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259 dosage NaOH Destop sept2007 - Ge.ch

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<strong>259</strong> VOLUMETRIE ET TITRATION DOSAGE DU <strong>NaOH</strong> DANS LE DESTOPA d a p t a t i o n : A . - M . F o u r n i e r ( C o p a d ) , M . C a s a n o v a & H . J e n n y ( C d C ) 2 0 0 1 C o n c e p t i o n D . M a r g a d a n t ( C h a v a n n e 1 9 9 9 )BUTDéterminer la concentration de la substance active (l’hydroxyde de sodium) contenuedans un produit ménager, le DesTop, utilisé pour débou<strong>ch</strong>er les canalisations.METHODEDosages volumétriques acide-base, (après dilution de la base, partie A).Partie B : Dosage rapide avec un indicateur coloré (méthode approximative)Partie C : Dosage avec un pH-mètre (méthode précise)MATERIEL1 pipette jaugée de 5 ml, 1 fiole jaugée de 500 ml, 1 burette, 1 entonnoir, 1 pipettejaugée de 25 ml, 1 erlenmeyer de 100 ml, 1 bé<strong>ch</strong>er de 50 ml, 1 pH-mètre avecélectrode, pipettes Pasteur, 1 pot en verre, 1 propipette « poire ».REACTIFS Acide nitrique (HNO 3 0,1 M), bleu de bromothymol (C 27 H 28 Br 2 O 5 S 0.04 %).Le DesTop est un produit ménager vendu dans le commerce pour débou<strong>ch</strong>er lescanalisations. Il contient un agent actif particulièrement corrosif et basique, l’hydroxydede sodium <strong>NaOH</strong>, communément appelé soude caustique.RECOMMANDATIONS Manipuler avec précaution les solutions d’acide nitrique et de DesTop .Ne pas ingérer ou mettre en contact avec la peau ou les yeux.MANIPULATIONSA. Préparation de la solution de travail par le maîtreLe <strong>Destop</strong> étant trop concentré, il est nécessaire de le diluer 100 fois avant dedéterminer son contenu en hydroxyde de sodium. Calculer quel volume de solution mère (<strong>Destop</strong> concentré) le maître devra-t-ilprélever pour préparer 500 ml de solution 100 fois moins concentrée que la solutionmère?B. Dosage rapide de l’hydroxyde de sodiumAvant d’effectuer le <strong>dosage</strong> précis à l’aide d’une électrode de mesure, il est utiled’effectuer un <strong>dosage</strong> rapide afin d’estimer le volume approximatif d’acide nécessairepour neutraliser l’hydroxyde de sodium présent dans la solution de DesTop diluée.Le <strong>dosage</strong> rapide est appelé <strong>dosage</strong> d’orientation. Il est effectué en présence d’unindicateur coloré acide-base, qui <strong>ch</strong>ange de couleur lorsque la solution dans laquelleon l’introduit <strong>ch</strong>ange de milieu(acide à basique ou inversement).1. Préparer le montage de la figure ci-contre. En portant une paire de lunettes desécurité, remplir la burette d’acide nitrique 0.1 M et ajuster le volume à 0 ml.2. Prélever au moyen d’une pipette jaugée de 25 ml, 25 ml de la solution deDesTop diluée. Introduire ce volume dans un erlenmeyer de 100 ml.Ajouter dans l’erlenmeyer 4 gouttes de bleu de bromothymol (indicateur coloréacide- base) et un barreau magnétique.- 1/4 - Mise à jour 05/10/07


MANIPULATIONS(suite)3. Placer l’erlenmeyer sur l’agitateur (sous la burette d’acide nitrique 0,1 M) et agiterdoucement. Ajouter l’acide, goutte-à-goutte rapide, à la solution de DesTop.Lorsque l’indicateur acide-base amorce son <strong>ch</strong>angement de teinte, ralentir lavitesse d’ajout (goutte-à-goutte lent).Stopper l’ajout d’acide nitrique lorsque la teinte de la solution persiste.4. Noter le volume d’acide nitrique 0.1 M ajouté pour neutraliser le DesTop.Ce volume, auquel il sera fait référence plus bas, est le point équivalentapproximatif : volume _____________ [ml] HNO 3 0,1 MC. Dosage précis de l’hydroxyde de sodiumPour une détermination précise de la concentration en <strong>NaOH</strong> dans le DesTop, ilest nécessaire d’utiliser une électrode de pH, qui permet de mesurer avec grandeprécision la basicité, la neutralité ou l’acidité d’une solution.1. En portant une paire de lunettes de sécurité, remplir la burette d’acide nitrique0.1 M et ajuster le volume à 0 ml.2. Prélever au moyen de la même pipette jaugée (utilisée au point B.2 page1)25 ml de la solution de DesTop diluée.Introduire ce volume dans un pot en verre.Ajouter le même barreau magnétique (rincé au préalable).Ne pas ajouter l’indicateur acide-base !Manipuler l’électrode de pH avec précaution !3. Rincer l’électrode de pH dans un bé<strong>ch</strong>er de 250 ml à à l’eau déionisée (pissette).Le bulbe de l’électrode doit être entièrement immergé dans la solution, mais il nedoit pas tou<strong>ch</strong>er les parois du récipient ou le barreau magnétique.4. Préparer le montage selon la figure ci-dessous.Faire vérifier le montage au maître avant d’enclen<strong>ch</strong>er l’agitation !5. Enclen<strong>ch</strong>er le pH-mètre, laisser quelques minutes. Pendant ce temps préparer lesé<strong>ch</strong>elles du graphique sur une feuille papier millimétré disposée en orientation« paysage » avec en abscisse les ml d’acide nitrique 0,1 M (1ml/cm) et enordonnée le pH (1 unités de pH/cm).<strong>259</strong> <strong>dosage</strong> <strong>NaOH</strong> <strong>Destop</strong> <strong>sept2007</strong>.doc - 2/4 - Mise à jour 05/10/07


MANIPULATIONS(suite)6. Noter dans le tableau ci-contre la valeur du pH de la solution diluée deDesTop avant le début la neutralisation (0 ml de HNO 3 0,1 M ajouté), puiseffectuer le <strong>dosage</strong> comme suit :VolumeHNO 3 ajouté0123pHmesuré(a) Ajouter des fractions de 1 ml d’acide nitrique 0.1 M, agiter la solution et noter surle tableau la valeur stabilisée de pH après <strong>ch</strong>aque ajout.(b) Environ 3 ml avant le point équivalent déterminé lors du <strong>dosage</strong> rapide, puisencore 3 ml après ce point équivalent, ajouter des fractions de 0.5 ml d’acide, agiteret noter sur le tableau la valeur stabilisée de pH après <strong>ch</strong>aque ajout.(c) Environ 3 ml après le point équivalent, ajouter encore 10 ml d’acide par fractionsde 1 ml, agiter et noter sur le tableau la valeur stabilisée de pH après <strong>ch</strong>aque ajout.7. Tracer, sur du papier millimétré, la courbe expérimentale de la titration pHmétriquede la solution de <strong>NaOH</strong> par HNO 3 0,1 M.Déterminer le point équivalent par la méthode des tangentes (résumée ci-dessous). Noter le volume de HNO 3 0,1 M relevé au point équivalent : ____________ [ml] Ecrire l’équation équilibrée de la réaction de neutralisation entre l’hydroxyde desodium contenu dans la solution diluée de DesTop et l’acide nitrique ajouté.<strong>259</strong> <strong>dosage</strong> <strong>NaOH</strong> <strong>Destop</strong> <strong>sept2007</strong>.doc - 3/4 - Mise à jour 05/10/07


QUESTIONNAIRE Au moyen des informations à disposition (volume de DesTop dilué, pointéquivalent, molarité de la solution d’acide nitrique, réaction équilibrée), déterminerla molarité [moles/l] de l’hydroxyde de sodium dans la solution de DesTopdilué. En tenant compte de la dilution initiale, calculer la molarité [moles/l] de l’hydroxydede sodium dans la solution de DesTop vendue dans le commerce. Etablir, à l’aide du tableau ci-dessous, la correspondance en % (poids) de <strong>NaOH</strong>contenue dans votre solution.Molarité [mole/l ] % en poids de <strong>NaOH</strong> Densité D20 °4 °5,48 18,26 1,205,79 19,16 1,216,12 20,07 1,226,45 20,98 1,236,79 21,90 1,24 Comparer ce résultat à la valeur mentionnée sur l’étiquette du DesTopcommenter. valeur trouvée par calcul __________________ %et valeur mentionnée sur l’étiquette __________________ % Le fabricant du DesTop indique des précautions d’utilisation de ce produit.Indiquer si ces précautions sont toutes pertinentes ; justifier dans <strong>ch</strong>aque cas laréponse.RECUPERATIONET NETTOYAGEVider toutes les solutions dans l’évier.Rincer la verrerie utilisée à l’eau du robinet.<strong>259</strong> <strong>dosage</strong> <strong>NaOH</strong> <strong>Destop</strong> <strong>sept2007</strong>.doc - 4/4 - Mise à jour 05/10/07


20 °D4 °<strong>259</strong> <strong>dosage</strong> <strong>NaOH</strong> <strong>Destop</strong> <strong>sept2007</strong>.doc - 5/4 - Mise à jour 05/10/07

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