L'ensemble paysager de L'Entre-Vesdre- et-Meuse - CPDT Wallonie

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Plus récemment, les mesures agri-environnementales créées par la Politique Agricole Commune pour lutter contre ces disparitions ont proposé un soutien fi nancier destiné à protéger les haies, alignements d’arbres, mares, etc. Ces mesures sont particulièrement bien sollicitées en Entre-Vesdre-et-Meuse où elles couvrent deux à cinq fois plus d’arbres, de mares ou de kilomètres de haies à l’hectare qu’ailleurs en Wallonie. Cette protection n’a cependant pas permis d’enrayer complètement l’hémorragie. Les arbres des vergers hautes tiges, trop vieux, continuent à disparaître. Ils sont rarement remplacés. Mai 2006 Mars 2007 Pour limiter son développement et favoriser sa diversité biologique, la haie nécessite un entretien. Mais la taille mécanique, introduite pour pallier le manque de main-d’œuvre, peut être source de maladies si elle est trop brutale (voir le déchiquetage sur la photo de droite). La plante risque de mourir et la haie peut disparaître progressivement. 70 Atlas des Paysages de Wallonie
Evolutions contemporaines L’arrachage des haies et l’utilisation de machines agricoles font progressivement disparaître des micro-reliefs typiques des régions vallonnées (comme les rideaux, ci-dessus, ou les talus, chemins creux et terrassettes). Les industries agricoles A partir de 1900, à l’époque de l’apparition des presses hydrauliques et de la demande croissante des villes voisines, les productions de sirop des fermiers sont progressivement regroupées dans des siroperies. Plus tard, avec l’intensifi cation de l’agriculture, le lait est vendu directement aux industries laitières et n’est plus transformé en fromage à la ferme. Or dans le système traditionnel, chaque ferme possédait quelques porcs qui valorisaient les sousproduits de la transformation du lait en fromage. La production de porcs se concentre donc progressivement dans quelques exploitations spécialisées. Une industrie agro-alimentaire s’installe à Aubel et assure la transformation de ces productions. Ces quelques industries se sont ensuite progressivement détachées des matières premières locales. Dynamiques et évolution k La reprise des exploitations par des jeunes agriculteurs est particulièrement diffi cile. Les normes en termes de santé publique, de dispersion et de stockage de lisier, les standards de qualité demandés par l’industrie du lait, les quotas de production (dont le prix de rachat n’a plus de lien avec sa valeur réelle) et le prix des terres, très demandées dans cette région, constituent des coûts diffi cilement surmontables pour un jeune qui souhaite s’installer. Les exploitations disponibles sont donc reprises par des agriculteurs déjà en place, qui agrandissent leur exploitation. Par ailleurs, les pressions environnementales qui visent à l’extensifi cation impliquent de disposer de plus de surface pour la même production, ce qui induit aussi une demande en terres. k Plusieurs paramètres permettent de penser que les risques de déprise des terres agricoles sont faibles : la demande en terres existe, les payements européens sont liés à la surface cultivée et les mesures agri-environnementales permettent de gérer de manière très extensive et rentable des terres qui autrement seraient marginalisées. A l’inverse, une forte concurrence se fait sentir avec le logement et la proximité de l’Allemagne et des Pays-Bas, leur industrie, leurs infrastructures… Cette concurrence fait monter le prix des terres en zones urbanisables, ce qui incite à la réalisation de la plus-value, donc à la vente du terrain. Entre-Vesdre-et-Meuse 71
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