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Analyse d'herbe sur prairies - Chambre d'agriculture de l'Indre

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Prairie<br />

Fertilisation<br />

Gestion<br />

Vous voulez adapter votre<br />

fertilisation pour une prairie<br />

en bonne santé ...<br />

La <strong>Chambre</strong> d’agriculture <strong>de</strong><br />

l’Indre<br />

a les compétences pour vous<br />

ai<strong>de</strong>r !


ANALYSE D’HERBE SUR PRAIRIES—GESTION DE LA<br />

FERTILISATION EN PHOSPHORE ET POTASSE<br />

Vous êtes éleveurs <strong>de</strong> ruminants et vous voulez :<br />

♦<br />

Ajuster la fertilisation P et K <strong>de</strong> vos <strong>prairies</strong> en vous basant <strong>sur</strong> le <strong>de</strong>gré <strong>de</strong><br />

nutrition <strong>de</strong> l’herbe<br />

L’analyse d’herbe, c’est quoi <br />

L’analyse d’herbe est un outil mis au point par l’INRA en 1984. Sur prairie, l’analyse <strong>de</strong> sol n’est pas<br />

représentative <strong>de</strong> l’alimentation <strong>de</strong> la prairie.<br />

Le fait d’analyser la biomasse et non le sol rend compte tant <strong>de</strong> la disponibilité du sol en phosphore<br />

et potasse que <strong>de</strong> la capacité <strong>de</strong> la plante à prélever ces éléments. On aboutit ainsi à un diagnostic<br />

plus fiable qui reflète toute absorption insuffisante ou excessive <strong>de</strong> ces éléments minéraux.<br />

Pourquoi analyser l’herbe pour conduire la fertilisation <br />

En élevage, la maîtrise économique <strong>de</strong>s charges alimentaires et fourragères est primordiale, et tout<br />

particulièrement lorsque le contexte économique est tendu.<br />

La fertilisation est un poste économique important. Etre au plus près <strong>de</strong>s besoins <strong>de</strong> la plante permet<br />

d’as<strong>sur</strong>er la production fourragère mais aussi d’éviter le gaspillage économique et environnemental.<br />

Comment analyser l’herbe <strong>de</strong> vos <strong>prairies</strong> <br />

Sur quelles parcelles prélever<br />

Prairie <strong>de</strong> plus <strong>de</strong> 2 ans<br />

Pour les parcelles qui reçoivent du fumier, prélever l’année précédant l’apport <strong>de</strong> fumier (s’il y<br />

a du fumier tous les ans, on peut prélever l’année <strong>de</strong> l’apport)<br />

Pour les associations graminées-trèfle blanc, si la proportion <strong>de</strong> trèfle est supérieure à 25% au<br />

printemps, il est nécessaire <strong>de</strong> l’éliminer <strong>de</strong> l’échantillon avant l’analyse<br />

Faire le prélèvement quand les conditions sont poussantes, dès que l’herbe arrive à mi-botte (ou 30<br />

cm feuilles tendues) et jusqu’à début épiaison.<br />

Résultats 2005-2011<br />

898 échantillons d’herbe analysés<br />

274 en 2009 dans 120 exploitations<br />

276 en 2010 dans 105 exploitations<br />

201 en 2011 dans 88 exploitations<br />

Pour l’ensemble <strong>de</strong> ces démarches, le<br />

conseiller élevage vous apportera une ai<strong>de</strong><br />

précieuse avec un œil extérieur.<br />

Indices P et K<br />

Des impasses ou <strong>de</strong>s réductions <strong>de</strong><br />

la fertilisation sont possibles<br />

62% <strong>de</strong>s parcelles sont excé<strong>de</strong>ntaires<br />

en phosphore<br />

29% le sont en potasse<br />

Un déficit <strong>de</strong> potasse est constaté<br />

dans 30% <strong>de</strong>s cas<br />

140<br />

120<br />

100<br />

80<br />

60<br />

Très excé<strong>de</strong>ntaire<br />

Excé<strong>de</strong>ntaire<br />

Très Satisfaisant<br />

Satisfaisant<br />

Insuffisant<br />

Très insuffisant<br />

Impasse<br />

Maintenir<br />

Augmenter


ANALYSE D’HERBE SUR PRAIRIES—GESTION DE LA<br />

FERTILISATION EN PHOSPHORE ET POTASSE<br />

Un appui individuel à l’analyse d’herbe <strong>sur</strong> <strong>prairies</strong>, c’est :<br />

♦ Le prélèvement d’herbe réalisé par l’éleveur ou par un agent <strong>de</strong> la <strong>Chambre</strong><br />

d’agriculture<br />

♦ La saisie <strong>de</strong>s résultats d’analyse et <strong>de</strong>s données <strong>de</strong> la fiche <strong>de</strong> renseignements<br />

♦ Le calcul <strong>de</strong>s indices P et K<br />

♦ Le positionnement <strong>de</strong> la parcelle <strong>sur</strong> la grille d’interprétation <strong>de</strong>s indices<br />

♦ Des préconisations individuelles en terme <strong>de</strong> conduite <strong>de</strong> la fertilisation<br />

minérale et organique à partir <strong>de</strong> l’analyse <strong>de</strong>s indices P et K, <strong>de</strong> la fiche <strong>de</strong><br />

renseignements et du positionnement <strong>sur</strong> la grille d’interprétation, réalisées<br />

par un conseiller en élevage<br />

En pratique, cette<br />

prestation* comprend :<br />

Un compte-rendu <strong>de</strong>s analyses<br />

d ’ h e r b e s u r p r a i r i e s<br />

comprenant un diagnostic et<br />

<strong>de</strong>s préconisations remis à<br />

l’éleveur dans les 2 mois à<br />

compter <strong>de</strong> la date <strong>de</strong><br />

prélèvement **<br />

Travailler avec la <strong>Chambre</strong><br />

d’agriculture, c’est la garantie <strong>de</strong><br />

bénéficier <strong>de</strong> :<br />

La neutralité du conseil<br />

L’expertise <strong>sur</strong> le sujet<br />

<strong>de</strong>puis 2005 dans l’Indre<br />

La collaboration avec la<br />

ferme expérimentale <strong>de</strong>s<br />

Bor<strong>de</strong>s où a été mis en place<br />

la métho<strong>de</strong> <strong>de</strong> calcul <strong>de</strong>s<br />

indices P et K<br />

*Tarif et conditions <strong>de</strong><br />

vente <strong>sur</strong> <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />

** Ce délai peut être rallongé si<br />

le laboratoire transmet les résultats<br />

au-<strong>de</strong>là d’un mois à compter<br />

<strong>de</strong> l’envoi <strong>de</strong> l’échantillon<br />

<br />

Des journées <strong>de</strong> formation<br />

organisées chaque année :<br />

Le centre <strong>de</strong> formation <strong>de</strong> la <strong>Chambre</strong><br />

d’agriculture <strong>de</strong> l’Indre vous propose <strong>de</strong>s<br />

formations adaptées à vos projets.<br />

Pour connaître les formations consacrées à la<br />

conduite <strong>de</strong>s <strong>prairies</strong> :<br />

♦ Consultez le site Internet<br />

www.indre.chambagri.fr, rubrique Formations<br />

♦ Contactez le Centre <strong>de</strong> formation <strong>de</strong> la<br />

<strong>Chambre</strong> d’agriculture <strong>de</strong> l’Indre au tél :<br />

02 54 61 61 78.


<strong>Chambre</strong> d’agriculture <strong>de</strong> l’Indre<br />

24 rue <strong>de</strong>s Ingrains<br />

36022 CHATEAUROUX CEDEX<br />

Téléphone : 02 54 61 61 61<br />

Télécopie : 02 54 61 61 16<br />

Messagerie :<br />

direction@indre.chambagri.fr<br />

w w w . i n d r e . c h a m b a g r i . f r<br />

La <strong>Chambre</strong> <strong>d'agriculture</strong> est à la fois<br />

é t a b l i s s e m e n t c o n s u l a i r e e t<br />

entreprise <strong>de</strong> services.<br />

Elle a pour vocation, d'une part <strong>de</strong><br />

représenter les intérêts <strong>de</strong> l'agriculture et<br />

du mon<strong>de</strong> rural, d'autre part <strong>de</strong><br />

contribuer au développement <strong>de</strong> ceux-ci.<br />

Investie d'une mission <strong>de</strong> Service Public,<br />

elle se doit d'agir en toute neutralité et<br />

transparence, en as<strong>sur</strong>ant une égalité<br />

d'accès à l'ensemble <strong>de</strong> ses ressortissants<br />

et en inscrivant son action dans une<br />

démarche prospective pour anticiper les<br />

défis <strong>de</strong> <strong>de</strong>main.<br />

Nos engagements qualité :<br />

L’écoute, proche pour mieux vous comprendre<br />

La réactivité, pour que vous gardiez une longueur<br />

d’avance<br />

L’efficacité, <strong>de</strong>s prestations pertinentes au bon<br />

moment<br />

L’expertise, une large palette <strong>de</strong> compétences<br />

La clarté <strong>de</strong>s informations, pour une relation en toute<br />

confiance<br />

L’éthique, <strong>de</strong>s valeurs pour le respect <strong>de</strong> vos intérêts<br />

Pour en savoir plus <strong>sur</strong> l’analyse d’herbe <strong>sur</strong> <strong>prairies</strong><br />

Frédéric GUY<br />

conseiller bovin<br />

fre<strong>de</strong>ric.guy@indre.chambagri.fr<br />

Service Elevage<br />

Secrétariat :<br />

02 54 61 61 54<br />

Conception-Réalisation: <strong>Chambre</strong> d’agriculture <strong>de</strong> l’Indre<br />

Crédits photos : Photothèque <strong>de</strong>s <strong>Chambre</strong>s d’agriculture<br />

SUP.COM.DOC 35.10.05.2012

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