14 au 24 septembre 2012 - Caen Event

Foire Internationale de Caen 2012
L’agriculture
fait salon
La Rue des Produits
Normands
Les producteurs normands auront
donc le plaisir de vous accueillir dans
la Rue des Produits Normands pour
vous faire découvrir les richesses de
la gastronomie normande.
Dégustations de produits du terroir
et animations sur le thème de
l’agriculture inciteront les visiteurs
à découvrir cet espace situé sur
l’esplanade centrale au cours de
ces 10 jours. Les différentes filières
de l’agriculture se succèderont sur
l’espace animation mis en place
par la Chambre d’Agriculture.
La nouveauté 2012 sera la
démonstration de traite avec l’appui
de Marguerite : une vache gonflable
très colorée ! Une belle vitrine de la
Normandie gourmande, grâce à la
complicité de tous les acteurs du
monde agricole : de quoi donner aux
visiteurs des Envies de Normandie !
Concours départemental
de la race bovine
Charolaise
Les éleveurs du Syndicat Charolais
du Calvados organisent leur
concours départemental pendant
le premier week-end de la Foire
Internationale de Caen.
Une centaine de bovins charolais
parmi les meilleurs du département
seront présentés dans le ring
où ils seront jugés pour leurs
qualités morphologiques. Après un
classement par catégories d’âge,
les grands champions du concours
« meilleure femelle », « meilleur
mâle », « meilleur animal du
concours » seront désignés et
participeront au défilé des animaux
primés.
Rappelons que la race Charolaise
est une race « Allaitante » réputée
pour ses qualités maternelles
et une bonne croissance de ses
veaux. Sa rusticité lui permet de
s’adapter à tous les milieux, et sa
docilité facilite le travail de l’éleveur.
Première race à viande en France et
en Europe, ses qualités bouchères
sont reconnues dans le monde et
utilisées dans près de 70 pays.
La France compte aujourd’hui
1,8 millions de vaches charolaises.
Avec plus de 20 000 vaches, la race
Charolaise est la première race
bovine allaitante dans le Calvados.
Concours départemental
de la race bovine Normande
Image de nos prairies et des
produits laitiers AOC de Normandie
– fromages, beurre et crème – la
vache Normande possède une forte
notoriété. Lors du second weekend
de la Foire, 100 des meilleures
représentantes de la race, issues de
25 élevages du Calvados, viendront
concourir sur le ring des animaux.
Cette manifestation est organisée
par l’Association des Eleveurs
de bovins de Race Normande du
Calvados, en partenariat avec la
Chambre d’agriculture du Calvados,
Calvados Conseil Elevage et AMELIS.
Partenaires
Programme
du concours
départemental 2012
Le Syndicat des Eleveurs
Charolais du Calvados, en
partenariat avec la Chambre
d’agriculture du Calvados et
Bovins Croissance, présente
une sélection des meilleurs
animaux de race Charolaise
issus d’une quinzaine d’élevages
du Calvados.
Samedi 15 septembre
• 6 h 30 à 10 h : arrivée des
animaux.
• 13 h 30 à 18 h 30 : concours,
jugement des prix de section et
des prix spéciaux.
Dimanche 16 septembre
• 11 h à 13 h : remise des prix et
défilé des animaux primés en
présence des officiels et de la
presse.
Vendredi 21 septembre
• Arrivée des vaches
normandes, à partir de 12h
Samedi 22 septembre
10h à 17h
• Matin : présentation des femelles
sur le ring, et jugement par
catégorie en présence de 2 juges
• Après-midi : nomination de la
CHAMPIONNE et des PRIX
SPÉCIAUX notamment :
meilleure laitière, meilleure
fromagère, meilleure bouchère…
Dimanche 23 septembre
• 11 h à 13 h : remise des prix et
défilé des animaux primés en
présence des officiels et de la
presse
• 13 h : apéritif offert par le Crédit
Agricole Normandie
• 18 h : Départ des animaux
Autres
manifestations
Sous l’égide de la Société du
Concours Foire Agricole de Caen,
Concours de bovins viande
des éleveurs spécialisés dans
l’engraissement présentent leurs
meilleurs animaux en cours de
finition.
Mercredi 19 septembre
• Arrivée des animaux à partir de 6h
• Concours de bovins viande à 10h30
• Remise des prix à 12h30
• Départ des animaux à partir de 18h
Jeudi 20 septembre
• Présentation de juments de selle
et leur foal de 14h30 à 18h.
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