Garanties strictes Colruyt pour les oeufs

Garanties strictes de qualitéColruyt vous offre des garanties strictes de qualité pour les œufs de la marqueFerme Chabert.• Sans antibiotiquesDans notre cahier des charges, nous interdisons à noséleveurs de poules d'employer préventivement desantibiotiques. Nous étions ainsi quelques années enavance sur la législation, car cela n'est devenuobligatoire que le 1er janvier 2006.Les antibiotiques peuvent uniquement être employéspar l'éleveur pour lutter contre les maladies. Et celaseulement sur prescription d'un vétérinaire. L'usage desantibiotiques doit, en outre, être consigné dans unregistre spécial. De plus, le temps d'attente doit êtrescrupuleusement respecté: de cette manière, noussommes sûrs qu'il n'y a plus aucun résidud'antibiotiques dans les œufs.• Sans substances antiparasitairesNous exigeons également que les œufs necontiennent aucun résidu de substances antiparasitaires.En revanche, la loi autorise des valeursrésiduelles limitées. Ici aussi, nous allons donc plusloin que ce que la loi prescrit: il n'y a aucun résidu dece type dans nos œufs.• Vaccination préventive contre la salmonelloseDans notre cahier des charges, nous exigeons quetoutes les poules pondeuses soient vaccinées à titrepréventif contre la salmonellose.De plus, le fumier de chaque entreprise de pontedoit être contrôlé quant à la présence desalmonelle, au moins une fois par mois, par unlaboratoire externe agréé.