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2 Elle co~prend deux parties : - une partie bibliographique qui présente l'aviculture sénégalaise, - une partie expérirrientale consacrée à l'étude de la structure et de la productivité de poulets de chair dans la Région de Dakar.
3 CHAPITRE 1: PRESENTATION GENERALE DU SENEGAL 1.1 - PRESENTATION DU MILIEU PHYSIQUE 1.1.1 - La.situation géographique Le Sénégal est situé à l'extrême Ouest du continent africain entre les 12° et 16°30 de latitude Nord et 11 °30 de longitude Ouest. Il s'étend sur une superficie de ·197.161 km2, presque tout entier continu dans la cuvette tertiaire sénéga1o-mauritanienne. La Région de Dakar qui est une presqu'île (Fig. 1) se trouve à l'extrême Ouest du pays avec une large côte entourant presque toute la région (Atlas National du Sénégal 1977). 1.1.2 - Le relief et l'hydrographie C'est le relief qui conditionne l'hydrographie. En e~fet, l'ensemble du territoire est très plat ·et le relief dépassant 100 m n'existe qu'au Sud-Est et à l'extrême Ouest du ! pays. Tous les cours d'eau ont un régime tropical, m'arqué par une période annuelle de hautes eaux après' le maximum des pluies, et une· période de basses eaux (Atlas du Sénégal, 1984). 1.1.3 - Le climat Le climat est de type sahélo-soudanien dans l'ensembl,e mais présente des spécifiCités liées à certains facteurs propres à chaque région (Ibrahima, 1991); Le tableau 1 indique les données climatologiques de la Région de Dakar. ".
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