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detection des chaleurs, saillie naturelle et ... - Babcock Institute

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l'Institut <strong>Babcock</strong> pour la Recherche<br />

<strong>et</strong> le Développement International<br />

du Secteur Laitier<br />

Université du Wisconsin à Madison<br />

Essentiels<br />

Laitiers<br />

DETECTION DES CHALEURS, SAILLIE NATURELLE ET<br />

INSEMINATION ARTIFICIELLE<br />

Michel A. Wattiaux<br />

Institut <strong>Babcock</strong><br />

INTRODUCTION<br />

Une bonne reproduction est l’un <strong>des</strong><br />

aspects les plus critiques de la rentabilité<br />

d’un élevage. Les pertes économiques dues<br />

à un pauvre niveau de reproduction ont de<br />

multiples fac<strong>et</strong>tes:<br />

1) La production totale de la vache<br />

diminue parce que le pic de<br />

production se produit moins<br />

fréquemment <strong>et</strong> la durée <strong>des</strong> pério<strong>des</strong><br />

de faible production <strong>et</strong> de tarissements<br />

est plus longue;<br />

2) Le nombre de veaux qui naissent dans<br />

l’élevage diminue, ce qui entraîne une:<br />

• Diminution de la possibilité de<br />

réformer les vaches pour cause de<br />

faible production;<br />

• Diminution de la vitesse du<br />

progrès génétique;<br />

3) Le coût direct pour la <strong>saillie</strong> <strong>et</strong> les frais<br />

vétérinaires sont élevés.<br />

DETECTION DES CHALEURS<br />

Pour maximiser sa production totale une<br />

vache doit être <strong>saillie</strong> 80 à 90 jours après le<br />

vêlage. Ceci lui perm<strong>et</strong> de produire un<br />

nouveau-né <strong>et</strong> de commencer une nouvelle<br />

lactation tous les 12,5 à 12,8 mois. Les<br />

intervalles de vêlage plus longs ont, en<br />

général, un eff<strong>et</strong> détrimental sur la<br />

production de vie.<br />

Que le service soit naturel (<strong>saillie</strong><br />

<strong>naturelle</strong>) ou artificiel (insémination<br />

artificielle), la détection précise <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />

est essentielle pour obtenir de bons<br />

résultats de reproduction. De plus,<br />

l’enregistrement <strong>des</strong> données concernant<br />

les <strong>chaleurs</strong> <strong>et</strong> les services est nécessaire<br />

pour prédire les dates de <strong>chaleurs</strong> ou les<br />

dates de vêlages futurs <strong>et</strong> prendre soin <strong>des</strong><br />

vaches en fonction de leur statut<br />

reproductif.<br />

Que sont les <strong>chaleurs</strong><br />

Les <strong>chaleurs</strong>, ou oestrus, sont une période<br />

de réceptivité sexuelle caractérisée par la<br />

monte (Figure 1) qui se produit<br />

normalement chez les génisses pubères <strong>et</strong><br />

les vaches non gestantes. C<strong>et</strong>te période de<br />

réceptivité dure de 6 à 30 heures <strong>et</strong> se<br />

répète en moyenne tous les 21 jours.<br />

Cependant, un intervalle entre deux<br />

<strong>chaleurs</strong> (le cycle <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong>) peut varier<br />

de 18 à 24 jours.<br />

Signes <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />

La détection <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> chez les vaches<br />

est autant un art qu’une science <strong>et</strong> demande<br />

Figure 1: Une vache qui ne s’esquive<br />

pas lorsqu’elle est chevauchée par une<br />

autre vache est en chaleur (la vache à<br />

droite dans c<strong>et</strong>te photo).


Essentiels Laitiers: Reproduction <strong>et</strong> Sélection Génétique<br />

Chaleurs, Saillie <strong>et</strong> Insémination<br />

une observation experte <strong>des</strong> vaches du<br />

troupeau. La plupart <strong>des</strong> vaches montrent<br />

leurs signes de <strong>chaleurs</strong> de manière<br />

progressive. La connaissance précise de<br />

c<strong>et</strong>te gradation perm<strong>et</strong> de déterminer si la<br />

vache est au début, au milieu, ou vers la fin<br />

de ses <strong>chaleurs</strong>. Une vache est en chaleur<br />

lorsqu’elle ne s’esquive pas quand elle est<br />

montée (chevauchée) par d’autres vaches<br />

ou par un taureau (Figure 1). D’autres<br />

signes indicateurs <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> sont<br />

présentés dans le Tableau 1.<br />

Eff<strong>et</strong> diurnal sur l’expression <strong>des</strong><br />

<strong>chaleurs</strong><br />

L’expression <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> suit un cycle<br />

journalier très prononcé. La plupart <strong>des</strong><br />

tentatives de monte se produisent la nuit,<br />

aux premières heures de la journée <strong>et</strong> en fin<br />

de soirée. Les résultats de nombreuses<br />

recherches indiquent que plus ou moins<br />

70% <strong>des</strong> montes se produisent entre 7<br />

heures du soir <strong>et</strong> 7 heures du matin (Figure<br />

2). De manière à pouvoir détecter plus de<br />

Tableau 1: Signes de <strong>chaleurs</strong> chez la vache<br />

PLEINES CHALEURS<br />

• Reste immobile lorsqu’elle est montée;<br />

• Tous les autres signes associés avec le<br />

début <strong>et</strong> la fin <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong>.<br />

DEBUT ET FIN DES CHALEURS<br />

• Meugle;<br />

• Confronte d’autres vaches latéralement ou<br />

en tête à tête;<br />

• Charge ou pousse d’autres vaches;<br />

• Renifle la vulve ou l’urine d’autres vaches<br />

<strong>et</strong> r<strong>et</strong>rousse les naseaux;<br />

• Tourne en rond; essaye de reposer son<br />

museau sur le dos <strong>des</strong> autres vaches; Ceci<br />

peut être suivi ou non par une tentative de<br />

monte;<br />

• Vulve rosée <strong>et</strong> gonflée qui décharge un<br />

mucus clair.<br />

SIGNES INCIDENTELS 1<br />

• Dépression de l’appétit <strong>et</strong> de la production<br />

laitière;<br />

• Animal malpropre (défécation sur les<br />

flancs de la vache);<br />

• Poils ébouriffés ou manquant là où queue<br />

joint la colonne vertébrale.<br />

1 Signes de <strong>chaleurs</strong> qui se produisent en fonction de<br />

la situation particulière d’une exploitation.<br />

90% <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> dans un troupeau, les<br />

vaches doivent être observées<br />

attentivement aux premières heures de la<br />

matinée, aux heures tardives de la soirée <strong>et</strong><br />

à intervalles de 4 à 5 heures pendant la<br />

journée.<br />

Autres facteurs qui influencent<br />

l’expression <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />

L’expression <strong>et</strong> la détection <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />

peuvent être plus ou moins faciles en<br />

fonction de nombreux facteurs (le type de<br />

stabulation, la santé de l’animal, le climat,<br />

la surpopulation, <strong>et</strong>c.).<br />

Pourcentage du nombre total de chevauchements<br />

20<br />

15<br />

10<br />

5<br />

NUIT<br />

NUIT<br />

0 2:00 6:00 10:00 14:00 18:00 22:00<br />

0:00 4:00 8:00 12:00 16:00 20:00 24:00<br />

Heures de la journée<br />

Figure 2.2: Les vaches montrent leur signes<br />

de <strong>chaleurs</strong> principalement pendant la nuit.<br />

Dans les grands élevages, plus d’une<br />

vache peut venir en chaleur simultanément.<br />

Lorsque cela se produit, la probabilité de<br />

détection <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> augmente parce que<br />

le nombre de montes augmente fortement.<br />

Par exemple, deux vaches en chaleur au<br />

même moment forme un “groupe<br />

sexuellement actif” qui triple le nombre<br />

normal de montes par <strong>chaleurs</strong>. Par contre,<br />

certains facteurs comme les fortes<br />

températures <strong>et</strong> humidité, le vent, la pluie,<br />

la neige, un espace confiné, <strong>et</strong> <strong>des</strong> types de<br />

pavement qui peuvent provoquer une<br />

glissade, une chute ou le mal de pattes<br />

tendent à réprimer l’expression <strong>des</strong><br />

<strong>chaleurs</strong>.


Essentiels Laitiers: Reproduction <strong>et</strong> Sélection Génétique<br />

Chaleurs, Saillie <strong>et</strong> Insémination<br />

Absence <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />

Les <strong>chaleurs</strong> peuvent ne pas être<br />

observées pour de nombreuses raisons:<br />

• La vache est gestante;<br />

• La vache a vêlé <strong>et</strong> le cycle oestral n’a<br />

pas encore recommencé (<strong>chaleurs</strong><br />

silencieuses);<br />

• La vache est anoestrus à cause d’une<br />

pauvre alimentation, d’une infection,<br />

ou d’une complication après le vêlage;<br />

• La vache a un kyste ovarien;<br />

• Le fermier ne réussit pas à détecter les<br />

vaches en chaleur.<br />

INSEMINATION ARTIFICIELLE<br />

L’insémination artificielle est une<br />

technique qui consiste à introduire la<br />

semence d’un taureau artificiellement dans<br />

le système reproducteur de la vache au<br />

moment <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> dans le but de<br />

provoquer une gestation. Les principaux<br />

avantages de l’insémination artificielle<br />

peuvent se résumer de la manière suivante:<br />

• Elle donne l’occasion de choisir <strong>des</strong><br />

taureaux testés qui transm<strong>et</strong>tent <strong>des</strong><br />

traits désirables à leur <strong>des</strong>cendance;<br />

• Elle élimine le coût <strong>et</strong> le danger associé<br />

avec l’utilisation <strong>des</strong> taureaux à la<br />

ferme;<br />

• Elle minimise le risque de propagation<br />

<strong>des</strong> maladies transmises sexuellement<br />

<strong>et</strong> <strong>des</strong> défauts héréditaires;<br />

• Elle perm<strong>et</strong> d’obtenir un gain<br />

génétique qui s’accumule au fil du<br />

temps (la valeur génétique <strong>des</strong> vaches<br />

augmente rapidement en réponse à la<br />

sélection d’une génération à l’autre).<br />

L’utilisation de l’insémination artificielle<br />

rend nécessaire le développement d’un<br />

système d’identification <strong>des</strong> animaux <strong>et</strong> un<br />

système de collection <strong>des</strong> données<br />

concernant les dates de <strong>chaleurs</strong>, de <strong>saillie</strong>,<br />

<strong>et</strong> l’identification <strong>des</strong> pères. Ces données<br />

sont à la base <strong>des</strong> activités <strong>des</strong> associations<br />

d’élevages.<br />

SAILLIE NATURELLE<br />

La <strong>saillie</strong> <strong>naturelle</strong> reste pratique<br />

courante, même dans les régions où<br />

l’insémination artificielle s’est avérée très<br />

efficace. Beaucoup de fermiers croient que<br />

le pourcentage de gestation est plus élevé<br />

avec la <strong>saillie</strong> <strong>naturelle</strong> qu’ avec<br />

l’insémination artificielle. Cependant,<br />

lorsque la détection <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> est précise<br />

<strong>et</strong> que la technique d’insémination est<br />

adéquate, les deux métho<strong>des</strong> donnent <strong>des</strong><br />

résultats similaires. L’utilisation de la<br />

<strong>saillie</strong> <strong>naturelle</strong> peut paraître comme un<br />

paradoxe considérant les avantages<br />

génétiques de l’insémination artificielle.<br />

Cependant, il y a trois situations dans<br />

lesquelles la <strong>saillie</strong> <strong>naturelle</strong> peut rester le<br />

choix préféré:<br />

• Lorsque le personnel n’accepte pas ou<br />

n’est pas entraîné correctement pour<br />

détecter les vaches en chaleur <strong>et</strong><br />

accomplir l’insémination artificielle (ce<br />

qui conduit à de très pauvres résultats<br />

reproductifs);<br />

• Lorsque le gain génétique à long terme<br />

est d’importance secondaire;<br />

• Lorsque les conditions locales<br />

n’offrent pas l’infrastructure<br />

nécessaire pour perm<strong>et</strong>tre une miseen-oeuvre<br />

efficace de l’insémination<br />

artificielle (par exemple, accès à la<br />

semence, à l’azote liquide, ou à un<br />

téléphone).<br />

Les producteurs qui gardent <strong>des</strong> taureaux<br />

à la ferme ne doivent jamais oublier qu’ils<br />

sont la cause de nombreux accidents<br />

mortels. Ils sont dangereux (en particulier<br />

lorsqu’on les croit dociles) <strong>et</strong> ils doivent être<br />

approché sans signes de peur <strong>et</strong> avec<br />

grande prudence.<br />

De plus, les taureaux pour la <strong>saillie</strong><br />

<strong>naturelle</strong> peuvent transm<strong>et</strong>tre <strong>des</strong> maladies<br />

(vibriose <strong>et</strong> trichomonose) suite au contact<br />

sexuel. Les vaches infectées peuvent<br />

devenir infertiles pendant plus de quatre<br />

mois; ou, si elles concoivent, la gestation est


Essentiels Laitiers: Reproduction <strong>et</strong> Sélection Génétique<br />

Chaleurs, Saillie <strong>et</strong> Insémination<br />

interrompue par la mort de<br />

l’embryon (une forme<br />

d’avortement).<br />

Le moment ideal de la<br />

<strong>saillie</strong> ou de<br />

l’insemination<br />

L’insémination ou la<br />

<strong>saillie</strong> ne produisent une<br />

gestation que si un ovule <strong>et</strong><br />

un spermatozoïde sont “au<br />

bon endroit <strong>et</strong> au bon<br />

Début <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />

8 heures (0-24 h)<br />

moment”. L’ovule est<br />

libéré de l’ovaire 10 à 14<br />

heures après la fin <strong>des</strong><br />

<strong>chaleurs</strong> <strong>et</strong> il survit seulement<br />

6 à 12 heures. Par<br />

contre, une fois déposés<br />

dans le système reproducteur<br />

de la vache, les<br />

spermatozoï<strong>des</strong> peuvent y<br />

survivre jusqu’à 24 heures.<br />

Un guide pratique pour<br />

déterminer le meilleur<br />

moment de l’insémination artificielle est la<br />

règle du “matin <strong>et</strong> soir”: les vaches<br />

observées en chaleur le matin sont<br />

inséminées le soir-même <strong>et</strong> les vaches dont<br />

les <strong>chaleurs</strong> sont détectées dans l’aprèsmidi<br />

sont inséminées le lendemain matin.<br />

Dans le cas de la <strong>saillie</strong> <strong>naturelle</strong>, la vache<br />

<strong>et</strong> le taureau peuvent s’accoupler aussitôt<br />

que la vache accepte la monte jusqu’au<br />

moment où elle la refuse.<br />

Insémination artificielle:<br />

Saillie Naturelle:<br />

CAUSES D’UN FAIBLE TAUX DE<br />

CONCEPTION<br />

Plus de 90% <strong>des</strong> vaches doivent devenir<br />

gestantes avec moins de trois services. Les<br />

causes possibles d’un faible taux de<br />

conception peut se classifier de la manière<br />

suivante:<br />

1) Problèmes de détection <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong>:<br />

• Ne pas inséminer une vache qui<br />

était en chaleur;<br />

• Inséminer une vache qui, en fait,<br />

n’était pas en chaleur;<br />

• Inséminer trop tôt ou trop tard;<br />

Quand saillir ou inséminer <br />

Chaleurs<br />

16 heures (3-30 h)<br />

Fin <strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong><br />

8 heures (2-24 h)<br />

0 6 12 18 24 Heure<br />

Trop tôt Bon Meilleur Bon Trop tard<br />

Trop<br />

tôt Meilleur Trop tard<br />

Figure 3: Moment idéal d’insémination par rapport aux phases<br />

<strong>des</strong> <strong>chaleurs</strong> de la vache.<br />

• Erreur d’identification conduisant à<br />

une erreur d’enregistrement <strong>des</strong><br />

<strong>chaleurs</strong> ou d’inséminations.<br />

2) Problèmes de service (artificiel ou<br />

naturel):<br />

• Utiliser un taureau de faible<br />

fertilité;<br />

• Utiliser une technique<br />

d’insémination inadéquate.<br />

3) Problèmes de la vache:<br />

• Métrite (infection de l’utérus);<br />

• Désordres hormonaux;<br />

• Obstruction <strong>des</strong> oviductes;<br />

• Défaut anatomique;<br />

• Mortalité embryonnaire (la vache<br />

devient gestante, mais la gestation<br />

ne peut pas être maintenue).<br />

4) Problème de nutrition (voir Essentiel<br />

Laitier: Reproduction <strong>et</strong> Nutrition).<br />

C<strong>et</strong>te publication ainsi que d'autres peuvent<br />

être obtenues en contactant:<br />

L'Institut <strong>Babcock</strong>, L'Université du Wisconsin<br />

240 Agriculture Hall, 1450 Linden Drive<br />

Madison, WI 53706-1562 USA<br />

Publication: DE-RG-2-011996-F

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