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Phase I du projet (Avril 2007/Juin 2008) - Pays de Guingamp

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√ Les réalisations <strong>du</strong> développement <strong>du</strong>rable DVD n °1Bedzed, un quartier écologique piloteLe choix d'une ville <strong>du</strong>rable - Fribourg-en-BrisgauRéalisation : Benoît Théau et Emmanuel PrinetPro<strong>du</strong>ction : IGAPURA et One EarthCes outils sont utilisés comme support <strong>de</strong> formation lors <strong>de</strong>s interventions en classe et sont également mis à la disposition <strong>de</strong>nos partenaires.b) LES ACTIONS REALISEES A DESTINATION DES ETABLISSEMENTS SCOLAIRES ET PARTENAIRES LOCAUXLes formations dispensées sur l’empreinte écologique• Le 24 mai <strong>2007</strong> : intervention au Lycée Professionnel <strong>du</strong> RestmeurPublic : Bac Pro 2 ème année « Service en milieu rural »Nombre <strong>de</strong> participants : 35 élèvesEnseignant référent : Catherine SOULIGNAC• Le 21 juin <strong>2007</strong>: intervention à l’Université Catholique <strong>de</strong> l’OuestPublic : les enseignants intéressés pour participer au <strong>projet</strong> d’empreinte écologiqueNombre <strong>de</strong> participants : 6 enseignantsEnseignant référent : Laurent DABOUINEAU : adjoint <strong>de</strong> direction, enseignant en biologie, éthologie• Le 25 juin <strong>2007</strong> : intervention au Lycée agricole <strong>de</strong> KernilienPublic : les enseignants intéressés pour participer au <strong>projet</strong> d’empreinte écologique.Nombre <strong>de</strong> participants : 14Invités : CEMPAMA <strong>de</strong> Beig Meil pour présentation <strong>du</strong> <strong>projet</strong> d’empreinte écologique <strong>de</strong> la restauration collective sur le sitepilote <strong>de</strong> Merdrigniac.Enseignant référent : Blandine LE FLOC’H• Le 2 juillet <strong>2007</strong> : intervention auprès <strong>de</strong>s salariés <strong>de</strong> Côtes d’Armor Développement (10 personnes)Référent à Côtes d’Armor Développement : Thierry CONNAN• Le 24 septembre <strong>2007</strong> : Comité <strong>de</strong> suivi Environnement <strong>du</strong> <strong>Pays</strong> <strong>du</strong> Trégor Goëlo et <strong>de</strong> <strong>Guingamp</strong>Public : élus, membres <strong>de</strong>s Conseils <strong>de</strong> développement, représentants d’association, et <strong>de</strong>s chambres consulaires,…Nombre <strong>de</strong> participant : 19 personnesPersonne référente : Gaëlle THOUEMENT (Chargée <strong>de</strong> mission Environnement <strong>Pays</strong> Trégor Goëlo et <strong>Guingamp</strong>)• Le 15 novembre : intervention au Lycée agricole <strong>de</strong> KernilienPublic : personnels <strong>de</strong> cuisine, agents d’entretien, enseignants <strong>du</strong> lycée, et adhérents <strong>de</strong> la commission environnement <strong>du</strong>Conseil <strong>de</strong> DéveloppementNombre <strong>de</strong> participant : 25 personnesInvités : CEMPAMA <strong>de</strong> Beig Meil pour présentation <strong>de</strong>s <strong>de</strong>rniers résultats d’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> calcul d’empreinte écologique <strong>de</strong> larestauration collective sur le site pilote <strong>de</strong> Merdrigniac.• Le 28 novembre <strong>2007</strong> : Intervention en formation sur le thème « Comment l'empreinte écologiquepeut participer à ré<strong>du</strong>ire le coût d’un aliment aux bénéfices <strong>de</strong> la collectivité et <strong>de</strong> l'environnement ?» dans le cadre d’une journée d'échanges organisée par APPETIT, le <strong>Pays</strong> <strong>du</strong> Trégor Goëlo et le <strong>Pays</strong> <strong>de</strong> <strong>Guingamp</strong> sur le thème: «Se nourrir <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its locaux tout en conciliant respect <strong>de</strong> l’environnement et santé <strong>de</strong>s hommes » - Ecole <strong>de</strong> PlonévezMoë<strong>de</strong>cPublic : personnels <strong>de</strong> la restauration collective, enseignants, élusNombre <strong>de</strong> participant : 23 personnesPersonne référente : Françoise BALAY (Animatrice association APPETIT)• Le 30 janvier <strong>2008</strong> : 2 ième session <strong>de</strong> formation avec APPETIT – Ecole <strong>de</strong> Grâce à <strong>Guingamp</strong>Public : personnels <strong>de</strong> la restauration collective, enseignants, élusNombre <strong>de</strong> participant : 25 personnesPersonne référente : Françoise BALAY (Animatrice association APPETIT)• Le 4 février <strong>2008</strong> : intervention au Lycée Notre Dame - <strong>Guingamp</strong>Public : 21 élèves <strong>de</strong> secon<strong>de</strong> généraleEnseignante référente : Florence LUCAS

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