synthese d'une espece chimique et identification - Pierron

Document du professeur 5/8a. Compléter le tableau ci-dessous en reliant chaque numéro à l’élément correspondant :1 ● ● Agitateur chauffant2 ● ● cristallisoir3 ● ● Réfrigérant à eau4 ● ● Arrivée d’eau5 ● ● Erlenmeyer6 ● ● Thermomètre7 ● ● Sortie d’eaub. Quel est le rôle de la pierre ponce ?La pierre ponce permet de mieux réguler l'ébullition.c. Quel est le rôle du chauffage à reflux ?Le chauffage à reflux permet d’opérer à température maximale, ainsi la réaction chimiques’effectue plus rapidement ce qui permet au chimiste de gagner du temps.d. Quel est le rôle du réfrigérant à eau ?Le réfrigérant à eau permet de condenser les vapeurs qui s’échappent de l’erlenmeyer et ainsiéviter toute perte de matière.e. Sachant que l’acide sulfurique est un catalyseur qui permet d’accélérer la réaction, quels sont lesréactifs utilisés pour réaliser la synthèse de l’aspirine ?Les réactifs sont l’acide salicylique et l’anhydride éthanoïque2. Séparation de l’acide acétylsalicyliqueRetirer l’erlenmeyer du bain-marie et verser avecprécaution par le sommet du réfrigérant, environ 30 mLd’eau distillée froide, ceci dans le but d’éliminerl’anhydride éthanoïque qui n’a pas réagi en letransformant en acide éthanoïque.Ôter le réfrigérant et agiter jusqu’à apparition des premierscristaux d’aspirine.Ajouter à nouveau 30 mL d’eau glacée dans l’erlenmeyeret placer ce dernier dans un bain eau-glace pendantquelques minutes.Filtrer sur büchner en rinçant à l’eau distillée glacée.Essorer les cristaux et les récupérer dans une coupelle.PIERRON 2011 Synthèse d’une espèce chimique et identification (page 5)