sur la réponse métabolique à l'agression - ammppu
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Energy expenditure and caloric ba<strong>la</strong>nce after burn: increased<br />
feeding leads to fat rather than lean mass accretion.<br />
Dépense énergétique en % de <strong>la</strong> DER prédite<br />
La DE s ’effondre juste avant le décès chez des brûlés<br />
Hart DW, Wolf SE et al. Ann Surg 2002; 235: 152-61
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