Dr. S. CHABANI 2008 - Médecine Algérie

Mais il faut savoir que pour impliquer un
aliment il faut qu’il y ait apparition de la D.A.
après ingestion de l’aliment suspecté et
amélioration après éviction de l’aliment
suspecté, positivité des Prick tests et IgE
spécifiques.
* L’exploration :
- Test de provocation labial ou oral à
l’hopital, et ce n’est qu’à ce moment que nos
sommes autorisés à pratiquer l’éviction de
l’aliment.