detection des chaleurs, saillie naturelle et ... - Babcock Institute
detection des chaleurs, saillie naturelle et ... - Babcock Institute
detection des chaleurs, saillie naturelle et ... - Babcock Institute
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
l'Institut <strong>Babcock</strong> pour la Recherche<br />
<strong>et</strong> le Développement International<br />
du Secteur Laitier<br />
Université du Wisconsin à Madison<br />
Essentiels<br />
Laitiers<br />
DETECTION DES CHALEURS, SAILLIE NATURELLE ET<br />
INSEMINATION ARTIFICIELLE<br />
Michel A. Wattiaux<br />
Institut <strong>Babcock</strong><br />
INTRODUCTION<br />
Une bonne reproduction est l’un <strong>des</strong><br />
aspects les plus critiques de la rentabilité<br />
d’un élevage. Les pertes économiques dues<br />
à un pauvre niveau de reproduction ont de<br />
multiples fac<strong>et</strong>tes:<br />
1) La production totale de la vache<br />
diminue parce que le pic de<br />
production se produit moins<br />
fréquemment <strong>et</strong> la durée <strong>des</strong> pério<strong>des</strong><br />
de faible production <strong>et</strong> de tarissements<br />
est plus longue;<br />
2) Le nombre de veaux qui naissent dans<br />
l’élevage diminue, ce qui entraîne une:<br />
• Diminution de la possibilité de<br />
réformer les vaches pour cause de<br />
faible production;<br />
• Diminution de la vitesse du<br />
progrès génétique;<br />
3) Le coût direct pour la <strong>saillie</strong> <strong>et</strong> les frais<br />
vétérinaires sont élevés.<br />
DETECTION DES CHALEURS<br />
Pour maximiser sa production totale une<br />
vache doit être <strong>saillie</strong> 80 à 90 jours après le<br />
vêlage. Ceci lui perm<strong>et</strong> de produire un<br />
nouveau-né <strong>et</strong> de commencer une nouvelle<br />
lactation tous les 12,5 à 12,8 mois. Les<br />
intervalles de vêlage plus longs ont, en<br />
général, un eff<strong>et</strong> détrimental sur la<br />
production de vie.<br />
Que le service soit naturel (<strong>saillie</strong><br />
<strong>naturelle</strong>) ou artificiel (insémination<br />
artificielle), la détection précise <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />
est essentielle pour obtenir de bons<br />
résultats de reproduction. De plus,<br />
l’enregistrement <strong>des</strong> données concernant<br />
les <strong>chaleurs</strong> <strong>et</strong> les services est nécessaire<br />
pour prédire les dates de <strong>chaleurs</strong> ou les<br />
dates de vêlages futurs <strong>et</strong> prendre soin <strong>des</strong><br />
vaches en fonction de leur statut<br />
reproductif.<br />
Que sont les <strong>chaleurs</strong><br />
Les <strong>chaleurs</strong>, ou oestrus, sont une période<br />
de réceptivité sexuelle caractérisée par la<br />
monte (Figure 1) qui se produit<br />
normalement chez les génisses pubères <strong>et</strong><br />
les vaches non gestantes. C<strong>et</strong>te période de<br />
réceptivité dure de 6 à 30 heures <strong>et</strong> se<br />
répète en moyenne tous les 21 jours.<br />
Cependant, un intervalle entre deux<br />
<strong>chaleurs</strong> (le cycle <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong>) peut varier<br />
de 18 à 24 jours.<br />
Signes <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />
La détection <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> chez les vaches<br />
est autant un art qu’une science <strong>et</strong> demande<br />
Figure 1: Une vache qui ne s’esquive<br />
pas lorsqu’elle est chevauchée par une<br />
autre vache est en chaleur (la vache à<br />
droite dans c<strong>et</strong>te photo).
Essentiels Laitiers: Reproduction <strong>et</strong> Sélection Génétique<br />
Chaleurs, Saillie <strong>et</strong> Insémination<br />
une observation experte <strong>des</strong> vaches du<br />
troupeau. La plupart <strong>des</strong> vaches montrent<br />
leurs signes de <strong>chaleurs</strong> de manière<br />
progressive. La connaissance précise de<br />
c<strong>et</strong>te gradation perm<strong>et</strong> de déterminer si la<br />
vache est au début, au milieu, ou vers la fin<br />
de ses <strong>chaleurs</strong>. Une vache est en chaleur<br />
lorsqu’elle ne s’esquive pas quand elle est<br />
montée (chevauchée) par d’autres vaches<br />
ou par un taureau (Figure 1). D’autres<br />
signes indicateurs <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> sont<br />
présentés dans le Tableau 1.<br />
Eff<strong>et</strong> diurnal sur l’expression <strong>des</strong><br />
<strong>chaleurs</strong><br />
L’expression <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> suit un cycle<br />
journalier très prononcé. La plupart <strong>des</strong><br />
tentatives de monte se produisent la nuit,<br />
aux premières heures de la journée <strong>et</strong> en fin<br />
de soirée. Les résultats de nombreuses<br />
recherches indiquent que plus ou moins<br />
70% <strong>des</strong> montes se produisent entre 7<br />
heures du soir <strong>et</strong> 7 heures du matin (Figure<br />
2). De manière à pouvoir détecter plus de<br />
Tableau 1: Signes de <strong>chaleurs</strong> chez la vache<br />
PLEINES CHALEURS<br />
• Reste immobile lorsqu’elle est montée;<br />
• Tous les autres signes associés avec le<br />
début <strong>et</strong> la fin <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong>.<br />
DEBUT ET FIN DES CHALEURS<br />
• Meugle;<br />
• Confronte d’autres vaches latéralement ou<br />
en tête à tête;<br />
• Charge ou pousse d’autres vaches;<br />
• Renifle la vulve ou l’urine d’autres vaches<br />
<strong>et</strong> r<strong>et</strong>rousse les naseaux;<br />
• Tourne en rond; essaye de reposer son<br />
museau sur le dos <strong>des</strong> autres vaches; Ceci<br />
peut être suivi ou non par une tentative de<br />
monte;<br />
• Vulve rosée <strong>et</strong> gonflée qui décharge un<br />
mucus clair.<br />
SIGNES INCIDENTELS 1<br />
• Dépression de l’appétit <strong>et</strong> de la production<br />
laitière;<br />
• Animal malpropre (défécation sur les<br />
flancs de la vache);<br />
• Poils ébouriffés ou manquant là où queue<br />
joint la colonne vertébrale.<br />
1 Signes de <strong>chaleurs</strong> qui se produisent en fonction de<br />
la situation particulière d’une exploitation.<br />
90% <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> dans un troupeau, les<br />
vaches doivent être observées<br />
attentivement aux premières heures de la<br />
matinée, aux heures tardives de la soirée <strong>et</strong><br />
à intervalles de 4 à 5 heures pendant la<br />
journée.<br />
Autres facteurs qui influencent<br />
l’expression <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />
L’expression <strong>et</strong> la détection <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />
peuvent être plus ou moins faciles en<br />
fonction de nombreux facteurs (le type de<br />
stabulation, la santé de l’animal, le climat,<br />
la surpopulation, <strong>et</strong>c.).<br />
Pourcentage du nombre total de chevauchements<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
NUIT<br />
NUIT<br />
0 2:00 6:00 10:00 14:00 18:00 22:00<br />
0:00 4:00 8:00 12:00 16:00 20:00 24:00<br />
Heures de la journée<br />
Figure 2.2: Les vaches montrent leur signes<br />
de <strong>chaleurs</strong> principalement pendant la nuit.<br />
Dans les grands élevages, plus d’une<br />
vache peut venir en chaleur simultanément.<br />
Lorsque cela se produit, la probabilité de<br />
détection <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> augmente parce que<br />
le nombre de montes augmente fortement.<br />
Par exemple, deux vaches en chaleur au<br />
même moment forme un “groupe<br />
sexuellement actif” qui triple le nombre<br />
normal de montes par <strong>chaleurs</strong>. Par contre,<br />
certains facteurs comme les fortes<br />
températures <strong>et</strong> humidité, le vent, la pluie,<br />
la neige, un espace confiné, <strong>et</strong> <strong>des</strong> types de<br />
pavement qui peuvent provoquer une<br />
glissade, une chute ou le mal de pattes<br />
tendent à réprimer l’expression <strong>des</strong><br />
<strong>chaleurs</strong>.
Essentiels Laitiers: Reproduction <strong>et</strong> Sélection Génétique<br />
Chaleurs, Saillie <strong>et</strong> Insémination<br />
Absence <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />
Les <strong>chaleurs</strong> peuvent ne pas être<br />
observées pour de nombreuses raisons:<br />
• La vache est gestante;<br />
• La vache a vêlé <strong>et</strong> le cycle oestral n’a<br />
pas encore recommencé (<strong>chaleurs</strong><br />
silencieuses);<br />
• La vache est anoestrus à cause d’une<br />
pauvre alimentation, d’une infection,<br />
ou d’une complication après le vêlage;<br />
• La vache a un kyste ovarien;<br />
• Le fermier ne réussit pas à détecter les<br />
vaches en chaleur.<br />
INSEMINATION ARTIFICIELLE<br />
L’insémination artificielle est une<br />
technique qui consiste à introduire la<br />
semence d’un taureau artificiellement dans<br />
le système reproducteur de la vache au<br />
moment <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> dans le but de<br />
provoquer une gestation. Les principaux<br />
avantages de l’insémination artificielle<br />
peuvent se résumer de la manière suivante:<br />
• Elle donne l’occasion de choisir <strong>des</strong><br />
taureaux testés qui transm<strong>et</strong>tent <strong>des</strong><br />
traits désirables à leur <strong>des</strong>cendance;<br />
• Elle élimine le coût <strong>et</strong> le danger associé<br />
avec l’utilisation <strong>des</strong> taureaux à la<br />
ferme;<br />
• Elle minimise le risque de propagation<br />
<strong>des</strong> maladies transmises sexuellement<br />
<strong>et</strong> <strong>des</strong> défauts héréditaires;<br />
• Elle perm<strong>et</strong> d’obtenir un gain<br />
génétique qui s’accumule au fil du<br />
temps (la valeur génétique <strong>des</strong> vaches<br />
augmente rapidement en réponse à la<br />
sélection d’une génération à l’autre).<br />
L’utilisation de l’insémination artificielle<br />
rend nécessaire le développement d’un<br />
système d’identification <strong>des</strong> animaux <strong>et</strong> un<br />
système de collection <strong>des</strong> données<br />
concernant les dates de <strong>chaleurs</strong>, de <strong>saillie</strong>,<br />
<strong>et</strong> l’identification <strong>des</strong> pères. Ces données<br />
sont à la base <strong>des</strong> activités <strong>des</strong> associations<br />
d’élevages.<br />
SAILLIE NATURELLE<br />
La <strong>saillie</strong> <strong>naturelle</strong> reste pratique<br />
courante, même dans les régions où<br />
l’insémination artificielle s’est avérée très<br />
efficace. Beaucoup de fermiers croient que<br />
le pourcentage de gestation est plus élevé<br />
avec la <strong>saillie</strong> <strong>naturelle</strong> qu’ avec<br />
l’insémination artificielle. Cependant,<br />
lorsque la détection <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> est précise<br />
<strong>et</strong> que la technique d’insémination est<br />
adéquate, les deux métho<strong>des</strong> donnent <strong>des</strong><br />
résultats similaires. L’utilisation de la<br />
<strong>saillie</strong> <strong>naturelle</strong> peut paraître comme un<br />
paradoxe considérant les avantages<br />
génétiques de l’insémination artificielle.<br />
Cependant, il y a trois situations dans<br />
lesquelles la <strong>saillie</strong> <strong>naturelle</strong> peut rester le<br />
choix préféré:<br />
• Lorsque le personnel n’accepte pas ou<br />
n’est pas entraîné correctement pour<br />
détecter les vaches en chaleur <strong>et</strong><br />
accomplir l’insémination artificielle (ce<br />
qui conduit à de très pauvres résultats<br />
reproductifs);<br />
• Lorsque le gain génétique à long terme<br />
est d’importance secondaire;<br />
• Lorsque les conditions locales<br />
n’offrent pas l’infrastructure<br />
nécessaire pour perm<strong>et</strong>tre une miseen-oeuvre<br />
efficace de l’insémination<br />
artificielle (par exemple, accès à la<br />
semence, à l’azote liquide, ou à un<br />
téléphone).<br />
Les producteurs qui gardent <strong>des</strong> taureaux<br />
à la ferme ne doivent jamais oublier qu’ils<br />
sont la cause de nombreux accidents<br />
mortels. Ils sont dangereux (en particulier<br />
lorsqu’on les croit dociles) <strong>et</strong> ils doivent être<br />
approché sans signes de peur <strong>et</strong> avec<br />
grande prudence.<br />
De plus, les taureaux pour la <strong>saillie</strong><br />
<strong>naturelle</strong> peuvent transm<strong>et</strong>tre <strong>des</strong> maladies<br />
(vibriose <strong>et</strong> trichomonose) suite au contact<br />
sexuel. Les vaches infectées peuvent<br />
devenir infertiles pendant plus de quatre<br />
mois; ou, si elles concoivent, la gestation est
Essentiels Laitiers: Reproduction <strong>et</strong> Sélection Génétique<br />
Chaleurs, Saillie <strong>et</strong> Insémination<br />
interrompue par la mort de<br />
l’embryon (une forme<br />
d’avortement).<br />
Le moment ideal de la<br />
<strong>saillie</strong> ou de<br />
l’insemination<br />
L’insémination ou la<br />
<strong>saillie</strong> ne produisent une<br />
gestation que si un ovule <strong>et</strong><br />
un spermatozoïde sont “au<br />
bon endroit <strong>et</strong> au bon<br />
Début <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />
8 heures (0-24 h)<br />
moment”. L’ovule est<br />
libéré de l’ovaire 10 à 14<br />
heures après la fin <strong>des</strong><br />
<strong>chaleurs</strong> <strong>et</strong> il survit seulement<br />
6 à 12 heures. Par<br />
contre, une fois déposés<br />
dans le système reproducteur<br />
de la vache, les<br />
spermatozoï<strong>des</strong> peuvent y<br />
survivre jusqu’à 24 heures.<br />
Un guide pratique pour<br />
déterminer le meilleur<br />
moment de l’insémination artificielle est la<br />
règle du “matin <strong>et</strong> soir”: les vaches<br />
observées en chaleur le matin sont<br />
inséminées le soir-même <strong>et</strong> les vaches dont<br />
les <strong>chaleurs</strong> sont détectées dans l’aprèsmidi<br />
sont inséminées le lendemain matin.<br />
Dans le cas de la <strong>saillie</strong> <strong>naturelle</strong>, la vache<br />
<strong>et</strong> le taureau peuvent s’accoupler aussitôt<br />
que la vache accepte la monte jusqu’au<br />
moment où elle la refuse.<br />
Insémination artificielle:<br />
Saillie Naturelle:<br />
CAUSES D’UN FAIBLE TAUX DE<br />
CONCEPTION<br />
Plus de 90% <strong>des</strong> vaches doivent devenir<br />
gestantes avec moins de trois services. Les<br />
causes possibles d’un faible taux de<br />
conception peut se classifier de la manière<br />
suivante:<br />
1) Problèmes de détection <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong>:<br />
• Ne pas inséminer une vache qui<br />
était en chaleur;<br />
• Inséminer une vache qui, en fait,<br />
n’était pas en chaleur;<br />
• Inséminer trop tôt ou trop tard;<br />
Quand saillir ou inséminer <br />
Chaleurs<br />
16 heures (3-30 h)<br />
Fin <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />
8 heures (2-24 h)<br />
0 6 12 18 24 Heure<br />
Trop tôt Bon Meilleur Bon Trop tard<br />
Trop<br />
tôt Meilleur Trop tard<br />
Figure 3: Moment idéal d’insémination par rapport aux phases<br />
<strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> de la vache.<br />
• Erreur d’identification conduisant à<br />
une erreur d’enregistrement <strong>des</strong><br />
<strong>chaleurs</strong> ou d’inséminations.<br />
2) Problèmes de service (artificiel ou<br />
naturel):<br />
• Utiliser un taureau de faible<br />
fertilité;<br />
• Utiliser une technique<br />
d’insémination inadéquate.<br />
3) Problèmes de la vache:<br />
• Métrite (infection de l’utérus);<br />
• Désordres hormonaux;<br />
• Obstruction <strong>des</strong> oviductes;<br />
• Défaut anatomique;<br />
• Mortalité embryonnaire (la vache<br />
devient gestante, mais la gestation<br />
ne peut pas être maintenue).<br />
4) Problème de nutrition (voir Essentiel<br />
Laitier: Reproduction <strong>et</strong> Nutrition).<br />
C<strong>et</strong>te publication ainsi que d'autres peuvent<br />
être obtenues en contactant:<br />
L'Institut <strong>Babcock</strong>, L'Université du Wisconsin<br />
240 Agriculture Hall, 1450 Linden Drive<br />
Madison, WI 53706-1562 USA<br />
Publication: DE-RG-2-011996-F