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Bureau de dépôtBruxelles Xn o 48 • septembre, octobre, novembre 2000SYMBIOSESLe magazine de l’Éducation relative à l’EnvironnementDossier : Mesuronsles pollutionsBelgique-BelgïeP.P.Bruxelles–X1/2241Sur le cheminde l’écoleou du travail,je me déplaceautrement… p.4Campagneset appelsà projets p.5Fait-il polluéen Belgique p.16Se former encommunicationet conseil enenvironnementp . 1 9S YMBIOSES est le bulletin trimestriel de liaison de l’asbl réseau IDée

ÉditorialLes discoursetles actesCES DERNIERS JOURS, nous avonstous vécu les inconvénients inhérentsà la réaction des transporteurs routiers etdes autres professionnels du secteur, face à la hausse duprix des carburants. Par ailleurs, bon nombre d’entre nousont pu mesurer, déjà, les effets de l’augmentation du coût dumazout de chauffage sur l’équili- bre de leur budget domestique.Voilà bien des faits sociaux ressortis- sant à la problématique environnementaleet qui, comme tels, doi- vent être pris en compte dans lapratique de l’éducation relative à l’envi- ronnement.Un article paru dans le journal « Le Monde » du 5 septembre, met en évidence l’ambiguïtéet l’ambivalence des positions sur cette question, celles des « politiques » comme celles descitoyens. Nous nous comportons en effet pour la plupart d’entre nous, comme si nous vivions à lafois dans deux mondes dissociés, nous référant simultanément à deux logiques antinomiques.D’une part, nous déclarons (voir les conférences internationales, les protocoles comme celui de Kyoto, les planspour un développement durable…) convaincus de la nécessité de réduire fortement la consommation énergétique, enraison des menaces dues au réchauffement climatique, des contraintes de mobilité sur nos routes, des effets dévastateurset très coûteux de la pollution atmosphérique sur la nature, le patrimoine, la santé humaine.D’autre part, nous continuons allégrement à privilégier les transports individuels, à mettre entre parenthèses nos velléitésd’économie d’énergie conventionnelle, à minimiser le développement des énergies renouvelables.Les récents événements ont d’ailleurs montré les réticences à l’idée que la hausse des prix pétroliers peut s’avérer bénéfique,dans une perspective globale à plus long terme, pour autant que les difficultés de certaines catégories sociales en situationprécaire soient rencontrées.Cela pourrait se faire grâce à une redistribution plus équitable des bénéfices engrangés en la circonstance, notamment parles États et les Compagnies pétrolières.De toute évidence, cette problématique de l’énergie est indissociable des apprentissages prévus en ErE. Elle s’inscrit parfaitementdans le schéma pédagogique que nous préconisons. Pour rappel, celui-ci est illustré par 4 verbes servant d’objectifsméthodologiques, c’est-à-dire apprendre à 1. s’informer 2. comprendre3. juger 4. agirEn conclusion, nous espérons en l’occurrence que chaque éducateur en ErE estime comment il peut agir lui-même, à la foispar l’exemple de ses actes et pour le type d’activités qu’il organise, soucieux de promouvoir un agir solidaire et responsable.Prof Louis GoffinPrésident du Réseau IDéeSYMBIOSES n o 46 – Printemps 20003

Infos en brefSur le chemin de l’école ou du travail, je me déplace autrement…J’utilise ma voiturede manière rationnelle5 Je délaisse ma voiture et circule à pied,à vélo ou en train.5 Je choisis une voiture économique etrespectueuse de l’environnement.5 Je veille à l’entretien régulier de mavoiture.5 Je roule calmement : j’évite les accélérationsbrusques.D’après les Conseils du Ministère fédéraldes Affaires sociales, de la Santé publiqueet de l’Environnement. Brochure sur lapollution par l’ozone disponible gratuitementpar fax ou e-mail (F : 02/210 48 52– environment@health.fgov.be).www.environment.fgov.beÀ vélo au travail,je suis indemniséDepuis 1997, les employeurs et la plupartdes services publics peuvent attribuer unecompensation à leur personnel qui sedéplace à vélo. L’employeur peut déciderlibrement du montant de l’indemnité. Uneexonération fiscale de 6 FB par kilomètreest prévue pour les travailleurs-cyclistes.Brochure du Gracq.Amener les enfantsà vélo jusqu’à l’école ?Des pros peuvent m’y aider !Désormais un guide est destiné auxparents qui souhaitent mettre sur piedune « vélo-caravane ». Ils y trouvent tousles renseignements concernant la sécurité,les assurances, les obligationsdes enfants… Envoyé gratuitementPromouvoir la santéLa santé est unfacteur important du pouvoir agir etdu pouvoir devenir tant au niveaudu développement individuel quecollectif.Pour répondre à cette demande porteusede changement vers une citoyenneté active,l’asbl Cultures et Santé développe desanimations santé auprès des publics fragiliséssur le plan socio-culturel. Il s’agit derencontres « entre participants » et un ouplusieurs acteurs en Promotion de la Santévisant à échanger des informations sur lasanté et le bien-être. La méthode repose surla participation de chacun et l’utilisationd’outils didactiques variés et appropriés.Cultures et Santé, Gisèle Jacub, ÎlotBosch, 130 chée de Mons, 1070Bruxelles (T : 02/558 88 10 – F :02/520 51 04).dans toutes les écoles wallonnes et disponiblechez Pro Vélo. Les parents peuventéventuellement obtenir l’aide d’unanimateur pour accompagner leurs premierstours de roues!Pro Vélo, Maison des Cyclistes, 15 rue deLondres, 1050 Bruxelles (T : 02/502 73 55– F : 02/502 86 41 – provelo@skynet.be).En famille,je m’initie au deux-rouesDepuis le 22 septembre 2000 et avec lesoutien du Ministre wallon de la Mobilitéet des Transports les sections locales dela ligue des Familles organisent des vélosécoleavec l’aide d’un moniteur de l’Écolewallonne.Nine Muret (02/507 72 57 –n.muret@liguedesfamilles.be).On m’a volé mon vélo,je peux le retrouverÉnormément de vélos sont volés dans lesvilles et beaucoup d’entre eux sont retrouvés…sans qu’on puisse en déterminer lepropriétaire. Alors que faire? Allez à lacommune, où on enregistrera le vélo àl’aide d’un numéro de registre national.Cela permettra à la police de retrouver lepropriétaire du vélo.« Espace réservé auxpiétons et aux cyclistes dans laLes acteurs Santé… quelques nouvellesPromouvoir la santé à l’école, c’est renforcerla capacité des élèves à faire des choixplus favorables à la santé individuelle etcollective. Tel est depuis quatre ans maintenantle leitmotiv du programme « Midisà l’école : en parler pour changer! » coordonnépar Coordination Éducation/Santéavec le soutien de la Communauté française.Des centaines d’écoles ont participéau programme, cherchant àimpliquer leurs élèves dumaternel et du primaire danstoutes les décisions relativesà l’amélioration des repas etdes récréations de midi, àintégrer le travail dans les activitésd’apprentissage desélèves, à s’ouvrir sur leur communautéenvironnante et àtravailler en partenariat aveccirculation » Jan Peeters, Secrétaire d’Étatà la Sécurité, l’Intégration sociale etl’Environnement (1998).Je suis piéton,j’ai la priorité !Les piétons ont la priorité absolue lorsqu’ilsse trouvent sur les passages pourpiétons (ou s’ils sont prêts à s’y engager).Pour un chauffeur, c’est donc une infractiongrave de ne pas respecter cette priorité.Infraction qui pourrait mener à unretrait de permis… Qu’on se le dise!Les jeunes participent à unprojet sur la sécurité à véloDu 3 au 6 février prochain se tiendrale Salon « Expo Vélo » au Heysel. Dansce cadre, Expo Vélo organise unconcours afin de promouvoir le vélocomme moyen de transport entre l’écoleet le domicile. Ils font appel auxclasses de 5 e et 6 e primaires pour élaborerun projet sur le thème de la sécuritépour les élèves-cyclistes. Les projetsdoivent leur parvenir pour la findécembre au plus tard.Expo Vélo (02/778 62 00).Sur le Web,j’explore le thème dela mobilité avec lesenfantsRendez-vous sur le Web Explorado :des histoires à lire, des idées d’activitéet des informations vous y attendent !Visitez le parc, dirigez-vous vers le centreet cliquez sur les vélos! www.explorado.orgIllu : «Journal de la Mobilité» – IEW, sept. 2000) Ministre dela Mobilité et des Transports et Direction Générale desTransports du MET.Les Midis à l’écoleles parents, les professionnels de la santé,les commerçants, le personnel cuisinier,les associations, les éducateurs…Ceux et celles qui auraient envie de selancer peuvent prendre contact avec laCoordination pour un premier échanged’idées. Celle-ci ne propose pas des recettesmais des outils et accompagne les classestout au long du projet selon leurs besoins.CoordinationÉducation/Santé asbl, 19 ruede la Rhétorique, 1060Bruxelles (T/F/Rép. :02/538 23 73 –midis.ecoles@beon.be).Pour une exploitation pédagogiquedu thème Santé etEnvironnement, demandez leSYMBIOSES n o 45 – Déc. 99.(Voir p. 23)4SYMBIOSES n o 48 – Automne 2000

Campagnes et Appels à projetsInfos en brefAction SourcesUne appellation qui nous rappellequelque chose… pour un appel à projetlancé cette année par le WWF auprès des10-14 ans dans le cadre de son programme« Vivre de Bon’Ere ». L’idée principaleest d’inciter les jeunes à mettre enplace des projets sur le thème de l’eau enfavorisant des méthodes de concertationslocales. Chaque année une trentaine declasses sont sélectionnées et reçoivent unsoutien pédagogique, technique et financierpour réaliser des actions. Mais surtoutpour mettre en place la DémarcheScénario d’Action Source, c’est-à-dire laprésentation sous forme d’histoire, auprèsdes personnes pouvant contribuer à larésolution d’une problématique, d’unmonde meilleur et des obstacles à surmonterpour l’atteindre!WWF-Belgium, Kristel Moinet, 608chée de Waterloo, 1050 Bruxelles (T :02/340 09 62 – F : 02/040 09 33 –educ@wwf.be) www.panda.orgArbres et PalabresÉtudier l’écosystème forestier, comprendrel’évolution des forêts et de leur région,réfléchir sur leur rôle écologique, social etéconomique, rencontrer et interroger lespersonnes liées au milieu forestier, imaginerdes pistes d’actions, mettre en placedes actions durables avec des partenaireslocaux… Voilà un programme bien remplipour les classes qui participent à lacampagne « Arbres & Palabres » lancéecette année par le WWF sur le thème desbois et forêts. Les enseignants reçoiventavec ça un soutien tout au long de l’annéesous forme d’un dossier pédagogique,d’un kit de matériel, de journées de formation,de cartes de résultats, d’articlesdans la revue « Courant d’Ere » et d’uneoreille attentive. Pour les 10-14 ans.WWF-Belgium, Florence Buseyne, 608chée de Waterloo, 1050 Bruxelles (T :02/340 09 65 – F : 02/040 09 33 –educ@wwf.be) www.panda.orgL’eau ou les déchets !Dans le cadre de la campagne « Gestes auQuotidien », la Région wallonne financeraune cinquantaine de projets de classeapprochant les problématiques environnementalesliées à l’eau ou aux déchets.Les projets seront mis en œuvre sur basedes malles pédagogiques « Ricochets » et« Rouletaboule ». Ils s’étaleront sur unedurée minimale de trois mois. Chaqueécole bénéficiera de l’intervention, auprèsdes enfants, d’un animateur spécialisédurant un minimum de 5 demi-journées.Il garantira également le suivi du projetde classe en tant que personne-ressource.Le présent appel couvre l’entièreté de laWallonie. Différents centres, membre duréseau « Gestes au Quotidien », assurerontle suivi des projets de classe sur l’ensembledu territoire wallon. Inscrivez-vous rapidement!CRIE de Mariemont (T : 064/23 80 10)S’investir, c’est être solidaireC’est le thème choisi pour la troisièmeédition de l’opération « Retrousse tesidées » lancée par le Réseau FinancementAlternatif et ses partenaires, la Confédérationdes Organisations de Jeunesse,l’Université de Paix, Démocratie ouBarbarie. Des projets solidaires originauxréalisés par des groupes de jeunesde 16 à 25 ans seront récompensés d’unebourse de 50000 FB maximum. Ces projetspourront prendre la forme d’uneaction concrète de solidarité ou d’uneaction conduisant à une réflexion surce thème (action d’information, de sensibilisation…).Les inscriptions serontclôturées au 31 décembre 2000.Réseau financement alternatif, SophieSalle (081/71 15 72 – ssalle.rfa@skynet.be).www.reseau-alterfinance.orgUn choixde dossiers pédagogiquesAux 20 premiers lecteurs qui en font la demandeAvec la collaboration des Magasins du Monde Oxfam,le Réseau IDée vous propose gratuitement un dossier pédagogique parmi les trois suivants :5 L’eau de notre planète bleue : les problèmes de l’eau au nord comme au sud, celle que nous consommons,gaspillons, polluons. 70 p., avec activités pratiques. Dès 11 ans. Prix de vente : 200 FB5 L’énergie de notre planète : la consommation d’énergie, les diverses sources d’énergie, les disparités entrele Nord et le Sud. 130 p., avec activités pédagogiques. Dès 8 ans. Prix de vente : 200 FB5 Objectif planète : éveil général aux problèmes de notre planète, diversité biologique, ressources côtières,population, développement durable et forêts tropicales. 90 p., avec fiches d’activités pour les élèves.Dès 10 ans. Prix de vente : 200 FBOffre valable pour les lecteurs en règle de cotisationRéseau IDée : 02/286 95 70À savoir : ces trois dossiers sont vendus ensemble au prix promotionnel de 495 FBMagasins du Monde Oxfam (02/332 01 10)GratuitSYMBIOSES n o 48 – Automne 20005

DossierDes petites bêtes, des végétaux… qui nous parlent dites-vous? Quelle drôled’idée!Des organismes vivants qui réagissent à la pollution et nous donnent desindices sur la qualité de l’air, de l’eau et du sol? Faut voir…Lichens, vers de terre, plantes, petites bestioles des rivières, poissons d’eaudouces, mammifères marins… Sûrement qu’on en trouve près de chez nous!À nos épuisettes, nos paniers et nos bocaux? À nos loupes et à nos microscopes?À nos calques, nos crayons et nos cahiers? Mais pour quoi faire?Sortir? Rechercher? Découvrir? Scruter? Récolter? Observer? Compter?Comparer? Calculer? Dessiner? Ça promet du plaisir!Comprendre qui sont ces petits organismes? S’informer? Lancer des hypothèses?Laisser aller notre imagination? Ne tardons plus! Mais…Et s’ils nous disent que notre eau, notre air et notre sol sont pollués?En profiter pour essayer de comprendre, de réfléchir et d’agiren faveur de comportements… moins polluants, suggérez-vous?En voilà tout un projet! Mais comment faire?Un dossier complet,truffé de pistes pédagogiques? « SYMBIOSES »!Quelle aubaine!Allons-y voir…Photo ; CRIE de Comblain7Mesurons les pollutions

ExpériencePeut-on respirersans risques à Habay ?Apprendre aux enfants à jongler avec les lichens, partir ensuite pour de vrais relevés sur le terrainet interpréter la qualité de l’air dans le village.8Mesurons les pollutionsC’est avec la collaboration deVinciane Schockert etDominique Renoy, animateursdu CRIE de Habay que Mme Rauschet ses élèves de 5 et 6 e primaire de l’écolede la Communauté française deHabay mènent depuis l’année dernièreun projet de sensibilisation à l’environnementsur le thème de l’utilisation deslichens comme indicateurs de pollutionatmosphérique. « Nous leur avons proposéce thème parce que les enfants souhaitaienttravailler sur la qualité de l’air mais nesavaient pas vraiment de quelle façon aborderle problème. C’était une grande expériencecar nous n’avions jamais traité des lichensavec des enfants et nous craignions vraimentque ce thème les dépasse », confie Vinciane.Le jeu de l’observationAprès avoir scruté quelquestroncs d’arbres dans les pelousesde leur école, les enfants observenten classe, une dizained’espèces de lichens à utiliserpour déterminerla qualité de l’air.Vus de tout près,c’est vrai qu’ilssont très différentsles unsdes autres !Par groupeet en travaillantleursens del’observation,lesenfantsapprennentà différencierleslichens enréalisant euxmêmesune cléd’identification àpartir de la forme,la couleur, la taille, lesaspérités, l’épaisseur…Cette étape apparaît capitalepour la suite du projet car sur leterrain ils devront être capables de différencierles espèces. D’autre part, cettedémarche les incite à être vraimentactifs dans la découverte et l’appropriationde la matière.Bien sûr, il existe bien plus de lichensdans la réalité ! Mais comment faireSYMBIOSES n o 48 – Automne 2000pour reconnaître 300 espèces enquelques mois et avec quel intérêt vuque tous les lichens ne sont pas de bonsindicateurs de la qualité de l’air? Évidemment,avec 10 espèces supplémentaires,les résultats que nous obtiendrionsseraient peut-être plus fins, plusprécis mais ce que nous voulons avanttout, c’est développer une sensibilisationà la qualité de l’environnement, etplus précisément, à la qualité de l’air.L’album de familleAprès quelques notions sur labiologie des lichens, les enfantsconnaissent déjà pas mal dechoses sur cette symbiose 1 . Encore fautilêtre sûr qu’ils ne se tromperont pasdans l’identification sur le terrain. C’estpourquoi les enfants réalisent un carnet« photos » et la carte d’identité denos lichens, ce qui leur permet de fairele point sur les caractéristiques dechaque lichen. Aussi, pour êtresûr de ne pas s’emmêler lespinceaux avec desnoms latins, l’équipedu CRIE faitle choix d’utiliserles nomsde code enfonction deleurs caractéristiques.P a rexemple,« la saladefrisée » aulieu dePlastimatiaglauca,« le lichenorangé » àla place deXanthoria parietina.Aprèss’être entraînés àla reconnaissancedes lichens dans leurjardin, les enfants sontamenés en forêt, histoire devérifier l’efficacité du carnet photos etde leurs identifications. « Et là, quellesurprise! Nos jeunes lichénologues jonglentavec les noms latins comme des vrais “pro”!Nous les avions vraiment sous-estimés. Quelleleçon ! Nous continuons à “latiniser” jusqu’àla fin du projet », s’enthousiasmeVinciane.Enfin des mesures !Les enfants réalisent ensuite desrelevés par petits groupes suivantdes itinéraires définis en forêt, àla périphérie du village, dans celui-ci etle long de l’autoroute. Les cartes derépartition des lichens, élaborées à partirdes données récoltées par les enfants,permettent de déterminer le degré depollution de l’air dans les zones étudiées.Ces résultats sont d’ailleurs présentésaux adultes (élus communaux,familles, naturalistes, membres du PlanCommunal de Développement de laNature) avec beaucoup de sérieux. Lesjeunes sont fiers de faire pénétrer lesgrands dans un monde qu’aucun d’euxne connaissait : celui des lichens, avecleurs noms latins et leurs mystères.Et des résultats…Les relevés étant plutôt rassurants,les enfants concluent que l’air deHabay est respirable. Davantagedans la forêt que le long de l’autorouteoù ils déconseillent les balades desanté. En classe ils recherchent ensembledes solutions au problème des pollutions.On parle de co-voiturage etc. Lesenfants décident de se déplacer à piedou à vélo plutôt qu’en voiture notammentpour se rendre à l’école. Et pourassurer la pérennité du projet, les élèvesplantent des fruitiers haute-tige dans lejardin de l’école qui serviront de supportà la colonisation des lichens dansles années à venir.Aujourd’hui, les enfants ne regardentplus les lichens de la même façon : ilsles scrutent en vacances chez leur grandmère,en attendant le bus,… Ils ontappris à observer et à comprendre l’intérêtde l’observation. Ils ont égalementcompris l’allergie de certains lichens àla pollution atmosphérique et l’importancede préserver l’environnement pardes actions à leur niveau.Vinciane Schockertresponsable du CRIE de HabayCRIE de Habay-la-Neuve36 rue de la Comtesse Adèle6721 Anlier (T/F : 063/42 47 27)1 Le lichen est une association entre un champignonet une algue.

ExpérienceÉvaluer la pollution des cours d’eaupar « les petites bêtes »Comment mener une animation qui allie à la fois rigueur scientifique, valeurs éducatives et qui soitattrayante pour les enfants ?Il y a quelques années déjà, NicolasKlingler se faisait engager par leContrat Rivière Hoëgne et Wayai avecpour bagage six ans d’expériencecomme animateur louveteaux, une passiondébordante pour la nature, unelicence en environnement et un brinde témérité. Sa mission : mettre sur piedune animation de sensibilisation auxproblèmes de pollution des cours d’eau.« De par mes études scientifiques, j’ai étéformé aux principes rigoureux et parfois fastidieuxd’évaluation de la qualité des coursd’eau par la méthode de l’Indice BiotiqueGlobal Normalisé (IBGN) basée sur l’identificationde macroinvertébrés sensibles auxpollutions. Après avoir expérimenté cetteméthode durant plusieurs années je suis arrivéà deux constats. D’une part, l’IBGNexprime plus la sensibilité des macroinvertébrésaux concentrations en oxygène qu’auxpollutions organiques et de ce fait ne s’appliqueLors pas des toujours tris. bien aux rivières tumultueusesardennaises. De plus, souvent acides,ces rivières éloignent un certain nombre d’espècessensibles alors que la rivière n’est peutêtrepas polluée pour autant. D’autre part,l’exigence de cette méthode anéantit souventla motivation des enfants qui aiment jouer,découvrir, être plongé dans du “concret”. J’aidonc réfléchi à un bon compromis. »Avec l’aide du coordinateur duContrat de Rivière, expert dans ledomaine, Nicolas met sur pied uneméthode simplifiée adaptée pour lesenfants où l’IBGN est pondéré parla présence d’espèces résistantes auxpollutions.Des maths au bord del’eau !En fonction de l’affinité avecla pollution organique, certainsmacroinvertébrés se voient attribuerune cote. Pour les perles, trèssensibles aux pollutions : 10/10. Pourles éphémères, ancyles, planaires, etc. :8/10; les sangsues : 5/10. Les diptères(chironomes, simulies, etc.) : très résistantsaux pollutions : 3/10; etc. Etl’évaluation finale de la qualité? Unsimple calcul de moyenne ! Parexemple, si les enfants capturent une« sorte » de diptères (3/10), trois« sortes » d’éphémères (8/10), une« sorte » de perles (10/10), cinq« sortes » de trichoptères (8/10), deux« sortes » de sangsues (5/10), lamoyenne pondérée attribue une cote de7.2/10 pour cette rivière. Pas trop mal!Fiable la méthode? Comparé à d’autresétudes d’IBGN réalisées par des scientifiquessur les mêmes ruisseaux auxmêmes périodes, Nicolas obtient, defaçon générale, une cote de plus oumoins 0,5 point plus sévère. Logiquedans la mesure où la méthode tientcompte des « polluorésistants ».Une méthodologie activeMunis d’un pinceau et d’uneépuisette, par groupe de 2, lesenfants partent à la découvertede la rivière pendant plus ou moins 30minutes. L’un soulève les cailloux,l’autre racle le fond avec l’épuisette.Quant aux cailloux, à l’aide du pinceau,ils sont délicatement balayés de tousleurs occupants. Ensuite ils observent,tripotent, regardent, comparent, pourarriver à trier les bestioles, souvent defaçon autonome, dans une quinzainede seaux. Sur chacun d’eux une illustrationprécise le type de macroinvertébréqu’il accueillera. Le temps de lapêche écoulée, par groupe de deux toujours,devant chacun des seaux, lesenfants procèdent au comptage dunombre de « sortes » d’individus danschacun des seaux.M’sieur, v’là une troisqueues « !JE NE VEUX PAS en faire des scientifiquesen 3 heures! Pour les enfants, les nomsscientifiques n’ont pas de sens en soi.Mes objectifs prioritaires sont de faire découvrirla diversité des formes de vie dans larivière et de philosopher sur les conséquencesde la pollution de nos cours d’eau notammentpar les rejets des eaux usées domestiques,première cause de pollution de nos ruisseauxet rivières. »« Responsabiliser et faireconfianceL’animateur est là pour aider,pour favoriser une observation plussubtile : « regarde bien, certains éphémèresnagent comme des dauphins, d’autresont une grosse tête tandis que celles-là rampentau fond du seau… ». Une vérificationsévère et systématique de leurcomptage risquerait d’anéantir les objectifséducatifs tels qu’autonomie,confiance, respect… « Je considère que dansle cadre d’animation Éducation relative àl’Environnement, l’aspect éducatif prévautsur la rigueur scientifique. Dans une certainemesure, sans inculquer de bêtises, ilfaut accepter une marge d’erreur dans l’appréciationdes enfants. Si l’animateur connaîtbien les caractéristiques de la rivière, il pourraresponsabiliser les enfants au niveau destris, des comptages… Et n’intervenir que lorsd’erreurs trop criantes. »Du sérieux !MÊME SI JE CONSIDÈRE qu’une animationmenée de la sorte donne unevaleur indicatrice de la qualité del’eau, les résultats obtenus par les enfantspeuvent être pris au sérieux. On peut leurfaire confiance, en général meilleurs “fouineurs”que les adultes, les enfants ont scrutétous les habitats de la rivière et leur pêcherévèle une bonne représentativité de la populationdes macroinvertébtés de la rivière. »Marie-Françoise DucarmeNicolas Klingler, CRIE deComblain, 25 rue Grand Pré, 4170Comblain-au-Pont (T : 04/369 99 74– F : 087/53 06 10).Le CRIE dispose d’un fascicule explicatif de la méthodeMesurons les pollutionsSYMBIOSES n o 48 – Automne 2000 9

Mesurons les pollutionsExpérienceDe bonne ou de mauvaise qualité ton sol ?Vérifions avec quelques plantes !Une expérience de comparaison facile à réaliser avec de jeunes enfants, à la maison comme àl’école : « Je pousse, le sol est bon ; je ne pousse pas, il y a des doutes ».On compare la croissance desplantes sur un « bon » sol (sol deréférence) et sur un sol dont onsouhaite tester la qualité.5 Choisis le sol dont tu veux vérifier« l’état de santé» : ton jardin, unchancre industriel, la cour de l’école,un terrain agricole par exemple.5 Choisis au moins une espèce deplantes dans chacune des catégoriessuivantes :1. Avoine, Blé tendre, Orge, Raygrassd’Italie ;2. Colza, Moutarde blanche, Navet,Radis;3. Haricot, Trèfle violet, Tomate,Concombre, Lentille, Vesce,Luzerne, Laitue.Remarque :5 tu trouveras ces graines dans le commerce(grandes surfaces, graineries…),chez les Amis de la Terre(081/40 14 78), ou encore auprès deNature et Progrès (081/30 36 90);Au sommet, ou presque, de la chaînetrophique, la présence d’unpoisson traduit un grand nombrede caractéristiques de son habitat : présencede macroinvertébrés ou de petitspoissons, zone de courant rapide, substratenherbé, taux d’oxygène dissous,etc. Sur base de l’écologie de chacunedes espèces, l’IBIP (Indice Biotiqued’Intégrité Piscicole) 1 , un indice complémentaireaux autres, prend le poissoncomme témoin.L’IBIP en 12 critèresAprès une pêche électrique, parlaquelle les poissons sont temporairementanesthésiés suite à unchoc électrique de faible intensité, lapopulation piscicole peut être sortie del’eau afin de procéder à une identificationdes différentes espèces. Sur base dela présence ou l’absence de certainesespèces, 12 critères sont analysés, afin dedéterminer la qualité de l’habitat, la qualitéchimique des eaux ainsi que la structurede la population piscicole. En guised’exemple : nombre d’espèces qui aimentle courant, nombre d’espèces natives,5 avant de faire ton expérience, vérifieque tes graines sont de bonne qualitépar un test de germination. Si aumoins 80 % des graines ont germé,on considère que l’expérience peutse faire;5 prépare un sol de référence qui serat on témoin.Décide d’un sol supposé « sain » : duterreau ou la terre d’un potager bio, parexemple. Sèche-le à l’air ambiant enl’étalant sur une faible épaisseur pendantun jour.Tamise le à l’aide d’un tamis de 5 mmde maille.Dispose le sol de référence dans un potau fond percé de 250 cm 3 .5 Réalise la même chose avec une partiede ton sol.5 Mets une étiquette sur chacun despots.5 Arrose chacun des pots avec de l’eaujusqu’à saturation.5 Dispose au minimum 10 grainesnombre d’espèces intolérantes à certainsparamètres physico-chimiques, pourcentagede poissons qui ont besoin d’unhabitat spécifique pour pondre, pourcentagede poissons omnivores, piscivoresou détritivores, présence d’alevins, etc.Pour chacun d’eux, en regard de graphiquesspécifiques relatifs à la longueuret à la largeur de la rivière, par exemple,une cote de 1, 3 ou 5 sera attribuée. Ainsiune station non dégradée pourrait totaliserun maximum de 60 points.Vers une méthodestandardisée pour tout lebassin versantde la MeuseSur base de l’IBIP applicable uniquementpour les petites rivières, un projetdes Communautés européennes prévoitde standardiser l’indice poisson pourparmi les trois espèces choisies enles recouvrant d’une fine couche desol. Veille à ne pas laisser les grainesà nu et n’oublie pas d’arroser régulièrement.5 Après 14 jours, note le pourcentagede germination dans chacun des pots,coupe les plantes au ras du sol et pèseta récolte pour chacun des pots.Compare tes résultats pour lesplantes semées sur ton sol et sur lesol de référence.5 Quelle est ta conclusion?Tu peux recommencer l’expérience encomparant ton sol témoin à un sol arroséà l’eau de lessive, l’eau de vaisselle,l’eau de javel ou à un sol trop enrichiaux engrais. Bon amusement!Marie-Françoise DucarmeAdaptation des normes officielles françaises(AFNOR, 1986) pour la caractérisation dessubstrats.Un « indice poisson»pour évaluer la qualité des cours d’eauParticiper à une pêche électrique, identifier les poissons, rechercher les exigences spécifiques àchacun des poissons, analyser des graphiques… voilà une autre façon d’aborder l’écologie avecles élèves du secondaire.la Haute Meuse afin de disposer d’uneméthode commune pour évaluer l’étatdes populations piscicoles et de réaliserune vaste banque de données relativesà la Meuse et tous ses affluents 2 .Bref, voici un outil pédagogique originalconcret et ouvert à de nombreusesexploitations.Marie-Françoise DucarmeDelphine Goffaux FUNDP, 61 ruede Bruxelles, 5000 Namur (T : 081/7243 61 – F : 081/72 43 62 – E-mail :Delphine. goffaux@fundp. ac. be)1 Méthode mise au point dans le cadre d’une thèsede doctorat : Indice Biotique d’Intégrité Piscicolepour évaluer la qualité écologique des écosystèmeslotiques, Jacques Didier, 1997, FacultésUniversitaires Notre-Dame de la Paix. Disponible àla Bibliothèque des FUNDP, rue Grandgagnage,5000 Namur.2 Projet coordonné par les Facultés Notre Dame de laPaix.Référence : Entretenir les cours d’eau etl’habitat des poissons, Dr Dupont,Centre de recherche sur la Nature, laforêt et le bois, 1998, DGRNE,Division de l’Eau et Direction des10SYMBIOSES n o 48 – Automne 2000Illu : « La rivière m’a dit »FRAPNA, 1996.

Matière à réflexionUn projet d’évaluation de laMesurons les pollutions12HistoriquePhilippe Delfosse, aujourd’hui inspecteurde sciences pour l’enseignementsecondaire, fut un des pionnierset des plus ardents partisans de la bioindicationlichénique. Depuis 1986 divers projetsvirent le jour dont celui d’un réseau desurveillance scolaire de la qualité de l’airdans la région d’Ath.Mais ce projet ne prit pas l’élan escompté.Trop peu d’enseignants répondirent à l’appel.Les raisons étaient nombreuses et difficilesà vaincre : manque de motivation,manque de connaissance du monde deslichens, peur de sortir des sentiers battus…À la fin des années nonantes, Philippe relançaitson projet auprès de l’équipe pédagogiquede la Roseraie. Sous son impulsionune nouvelle idée naquit : un réseau de diagnosticà l’échelle de la Communauté françaisegéré par Internet.Objectifs5 Adapter des méthodes scientifiques debioindication afin de créer un outil utilisablepar un large public (tranche d’âgespécialement ciblée : 10-14 ans).5 Créer une palette de savoir-faire en rapportdirect avec les socles de compétences.5 Présenter un projet impliquant plusieursdisciplines : biologie, géographie et informatique5 Avoir une démarche environnementaliste: favoriser le contact direct avec lemilieu naturel, saisir les occasionsqu’offre l’actualité, approcher globalementla réalité environnementale, favoriserdes comportements quotidiens.Organigramme du projetVoir schémaPour mieux comprendrenotre démarche…À propos des objectifsNotre projet se veut essentiellement pédagogique.Il permet aux élèves de s’initier àune technique scientifique (la bioindication)et de s’exercer à de nombreux savoir-fairequi font partie des compétences de base deshuit premières années de l’enseignementobligatoire.La méthode que nous proposons, amalgameet simplification de diverses méthodesexistantes, présente les risques que comportetoute vulgarisation.Nos résultats ne sont probablement pasexempts de toute critique, nous en sommesconscients.SYMBIOSES n o 48 – Automne 2000Phase d’expression :essentielle mais sous estiméeSouvent ignorée ou négligée, la récolte desreprésentations mentales des élèves est unoutil indispensable à la construction dessavoirs.Mettre en place le projetpar un problèmePlusieurs possibilités s’offrent à nous :5 l’air que nos respirons est-il de bonnequalité? (énigme scientifique);5 choisir, si le cas se présente, un problèmeenvironnemental dans l’actualitélocale (situation problème).Présentation de l’outilUne méthode d’évaluation de la qualité de l’air :la bioindication lichénique.Travail de terrainPratiquer des savoir-faire scientifiques et géographiques:5 adopter une procédure expérimentale,rechercher des indices, récolter des informationspar l’observation…;5 utiliser une représentation spatiale (carteIGN) pour se déplacer, pour se situer…Éduquer n’est-ce pas donner aux jeunes lesmoyens pour arriver à une nouvelle représentation,plus efficace que les précédentes,pour expliquer le réel ou résoudre un problème?Travail préparatoire :tout est dans l’observationOn débute l’étude des lichens par l’observationde ceux-ci.La loupe binoculaire et le croquis (un savoirfairede base) s’avèrent beaucoup plus utilesque des planches décrivant la morphologiedes lichens, ils préservent l’attrait de ladécouverte.Chacun peut présenter ses découvertes lorsd’un tour de table, on compare, on discute,on améliore…Lors de ce tour de table, les élèves baptisentles structures qu’ils ont découvertes par lebiais du « ça me fait penser à… ». Aumoment de la synthèse apparaîtront enfinles mots spécifiques non comme quelquePhase d’expUn atelier d’écriture est utilisé cprojet, il permet :5 aux élèves d’entrer en con5 aux enseignants d’estimertion mentale qu’il faudraTravaiQu’est-ce qu’un lApprocher, parservation de licl’anatomie et lasiologie des lichNotion de symbÉmettre dequant à l’originAppréhender une réalitéou des facteurs capables(démarche scientifique).Vérificades hypotInvestiguer les pistes retete d’informations etdocumentaire (démarch

Matière à réflexionqualité de l’air en Belgiquehose d’imposé mais comme une nécessitéla communication. Cette méthodologiepermet, à notre sens, de promouvoir, auniveau de la mémorisation, l’image d’unetructure plutôt qu’un nom sous lequel neepose aucune réalité.Pour l’identification des lichens nous nesommes pas partisans de clé « préfabriquée ».Notre méthodologie repose essentiellementsur l’observation et sur une compétence spécifique: trier, classer.Les élèves structurent leurs nouvellesconnaissances, ils sont amenés à trier, enles manipulant, la douzaine de lichens nécessaireà notre méthode de bioindication.L’usage du vocabulaire scientifique prendsa réelle valeur, il permet l’expression et lacompréhension générale des critères et descaractéristiques nécessaires au tri et au classementdes lichens.L’utilisation d’une carte sur le terrain etdans le cadre d’un projet n’est pas chosecourante dans l’enseignement traditionnel.La carte devient l’outil indispensableà l’accomplissement d’une mission d’explorationmais aussi le support grâceauquel on peut communiquer les résultatsde son enquête.Durant le travail, le respect des consignesest essentiel à la validité des résultats. Il s’agitbien là d’un savoir-faire nécessaire à la miseen œuvre d’une démarche scientifique :adopter une procédure expérimentale.ressionmme point de départ auct avec le sujet;niveau de représentaorrigerou améliorer.préparatoire à la phase de terrainen?obens,phys.seSynthèseet cartographie des résultatsRassembler et organiser les résultats pour :les analyserionhèsesues par la récolrla recherchescientifique).Pourquoi les lichenssont-ils de bons bioindicateurs?hypothèsese des pollutionsmplexe en proposant unnfluencer une situationles communiquerTravail de terrain :exercer des compétences à l’airlibreTravail en groupe et savoir-faire transversauxou spécifiques sont au menu, deuxpoints méritent néanmoins d’être détaillés.Comment identifier leslichens bioindicateurs?Découvrir la diversitéet les particularités deslichens par la pratiquede savoir-faire.Utiliser l’outilinformatique(Internet) pour :5 participer à un travail collectif;5 communiquer des informationsrechercher desinformations.Phase d’engagementS’engager dans le sens que L. Sauvé lui donne :« avant de tenter de résoudre des problèmes environnementauxà l’échelle planétaire, favorisons les petits gestes qui ontun sens pour nos jeunes et qu’ils peuvent poser dans leurpropre milieu ».Analyse des résultats :démarche scientifique et ErEPourquoi telle zone est-elle très polluée ?Comment expliquer une grande qualité del’air dans la région?Nos élèves sont invités à rechercher desindices susceptibles d’influencer la situationqu’ils ont concrètement découverte. Cesindices servent également à élaborer l’uneou l’autre hypothèse, véritable piste deréflexion. L’imagination et la créativité desélèves peuvent s’exprimer à ce moment.Suivant la logique de la démarche scientifique,les élèves investiguent les pistes retenues.La recherche expérimentale étant impossibledans le cadre de ce projet, on se tourne versla récolte des informations par la recherchedocumentaire (toujours un savoir-faire debase)À côté des sources classiques de documentation,notre projet Internet prend toute sadimension. On peut consulter, via notresite, les travaux réalisés par les autres équipes.On peut donc rechercher des situations analoguesà la nôtre (le passage d’une autoroutepar exemple). Cette simple consultationpermet déjà de confirmer ou d’infirmer lapiste retenue.Ne craignons pas de ne pas savoir, l’environnementest un champ de connaissancesrelativement nouveau.Pour un jeune scientifique l’essentiel n’estilpas d’apprendre à se poser des questions?Et nous, éducateurs, de leur fournir des techniquesleur permettant de les élucider?Alain DelporteLa Roseraie, 58 Bd Léopold III, 7600Péruwelz (069/77 19 35).http://users.skynet.be/laroseraie/lichens/iMesurons les pollutionsSYMBIOSES n o 48 – Automne 2000 13

Institutions et acteursL’air en BelgiqueLa Cellule Inter régionalede l’Environnementest chargéede structurer lesdonnées belgesen matière depollutions atmosphériquesà destinationdeIllu : IBGE – « La Qualité l’Agence européennedede l’Air à Bruxelles ».l’Environnement. De façon quotidienne, ellediffuse par téléphone et via Internet, lesconcentrations en ozone dans toute laBelgique et les 10 concentrations les plus élevéesdes principaux polluants météorologiques(SO 2 , CO, NO, O 3 , hydrocarbures, particulesen suspension, etc.). Le site Web présente ungrand nombre d’informations ainsi que descartes et des graphiques illustrant la qualitéde l’air en Belgique.CELINE-IRCEL, 10 – 11 av. des Arts, 1210Bruxelles (T : 02/227 57 02 – F :02/227 56 99 – celinair@irceline.be).www.irceline.beL’air en Région bruxelloiseAu sein de l’Institut Bruxellois pour laGestion de l’Environnement, le laboratoireFait-il polluE ’ aujourd’hui ?de Recherche en environnement (LRE) surveillede manière permanente la qualité del’air en Région de Bruxelles-Capitale. Surbase d’un réseau de stations de mesures, ilpeut déterminer la situation générale maisaussi les points particulièrement exposés(tunnels, grands axes, industries…).Ainsi il établit un bulletin journalier de laqualité de l’air à Bruxelles, une informationrendue accessible au public sous la formed’indices journaliers de qualité enregistrés surun répondeur téléphonique au 02/775 75 99– Service info-environnement :02/775 75 75.L’air en WallonieLe service « air » de l’Institut Scientifique deService Public mesure quotidiennement endifférentes stations la qualité de l’air pour différentsparamètres. Mesures journalières, statistiquesmensuelles, annuelles, graphiquesd’évolution temporelle sont accessibles sur lesite « qualité de l’air » de la Région wallonne :mrw.wallonie.be/dgrneLes eaux de surfacesen WallonieAquapol est un outil de gestion et de surveillancedu réseau d’analyses en continu dela qualité des eaux de surface. Dix stationsd’échantillonnage et huit stations d’analyses(O 2 , température, conductivité, polluants,etc.) se situent sur la Sambre, la Meuse,l’Escaut, la Vesdre, la Semois et l’Ourthe. Ceréseau permet de disposer de données entemps réel sur tous ces cours d’eau. Toutes cesdonnées sont accessibles en données brutesou sous forme graphique sur le site Aquapolde la DGRNE.La biodiversité en WallonieUn réseau de surveillance de l’état de l’environnementwallon assure un suivi permanentdes bioindicateurs tels que : chauvessouris,oiseaux, reptiles, batraciens, papillonsde jour, libellules, orchidées et un suivipériodique pour d’autres espèces. Cette vasteévaluation de la biodiversité en Walloniepar le calcul d’indices biologiques notammentest réalisée grâce au concours des associationsde naturalistes (Aves, CNB,RNOB…) et des Universités de Belgique. Lesite Internet « biodiversité » de la DGRNEprésente par thème et de façon très didactiquetoutes les données des réseaux ainsiqu’une foule d’informations (législations,habitat, espèces protégées…) : http://mrw.wallonie.be/sibw/DGRNE, Catherine Hallet (081/33 51 32).Mesurons les pollutionsAir, eau, déchets, bruit…De par ses activités d’essais, de contrôles,d’inspections, d’expertises et de recherchespour le secteur privé et public, l’ISSePconstitue une autorité technique et scientifiquepour la Région wallonne. La sectionEnvironnement comprend quatre services: air, eau, déchets et sites à risques,prélèvements, bruit et vibrations. L’ISSePdispose d’un service d’information et dedocumentation scientifique et techniqueouvert à toute personne en recherche dansce domaine.Institut Scientifique de Service Public –Section Environnement, 200 rue duChéra, 4000 Liège (T : 042/29 83 11 –F : 04/252 46 65) www.issep.beOiseaux et mammifères marinsLa Belgique dispose d’un excellent réseaude récolte et d’étude de cadavres d’oiseauxet mammifères marins, permettant d’obtenirune vue aussi large que possible desproblèmes pathologiques et de contaminationpar les polluants stables, et donc,en particulier, de rechercher les liens entrepollution et effets pathologiques.Soutenu financièrement par le service desRecherche, expertise et étudeAffaires Scientifiques dépendant duPremier Ministre, le réseau regroupe différentsorganismes : l’Institut flamandpour la Conservation de la Nature etl’Institut royal des Sciences naturelles,pour les comptages sur les plages, lesrécoltes des cadavres en bon état de fraîcheurainsi que l’envoi des animauxvivants vers les asiles de réhabilitation(avec la participation de nombreux amateurs!) – L’Institut Vétérinaire de Liègepour les autopsies et l’étude pathologiqueapprofondie – Et le Service d’Océanologiede l’Université de Liège (pour les métauxlourds) ainsi que la VUB (pour les résidusorganiques) qui étudient les polluantsstables ainsi que de leurs mécanismes dedétoxification.Laboratoire d’Écotoxicologie de la VUB,Prof. Claude Joiris, 7F406, 2 av. de laPlaine, 1050 Bruxelles (T : 02/629 34 14– cjoiris@vub.ac.be).Les plantesDepuis la recherche jusqu’à l’expertise, celaboratoire réalise des tests dans lesdomaines suivants : écotoxicité sur lesplantes supérieures, évaluations biologiquesde la contamination des sites et des matièresorganiques recyclées en agriculture, réseauxde bioindication de la qualité de l’air par lesvégétaux supérieurs, suivi radio-isotopiquedes polluants organiques dans le systèmesol-plante-atmosphère. Bref une foule dedonnées et de certaines techniques accessiblespour mener des expériences en classe.Unité de Biologie végétale, Laboratoirede Toxicologie environnementale, RogerPaul, 2 Passages des Déportés, 5030Gembloux. (T : 081/62 24 59 – F :081/61 41 20).L’environnement en généralLe centre environnement tente d’offrir uneréponse cohérente et coordonnée aux problèmesd’environnement. Regroupant cinquanteservices scientifiques, et muni d’uneéquipe pluridisciplinaire, il est un point decontact pour les questions adressées àl’Université en matière d’environnementainsi que de coordination de travaux derecherche, d’études et d’expertises demandésà l’Université, tant de la part des industriesque des pouvoirs publics (études d’incidences,expertises, audit…).Centre Environnement de l’Universitéde Liège, D. Lange, Sart Tilman B5,4000 Liège (04/366 23 53 – F : 04/36623 55 – cenv@ulg.ac.be).14SYMBIOSES n o 48 – Automne 2000

En Région bruxelloiseSuite à une pollution (bruit, sol, eau…)signalée par les communes ou les particuliers– dont on aura, dans la mesuredu possible, déjà identifié la source– la division inspection de l’IBGE peutse rendre sur place et verbaliser dansl’immédiat s’il y a lieu.N o central : 02/775 75 11 – Serviceinfo-environnement : 02/775 75 75.En matière de déchets (dépôts clandestins…)on s’adressera plutôt àBruxelles Propreté : 0800 981 81.En Région wallonneSous la direction de la DirectionGénérale des Ressources Naturelles et deInstitutions et acteursAllôôôô police ? Ici pollution !Rivière cordon bleuDepuis 1991, (voir Symbioses 12 et 34)les écoles implantées dans la vallée dela Molignée, un affluent de la HauteMeuse, se lancent à la découverte deleur environnement et plus particulièrementde leur rivière pour, un jourpeut-être, former un réseau de surveillancecontinue des petits coursd’eau.Rivière-Cordon bleu, MarianneBodson, 34 rue Albert Jacob, 5170Bois-de-Villers (T : 081/43 42 16).l’Environnement (DGRNE), la DPE apour mission quasi exclusive le contrôledes pollutions en Région wallonne. Lesagents de la DPE constituant la « Policede l’Environnement » sont chargés derechercher et constater les infractionsenvironnementales dans lesdomaines suivants :bruit, pollutiondes eaux, pollutionatmosphérique,déchets,etbientôt de laprotection dusol.Illu : IBGE – « La Qualitéde l’Air à Bruxelles ».Le fil conducteur, c’est l’eau et l’objectifest de constituer une sorte de centre dedocumentation global concernant larégion mosane alimenté par les observations,les recherches des élèves du secondairetant d’un point de vue scientifiqueque littéraire ou artistique. Le logicielAquakit, télé-chargeable gratuitement, rassembleune foule d’informations concernantla qualité de l’eau : données physico-chimiques,indices biotiques, protocolede terrain, etc. N’importe quelle écoledésireuse de participer à ce projet peutDPE, Service Central, 15 av. Princede Liège, 5100 Jambes. (T :081/33 60 07 – F : 081/33 60 22 –DPE.DGRNE@mrw.wallonie.be)http://mrw.wallonie.be/dgrneDirections extérieures : Mons(065/32 04 40), Charleroi (071/27 71 50),Namur (081/24 34 11), Liège(04/224 54 11).SOS pollutions est le service d’urgencede la Police de l’Environnement prêtà intervenir 24 heures sur 24. Il cherchela cause de la pollution (prélèvements,analyses sommaires, auditions) et proposedes mesures de nature à limiterautant que possible les conséquencesdu phénomène. SOS Pollutions(070/23 30 01).Campagnes éducativesUne occasion de participer à un réseau de mesures !Vivre avec la Meuse un projet de collaboration inter-écolescontribuer à son alimentation. Inforef secharge d’incorporer toutes les données. Ilsuffit d’organiser à son gré une sortie surle terrain au cours de laquelle les élèveseffectueront des observations et des analyses.Le site d’Inforef présente égalementun carnet d’adresses Web concernant l’environnementainsi que du matériel didactiquetéléchargeable (Voir p. 16-17).Inforef, 61 rue Hors Château, 4000Liège (T : 04/221 04 65 – F :04/237 09 97).Aves : Les plantes qui par leurs exigencesécologiques peuvent traduire dans unecertaine mesure les composantes du sol.Observer les oiseaux pour déterminerla qualité du paysage (04/222 20 25).Association Theutoise pour l’Environnement: sensibilisation à l’écologie dela rivière et méthode d’indice biotiquemodifié. Secondaire et enseignants(087/54 22 15).Animations et formationsCentre Écolo Marin : classes de mer etactivités de découverte d’un milieu menacépar la pollution; Henri Mille, 99 rueLongue, 8400 Ostende (T : 059/80 67 66– 059/70 64 24).Centre d’Initiation à l’Écologie etd’Étude à l’Environnement : en séjourrésidentiel des activités sur le thème despollutions à travers l’étude de bioindicateursque sont les lichens et lesmacroinvertébrés.Secondaire inférieuret supérieur.Domaine desMasures à Han-sur-Lesse (T/F :084/37 07 03).CRIE de Comblain :du cycle de l’eau àl’écologie de la rivière.Primaire etsecondaire inférieur(voir article p. 9). À Comblain-au-Pont(04/369 99 74).CRIE de Habay : Étude des lichens…pour mat, prim. et sec. À proximité del’école. Portes ouvertes trimestrielles.(T/F : 063/42 47 27). Voir p. 8.Laboratoire d’Écotoxicologie : animationsen laboratoire pour secondairesupérieur. À Bruxelles (02/629 34 14).La Roseraie à Perulwez : classes verteslichens (069/77 19 35). Voir p. 12-13Station Scientifique des Hautes Fagnes,Université de Liège : laboratoire d’expertiseshydrobiologiques et centre de formationpour les enseignants, guide natureet étudiants (T : 080/44 72 20 – F :080/44 60 10). Voir page 18.Tournesol : indices biotiques et chimiquespour évaluer la qualité des eaux.Secondaire. À Bruxelles (02/675 37 30).Mesurons les pollutionsPhoto : Centre Écolo MarinSYMBIOSES n o 48 – Automne 2000 15

Mesurons les pollutions16Quelques idéesq Évaluation biologique de la qualitédes eaux : clés de détermination desinvertébrés des eaux courantes (méthodesimplifiée), nouvelle version 2000,90 p. 9 Et Écologie des eaux courantes.410 FB. Pour le sec. sup.9 Allons pêcher dans un ruisseau :caractéristiques essentielles permettantde reconnaître les principaux invertébrésdes cours d’eau et d’avoir quelquesprécisions sur leur mode de vie. 12-15ans. 1985. 12p. 35 FB.Centre Technique de la Communautéfrançaise, 2 route de Bavay, 7080Frameries (065/66 73 22).q Indice Biologique GlobalNormalisé, guide technique. Ce cahiertechnique destiné aux opérateurs enhydrobiologie intéressant par ces aspectspratiques. Agences de l’eau, 21 rue MarxDormoy, 38000 Grenoble(04/76 96 38 10).q Évaluation de la pollution des coursd’eau par les « petites bêtes ». Dossierreprenant pas à pas la méthode simplifiéed’indice biotique pour mener uneanimation de sensibilisation à la qualitédes eaux avec les enfants de 4 à 15ans. CRIE de Comblain (04/369 99 74).Voir p. 9q Hydrobiologie, éco-diagnostic descours d’eau. Ouvrage très complet destinéà l’initiation des opérateurs de terrain.Il propose une étude globale et intégréedu cours d’eau basée sur troisbilans : une appréciation du coefficientmorpho-dynamique, l’indice biologiqueglobal et un bilan physico-chimique. Trèsdidactique, il reprend les notions de baseet propose des fiches de terrain. 1997.170p. Association Alsace Écologie, 49 av.des Vosges, 67000 Strasbourgq http ://users. swing. be/chapp/ :Global water study, présente son programmede classe virtuelle à travers unevaste campagne d’analyse d’eau à laquelleune centaine d’écoles du monde entierparticipent.qwww.inrp.fr/Acces/Biogeo/cooper/eau/html/ibgnsom.htm : concernantl’indice biologique global normalisé(IBGN), le visiteur trouvera une idée àson interprétation, une aide techniquepour les relevés sur le terrain, une clé dedétermination des invertébrés d’eaudouce… Et un exemple de démarchepédagogique utilisant la déterminationde l’IBGN, ainsi que d’autres utilisationsSYMBIOSES n o 48 – Automne 2000L’eau(03/88 32 05 03).q Je parraine ma rivière. Mettreen œuvre une pédagogie de projet autourde l’étude pluridisciplinaire de l’écosystème« rivière » et impliquer l’élève dansune démarche de recherche, telle est l’ambitionde cet outil qui permet d’associer,dans un même projet, les établissementsd’un même bassin versant. Classeur pourl’enseignant, malle « biologie », malledocumentation, 4 musettes. De 8 à13 ans. OCCE 03/88 27 00 42.q L’eau, sa qualité.Particulièrementsophistiquée, cettemalle pédagogique présentel’avantage de faire manipulerles élèves. Elle contient de quoipermettre les analyses physico-chimiqueset bactériologiques de l’eau. 1991. Équivalentlycée. Ariena.q À l’école de l’eau. Cinq musettestransportables permettent de conduirede façon ludique 4 animations sur desthèmes liés à l’eau : approche sensorielle(3500 FF), écosystème (5200 FF), qualitéde l’eau (7500 FF) et jeu de l’eau (4800FF). Une musette documentation, riched’éléments complémentaires, contient lesuperbe livre d’H. Bosco, « L’enfant etla rivière ». 1995. De 8 à 12 ans. Ariena.q Les boîtes à indices biologiques.Tout désigné pour trier les espèces d’invertébrésprésentes dans les cours d’eau :3 boîtes à compartiments illustrés et untableau à double entrée se prêtent à l’interprétationdes résultats d’une pêche parla détermination de l’indice biologique.De 8 à 12 ans. 190 FF + 30 FF de port.Ariena – Association Régionale pourl’Initiation à l’Environnement et à laSur le Webpédagogiques des échantillons récoltés.q http://www.ulg.ac. be/cifen/inforef/swi/aquakit.htm : Inforef proposeq Indicateurs naturels ou bioindicateurs: 23 panneaux (plus unaquarium) présentant différentestechniques d’évaluation de la qualité del’eau, de l’air et du sol, utilisées enRégion bruxelloise : macroinvertébrés,microorganismes, lichens…q Les lichens et la qualité de l’air :montage diapositives, et brochureExpositionsIllu : « La rivière m’a dit » – FRAPNA, 1996.Nature en Alsace (T : 03/88 85 11 30 –ariena@wanadoo.fr).www.educ-envir.com/arienaq La Rivière m’a dit. Coffret pourdécouvrir le cours d’eau à travers desmesures, des enquêtes, des observations.Livret sur la rivière (96p.), carnetde terrain et carnet d’enquête,accessoires de mesure simples, d’observationet d’appréciation de la qualitédes eaux. Fédération Rhône-Alpesde Protection de la Nature. 1996. 10-14ans. Prix : 220 FF + port.FRAPNA à Villeurbanne – France (T :04/78 85 98 98 – F : 04/78 03 88 88 –frapnadiffusion@free.fr)q L’autre regard sur l’eau. Ce dossiervise à sensibiliser les jeunes à la qualitédes eaux souterraines et aux ressourcesen eau de façon générale. Outre lesmesures de nitrates sur le terrain, il pro-entre autres le logiciel Aquakit (téléchargementgratuit), un logiciel didactiquede gestion d’une base de données pour lasurveillance de la qualité des eaux de sur-explicative relative à la méthoded’évaluation de la qualité de l’air et auxeffets de la pollution de l’air ambiant.Expositions bilingues. Secondaire.500 FB/semaine, 1000 FB pour un mois– VUB, Servie APNA, 2 Avenue de laPlaine, 1050 Bruxelles (02/629 34 11)www.vub.ac.be/APNA/ICZO/Aperçu/BIO.htmlPédago

giqueq L’air c’est la vie. Pas moins de 15expériences à réaliser en classe ou à lamaison (effet de serre, smog…). Fichesbien illustrées, utilisables par les enfants.Farde A5 – 15 fiches. 1995. 10-14 ans.Gratuit. WWF Belgique (02/340 09 92).q Ozone – Troposphérique et Stratosphérique.19 activités sur l’ozone debasse atmosphère et de haute altitude.De la lecture de graphiques à la constitutionde dossier de presse; de la leçond’histoire aux jeux de rôle. Une répartitionéquilibrée entre les objectifs cognitifset de savoir-être. 39p. 1994. Dès 12ans. WWF (02/340 09 92). Prix : 350FB.q Lichens et pollution atmosphérique.À côté des informations de basesurleslichens, l’enseignant trouvera de nombreusesexpériences et observations delichens, ainsi que la description détailléeq Le sol un monde vivant à protégeret à découvrir. Ce livret guide reprendintégralement les textes et diaporamasde l’exposition du musée de la Maisonde la Forêt qui illustrent la faune et lavie du sol sans oublier lespollutions de différentstypes. La Maison de laForêt à Bon Secours(069/77 20 45).q À la recherche dela diversité édaphique.En une dizainede pages cet article présentede façon très structurée la biologiecomplexe d’un sol, les techniquesd’échantillonnage, des illustrationsq Réserve naturelle de Sclaigneaux(Seilles) : site à vocation pédagogique,aménagé de panneaux didactiques abordantentre autres les conséquences desUn très grand choix de documents surle thème de la pollution atmosphérique,chimique, sonore, des eaux desurfaces, des eaux souterraines, desmers, du sol… dans le Catalogue-guideÉducation à l’environnement de laMédiathèque.VidéosL’airet adaptée selon l’âge des enfants, desméthodes utilisant les lichens commebioindicateurs. Un dossier très complet,invitant à la collaboration interdisciplinaire.30 fiches. 1993. De 10 à 16 ans.FRAPNA (04/78 85 98 98). Prix 69 FF+ port.q La pollution de l’air. Expériencesd’écologie végétale. Une introductionà la problématique des pollutions suiviede 11 expériences simples à faire enlaboratoire de sciences. 18p. 30FB. 1975.Éducation-Environnement(04/366 38 57).q Les lichens et la bioindication de laqualité de l’air. Ce guide technique àl’usage des professeurs du secondaire rappellela biologie des lichens et présenteun protocole expérimental permettantd’évaluer la qualité de l’air en SO 2 selonl’échelle Van Haluwyn-Lerond. Un guideLe sold’identification ainsi que les espècesbioindicatrices et menacées.Enseignants.1997. Probio n o 20, pp17 -28.q Aperçu de l’écologie du sol : ouvragetrès complet et didactique, reprendl’étude du sol et traite des techniquesde récolte, de la systématique et de labiologie de la pédofaune en lien avecla qualité de l’humus. 128p. Secondaire.150FB. 9 Et Le sol, milieu vivant :conçu pour faciliter la détermination, cedossier donne une vue générale de labiologie des animaux du sol de nosforêts. 21p. 1985. Secondaire. 50 FB.Centre technique de l’enseignement dela Communauté française, 2 route deactivités humaines : pluies acides, intoxicationdu sol en plomb et en zinc. Guidedidactique très complet pour enseignants.Visites guidées tous les derniers Di,Et pour les 6-9 ans, la série SOS Polluardspropose 52 dessins animés fantaisistessur les problèmes de pollution. Livretd’accompagnement. 250 FBMédiathèque de la Communauté françaisede Belgique, 6 place de l’Amitié,1160 Bruxelles (02/737 18 11).Quelques idéesVisites sur le terrainRéserves naturelles de haut intérêt biologique et témoin de pollutions par les métaux lourds.photographiquepermet l’identificationdes différentesespèces delichens foliacés etfruticuleux. 1996. 52p. Centre Régional deDocumentation Pédagogique de l’académied’Amiens (03/22 71 41 60).q Les lichens bio-indicateurs. Lesreconnaître, évaluer la qualité de l’air.Comment effectuer une estimation finede la pollution dans une région.Bienvenu pour le débutant commepour l’amateur averti. Maniement aisé!Éd. Ulmer, 1997. 128 p. 99 FFq Quand la terre a le mal de l’air.Pour tout savoir sur les principalescauses de la pollution atmosphérique.Revue Panda n o 55, 1993. Aux frontièresBavay, 7080 Frameries (065/66 73 22).q En suivant Topi la Taupe dans lemonde mystérieux du sol : plus detrente activités passant en revue le fonctionnementdu sol, les milieux naturels,les paysages, les menaces, la prévention.Expériences et jeux, pour développerchez l’enfant la capacité de l’observationet de déduction. 7 à 14 ans. 37fiches. 550FB + port. 9 Un sol vivant…c’est notre affaire : des informationsdétaillées introduisent le « test de labêche » et l’observation des vers de terreen tant que bioindicateurs. Suivent desexplications sur les dangers qui menacentle sol. 10 fiches à photocopier pourd’avril à septembre ou sur demande.Étienne Delooz, 29 rue Grandgagnage,5000 Namur (081/22 35 41).q Réserve Naturelle du Sart-Tilman– la colline de Streupas : un parcoursidéal pour appréhender un cours d’écologiesur le terrain et mettre en évidencel’adaptation des végétaux aux pressionsde l’homme. Excursions à lademande. Françoise Loret, Éducation– Environnement (04/366 38 57).Mesurons les pollutionsSYMBIOSES n o 48 – Automne 200017

ActivitéÉvaluation de la qualité des eaux courantespar l’analyse des algues diatoméesObjectifs5 Découvrir un monde insoupçonnéde végétaux microscopiques5 Aborder la chimie des eaux, fairecomprendre le concept de bio-indicateuret la notion de spectre écologiquedécrivant les exigences deLa récolte est très aisée et rapide (5-10 minutes). On nettoie en brossantvigoureusement uniquementles faces supérieures de quelques pierresimmergées (surface totale : 200 à400 cm2) dans les zones peu profondesà courant fort. Puis on rince les pierresavec de l’eau et on récolte dans le flaconsurmonté de l’entonnoir. On fixe immédiatementau formol (quantité nécessaire: 10 % du volume de l’échantillon)Au laboratoire, on laisse décanter (ou oncentrifuge à 3 000 tours pendant 10minutes) puis on élimine le surnageant.On reprend le dépôt dans un berlin enpyrex et on ajoute prudemment de l’acidenitrique concentré (40° Baumé) : ilse produit une oxydation de la matièrechaque espèce5 Établir, à partir de ces notions, unindice de qualité des eauxMatériel5 Une brosse à gros poils de plastique(brosse à cheveux)PrincipeLes algues sont de très bons indicateursdes pollutions. La raisonprincipale est leur position, en tantque végétaux, de producteurs primairesdans l’écosystème : ils sont donc directementinfluencés par la chimie del’eau, que ce soient les éléments naturels(pH, calcium, bicarbonates, chlorures)ou les éléments apportés parl’homme (surtout les formes du phosphoreet de l’azote et les chlorures). Lemoindre changement se marquera dansla composition des peuplements de diatomées.Alors que jusqu’à présent, ona surtout prôné l’utilisation des macroinvertébrés(insectes, vers, mollusques…)Déroulementorganique que l’on active en plaçant,après quelques minutes, le berlin surune plaque chauffante (sous hotte ou àl’extérieur!). Quand le dégagement defumée brune d’acide nitreux cesse, lenettoyage est terminé et on laisse refroidiret décanter. On élimine le surnageantacide et on rince 2 ou 3 fois avecde l’eau distillée après décantation naturelleou centrifugation.Reste à monter l’échantillon entre lameet lamelle dans une résine adéquate(baume de Canada ou autre). On observeau microscope avec un objectif 40xminimum, idéalement 100x à immersionhuile.Suivant le niveau du groupe et le tempsdisponible, on procède à un examen de5 Flacons hermétiques de 250 ml en plastique,entonnoir en plastique de 10 cm5 Formol à 10 %5 Un laboratoire équipéPublic cible5 À partir de 15 ans.pour estimer la qualité des eaux, leurapproche pouvant paraître plus facile,ces derniers sont bien moins influencéspar la chimie que par la taille dessédiments, la vitesse du courant, la disponibilitéen nourriture. La fiabilité desindices invertébrés est ainsi compromisedans de nombreux cas.complexité croissante :Niveau Découverte : Observationsmicroscopiques, dessins scientifiques;Niveau Botanique : Essais d’identificationdes genres avec une clé simplifiéeet illustrée ou des principales espècesavec une clé scientifique 1 ;Niveau Chimie : analyse de différentséléments dissous, d’origine naturelleet anthropique, calcul d’un indice dequalité ;Niveau Écologie : Calcul de l’abondancerelative de chaque espèce et d’un indicede qualité d’eau (indice de type« saprobique »), interprétation des résultats(distinction des types et niveaux depollution) 2 .Mesurons les pollutionsDomaine d’applicationLa méthode est applicable à tous lescours d’eau pour autant que despierres mobiles soient accessibles. Pourles ruisseaux à fonds sableux ouvaseux, il faut poser des substrats artificielsneutres (p. ex. des plaques deverre de 5 mm d’épaisseur) pendantenviron 1 mois puis récolter le recouvrementd’algues et procéder au nettoyagede l’échantillon comme expliquéci-dessus.Cette approche écologique est encadréesur demande et adaptée à chaqueniveau (secondaire supérieur, supérieuruniversitaire ou non universitaire,guide-nature ou tout public d’adultes).Elle est proposée, en un ou plusieursjours (logement sur place) à la Stationscientifique des Hautes-Fagnes. Des activitéssur les invertébrés aquatiques sontaussi possibles. Un poster peut êtreobtenu comme support de l’activité.Louis LeclercqDirecteur de la Station scientifiquedes Hautes FagnesStation Scientifique des Hautes-Fagnes,137 rue de Botrange, 4950 Robertville(T : 80-44 72 20 – F : 80/44 60 10)http://www.ulg.ac.be/sshf/1 Clé simplifiée des genres de diatomées, RUMEAU A. &COSTE M., 1988. – Initiation à la systématique desdiatomées d’eau douce. Bull. Fr. Pêche Piscic., 309 :1-69. Centre du Paraclet, B.P. 5, F-80440 Boves,France. Prix : 42 FF2 Indice de qualité chimique et indice saprobiquemodifié, LECLERCQ L. & MAQUET B., 1987. – Deuxnouveaux indices chimique et diatomique de qualitéd’eau courante. Application au Samson et à sesaffluents (bassin de la Meuse belge). Comparaisonavec d’autres indices chimiques, biocénotiques etdiatomiques. Inst. roy. Sc. nat. Belg., Document detravail 38 : 113 p. IRSNB, 29 rue Vautier, 1000Bruxelles (02/627 42 34).18SYMBIOSES n o 48 – Automne 2000

Professionnel d’une gestionconcertée de l’environnementet du développementdurable : l’éco-conseillerDepuis dix ans, l’InstitutÉco-Conseil propose uneformation de un an pourles demandeurs d’emploiayant au minimum ungraduat ou un régendat. Formés dans lebut de favoriser une gestion des questionsd’environnement et de développementdurable qui intègre des logiques préventives,participatives et novatrices.Six mois de modules théoriques et sixmois de stage pratique. Se renseigner àl’IEC en ce qui concerne la session2000/2001.L’IEC propose régulièrement des activitésde formation continue aux éco-conseillers,conseillers en environnement (et autresprofessionnels de l’environnement).Institut Éco-Conseil – 7 Bd deMerckem, 5000 Namur (T : 081/74 45 46– F : 081/73 99 74 – econseil@skypro.be).http://www.eco-conseil.beGérer positivementles conflitsL’Université de Paix quicette année fête ses 40 ans,veut permettre aux jeunes etaux personnes en contactavec eux de développer leurcapacité d’être acteur créatif et responsabledans la société actuelle. Dans ce cadre,apprendre à gérer positivement les conflitsdemande le développement d’attitudesconstructives, imaginatives, autonomesintégrant particulièrement les processusd’écoute et d’affirmation de soi.Cinq axes de formation sont proposésaux adultes et jeunes. : le développementpersonnel, la prévention des conflits, lacommunication, la gestion effective desconflits et un spécial enfants.Formations ponctuelles, interventions àla demande et attribution d’un certificaten gestion positive des conflits interpersonnels.D’Octobre à Juillet, sessions dedeux journées de 9 h 30 à 17 h. Prix :4 200 FB. Calendrier disponible surdemande ou en consultant le site Web.Université de Paix – Christine Cuvelier,4 bd du Nord, 5000 Namur (T :081/22 61 02 – F : 081/23 18 82 – universite.de.paix@skynet.be).http://www.universitedepaix.org/formationsConseiller en communicationpour la santé et pourl’environnementSe formerMédiation, Communication& Conseil en EnvironnementInstitut Roger GuilbertFormation Accessible aux diplômés del’enseignement supérieur de type courtau moins. Un an le Me soir et le Sa.Débute en septembre.Marcel Gailly, Campus CERIA –Bâtiment 4c – 2 e étage, 1 av. E. Gryson,1070 Anderlecht (T : 02/526 75 40 – F :02/526 75 42).Centre Universitaire de Charleroi –Institut des Affaires Publiques5 Hautes Études en Gestion de l’Environnementà l’intention des agents desservices publics, des représentants d’associationsou de comités de protectionde l’environnement, des policiers,En bref quelques formations de conseiller en environnementchefs de sécurité, mandataires, enseignants…Modules thématiques (eau,air, déchets…), sur deux ans, le Maaprès-midi.5 Formation similaire pour les demandeursd’emploi habitant le Hainaut.Temps plein, 3 mois de cours théoriqueset 3 mois de stages. Début desdeux formations : novembre 2000.CUNIC – IAP, Sylvie Absil, 1B av.G. Michel, 6000 Charleroi (T :071/31 63 75 – F : 071/32 86 76).Cours de promotion Socialede HesbayePost-graduat en un ou deux ans les Lu,Me, Je soirs et le Sa matin (visites sur leDes cycles de formation biannuels :CAPS et ECOCOMLe Ceres organise gratuitementpour les demandeursd’emploi des formations encommunication pour lasanté et des formations encommunication pour l’environnement.Ces formations ont pour objectif l’utilisationefficace de techniques d’informationet de communication telles que laréalisation de supports de communication,la maîtrise de techniques spécifiquesà la communication en groupe, à la communicationinterpersonnelle, à la communicationorale, à l’animation… dans lebut de favoriser, d’améliorer voire de renforcerla promotion de la santé et/ou lapromotion de l’environnement.D’une durée de 18 semaines de cours àtemps plein dont 5 semaines de stage pratique,ces cycles de formation s’organisentdeux fois par an, de février à juin etde septembre à décembre.Des formations à la carte : FICSEPour les professionnels de l’environnementet de la santé, le CERES organisesept modules de formation en communication: stratégies et méthodes de communicationsociale, communication engroupe, communication interpersonnelle,communication orale, communicationécrite, techniques d’animation et informatiqueet communication. D’autresmodules peuvent également être organiséssur demande.Modules de 5 à 6 jours. Prix :150 FB/heure.Centre d’Enseignement et de Rechercheen Éducation pour la Santé (CERES) –Anne Riffon, 2 rue A. Stévart, 4000Liège (T : 04/366 90 66 – F : 04/366 90 62– Anne.Riffon@ulg.ac.be).http://www.ste.fapse.ulg.ac.be/STE/Ceres/ceres.htmCommunication et médiationen environnementGrâce à son équipe pluridisciplinaire,Espace Environnement informe, sensibilise,conseille citoyens et décideurs et favorisela concertation et la participationactive pour un développement harmonieuxet durable du cadre de vie. Des formationsd’une demi-journée sont disponiblesà la demande. 2000 FB/hEspace Environnement – Gilles Meus,29 rue de Montigny, 6000 Charleroi (T :071/300 300 – F : 071/300 254 – espace@skynet.be).terrain). 120 heures de stages. Débute enseptembre.CPSH – Isabelle Delvaux, 1 rue deCrehen, 4280 Hannut (T :019/51 48 47 – F : 019/51 48 47).Institut Provincial Supérieurde Promotion SocialePost-graduat.5 À Verviers : IPEPS, 3 rue de laStation, 4800 Verviers (T :087/35 36 80 – F : 087/35 15 55).5 À Seraing : IPEPS, 48 rue CollardTrouillet, 4100 Seraing (T :04/330 72 91 – F : 04/330 72 89)http://www.prov-liege.beSYMBIOSES n o 48 – Automne 2000 19

ExpérienceDes repas durablesplein l’écoleÀ l’heure où les Ministres de l’Enseignement et de la Santé se penchent sur la qualité des repas dansles écoles de Communauté française, un projet participatif, initié par des parents d’élèves ennovembre 1999, bat son plein à l’école fondamentale des Trois Pommiers de Court-St-Etienne.Participer n’est pas un vain motdans la petite école Freinet, composéede deux classes maternelles et detrois classes primaires : chaque jour, lesparents y préparent les collations de 10 h.et les repas du midi collectifs. Préparerun repas pour 90 enfants à raison de troisou quatre fois par an, suscite cependantbien des questions : Que préparer ?Comment? Comment « bien » préparer?Cécile Hermand, gardienne d’enfants etresponsable Alimentation au sein duconseil d’administration de l’école etIsabelle Graulich, médecin, voient dansle questionnement, voire l’inquiétude desparents, une opportunité de repenser fondamentalementet globalement l’assiette.Elles souhaitent préciser, un « bien » cuisinerqui aille au-delà du simple fait que lesenfants apprécient, que c’est bon pour leursanté ou qu’ils obtiennent une « bonnecote » de la part des autres parents.Les enfants au cœur de ladémarcheUne équipe de base se réunit pourréfléchir et réalise très vite que laquestion est plus complexe queprévu, tant elle touche à la santé desenfants, de la terre, des gens qui la travaillentmais aussi à nos références, noshabitudes… Isabelle G. se tourne alors sanshésiter vers le Céréa, une association qu’elleconnaît déjà bien sous son ancienneappellation « Écoumène » et qui a pourobjet de soutenir ce genre de démarches 1 .Ensemble ils jugent fondamental pour laréussite du projet, de mettre les enfantsau cœur de la démarche.C’est avec un sens de l’animation, un artde faire vivre les choses et de faire passerles émotions aux enfants, que Jean-PolBriquemont propose à chaque classe unatelier deux fois sur l’année. Les tout petitsjouent sur les sens et le développementdes goûts. L’autre classe de maternelle,s’initie au chemin des aliments dans lecorps, ce qui donnera lieu à la constructiond’une grande maquette le long delaquelle, en guise d’aliment, une pommedévale le chemin de la digestion. Les plusgrands s’intéressent quant à eux à l’originedes aliments pour se lancer avecenthousiasme dans les recherches personnellestouchant aussi bien à l’histoire,la géographie, les cultures…L’alimentation sur tous lestonset dans tous les sensChaqueclasse développe ainsi sa spécialitéet parallèlement aborde enclasse des questions vécues au quotidienpar les enfants : les allergies au lait,sources d’inégalité dans les repas, sont lepoint de départ d’un travail de différenciationet de classement des aliments avecou sans lait… Le cas d’un parent souffrantde diabète motive les 3 et 4 es primaires àtravailler plutôt sur le sucre, etc. Et chaqueclasse participe à l’élaboration d’un repaspour toute l’école, depuis le choix desproduits jusqu’au compostage des déchets.L’une cuisine chinois, l’autre grec… Jean-Pol B. en profite pour les faire réfléchirsur ce que l’acte de manger implique àtous les niveaux.De leur côté tous les parents sont invitésà participer à des soirées-débat animéespar Daniel Cauchy. Ensemble, ils s’ouvrentà une vision plus globale et plus systémiquede l’assiette. Des ingrédientscomme, la culture, les rapports nord-sud,le bio, l’hygiène, la diététique, le choix desproduits… ouvrent les horizons. Leur souciest d’être cohérent, et d’arriver à des choixpas trop exigeants : privilégier la productionlocale par rapport au « tout bio »…concevoir des recettes qui n’excluent pascertains enfants allergiques… renoncer auxproduits exotiques non respectueux desconditions de travail au sud. Petit à petitils comprennent que quand il s’agit de« bien » cuisiner, au sens du Céréa, il n’ya pas que le palais qui compte!Une contagion à entretenirL’ADHÉSION DES ENFANTS est le moteur duprojet – confie Cécile H. Leur enthousiasmea des répercussions inattendues surles autres enfants, et sur leurs parents. C’estfou tout ce que raconte un enfant qui cuisine!Et croyez-moi, un “Houmous” raconté par uncamarade est bien plus alléchant et suscite bienplus de curiosité qu’un Houmous vendu dansle commerce. Les parents viennent à l’écolepour chercher les recettes, en savoir davantagesur certains plats que les enfants ont préparés…et la balle rebondit un peu partout. »Aujourd’hui les répercussions du projetse font encore sentir, bien qu’une enseignante,arrivée à l’école cette année, a dumal à gérer l’apport massif de bonbons.Cécile H. ne se fait pas d’illusions, il s’agitd’un travail continu de sensibilisation.Elle espère un jour répandre la démarchedans toutes les écoles de la commune.Patricia BernaertRencontre avec Cécile HERMAND, parent d’élèveÉcole des Trois Pommiers, 63 rueHenrico, 1490 Court-St-Etienne(010/61 13 82).E-mail : philippe.hermand@compaq20SYMBIOSES n o 48 – Automne 2000

Sur le terrainImmersion dans la natureC’est à l’entrée du site de la réserve naturelle de Furfooz, sur les hauteurs de Dinant, que je rencontrele groupe pris en charge par Robert, animateur responsable de Fouine et Nature, Centre Régionald’Initiation à l’Environnement (CRIE) de Dinant, situé dans l’ancien presbytère d’Anseremme…C’est une classe d’ados d’une écoled’Andenne qui participe aujourd’huià la sortie nature organisée par leCRIE. À les voir, je ne suis pas sûr, a priori,qu’ils soient motivés pour les chosesde la nature! Attendons voir…Le cadre, tout comme le temps, est exceptionnel: à l’assaut d’une colline recouverted’une végétation calcicole – noussommes sur les crêtes calcaires de la valléede la Lesse –, surgissent d’anciens vestigesde fortifications datant de la fin del’empire romain. Ici les termes, là le murde soutènement des remparts de fortifications,plus loin l’enceinte d’une maisonforte, ancêtre du château fort, dominantd’une bonne centaine de mètres le litargenté de la Lesse.Pelouse calcaire, nerpruns, primevères coucou…autant de curiosités pour des jeunessans doute peu accoutumés à porter unregard curieux sur leur environnement.Alors qu’ils sont invités à descendre unescalier sinueux dans le tréfonds d’un lacisde rochers – le trou du grand duc -, leslangues se délient : « qu’est-ce que c’était icimonsieur avant? » « Y avait-il une cascade? »« Pourquoi ça s’appelle le trou du grand duc? ».Même le prof de géo, qui est de la partie,inspiré sans doute par la beauté dusite, s’autorise à compléter son cours pardes explications géologiques. Seule uneélève, entorse oblige, attend à la surfaceles explications de ses copines : « C’étaitchouette? » « Oui la vue était géne et le guidea bégayé, c’était supercool! »Initiation sur et dans la natureExplications sur l’interface homme/environnement,repères géologiques,historiques, mélange permanentd’informations suscitent peu à peul’intérêt des jeunes. Du plateau calcaire,la vue est infiniment belle. Nous empruntonsmaintenant un sentier étroit, raide,qui longe d’impressionnantes falaises danslesquelles niche une colonie de choucas.Un escalier taillé à même la roche nousconduit au « trou qui fume ». Il s’agitd’une cavité creusée par l’érosion physiqueet chimique de l’eau dans laquelle setrouve un lac souterrain à quarante mètresde profondeur.D’autres partagentquelques œufs en chocolatVoici à présent une immense caverneentourée d’une végétationpresque luxuriante. L’humidité esttrès forte. Certains prennent des photos.Tous respirent l’odeur prenante del’alliaire que plusieurs, faute d’avoirbénéficié d’un morceau de chocolat sansdoute, se risquent à goûter. « Eh mais çagoûte l’ail ! On peut manger ces plantes ? »demande une élève assez stupéfaite. L’aildes ours, oui, le gouet maculé, omniprésent,non ! On distingue ainsi lesplantes comestibles de celles, très voisines,qui ne le sont pas !Passeur d’eauUne fois le casse-croûte terminé,j’attends un autre groupe en bavardantavec le passeur d’eau, unhomme visiblement heureux d’être aucontact de la nature 7 jours sur 7. Sonembarcation est la dernière en fonctionnementen Wallonie. Une fois tout lemonde à bord, c’est au moyen d’un étonnantbout de bois cranté, que le passeurhâle l’embarcation le long d’un filind’acier qui court à travers la Meuse.Débarqués nous devons nous hisser surla crête et ça monte ferme. Plus un mot,la chaleur étouffe et le souffle manque.Arrêt respiratoire. Arrêt curiosité, séquenceinformation : « Pourquoi trouvons-nousautant de galets sous nos pieds? » demandeNadine, l’autre animatrice. La voilà partiedans une explication, ma foi trèsconvaincante, sur l’existence ici, il y a decela… très longtemps, d’un cours d’eautempétueux. Quelques mots d’explicationssur les facteurs abiotiques de la rivière etnous voici repartis le souffle récupéré.Séquence sensation : voici une plantebizarre en forme de parasol : « qui veutgoûter? » demande notre guide. Pas question!Il s’agit d’une euphorbe dont la sève,un lait blanchâtre comme celui du latex,entraîne des convulsions…Plus loin, nous retrouvons des orchidéesmauves… Nous découvrons, parvenus surun éperon rocheux, une vue splendidesur la vallée de la Haute Meuse. Tout aulong du fleuve, enchâssé dans un écrinde verdure, surgissent des affleurementscalcaires à la verticalité parfaite. C’est iciplus loin que, pour la seconde annéeconsécutive, niche le seul couple de fauconspèlerins de Belgique en milieu naturel.On ne sait pas s’ils ont eu une portéecette année.La journée se termine par la découvertedes ruines d’un ancien château fort quidomine un méandre de la Meuse. Desorpins rouges colonisent les murailles etle site est, lui aussi, de toute beauté. Ladescente s’effectue comme on peut :séquence émotion!Merci Nadine merci Robert, continuezcomme ça, même si l’avenir de Fouine &Nature est rempli d’incertitudes. Des guidescomme vous, je ne les oublierai pas!Patrick KeldersCRIE Fouine et Nature, 1 pl. BaudouinI er , 5500 Anseremme – Dinant(T : 082/22 91 00 – F : 082/22 91 01).SYMBIOSES n o 48 – Automne 2000 21

Lu et vu pour vousSouveraineté alimentaireL’affaire de tousFichier de jeux, CNCD, 2000La campagne d’éducation au développementsur la souveraineté alimentaire lancéeen 1999 par le CNCD – Opération11 11 11 veut mettre l’accent cette annéesur la nécessité d’une solidarité Nord-Sud« en vue de la suppression des inégalités et lagarantie d’une alimentation pour tous ».Un nouveau dossier pédagogique rassembleune dizaine de jeux destinés auxjeunes à partir de 7 ans. Il a pour but deles associer à cet effort, notamment enles aidant à faire un lien entre le contenude leur assiette et le reste du monde, touten jouant!Les jeux sont divers – jeu de simulation,sketch, jeu de rôle, jeu de l’oie, atelierpédagogique – à jouer le plus souvent engroupes (5, 10, 20…) accompagnés d’unanimateur/enseignant, ou quelquefois àjouer en famille.Ce dossier est accompagné de référencesutiles, de pistes pour agir, ainsi que duset de table « Le monde dans son assiette ».Il peut être obtenu gratuitement, indépendammentdu dossier, par les animateurs,enseignants ou toutes personnesdésireuses de pratiquer des animationséducatives. Il a pour objectif d’être unpremier contact avec le thème de la souverainetéalimentaire. Ce set est insérédans ce numéro de Symbioses.CNCD, Centre National de Coopérationau Développement – Opération11 11 11, 9 Quai du Commerce, 1000Bruxelles (T : 02/250 12 30 – F :02/250 12 63).Éco-ConsommationDossier pédagogique, éd. Région wallonne, 2000Voici une réédition, améliorée, d’un dossierpédagogique réalisé par le CentreRégional d’Initiation à l’Environnementde Mariemont, publié anciennement dansla série « l’Environnement c’est l’oxygènede la vie ». Le dossier s’adresse au dernierdegré de l’enseignement primaire etau premier degré du secondaire. Il est subdiviséen différentes thématiques : alimentation,eau, air, déchets, étiquetage,énergie, publicité… Pour chacune d’elles,une fiche pédagogique synthétique, agrémentéede jeux, activités, actions est destinéeà l’élève. Une autre fiche s’adresseà l’enseignant, approfondissant le sujet,suggérant des méthodes de travail et despistes complémentaires.Un site Internet lié au dossier proposeune bibliographie relative aux sujets traités,des adresses d’associations et des lienshypertextes. Il prévoit des mises à jour :http ://mrw. wallonie. be/dgrne/education/dossiers_pedagogiquesD’autres rééditions de dossiers sont prévues: arbre, état de l’environnement wallon,milieu rural, milieu urbain, « écolenormale ».Publication gratuite de la DirectionGénérale des Ressources Naturelles etde l’Environnement, 15 avenue Princede Liège, 5100 Jambes (081/33 50 50).N o vert : 0800/11901Citoyenneté,un guide pratiqueCentre régional d’IntégrationFoyer de BruxellesEn vue des élections communales, voilàun document clair et didactique pourl’apprentissage de la démocratie à l’attentiondes enfants du troisième degré duprimaire, des adultes en formation (alphabétisation,etc.). Une introduction théorique,des fiches d’activités qui proposentun choix souple de pistes de travail etenfin, une documentation pour servir desupport aux activités proposées. Bilingue!CrI Foyer Bruxelles, 25 rue des Ateliers,1080 Bruxelles (T : 02/411 74 95 – F :02/411 04 39).L’art du potager en carrésÉric PREDINE, Jean-Paul COLLAERT, éd. Les Nouveaux Jardiniers, 1999Si d’emblée ce superbe ouvrage n’a pas lavocation d’un guide pédagogique, sachezque certains enseignants ont découvertavec cette méthode – scrupuleusementdétaillée – une manière de réaliser unpotager en tous lieux, et en impliquantchaque élève. Le résultat est original,alliant plaisir de l’assiette, plaisir des yeuxet sensualité de la terre…Le potager en carrés est un potager version« mouchoir de poche » dont chaquecarré mesure 1,2 m sur 1,2 m, sur unevingtaine de centimètres de haut. En disposantun fond, il peut être installé surun balcon, une cour… à la hauteur voulue,empêchant le piétinement, les bondsd’une balle… A l’intérieur, 16 variétésdifférentes de plantes seront cultivéesdans des cases de 30 cm de côté. Cetteméthode, inspirée d’un jardiner américain,permet de satisfaire avec seulement3 à 6 grands carrés les besoins enlégumes frais d’une famille, selon sesgoûts et sa taille.Divisé en 4 parties – un manuel, un calendrier,un carnet de bord et un catalogue– cet ouvrage aborde tous les aspects pratiques,le choix des espèces – légumes ouaromatiques – de manière à s’adapter auxbesoins, aux contraintes et au plaisir desjardiniers, sans oublier de multiplesconseils pour pratiquer le potager avecdes enfants, pour l’entretien lors dedéparts en vacances…Enfin, un potager à la portée de tous !Nous vous en reparlerons… Et parlez-nousen si vous tentez l’expérience!En librairie, prix indicatif : 595 FB.Dans la même collection : « L’art du tapisde fleurs ».22SYMBIOSES n o 48 – Automne 2000

Lu et vu pour vousGuide d’aide à la constructiond’un outil didactiqued’Éducation relativeà l’Environnement (ErE)Emmanuel LEGRAND et Sylvie-Anne PIETTE(FUL), éd. Région wallonne, 1999« Pour vous qui travaillez à la sensibilisation,l’information, la formation ou l’éducationrelative à l’environnement (ErE) et qui désirez: mener à bien la construction d’un outilpédagogique tel que jeu, exposition, fichier d’activités;auto-évaluer votre projet d’outil (vousavez une impression générale, des critères d’évaluationimplicites et vous souhaitez les confronter,les nuancer, les enrichir…). Si vous voulezaussi : trouver des idées nouvelles ou améliorerun outil didactique; rédiger une descriptionsuffisamment complète de votre outil ou devotre projet ; évaluer des outils didactiquesconstruits par d’autres, pour les choisir ou lesaméliorer; rafraîchir votre mémoire sur l’ErE,ses objectifs, ses méthodes; consulter quelquesexemples. Ce document est un guide. Il se veutconcret et fonctionnel. Il conseille mais n’imposepas une méthode de travail. Libre à vousde choisir, lors des différentes phases de constructionde votre outil, les éléments qui vous serontutiles! »Basé notamment sur l’interview deconcepteurs d’outils pédagogiques en ErEet leur collaboration lors de la rédaction,ce guide fait un lien enrichissant entreles réalités de terrain et le domaine de larecherche en ErE.Travail réalisé pour le Ministère de laRégion wallonne (DGRNE) par laFondation Universitaire Luxembourgeoise.Diffusion gratuite à la DGRNE(081/33 50 50).La Clé des BoisRecueil de fiches d’animations,Société Royale Forestière de Belgique asbl,Forêt wallonne asbl, éd. DGRNE, 1999Après plus de 500 journées d’animationavec des enfants, Forêt wallonne et laSociété Royale Forestière ont choisi departager leur expérience dans l’objectif defournir des pistes pratiques de sensibilisationau milieu forestier avec de simplesnotions de base. Le dossier se présentesous forme de 18 fiches, proposant chacunele déroulement type d’une activitéet les éléments d’informations utiles, schémas,dessins à photocopier… Comment vitun arbre?; De la graine à la scierie; Fabriqueton nid et trouve ta nourriture; Je te mange,il me mangera; Classification, détermination,enquête… sont autant de sujets pour appréhenderl’éco-système « forêt » et ses multiplesrôles.Le tout dans un classeur de belle tenue,dont les feuilles volantes s’utilisent au grédes besoins sur le terrain. Cet outil estdestiné aux animateurs, enseignants, éducateurs,parents et vise les 6 à 13 ans.Le dossier a été envoyé aux guides-nature,mouvements scouts et forestiers. Il est disponiblegratuitement à la demande desenseignants (maximum un par classe).DGRNE (081/33 50 50).❏ n o 11 : Déchets (copies 60 FB) ❏ n o 12 :Eau (80 FB) ❏ n o 13 : Classes de découverts/cartablevert (60 FB) ❏ n o 14 :Environnement et développement (80 FB)❏ n o 15 : Milieu urbain (copies 60 FB)❏ n o 16 : Milieu rural (copies 60 FB) ❏ n o 17 :Éco-consommation (copies 60 FB) ❏ n o 18 :Découverte de la nature (copies 60 FB)❏ n o 19 : Rencontres européennes (80 FB)❏ n o 20 : Formations et métiers (copies60 FB) ❏ n o 21 : Pollution (copies 60 FB)❏ n o 22 : Eau (80 FB) ❏ n o 23 : Littoral(80 FB) ❏ n o 24 : Vélo (80 FB) ❏ n o 25 :Nature en cage (80 FB) ❏ n o 26 : Alimentation(80 FB) ❏ n o 27 : Publicité verte, Pub à l’école(80 FB) ❏ n o 28 : Énergie (80 FB) ❏ n o 29 :Art et Environnement (80 FB) ❏ n o 30 : Écotourisme(80 FB) ❏ n o 31 : Patrimoine (80 FB)❏ n o 32 : Propreté publique (80 FB) ❏ n o 33 :Internet (80 FB) ❏ n o 34 : Opération Sources(100 FB) ❏ n o 35 : Audit environnemental(100 FB) ❏ n o 36 : Mobilité (100 FB) ❏ n o 37 :Forêt (100 FB) ❏ n o 38 : Animation (100 FB)❏ n o 39 : Agriculture et Alimentation(100 FB) ❏ n o 40 : Développement durable(100 FB) ❏ n o 41 : Prévention des déchets(100 FB) ❏ n o 42 : Parcs et Jardins (100 FB)❏ n o 43 : Patrimoine (100 FB) ❏ n o 44 :Cadre de vie et participation (100 FB)❏ n o 45 : Environnement et Santé (100 FB)❏ n o 46 : Habitat écologique (100 FB)❏ n o 47 : Migrations (100 FB) ❏ n o 48 :Mesurons les pollutions (100 FB).À paraître – n o 49 : Musées; n o 50 : Paysages.❏ Abonnement, 4 numéros l’an (400 FB).❏ Guide 50 outils pour l’éducation à l’environnementà l’école primaire (150 FB+ port).Déjà 38 thématiquesparues dans SYMBIOSES !Pour vous procurer un numéro de SYMBIOSES, un abonnement ou un guide 50outils, deux possibilités :Ú Verser directement le montant sur notre compte avec les mentions utiles :numéros choisis de « SYMBIOSES » et/ou « Guide 50 outils ». Pour recevoir régulièrement SYMBIOSES(trimestriel, un an) : verser 400 FB avec la mention « Cotisation SYMBIOSES ».Ú Renvoyer ce bon par courrier ou par fax en cochant les mentions utileset en indiquant :Nom et prénom :Fonction :École/organisation :Adresse :Localité :Code postal : Téléphone :E-mail :____________________________________________________________________Je verse à ce jour la somme de FB sur notre compte du réseau IDéeJe souhaite une facture ❏ oui ❏ nonDate Signature :Compte n o 001-2124123-93La commande sera expédiée dès réception du paiement.Bon de commande également disponible séparément au Réseau IDée, 47 rue des Deux Églises,1000 Bruxelles (Tél. : 02/286 95 70 – Fax : 02/286 95 79 – symbioses@reseau-idee.be).Commandez SYMBIOSES depuis notre site Web : www.reseau-idee.beSYMBIOSES SYMBIOSES n o 48 n – o Automne 47 – Été 2000 23

AgendaAnimations – AteliersStages pour enfantsNature et Vélo… sur la ligne 38. Stage pour les8-12 ans, du Lu 30/10 au Ve3/11, de 9 à 16h. 2500 FB.Centre Nature de Fayembois asblet Éducation-Environnement asbl(04/366 38 57).Au BaluchonLégendes, pour les 4-6 et les 7-11ans du Lu 30/10 au Ve 3/11. Sitout se joue, pour les 2,5-3 ans, etL’hiver… lumières, pour les 4-6 ans,du Lu 26 au Ve 29/12. Animauxd’ailleurs… pour les 4-6 ans et les 7-11 ans, du Lu 2 au Ve 5/01/2001.Tous dans l’armoire, pour lesfamilles, le Di 19/11. Nuit, pourles enfants, le Ve 1/12. LeBaluchon, 29 rue de Montigny,6000 Charleroi (071/300 300).Ma planète idéaleImaginer et construire son mondeidéal. Pour les 5-8 ans et les 9-12ans, le Di 10/12, de 9h30 à 17h, àl’Athénée F. Blum, 61 av. deRoodebeek, 1030 Bxl. 850 FB. Liguede l’Enseignement et de l’Éducationpermanente (02/511 25 87).Contes, natureet gourmandisesPour les 6-12 ans. Du Ma 26 auVe 29/12, de 9 à 16h. 2 200 FB.Centre Nature de Fayembois asblet Éducation-Environnement asbl(04/366 38 57).Récup’CréationBouger, imaginer, s’amuser, créer.Pour les 6-12 ans, les Me de 13h30à15h30 jusqu’au 16/5/2001 (saufcongés scolaires). 9 000 FB. Desstages auront lieu au Carnaval età Pâques. Grenier de la Maison del’Écologie, 26 rue Basse Marcelle,5000 Namur (081/22 76 47).Formationspour jeunes et adultesAnimateur jeunesseCertificat d’aptitude à la fonctiond’animateur de jeunesse valable 3ans. Du Sa 28/10 au Me 1/11 etdu Ma 26 au Sa 30/12.Résidentiel. 7 550 FB.Cemea – Centre régionalwallon (04/253 08 40 –wallonie@cemea.be).Cuisine écologiqueAllier saveur et santé, relier plaisiret citoyenneté. Initiation à l’assietteécologique, les Sa 28/10, 11/11 et16/12. Dès 15 ans. Le pain danstous ses états, le Sa 28/04/2001. Lacuisine des plantes sauvages, le Sa2/06/2001. Dès 10 ans. De 9h30 à17h. 1000 FB/journée. Classes deForêt de Chevetogne (083/68 72 13– classes.foret@province.namur.be).Fabriquer des jouetsApprentissage des gestes de fabrication,manipulation des matériauxde récup’. Les Ma 14, 21 et28/11 de 18 à 20h30 à la HauteEcole Fransisco Ferrer, 110 Bd.Lemonier, 1000 Bxl. Prix : 1950 FBà verser sur le cpte 000-0127664-12avec la mention « Jouets ». Liguede l’Enseignement et de l’Éducationpermanente (02/511 25 87).Les légumes d’hiverApprendre à préparer choux, potirons,courges et carottes… pourmanger « local » et « saison ». LeMa 21/11 de 19 à 22h30, à laFerme de Vévy Wéron à Wépion(Namur). 800 FB. Maison del’Écologie (081/22 76 47).Sécurité et préventionen animation naturePour toute personnneintéressée à l’animationnature.Brevet de secouristed’entreprise adapté à l’animationnature les Lu 4, Ma 5, Me 6 et Lu18/12. 2000 FB. Formation sur lasécurité en animation nature, leMa 19 ou le Me 20/12. 500 FB.Au CRIE d’Harchies(069/58 11 72). Inscriptions avantle 24/11 auprès des RéservesNaturelles – RNOB (02/245 55 00– rnob.bxl@skynet.be).Gestion positive des conflitsIntroduction à la gestion desconflits : définir le conflit, identifierses réactions face au conflit,découvrir d’autres attitudes. Le w-e du 8 et 9/12. 3800 FB à versersur le cpte n o 001-0419703-60 avecla réf. 2056. Université de Paix, 4Bd. du Nord, 5000 Namur(081/22 61 02 – universite.de.paix@skynet.be).Pédagogie du projetPédagogie par le projet : un outilde développement. I re partie :expérimentation d’une méthodologie– II e partie : conception d’unprojet pédagogique. Formationcontinuée, du Ve 19 au Di 21/01et du Ve 2 au Di 4/02/2001.Résidentiel. 4200 FB. Centre d’entraînementaux Méthodes d’Éducationactive – Centre régionalwallon et de Liège (04/253 08 40– wallonie@cemea.be)CERESJournée « Portes ouvertes » duCentre d’Enseignement et de laRecherche en Éducationpour laSanté, le mercredi21/12 à 14h.Ceres, 2 rue A.Stévart, 4000 Liège(04/366 90 66).Activités en familleGestion de Réserves NaturellesRéserve des Vallées de l’Est, le Di5/11. L’étang de Virelles, le Di5/11. Parc Naturel des Plaines del’Escaut, le Je 9/11. Programmedisponible aux Réserves Naturelles– RNOB (02/245 55 00 – rnob.bxl@skynet.be).Un dimanche à la fermePréparer l’hivernage des oiseauxde nos régions. Le Di 5/11 auFagotin asbl, Ferme d’Animation,10 Roua, 4987 Stoumont (T/F :080/78 63 46).Séance Cigogne noireEn avant première, la projectiondu film de G. Jadoul et Ph. Caro.Présentation du livre de G. Jadoul.Le 7/11 à 19h30 à l’Institut deZoologie, 22 quai van Beneden àLiège (125 FB) et le 14/11 à 20h àl’Hôtel communal de Woluwé-St-Lambert, 2 av. P. Hymans à Bxl(150 FB). Aves (04/222 20 25).Week-end natureExpos diverses, promenades guidées,démonstration de compostage,animations nature, sentierdidactique, jeux thématiques, bricolages…Du Lu20 au Di26/11 à laFerme desCastors, 16-18 rue Faubourg,6250Aiseau-Presles(071/76 03 22).Animationsscolaires gratuitesdu Luau Ve, journéetout public le Di.Jardin des oiseauxDonner aux oiseaux de quoi semettre sous le bec pendant l’hiver,telle est l’idée des RNOB, quile Di 26/11, offrira gratuitementprès de 600 mangeoires accompagnésd’un dépliant d’informationset de conseils. De 10h30 à15h30, au parc de Scherdemael àAnderlecht (Bruxelles). RéservesNaturelles RNOB – BénédicteCharlier (02/245 55 00 – rnob.bxl@skynet.be).Fête de l’arbreAssociations, expos, distributiongratuite de plants, ateliers pourenfants… Le Di 26/11. Spécialécoles du Lu 27 au Me 29/11.Salle polyvalente à Andenne.Mieux Vivre asbl, Mr Abraham(085/82 61 66).Balades – ExcursionsObserver les oiseauxMarais d’Harchies, le Sa 4/11(069/58 11 72). Jambes, le Di 5/11(081/30 02 18). Plateaux desHoulpaix, le Sa 11/11(04/362 25 67). Programme desexcursions disponible chez Aves(04/222 20 25).Journées pédestresLa forêt de St-Amand-les-Eaux, leDi 5/11. La vallée de la Samme, leDi 19/11. Balade condruzienne,le Di 19/11. Binche et sa région,le Di 26/11. Egalement des séjourspédestres et des journées nature.Programme disponible auprès desAccompagnateurs de l’Ardenne,2 rue Ste-barbe, 7000 Mons.Les Amis de la FagneExcursions à but didactique, travauxde gestion… Programmed’activités à consulter sur le Web :http://home2.planetinternet.be/jean17/af/af.htmExpositionsJardins de plumesExpo interactive sur lesoiseaux des parcs et jardins.Espaces Découverte,Espace Vidéo,Espace Jardins. Sept/Oct/Nov de 12 à 18h. 1 er étage de laFerme de Dry Hamptay à Han.Réserves Naturelles – RNOB(02/245 55 00).Les plantes médicinalesJusqu’au 30/06/2001 à l’Observatoiredu Monde des Plantes,Université de Liège, Sart TilmanB77, 4000 Liège (04/366 42 70 –OMP@ULg.ac.be). Prix de groupeétudiant : 75 FB – Visite guidée: 1200 FB – Gratuit pour lesenseignants.L’éco-consommationsur tous les tonsCinq panneaux didactiques sousforme de posters. Carnet pédagogiqueavec activités, jeux etenquêtes. Gratuit. Service de documentationde la DGRNE(081/33 51 49). www.ecoconso.org/Conférences – ColloquesSéminairesÉducation àla consommation responsableLe Me 22/11 dès 10h à l’IrSnB,29 rue Vautier, 1000 Bxl. UAE –Walter Hecq (02/650 33 77 –whecq@ulb.ac.be).Aves 2000Journée d’Étude le Di 26/11 auxFacultés UniversitairesNotre-Damede la Paix àNamur. Douzeinterventions auxthèmes variés :atlas des oiseauxnicheurs, migrationsd’automneen Famenne…Aves asbl (04/222 20 25 –avescoa@infonie.be).RencontresForums – SalonsGestion de conflitsGestion de conflits et médiationdans le quotidien des jeunes.Forum international, au Centreculturel Marcel Hicter (LaMarlagne) à Namur, du Di 29/10au Sa 4/11. Université de Paix(081/22 61 02).Forumd’outils pédagogiques de l’ErEPour enseignants, normaliens, formateurs,animateurs, parents, écoconseillers.Dossiers pédagogiques,jeux, vidéos, CD-rom… Rencontreavec une trentaine d’associationsactives dans larégion de Liège.Stands et ateliers. LeMe 8/11 à la Halledu Nord, en face dela Cité administrative à Liège.Entrée gratuite. Écoles normalessur réservation. Réseau IDée (T :02/286 95 70 – F : 02/286 95 79).Premier Forumde l’Économie socialeFinalité de profit, économie socialeet initiative publique : vers uneéconomie résolument plurielle.Entre autres : l’agriculture biologique,le recyclage et la réutilisation,le développement durable,l’écofiscalité. Le Je 9/11 àBruxelles. Programme disponiblesur www.alter.be/workshop.html24SYMBIOSES n o 48 – Automne 2000