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26ZFONDS LEON VIOLLANDRépertoire numérique établi par Marie-Bénédicte Daloz, documentaliste aux archives de laville de <strong>Beaune</strong>, août 1998
Les archives de la maison de négoce en vins, Léon VIOLLAND, ont étédonnées en janvier 1998 à la ville de <strong>Beaune</strong> par Monsieur Fernet. Celui-ci aacheté les bâtiments de la maison VIOLLAND pour les transformer en locaux àusage d’habitation.Notre intervention, à la demande de Monsieur Kaufmann, adjoint chargédes travaux, n’a permis de conserver qu’une partie des archives de la maisonVIOLLAND.La maison Léon VIOLLAND a été fondée en 1844 et est demeurée dansles mêmes locaux, 13 rue de la Poste à <strong>Beaune</strong> (aujourd’hui rue de l’Enfant). Lacaisse des Dépôts et Consignations a acheté la société en 1989 pour la revendreen 1996 au groupe Jean-Claude Boisset.Le <strong>fonds</strong> couvre 0,60 mètre linéaire. Les limites chronologiques du<strong>fonds</strong> sont 1935-1974. L’essentiel des documents ayant été malheureusementdétruit, le <strong>fonds</strong> ne couvre qu’une période brève de l’activité de la société.Malgré tout, ces documents témoignent du dynamisme de l’une des nombreusesmaisons de négoce familiales créées au XIX e siècle et qui ont poursuivi leursactivités commerciales jusqu’à la deuxième moitié du XX e siècle.Eliane LOCHOT
I - COMPTABILITE ANNEXE26 Z 1 Livre de caisse Novembre 1951 - Mai 195426 Z 2 Livre de caisse Mai 1954 - Novembre 195626 Z 3 Livre de caisse Décembre 1956 - Novembre 195926 Z 4 Livre de caisse Novembre 1959 - Avril 196326 Z 5 Livre de caisse Avril 1963 - Juin 196726 Z 6 Livre de caisse Juillet 1967 - Novembre 197426 Z 7 Livre de compte bancaire Janvier 1935 - Décembre 193626 Z 8 Livre de compte bancaire Octobre 1961 - Avril 1963II - ACTIVITE COMMERCIALE26 Z 9 Journal d’achats de vins Janvier 1939 - Novembre 195026 Z 10 Journal d’achats de vins Décembre 1950 - Décembre 195626 Z 11 Livre des appellations d’origine : Compte des entrées et sorties de vinsJuin 1950 - Octobre 195026 Z 12 Livre de commandes clients Janvier 1935 - Décembre 193626 Z 13 Répertoire alphabétique de fournisseurs avec les sommes payées1947-1965.../...
III - PUBLICITE26 Z 14 Etiquette : « Volnay Passetoutgrain, Léon <strong>Violland</strong> »26 Z 15 Affichette : « Bourgognes - Léon <strong>Violland</strong> » avec trois écussons2 exemplaires26 Z 16 Carte double de vœux.Vue cavalière enjolivée de l’établissement rue de la Poste à <strong>Beaune</strong> [s.d.]5 exemplaires26 Z 17 Buvard publicitaire26 Z 18 EnseigneRectangle de bois peint en rouge avec au milieu un écusson au centre duquel estreprésenté un cheval blanc - 49 X 124 cm26 Z 19 Prix courants n° 217, 218 et 220 pour les bouteilles de 1926 à 193426 Z 20 Papier à en-tête de la maison Léon-<strong>Violland</strong>