Dans le petit magasin de la classe, il y a aussi... - Symbioses
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activité<br />
avec l'activité réalisée et acha<strong>la</strong>n<strong>de</strong>r <strong>le</strong> <strong>magasin</strong>.<br />
Pour chaque produit, essayer d'arriver à présenter<br />
<strong>de</strong>ux ou trois choix, plus ou moins environnementaux.<br />
C Imaginer <strong>de</strong>s <strong>petit</strong>es activités pour intégrer <strong>le</strong>s<br />
nouvel<strong>le</strong>s connaissances lorsqu'on joue au <strong>magasin</strong>.<br />
C Faire une liste (à base d'images découpées<br />
dans <strong>de</strong>s magazines ou pub).<br />
C Penser à emporter avec soi un panier ou un<br />
sac pour <strong>le</strong>s courses, et <strong>le</strong> marchand pourrait<br />
<strong>aussi</strong> expliquer pourquoi <strong>il</strong> ne donne plus <strong>de</strong><br />
sacs p<strong>la</strong>stiques.<br />
C S'entraîner à poser <strong>de</strong>s questions entre l'acheteur<br />
et <strong>le</strong> ven<strong>de</strong>ur : « Bonjour, je voudrais<br />
acheter <strong>de</strong>s oeufs». « Certainement, quel<strong>le</strong><br />
sorte d'oeufs désirez-vous ? De pou<strong>le</strong>s é<strong>le</strong>vées<br />
au sol ?... »<br />
C Apprendre à choisir entre plusieurs produits,<br />
argumenter ses choix.<br />
C Comparer <strong>le</strong>s produits en fonction <strong>de</strong>s qualités<br />
écologiques, <strong>de</strong>s aspects santé, du prix, <strong>de</strong><br />
ce qui paraît indispensab<strong>le</strong> ou moins...<br />
C Jouer au parent qui explique <strong>le</strong> pourquoi <strong>de</strong><br />
ses décisions à son enfant exigeant ou préférant<br />
<strong>le</strong>s objets, <strong>de</strong>nrées marquées <strong>de</strong> ses héros favoris.<br />
C Reconnaître quelques logos uti<strong>le</strong>s, <strong>le</strong>s retrouver<br />
dans <strong>le</strong> <strong>magasin</strong>.<br />
C ...<br />
Faire évoluer ainsi peu à peu <strong>le</strong> jeu du <strong>magasin</strong> d’un<br />
espace <strong>de</strong> jeux libres et répétitifs vers un lieu <strong>de</strong> construction<br />
d’apprentissages ciblés et ainsi, grâce aux<br />
interventions mesurées <strong>de</strong> l’enseignant, orienter progressivement<br />
<strong>le</strong>s choix <strong>de</strong> consommation <strong>de</strong>s enfants<br />
dans <strong>le</strong>ur quotidien.<br />
Dominique WILLEMSENS et Joël<strong>le</strong> VAN DEN BERG<br />
avec l’ai<strong>de</strong> précieuse <strong>de</strong> SYLVIE PIROTTE, INSPECTRICE<br />
1 « Alimentation et environnement. 65 conse<strong>il</strong>s », voir pp. 8 - 16. Bruxel<strong>le</strong>s-<br />
Environnement, 2008 - 02 775 75 75 ou téléchargeab<strong>le</strong> via www.ibgebim.be/<br />
2 Le mo<strong>de</strong> d'é<strong>le</strong>vage est généra<strong>le</strong>ment apposé sur l'embal<strong>la</strong>ge, toutefois <strong>il</strong><br />
peut être indiqué sur l'oeuf par un co<strong>de</strong> dont <strong>le</strong> premier chiffre correspond<br />
au mo<strong>de</strong> <strong>de</strong> production : 0 = biologique, 1 = pou<strong>le</strong>s en p<strong>le</strong>in air, 2 = pou<strong>le</strong>s<br />
auso<strong>le</strong>t3=cage.<br />
3 voir out<strong>il</strong> sur <strong>le</strong>s col<strong>la</strong>tions col<strong>le</strong>ctives, page 20<br />
4 www.reseau-i<strong>de</strong>e.be/a-toi-<strong>de</strong>-jouer/<br />
Pour toutes questions autour <strong>de</strong> <strong>la</strong> consommation :<br />
Ecoconso - www.ecoconso.be -<br />
081 730 730<br />
Libre comme l’air<br />
Lors <strong>de</strong> <strong>la</strong> formation « Libre comme l’air », Stéphane<br />
Noirhomme, <strong>de</strong> l’Institut d’Eco-Pédagogie, propose aux<br />
enseignants <strong>de</strong> trava<strong>il</strong><strong>le</strong>r par étapes, au départ <strong>de</strong> questions<br />
:<br />
C « L’air c’est … » : <strong>de</strong>s adjectifs pour apprendre à mettre<br />
<strong>de</strong>s mots sur <strong>le</strong>s sentiments.<br />
C « L’air ça … » : <strong>de</strong>s verbes pour éviter <strong>de</strong> se perdre d’entrée<br />
<strong>de</strong> jeu dans <strong>de</strong>s définitions impossib<strong>le</strong>s. Le verbe<br />
implique <strong>aussi</strong> un acteur, quelqu’un qui fait, c’est beaucoup<br />
plus concret à <strong>de</strong>ssiner, dans <strong>la</strong> tête d’un enfant.<br />
C ensuite, <strong>la</strong> liste <strong>de</strong>s « faire faire » : qu’est-ce qu’on peut<br />
faire faire aux enfants sur <strong>le</strong> sujet ? Et <strong>de</strong> cette manière,<br />
se rapprocher <strong>de</strong>s compétences, cel<strong>le</strong>s <strong>de</strong> l’enseignant,<br />
cel<strong>le</strong>s <strong>de</strong> l’enfant.<br />
Le formateur abor<strong>de</strong> ainsi <strong>la</strong> question <strong>de</strong> l’air sur un p<strong>la</strong>n<br />
plus directement affectif.<br />
Explications…<br />
« Je démarre <strong>la</strong> formation avec <strong>la</strong> question dans sa version<br />
<strong>la</strong> plus conventionnel<strong>le</strong> : “C’est quoi l’air ?’” J’accue<strong>il</strong><strong>le</strong> toutes<br />
<strong>le</strong>s réponses très positivement, mais je sors <strong>le</strong> bazooka<br />
(avec énormément d’humour) quand <strong>le</strong>s réponses entendues<br />
sonnent “ comme on croit qu’on nous a dit <strong>de</strong> dire, à<br />
l’éco<strong>le</strong> ”. S’<strong>il</strong> y en a une qui dit ‘oxygène’, alors je répète en<br />
épe<strong>la</strong>nt, en m’étrang<strong>la</strong>nt “O-X-Y-GENE… x, y, g, t’imagines ?<br />
Ce sont <strong>le</strong>s 3 <strong>le</strong>ttres <strong>de</strong> l’alphabet <strong>le</strong>s plus diffici<strong>le</strong>s ! Mais<br />
gardons-<strong>le</strong>”. Puis une autre vient avec “azote”, une autre<br />
encore avec “dioxy<strong>de</strong> <strong>de</strong> carbone” ou “photosynthèse” Ces<br />
mots sont d’un compliqué ! El<strong>le</strong>s comprennent vite que si<br />
el<strong>le</strong>s viennent avec <strong>de</strong>s termes pare<strong>il</strong>s, el<strong>le</strong>s noient <strong>le</strong>s<br />
enfants et se noient el<strong>le</strong>s-mêmes. Ensuite, on cherche<br />
autre chose. Timi<strong>de</strong>ment, el<strong>le</strong>s osent dirent “Ca bouge, ça<br />
remue <strong>le</strong>s cheveux…”. Extra !<br />
“C’est quoi l’air ?”, c’est très dur <strong>de</strong> répondre à cette question-là,<br />
même adulte. Par contre, répondre à <strong>la</strong> question<br />
“Qu’est-ce qu’<strong>il</strong> y a dans l’air ?” ou mieux encore “Que fait<br />
l’air ?” ou “Que peut-on faire avec l’air ?”, c’est déjà plus<br />
accessib<strong>le</strong>. Au lieu <strong>de</strong> prendre l’air comme quelque chose<br />
d’extérieur à soi, j’essaie <strong>de</strong> ramener l’air au plus près <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
personne, jusqu’à proposer <strong>de</strong> créer <strong>de</strong>s parallè<strong>le</strong>s entre <strong>le</strong>s<br />
caractères <strong>de</strong> l’air et puis <strong>le</strong> nôtre. Deman<strong>de</strong>r à un enfant<br />
<strong>le</strong>s caractères <strong>de</strong> l’air et <strong>il</strong> répondra qu’<strong>il</strong> est vio<strong>le</strong>nt, qu’<strong>il</strong> est<br />
doux... comme nous parfois (libre, comme l’air ?). On jouera<br />
alors sur toutes sortes <strong>de</strong> contraires. Et <strong>de</strong> vérifier avec<br />
eux que ces caractères sont par essence changeants,<br />
comme nous sommes toutes et tous <strong>de</strong>s êtres en changement.<br />
»<br />
Le Petit Gervais dans toute sa comp<strong>le</strong>xité<br />
Apanage <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>petit</strong>e enfance, <strong>le</strong> Petit Gervais fait l’objet<br />
<strong>de</strong> toutes <strong>le</strong>s convoitises quand <strong>il</strong> s’agit <strong>de</strong> prendre sa col<strong>la</strong>tion<br />
ou <strong>de</strong> réaliser un brico<strong>la</strong>ge. Pourtant, <strong>il</strong> recè<strong>le</strong> <strong>de</strong><br />
nombreux secrets d’apprentissage. « Délire systémique »<br />
exprimé par Stéphane Noirhomme,formateur à l’Institut<br />
d’Eco-Pédagogie et animateur indépendant.<br />
« Prenons un objet du quotidien, comme <strong>le</strong> Petit Gervais<br />
d’un goûter posé au m<strong>il</strong>ieu d’une tab<strong>le</strong>. Déclinons-<strong>le</strong> dans<br />
ses différentes dimensions. Et oui, <strong>le</strong> Petit Gervais, ce n’est<br />
pas qu’une histoire <strong>de</strong> <strong>la</strong>it qui vient <strong>de</strong> <strong>la</strong> vache, c’est <strong>aussi</strong><br />
une préparation, un matériau d’embal<strong>la</strong>ge, un couverc<strong>le</strong><br />
imprimé,un commerce… A quoi ça sert ? D’où ça vient ? Par<br />
qui et comment sont produits <strong>le</strong>s éléments qui <strong>le</strong> constituent<br />
? Et si c’était nous qui <strong>de</strong>vions en <strong>de</strong>ssiner l’étiquette…<br />
? Les gamins, dès 2 ans et <strong>de</strong>mi, <strong>il</strong>s marchent à mort !<br />
Parce que c’est diversifié, varié, riche, rebondissant. C’est<br />
bien là que se situe une spécificité fondamenta<strong>le</strong> <strong>de</strong> l’éducation<br />
à l’environnement : oser abor<strong>de</strong>r <strong>le</strong>s questions avec<br />
toute <strong>le</strong>ur comp<strong>le</strong>xité. Derrière ce<strong>la</strong>, <strong>il</strong> y a un projet, celui <strong>de</strong><br />
comprendre <strong>le</strong>s éléments, <strong>le</strong>s liens entre eux, <strong>la</strong> p<strong>la</strong>ce qu’on<br />
y occupe... »<br />
<strong>Symbioses</strong> NUMÉRO SPÉCIAL MATERNELLE - 2009<br />
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