GEOGRAPHIE ET HISTOIRE DES CIVILISATIONS - Bts Tourisme

SESSION 2003
L
BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR
VENTES ET PRODUCTIONS TOURISTIQUES
Epreuve E3 : GEOGRAPHIE ET HISTOIRE
DES CIVILISATIONS
Durée : 4 heures Coefficient : 3
L'usage de la calculatrice n'est pas autorisé
Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu'il est complet.
Ce sujet comporfe 12 pages numérotées de 1/12 à 12/12.

VPGHC
11421.
LE MAGHREB
L'Association des Tour-Opérateurs français souhaite convier les professionnels du
tourisme français qui travaillent dans le Maghreb.
II s'agit d'une réunion de travail sur les destinations maghrébines. Aussi il vous est
demandé d'élaborer un rapport sur la situation actuelle du tourisme et ses perspectives de
développement à moyen terme.
Le croquis obligatoire sera accompagné d'une légende. Celui-ci précisera les
principaux foyers actuels du tourisme (villes, stations, sites naturels.. .).
Nb : aide à la décision, le rapport est un document de caractère professionnel qui obéit à un
formalisme spécifique. II doit d'abord être structuré en parties et sous-parties, accompagné
de titres et sous-titres bien individualisés. Le style est direct sans emphase, le vocabulaire
est précis, voire scientifique.

LISTE DES ANNEXES
VPGHC
el 1~
ANNEXE 1
CARTE DE SITUATION
ANNEXE 2
ÉVOLUTION ET POIDS DU TOURISME
INTERNATIONAL AU MAGHREB
ANNEXE 3
ÉLÉMENTS DE CLIMATOLOGIE
ANNEXE 4
QUELQUES DONNÉES SUR LES POTENTIALITÉS
DU MAGHREB ET SON ACCESSIBILITÉ
ANNEXE 5
LES NOUVELLES TENDANCES DU TOURISME
AU MAGHREB
ANNEXE 6
QUELQUES EXEMPLES DE PRODUITS TOURISTIQUES
DES TOUR-OPÉRATEURS
ANNEXE 7
FOND DE CARTE* : LE MAGHREB
* Un fond de carte, complété, sera rendu avec la copie - l'autre servira éventuellement de brouillon.

Arrivées de touristes internationaux au Maghreb
(en milliers)
Pays d'accueil
1990
2001
dont Français
en 2001
1 ALGEFUE 1 1 137 1 882 1 66 1
1 MAROC 1 4 024 1 3 409 1 888 1
1 TUNISIE 1 3204 1 5387 1 1 047 1
1 AFRIQUE* 1 14 980 1 28 200 1 1
* excepté 1'Egvpte rattachée à la zone Moyen-Orient.
Source : Compendium 1992 et 2002 - OMT
LA LOCALISATION DES SITES TOURISTIQUES
v -
v 1
4
cg-
/ I \ /
\
I : N aW
2 : Harmmel
28 O00 3 , El entaoui
12 O00 4 : Sausse
5 : ibi-uiia
O
-
Source : La Documentation photograpltique no 8002, avril 1998.

ANNEXE III - ÉLEMENTS DE CLIMATOLOGIE
Les températures moyennes Jour 1 Nuit
en O C
Température de l'eau de mer
en O C
ALGÉRIE
ALGER
Janvier 15 1 9
Juillet 29 1 2 1
Avril 20 1 13
Octobre 23 1 17
Janvier 13
Juillet 23
Avril 17
Octobre 2 1
1
MAROC
1 AGADIR
Janvier 20 17
Juillet 27 1 18
Avril 23 1 13
Octobre 26 1 15
Janvier 17
Juillet 22
Avril 18
Octobre 22
CASABLANCA
Janvier 17 / 7
Juillet 26 1 19
Avril 21/11
Octobre 24 / 1 5
Janvier 16
Juillet 2 1
Avril 17
Octobre 2 1
t-
TUNISIE
TUNIS
Janvier 14 1 6
Juillet 32 120
TOZEUR
Janvier 18 13
Juillet 43 122
Avril 21 1 10
Octobre 25 / 15
Avril 32/13
Octobre 32 / 15
Janvier 15
Juillet 23
Avril 15
/ Octobre 22
Sources : Météos nationales, Guide le Globe-rêveur (Robert Pailhès-Luxembourg), J.F. Troin - Le
Maghreb, hommes et espaces - (A. Colin, 1985).

VPGHC
ANNEXE IV - QUELQUES DONNÉES SUR LES POTENTIALITÉS DU MAGHREB
ET SON ACCESSIBILITÉ
MAROC
ALGÉRIE
TUNISIE
Longueur des côtes
2 985 Km*
1 200 Km
1250 Km
Nombre de sites inscrits au
Patrimoine mondial de
l'UNESCO au ler Janvier 2000
6
7
8
Formes de tourisme à fort
développement
- Tourisme de circuit
- Tourisme d'aventure
- Tourisme héliobalnéotropique
- Tourisme saharien
- Tourisme d'affaires
- Tourisme héliobalnéotropique
- Tourisme culturel
- Tourisme saharien
L I I l 1
* dont 540 sur lafaçade méditerranéenne
Par avion - Durée moyenne du vol
Paris-Alger (1339 km)
Paris-Rabat (1812 km)
Paris-Marrakech (2108 km)
Paris-Tunis (1477 km)
Paris-Djerba (1802 km)
= 2H00
= 2H50
= 3H20
= 2H15
= 2H40
Par bateau - Durée moyenne de la traversée
Marseille-Alger
Sète-Tanger
Marseille-Tunis
= 18H
= 36 H
= 22 H
Sources : divers Atlas et documentation des O.N. T.

VPGHC
ANNEXE rv (Suite) - QUELQUES DONNEES SUR LES POTENTIALITÉS DU MAGHREB
ET SON ACCESSIBILITE
Trois nations, trois types d'espaces
Le Maroc, largement ouvert sur l'Atlantique, amphithéâtre où le spectacle se
déroule sur la scène du littoral océanique, le long de 200 km seulement, et où le
reste du pays apparaît un peu comme un groupe de spectateurs, les plus pauvres
occupant les plus hauts gradins de l'Atlas et du Rif, ou encore les contreforts, côté
Sahara, tel apparaît le plus occidental des trois pays. C'est aussi un territoire fait
de grands espaces, véritable Far West du Maghreb, où la place ne semble pas
mesurée. Ceci pourrait peut-être expliquer une certaine propension au gigantisme
dans les aménagements : vastes périmètres irrigués, larges avenues des grandes
villes, réseau routier largement calibré, gratte-ciel de Casablanca, etc.
L'Algérie, assez différente, lui succède à l'Est. Zébrée de trois bandes
parallèles du Nord au Sud, elle juxtapose un Tell montagneux, dans la partie
septentrionale, où les fenêtres sur la Méditerranée sont rares, cloisonné en petites
régions, aux communications difficiles, puis une vaste écharpe de Hautes Plaines,
au centre, monotones, infinies, véritable front pionnier pour l'Algérie de l'an
2000, enfin, un vaste territoire saharien qui s'enfonce en coin au cœur de
l'Afrique, désert rigoureux mais providentiel, dont l'Algérie tire ses ressources
principales (hydrocarbures) et qu'elle est en train de maîtriser par l'aménagement
routier (la « Transsaharienne ») en en faisant un trait d'union entre Nord et Sud.
La Tunisie, enfin, à nouveau largement ouverte sur la mer et aux courants
extérieurs, amène un changement d'échelle. Les tailles y sont plus réduites
(distances, altitudes, dimensions et importance des villes) mais les contrastes fort
vigoureux entre une partie nord arrosée et verdoyante et une partie sud steppique
et désertique (nulle part, au Maghreb, le Sahara ne remonte aussi haut en latitude)
et, surtout, entre un littoral de plus en plus peuplé, urbanisé, aménagé et un
temtoire intérieur beaucoup plus vide, moins équipé, moins dynamique.
Source : Introduction de l'ouvrage de J.F. Troin - Le Maghreb, hommes et espaces, pp
7-8, A Colin, 1985.

ANNEXE V - LES NOUVELLES TENDANCES DU TOURiSWlE
AU MAGHREB
Le Marocdope
son tourisme
VPGHC
L'office national du tourisme dans des des comme Fès ou avec des groupes
marocain se dole de nouvelles Meknès, et les randonnées en internationaux, notamment
stmct,les mieux coller montagne (dans le Rif et l'Arias) français. Le Club Med. qui
aux besoins des touristes
ou dans le désert (autour de dispose déjà d'une capacité de
Ouarzazate) pousseront le 12 000 lit, a annoncé la
P
our dépasser les dix
millions de towistes en
2010, soit presque cinq
fois plus que l'an dernier, le
Maroc s'organise. L'Etat, qui va
mobiliser 30 dards de
dirhams (20 dards de francs)
en dir ans, a décidé de
divelopper de nouvelles zones.
Le bainéaire, qui était plutôt
mal loti avec une seule station
(Agadir), devient une priorité :
sis stations vont ètre aménagées
sur les côtes atlantique et
méditerranéenne (à EssouLa,
Casablanca, Rabat, Tanger, et
près de Tétouan et de Saïdia).
Par ailleurs, des produits à
thèmes culturels permettront
d'allonger h durée des séjours
tourisme mral.
Le Club Med, Fram et Accor
renforcent leurs hébergements
Pour étudier les attentes de la
clientèle étrangère, l'office
national du tourisme marocain
ra se doter d'un Obswatoire
des marchés émetteurs et d'une
équipe co&erciale, redéployer
ses délégations à i'étranger et
initier des actions de formation,
auprès des prcstatakes locaux,
hôteliers ou réceptifs. La
capacité d'hébergement doit
passer de 70 000 à 160 000 lits.
Avec de nouveaux hôtels, mais
aussi des gites et des maisons
d'hôtes, et une coopération
Source : L'Echo touristique no 2548 du 18 mai 2001
constniction de 9 000 lits
supplémentaires d'ici à cinq ans.
Fram, qui compte 7 200 Lits, a
plusieurs projets, à hfarnkech,
Ouarzazate et dans des vd.I;sétapes
de ses circuits. Lc groupe
Accor, enh à la tète de 5 460
lits, recherche toujours un 4' à
Marrakech pour remplacer le
Sofitel mansour Eddabi. Outre
plusieurs centres de
thalassothérapie, il prévoit deus
nowcau. hôtels Ibis à Meknès
et Tanger, un Novotel a Fb, un
Coralia Club de 300 chambres
ainsi que 150 appartements
dans la station d'«Agadir
Rcsort 2000 ».
i Marie-France Kayser
Le tourisme français renoue
avec le Sud algérien
Une quinzaine de TO dont
Point Afrique ont repris
une programmation dans
le Sud algérien cet hiver.
A
3res presque dix ans d'absence.
les touristes frangais
sont de retour dans le Sud
alçkrien. .4 Tamanrasset, principal
aeroport de la région er porte
d'entrée du désert, un premier
bilan de la saison. dressé par la
municipalité, fait état de l'arrivée
de ? 02i Français du 1- janvier au
16 mus 2001. contre 855 en 2000.
II faut ajouter cette année un
contingent de quelque 100 .Uemands.
Italiens et Suisses. C'est
un rimide redemarrage pour une
destination jadis très fréquentée
des amateurs de dtsen. L'Algérie
compte parmi les plus belles régions
désertiques au monde. En
1992. le Sud algérien avait accueüii
jusqu'à 15000 touristes internationaux.
Mais les terribles évenements
survenus dans le pays ont
mis un série& coup de frein a ce
succès : de1994 2 1999, la fréquentation
a chuté à moins de
1000 visiteurs par an, et la région
avait quasiment disparu des brochures
des voyagistes.
Prochain défi pour le pays :
améliorer l'accueil
La politique du gouvernement
Boute& ainsi que la stabilité des
villes du sud ont rassuré :cet hiver,
une quinzaine de tour-opérateurs
ont repris une programmation
dans la région. La véritable locomotive
de ce redCmarrage a été le
spécialiste Point Afrique. qui dispose
de 100 places vers Tamanrasset
sur un appareil d'Air Algérie,
chaque semaine depuis le
26 décembre.
II reste maintenant &la destina-
:ion.son administration et ses réceptifs,
assoupis par des années
d'inactivité. à relever le prochain
dcfi. A savoir. retrouver le niveau
de qualité d'antan, en commen-
Gant par l'amélioration de I'accucil
des visiteurs (i la douane par
exemple) et Ic renouveUement des
équipements, notamment de la
flone de 4x4. i Alice d'orgeval
Source : L'Echo touristique du 30 mars 2001

ANMEXE V (Suite) - LES NOUVELLES TENDANCES DU TOURISME
AU MAGHREB
Exemple de patrimoine visité lors de circuits dans le Sahara algérien
(Les peintures rupestres du Tassili des Ajjers - 5 000 à 2 500 av. JC)
VPGHC
Source : Les trésors du Pahîmoine Mondial France-Loisirs/UNESCO Vohrne 2 - 2000
D SUD TUNISIEN
onotone ledCsert? A 2 h40 de Paris, le Grand Sud tunisien se prête
Monsieur wut rire 1
Poiu~rveuelcsuis parf~itement à un séjour aventure enfamille,
doute, 1; vrai, le ~hytiolo~ique. entre omis, ou da& le cadre d'un incentive.
wmme pour I'rutre, le wyigeur
b4... r,~trmlorauuret A pied, à dos de chameau ou en 4x4, chacun
homme des sables-Thtodore peut trouver son rythme entre dunes et oasis.
.. Monod. Cc constat en forme de
déduition s'appiiquc P mcrveille
au Sud tunisien. Mer de lieu des dunes, dans le décor de -comme le Paniea Ksar Ghi-
.,&le du Grandhg oriental, im- La Guerre du Etoilu. Le temps lane, constiiué de tents et sinit
t mcnsitC sllte du Chon EL Jerid, d'un week-end ou d'une se- dans l'oasis du méme nom -,
villages troglodyler, palmeraies maine, le dkpaysemcnt est ga- campements sur mesure, maidérrntes,
olris de montagne, ranti, A des prix compétitifs. sons privées sur le modèle des
la rtgion a plus d'une merveille Ceci explique que la rtgion soit ria& marocains, véhicules der-
dans sa poche.
si programmte, en circuit das- nier ai et guides aguer ris...
La magie du Sud, c'cri aussi sa sique, mais aussi sur mesure ILsu que l'après 11 septembre
proximitt. Towur, porte d'en- pour des vacances en famille, n'a guére hvorisk la Mie. Dutrte
du Sahara tunisien, est rclite cn petits groupes ou pour des rant k prunier semestre 2002, k
P la France pu dcr vois directs hcentives. Lts lieux s'y prttent ktquenution française a chutt
tout l'hiver. En dCcoUanr 1 midi parfaitement et les prestations . de 30 %, et l'attentat sanglant
dt Paris. il est possible d'arriver sont rodtes : h6tcls de qualitt, contre ia synagogue &Djerba en
pour le wuchu du soleil au mi- classiques ou plus orisavrLldernicrtut la dbaf-
Source : L'Echo touristioue no 2606 du 4 octobre 2002
fection. Pourtant, les professionnels
du tourisme restent
confiuits. A l'heure OP elles rtduisent
leurs budgets incentive,
les entreprises pourraient bien
troquer des destinations plus
lointaines pour le Sud tunisien.
Au fil der mois, ri L situation
intemationalae se degrade pah
Tozeur devrrit retrouver sa place
dans le cœur & voyageurs. Surtout
si elle profite de cette pause
forcée pour rtatchir plus avant
aux moyens de priviltgier un
tourisme durable. Car le dtsert
cst menace, privenait - encore
lui -ThCodore Monod : u il faut '
donc,si I'on va au désert, en respecter
les habiiants,les animaux.
en Ccouter les leçons, dont la ;
pure simplification de la vie.
i Llnda'Latné '
'

ANNEXE VI - QUELQUES EXEMPLES DE PRODUITS TOURISTIQUES
DES TOUR-OPERATEURS
VPGHC
LE NORD DE L'AERIQUF:
Ces pays, géographiquement proches, furent dès les temps les plus reculés des terres de rencontre profondément
ouvertes aux courants économiques et culturels de la Méditerranée antique. Ainsi s'installèrent successivement,
sur le rivage africain, Egyptiens, Phéniciens, Romains et Arabes.
LF. M.-~OC
Vous découvrirez un pays
authentique et l'ambiance
magique des médinas, dans
les paysages grandioses du
Haut-Atlas ...
DES vrr.r,ss I > ~~ÉRI.ALE~ 8 j
Fès, Marrakecli, Pnekiies et Rabat presentent Lin
ilorilege d'architect~ires. klediiias et ivedersas,
~losq~iees et palais, foiitainès et jai.diiis dressent
.IP décor eiivoùta~it cl'oÿ surgit le sorsvenir
ES coi~qi~éi~ants idi.is~ides OLI aliiio~~avides,
aiiiiohades oii iiieriiiides ..
avr. 7 14 . sept 29
- - -- - -- - - ----
mai 5 19 oct.
---- 27 - -- --
Prix : 7995 F
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Les paysages dii Sud marocairi ont ernii
plus d'liii voyageui-. Q~iaiit au Haut-
Atlas, refuge des traditioiic bei.beres il
permet de rencontrer près de 3000 ails
d'liistoir~, ~Ionnés de ioyaLiinez paifois
épliév+ves .-énie sous les
Alnioravide' et tisses de hauts faits
Des gorges 31. Dadèz a celles d!i Todglia,
3î hiiarraiec~ s 3uarzarate v?Lis
est. garat?ri .!r depayseineiit total.
-- - - - . -
fëv. : 10 .- 17 mai 5 - -
-A
- - --
mars JO oct. 6 27
Semblable a uile île, ce p:ys
baigné par la mer et le déseria Vu
LA 'Tus 1s r E
0
u L,I-
E,;K&~ Eil 146 aiaiir J .C ai:l.Ec 31~s
-1 Lf
siécle de i~ii:er Rob-le ilit~iii~it
ia piiiisaiici ;artiiacj;noi~i Li TLII>IS:E
1'4fi.ica pi.occ~iji;Iai-is - adait de~!eii~~~
' ,.!Ides
ile~it~oiis cl€ "E,'ip;i'o :oi:iairi ?t .E
greiiiei a !>le dr 'a *iiec8.0i>oe La piiissaiice
ivoiiiaine 5 7 ?xpr!i?ia par ri,. ,.ii-baiiici:~~
doiit oti ad~~11i.e ziicoi-e .i~i!oi,!~d'l~~i or
icmpt~iec,c :?st;ye~ LE 1,-12~ SE depiaçj
pi'C(Ji'eES~~!P1~~eril ,.en-: E 5rlCl iitegrari;
dails 'o .110ildf .C)!l:di", ,21 3a5ii :li?i-ltiio.
:ial?s portes ~w.?:~cz vers 1 &fi.i~{li~ ;io.re
t'ell~(lil~ !I:~Z~~I~:I~E '!2i:S1il :fi' ie3?!1?5 2
;?i--Z.ei.,,e.. :ls a-,r!l-sr-r -'+: cc
c:i€i>l rie: :oII~~I??~I>~~
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77..
ANNEXE VI (Suite)- QUELQUES EXEMPLES DE PRODUITS TOURlSTIQUES
DES TOUR-OPERATEURS
VPGHC
- :-
L 27 xi i ~ QU; 4118~~ 1470 d 9613iF
h 22 dec llP0 C 3 774Ff 1570 6 lot39Fi
kSPlCV 1390-f PlfBfF 147Oi 96~3fi
01&3oui l3n0+ gri8ff i IIJF gbljn
UWIIW 1390~ 9118~~ 1470ë SWF~
h26mi 149OQ 977lFF 15706 IOXklfF
5121 dtc 1490 C 9 771FF 1 570 6 102mrF
~"~1#"8r"l lC"1,~ ,,,, l,, ,,',,,.'/,. .lJ OZH$
n la vision inouMiable du =ou- 6 les gorges el la gueila 1450 r 4511 Ff r 570 c iojssB
cher de sdetl sur I'kekrem #Essendilene 5 3 0 1590 C 104MFF 1 73PS
a l'enchevhlrernent des dunes .
-
le dedale du massif de Si os nov iMc iizo A 1 730 E !l Saff
de i'erg Tihodaine Ttkobaouine h 21 dit I 590€ I O ~ f F 1724.~ !?aa
les balades a pied dans 'vache qui pleure' de
I'oued Tasset Terarart 5«q@Crn,iit iorii, lidiuiduc/le 'v5 f. 623 FI
Y----
ASPECTS FIIA?IOUZS
Environ
-
600 i) sur piste et hors pltti an v6hicule loul Iarrain (4
part~s!prnis par vihiculc). Elapcs quolidienncr de 3 P 6 haures
avec des baiades pour la d6couv.rta des silas. Bivouac Sour
!'I.
. ., tena biplace ImalelaL foutni). Repas prlpaids par un culsinie,.
Encadiement lwireg. Nuils Iraiches de dbccrnbre I janvier
Posribiliit oc brefs vants de table.
- .- - . I
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2 ci i?Z 03.- L, ,,vo#r p.ui xnrnarr nîrr- rrr 'crniiip,, air jrg~ '2: c-23 e

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ANNEXE VI1 - LE M AGmB
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