Bravo les artisans exe 07 - Chambre des Métiers et de l'Artisanat

Éditos
André Vallini,
Président du Conseil
général de l’Isère,
Député de l’Isère.
2
Le mot
du Conseil général
Le Conseil général de l’Isère
mène une politique dynamique
pour l’économie et
l’emploi dans notre département
et agit ainsi notamment
en faveur du développement
de l’artisanat en Isère, dans
le cadre d'une convention
signée avec les deux
Chambres de Métiers et de
l’Artisanat de Grenoble et de
Vienne.
Ce soutien à l’artisanat, premier créateur
d’emplois en Isère, se concrétise à travers
une aide financière du Département de
420 000 euros, permettant la mise en place
d’un programme d’actions dont les principaux
objectifs sont de faciliter la création et
la transmission d’entreprises artisanales, de
développer l’emploi et l’insertion dans l’artisanat,
mais aussi d’accompagner les entreprises
artisanales dans leurs évolutions technologiques.
Il s’agit également de mieux
faire connaître les métiers de l’artisanat et de
mieux les valoriser auprès des jeunes isérois.
En effet, si le Conseil général accompagne la
transmission des entreprises artisanales à travers
cette convention, il souhaite aussi faciliter
l’orientation des jeunes vers ces métiers.
C’est pourquoi nous sommes partenaires de
l’opération « Bravo les Artisans ! » que nous
soutenons chaque année.
Cette initiative permet en effet aux collégiens
de notre département d’aller à la rencontre
d’artisans qui leur transmettent leur passion
et l’amour de leur métier, pour que naissent
en Isère les vocations de demain. Aussi,
je souhaite que l’opération « Bravo les
Artisans ! » rencontre cette année encore un
large succès et contribue à renforcer l’attractivité
des nombreux métiers qu’offre la « première
entreprise de France ».
Le mot
du Rectorat
L’école et l’entreprise, c’est avant
tout une relation vivante et riche
qui occupe une place de choix
dans la vie éducative. Pour preuve,
une mosaïque d’actions, de
pratiques et d’initiatives font vivre
cette relation de manière continue.
L’École et l’Entreprise en se
rapprochant, permettent de faire
découvrir aux jeunes le monde
économique, les métiers mais
Jean Sarrazin,
Recteur de
l’Académie
de Grenoble,
Chancelier
des universités.
également de valoriser la formation professionnelle
et de contribuer ensemble à l’éducation et à l’orientation
des élèves. L’opération « Bravo les Artisans ! »
est le symbole de ce rapprochement. Cette initiative
procure aux collégiens de classe de 4 e une immersion
dans l’entreprise, auprès de professionnels motivés
et soucieux de faire partager leur amour du
métier et du travail avec des jeunes. Les collégiens
construisent et conduisent un projet leur permettant
d’être réellement acteurs de leur formation. Ils touchent
du doigt la réalité de l’entreprise, faite d’exigences,
de contraintes et de satisfactions. Le travail
ainsi réalisé est exploité en classe et permet aux élèves
de prendre conscience que, si l’artisan doit maîtriser
le cœur de son métier, il est aussi un chef d’entreprise
en prise directe avec d’autres activités (commerciales,
de gestion…) nécessaires à la vie de son
entreprise. Les enseignants s’appuient sur le travail
réalisé et soulignent l’importance des différentes disciplines
abordées en classe, leur articulation, leur
complémentarité et d’une façon plus globale, la
nécessité du lien école-entreprise. « Bravo les
Artisans ! » est un projet ambitieux qui valorise les
métiers de l’enseignement professionnel comme voie
de l’excellence, favorise l’épanouissement des jeunes
et les aide à construire leur parcours d’orientation
en menant à bien un projet concret. L’Éducation
nationale se doit de former les citoyens de demain,
des citoyens actifs dont les formations techniques et
professionnelles s’appuient sur les réalités de l’entreprise.
Des citoyens qui pourront ainsi trouver leur
place dans le monde du travail. Mes remerciements
vont à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, aux
artisans, au Conseil général de l’Isère, aux Affiches
de Grenoble et aux équipes éducatives des collèges.
J’adresse également mes félicitations aux élèves pour
leur investissement et la qualité de leur travail. Tous
mes vœux de réussite scolaire et professionnelle.

Sommaire
Le mot de la
Chambre de Métiers
et de l’Artisanat
L'opération « Bravo les
Artisans!» réside dans le principe
de faire découvrir «la première
entreprise de France» à
tous les jeunes afin qu'ils puissent
faire leur choix de projet professionnel
en toute connaissance de
cause.
Pierre Balme-
Blanchon,
Président de la
Chambre de Métiers
et de l’Artisanat
de Grenoble
Lors de la période d'orientation,
trop souvent la voie de l'apprentissage dans les
métiers de l'artisanat est occultée, ou réservée aux
jeunes en difficulté.
Les collèges ont bien compris le sens de cette opération
pour l’intégrer dans le projet pédagogique
des classes de 4 e .
«Bravo les Artisans!» 2007 a été encore un succès
manifeste avec une implication toujours aussi forte
des jeunes, des équipes éducatives de l'Education
nationale et, bien sûr, des artisans qui n'hésitent
pas à donner de leur temps pour faire découvrir
l'artisanat sous toutes ses facettes.
Cette opération d’envergure rassemble pour l’année
2007 : 9 collèges, 80 jeunes collégiens et 69
chefs d’entreprise répartis dans 19 métiers
différents.
Les chefs d’établissements très impliqués ont particulièrement
insufflé une dynamique au sein des
équipes pédagogiques motivées qui ont accompagné
les jeunes lors de la première visite en entreprise.
Pour les jeunes, la découverte du monde de
l’Artisanat a été très enrichissante et leur a permis
de toucher du doigt la réalité de l’entreprise, du
métier et la fonction de chef d’entreprise.
De nouveaux chefs d’entreprise ont rejoint l’opération
et ont pu ainsi valoriser leur savoir faire. L’idée
du collégien, véritable reporter de l’Artisanat, a
séduit les artisans, qui ont eu également la possibilité
de balayer quelques fausses idées reçues sur
l'artisanat.
Les artisans ont apprécié l’attitude, le dynamisme et
l’enthousiasme des jeunes.
Merci à tous les acteurs qui sont devenus, pour
quelques jours, les artisans de la réussite de «Bravo
les Artisans!» 2007.
Boucher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Boulanger pâtissier . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Carrossier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Chaudronnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Chocolatier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Coiffeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Couturière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ébéniste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Faïencier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Fleuriste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Maçon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Mécanicien auto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Mécanicien motocycles . . . . . . . . . 16
Pâtissier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Paysagiste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Traiteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Toiletteur canin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Verrier d’art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Coordonnées
des collèges participants . . . . . . . 22
Supplément au n o 4316 des Affiches de
Grenoble et du Dauphiné du 25 mai 2007.
Tél. 04 76 84 32 00 – www.affiches.fr
Document réalisé par Les Affiches
de Grenoble et du Dauphiné
Directeur de la publication J.- C. Cellard
Coordination Hélène Gerbal
Rédaction Pierre Guerry
Conception graphique Sandra Lafoy
Mise en pages Sandra Lafoy
Photographies Laurent Dastrevigne
Impression Savoy Offset, Annecy
Avec la Chambre de Métiers
et de l’Artisanat de Grenoble
32 rue de New-York
38026 Grenoble Cedex 1
Tél. 0476708209
www.cma-grenoble.fr
Coordination Audrey Stimamiglio,
Jennifer Todeschini.
Les Affiches
3
Réalisé en partenariat avec :

Boucher
Les collégiens
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
Voulant changer d’activité et revenir
vers des métiers de bouche,
M. Bouchalta a repris l’entreprise
familiale il y a deux ans.
Eros Celestri
En classe de 4 e
au collège
Gérard Philipe
de Fontaine.
Eros aime le football,
la boxe et la moto.
Que pensez-vous de la vie menée par
l’artisan?
Je trouve qu’il faut se lever tôt ! C’est un métier
difficile, car il faut savoir gérer beaucoup de
choses (le ravitaillement, les factures, les clients,
etc.) mais c’est passionnant car il y a un important
savoir-faire à acquérir et à mettre en application.
Que retirez-vous de cette expérience?
Ma vision du métier a changé depuis mon
stage. J’ai apprécié la vie de la boucherie, le
travail en équipe. Je n’en ai gardé aucun souvenir
négatif.
L’artisan
Ahcene Bouchalta
Boucher
Spécialités
Boucherie, charcuterie, plats
à emporter.
Adresse et horaires
d’ouverture
Boucherie du Tram
28 avenue Aristide Bergès
38600 Fontaine
0476263518.
Ouvert du mardi au vendredi
de 8h à 13h et de 15h à 19h30,
du samedi au dimanche de 8h
à 19h30.
4
Le boucher s’occupe de préparer la viande en vue de la
vendre. Il procède à son achat dans des abattoirs, à son
stockage et doit savoir la découper, la désosser et la
présenter.
Le métier

Boulanger - pâtissier
Les collégiens
Hala Zalila
En classe de 4 e
au collège
Ampère, à Grenoble.
Hala aime les sorties
entre copines et le
cinéma.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
M. Celdran exerce sa passion depuis vingt ans.
Pâtissier, il fait aussi de la boulangerie et aime
le travail bien fait.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan?
Ce n’est pas forcément une vie très facile en raison
des horaires très contraignants. Mais on
compense avec de la bonne humeur et la satisfaction
de mettre en œuvre des préparations
originales.
Que retirez-vous de cette expérience?
Je n’ai pas été déçue par cette expérience qui
m’a permis de découvrir la façon dont travaillaient
les artisans.
L’artisan
Thierry Celdran
Pâtissier.
Cursus et diplômes
- CAP Pâtissier.
Spécialités
boulangerie, pâtisserie.
Adresse et horaires
d’ouverture
L’Épicéa,
17 avenue de Vizille
38000 Grenoble.
0476965650.
Ouvert du mardi au samedi
de 6h30 à 19h30 et le dimanche
de 6h30 à 13h.
Le métier
Le pâtissier est l’artisan qui maîtrise la confection des
gâteaux, des petits-fours, des crèmes, des pièces
montées… Il cumule souvent les fonctions de confiseur
(travail du sucre) et de chocolatier, voire de glacier.
5

Carrossier
Les collégiens
Julien MICOUD
En classe de 4 e
au collège Louis-
Lumière
à Échirolles.
Julien aime
l'informatique
et le ski.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
Monsieur Gonneton a choisi de devenir carrossier
en 1984 car c'est pour lui une activité créative
et parce qu’il était attiré par les métiers
manuels.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan?
J'ai trouvé qu'il y avait une bonne ambiance
dans le garage. J'ai admiré l'habileté des artisans
et leur goût pour le travail bien fait.
Que retirez-vous de cette expérience?
J'ai apprécié de découvrir la façon dont on
changeait les différents éléments d'une voiture.
En revanche, j'ai trouvé pénible de rester debout
toute la journée (et de faire le ménage !).
L’artisan
Manlio & Olivier FILIPUTTI
et Norbert GONNETON
(absent de la photo)
Carrossiers
Cursus et diplômes
- CAP Carrosserie
Spécialités
Carrosserie et peinture de tout
véhicule.
Adresse et horaires
d’ouverture
GF Carrosserie
18 rue Blanche-Monnier
38000 Grenoble
0476420817.
Du lundi au vendredi de 8h à 12h
et de 13h à 18h.
6
Le métier
Le carrossier répare les véhicules endommagés. Il remet
en forme les éléments réparables et remplace ceux qui
sont endommagés avant de les peindre pour leur redonner
leur apparence d'origine.

Chaudronnier
Les collégiens
Edie AULIAC
En classe de 4 e
au collège Georges
Pompidou, à Claix.
Edie aime la lecture
et les jeux vidéos.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
M. Fezzi a passé son CAP de
chaudronnier par attirance pour
un métier manuel qui offrait des
perspectives diversifiées. Depuis,
son entreprise a participé aux travaux
du stade de France et a pris
place parmi les sous-traitants
d’Airbus industries.
Que pensez-vous de la vie menée par
l’artisan?
Le métier est difficile, et parfois
même dangereux. Il faut donc
faire preuve d’un grand professionnalisme,
être précis et rigoureux.
Que retirez-vous de cette expérience?
J’ai apprécié l’ambiance conviviale
qui régnait au sein de l’entreprise
et la diversité des opérations.
Et ce, même si le travail
s’effectue parfois dans un
confort assez spartiate.
L’artisan
M. Fezzi
Chaudronnier.
Cursus et diplômes
- CAP Chaudronnier.
Spécialités
Moules, préfabrication et
coffrages pour béton.
Adresse et horaires
d’ouverture
ERMES
28 rue Aristide Bergès
38800 Pont-de-Claix
0476984072.
Ouvert du lundi au vendredi
de 7h à 12h et de 13h30 à 17h.
7
Le métier
Le chaudronnier fabrique et vend des articles de
chaudronnerie qu’il façonne au moyen de feuilles de
métal par battage et martelage.

Chocolatier
Les collégiens
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
Par passion pour ce métier et son côté créatif et convivial.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan?
C’est un métier passionnant, pour peu que l’on aime
cuisiner. Les horaires sont parfois lourds et il est impératif
d’être rigoureux, patient et imaginatif.
Mélanie PEFFEN &
Camille OLLIER
En classe de 4 e
au collège Chartreuse,
à Saint-Martin-le-
Vinoux.
Que retirez-vous de cette expérience?
C’est un travail beaucoup plus varié que je ne l’imaginais.
Il y a une grande diversité de préparations, même
si certaines opérations peuvent paraître répétitives.
Mélanie aime
l’escalade et Camille
aime l’aviron.
8
Le métier
Le chocolatier est un artisan dont la compétence
professionnelle repose sur une connaissance des
traditions et des technologies, pour adapter la recette
selon un équilibre minutieux des mélanges. Il invente et
personnalise des créations souvent uniques.
L’artisan
Patrice BESSON
Chocolatier.
Cursus et diplômes
- CAP pâtissier
- BP pâtissier.
Spécialités
Travail du chocolat.
Adresse et horaires
d’ouverture
Chocolats Zugmeyer
4 bld Agutte Sembat
38000 Grenoble
04 76 46 32 40
Du mardi au samedi
de 9h à 12h et de 14h à 19h.

Les collégiens
L’artisan
Sylvie JOURNET
Coiffeuse.
Cursus et diplômes
- CAP Coiffure.
- BP Coiffure.
Coiffeur
Cindy BERNARD
En classe de 4 e
au collège La Garenne
à Voiron.
Cindy aime le shopping
Pour quelles raisons l’artisan
et le twirling bâton.
a-t-il choisi ce métier?
Mme Journet a choisi ce métier pour concrétiser
une passion qu’elle a toujours eu. C’est l’accomplissement
d’une vocation.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan?
C’est un métier créatif et cela implique de
connaître les goûts de la clientèle. Il faut aussi
avoir de la patience et être doté d’un bon
contact.
Que retirez-vous de cette expérience?
Ce stage était pour moi enrichissant car la coiffure
et le relooking me passionnent. Ma semaine
de stage s’est très bien passée et rien ne m’a
vraiment déplu.
Spécialités
Relooking.
Adresse et horaires
d’ouverture
Hair Design diffusion coiffure
7 place de l’Europe
38500 Voiron
0476050000.
Ouvert du mardi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 18h30
et le samedi de 9h à 17h.
Du shampoing à la coupe, en passant par la mise en pli et
la teinture, la coiffure est un art aussi esthétique que
technique qui fait plus qu’arranger la chevelure: elle met
en valeur les visages et les personnalités.
Le métier 9

Couturière
Les collégiens
Alexane RAVELLE-
CHAPUIS
En classe de 4 e
au collège
Henri-Wallon,
à Saint-Martind’Hères.
Alexane aime la
danse.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
Pour M me Maita, la couture est une passion
qu’elle exerce depuis quinze ans. Elle a décidé
un jour d’en faire une activité professionnelle.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan?
Elle exerce une profession où il faut faire preuve
de créativité, être patient et avoir un bon
sens du contact. La satisfaction de l’artisan est
la satisfaction du client.
Que retirez-vous de cette expérience?
J’ai beaucoup apprécié le contact avec la clientèle.
En revanche, certaines tâches répétitives
m’ont lassé.
L’artisan
Maryse Maita
Couturière
Cursus et diplômes
- CAP Esthétique.
- CAP Couture.
- Bac Pro Couture.
Spécialités
Retouche et transformations
sur mesure.
Adresse et horaires
d’ouverture
Maïta MARYSE
3 rue Lakanal
38000 Grenoble
0476475728.
Ouvert du mardi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 19h
et le samedi de 9h à 12h
et de 14h à 18h.
10
La couturière dessine, découpe et assemble des
pièces de tissu ou de cuir pour former des vêtements,
du linge ou des éléments décoratifs.
Le métier

Ébéniste
Les collégiens
Nicolas BRUNET
En classe de 4 e
au collège Don-
Bosco de Gières.
Nicolas aime le
basket et le VTT.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
Mme Eleouet souhaitait exercer un métier en
rapport avec la culture et l’histoire. Comme
elle aime également le travail du bois, elle
s’est donc dirigée vers cette profession.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan?
Mme Eleouet ne se contente pas de rénover des
meubles : elle organise également des stages et
s’occupe de tout dans l’entreprise. Sa vie professionnelle
est donc variée.
Que retirez-vous de cette expérience?
Cette expérience a été intéressante. J’ai aimé le
contact du bois, mais je préférerais créer des
meubles originaux plutôt que de les rénover.
L’artisan
Catherine ELEOUET
Ébéniste
Cursus et diplômes
- CAP Tourneur.
- CAP Menuiserie.
- BAC.
Spécialités
Restauration de patrimoine.
Adresse et horaires
d’ouverture
Catherine ELEOUET
2 rue Commandant Rozan
38000 Grenoble
0476480707.
Ouvert du lundi au vendredi
de 9h à 19h.
11
Le métier
L’ébéniste est un fabricant de mobilier qui produit des
pièces de qualité directement pour des particuliers. Il
peut fabriquer du neuf, réparer de l’ancien et maîtrise
à la fois des techniques traditionnelles et des
techniques plus modernes.

Faïencier
Les collégiens
Claudia Hadji
En classe de 4 e
au collège Ampère,
à Grenoble.
Claudia aime la
cuisine, le vélo et la
couture.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
Par passion pour cette
profession artisanale,
après plusieurs années
de pratique.
Que pensez-vous de la vie
menée par l’artisan?
L’artisan doit tout faire lui-même et il faut donc
faire preuve d’un grand sens de l’organisation.
Il faut aussi être patient.
Que retirez-vous de cette expérience?
J’ai aimé chercher à concevoir mes propres
motifs pour décorer des objets, d’autant que c’était
un art que je ne connaissais pas. En revanche,
j’ai pu m’apercevoir que c’était un métier
salissant !
L’artisan
Valérie Le Metayer
de la faïencerie Valérie Le Métayer
Cursus et diplômes
- autodidacte, après un DEA
d’études politiques approfondies.
Spécialités
Faïence de feu, reprise de la
faïencerie traditionnelle de
Grenoble des XVIII e et XIX e siècles,
conservation du patrimoine,
créations de décors.
Adresse et horaires
d’ouverture
Atelier les Delphinales
21 rue de la Magnanerie
38100 Grenoble
0476447791.
Ouvert du lundi au vendredi
de 10h à 12h et de 15h à 18h.
12
Le faïencier crée ou restaure des objets en faïence,
comme des pièces décoratives ou de la vaisselle, par
exemple. Il utilise une céramique particulière à base
d’argile, recouvert d’une glaçure. La faïencerie est la
plus ancienne des techniques de poterie.
Le métier

Fleuriste
Les collégiens
Julie LARIVIÈRE &
Maëva CABANEL
En classe de 4 e
au collège Louis Lumière,
à Échirolles.
Julie aime le VTT et Maëva
aime l’escalade et le patin
à glace.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
M me Vanzetto a choisi ce métier par passion pour
les plantes et les fleurs. Et aussi parce qu’elle
apprécie le contact avec la clientèle et le côté
créatif de sa profession.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan?
Elle demande de l’attention, beaucoup de temps
de présence au magasin, et aussi un bon contact
humain. Il faut aussi savoir faire preuve de
créativité.
Que retirez-vous de cette expérience?
J’ai appris beaucoup de choses et apprécié de
pouvoir composer mes propres bouquets. J’ai
aussi pu m’apercevoir que travailler dans un
magasin n’était pas toujours très confortable !
L’artisan
Céline VANZETTO
Fleuriste
Cursus et diplômes
- CAP Fleuriste
- BP Fleuriste
- BAC ES
Spécialités
Compositions de fleurs
artificielles.
Le métier
Le fleuriste doit avant tout savoir conseiller sa clientèle
sur l’achat d’une plante ou d’une composition florale en
fonction des occasions ou de l’usage souhaité. Il doit
également choisir ses fleurs, les trier, les nettoyer, les
stocker et réaliser les bouquets.
Adresse et horaires
d’ouverture
Brin de Folie
26 b rue de Normandie Niémen
38130 Echirolles
0476491084.
Ouvert du mardi au samedi
de 8h à 19h30
et le dimanche de 9h à 12h30.
13

Maçon
Les collégiens
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
M. Turk a choisi ce métier car il
aime le travail manuel, le travail
d’équipe, la relation avec la
clientèle et surtout travailler en
extérieur.
Que pensez-vous de la vie menée par
l’artisan?
C’est un métier physique qui
demande de faire pas mal d’efforts.
Mais c’est aussi une vie
enrichissante sur le plan humain
grâce au contact avec les clients.
Loïc YAHIA &
Jérôme CELLE
En classe de 4 e
au collège Louis
Lumière à Échirolles.
Loïc aime le waterpolo
et Jérôme aime
les jeux vidéos et les
copains.
L’artisan
Nulan TURK
Maçon
Cursus et diplômes
- BEPC
- Apprentissage.
Spécialités
Construction de maison,
rénovation.
Adresse et horaires
d’ouverture
TCUD
3 rue Albert Einstein
38130 Échirolles
0625060802.
Ouvert sur rendez-vous.
Que retirez-vous de cette expérience?
J’ai aimé certaines tâches,
comme essayer par moi-même de
percer des murs ou de les casser.
Mais j’ai moins apprécié le côté
fatiguant et salissant de cette
activité.
Le métier
Le maçon assemble les éléments d’une construction de
manière définitive. Il utilise des matériaux comme la pierre,
la brique, la terre, le mortier ou le béton.
14

Mécanicien auto
Les collégiens
Elisa CAMBY
En classe de 4 e
au collège Gérard
Philipe de Fontaine.
Elisa aime le football
et l’aïkido.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
M. Lamarca a passé son bac, puis un BTS
action commerciale avant de devenir représentant
dans le secteur alimentaire. Il a ensuite
saisi l’opportunité de reprendre un garage en
1999. Il y travaille avec un mécanicien détenteur
d’un CAP mécanique automobile.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan?
La mécanique est un métier fatiguant mais passionnant
car on a l’occasion d’y développer
des compétences de plus en plus pointues, y
compris dans le domaine de l’électronique.
Que retirez-vous de cette expérience?
J’ai beaucoup apprécié le travail d’équipe et la
relation avec le client. Malgré les conditions de
travail parfois difficile (l’atelier est froid l’hiver
et chaud l’été), j’ai envie d’en faire mon métier.
L’artisan
Philippe CARLES
Responsable agence
Renault LAMARCA
Cursus et diplômes
- BTS Action commerciale
Spécialités
Réparation de tout véhicule.
Adresse et horaires
d’ouverture
Garage Lamarca et Cie
98 avenue de la République
38170 Seyssinet-Pariset
0476966883.
Ouvert du lundi au jeudi de 8h
à 12h et 14h à 18h et le vendredi
de 8h à 12h et de 14h à 17h.
Le métier
Le mécanicien automobile intervient sur les véhicules
pour y réparer un dysfonctionnement éventuel après
avoir identifié la cause de la panne, ou tout
simplement pour procéder à des opérations ordinaires
d’entretien.
15

Mécanicien motocycles
Les collégiens
L’artisan
David Nadjar
Mécanicien scooter
Cursus et diplômes
- BAC
Yvon Hascoët
En classe de 4 e
au collège Louis
Lumière, à
Échirolles.
Yvon aime le piano
et le badminton.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
Passionné par les Vespas, M.
Nadjar a débuté dans ce métier
pour exercer une activité dans son
secteur de prédilection.
Spécialités
Vente et réparation de scooters
Adresse et horaires
d’ouverture
La Scooteria
9, avenue du 8-Mai-1945
38130 Echirolles
0438128408
Ouvert du mardi au samedi
de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h.
Que pensez-vous de la vie menée
par l’artisan?
Il faut savoir être présent auprès
des clients et faire preuve de rapidité
et de précision dans l’entretien
et la réparation des machines.
Que retirez-vous de cette expérience?
Je suis passionné de mécanique et
j’ai pu apprendre beaucoup de choses
intéressantes au cours de ce
stage, même si je ne sais pas encore
si j’en ferais mon métier.
Le métier
Le mécanicien intervient sur les véhicules pour y réparer
un dysfonctionnement éventuel après avoir identifié la
cause de la panne, ou tout simplement pour procéder à
des opérations ordinaires d’entretien.
16

Pâtissier
Les collégiens
Victor BOULANGEAT
En classe de 4 e
au collège Le
Massegu de Vif.
Victor aime le rugby.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
M. Ginet a toujours été intéressé par les métiers
de bouche. Enfant, il aimait déjà cuisiner avec
sa mère. C’est donc tout naturellement qu’il
s’est dirigé vers la pâtisserie.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan?
Il exerce un métier passionnant mais accaparant.
Son activité ne lui laisse guère de place
pour sa vie personnelle.
Que retirez-vous de cette expérience?
L’expérience vécue avec M. Ginet et les
employés de la pâtisserie a été pour moi un
grand moment de solidarité qui m’a fait accepter
et passer outre le réveil matinal.
L’artisan
Christophe GINET
Pâtissier
Cursus et diplômes
- CAP Pâtissier
Spécialités
Viennoiserie, chocolat.
Adresse et horaires
d’ouverture
Les Bergères
Centre Commercial
La Fauconnière
38170 Seyssinet-Pariset
0476495322.
Ouvert du mardi au samedi
de 7h15 à 12h45 et de 15h
à 19h15 et le dimanche de 7h15
à 12h45.
17
Le pâtissier est l’artisan qui maîtrise la confection des
gâteaux, des petits-fours, des crèmes, des pièces
montées… Il cumule souvent les fonctions de
confiseur (travail du sucre) et de chocolatier, voire de
glacier.
Le métier

Paysagiste
Les collégiens
L’artisan
Stéphane PIGEON
Paysagiste
Loïc KAZAKBAYLI
En classe de 4 e au
collège Georges-
Pompidou, à Claix.
Loïc aime les jeux
vidéos et le cinéma.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
M. Pigeon voulait tout d’abord devenir garde-forestier.
En s’intéressant au travail de son père, architecte, il a
découvert la profession de paysagiste et s’est dirigé
vers cette voie.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan?
C’est un travail très physique, qu’il faut de plus effectuer
quelles que soient les conditions météorologiques.
Mais c’est aussi une activité passionnante que
M. Pigeon aime faire partager aux autres.
Cursus et diplômes
- BEP Pépinières
ornementales
- Bac Pro Travaux
paysagers.
Spécialités
Aménagement et rénovation
des demeures anciennes
et de charme.
Adresse et horaires
d’ouverture
Pigeon Stéphane
19, rue Antoine-Chollier
38170 Seyssinet-Pariset
0476966979.
Ouvert sur rendez-vous.
Que retirez-vous de cette expérience?
J’ai apprécié de pouvoir travailler en plein air et de
rencontrer des gens différents.
18
Le métier
Le paysagiste est un architecte des jardins, parcs et
espaces verts. Il en assure la conception, la réalisation
et l’entretien.

Toiletteur canin
Les collégiens
Fanny GENEUVRE
& Chloé BERLIOZ
En classe de 4 e
au collège Louis Lumière
à Échirolles.
Chloé aime le skate-board
et Fanny aime le handball.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
Par amour des animaux de compagnie, après
avoir découvert ce métier par le biais d'un
stage.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan?
Je trouve que c'est une profession difficile. Il
faut savoir faire preuve en permanence de précision,
de patience, et de maîtrise technique.
Que retirez-vous de cette expérience?
Ce stage a été une expérience enrichissante qui
m'a permis de mesurer les avantages et les
inconvénients de ce métier.
L’artisan
Daphné MILINAIRE
Toiletteur canin.
Cursus et diplômes
BEPC.
Spécialités
Tous les animaux de compagnie.
Adresse et horaires
d’ouverture
Institut Canin
23 rue Joseph-Bouchayer
38100 Grenoble
0476965920.
Du mardi au vendredi
de 8h30 à 17h30 et le samedi
de 8h30 à 16h.
Le toiletteur pour animaux de compagnie donne un
aspect soigné aux animaux en procédant à un
brossage, un lavage, une tonte, voire une épilation ou
un séchage.
Le métier
19

Traiteur
Les collégiens
Stéphane
GUÉRAUD PINET
En classe de 4 e
au collège La
Garenne, à Voiron.
Stéphane aime la
pêche et le handball.
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
Par vocation, car M. Crépier a toujours aimé
cuisiner. C’est un métier qu’il aime pour ses
aspects créatifs. Au cours de sa carrière, il est
arrivé à la 12 e place du concours du Meilleur
Apprenti de France et a travaillé avec plusieurs
maîtres cuisiniers.
Que pensez-vous de la vie menée par l’artisan?
Il y a de bons côtés, comme pouvoir créer ses
propres spécialités et recettes, rencontrer les
clients. Cela demande toutefois professionnalisme,
rigueur et organisation.
Que retirez-vous de cette expérience?
Cette expérience m’a convaincu de poursuivre
dans cette voie. J’ai beaucoup apprécié de suivre
ce stage aux côtés de M. Crépier.
L’artisan
Bernard Crépier
Traiteur
Cursus et diplômes
- CAP Cuisine
- BEP Cuisine
Spécialités
Gratin dauphinois, poulet
aux écrevisses et préparation
du gibier.
Adresse et horaires
d’ouverture
Au Fin Cuisinier
3 rue Dode - 38500 Voiron
0476674545.
Ouvert du lundi au samedi
de 8h à 13h.
20
Le traiteur est un restaurateur qui vend les plats qu’il
a cuisinés à l’avance et parfois les livre. Il peut
également parfois s’occuper de préparer nourriture et
boissons lors d’un évènement particulier.
Le métier

Verrier d'art
Les collégiens
Pour quelles raisons l’artisan
a-t-il choisi ce métier?
Passionnée par l’Histoire de France
et par le dessin, Mme Brugirard a
commencé par le métier d’architecte
avant de se découvrir des affinités
avec la profession de verrier d’art.
Elle a passé son diplôme des
métiers d’art à Paris avant de s’installer
à Grenoble.
Que pensez-vous de la vie menée
par l’artisan?
L’artisan invente et créé ses propres
œuvres. Même si cela n’est pas forcément
facile, c’est toujours intéressant.
Que retirez-vous de cette expérience?
Ce stage m’a permis de découvrir
un métier que je ne connaissais pas
mais qui m’a beaucoup intéressée.
D’autant que j’ai pu passer à la pratique
en fabriquant mon propre
vitrail.
Kalida Boudib
En classe de 4 e
au collège Ampère,
à Grenoble.
Kalida aime la
lecture et le
handball.
L’artisan
Anne Brugirard
Verrier d’art
Cursus et diplômes
- Diplôme d’architecte.
- Diplôme des métiers d’art.
Spécialités
Création et restauration de vitraux
d’art et de mosaïques.
Adresse et horaires
d’ouverture
Atelier Montfollet
3 rue Moyrand
38100 Grenoble
0476447434.
Ouvert du lundi au vendredi
de 8h à 12h et de 14h à 18h
(sur rendez-vous).
21
Le métier
Le verrier d’art créé des vitraux originaux au moyen d’un
large éventail de techniques et de matériaux, recherchant
à restituer une atmosphère en harmonie avec
l’architecture du lieu concerné. Il effectue également un
travail de restauration de vitraux anciens, permettant de
sauvegarder une œuvre et de préserver son authenticité.

Coordonnées des collèges
participant à l’opération
Collège Le Massegu
1, rue du 19-Mars-1962
38450 Vif
04 76 72 51 56
Principale
M me CHARVOZ
Collège La Garenne
La Garenne
38500 Voiron
04 76 05 12 26
Principal
M. BARTHÉLÉMY
Collège Gérard Philipe
9, allée des Plans
BP 106
38602 Fontaine Cedex
04 76 53 32 32
Principal
M. TROUSSIER
Collège Louis Lumière
rue Normandie-Niémen
38130 Echirolles
04 76 09 03 43
Principal
M. GIACOMELLI
Collège Henri Wallon
120 15, rue Place Henri-Wallon des Géants
38100 38700 Grenoble Saint-Martin-d'Hères
04 76 40 22 07 4631
81
Principale
M me LECLERC TOURLET
Collège Ampère
10, rue Docteur-Schweitzer
38000 Grenoble
04 76 96 16 84
Principal
M. SAUNIER
Collège Don-Bosco
19, rue de la Plaine
38610 Gières
04 76 89 42 59
Principal
M. GRILLET
Collège Chartreuse
237, rue de la Maladière
BP 13
38950 St-Martin-le-Vinoux
04 76 75 41 36
Principal
M. ATTIA
Collège Georges Pompidou
Avenue de la Ridelet
38640 Claix
04 76 98 59 58
Principal
M. DAVERDIN
22