Notice d'utilisation - Wok électrique 5 L - QC 122 A - Riviera et Bar

description du produitAvec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant detoute l’expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la cuisson. Il répond auxcritères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont étéutilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux.Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction.Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cettenotice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à lasécurité d’installation, d’utilisation et d’entretien.Gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.1 Poignée du couvercle thermo-isolée2 Disque d’échappement vapeur3 Couvercle en verre4 Anses de la cuve thermo-isolées5 Cuve avec revêtement Quantanium6 Bouton thermostatdescription du produit1 2 34 41211107 Voyant température8 Disque de verrouillage de la cuve9 Loquet d’extraction du thermostat10 Socle thermoplastique11 Grille inox pour cuisson vapeur12 Spatule thermoplastique956782

• S’assurer avant chaque utilisation que le câble d’alimentationest en parfait état.• Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur.• Ne pas placer l'appareil près d'une source de chaleuret éviter que le cordon d’alimentation ne touche dessurfaces chaudes.• Ne pas faire fonctionner l’appareil avec le cordond’alimentation enroulé.• Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou surl'appareil lui-même pour débrancher l'appareil.• Afin d’éviter tout danger en cas d’endommagement ducordon d’alimentation, celui-ci doit être remplacé par unprofessionnel d’un Centre Service Agréé Riviera & Bar.• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, nepas chercher à réparer l’appareil soi-même, mais leconfier à un Centre Service Agréé Riviera & Bar.Vous trouverez les coordonnées du Centre ServiceAgréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur :www.riviera-et-bar.fr• Cet appareil est prévu pour un usage domestique.Une utilisation non adéquate et/ou non conforme aumode d’emploi annule la garantie et ne peut engagerla responsabilité du fabricant.avant la premieremise en service• Veillez à ôter les éventuels feuillets d’information, supportsde protection et tous les éléments d’emballage(sachets plastique, cales carton ou polystyrène…).• Lavez la cuve et le couvercle du wok à l’eau chaudeavec du détergent liquide et une éponge. Essuyez ensuiteavec un chiffon doux et légèrement humide. Reportezvous à la rubrique “Nettoyage et entretien”.mise en service• Placez le disque de verrouillage (8) se trouvant sousla cuve en position ouverte “UNLOCKED”.• Retournez la cuve (5), posez le socle thermoplastique(10) sur la cuve, enfoncez le disque de verrouillage(8) et tournez-le en position fermée “LOCKED”.Important :- Ne faites jamais fonctionner le wok sans que lacuve soit correctement verrouillée sur le socle.- Assurez-vous toujours que la cuve soit bienpositionnée sur le socle thermoplastique avantde tourner le disque de verrouillage en positionfermée « LOCKED ».• Branchez le bouton thermostat (6) dans la ficheprévue à cet effet sur le côté du wok.Important : avant de brancher le bouton thermostatassurez-vous qu’il ne reste pas d’eau dans la fiche.Pour cela, essuyez la fiche avec un chiffon doux.• Branchez ensuite le cordon d’alimentation.Remarque : branchez toujours le bouton thermostat(6) avant le cordon d’alimentation.Important : le wok doit toujours être utilisé avecle bouton thermostat fourni. N’utilisez pas d’autrebouton de réglage de température.cuisson• Préchauffez le wok durant 5 minutes environ. Pourcela, tournez le bouton thermostat (6) sur la position"MAX". Le voyant de température (7) s’éclaire.• Lorsque la température est atteinte, le voyant detempérature (7) s’éteint. Votre appareil est prêtpour la cuisson.• Procédez à la cuisson en amenant le thermostat surla position choisie.Remarque : le voyant de température (7) s’allumeet s’éteint plusieurs fois au cours du processus decuisson. Ceci indique qu’une température correcteest maintenue. Pour de plus amples informationssur les techniques de cuisson, vous pouvez vousréférer à la rubrique suivante “Conseils et astuces”ainsi qu’aux recettes fournies.conseils et astuces• Pour un meilleur résultat, avant de commencer lacuisson, préchauffez le wok durant 5 minutes sur laposition "MAX". Le voyant de température (7) s’éclaire.Lorsque la température est atteinte, le voyant detempérature (7) s’éteint. Placez alors le boutonthermostat (6) sur la position souhaitée. Attendezque le voyant s’éteigne et s’allume à nouveau pourcommencer la cuisson.Important : attendez que le wok soit chaud avant d'ymettre de l'huile ou des aliments. Vous préserverezainsi le goût des aliments et leur cuisson.• La cuve (5) est munie d’un revêtement en Quantaniumanti-adhésif. Utilisez de préférence la spatulethermoplastique (12) fournie afin de préserver lesqualités anti-adhésives de la cuve.• Ne laissez pas la spatule thermoplastique (12) encontact prolongé avec la cuve lors de la cuisson.• La grille inox (11) vous permet de cuire vos alimentsà la vapeur et de varier les plaisirs de cuisson.4

• Le couvercle en verre (3) est muni d'un disqued'échappement vapeur (2) qui vous permet delaisser s'échapper, ou non, la vapeur du couvercleselon les besoins de la cuisson.fin de cuisson• Arrêtez complètement la chauffe en tournant jusqu’enbutée le bouton thermostat (6) dans le sens inversedes aiguilles d’une montre.• Débranchez le cordon d’alimentation de la prisesecteur.Important : c'est la solution d'extinction de l'appareilla plus sûre.• Attendez le refroidissement total du wok avant deretirer le bouton thermostat (6) à l’aide du loquetd’extraction (9).nettoyageet entretien• Les opérations d’entretien et de nettoyage doiventêtre faites appareil débranché et refroidi.• Débranchez le cordon d’alimentation.• Retirez le bouton thermostat (6) en exerçant unepression sur le loquet d'extraction (9).• Nettoyez toujours la cuve après chaque usagepour éviter l’accumulation d’aliments cuits etrecuits.Remarque : la cuve est recouverte d’une coucheanti-adhésive. N’utilisez pas d’agents abrasifs souspeine d’endommager le revêtement.• Essuyez la cuve avec un chiffon doux pour enleverles résidus d’aliments.• Pour des résidus importants faites couler de l’eautiède mélangée à du produit vaisselle et nettoyezles articles avec une brosse en nylon.Remarque : la cuve (5), le couvercle en verre (3), lagrille inox (11) et la spatule (12) sont compatibleslave-vaisselle.Important :- Ne posez pas le couvercle chaud sur une surfacefroide et ne le passez pas sous l’eau froide. Lecontact du froid pourrait le briser.- N’immergez jamais le bouton thermostat (6) nile cordon d’alimentation dans quelque liquideque ce soit. Utilisez un chiffon doux pour nettoyerle bouton thermostat.caracteristiquestechniques• Retournez l’appareil et placez le disquede verrouillage (8) sur la position ouverte“UNLOCKED”.Capacité : 5 litres (6 personnes)Puissance : 2200 WTension d’utilisation : 230-240 V ~ 50 HzPoids :4,4 kgDimensions : L 465 x H 215 x P 355 mmnota• Retirez la cuve (5) du socle thermoplastique (10).La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint.Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant nepourra être tenu responsable de dommages éventuelscausés par un usage incorrect de l'appareil, nonconforme au mode d'emploi ou par des réparationseffectuées par un personnel non qualifié.5

Société ARBParc d’Activités “Les Découvertes”8 rue Thomas EdisonCS 51 079 - 67452 Mundolsheim cedexTél. : 03 88 18 66 18 - Fax : 03 88 33 08 51Adresse Internet : www.riviera-et-bar.frEmail : info@riviera-et-bar.frDocument et visuels non contractuels - Caractéristiques susceptibles d’être modifiées. Décembre 2008. ARB080073