PROPOSITION DE STAGE

PROPOSITION DE STAGE – ANNEE 2005
Demandeur : Association Nationale des Producteurs de Noisette
Organisme chargé de l’expérimentation agronomique sur Noisetier à l’échelle nationale ;
l’ANPN travaille en étroite relation avec la Coopérative Unicoque (Noisettes et Noix), qui commercialise la
quasi-totalité de la production de noisettes en France (N°1 européen de la noisette coque).
Localisation géographique : L’ANPN et la Coopérative Unicoque sont basées à Cancon (47)
La zone de production de la noisette en France est centrée principalement sur les départements
du Lot et Garonne, Tarn et Garonne, Gironde et Gers.
Période de stage : Février à septembre 2005 (selon les disponibilités du stagiaire)
Thème du stage :
INVENTAIRE DES POPULATIONS D’AUXILIAIRES PRESENTES
EN VERGER DE NOISETIER. ETUDE DE L’INCIDENCE DES
TRAITEMENTS PHYTOSANITAIRES SUR LE NIVEAU DE CES
POPULATIONS.
Organisme d’accueil :
Encadrement :
Maître de stage :
Encadrement technique
et scientifique :
Partenaires du projet :
ANPN (Cancon)
Maria-Martha FERNANDEZ, Ingénieur d’expérimentation ANPN
Ingénieurs et techniciens du Service Technique ANPN-Unicoque
INRA de Montpellier
Université Paul Sabatier de Toulouse
CTIFL de Lanxade
Station La SENURA, Chatte (38)
IRTA, Reus, Espagne
ADV, Reus, Espagne
Stage basé en Aquitaine
Indemnité de stage (350 Euros par mois)
Prise en charge intégrale des frais de déplacements pendant le stage, ainsi que des frais de
logement.
PROFIL SOUHAITE :
Etudiant (e) en dernière année de cycle d’ingénieur
Goût du travail de terrain, sens de l’observation, autonomie, rigueur, esprit de synthèse, et
dynamisme.
Aisance en bureautique et en traitement des données.
Permis VL exigé. Véhicule souhaité
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OBJECTIFS :
Deux ravageurs principaux font l’objet d’une lutte en verger de noisetier : le Balanin de la noisette
et le Phytopte des bourgeons, qui sont spécifiques de l’espèce et ont une répercussion directe
sur le revenu du producteur et sur la qualité des fruits commercialisés.
D’autres ravageurs sont présents, mais en général avec des niveaux de population ne justifiant
pas leur lutte (Pucerons inféodés au noisetier, Punaises, Cochenilles, Acariens jaunes et
rouges).
Les stratégies de lutte appliquées par les nuciculteurs se veulent respectueuses des populations
d’auxiliaires, et sont donc raisonnées (détection de la présence des ravageurs par piégeage ou
secouage, lutte au-delà de seuils de nuisibilité).
Plusieurs espèces auxiliaires sont connues sur Noisetier et exercent un contrôle naturel des
populations de ravageurs, notamment Aphides et Acariens. Or, il nous semble observer depuis
quelques années une diminution des populations d’auxiliaires, en particulier l’hyménoptère
Trioxys pallidus et les punaises Miridae Deraeocoris lutescens et Deraeocoris ruber.
Nous nous proposons donc d’étudier si les pratiques courantes de nos producteurs peuvent avoir
des effets non intentionnels sur ces populations.
De plus, la réglementation concernant l’usage des produits phytosanitaires ayant conduit au
retrait de notre matière active la plus efficace et la plus utilisée (endosulfan), il sera intéressant
d’étudier quel impact pourraient avoir les nouvelles stratégies proposées sur ces populations, afin
de bâtir un calendrier de lutte le plus judicieux possible.
L’objectif étant d’éviter que les producteurs de noisette n’entrent dans une spirale conduisant à
intervenir de plus en plus souvent avec de la lutte chimique contre des ravageurs jusqu’ici
parfaitement contrôlés par les auxiliaires.
DEROULEMENT DU STAGE :
Recherche bibliographique des connaissances relatives à la faune auxiliaire du noisetier.
Compilation des travaux et résultats récents concernant les effets non intentionnels sur les
auxiliaires des spécialités insecticides utilisées aujourd’hui sur Noisetier et utilisables à l’avenir.
Construction de l’étude avec les différents partenaires (INRA Montpellier, CTIFL Lanxade,
Université de Toulouse).
Inventaire de la faune auxiliaire présente dans les vergers de notre réseau de production, au
travers du suivi d’un panel de vergers (vergers traités ; un verger sans protection insecticide).
Détermination des périodes de présence et de prédation en relation avec le cycle évolutif des
ravageurs-cibles, du stade phénologique du noisetier, et des conditions météorologiques.
Etude de l’impact sur les populations d’auxiliaires de diverses stratégies de lutte insecticides et
acaricides appliquées sur Noisetier en France : étude de 2 ou 3 cas concrets, dont une
stratégie de lutte sans recours à l’endosulfan.
Etude spécifique de l’impact des stratégies de lutte, sans endosulfan, utilisées en Espagne
depuis plusieurs années.
Rédaction d’un document complet : analyse statistique des résultats, synthèse, conclusions,
perspectives.
CONTACT :
Maria-Martha FERNANDEZ
Association Nationale des Producteurs de Noisette
Lamouthe, BP 10
47290 Cancon
Tél : 05.53.01.60.08 / Fax : 05.53.01.78.08
e-mail : mmf.anpn@unicoque.com
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