BREVET DE TECHNICIEN SUPÃRIEUR Epreuve E3 ... - Bankexam.fr
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SESSION 2009<br />
VPGHC<br />
<strong>BREVET</strong> <strong>DE</strong> <strong>TECHNICIEN</strong> SUPÉRIEUR<br />
VENTES ET PRODUCTIONS TOURISTIQUES<br />
<strong>Epreuve</strong> <strong>E3</strong> : GEOGRAPHIE ET HISTOIRE<br />
<strong>DE</strong>S CIVILISATIONS<br />
Durée: 4 heures CoefficÎent : 3<br />
L'usage de la calculatrice n'est pas autorisé<br />
Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu'il est complet.<br />
Ce sujet comporte 10 pages numérotées de 1/10 à 10/10.<br />
Document à rendre avec la copie:<br />
Annexe 7 (format A3) ........................ page 10/10<br />
Ce document sera agrafé dans une copie anonymée
VPGHC<br />
LE TOURISME EN ASIE DU SUD-EST<br />
A l'occasion d'un séminaire réunissant des voyagistes <strong>fr</strong>ançais qui souhaitent développer leur<br />
clientèle, vous êtes chargé de rédiger un rapport introductif sur l'Asie du Sud-Est.<br />
Dans ce rapport, il vous sera demandé de présenter l'activité touristique qu'of<strong>fr</strong>ent ces pays<br />
asiatiques en vous appuyant sur vos connaissances personnelles et les documents joints en<br />
annexe.<br />
Après une présentation géographique et historique de la région, vous analyserez le potentiel<br />
touristique dans tous ses aspects, puis vous soulignerez les problèmes actuels et les obstacles<br />
que rencontre le tourisme dans cette partie du monde. En conclusion, vous évoquerez les<br />
perspectives touristiques d'avenir de l'Asie du Sud-Est.<br />
Le croquis (fond de carte joint) obligatoire et sa légende structurée montreront les principaux<br />
types de tourisme rencontrés et les sites naturels et culturels les plus visités.<br />
Par Asie du Sud-Est, on entendra les pays suivants : Myanmar, Thailande, Malaisie, Singapour,<br />
Cambodge, Laos, Vietnam, Indonésie, Brunei.<br />
Taïwan, la Chine méridionale et les Philippines sont exclus de l'étude.<br />
Aide à la décision, le rapport est un document de caractère professionnel qui obéit à une forme<br />
spécifique. Le rapport doit être structuré en parties et sous-parties accompagnées de titres et de<br />
sous-titres individualisés. Le style est direct, sans emphase; le vocabulaire est précis, voire<br />
scientifique. Votre rapport comportera un sommaire en en-tête.<br />
1/10
VPGHC<br />
ANNEXES DOCUMENTAIRES<br />
ANNEXE 1:<br />
ANNEXE 2 :<br />
ANNEXE 3 :<br />
ANNEXE 4 :<br />
ANNEXES:<br />
ANNEXE 6 :<br />
ANNEXE 7 :<br />
- Carte du Sud-Est asiatique.<br />
- Statistiques du tourisme international en Asie du Sud Est.<br />
- Géographie de l'Asie du Sud Est.<br />
- L'Asie, en dehors des zones touchées par le tsunami se porte plutôt bien.<br />
- L'Asie dans un catalogue de voyagiste: l'Indonésie.<br />
- Des initiatives en cours.<br />
- Carte à compléter et à rendre avec la copie.<br />
L'autre servira éventuellement de brouillon.<br />
N.B. : Les documents proposés en annexe peuvent aider le candidat à étayer son rapport. Ils ne<br />
doivent pas donner lieu à un commentaire systématique et détaillé.<br />
2/10
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A F U<br />
ANNEXE 2<br />
VPGHC<br />
LE TOURISME INTERNATIONAL EN ASIE DU SUD EST<br />
Arrivées de touristes internationaux (en milliers)<br />
PAYS CAMBODGE INDONESIE LAOS MALAISIE MYANMAR SINGAPOUR THAILAN<strong>DE</strong> VIETNAM<br />
1991 25 2570 17 5847 22 4913 5087 300<br />
1995 220 4324 59 7460 110 6422 6951 1351<br />
2006 1422 4900 672 17546 232 7600 l3821 3600<br />
2007 2050 5500 1600 20972 NC 10300 14464 4172<br />
LES <strong>DE</strong>STINATIONS <strong>DE</strong>S FRANÇAIS<br />
PAYS TOURISTES EN 2001 TOURISTES EN 2006 TOURISTES EN 2007<br />
THAILAN<strong>DE</strong> 251717 319910 351691<br />
VIETNAM 99700 132304 182501<br />
INDONESIE 75949 106000 NC<br />
SINGAPOUR 71456 90193 99000<br />
MALAISIE 32922 49738 59456<br />
CAMBODGE 24883 68497* 90168<br />
LAOS 21662 35371* NC<br />
MYANMAR 12461 15925* NC<br />
LES PRINCIPAUX PAYS D'ORIGINE <strong>DE</strong>S TOURISTES VISITANT L'ASIE DU SUD EST<br />
2007 2007 2007 2006 2007<br />
2005<br />
2005<br />
VIETNAM CAMBODGE LAOS THAILAN<strong>DE</strong> MALAISIE<br />
SINGAPOUR<br />
INDONESIE<br />
1<br />
CHINE :<br />
23%<br />
COREEDU<br />
SUD:<br />
16%<br />
THAILAN<strong>DE</strong>: MALAISIE : SINGAPOUR:<br />
58% 10,5% 54%<br />
INDON2ESIE :<br />
20%<br />
SINGAPOUR:<br />
31%<br />
2<br />
COREEDU JAPON: VIETNAM: JAPON: THAILAN<strong>DE</strong>:<br />
SUD:19% 8% 18% 8,5% 7,6%<br />
CHINE :<br />
9,6%<br />
MALAISIE :<br />
11,7%<br />
3<br />
JAPON: ETATS-UNIS: CHINE:<br />
17% 6,8% 3,4%<br />
CHINE :<br />
7%<br />
CHINE :<br />
5%<br />
AUSTRALIE:<br />
6,8%<br />
JAPON:<br />
11,5%<br />
4<br />
ETATS-UNIS: CHINE : FRANCE: ETATS-UNIS: JAPON:<br />
17% 5,8% 2,1% 4% 2%<br />
JAPON:<br />
6,5%<br />
AUSTRALIE:<br />
7,6%<br />
5<br />
AUSTRALIE: THAILAN<strong>DE</strong>: ETATS-UNIS: ALLEMAGNE: AUSTRALIE:<br />
9,4% 5% 2,1% 3,5% 1,9%<br />
IN<strong>DE</strong>:<br />
6,5%<br />
TAIWAN:<br />
7,2%<br />
6<br />
FRANCE: TAIWAN: GRAN<strong>DE</strong> FRANCE: GRAN<strong>DE</strong><br />
7,6% 5% BRETAGNE :1,9% 2,6% BRETAGNE :1,8%<br />
MALAISIE:<br />
6,4%<br />
COREEDU<br />
SUD:4,3%<br />
7<br />
THAILAN<strong>DE</strong>: FRANCE: AUSTRALIE:<br />
INDONESIE:<br />
NC<br />
6,7% 4,4% 1,5% 1,1%<br />
GRAN<strong>DE</strong><br />
BRETAGNE :5,4%<br />
ETATS-UNIS:<br />
2,9%<br />
Sources : MISSIOn econOlruque de France au Cambodge, au Laos, en Indonésie et en Thatlande<br />
Ministère du Tourisme du Vietnam, Département de l'immigration de Malaisie.<br />
4/10
VPGHC<br />
ANNEXE 3<br />
Géographie de l'Asie du Sud-Est<br />
Toute l'originalité de cette région tient à sa position géographique exceptionnelle. C'est un pont<br />
entre l'Asie et l'Australie, un passage obligé entre l'Océan Indien et le Pacifique. Cette situation<br />
a été exploitée très tôt; dès l'Antiquité d'intenses échanges commerciaux et culturels ont été<br />
noués entre l'Inde et la Chine; et les côtes parsemées de ports sur les routes maritimes reliant les<br />
deux mondes; de nos jours, la région demeure un carrefour de routes maritimes et aériennes :<br />
Bangkok, Singapour (premier port à conteneur mondial, premier port pour les lignes régulières<br />
maritimes), et dans une moindre mesure Ho Chi Minh Ville et Jakarta sont des plaques<br />
tournantes entre l'Europe, l'Amérique du Nord et l'Extrême Orient. Ce carrefour a été très tôt<br />
convoité par diverses puissances; il a fait l'objet de pénétrations étrangères tant militaires que<br />
commerciales ou culturelles; l'Asie du Sud-Est a le rare privilège d'avoir été le théâtre de<br />
l'expansionnisme chinois (conquête du Tonkin), indien (pénétration des Musulmans de l'Inde au<br />
XllIè siècle), portugais (Routes des Epices au XVIè siècle), espagnol et anglais (fin du XVIè<br />
siècle ), hollandais (début du XVllè siècle), <strong>fr</strong>ançais (XIXè siècle) et américain (XXè siècle) et<br />
des rivalités entre ces grandes puissances.<br />
Tous ces événements historiques, d'une portée parfois considérable, ont modelé le visage de la<br />
région, aboutissant à la formation d'états indépendants. Dans ce monde de péninsules et<br />
d'archipels, la mer a toujours joué un rôle de premier plan, or la mer est encore un espace<br />
partagé et disputé. De cette position géographique exceptionnelle découle donc une personnalité<br />
physique humaine et politique très nette, où toujours la diversité l'emporte sur l'unité. Ainsi les<br />
plaines se mêlent aux collines et aux volcans; îles isolées, presqu'îles, guirlandes insulaires<br />
côtoient le continent asiatique; de même dans cette région on rencontre de multiples religions<br />
dont le Bouddhisme, l'Hindouisme et l'Islam. De très nombreux peuples cohabitent.<br />
Une telle diversité ethnique et religieuse pose de délicats problèmes de cohésion nationale.<br />
J.M Holz "La terre et les hommes en Asie du Sud-Est" - Cours de l'Université de Besançon<br />
5/10
ANNEXE 4<br />
VPGHC<br />
L'Asie, en dehors des zones touchées par le tsunami de porte plutôt bien selon les TO<br />
La Chine, la Malaisie, l'Inde sont en croissance. Les clients semblent avoir oublié le Sras<br />
mais surtout la grippe aviaire dont le premier foyer s'était déclaré en Chine. L'Indonésie reste en<br />
souf<strong>fr</strong>ance depuis l'attentat terroriste de Bali en octobre 2002.<br />
Les chif<strong>fr</strong>es de 1'OMT corroborent ceux du Ceto. L'Asie, hors zones directement affectées<br />
par le tsunami, va plutôt bien. Cette partie du monde a en effet progressé de 6% l'année dernière<br />
en termes de <strong>fr</strong>équentation selon l'organisation mondiale (tous pays émetteurs confondus), et<br />
affiche même 23% d'augmentation sur le seul marché <strong>fr</strong>ançais. Expert et spécialiste de l'Asie,<br />
Jean-paul Chantraine, PDG d'Asia est catégorique: «les Français sont de plus en plus nombreux<br />
à se rendre sur ce continent. » Au tableau des destinations les plus demandées, ce dernier cite la<br />
Chine, le Vietnam, la Malaisie, l'Inde et même la Birmanie. Destination historique chez<br />
Voyageurs du monde, l'empire du milieu confirme également son grand retour dans les ventes.<br />
Sans doute attirés par des sites culturels emprunts d'un certain mystère que nourrit volontiers ce<br />
pays, les clients semblent avoir oublié le Sras mais surtout la grippe aviaire dont le premier foyer<br />
s'était pourtant déclaré en Chine. Autre destination à succès, la Malaisie récolte le <strong>fr</strong>uit de ses<br />
efforts de communication et de promotion engagés depuis 3 ans. «Nos clients sont de plus en<br />
plus nombreux à choisir l'île de Langkawi comme destination balnéaire. Au détriment des plages<br />
de Thailande je le crains », confie Jacky Pilo, PDG de Voyageurs Associés. «La Birmanie aussi<br />
suscite la curiosité des Français qui fuient le tourisme de masse rencontré en Thaïlande par<br />
exemple », ajoute Jean-<strong>fr</strong>ançais Rial, PDG de Voyageurs du Monde qui regrette par ailleurs la<br />
désaffection touristique que connaît l'Indonésie. Depuis le 12 octobre 2002, date du premier<br />
attentat terroriste perpétré à Bali, l'archipel tout entier est effectivement en souf<strong>fr</strong>ance. «Pour<br />
autant, je suis ravi qu'après quatre années de perturbations, ce continent que je chéris se redresse.<br />
Je regrette cependant que l'on oublie le Pakistan et le Cachemire qui souffient ... de ne pas être<br />
des destinations touristiques », conclut choqués Jean-Paul Chantraine.<br />
Le quotidien du tourisme, le 10/01/2006.<br />
6/10
L'ASIE DANS UN CATALOGUE <strong>DE</strong> VOYAGISTE· L'INDONESIE<br />
Source: catalogue Asia, toute l'Asie 2007<br />
ANNEXES<br />
VPGHC<br />
Un souvenir de voyage<br />
d'Indonésie<br />
Incontesiabie<br />
SIal De ror. sonot<br />
IndonéSIen. 80Ij<br />
rèse .... e deS _~ scu!i*ti. liSItft fi porfUlnèes<br />
OUI OIl'lOteUIS d'on noif<br />
plus grand<br />
archipel du monde<br />
• Les Stars Incontournables<br />
Les VOlCOns de Jovo est. lo\IiOltorto fi<br />
le \8fIIPII bouddhiste œ BoroOaclU/. le<br />
SOUIke de Il0l1.<br />
• Les En. es da connOl e~1<br />
Les sovvoges plO9"< CIe 1.OIIIboIc. le.<br />
Iraditions oncHbole. deS Tocaja Il lei<br />
,"égolltl\es de SU/IIIXI.<br />
• Les CouPS de cœur d'M IO<br />
l.o L.osori Co!Iee PIonIouon. le 8011 OIlUemenl<br />
De< lIIOisons cfhôIK fi I mt COffee Plont01IOn p 151<br />
Une HCGIe blen'élle et po.fums Il PIOI~<br />
mUé de JogjOkarta depul. un loCIge nlcnê<br />
ou CenllQue dC BoU<br />
Sou.ent ChantH. fomois jga1èe. une<br />
S!llOpftOnte de DeCute. narureUes et De<br />
genbUene 1 .te<br />
t.ongues. él~nl.. . dl!seneS. des<br />
plages en cJntl!loscC>pe pou' sejOUfS<br />
luxe ou Rob1nson ou parodls.<br />
cl",USOltOn de fletS COVOUt
ANNEXE 6: des initiatives en cours<br />
1. Programme régional de coopération touristique dans la région du Grand Mékong<br />
Depuis 1995, les six pays du Grand Mékong ont élaboré sous l'égide de la Banque Asiatique de<br />
Développement (BAD) un programme' régional de développement du tourisme. En décembre 2003, la<br />
BAD a approuvé l'octroi de prêts et de dons pour un montant de 30 M $ ( 15,6 M $ pour le Cambodge,<br />
10,9 M $ pour le Laos et 8,5 M $ pour le Vietnam). Finalisé en mars 2005 lors du 10 ème Forum du Grand<br />
Mékong, le principal objectif de ce programme décennal est de développer le tourisme durable.<br />
Lors de la lO ème réunion du forum tourisme qui s'est tenue au Cambodge en mars 2005, la BAD a proposé<br />
à la France de devenir un « partenaire de développement » du programme décennal tourisme Grand<br />
Mékong de la BAD. A Siem Reap, la délégation <strong>fr</strong>ançaise a proposé que les trois actions pilotes suivantes<br />
puissent été retenues et intégrées dans la stratégie de développement du programme régional décennal de<br />
la BAD:<br />
• Relier les quatre sites inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO (Sukhothai en Thaïlande, Angkor au<br />
Cambodge, Luang Prabang au Laos et Hué au Vietnam) en créant une « route culturelle et touristique du<br />
grand Mékong» sous l'égide de l'UNESCO et de l'OMT.<br />
• Diversifier l'of<strong>fr</strong>e touristique en créant un réseau régional de nouveaux hébergements, de nouveaux<br />
circuits et produits touristiques gérés par de petits opérateurs locaux autour de ces sites (environ 100 km)<br />
• Mettre en oeuvre un programme de formation continue pour ces opérateurs afin qu'ils puissent exercer<br />
de façon professionnelle, l'ensemble des métiers du tourisme. L'engagement de la France a été réaffirmé<br />
le 31 octobre 2005 lors de la réunion des partenaires de développement de la BAD à Bangkok.<br />
source:'direction du tourisme, cooperation touristique EUROMED: le programme Strabon 2007<br />
2. Viet-nam : extraits du Quotidien le « Courrier du Vietnam»<br />
• De l'urgence de se doter d'hôtels de luxe<br />
Depuis 2006, le taux d'occupation des hôtels de luxe tourne autour de 90%. Une suractivité qui pousse de<br />
nombreuses agences de voyage à annuler des contrats par manque de chambre. Paradoxalement, le taux<br />
d'occupation des hôtels 2 ou 3 étoiles reste modeste .... De ce fait, plusieurs agences de voyage étrangères<br />
décident d'opter pour d'autres destinations<br />
où elles n'auront pas à s'inquiéter de possibles augmentations du prix des chambres ou du non respect du<br />
nombre de chambres réservées, avance Irene Ploeg, directeur de la région d'Asie-Pacifique du groupe<br />
Indochina ....<br />
En vue d'accueillir 8 millions de touristes dont 2 millions d'étrangers en 2010, Hanoi nécessitera 13 000<br />
chambres des hôtels classés. Face à ce constat, Cao Thi Ngoc Lan, directrice adjointe du Service du<br />
tourisme de Hanoi, fait savoir que les autorités municipales ont donné leur accord à 5 projets de<br />
construction d'hôtels de luxe de 2200 çhambres au total.<br />
Source: le courrier du Vietnam12/09/2007<br />
VPGHC<br />
• Phan Thiêt: futur centre urbain et touristique<br />
Dans ses orientations de développement touristique jusqu'en 2010, la province de Binh Thuan 1 s'efforce<br />
de faire de la ville de Phan Thiêt un centre urbain et touristique au niveau national, d'ici 2008. La<br />
municipalité donne la priorité à la création de nouveaux produits touristiques pour répondre aux souhaits<br />
des touristes. Selon le plan, un supermarché de grand standing et une discothèque pour étrangers<br />
devraient être construits à Mui Né. De nouveaux restaurants et resorts appanuùaient au centre de la<br />
ville, à Hàm Tiên. Un premier centre de soins pour étrangers verrait également le jour. Par ailleurs, la<br />
municipalité a demandé l'autorisation de construire un casino pour les étrangers sur l'île de CÙ Lao Câu.<br />
La ville créerait des conditions favorables pour attirer les investisseurs, surtout dans les projets de loisirs<br />
et de divertissements. Parallèlement aux investissements dans les in<strong>fr</strong>astructures, depuis quelques<br />
années, l'Administration nationale du Tourisme a injecté 88 milliards de dôngs dans la construction de<br />
quais, de réseaux d'adduction en eau, de traitement de la pollution, etc.<br />
source: le courrier du Vietnam 4/06/2007<br />
1 La province de Binh Thuan est située sur la côte-est du Viet-Nam à environ 180 km au nord-est de Hô<br />
Chi~Minh-Ville.<br />
8/10
ANNEXE 6 (suite)<br />
VPGHC<br />
3. Cambodge: campagne contre le trafic humain<br />
Le ministre du tourisme a annoncé le lancement d'une série d'initiatives visant à promouvoir un tourisme<br />
propre et à renforcer les actions de lutte contre le trafic des femmes et des enfants. Parmi ces initiatives, la<br />
publication d'un plan d'action à destination des différentes autorités et d'un manuel d'instruction,<br />
devraient aider les différents acteurs du secteur touristique à coordonner leurs actions dans ce domaine. fi<br />
est notamment prévu que les responsables d'hôtels, de guesthouses, et d'autres établissements touristiques<br />
informent la police touristique ou les autres autorités de toute situation suspecte. Cette campagne a<br />
notamment été conçue avec le soutien technique et financier de l'Organisation Internationale du Travail.<br />
Philip Setkao, président de l'Association Hôtelière nationale. et directeur général de l'hôtel Borei Angkor<br />
de Siem Reap, a noiamment apporté son soutien à cette initiative.<br />
Source: le petiljournal.com, mercredi 29 août 2007<br />
4. Malaisie: une autre image<br />
9/10
CARTE A COMPLÉTER ET À RENDRE AVEC LA COPIE<br />
ANNEXE 7<br />
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