VIEILLE DE PALÉTUVIERS - Ifrecor

VIEILLE DE PALÉTUVIERS
Lutjanus argentimaculatus (Forsskal, 1775)
Famille : Lutjanidés
Source : Randall
COMMENT LA RECONNAÎTRE
Sa couleur est cuivrée et même parfois argentée. Quand
elle est jeune, elle a des traits bleus sur la joue. Son œil
est marron. Ses écailles sont bien visibles. Son corps
est assez haut. Les jeunes peuvent présenter une série
de barres blanches sur le corps.
SA TAILLE ET SON POIDS
Taille moyenne : 40 cm.
Taille max : 90 cm (en Nouvelle-Calédonie). En
Australie, des spécimens de 100 cm et 16 kg ont été
capturés.
JUSQU’À QUEL ÂGE PEUT-ELLE VIVRE
L’âge maximal observé pour cette espèce est de 18 ans, mais il est probable que la
vieille de palétuviers puisse vivre au delà de 20 ans.
COMMENT SE REPRODUIT-ELLE
On connaît peu de choses sur la reproduction de la vieille de palétuvier.
A Palau, à la pleine lune, les adultes migrent vers les zones profondes du lagon ou
de la pente externe et se reproduisent. Les œufs sont emmenés par le courant.
COMMENT VIT-ELLE
Comportement social : souvent en banc durant la journée, les vieilles de palétuviers
se dispersent à la tombée de la nuit pour chasser. Dans les mangroves, elles ont
tendance à rester en petits groupes le long des racines de palétuvier.
Migration : les vielles de palétuviers migrent probablement des côtes vers le large
quand elles grandissent.
QUE MANGE-T-ELLE
Elle se nourrit principalement d’animaux
invertébrés qui vivent sur le fond et de
poissons.

OÙ VIT-ELLE
Indo-Pacifique : de la Mer Rouge aux Samoa, de Ryukyu au Sud de l’Australie.
Nouvelle-Calédonie : présent dans l’ensemble du lagon.
Biotopes : les jeunes sont surtout dans les mangroves, les estuaires et parfois les rivières. La vieille
de palétuviers supporte très bien l’eau salée et l’eau douce. Les adultes vivent aussi bien dans les
estuaires que sur la pente externe du récif barrière.
Profondeur : jusqu’à 200 m.
POURQUOI EST-ELLE PÊCHÉE
Sa chair est d’excellente qualité et elle est très recherchée. En Australie, à
Taïwan et en Thaïlande, on arrive à l’élever dans des cages en pleine eau.
COMMENT EST-ELLE PÊCHÉE
Engins : ligne à main, filet, nasses.
Méthodes : les appâts à utiliser sont de petits poissons vivants,
des crevettes, ou des morceaux de mulet. En mangrove ou dans les
estuaires, on peut utiliser une ligne sans plomb en maintenant
l’hameçon près de la surface. On peut aussi utiliser des petits
leurres traînés lentement depuis le bord. La pêche à la mouche
dans les mangroves est efficace.
EST-ELLE EN DANGER
Monde : il existe trop peu d’informations
concernant les vieilles de palétuviers
pour savoir.
Nouvelle-Calédonie : il est probable que
cette espèce ne soit pas menacée par
la pêche.
ATTENTION !
La destruction des mangroves menace de nombreuses espèces,
qui, comme la vieille de palétuviers, passent une partie ou la totalité
de leur vie sur la côte. Les grosses vieilles de palétuviers sont parfois
ciguatoxiques.
Source : Cook