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Conclusion Que devient le fer ?Comment qualifier cette substance ?Comment qualifier le mélange obtenu ?ManipulationFiltre la solution.SchémaObservation Qu’obtiens-tu dans le filtre ?Qu’obtiens-tu dans l’erlenmeyer ?ConclusionLa filtration est-elle une bonne méthode de séparation des constituants de cemélange ?Imagine une autre méthode qui serait efficace et décris-la.Ft122 Chapitre 1 - Les mélanges
Propriétés d’un mélange• Un mélange de deux ou plusieurs substances se fait selon des proportions massiquesquelconques.• Les propriétés d’un mélange résultent des propriétés des constituants; en effet, les constituantsd’un mélange conservent leurs propriétés.• Les constituants d’un mélange sont séparables par des méthodes physiques.• Un mélange est un phénomène physique.Un phénomène physique est un phénomène au cours duquel les substances de départ ne setransforment pas en d’autres substances de nature différente.Remarque : pour indiquer un mélange, on inscrit le signe “+” entre les différents constituants.On peut classer les mélanges selon :- l’état des constituants d’un mélange : liquide + gaz, solide +solide…- l’homogénéité du mélange :- un mélange homogène est un mélange donton ne peut pas distinguer les constituants.Exemple : soluté (corps soluble) + solvant = solution.- un mélange hétérogène est un mélange dont on peutdistinguer les constituants.Exemple : 2 liquides non miscibles.- les méthodes de séparation des constituants d’un mélange.Eau + huilleRappel de quelques méthodes de séparationLa filtrationLa filtration est utilisée pour séparer les constituantsd’un mélange hétérogène solide + liquide (exemple :sable + eau). Le mélange est versé dans un filtre. Lerésidu solide reste dans le filtre tandis que le liquides’écoule dans un récipient.Chapitre 1 - Les mélanges23
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