22.04.2015 Views

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR Epreuve E3 ... - Bankexam.fr

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR Epreuve E3 ... - Bankexam.fr

BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR Epreuve E3 ... - Bankexam.fr

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

SESSION 2009<br />

VPGHC<br />

<strong>BREVET</strong> <strong>DE</strong> <strong>TECHNICIEN</strong> SUPÉRIEUR<br />

VENTES ET PRODUCTIONS TOURISTIQUES<br />

<strong>Epreuve</strong> <strong>E3</strong> : GEOGRAPHIE ET HISTOIRE<br />

<strong>DE</strong>S CIVILISATIONS<br />

Durée: 4 heures CoefficÎent : 3<br />

L'usage de la calculatrice n'est pas autorisé<br />

Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu'il est complet.<br />

Ce sujet comporte 10 pages numérotées de 1/10 à 10/10.<br />

Document à rendre avec la copie:<br />

Annexe 7 (format A3) ........................ page 10/10<br />

Ce document sera agrafé dans une copie anonymée


VPGHC<br />

LE TOURISME EN ASIE DU SUD-EST<br />

A l'occasion d'un séminaire réunissant des voyagistes <strong>fr</strong>ançais qui souhaitent développer leur<br />

clientèle, vous êtes chargé de rédiger un rapport introductif sur l'Asie du Sud-Est.<br />

Dans ce rapport, il vous sera demandé de présenter l'activité touristique qu'of<strong>fr</strong>ent ces pays<br />

asiatiques en vous appuyant sur vos connaissances personnelles et les documents joints en<br />

annexe.<br />

Après une présentation géographique et historique de la région, vous analyserez le potentiel<br />

touristique dans tous ses aspects, puis vous soulignerez les problèmes actuels et les obstacles<br />

que rencontre le tourisme dans cette partie du monde. En conclusion, vous évoquerez les<br />

perspectives touristiques d'avenir de l'Asie du Sud-Est.<br />

Le croquis (fond de carte joint) obligatoire et sa légende structurée montreront les principaux<br />

types de tourisme rencontrés et les sites naturels et culturels les plus visités.<br />

Par Asie du Sud-Est, on entendra les pays suivants : Myanmar, Thailande, Malaisie, Singapour,<br />

Cambodge, Laos, Vietnam, Indonésie, Brunei.<br />

Taïwan, la Chine méridionale et les Philippines sont exclus de l'étude.<br />

Aide à la décision, le rapport est un document de caractère professionnel qui obéit à une forme<br />

spécifique. Le rapport doit être structuré en parties et sous-parties accompagnées de titres et de<br />

sous-titres individualisés. Le style est direct, sans emphase; le vocabulaire est précis, voire<br />

scientifique. Votre rapport comportera un sommaire en en-tête.<br />

1/10


VPGHC<br />

ANNEXES DOCUMENTAIRES<br />

ANNEXE 1:<br />

ANNEXE 2 :<br />

ANNEXE 3 :<br />

ANNEXE 4 :<br />

ANNEXES:<br />

ANNEXE 6 :<br />

ANNEXE 7 :<br />

- Carte du Sud-Est asiatique.<br />

- Statistiques du tourisme international en Asie du Sud Est.<br />

- Géographie de l'Asie du Sud Est.<br />

- L'Asie, en dehors des zones touchées par le tsunami se porte plutôt bien.<br />

- L'Asie dans un catalogue de voyagiste: l'Indonésie.<br />

- Des initiatives en cours.<br />

- Carte à compléter et à rendre avec la copie.<br />

L'autre servira éventuellement de brouillon.<br />

N.B. : Les documents proposés en annexe peuvent aider le candidat à étayer son rapport. Ils ne<br />

doivent pas donner lieu à un commentaire systématique et détaillé.<br />

2/10


o<br />

..-<br />

-- (V')<br />

É<br />

f 1<br />

't. 8/.'r<br />

'111<br />

D '<br />

.. , "",<br />

IJA M AN<br />

~. j l l S<br />

.:<br />

. \. ~<br />

• ~ 1<br />

S , "<br />

t. \l.<br />

~<br />

lAI<br />

~<br />

/' 1 8UNGUIVoN<br />

(~~ (1 N~T(jNA J<br />

a<br />

1 /<br />

,<br />

MU<br />

Échelle 1 : 20000000<br />

lIN! l IN! 4j1O '!CI l(X1<br />

P , il t e<br />

A F U<br />


ANNEXE 2<br />

VPGHC<br />

LE TOURISME INTERNATIONAL EN ASIE DU SUD EST<br />

Arrivées de touristes internationaux (en milliers)<br />

PAYS CAMBODGE INDONESIE LAOS MALAISIE MYANMAR SINGAPOUR THAILAN<strong>DE</strong> VIETNAM<br />

1991 25 2570 17 5847 22 4913 5087 300<br />

1995 220 4324 59 7460 110 6422 6951 1351<br />

2006 1422 4900 672 17546 232 7600 l3821 3600<br />

2007 2050 5500 1600 20972 NC 10300 14464 4172<br />

LES <strong>DE</strong>STINATIONS <strong>DE</strong>S FRANÇAIS<br />

PAYS TOURISTES EN 2001 TOURISTES EN 2006 TOURISTES EN 2007<br />

THAILAN<strong>DE</strong> 251717 319910 351691<br />

VIETNAM 99700 132304 182501<br />

INDONESIE 75949 106000 NC<br />

SINGAPOUR 71456 90193 99000<br />

MALAISIE 32922 49738 59456<br />

CAMBODGE 24883 68497* 90168<br />

LAOS 21662 35371* NC<br />

MYANMAR 12461 15925* NC<br />

LES PRINCIPAUX PAYS D'ORIGINE <strong>DE</strong>S TOURISTES VISITANT L'ASIE DU SUD EST<br />

2007 2007 2007 2006 2007<br />

2005<br />

2005<br />

VIETNAM CAMBODGE LAOS THAILAN<strong>DE</strong> MALAISIE<br />

SINGAPOUR<br />

INDONESIE<br />

1<br />

CHINE :<br />

23%<br />

COREEDU<br />

SUD:<br />

16%<br />

THAILAN<strong>DE</strong>: MALAISIE : SINGAPOUR:<br />

58% 10,5% 54%<br />

INDON2ESIE :<br />

20%<br />

SINGAPOUR:<br />

31%<br />

2<br />

COREEDU JAPON: VIETNAM: JAPON: THAILAN<strong>DE</strong>:<br />

SUD:19% 8% 18% 8,5% 7,6%<br />

CHINE :<br />

9,6%<br />

MALAISIE :<br />

11,7%<br />

3<br />

JAPON: ETATS-UNIS: CHINE:<br />

17% 6,8% 3,4%<br />

CHINE :<br />

7%<br />

CHINE :<br />

5%<br />

AUSTRALIE:<br />

6,8%<br />

JAPON:<br />

11,5%<br />

4<br />

ETATS-UNIS: CHINE : FRANCE: ETATS-UNIS: JAPON:<br />

17% 5,8% 2,1% 4% 2%<br />

JAPON:<br />

6,5%<br />

AUSTRALIE:<br />

7,6%<br />

5<br />

AUSTRALIE: THAILAN<strong>DE</strong>: ETATS-UNIS: ALLEMAGNE: AUSTRALIE:<br />

9,4% 5% 2,1% 3,5% 1,9%<br />

IN<strong>DE</strong>:<br />

6,5%<br />

TAIWAN:<br />

7,2%<br />

6<br />

FRANCE: TAIWAN: GRAN<strong>DE</strong> FRANCE: GRAN<strong>DE</strong><br />

7,6% 5% BRETAGNE :1,9% 2,6% BRETAGNE :1,8%<br />

MALAISIE:<br />

6,4%<br />

COREEDU<br />

SUD:4,3%<br />

7<br />

THAILAN<strong>DE</strong>: FRANCE: AUSTRALIE:<br />

INDONESIE:<br />

NC<br />

6,7% 4,4% 1,5% 1,1%<br />

GRAN<strong>DE</strong><br />

BRETAGNE :5,4%<br />

ETATS-UNIS:<br />

2,9%<br />

Sources : MISSIOn econOlruque de France au Cambodge, au Laos, en Indonésie et en Thatlande<br />

Ministère du Tourisme du Vietnam, Département de l'immigration de Malaisie.<br />

4/10


VPGHC<br />

ANNEXE 3<br />

Géographie de l'Asie du Sud-Est<br />

Toute l'originalité de cette région tient à sa position géographique exceptionnelle. C'est un pont<br />

entre l'Asie et l'Australie, un passage obligé entre l'Océan Indien et le Pacifique. Cette situation<br />

a été exploitée très tôt; dès l'Antiquité d'intenses échanges commerciaux et culturels ont été<br />

noués entre l'Inde et la Chine; et les côtes parsemées de ports sur les routes maritimes reliant les<br />

deux mondes; de nos jours, la région demeure un carrefour de routes maritimes et aériennes :<br />

Bangkok, Singapour (premier port à conteneur mondial, premier port pour les lignes régulières<br />

maritimes), et dans une moindre mesure Ho Chi Minh Ville et Jakarta sont des plaques<br />

tournantes entre l'Europe, l'Amérique du Nord et l'Extrême Orient. Ce carrefour a été très tôt<br />

convoité par diverses puissances; il a fait l'objet de pénétrations étrangères tant militaires que<br />

commerciales ou culturelles; l'Asie du Sud-Est a le rare privilège d'avoir été le théâtre de<br />

l'expansionnisme chinois (conquête du Tonkin), indien (pénétration des Musulmans de l'Inde au<br />

XllIè siècle), portugais (Routes des Epices au XVIè siècle), espagnol et anglais (fin du XVIè<br />

siècle ), hollandais (début du XVllè siècle), <strong>fr</strong>ançais (XIXè siècle) et américain (XXè siècle) et<br />

des rivalités entre ces grandes puissances.<br />

Tous ces événements historiques, d'une portée parfois considérable, ont modelé le visage de la<br />

région, aboutissant à la formation d'états indépendants. Dans ce monde de péninsules et<br />

d'archipels, la mer a toujours joué un rôle de premier plan, or la mer est encore un espace<br />

partagé et disputé. De cette position géographique exceptionnelle découle donc une personnalité<br />

physique humaine et politique très nette, où toujours la diversité l'emporte sur l'unité. Ainsi les<br />

plaines se mêlent aux collines et aux volcans; îles isolées, presqu'îles, guirlandes insulaires<br />

côtoient le continent asiatique; de même dans cette région on rencontre de multiples religions<br />

dont le Bouddhisme, l'Hindouisme et l'Islam. De très nombreux peuples cohabitent.<br />

Une telle diversité ethnique et religieuse pose de délicats problèmes de cohésion nationale.<br />

J.M Holz "La terre et les hommes en Asie du Sud-Est" - Cours de l'Université de Besançon<br />

5/10


ANNEXE 4<br />

VPGHC<br />

L'Asie, en dehors des zones touchées par le tsunami de porte plutôt bien selon les TO<br />

La Chine, la Malaisie, l'Inde sont en croissance. Les clients semblent avoir oublié le Sras<br />

mais surtout la grippe aviaire dont le premier foyer s'était déclaré en Chine. L'Indonésie reste en<br />

souf<strong>fr</strong>ance depuis l'attentat terroriste de Bali en octobre 2002.<br />

Les chif<strong>fr</strong>es de 1'OMT corroborent ceux du Ceto. L'Asie, hors zones directement affectées<br />

par le tsunami, va plutôt bien. Cette partie du monde a en effet progressé de 6% l'année dernière<br />

en termes de <strong>fr</strong>équentation selon l'organisation mondiale (tous pays émetteurs confondus), et<br />

affiche même 23% d'augmentation sur le seul marché <strong>fr</strong>ançais. Expert et spécialiste de l'Asie,<br />

Jean-paul Chantraine, PDG d'Asia est catégorique: «les Français sont de plus en plus nombreux<br />

à se rendre sur ce continent. » Au tableau des destinations les plus demandées, ce dernier cite la<br />

Chine, le Vietnam, la Malaisie, l'Inde et même la Birmanie. Destination historique chez<br />

Voyageurs du monde, l'empire du milieu confirme également son grand retour dans les ventes.<br />

Sans doute attirés par des sites culturels emprunts d'un certain mystère que nourrit volontiers ce<br />

pays, les clients semblent avoir oublié le Sras mais surtout la grippe aviaire dont le premier foyer<br />

s'était pourtant déclaré en Chine. Autre destination à succès, la Malaisie récolte le <strong>fr</strong>uit de ses<br />

efforts de communication et de promotion engagés depuis 3 ans. «Nos clients sont de plus en<br />

plus nombreux à choisir l'île de Langkawi comme destination balnéaire. Au détriment des plages<br />

de Thailande je le crains », confie Jacky Pilo, PDG de Voyageurs Associés. «La Birmanie aussi<br />

suscite la curiosité des Français qui fuient le tourisme de masse rencontré en Thaïlande par<br />

exemple », ajoute Jean-<strong>fr</strong>ançais Rial, PDG de Voyageurs du Monde qui regrette par ailleurs la<br />

désaffection touristique que connaît l'Indonésie. Depuis le 12 octobre 2002, date du premier<br />

attentat terroriste perpétré à Bali, l'archipel tout entier est effectivement en souf<strong>fr</strong>ance. «Pour<br />

autant, je suis ravi qu'après quatre années de perturbations, ce continent que je chéris se redresse.<br />

Je regrette cependant que l'on oublie le Pakistan et le Cachemire qui souffient ... de ne pas être<br />

des destinations touristiques », conclut choqués Jean-Paul Chantraine.<br />

Le quotidien du tourisme, le 10/01/2006.<br />

6/10


L'ASIE DANS UN CATALOGUE <strong>DE</strong> VOYAGISTE· L'INDONESIE<br />

Source: catalogue Asia, toute l'Asie 2007<br />

ANNEXES<br />

VPGHC<br />

Un souvenir de voyage<br />

d'Indonésie<br />

Incontesiabie<br />

SIal De ror. sonot<br />

IndonéSIen. 80Ij<br />

rèse .... e deS _~ scu!i*ti. liSItft fi porfUlnèes<br />

OUI OIl'lOteUIS d'on noif<br />

plus grand<br />

archipel du monde<br />

• Les Stars Incontournables<br />

Les VOlCOns de Jovo est. lo\IiOltorto fi<br />

le \8fIIPII bouddhiste œ BoroOaclU/. le<br />

SOUIke de Il0l1.<br />

• Les En. es da connOl e~1<br />

Les sovvoges plO9"< CIe 1.OIIIboIc. le.<br />

Iraditions oncHbole. deS Tocaja Il lei<br />

,"égolltl\es de SU/IIIXI.<br />

• Les CouPS de cœur d'M IO<br />

l.o L.osori Co!Iee PIonIouon. le 8011 OIlUemenl<br />

De< lIIOisons cfhôIK fi I mt COffee Plont01IOn p 151<br />

Une HCGIe blen'élle et po.fums Il PIOI~<br />

mUé de JogjOkarta depul. un loCIge nlcnê<br />

ou CenllQue dC BoU<br />

Sou.ent ChantH. fomois jga1èe. une<br />

S!llOpftOnte de DeCute. narureUes et De<br />

genbUene 1 .te<br />

t.ongues. él~nl.. . dl!seneS. des<br />

plages en cJntl!loscC>pe pou' sejOUfS<br />

luxe ou Rob1nson ou parodls.<br />

cl",USOltOn de fletS COVOUt


ANNEXE 6: des initiatives en cours<br />

1. Programme régional de coopération touristique dans la région du Grand Mékong<br />

Depuis 1995, les six pays du Grand Mékong ont élaboré sous l'égide de la Banque Asiatique de<br />

Développement (BAD) un programme' régional de développement du tourisme. En décembre 2003, la<br />

BAD a approuvé l'octroi de prêts et de dons pour un montant de 30 M $ ( 15,6 M $ pour le Cambodge,<br />

10,9 M $ pour le Laos et 8,5 M $ pour le Vietnam). Finalisé en mars 2005 lors du 10 ème Forum du Grand<br />

Mékong, le principal objectif de ce programme décennal est de développer le tourisme durable.<br />

Lors de la lO ème réunion du forum tourisme qui s'est tenue au Cambodge en mars 2005, la BAD a proposé<br />

à la France de devenir un « partenaire de développement » du programme décennal tourisme Grand<br />

Mékong de la BAD. A Siem Reap, la délégation <strong>fr</strong>ançaise a proposé que les trois actions pilotes suivantes<br />

puissent été retenues et intégrées dans la stratégie de développement du programme régional décennal de<br />

la BAD:<br />

• Relier les quatre sites inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO (Sukhothai en Thaïlande, Angkor au<br />

Cambodge, Luang Prabang au Laos et Hué au Vietnam) en créant une « route culturelle et touristique du<br />

grand Mékong» sous l'égide de l'UNESCO et de l'OMT.<br />

• Diversifier l'of<strong>fr</strong>e touristique en créant un réseau régional de nouveaux hébergements, de nouveaux<br />

circuits et produits touristiques gérés par de petits opérateurs locaux autour de ces sites (environ 100 km)<br />

• Mettre en oeuvre un programme de formation continue pour ces opérateurs afin qu'ils puissent exercer<br />

de façon professionnelle, l'ensemble des métiers du tourisme. L'engagement de la France a été réaffirmé<br />

le 31 octobre 2005 lors de la réunion des partenaires de développement de la BAD à Bangkok.<br />

source:'direction du tourisme, cooperation touristique EUROMED: le programme Strabon 2007<br />

2. Viet-nam : extraits du Quotidien le « Courrier du Vietnam»<br />

• De l'urgence de se doter d'hôtels de luxe<br />

Depuis 2006, le taux d'occupation des hôtels de luxe tourne autour de 90%. Une suractivité qui pousse de<br />

nombreuses agences de voyage à annuler des contrats par manque de chambre. Paradoxalement, le taux<br />

d'occupation des hôtels 2 ou 3 étoiles reste modeste .... De ce fait, plusieurs agences de voyage étrangères<br />

décident d'opter pour d'autres destinations<br />

où elles n'auront pas à s'inquiéter de possibles augmentations du prix des chambres ou du non respect du<br />

nombre de chambres réservées, avance Irene Ploeg, directeur de la région d'Asie-Pacifique du groupe<br />

Indochina ....<br />

En vue d'accueillir 8 millions de touristes dont 2 millions d'étrangers en 2010, Hanoi nécessitera 13 000<br />

chambres des hôtels classés. Face à ce constat, Cao Thi Ngoc Lan, directrice adjointe du Service du<br />

tourisme de Hanoi, fait savoir que les autorités municipales ont donné leur accord à 5 projets de<br />

construction d'hôtels de luxe de 2200 çhambres au total.<br />

Source: le courrier du Vietnam12/09/2007<br />

VPGHC<br />

• Phan Thiêt: futur centre urbain et touristique<br />

Dans ses orientations de développement touristique jusqu'en 2010, la province de Binh Thuan 1 s'efforce<br />

de faire de la ville de Phan Thiêt un centre urbain et touristique au niveau national, d'ici 2008. La<br />

municipalité donne la priorité à la création de nouveaux produits touristiques pour répondre aux souhaits<br />

des touristes. Selon le plan, un supermarché de grand standing et une discothèque pour étrangers<br />

devraient être construits à Mui Né. De nouveaux restaurants et resorts appanuùaient au centre de la<br />

ville, à Hàm Tiên. Un premier centre de soins pour étrangers verrait également le jour. Par ailleurs, la<br />

municipalité a demandé l'autorisation de construire un casino pour les étrangers sur l'île de CÙ Lao Câu.<br />

La ville créerait des conditions favorables pour attirer les investisseurs, surtout dans les projets de loisirs<br />

et de divertissements. Parallèlement aux investissements dans les in<strong>fr</strong>astructures, depuis quelques<br />

années, l'Administration nationale du Tourisme a injecté 88 milliards de dôngs dans la construction de<br />

quais, de réseaux d'adduction en eau, de traitement de la pollution, etc.<br />

source: le courrier du Vietnam 4/06/2007<br />

1 La province de Binh Thuan est située sur la côte-est du Viet-Nam à environ 180 km au nord-est de Hô­<br />

Chi~Minh-Ville.<br />

8/10


ANNEXE 6 (suite)<br />

VPGHC<br />

3. Cambodge: campagne contre le trafic humain<br />

Le ministre du tourisme a annoncé le lancement d'une série d'initiatives visant à promouvoir un tourisme<br />

propre et à renforcer les actions de lutte contre le trafic des femmes et des enfants. Parmi ces initiatives, la<br />

publication d'un plan d'action à destination des différentes autorités et d'un manuel d'instruction,<br />

devraient aider les différents acteurs du secteur touristique à coordonner leurs actions dans ce domaine. fi<br />

est notamment prévu que les responsables d'hôtels, de guesthouses, et d'autres établissements touristiques<br />

informent la police touristique ou les autres autorités de toute situation suspecte. Cette campagne a<br />

notamment été conçue avec le soutien technique et financier de l'Organisation Internationale du Travail.<br />

Philip Setkao, président de l'Association Hôtelière nationale. et directeur général de l'hôtel Borei Angkor<br />

de Siem Reap, a noiamment apporté son soutien à cette initiative.<br />

Source: le petiljournal.com, mercredi 29 août 2007<br />

4. Malaisie: une autre image<br />

9/10


CARTE A COMPLÉTER ET À RENDRE AVEC LA COPIE<br />

ANNEXE 7<br />

.<br />

~r .....<br />

,~. '\<br />

," " ,,<br />

, ,<br />

, .. " , -- .<br />

• ' ... ,..(-C-' -- l<br />

~_ r .... _<br />

'- " ... ' ....<br />

--) .. ' '; .<br />

! .... - .....<br />

",

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!