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VII. ALIMENTATION EN ÉLECTRICITÉ (tous lesfours)AVERTISSEMENTEn règle générale, le personnel du fournisseur agrééraccorde le système de ventilation et l'alimentation enélectricité et en gaz, comme il a été convenu avec leconsommateur. Une fois ces raccords effectués,l'installateur agréé par l'usine peut procéder à la mise enmarche initiale du four.REMARQUE : Le système d'alimentation électrique doit êtreconforme aux exigences de l'autorité statutaire appropriée,telle que le National Electrical Code (NEC), ANSI/NFPA70, (É.-U.); le Canadian Electrical Code, CSA C22.2; le AustralianCode AG601; ou toutes autres réglementations qui s'appliquent.REMARQUE : Les raccords d'alimentation en électricité doiventêtre conformes à toutes les normes électriques nationales etlocales.REMARQUE : Il peut être nécessaire de retirer temporairementles panneaux froids arrière pour brancher l'alimentationélectrique.Vérifiez la plaque de série du four avant d'effectuer quelqueraccord électrique que ce soit. Les raccords d'alimentation enélectricité doivent respecter les éléments d'information qui setrouvent sur la plaque de série du four. L'emplacement de laplaque de série est illustré à la figure 2-16.Un interrupteur-sectionneur à fusibles ou un disjoncteurprincipal (fournis par le consommateur) DOIVENT être installésdans le circuit électrique de chaque cavité de four. Il estrecommandé d'utiliser un disjoncteur pour circuit ou pourinterrupteur qui peut être verrouillé.Les conducteurs d'alimentation doivent être en cuivre et dedimension recommandée. Reportez-vous au schéma decâblage à l'intérieur du compartiment des composants ou ducompartiment de commande du four. Les spécificationsélectriques se trouvent sur la plaque de série du four (figure 2-16) et dans le tableau Spécifications électriques (aux pages24-25).Le four doit être muni d'un câble de mise à la terre raccordé àla vis de mise à la terre située dans la boîte de distributionélectrique. (La boîte de distribution électrique est illustrée à lafigure 2-17.) Au besoin, demandez à l'électricien de fournir lecâble de mise à la terre. N'utilisez PAS le conduit de câblageou d'autres tuyaux comme mises à la terre!Figure 2-16 - Plaque de série du fourEmplacement de la plaque de sérieFigure 2-17 - Emplacements des raccords d'électricité etde gazFour électriqueFour à gazConduit de 1-1/4" (32mm)Boîte de distributionpour le raccordement deélectriquel'alimentation en électricitéMISE EN GARDEAvant d'alimenter le four, mesurez la tension de chaque tiged'entrée au point neutre. La tension prévue est d'environ 120V. TOUT relevé de tension supérieur à 130 V indique que latension d'alimentation est trop élevée. LA CONNEXION D'UNETIGE D'ENTRÉE À TENSION TROP ÉLEVÉE AU FOURENTRAÎNE L'ANNULATION DE TOUTES LES GARANTIES.La connexion d'une tige à tension trop élevée au conducteurnoir du four peut sérieusement endommager ses composantsélectrique et électronique.Raccord del'appareil/mamelonmâleMISE EN GARDENE BRANCHEZ PAS LE FIL NOIR À UNE TIGE DONTLA TENSION EST ÉLEVÉE. LA TENSION DES FILSNOIR ET BLANC NE DOIT PAS DÉPASSER 130 VAC.A. Renseignements supplémentaires - Fours électriquesDans le cas des fours électriques, un orifice de 1¼" (32mm) de diamètre dans la paroi arrière du compartimentdes composants permet d'accéder aux raccordsd'alimentation en électricité. Reportez-vous à la figure 2-17. L'utilisation de câbles souples pour les conducteursd'alimentation en électricité requiert un réducteur de tensionde 1¼" (32 mm) (non inclus avec le four) pour permettre unaccès sûr à la plaque à bornes qui distribue l'énergieélectrique au four.B. Renseignements supplémentaires - Fours à gazTous les raccords d'alimentation en électricité des fours àgaz se font au moyen de la boîte de distribution électriqueà l'arrière du four (figure 2-17). Les lignes électriques sontensuite connectées aux circuits du four par l'intermédiairede l'interrupteur de sécurité du panneau de service ducompartiment des composants. Cet interrupteur coupel'alimentation en courant électrique du four lorsque lepanneau de service du compartiment des composants estouvert.C. Renseignements supplémentaires - Fours munis detransformateurs externes (modèles d'exportation)Positionnez le transformateur sur la paroi arrière du four,du même côté que le compartiment de commande, àl'endroit où le dégagement est suffisant. Fixez-le à l'aidedu matériel de fixation fourni.D. RaccordementReportez-vous au schéma de câblage à l'intérieur ducompartiment des composants ou du compartiment decommande du four pour déterminer quels sont les raccordsappropriés pour les lignes d'alimentation électrique.Branchez l'alimentation comme le démontre le schéma decâblage. Assurez-vous de connecter le fil de terre à la visde mise à la terre du four située dans la boîte de distributionélectrique à l'arrière du four.Panneaufroid arrièreParoi arrièredu fourFigure 2-18 -Installation du tuyauà gaz flexibleCoudede 90°SECTION 2 - INSTALLATIONEn direction dutuyau d’alimentationen gazRobinet desectionnement àgaz plein débitFRANÇAISTuyau de ¾"(19 mm) pourle raccordement del'alimentation en gaz31Tuyau à gazflexible