F-MARC L'alimentation du joueur de football - Fifa.com

2 PRÉFACE | L’ALIMENTATION DU JOUEUR DE FOOTBALL
« Tous les joueurs doivent choisir leurs
aliments en connaissance de cause en
fonction des objectifs sportifs qu’ils
souhaitent atteindre »
Joseph S. Blatter, Président de la FIFA
Les aliments et les boissons que les joueurs
choisissent de consommer peuvent influencer
leur performance sportive et les aider à se
maintenir en forme et en bonne santé. Tous les
joueurs doivent donc choisir leurs aliments en
connaissance de cause en fonction des objectifs
sportifs qu’ils souhaitent atteindre.
Il convient également de rappeler le rôle
social et culturel de l’alimentation et toute la
satisfaction qu’elle nous procure. Un régime
sain et établi en fonction des performances
à atteindre peut aussi être source de plaisir.
La FIFA s’engage ainsi de par sa contribution
à cet ouvrage à permettre à tous les joueurs
de réaliser leurs objectifs.
Joseph S. Blatter
Président de la FIFA
LÕALIMENTATION DU JOUEUR DE FOOTBALL | PRÉFACE
L’entreprise Coca-Cola, à travers sa marque
POWERADE, a établi un fructueux partenariat avec
la FIFA et le Centre d’Evaluation et de Recherche
Médicale de la FIFA (F-MARC).
Ce partenariat a permis de réaliser un ouvrage
sur la nutrition qui, nous l’espérons, vous fournira
d’utiles informations pratiques en vue de la Coupe
du Monde de la FIFA 2006.
Nous nous engageons ainsi à aider les sportifs dans
l’accomplissement de leurs objectifs personnels.
POWERADE a été conçue pour permettre aux
sportifs de se maintenir plus longtemps au
meilleur niveau. Sa formule retarde l’apparition
de la fatigue au cours de l’exercice physique et
prévient la déshydratation.
Cet ouvrage souligne l’importance d’un bon
régime alimentaire et son rôle essentiel en matière
de performances sportives. Nous espérons que
vous saurez exploiter ces informations à bon escient.
Neville Isdell
Président du Conseil d’administration et
PDG de l’entreprise Coca-Cola Entreprise
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