Pla n dire c te ur <strong>de</strong> Co nfignon8.2 Agriculture <strong>et</strong> viticulture8.2.1 Surfaces agricolesL’agriculture est bien présente dans la commune <strong>de</strong>Confignon. En eff<strong>et</strong>, 48 % <strong>de</strong> la surface <strong>de</strong> la communeest cultivée (132 ha sur un total <strong>de</strong> 275 ha). Lasurface agricole utile (SAU) est dominée par :- les gran<strong>de</strong>s cultures (54 % <strong>de</strong> la SAU),- les surfaces <strong>de</strong> compensation écologique (18 % <strong>de</strong>la SAU) <strong>et</strong>- les cultures maraîchères (11 % <strong>de</strong> la SAU).La surface d'assolement (SDA) <strong>de</strong> la commune estactuellement <strong>de</strong> 108 ha (état avril 2003). Celle-ciest entièrement située en zone agricole.Les surfaces <strong>de</strong> compensation écologique (SCE) enzone agricole (prairies extensives, jachères, vergerstraditionnels) ont une valeur environnementale importante<strong>et</strong> jouent un rôle <strong>de</strong> renforcement <strong>de</strong>s réseauxbiologiques. Les SCE occupent le 8 % <strong>de</strong> la surface<strong>de</strong> la commune (ce qui équivaut en termes quantitatifsà la surface forestière).8.2.2 Activités agricolesBien que Confignon n’accueille que quatre centresd’exploitation, les terres <strong>de</strong> la commune sont cultivéespar 21 exploitations agricoles 17 (cf. égalementchapitre 5.1).CONTRAINTES ET POTENTIALITESD'une manière générale, trois contraintes sont i<strong>de</strong>ntifiéespour <strong>l'agriculture</strong> communale :- Rationalisation : le processus est en cours avec ladiminution <strong>de</strong>s soutiens financiers <strong>de</strong>s pouvoirs publics(cadre légal : Programme Agricole 2007 <strong>de</strong> laConfédération, PA2007, qui est entré en force début2004). Le PA2007 <strong>du</strong>rcit notamment les critères<strong>de</strong> viabilité <strong>de</strong>s exploitations agricoles. Ainsi,sans le soutien public, la rentabilité <strong>de</strong> nombreusesexploitations est remise en question <strong>et</strong> certainesd’entre-elles vont <strong>de</strong>voir cesser leurs activités. LePA2011 va renforcer la tendance <strong>de</strong> la rationalisation<strong>et</strong> accélérer le processus (entrée en vigueur en2007).- Pression urbaine : à moyen <strong>et</strong> long terme, une partie<strong>de</strong>s terres agricoles <strong>de</strong> Confignon est <strong>de</strong>stinée àêtre urbanisée selon le PDCa (Plaine <strong>de</strong> l'Aire, PACBernex-Est). Le PA2011 envisage par ailleurs <strong>de</strong>sfacilités pour désasuj<strong>et</strong>tir les bâtiments agricoles.- Renaturation <strong>de</strong> l’Aire : le proj<strong>et</strong> a <strong>de</strong>s emprises sur<strong>de</strong>s terres aujourd’hui cultivées.17 La notion <strong>de</strong> centre d'exploitation relève <strong>de</strong> la législation sur<strong>l'agriculture</strong>. Seules les exploitations respectant un certainnombre <strong>de</strong> critères (activité principale, taux <strong>du</strong> revenu tiré <strong>de</strong>la pro<strong>du</strong>ction <strong>du</strong> sol, <strong>et</strong>c.) sont considérées. La notion d'exploitationagricole, plus large <strong>et</strong> utilisée notamment dans les statistiquessur les emplois, comprend également les activitéssecondaires, <strong>et</strong>c.80
8 Po litique <strong>du</strong> pa y s a g e , <strong>de</strong> l'a g ric ulture e t <strong>de</strong> s milie ux na tu re l sL’agriculture a néanmoins <strong>de</strong>s atouts pour l’avenir :- Proximité <strong>de</strong> la ville : c<strong>et</strong>te situation est idéale pourla commercialisation <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its <strong>de</strong> proximité (ventedirecte).- La Plaine <strong>de</strong> l’Aire est un formidable outil <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction: les terrains sont relativement plats, remaniés<strong>et</strong> bien drainés, <strong>et</strong> la terre est d'excellente qualité.- Une zone a été réservée au développement <strong>de</strong>l’agriculture spéciale (ZAS), autorisant la constructiond'installations fixes pour <strong>l'agriculture</strong> intensivehors-sol (serres). L'étu<strong>de</strong> directrice <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te zone aété lancée en 2004. 18ENJEUX COMMUNAUX1 Conserver l'outil <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction principal : le sol(SAU), <strong>et</strong> ceci sous une pression foncière croissante.Au vu <strong>de</strong>s zones d'extension urbaine envisagéespar le PDCa, il sera à terme difficile <strong>de</strong>conserver la totalité <strong>de</strong>s surfaces d'assolement(SDA) situées dans la commune.l'A1), alors que la zone réservée au développement<strong>de</strong> l’agriculture spéciale est occupée pourl’essentiel par <strong>de</strong>s gran<strong>de</strong>s cultures (secteur <strong>de</strong>sChamps-Blancs à l'Ouest <strong>de</strong> l'A1). Au regard <strong>de</strong>l'évolution actuelle <strong>de</strong> <strong>l'agriculture</strong>, c<strong>et</strong>te forme <strong>de</strong>pro<strong>du</strong>ction spécialisée aura néanmoins tendance àse développer perm<strong>et</strong>tant aux exploitations maraîchères<strong>de</strong> rester dynamiques <strong>et</strong> compétitives.La concentration <strong>de</strong> cultures sous abris (serres <strong>et</strong>tunnels) a toutefois un impact fort sur le <strong>paysage</strong> <strong>et</strong>sur l'environnement local. De plus, la présenced'espèces indicatrices (lièvres, alou<strong>et</strong>tes <strong>de</strong>schamps, bergeron<strong>et</strong>te printanière) peut être notée.Pour maîtriser <strong>et</strong> compenser ces impacts, le proj<strong>et</strong>final <strong>de</strong> l'étu<strong>de</strong> d'aménagement propose une tramepaysagère forte, intégrant la gestion <strong>de</strong>s eaux <strong>et</strong> lacompensation écologique (cf. chapitre 8.3.3 <strong>et</strong> ciaprès).Ces problèmes doivent être abordés dans le cadre<strong>de</strong> l'étu<strong>de</strong> pour l'aménagement <strong>de</strong> la Plaine <strong>de</strong>l'Aire.2 Valoriser la possibilité <strong>de</strong> développer une zone agricolespéciale (ZAS) dans la Plaine <strong>de</strong> l'Aire (Confignon,Bernex <strong>et</strong> Perly-Certoux) pour la pro<strong>du</strong>ctionintensive sous serres. A première vue, ce proj<strong>et</strong> seradélicat, car les serres <strong>de</strong> la commune sont actuellementsituées dans une zone réservée à terme àl’urbanisation (secteur <strong>de</strong>s Cherpines à l'Est <strong>de</strong>18 La révision partielle <strong>de</strong> la loi fédérale sur l’aménagement <strong>du</strong>territoire <strong>et</strong> l’ordonnance sur l’aménagement <strong>du</strong> territoire (entréesen vigueur le 1 er septembre 2000) a permis aux cantons<strong>de</strong> définir <strong>de</strong>s périmètres à l’intérieur <strong>de</strong> la zone agricole pourl’implantation <strong>de</strong> constructions servant à <strong>de</strong>s formes <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ctionagricole non tributaire <strong>du</strong> sol (notamment pour lapro<strong>du</strong>ction hors-sol en serres). Ainsi, le canton <strong>de</strong> Genève adélimité plusieurs secteurs pour <strong>l'agriculture</strong> spéciale pouréviter une dissémination sur l’ensemble <strong>de</strong> la zone agricole <strong>et</strong>un impact très négatif sur le <strong>paysage</strong>. La zone agricole spéciale<strong>de</strong> la Plaine <strong>de</strong> l'Aire se trouve au Sud-Ouest <strong>de</strong> l'A1, surle territoire <strong>de</strong>s communes <strong>de</strong> Confignon <strong>et</strong> <strong>de</strong> Perly-Certoux.RESEAUX AGRO-ENVIRONNEMENTAUXLes réseaux agro-environnementaux perm<strong>et</strong>tent <strong>de</strong>conserver <strong>et</strong> <strong>de</strong> relier entre eux <strong>de</strong>s espaces naturelspar <strong>de</strong>s structures écologiques telles que prairiesextensives, jachères florales, haies, <strong>et</strong>c. Les nouvellesdispositions <strong>de</strong> la politique agricole <strong>et</strong> la sensibilisation<strong>de</strong>s agriculteurs aux questions <strong>du</strong> <strong>paysage</strong> <strong>et</strong> <strong>de</strong>la protection <strong>de</strong> l'environnement ont con<strong>du</strong>it à développerplusieurs proj<strong>et</strong>s, dont certains promus par lesagriculteurs eux-mêmes (p.ex. PERDRIX en Champagne).Sur la base <strong>de</strong> la loi visant à encourager l'implantation,la sauvegar<strong>de</strong> <strong>et</strong> l'entr<strong>et</strong>ien <strong>de</strong>s surfaces<strong>de</strong> compensation écologique (M 5 30), <strong>de</strong> tels proj<strong>et</strong>sPlan directeur <strong>de</strong> Confignon 81