Guide des formations - Easy catalogue

L’énergie de vos projets 

Guide des formations 

2012 

PACA

Guide Régional 

Mode d’emploi 

2 

COMMENT 

S’ORGANISE 

CE GUIDE 

À QUI 

S’ADRESSENT CES 

FORMATIONS 

Ce guide répertorie les stages dits « interentreprises » agréés par les 

partenaires sociaux régionaux du Fafsea. 

 

Au début du guide, vous trouverez 7 thématiques de formation 

dites « actions de formation transversales », communes à tous les 

secteurs d’activité et identifiées par ce pictogramme. 

Puis apparaissent les autres formations classées par secteur « métier ». 

Elles ont été sélectionnées pour répondre aux besoins spécifiques des 

entreprises et des salariés de votre région. 

Les nouveautés 2012 sont identifiées par le pictogramme N. 

Tout stage ou parcours de formation qui permet au salarié d’obtenir une 

reconnaissance officielle (CACES, CQP, diplôme…) est signalé dans le guide 

par le pictogramme R . 

Ces formations interentreprises s’adressent à toutes les catégories de 

salariés qui exercent une activité au sein d’une entreprise relevant du 

champ de compétences du Fafsea. 

Toute entreprise adhérente au Fafsea peut inscrire tout au long de l’année 

ses salariés à une ou plusieurs actions de formation inscrites dans ce guide. 

Les modalités de prise en charge sont précisées sur le site www.fafsea.com 

rubrique espace employeurs/le plan interentreprises. 

L’entreprise doit être à jour de ses cotisations de formation professionnelle 

continue. 

OÙ 

S’INFORMER 

SUR LE CONTENU 

D’UNE ACTION 

Pour obtenir des précisions sur le contenu, les dates et le déroulement 

d’une action de formation s’adresser directement au centre de formation 

concerné (coordonnées des centres à la fin de ce guide). 

Si une date de formation est dépassée, le Fafsea vous invite à contacter 

le centre de formation pour envisager une inscription en attente d’une 

prochaine session. 

Des informations complémentaires sur une action (objectif, contenu...) 

et les stages proposés au sein d’autres régions sont disponibles sur le site 

www.fafsea.com. 

COMMENT 

INSCRIRE 

UN SALARIÉ 

Pour inscrire vos salariés à ces actions de formation, le bulletin d’inscription 

(joint à ce guide), entièrement complété doit être envoyé par l’entreprise 

au plus tard 10 jours avant le début du stage au prestataire de formation. 

Les coordonnées des centres référencés figurent à la fin de ce guide. 

Les bulletins d’inscription sont également téléchargeables sur 

www.fafsea.com. Ils ne doivent pas être photocopiés. 

Plan de formation interentreprises : la prise en charge 

La formation d’un salarié est prise en charge selon les modalités ci-dessous : 

Les coûts pédagogiques sont réglés directement au 

centre de formation par le Fafsea. 

La rémunération du salarié est maintenue par 

l’employeur pendant toute la durée de la formation. 

Réalisée sur le temps de travail, la formation peut faire l’objet 

d’une prise en charge fixée par le Fafsea (modalités variables 

selon la taille de l’entreprise). 

Les frais annexes (transport, hébergement et repas) liés 

au départ en formation sont à la charge de l’employeur. 

Ces frais sont remboursés par l’employeur selon les règles 

appliquées dans l’entreprise en matière de mission 

professionnelle. 

Subventions : l’Europe, l’Etat et les collectivités territoriales 

peuvent soutenir certaines actions de formation par des 

cofinancements publics. Nous consulter. 

Pour plus d’informations, contacter votre délégation régionale.

www.fafsea.com 

Vous avez un projet 

de formation qui ne figure 

pas dans ce guide 

Contactez l’équipe FAFSEA 

en région pour plus de 

renseignements. 

Zoom sur… 

Le Certiphyto 

La publication des textes officiels (décrets et arrêtés à paraître 

avant fin 2011), généralise l’obligation de détention du « Certificat 

individuel pour l’utilisation à titre professionnel des produits 

phytopharmaceutiques », appelé Certiphyto. 

Il peut être obtenu par 4 voies pour les opérateurs d’exploitations 

agricoles, d’entreprises de travaux agricoles ou du paysage : 

• A - Diplôme ou titre figurant sur la liste correspondant au certificat 

requis. 

• B - Test par QCM avec seuil de réussite de 13/20. 

Pour connaître les centres de formation habilités à faire passer ces 

tests, adressez-vous à la DRAAF de votre région. 

• C - 1 jour de formation + test (puis formation d’1 jour si seuil de 

réussite au test non atteint). 

Se renseigner auprès de votre délégation régionale FAFSEA 

(coordonnées en dernière page du guide) pour identifier si cette 

voie C est agréée par le FAFSEA dans votre région. Adressez-vous 

également à la DRAAF de votre région pour obtenir les centres 

référencés qui la mettent en œuvre. 

• D - Formation de 2 jours 

Dans ce cas, le FAFSEA procède à l’achat de stages régionaux 

interentreprises auprès d’organismes de formation habilités. 

Adressez-vous à votre délégation régionale du FAFSEA 

(coordonnées en dernière page du guide) pour identifier les lieux, 

dates et organismes de formation agréés en 2012. 

A noter : à partir du 1 er janvier 2012, le DAPA n’est plus délivré.

Programme 

Stages 2012 

PACA 

Informatique - Bureautique 

Informatique - Bureautique 

4 

LOGICIELS DE BUREAUTIQUE 

Excel 

2 à 3 jours 

Programmation toute l’année 2012 

Activ Formations - Alpes-Maritimes (06) 11061202001 

CCI du Var CAPFORMA - Toulon (83), St Raphaël (83) 11831202003 

CIT Formation informatique - 

Avignon (84), Les Pennes (13) 11841202046 

Sigma Formation Méditerranée - 

Bouches du Rhône (13), Var (83) 11131202023 

GRETA Vaucluse Nord - Carpentras, Orange, Bollene (84) 11841202073 N 

ADF - Manosque (04) 

11041202018 N 

Atlas informatique - Marseille (13) 11131202104 

Formasoft - Mandelieu (06) 11061202033 

CFC d’Arles - Arles et Châteaurenard (13) 11131202141 

Elythe - Aix en Provence (13) 11131202137 

Eurexia formation fine SARL - Avignon (84) 

11841202094 N 

Powerpoint 

1 à 3 jours 






GRETA Vaucluse Nord - Carpentras, Orange, Bollene (84) 11841202017 


Bouches du Rhône (13), Var (83) 

Atlas informatique - Marseille (13) 

11131202059 N 

11131202105 N 

ADF - Manosque (04) 11041202019 





11841202099 N 

Powerpoint - perfectionnement 

2 jours N 


Eurexia formation fine SARL - Avignon (84) 11841202098 

Word 

2 à 3 jours 






GRETA Vaucluse Nord - Carpentras, Orange, 

Bollene, Valréas (84) 11841202018 



Bouches du Rhône (13), Var (83) 11131202090 

Formasoft - Mandelieu (06) 

11061202031 N 

ADF - Manosque (04) 11041202012 

Elythe - Aix en Provence (13) 

11131202138 N 

Atlas informatique - Marseille (13) 11131202103 


11841202104 N 

LOGICIELS DE CAO-DAO 

Autocad 2D 

2 jours 



GRETA Vaucluse Nord - Carpentras (84) 11841202020 

GRETA Marseille Littoral - Marseille (13) 11131202125 

Autocad 3D 

1 jour 





INTERNET 

Création et maintenance de site Internet 

3 jours 






Recherche efficace sur Internet 

1 jour 



11041202017 N 


GRETA Marseille Littoral - Marseille (13) 

11131202123 N 


Formasoft - Mandelieu (06) 

11061202035 N 

Utilisation de la messagerie électronique 

1 jour 




CCI du Var CAPFORMA - Toulon (83) St Raphaël (83) 11831202024 



11041202011 N

Langues 

LANGUE FRANÇAISE 

Français langue étrangère 

7 à 10 jours 


FLC Formation - Antibes, Juan les Pins, Menton (06) 11061202019 

INFA du Var - St Raphaël (83) 

11831202012 N 

Eurexia formation fine SARL - Avignon (84) 11841202097 


Maîtriser les savoirs de base 

5 à 15 jours 


Centre Linguistique - Le Seyne sur Mer, Var (83) 11831202013 

Elythe - Aix-en-Provence (13) 11131202147 

Alphabétisation 

10 jours 


INFA du Var - St Raphaël (83) 11831202028 


LANGUES ÉTRANGÈRES 

Anglais 

5 jours 



Wall Street Institute - Avignon (84), Pierrelatte (26) 11841202057 N 

ADF - Manosque (04) 11041202016 


Espagnol 

5 jours 



FLC Formation - Antibes, Juan les Pins, Menton (06) 11061202003 N 

GRETA Avignon Luberon - Avignon (84) 11841202105 

Elythe - Aix-en-Provence (13) 11131202146 

Polonais 

5 jours N 



Portugais 

5 jours 




5 

Une entreprise qui respecte 

ses obligations réglementaires 

est une entreprise 

performante.

Programme 

Stages 2012 

PACA 

Conduite des véhicules et engins 


6 

CACES ENGINS DE CHANTIER À CONDUCTEUR PORTÉ 

OU TÉLÉCOMMANDÉS 

R CACES engins de chantier R372M 

3 jours 


Athéna Formation Conseil - Vitrolles (13) 

11131202092 N 

Acces Formation - Départements 06, 13, 83, 84 11131202134 

Boyer Formation - Oraison (04) 11041202029 

CFC d’Arles - Arles (13) 11131202095 

BCFTP - Gemenos (13) 

11131202127 N 

CACES CHARIOTS AUTOMOTEURS DE MANUTENTION 

À CONDUCTEUR PORTÉ 

R CACES chariots élévateurs R389 

3 jours 


Athéna Formation Conseil - Vitrolles (13) 11131202088 

Auto école Palayer 84 - Althen les Paluds (84) 11841202011 

Acces Formation - Départements 06, 13, 83, 84 

11131202133 N 

BCFTP - Gemenos (13) 

11131202131 N 


PICA 06 - Nice, Mougins (06) 11061202006 

CACES PLATES-FORMES ÉLÉVATRICES MOBILES DE 

PERSONNES 

R CACES plates-formes élévatrices 

mobiles de personnes R386 

3 jours 




BCFTP - Gemenos (13) 11131202128 

ECF Sud prévention sécurité - Région Paca 

11131202056 N 

PICA 06 - Mougins (06) 11061202004 

CACES GRUES AUXILIAIRES 

R CACES grues auxiliaires R390 

3 jours 




ECF Sud prévention sécurité - Région Paca 

11131202054 N 

PICA 06 - Mougins (06) 11061202017 

CONDUITE DES ENGINS AGRICOLES 

Conduite en économie des engins agricoles 

4 jours 


CFPPA Carpentras - Avignon, Carpentras, Isle s/Sorgue (84) 11841202064 

Tractoriste - aspects règlementaires 

1 jour 


Adefocsa Delta Sud Formation - Région PACA 11131202066 

IFCO - Trets - Eguilles (13) 11131202078 

CFPPA Carpentras - Avignon, Carpentras, 

Isle s/Sorgue (84) 11841202050 

Tractoriste - conduite du tracteur attelé 

d’un outil porté et/ou animé 

3 jours 


Adefocsa Delta Sud Formation - 

St Rémy de Provence (13), exploitations 11131202075 

Tractoriste : tracteur attelé d’un outil porté, 

animé ou spécifique 

3 jours 



Isle s/Sorgue (84) 11841202048 


CACES : Certificat d’aptitude à la conduite des engins en sécurité 

www.fafsea.com


Entretien et maintenance 

CONDUITE DES ENGINS AGRICOLES 

Tractoriste : tracteur isolé et tracteur animé 

d’une remorque 

3 à 4 jours 



Isle s/Sorgue (84) 11841202049 



Tractoriste - perfectionnement 

3 à 5 jours 


ICOP - Aubagne (13) 

11131202126 N 


Eco-conduite des engins agricoles 

5 jours 




CONDUITE DES VÉHICULES LÉGERS 

Eco-conduite des véhicules légers 

1 jour 



CONDUITE DES POIDS LOURDS 

R Formation continue obligatoire (FCO) 

5 jours 


ECF Sud prévention sécurité - Région Paca 11131202080 


R Formation initiale minimale obligatoire (FIMO) 20 jours 


ECF Sud prévention sécurité - Région Paca 11131202048 


R Transport d’animaux vivants CAPTAV 

2 jours N 


AFASEC CABRIES - Cabriès (13) 11131202003 

MAINTENANCE DES MATÉRIELS ET ÉQUIPEMENTS 

Entretien du petit matériel d’espaces verts 

1 jour 


CFPPA Carpentras - Carpentras (84) 11841202016 

CFPPA d’Antibes - Région PACA 11061202018 

CFPPA d’Aix-Valabre Marseille - Gardanne (13) 

11131202130 N 

CFPPA de St Rémy de Provence - 

Saint-Rémy de Provence (13) 11131202094 

Maintenance du matériel agricole 

1 jour 


Adefocsa Delta Sud Formation - Région PACA 

11131202005 N 


Mécanique et entretien des outils de coupe 

1 jour N 


CFPF Châteauneuf du Rhône - Chateuneuf du Rhône (26) 11841202036 

Sigma Formation Méditerranée - Aubagne (13) 11131202011 

TRAVAIL DES MÉTAUX ET SOUDAGE 

Soudure 

5 jours N 


GRETA Vaucluse Nord - Orange 11841202109 

7 

La formation est un facteur de 

développement de la polyvalence 

et un levier d’évolution pour 

l’entreprise.

Programme 

Stages 2012 

PACA 

Ressources humaines 

Ressources humaines 

8 

MANAGEMENT 

Assurer la fonction de tuteur 

3 jours 


CCI du Var CAPFORMA - Var (83) 11831202009 


AMF Paca - PACA 11131202026 

Cap Midi - Villeneuve Loubet (06) 11061202012 

GRETA de la Dracénie - Draguignan, 

Le Cannet, Le Luc (83) 

11831202011 N 

2 SRH Conseil - Région PACA 11841202107 

Connaissance du handicap 

1 jour N 


AMF Paca - PACA 11131202022 

Maintien dans l’emploi du travailleur handicapé 1 jour N 


AMF Paca - PACA 11131202021 

Recrutement et intégration d’un travailleur handicapé 1 jour N 


AMF Paca - PACA 11131202025 

Chef d’équipe 

2 jours 



Isle s/Sorgue (84) 11841202015 

Renouer Formation - Départements 04, 13, 84, 05 11041202024 N 

Le métier de chef d’équipe 

2 jours N 


Perspectives et ressources - Région PACA 11131202129 

Animer et motiver une équipe 

2 jours N 



Renouer Formation - Départements 04, 13, 84, 05 11041202022 

Le rôle du manager 

2 jours N 




Gestion des conflits 

1 jour N 




Gestion du stress 

1 jour N 




Gestion du temps 

1 jour N 




L’accueil des nouveaux salariés 

1 jour N 



La conduite d’entretien 

1 jour N 



COMMUNICATION 

La prise de parole en public 

1 jour N 




ORGANISATION DU TRAVAIL 

La méthode des 5 S 

2 à 3 jours 


Cateis -Région PACA 

11131202115 N 


Renouer Formation - Départements 04, 13, 84, 05 11041202020 N

Gestion économique et 

commerciale 

COMPTABILITÉ, GESTION 

Comptabilité - initiation 

2 jours N 


Activ Formations - Grasse, Nice (06) 

CCI du Var CAPFORMA - Toulon (83), St Raphaël (83) 

11061202022 N 

11831202004 N 

ADF - Manosque (04) 11041202014 



Comptabilité - perfectionnement 

1 jour 


CCI du Var CAPFORMA - Toulon (83), St Raphaël (83) 11831202016 N 

ADF - Manosque (04) 11041202015 

Paie - initiation 

1 jour N 



PRATIQUES COMMERCIALES 

Accompagnement du développement 

commercial de l’entreprise 

2 jours 



Argumentation et négociation 

2 jours 




Choisir et gérer sa force de vente 

2 jours 



L’outil téléphone et l’activité phoning 

2 jours 



La vente additionnelle en boutique 

ou en situation de vente 

2 jours 


Cap Midi - -Villeneuve Loubet (06) 11061202005 

Le développement commercial 

par les techniques de merchandising 

2 jours 



Vente en circuit court - techniques de vente 

2 jours 




Maîtriser les techniques de marketing 

2 jours 



11041202013 N 

CFPPA d’Aix-Valabre Marseille - Gardanne (13) 11131202116 


Qualité, sécurité, 

hygiène, environnement 

SÉCURITÉ ALIMENTAIRE 

HACCP 

1 à 3 jours 




GRETA Vaucluse Nord - Orange 

11841202110 N 

M’Qualité - Nice (06) 11061202028 

Université du Vin - Suze-la-Rousse (26) 

11841202090 N 

HACCP - perfectionnement 

1 jour 



Réglementation, obligations, solutions 

2 jours N 


M’Qualité - Nice (06) 11061202027 

9

Programme 

Stages 2012 

PACA 

10 

Qualité, sécurité, 

hygiène, environnement 

DÉMARCHES QUALITÉ 

Agréeur qualité - agréage et contrôle qualité 4 jours 



Agréeur qualité - contrôle qualité du produit 2 jours 



Agréeur qualité - hygiène et sécurité alimentaire 3 jours 



Agréeur qualité - organisation du travail et logistique 4 jours 



Agréeur qualité - traçabilité 

1 jour 



Chef de culture - abris et leurs équipements 

2 jours 



Chef de culture - gestion du sol 

3 jours 



Chef de culture - gestion technico-économique 3 jours 



Chef de culture - mise en place d’un verger 

2 jours 



Chef de culture - texture du sol et qualité de l’eau 3 jours 



Qualité - initiation 

3 jours 


Adefocsa Delta Sud Formation - Tarascon, 

Saint Rémy (13) 

11131202064 N 

Cateis - Marseille (13) 11131202124 

ENVIRONNEMENT 

Développement durable en viticulture 

1 jour 


Université du Vin - Suze la Rousse (26) 11841202076 

Energies renouvelables en entreprise 

3 jours 



Gestion de la ressource en eau 

3 jours 



Mise en oeuvre des énergies renouvelables 

en entreprise 

3 jours 



Maraîchage 

TECHNIQUES CULTURALES 

Entretien du matériel et de la serre 

2 jours 



Gestion du climat sous serre 

2 jours 



Gestuelle d’entretien des cultures légumières 3 à 4 jours 



Gestuelle de récolte et de conditionnement 

des cultures légumières 

2 jours 



Irrigation fertilisante en sol 

1 jour 



Irrigation fertilisante hors sol 

1 jour 



Mise en place d’une production légumière 

sous serre ou en plein champ 

2 jours 



Protection biologique intégrée 

2 jours 



Techniques appliquées en maraîchage biologique 3 à 5 jours 



CFPPA Carpentras - Avignon, 

Carpentras, Isle s/Sorgue (84) 11841202065 


www.fafsea.com

Culture fruitière 

TECHNIQUES D’ENTRETIEN 

Eclaircissage 

1 jour 


CSA - Chateaurenard (13) 11131202081 

TAILLE 

Taille en vert 

1 jour 



CONDUITE ET ENTRETIEN DES CULTURES 

Conduite raisonnée et/ou biologique 

d’un verger d’oliviers 

2 à 3 jours 


IFCO - Aubagne (13) 11131202043 


11131202091 N 



Création et plantation d’un verger d’oliviers 

1 jour 



11131202068 N 



Eclaircissage et taille en vert 

2 jours 




Isle s/Sorgue (84) 11841202054 

Ecophysiologie 

4 jours 



Organisation de chantier de taille d’hiver 

1 jour 



CFPPA Carpentras -Avignon, Carpentras, Isle s/Sorgue (84) 11841202069 

Prospection sharka 

1 jour 



Taille d’hiver - Initiation 

2 à 3 jours 


CFPPA Carpentras - Carpentras, Isle/Sorgue, Avignon (84) 11841202067 


ADFPA 05 - Gap (05) 

11051202002 N 


Taille de formation - Perfectionnement 

2 à 3 jours 


CFPPA Carpentras - Carpentras, Isle sur la Sorgue (84) 11841202070 


CSA - Chateaurenard 11131202072 

ADFPA 05 - Gap (05) 11051202001 

Taille de l’olivier 

2 à 3 jours 



Chambre d’agriculture du Var - Var (83) 

11831202010 N 



Techniques de transformation des olives de table 1 jour 



11131202035 N 



11

Programme 

Stages 2012 

PACA 

Paysage/JEV 

Paysage/JEV 

12 

TECHNIQUES CULTURALES 

Techniques de taille des arbres d’ornement 3 à 5 jours 


CFPF Châteauneuf du Rhône - Chateuneuf du Rhône (26) 11841202035 N 



Reconnaissance et choix des végétaux 

3 jours 


CFPPA Carpentras - Carpentras (84) 

11841202106 N 


Saint-Rémy de Provence (13) 

11131202097 N 

TECHNIQUES D’ENTRETIEN 

Conception arrosage automatique 

2 à 3 jours 


CFPPA Carpentras - Carpentras (84) 

11841202053 N 

CFPPA d’Aix-Valabre Marseille - Valabre (13) 11131202102 



Saint-Rémy de Provence (13) 

11131202096 N 

ÉLAGAGE 

Abattage et débroussaillement - initiation 1 à 2 jours 




Centre Forestier - Bastide des (84) 

11841202093 N 

PICA 06 - Mougins (06) 11061202026 

Abattage et débroussaillement - 

perfectionnement 

1 à 2 jours 


Centre Forestier - Bastide des (84) 

11841202096 N 



Analyse et diagnostic de l’état de l’arbre 

3 jours 


CFPF Châteauneuf du Rhône - Chateauneuf du Rhône (26) 11841202032 


Assistance à grimpeur en difficulté 

2 à 3 jours 


CFPF Châteauneuf du Rhône - Chateauneuf du Rhône (26) 11841202029 N 


Centre Forestier - La Bastide des Jourdans (84) 11841202042 

Démontage des arbres, avec ou sans rétention 4 jours 



Grimper et se déplacer en sécurité 

dans un arbre - initiation 

4 jours 





Grimper et se déplacer en sécurité 

dans l’arbre - perfectionnement 

4 jours 





ÉLAGAGE 

Sécurité de chantier : protection collective 

et organisation des secours 

2 jours 




Certificat de spécialisation élagage 

11 jours N 


Centre Forestier - Bastide des (84) 11841202095 

Etat des EPI et du matériel 

2 à 3 jours 



PICA 06 - Mougins (06) 

110612020299 N 

CONSTRUCTIONS PAYSAGÈRES 

Maçonnerie paysagère d’ouvrages simples 

3 jours 



Mise en oeuvre d’ouvrages en bois 

3 jours 



Végétalisation de toitures 

3 jours N 



Maçonnerie paysagère d’ouvrages simples 

3 jours 



CONDUITE ET ENTRETIEN DES CULTURES 

Taille des végétaux et des fruitiers 

6 jours 



Une entreprise qui respecte 

ses obligations réglementaires 

est une entreprise 

performante.

Travaux forestiers 

Vitiviniculture 

SÉCURITÉ 

Evaluation des risques professionnels 

3 jours 


CFPF Châteauneuf du Rhône - Région PACA 11841202112 

RÉGLEMENTATION/DROIT 

Aspects comptables et gestion des domaines viticoles 1 jour 


Université du Vin - Suze-la-Rousse (26) 11841202055 

Aspects fiscaux de l’exploitation vitivinicole 

2 jours 



Aspects juridiques et règlementaires 

de la vigne et du vin 

2 jours 



R Nouveau système de dématérialisation 

des DAA - GAMMA 

1 jour 



Chambre Régionale d’Agriculture - Brignoles (83) 11131202004 

Règlementation à l’export 

2 jours 




CULTURE DE LA VIGNE 

Conduite du vignoble : plantation, 

taille et travaux en vert 

6 jours 




Le cycle végétatif de la vigne 

4 jours 


IFCO - Eguilles (13) 11131202017 

Les principes de l’ampélographie 

4 jours 


IFCO - Eguilles (13) 11131202018 

Techniques biologiques et/ou biodynamiques 

appliquées à la vitiviniculture 

3 à 5 jours 



Chambre d’agriculture du Var - Var (83) 11831202021 

Travail du sol 

3 jours 




Agriculture biologique et vin 

2 jours N 



VINIFICATION 

Bouchons et bouchage 

1 jour 



Elaboration des vins 

5 jours 


IFCO - Eguilles (13) 11131202089 

Elaboration et évaluation des vins rosés 

2 jours 



IFCO - Eguilles (13) 11131202015 

Université du Vin - Le Chateau de Suze-la-Rousse (26) 11841202078 

13

Programme 

Stages 2012 

PACA 


14 

VINIFICATION 

Elevage et conservation des vins 

1 jour 



Entraînement professionnel en analyse sensorielle 2 jours 


Université du Vin - Le Chateau de Suze-la-Rousse (26) 11841202077 

La filtration des vins 

1 jour 



Les maladies du vin et altérations 

3 jours 


IFCO - Eguilles (13) 11131202074 

Procédés de la vinification 

3 jours 


IFCO - Eguilles (13) 11131202085 


Préparation des vins à la mise en bouteille 

1 jour 



Techniques de dégustation - initiation 

4 jours 



Techniques de dégustation - perfectionnement 2 jours 



Tendances et enjeux des vins rouges 

de renommée internationale 

1 jour 



Utilisation d’un laboratoire oenologique 

2 jours 


IFCO - Eguilles (13) 11131202065 

Vinification : les démarches administratives 

2 jours 


IFCO - Eguilles (13) 11131202083 

Utilisation d’un laboratoire oenologique 

2 jours N 


OenoPôle - Toulon (83) 11831202026 

Favoriser par la formation 

professionnelle la qualification et 

la performance de ses salariés, 

c’est l’intérêt de 

toute entreprise.



COMMERCIALISATION 

Allemand vitivinicole 

2 jours N 



Aménager stratégiquement son caveau de vente 2 jours 



Anglais vitivinicole - initiation 

4 jours 



Université du Vin - Suze-la-Rousse (26) 

11841202062 N 

ICOP - Aubagne (13) 11131202121 

Anglais vitivinicole - intermédiaire 

2 jours N 




Anglais vitivinicole - perfectionnement 

2 jours 




Commercialisation des vins à l’export 

2 jours 





Marketing sensoriel 

2 jours 



Maîtriser sa politique tarifaire 

3 jours 


Chambre Régionale d’Agriculture - -Brignoles (83) 11131202001 

Oenotourisme 

2 jours N 



Technique d’accueil et de vente au caveau 

4 jours N 


ICOP - Aubagne (13) 11131202051 


Techniques de vente au caveau 

2 jours 



Vendre à la GMS 

2 jours 


Chambre Régionale d’Agriculture - Aix en Provence (13) 11131202154 

Choisir et gérer sa force de vente 

2 jours 



Vendre en circuits traditionnels CHR 

(cafés, hôtels, restaurants) 

1 jour 



Connaître les formalités liées à la vente des vins 3 jours 



DÉGUSTATION 

Méthodes et techniques de dégustation - 

initiation 

3 à 4 jours N 


ICOP - Aubagne (13) 11131202122 

IFCO - Marseille (13) 11131202151 

Méthodes et techniques de dégustation - 

perfectionnement 

2 jours 


IFCO - Eguilles (13) 11131202014 

15

Programme 

Stages 2012 

PACA 

Centres équestres 

16 

TECHNIQUES D’ENSEIGNEMENT 

R Brevet fédéral d’entraîneur 

concours complet - BFE1/CCE 

5 jours 


Equisud Formation - Avignon (84) 11841202008 


concours complet - BFE1/CSO 

5 jours 




concours complet - BFE1/DRESS 

5 jour 



R Capacité équestre professionnelle 1/CEP 1 5 jours 









Ethologie 

3 jours N 


La Cité du Cheval - Tarascon (13) 11131202036 

Ostéopathie à l’usage des professionnels du cheval 5 jours N 



Techniques de travail à pied et monté 

dans l’éducation du cheval en sécurité 

5 jours N 



Valorisation d’une cavalerie d’instruction 

8 jours N 



Valorisation des équidés 

8 jours N 



Valorisation des équidés : dressage 

8 jours N 



Valorisation des équidés : travail sur le plat 

2 jours N 



Valorisation des équidés en vue 

de sa spécialisation en CCE 

8 jours N 



www.fafsea.com

Les centres de 

Formation 

PACA 

2012 

ADF 

1 rue des Entrepreneurs 

ZI St Joseph 

04100 MANOSQUE 

Tél. : 04 92 73 34 13 

Fax : 04 92 72 82 82 

adf.formation@wanadoo.fr 

Contact : Mme Thebault 

17 

PACA 

centres 

à votre 50 

service 

ADFPA 05 

10 rue des Silos 

05000 GAP 

Tél. : 04 92 52 15 15 

Fax : 04 92 51 95 88 

adfpa@adfpa05.asso.fr 

Contact : Mme Roux 

AFASEC 

BP 27 Les Plaines de l’Arbois 

13822 CABRIES 

Tél. : 04 42 22 41 45 

Fax : 04 42 22 42 54 

ech-cabries@afasec.fr 

Contact : M. Maurin 

AMF Paca 

Les Carrés de l’Arc Bat C 

Rond point du Canet 

13590 MEYREUIL 

Tél. : 04 42 20 06 29 

Fax : 04 42 20 06 76 

amf@amf-paca.com 

Contact : Mme Baldini 

Athéna Formation Conseil 

10 rue de la Glacière 

ZI de Bagnols 

13127 VITROLLES 

Tél. : 04 42 79 09 68 

Fax : 04 42 79 57 30 

contact@athena-formation.com 

Contact : Mme Coquillat 

Atlas informatique 

44 rue des Forges 

13010 MARSEILLE 10 

Tél. : 04 91 41 66 51 

Fax : 09 53 43 90 11 

atlasinformatique@free.fr 

Contact : Mme Balensi 

2 SRH Conseil 

12 impasse Allard 

84000 AVIGNON 

Tél. : 06 19 03 18 70 

severine.sinico@2srh-conseil.fr 

Contact : Mme Sinico 

Acces Formation Conseil 

7 avenue André Roussin 

Ponant littoral 

13016 MARSEILLE 

Tél. : 04 91 11 76 62 

Fax : 04 91 70 47 42 

info@accessformation.com 

Contact : M. Caroti 

Activ Formations 

Parc des Bois de Grasse 

1 rue Louison Bobet 

06130 GRASSE 

Tél. : 04 92 42 00 20 

Fax : 04 92 42 02 78 

contact@activ-formations.com 

Contact : Mme Mena 

Adefocsa Delta Sud Formation 

8 avenue Frédéric Mistral 

13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE 

Tél. : 04 90 92 17 68 

Fax : 04 90 92 50 27 

delta.sud.formation@wanadoo.fr 

Contact : Mme Severac 

Auto école Palayer 84 

135 avenue du Mont Ventoux 

84200 CARPENTRAS 

Tél. : 04 90 60 50 75 

Fax : 04 90 60 92 80 

autoecolepalayer84@orange.fr 

Contact : Mme Llopis 

BCFTP 

3476 quartier le Vaisseau 

RN 8 

13420 GEMENOS 

Tél. : 04 42 70 1142 

Fax : 04 42 32 38 65 

iinfo@bcftp.fr 

Contact : M. Clément

Les centres de 

Formation 

PACA 

18 

2012 

Boyer Formation 

Font de Durance 

04700 ORAISON 

Tél. : 04 92 78 75 18 

Fax : 04 92 79 80 88 

boyer.formation@wanadoo.fr 

Contact : Mme Demandolx 

Cap Midi 

Immeuble Le Krystal 

1725 RN7 

06270 VILLENEUVE LOUBET 

Tél. : 04 92 15 55 85 

Fax : 04 93 35 76 09 

marc.rom@capmidi.com 

Contact : M. Rom 

Cateis 

Le Vénitien 

27 Boulevard Charles Moretti 

13014 MARSEILLE 14 

Tél. : 04 91 62 74 09 

Fax : 04 91 62 72 45 

accueil@cateis.fr 

Contact : Mme Kergreis 

CCI du Var CAPFORMA 

3 rue Hippolyte Duprat 

83000 TOULON 

Tél. : 04 94 22 81 40 

Fax : 04 94 22 81 41 

capforma@var.cci.fr 

Contact : Mme Boutonnat 

Centre Forestier 

Pié de Gâche 

84240 LA BASTIDE DES JOURDANS 

Tél. : 04 90 77 80 01 

Fax : 04 90 77 41 54 

courrier@centre-forestier.org 

Contact : M. Bertaut 

Centre Linguistique Méditerranéen 

99 avenue Estienne d’Orves 

83500 LA SEYNE SUR MER 

Tél. : 04 94 94 69 54 

Fax : 04 94 87 77 39 

cenlingmed@wanadoo.fr 

Contact : Mme Vuillermet 

LA CITE DU CHEVAL 

Quartier Kilmaine 

13150 TARASCON 

Tél. : 04 90 99 46 80 

Fax : 04 90 43 58 67 

citeducheval@arles.cci.fr 

Contact : Mme Zanchi 

CFC d’Arles 

12 chemin du Temple 

ZI Nord 

13200 ARLES 

Tél. : 04 90 99 46 00 

Fax : 04 90 93 91 09 

mmoutte.cfc@arles.cci.fr 

Contact : M. Moutte 

CFPF Châteauneuf du Rhône 

Chemin du Stade 

Quartier du Mas 

26780 CHATEAUNEUF DU RHONE 

Tél. : 04 75 90 77 33 

Fax : 04 75 90 77 54 

c.prunier@drome.cci.fr 

Contact : Mme Prunier 

CFPPA Carpentras 

310 chemin de l’Hermitage 

BP 274 

84208 CARPENTRAS CEDEX 

Tél. : 04 90 60 80 90 

Fax : 04 90 60 93 78 

anne-marie.lambert@educagri.fr 

Contact : Mme Lambert 

CFPPA d’Aix-Valabre Marseille 

Chemin du Moulin du Fort 

13548 GARDANNE CEDEX 

Tél. : 04 42 58 46 41 

Fax : 04 42 58 46 67 

cfppa.aix-valabre@educagri.fr 

Contact : M. Floureau 

CFPPA d’Antibes 

88 chemin des Maures 

06600 ANTIBES 

Tél. : 04 92 91 02 33 

Fax : 04 93 33 79 05 

cfppa.antibes@educagri.fr 

Contact : M. Gombert 

CFPPA de St Rémy de Provence 

Avenue Edouard Hérriot 

13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE 

Tél. : 04 32 62 01 61 

Fax : 04 32 62 01 56 

cfppa.st-remy@educagri.fr 

Contact : Mme Bailly 

Chambre d’agriculture du Var 

727 avenue Alfred Décugis 

83400 HYERES 

Tél. : 04 94 12 32 82 

Fax : 04 94 12 32 80 

formation@var.chambagri.fr 

Contact : Mme Bruno 

Chambre Régionale d’Agriculture 

PACA 

Maison des agriculteurs 

22 avenue Henri Pontier 

13626 AIX-EN-PROVENCE 

Tél. : 04 42 17 15 00 

Fax : 04 42 17 15 01 

l.puister@paca.chambagri.fr 

Contact : Mme Puister 

CIT Formation informatique 

775 route de l’Aérodrome 

Les Jardins d’Avenio D1 Agroparc 

84000 AVIGNON 

Tél. : 04 90 85 98 12 

Fax : 04 90 86 26 24 

info@cit.fr 

Contact : Mme Constantin 

CSA Conseil Service en Agriculture 

283 chemin des Brulades 

13160 CHATEAURENARD 

Tél. : 06 25 40 21 20 

Fax : 04 90 94 48 66 

c.sa@free.fr 

Contact : M. Navarro 

ECF Sud prévention sécurité 

41 rue Emmanuel Eydoux 

ZAC de Saumaty Séon 


Tél. : 04 91 95 08 71 

Fax : 04 91 95 08 78 

ecf.entreprise13@orange.fr 

Contact : Mme Pierucci 

Elythe 

6 allée des Banquiers 

Actimart 

13851 AIX-EN-PROVENCE CEDEX 3 

Tél. : 04 42 24 29 03 

Fax : 04 42 24 38 13 

acascino@elithe.com 

Contact : Mme Cascino 

Equisud Formation 

1083 Chemin du Mont Blanc 

84000 AVIGNON 

Tél. : 04 90 85 83 48 

Fax : 04 90 82 53 86 

moya@cheval-avignon.com 

Contact : Mme Moya 

Eurexia formation fine SARL 

11 avenue des Sources 

84000 AVIGNON 

Tél. : 04 90 86 94 10 

Fax : 04 90 86 94 11 

s.musella@eurexia-formation-avignon. 

com 

Contact : M. Musella

19 

FLC Formation 

71 boulevard Poincare 

06160 Juan les Pins 

Tél. : 04 93 67 66 50 

Fax : 04 93 67 92 96 

info@flcformation.fr 

Contact : M. Jumel 

Formasoft 

154 avenue de Cannes 

Espace Mandelieu 

06210 MANDELIEU LA NAPOULE 

Tél. : 04 93 49 10 10 

Fax : 04 93 48 82 42 

severine@formasoft.fr 

Contact : Mme Ortiz 

GRETA Avignon Luberon 

106 avenue de Tarascon 

Centre d’affaires Saint Ruf 2 

84000 AVIGNON 

Tél. : 04 90 80 72 47 

Fax : 04 90 14 61 58 

greta.avignon@ac-aix-marseille.fr 

Contact : Mme Vialle 

GRETA de la Dracénie 

1 rue Emile Héraud 

83510 LORGUES 

Tél. : 04 94 84 06 86 

Fax : 04 94 84 36 15 

ghislaine.benyayer@ac-nice.fr 

Contact : Mme Benyayer 

GRETA Marseille Littoral 

529 chemin de Madrague ville 

Lycée St Exupéry 


Tél. : 04 91 09 69 40 

Fax : 04 91 03 49 33 

anne.haim@ac-aix-marseille.fr 

Contact : Mme Haim 

GRETA Vaucluse Nord 

Lycée Jean Henri Fabre 

Avenue du Mont Ventoux - BP 272 

84208 CARPENTRAS 

Tél. : 04 90 67 07 07 

Fax : 04 90 67 36 37 

pascal.sady@ac-aix-marseille.fr 

Contact : M. Cadière 

ICOP 

70 quartier de l’Aumone Vieille 

CD 2 

13678 AUBAGNE 

Tél. : 09 71 55 21 87 

Fax : 04 42 03 21 58 

icop-formations@orange.fr 

Contact : M. Sallustro 

IFCO Institut de la Vigne et du Vin 

24 avenue du Prado 


Tél. : 06 62 81 71 58 

Fax : 09 58 68 00 04 

contact@ifco-marseille.com 

Contact : M. Daumas 

INFA du Var 

1319 boulevard Jean Moulin 

ZA les Genêts lot 8 

83700 ST RAPHAEL 

Tél. : 04 94 83 09 30 

Fax : 04 94 19 25 54 

saintraphael@infa-formation.com 

Contact : Mme Gazin 

M’Qualité 

10 avenue Henri Matisse 

Les Eucalyptus bât 2C 

06200 NICE 

Tél. : 06 17 97 23 86 

mqualite@hotmail.fr 

Contact : Mme Vignaux 

OenoPôle 

Parc d’activité de Signes 

Avenue de Copenhague 

83030 TOULON CEDEX 09 

Tél. : 04 94 25 30 36 

Fax : 04 94 25 30 37 

contact@oenopole.fr 

Contact : M. Meffre 

Perspectives et ressources 

4 allée des informaticiens 

Actimart U2 

13851 AIX-EN-PROVENCE CEDEX 3 

Tél. : 04 42 63 27 84 

Fax : 04 42 64 19 24 

contact@perspectiveset.com 

Contact : Mme Baud 

Pica 06 Azur Qualité Concept Sud-Est 

381 Chemin Pigranel 

06250 MOUGINS 

Tél. : 04 93 27 84 09 

Fax : 04 93 27 84 08 

pica06georges@pica-formation.com 

Contact : M. Korzeniovski 

Renouer Formation 

Bâtiment Actiplus 

ZI Saint Joseph 

04100 MANOSQUE 

Tél. : 04 92 71 02 39 

Fax : 04 92 75 31 54 

renouer.formation@wanadoo.fr 

Contact : Mme Nouchi 

Sigma Formation Méditerranée 

21 rue Saint Eloi 


Tél. : 04 91 29 63 84 

Fax : 04 91 29 63 81 

catherine.maillan@sigma-formation.fr 

Contact : Mme Maillan 

Université du Vin 

Le Château 

26790 SUZE LA ROUSSE 

Tél. : 04 75 97 21 34 

Fax : 04 75 98 24 20 

universite.du.vin@wanadoo.fr 

Contact : Mme Payan 

Wall Street Institute Avignon 

78 rue Guillaume Puy 

84000 AVIGNON 

Tél. : 04 90 85 00 05 

Fax : 04 90 85 07 38 

wsi-avignon@wanadoo.fr 

Contact : Mme Coste 

La formation 

professionnelle est 

un facteur 

de développement 

de la polyvalence et 

un levier d’évolution 

pour l’entreprise.

Retrouvez la formation en continu sur www.fafsea.com 

PACA 

Vos représentants à la commission 

paritaire régionale 

Collège Salariés 

Collège Employeurs 

CFTC AGRI 

Hélène MERCIER 

Joseph NAIM 

(Président) 

FGA/CFDT 

Christophe CASTANIER 

René WAGNER 

FGTA/FO 

Jean-Luc ROLLOT 

Gérard TONDUT 

FNAF/CGT 

Michel CERUTTI 

Yannick LOUIS 

SNCEA/CFE/CGC 

Lorène LOPEZ 

Hélène MICHEL 

Brigitte AMOURDEDIEU 

Amé CHEVASSUS 

Bernard CLARETON 

Thierry CLOS 

(Secrétaire général) 

Isabelle CHARPENTIER 

Isabelle GRANDIN 

Hubert LIEUTIER 

Catherine NOUVEAU 

Marc PHILIPP 

Gilbert TAVAN 

FAFSEA 

Délégation PACA 

Centre d’affaires Saint-Ruf 2 - 106, avenue de Tarascon 

84000 Avignon 

Tél. : 04 90 14 33 00 - Fax : 04 90 82 91 78 

paca@fafsea.com 

Crédits photos : Thomas Louapre - Frédérique Plas - Cecilia Garoni Parisi - Klein Siscoe - AFTIFTIM - Fotolia : Simonkr - Sue Colvil - Auremar - Avava 

Yoann Carle - Val Thoermer - Joël Behr - Areafoto - Jashin - Cynoclub - Dominique Luzy - Elenathewise - Ilja Masik - Mermonde - Oscar - Joe Gough 

Agatha Brown - Huntstock - Stanislav Tatarnikov - Béatrice Preve - Getty : Michael Blann - Monty Rakusen

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