1 Nos sens 2 Processus d'audition PARCOURS DE GROUPE ...

PARCOURS DE GROUPE
PARCOURS DE GROUPE
1 Nos sens
Durée
15 minutes
Objectifs
l Expliquer l’importance et la fonction
des 5 sens : vue, ouïe, odorat, goût et
toucher
l Expliquer la nécessité d’en prendre soin
Exercices
1. Attribue le sens correspondant à chaque image.
2. Compare avec l’aperçu « Organes de nos sens »
Pour les plus rapides :
expliquez-vous mutuellement les fonctions des différents sens.
Énumérez les conseils pour préserver les sens.
Matériel
Les cinq sens en activité (V1), organes des sens : aperçu (S1),
Informations de fond, S1 : organes des sens
2 Processus d’audition
Durée
15 minutes
Objectif
l Expliquer le processus d’audition avec
les notions correctes
Exercices
1. Étudie les différents éléments de texte.
2. Remets de l’ordre dans les cartes de texte. Contrôle à l’aide de la
feuille « oreille et ouïe ».
Pour les plus rapides :
expliquez-vous mutuellement les différentes notions.
Matériel
Processus d’audition : cartes de texte et notions (L15)
« Oreille et ouïe » (S6)
L Matériel pour le personnel enseignant

APERÇU DES SENS
Organes des sens
ODORAT
Notre nez nous permet
de percevoir et
de distinguer quantité
d’odeurs.
Nez et odorat S3
GOÛT
Notre langue nous permet
de distinguer les
arômes et les saveurs.
Langue et goût S5
TOUCHER
Notre peau nous permet
de sentir le contact,
la pression et la
douleur, le froid et le
chaud.
Peau et toucher S4
S Informations de fond
VUE
Nos yeux nous permettent
de voir
notre environnement,
d’identifier et de guider
les mouvements.
Œil et vue S2
OUÏE
Nos oreilles nous permettent
d’entendre les
voix, les sons et les
bruits et de maintenir
notre équilibre.
Oreille et ouïe S6
Les organes des sens sont des extensions très perfectionnées
du système nerveux. Les impressions
ressenties par la peau sont transmises à la moelle
épinière par les fibres nerveuses, puis elles suivent
les voies nerveuses dans le canal de la colonne vertébrale
pour aller jusqu’au cerveau.
Les autres organes des sens sont situés dans la
tête, à l’abri de la boîte crânienne. Cette position
centralisée permet de transmettre très rapidement
les informations au cerveau, qui les traite, les associe,
veille constamment à notre orientation et au
comportement à adopter en conséquence.

Organes de nos sens
APERÇU DES SENS
TOUCHER
GOÛTER
SENTIR
L Matériel pour le personnel enseignant
VOIR ÉCOUTER

Processus
d’audition :
cartes de
textes et de
notions
Elles traitent les
sécrétions qui
protègent l’oreille
des bactéries et de
la saleté.
Ses cellules ciliées
transmettent au
nerf auditif les oscillations
sous forme
d’impulsions électriques.
glandes
cérumineuses
cochlée
L 15 Matériel pour le personnel enseignant
Il capte les ondes
sonores qui entrent
dans notre oreille de
l’extérieur.
Il réagit aux changements
de pression et
vibre sous les ondes
sonores.
Elle divise la cochlée
en deux et vibre
lorsque le son se
propage à travers la
cochlée
Il réunit les sons et
aide à les localiser.
Ils renforcent les
vibrations du tympan
et transmettent
les ondes sonores à
l’oreille interne en les
limitant en partie.
Il conduit les impulsions
électriques
jusqu’au cerveau.
pavillon conduit
auditif
tympan
membrane
basilaire
osselets
nerf auditif

APERÇU DES SENS
Oreille et ouïe
Parties de l’oreille et du processus
auditif
L’oreille externe (A) se compose du
pavillon et du conduit auditif externe.
Le pavillon (1) réunit les ondes sonores.
Le conduit auditif (2) les renforce
et les conduit jusqu’au tympan. Les
glandes cérumineuses (3) sécrètent
du cérumen, qui retient les impuretés,
exerçant ainsi une fonction protectrice
importante.
L’oreille moyenne (B) est composée
du tympan et de la caisse du tympan,
avec la chaîne ossiculaire. Le
tympan (4), qui réagit aux inégalités
de pression comme un microphone,
vibre sous l’effet des ondes sonores.
La caisse du tympan (5), une chambre
contenant de l’air, abrite les trois
plus petits os du corps. Ces trois
osselets (6) sont appelés le marteau,
l’enclume et l’étrier d’après
leur forme. Ils amplifient
les mouvements du tympan
et les conduisent, en
les diminuant en partie,
jusqu’à l’oreille interne.
La trompe d’Eustache
(7) est reliée à la cavité
buccale. Elle permet
d’équilibrer la pression
entre l’oreille moyenne et le
conduit auditif externe.
L’oreille interne (C) est bien
à l’abri de la cochlée (8) ou
limaçon, qui est remplie d’un
fluide et a la taille d’un petit pois.
Divisée en trois, la cochlée a pour
mission essentielle de traiter les sons
de manière à ce qu’ils puissent être
enregistrés et « lus » par le cerveau.
Microphone de studio hyper perfectionné
S Informations de fond
La membrane basilaire (9) contient
les cellules ciliées, qui oscillent sous
l’effet du son. Les oscillations sont
transformées en impulsions électriques
transmises au cerveau par
le nerf auditif (10). Ce n’est qu’à ce
moment-là que ces impulsions sont
identifiées en tant que sons, tonalités
ou bruits. L’organe de l’équilibration
(11), avec ses canaux semi-circulaires,
permet de connaître la position
du corps, même les yeux fermés.
Risques et protection
Notre ouïe est comparable à un équipement
haute-fidélité avec microphones,
amplificateurs et réglages hyper
fins. L’oreille est hyper sensible au
bruit. Si on écoute régulièrement de
la musique forte, pire encore avec
des écouteurs, ou si on va souvent
au concert, ou si on travaille avec des
machines bruyantes, ou encore si on
est fan de tir, on risque des troubles
auditifs durables, voire une perte auditive.
C’est pourquoi il faut protéger
notre ouïe des influences nuisibles.