitue de type iceberg qui combine une excellente tenue sous conditions chaudes avec formation d’une grosse pomme dense et de bonne conservation après récolte. Volumineuse, Eden produit des laitues de 680 à 700 g de poids moyen avec une haute résistance à la montaison et à la nécrose marginale. Mindelo : Cette variété de type iceberg est une amélioration du type classique “Minetto”. Son excellente résistance à la chaleur lui permet de conserver ses qualités gustatives et de former une laitue de 510 à 550 grammes. Hautement résistante à la nécrose marginale. Trinity : Cette laitue est la plus résistante à la chaleur de la gamme iceberg Technisem. Précoce pour ce type, elle forme une pomme dense très ferme en 35 jours. Son poids moyen est de 650 à 670 grammes. Résistante à la montaison et à la nécrose marginale et bonne tenue vis-à-vis de la Cercosporiose de la laitue (Cercospora longissima) et du Sclerotinia. Verte maraîchère : Laitue populaire dans le type Romaine, cette variété a été sélectionnée pour sa pomme volumineuse, bien coiffée et arrondie au sommet. Son feuillage est vert blond et sa conservation post-récolte est excellente.
Laitue Lactuca sativa L. (suite) VARIETE PRECOCITE* POMME FEUILLES COULEUR REMARQUES GRAINE VOLUME COULEUR LAITUES À COUPER Feuille de chêne rouge 40 Non pommée Très découpées, Brun foncé Lente à monter, tolérante à la Nécrose marginale rouge vif Feuille de chêne verte 40 Non pommée Très découpées, Brun foncé Lente à monter, tolérante à la Nécrose marginale vert blond BATAVIAS Blonde de Paris 35 Très volumineuse Vert blond Moyennement Blanche Ferme avec bon comportement à la chaleur cloquées à bord Lente à monter à graines légèrement denté De Pierre Bénite 40 Volumineuse, ferme Vert blond Fines et croquantes Blanche Lente à monter à graines et bien coiffée Bonne tolérance chaleur Gina (INRA) 40 Très volumineuse Rouge intense Epaisses et Noire Très lente à la montée à graines avec belle jupe peu cloquées Hautement tolérante à la Nécrose marginale BEURRE Kagraner Sommer 35 Moyenne Vert moyen Assez épaisses Noire Bonne résistance à la chaleur légèrement cloquées Lente à monter à graines Kalia (INRA) 35 Volumineuse Vert blond Lisses Blanche Pomme bien coiffée N légèrement dentées Bonne résistance à la chaleur GRASSE Madrilène 40 Volumineuse Vert très foncé Epaisses Noire Lente à monter à graines et haute légèrement cloquées Bonne tolérance chaleur Mignonette bronze 40 Volumineuse Vert brun foncé Larges et cloquées Noire Très bonne tolérance chaleur. Lente à monter à graines. Mignonette verte 40 Volumineuse Vert moyen Larges et cloquées Noire Très bonne tolérance chaleur. Lente à monter à graines. Sucrine 35 Petite Vert foncé Epaisses, tendres Blanche Excellentes qualités gustatives et peu cloquées Grande souplesse d'utilisation Têtue de Nîmes 35 Moyenne Vert assez Epaisses Noire Très résistante à la chaleur foncé et peu cloquées Très lente à monter à graines ICEBERG Eden 50 Très volumineuse Vert brillant Cloquées Blanche Très bonne résistance chaleur (Nécrose marginale) et bien découpées Très résistante à la montée à graines Great Lakes 659 50 Volumineuse Vert soutenu Bien recouvrantes Blanche Très lente à monter à graines.Tolérante à la Nécrose marginale. Mindelo 45 Volumineuse Vert moyen Très croquantes et Noire Résistante à la chaleur (Nécrose marginale) finement découpées Absence d'amertume en conditions chaudes Minetto 40 Volumineuse Vert moyen Très croquantes et Noire Résistante à la chaleur finement découpées Résistante à la montaison Trinity 40 Moyenne Vert foncé Cloquées et Noire Extrémement résistante à la chaleur, finement découpées Résistante à la montaison et à la Nécrose marginale ROMAINE (COS) Parris Island cos 45 Assez volumineuse, Gris vert Epaisses, tendres Blanche Adaptée aux jours longs compacte et ronde et croquantes Tolérante à la Nécrose marginale Verte Maraîchère 40 Grosse pomme Vert blond Epaisses et Blanche Production printemps et automne arrondie au sommet assez cloquées Lente à monter à graines * Précocité : nombre moyen de jours entre le repiquage et le début de la récolte, variable selon les conditions et les régions de culture. Ces informations sont le fruit de nos observations et ne sauraient en aucun cas constituer un engagement contractuel. 27
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