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Comm n°47 (juillet 2009) - Beaune

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<strong>Comm</strong>'47 30/06/09 17:26 Page 1Restaurant - TraiteurLe Fleury15, place Fleury - 21200 <strong>Beaune</strong>passionnément« v i v o n s n o t r e v i l l e »N°47 - Juillet <strong>2009</strong>Jean louis LHOMMEreçoit le titre de : Maître restaurateurarrêté Préfectoral du 29/01/09"La reconnaissance finit parsourire aux tempéramentspugnaces et aux effortsde long terme"Réservation au : 03 80 22 35 50ou sur notre site www.restaurant-beaune.comSommaireLe billet 1Festival Cours Eau Jardin 2-3Cet été place aux jeunes ! 4-5Culture : de grands chantiersen perspective 6-7Rue des commerces 8Le Billet du Député-MaireChers amis,Le coup d’envoide la cinquièmeédition duFestival CoursEau Jardins estdonné ! Cetévénementhaut en couleurest annonciateurd’un été que je souhaite placé sous lesigne de l’ensoleillement, de la gaieté et dela culture ! Cette année, les couvents et lesmonastères de <strong>Beaune</strong> nous ouvrent leursportes pour dévoiler mille et un secrets quenous ignorons encore. Les désormais incontournablesjardins éphémères, situés Squaredes Lions, sont l’œuvre de neuf écoles depaysagistes venues de toute la France nousprésenter leurs créations.Je suis heureux de constater qu’en seulementcinq ans, ce Festival a atteint sa vitessede croisière. J’en profite pour vousannoncer qu’une nouvelle structure,l’@gence évnementielle de <strong>Beaune</strong>, a étécréée dans le but de promouvoir l’ensembledes événements culturels et de favoriserainsi le rayonnement de notre ville vers l’extérieur.Car qui dit rayonnement, dit égalementdéveloppement économique.La culture sous toutes ses formes, c’est aussidu divertissement. Tout au long de l’été desanimations, des spectacles de rue, desconcerts, du théâtre vont vous être proposésgratuitement dans les rues de <strong>Beaune</strong>, pourle plus grand plaisir de tous ! Les amateursd’art seront également comblés avec l’exposition« A l’ombre des cloîtres » au Muséedes Beaux-Arts, qui retrace l’histoire et ladestinée des ordres religieux à <strong>Beaune</strong>.Le tableau des réjouissances culturelles neserait pas complet sans le FestivalInternational d’Opéra Baroque, grand rendez-vousmusical s’il en est, qui réuniramélomanes et passionnés pour une séried’opéras, de concerts sacrés et de récitals.Jamais notre cité n’aura autant mérité lenom de Ville des Festivals !En cette veille de vacances scolaires, denombreux projets ont vu leur aboutissement.Avec un effort tout particulier porté en directionde la jeunesse. Parmi ces projets, jevoudrais décerner une mention spéciale aupédibus qui a terminé avec succès sa phasetest. Depuis le 11 mai, dix enfants, issus dequatre familles différentes ont pu bénéficierde ce dispositif, en toute sécurité. Je tiens àremercier chaleureusement toutes lespersonnes, bénévoles, parents d’élèves,employés municipaux, directeurs et instituteurs,qui ont permis sa mise en place.Par ailleurs, avis à toutes les mamans, l’ensembledes aires de jeux de la ville ontbénéficié d’un programme de renouvellementcomplet et profitent aujourd’hui d’unmobilier flambant neuf. Enfin, pour les plusgrands, les centres sociaux de <strong>Beaune</strong> proposenttout l’été, une multitude d’activitéspour les adolescents de plus de 13 ans.L’environnement et le cadre de vie n’ont pasnon plus été négligés avec l’inauguration,au printemps dernier, d’une nouvelle déambulationqui vous permet d’accéder depuisl’entrée de l’hôtel Boussard de la Chapelle(anciens locaux de la Banque de France)jusqu’à la collégiale Notre-Dame. La courde la Bibliothèque Gaspard Monge a bénéficiéd’un aménagement paysagé completqui a pour objectif de lui redonner soncaractère reposant d’ancien jardin de couvent.Quant au Parc de la Bouzaize, il s’offreune vraie cure de jeunesse avec la nouvellepasserelle qui enjambe le lac et la créationd’un jardin d’eau !Malgré la crise et alors même que l’arrondissementvoit progresser son taux de chômagede près de 20% depuis quelquesmois, <strong>Beaune</strong> semble protégée puisqu’endehors d’un moindre recours à l’intérim,aucun plan de licenciements n’est venu ternirsa situation économique. Au contraire,de nouvelles entreprises frappent à la porte,comme récemment dans le cadre du pôlelogistique et également dans le secteur desloisirs et du tourisme.Certains semblent s’en surprendre maisc’est probablement l’aboutissement delongues années d’efforts pour diversifier letissu économique et ainsi créer un amortisseuraux situations difficiles.Nous continuerons donc au quotidien àgérer de manière saine les deniers publicsen refusant d’augmenter les impôts, tout enpoursuivant une politique dynamique deprestations au service de nos concitoyens,grâce à l’implantation de nouvelles entrepriseset à la rationalisation des moyenscommunaux.Je vous souhaite à toutes et à tous un trèsbon été.Le Député-maire de <strong>Beaune</strong>Alain Suguenot


<strong>Comm</strong>'47 30/06/09 17:26 Page 2Festival Cours Eau Jardin :Pour son cinquième anniversaire, le Festival Cours Eau Jardins vous invite à découvrir les joyaux cachés de notre ville : les couvents et les monastères.Entre déambulations, découverte du patrimoine, jardins éphémères et spectacles éclectiques…Partez à la découvertedes joyaux cachés de <strong>Beaune</strong>Venez découvrir les anciens couvents etmonastères de <strong>Beaune</strong> ! Ils vous ouvrentleurs portes pour révéler des secretsgrâce à un parcours de visite exceptionnel,selon deux formules : la visite libreet la visite guidée. Vous découvrirezainsi, sous un jour nouveau, des bâtimentsqui vous sont - pour certains -déjà familiers : le couvent des Minimes,le couvent des Ursulines, la chapelleSaint Etienne, mais aussi l’ancien couventdes Carmélites, le cellier duChapitre, les jardins de l’Hôtel-Dieu, lecloître du couvent des Cordeliers…Pour la visite libre, n’oubliez pas de vousmunir de la brochure, disponible àl’Office de Tourisme Intercommunal,ou encore à l’@gence évènementiellede <strong>Beaune</strong>. Elle indique lesbâtiments monastiques visibles enaccès libre, dans le centre ville,selon certains horaires.Par ailleurs, jusqu’au 19 septembre,tous les samedis de 16h à 18h desvisites guidées vous sont proposées,au départ de l’Office de TourismeTravoisy21200 RUFFEY-LES-BEAUNETél. : 03 80 26 58 58 - Fax : 03 80 26 59 58Certifié ISO 9001 - ISO 14001 - OHSAS 18001http://www.bourgognerecyclage.comPOMPES FUNEBRES GENERALES MARBRERIE165 ans d’expérience au service des famillesOrganisation d’obsèquesMonuments - Caveaux - Gravures.Accès Toutes Maisons Funéraires - Testament Obsèques.N° Habilitation 08/21/1913, Avenue des Stades (Angle du cimetière) - 21200 BEAUNETél. : 03 80 22 28 67 - Fax : 03 80 22 80 77 - 24 h/24 et 7 Jours/7Intercommunal <strong>Beaune</strong> Côte et Sud.Vous aurez ainsi la possibilité de découvrirdes bâtiments religieux qui sonthabituellement fermés au public.Tarifs : 7€ /personnes, 12€/ couple, 5€/ de 12 à 18 ans et gratuit pour lesmoins de 12 ans.Renseignements et réservations àl’Office de Tourisme Intercommunal<strong>Beaune</strong> Côte et SudPorte Marie de Bourgogne6, bd Perpreuil03.80.26.21.30www.beaune-tourisme.frCollecte, triet valorisationdes déchets industrielset ménagersS- Serrurerie- MétallerieerrurerieRADREAU- FerronnerieS- Portails- Automatismes- Clôtures- Grilles de défenses- Portes sur mesures- Volets roulants5, rue Moulin PerpeuilB.P. 92 - 21203 BEAUNE CEDEXTél : 03 80 22 27 51Fax : 03 80 22 55 53E-mail : serrurerieradreau@wanadoo.frNeuf jardins éphémèresau Square des LionsPour la cinquième année, <strong>Beaune</strong> accueille des jardins éphémèresimaginés par des élèves d’Ecoles de Paysagistes de toutela France. Neuf mises en scène ont ainsi été créées au Squaredes Lions sur le thème « Les jardins de monastère, histoire etmodernité ».Venez élire votre jardin préféré à l’aide du bulletin de vote disponibleà l’Office de Tourisme Intercommunal ainsi que dans labrochure du Festival. Celui qui remportera le plus de suffragesrecevra le prix de la Ville de <strong>Beaune</strong> !Square des Lions, rue du Rempart des LionsTransportallongéet assisAgrémentn° 96 21 141 03.80.22.76.66Copier - ImprimerTélécopier - ScannerArchiver - PhotographierVidéo projecteurDistributeur AgrééS.A.S. ESPACE COPIEUR13 Boulevard Saint Jacques - BP 33121209 BEAUNE CEDEXTél. 03 80 24 74 09 - Fax 03 80 24 92 25CabinetPatrick EchinardTransactions Locations/GéranceSyndic de CopropriétésNotre Boutique2 Place Carnot03.80.24.16.27echinard@echinard.comRENAULTTRUCKSSARL GARAGEPOIRET FRÈRESVenez découvrirtous les nouveauxmodèlesSiège social11 Rue Jacques de Molay03.80.24.15.15contact@echinard.comwww.echinard.comImpasse J.-B. Gambut - Z.I. <strong>Beaune</strong>-VignolesBP 321 - 21209 BEAUNE cedexTél. 03 80 24 71 38 - Fax 03 80 24 07 25garage.poiret@wanadoo.fr


<strong>Comm</strong>'47 30/06/09 17:26 Page 3à la découverte des joyaux cachés de <strong>Beaune</strong>res.A l’ombre descloîtresAu Musée des Beaux-Arts, une exposition temporaireretrace l’histoire des ordres religieux à<strong>Beaune</strong> : leur implantation, leur rôle dans lasociété, leur destinée après la révolution françaiseet la description des bâtiments conventuelsdont la reconversion en une nouvelle utilisation aparfois permis de les sauver de l’abandon ou dela destruction.Musée des Beaux-Arts, Porte Marie deBourgogne, ouvert tous les jours de 14h à 18h.Tarif plein : 5.50 € - Tarif réduit: 3.50 €Ce billet donne accès au Musée du VinRenseignements à l’@gence évènementielle de<strong>Beaune</strong>Tél : 03 80 24 58 50agence-evenementielle@mairie-beaune.frUne programmation d’animationséclectiques et tout publicLes Centres Sociaux ontla main verte !Au quartier Saint Jacques, pas moins de 23 familles seréunissent régulièrement pour entretenir ensemble desjardins partagés. Et pour mieux faire connaitre ce projetà l’ensemble du quartier, une réalisation artistiqueoriginale sur le thème des jardins est présentée pendanttout l’été autour de la fontaine Saint Jacques. Cetteœuvre a été réalisée par une classe de terminale dulycée Marey avec leur professeur d’art plastique, enpartenariat avec l’OPH 21 et installée avec l’aide desenfants du centre de loisirs et les jardiniers eux-mêmes.Sur le quartier Blanches Fleurs également, une dizainede jardiners amateurs entretiennent en famille une parcelletrès réussie.Enfin, au centre social Bretonnière, ce sont les enfantsdu quartier aidés dejeunes handicapés del’IME qui ont réalisé unjardin médiéval dans lejardin du centre social.Jardins visibles auxheures d’ouverturedes centres sociaux.Un festival, c’est aussi des animations et des spectacles ! Des artistes locaux et nationauxprendront possession des rues et des jardins de <strong>Beaune</strong> pour le plus grand bonheurdes passants. Avec une programmation éclectique mêlant concert, théâtre et artde rue, petits et grands pourront profiter d’animations originales au cœur de lieuxinédits. Venez vous procurer le programme complet à l’@gence évènementielle de<strong>Beaune</strong>, ou encore à l’Office deTourisme Intercommunal.Redécouvrez leslégumes anciensà la BouzaizeSur un parterre d’environ 400 m2, céréaleset légumineuses oubliées revivent le tempsd’un été au Jardin de la Bouzaize.Redécouvrez ces plantes aux noms enchanteursqui ont fait l’alimentation des moinesdu Moyen-Âge. La cameline (très à lamode avant l’arrivée du colza), l’arrocherouge et le chénopode (deux ancêtres del’@gence évènementielle de <strong>Beaune</strong>1 rue de l’Hôtel-Dieu -Tél : 03 80 24 58 50agence-evenementielle@mairie-beaune.frl’épinard), l’amidonnier noir (une céréaledéjà utilisée il y a près de 10 000 ans !),les mogettes (petits haricots), ou encore lepetit et le grand épeautre ne demandentqu’à être (re)découverts ! Vous apprendrezégalement qu’on utilisait déjà à l’époquedes plantes condimentaires comme le persil,le cumin et la coriandre, alors mêmeque la traversée des océans n’avait pasencore permis de découvrir d’autresplantes aromatiques.Jardin de la Bouzaize, rue duDocteur BouleyMAISON FAMILIALEDE GRANDCHAMP21200 RUFFEY LES BEAUNECentre de formation Viti-vinicole<strong>Comm</strong>erce des Vins4 ème , 3 ème BEPA Vigne et VinBac Pro <strong>Comm</strong>erce des vins • BTSA <strong>Comm</strong>erce des vinsTél. 03 80 26 61 44mfr.grandchamp@mfr.asso.fr - http://mfrgrandchamp.free.frPour des vacances actives ou bien pour vous ressourceren détente et même cultiver vos connaissances.Découvrez les formules diverses que peut vous proposerDilivoyage, votre agence beaunoise, membredu plus important réseau français : Afat VoyagesAgence de tourisme 10, avenue de la République - 21200 BEAUNETél. : 03 80 24 24 82 - www.dilivoyage.com - dilivoyage@wanadoo.fr


<strong>Comm</strong>'47 30/06/09 17:26 Page 4Cet été place auxUn grand vent de jeunesse souffle sur vos vacances ! Des jeux, du sport, des sorties… Aux premières loges des bénéficiaires, les enfants comme lesadolescents vont profiter d'un programme d'activités riche, varié et pour tous les goûts.Coup de jeune sur les aires de jeuxVoici qui devrait plaireaux mamans. Lancé cetautomne, un programmede renouvellementde toutes les aires dejeux de la ville, a vuson aboutissement ceprintemps. Au total, cesont les aires de jeuxdu Lac de Gigny, de lamaison de quartier deChallanges, de la ruede la Chartreuse et dela rue des Glycines, mais aussi celles des Chilènes, de la rue desPerrières et de la rue Guynemer qui ont été mises aux normesde sécurité actuelles et équipées de nouveaux jeux, plusmodernes et plus attractifs. Le choix des jeux a été fait en collaborationavec les animateurs des centres sociaux et certainsjeunes du quartier St Jacques. Au total, pour le réaménagementet pour l’achat du mobilier neuf, la Ville a investi dans ce programmeun montant global de 175 000 euros étalé sur les exercicesde 2008 et <strong>2009</strong>.STOP à l’ennui pour les plus de 13 ans<strong>Comm</strong>e chaque année, en partenariat avec des associations locales, lescentres sociaux de <strong>Beaune</strong> proposent tout l’été, une multitude d’activitéspour les adolescents de plus de 13 ans. Sous forme de stages d’unedurée de un jour à plusieurs semaines, les jeunes peuvent notamments’initier à de nouveaux sports (tennis, tennis de table, escalade...),prendre des leçons de planche à voile ou de catamaran sur le lac deMontagny (financé par le club Kiwanis), découvrir le patrimoine beaunois,faire des sorties en pleine nature… Au quartier Saint Jacques, unchantier de jeunes proposera l’aménagement d’un coin repas, autourdu barbecue déjà réalisé l’an passé selon ce même concept. Au moisde <strong>juillet</strong>, les ados sont également invités à préparer leur mini camp quise tiendra pendant 2 jours, la première semaine d’août.Pour s’inscrire, à toutes ces activités, il est conseillé d’adhérer auxcentres sociaux (5€ pour les plus de 13 ans, 10€ pour les plus de 18ans). La carte est valableun an. Elle permet debénéficier de la gratuitésur certaines activités, etde tarifs préférentielspour d’autres.Pour tout renseignement,contactez le03.80.24.55.33.La Ferme aux Vins, et notreservice traiteur vous proposentune cuisine traditionnelle revisitée.Nos salons privatisables vouspermettent d'accueillir, pour vosréception familiales et événementsprofessionnels, jusqu'à 125 personnes. L’été, venezprofiter de notre terrasse ombragée face à la piscineet de notre parc fleuri d’un hectare.La Ferme aux Vinsle restaurant qui se déplace !Rue Yves Bertrand Burgalat - 21204 <strong>Beaune</strong>03 80 22 46 75 - www.lafermeauxvins.comLe muet faitson cinémaCiné quartiers : la Compagnie Bach vous proposeun hommage aux plus grands noms quiont fait l’histoire du cinéma : Charlie Chaplin,Laurel et Hardy et tant d’autres, en plein air surgrand écran avec, sur scène et sous les étoiles,une ambiance dans la plus pure tradition ducinéma muet !- Le 10 <strong>juillet</strong> au quartier Vérottes Bretonnière- Le 17 <strong>juillet</strong> au quartier Blanches Fleurs- Le 18 <strong>juillet</strong> au quartier Gigny / les Primevères.vous vendez ?vous achetez ?vous louez ?www.guy-hoquet.comEn poussant la porte de votre agence...bénéfi ciez immédiatement d’un ensemble de servicesliés à votre projet immobilier : la vente, l’achat,le financement et la location.Profitez également d’une estimation de votre bien100 % gratuite ! sans engagement de votre part.Tout le savoir-faire et l’exigence du réseauGuy Hoquet l’Immobilier à votreservice pour votre projet immobilier !Votre agence Guy Hoquet l'Immobiler44 rue de Lorraine - 21200 BEAUNE03.80.25.01.44gilles bloisc’est aussi... PHOTOVOLTAÏQUE CHAUDIÈREà condensation(fioul/gaz) SOLAIRE THERMIQUE(chauffage et/ouchauffe-eau solaire) POMPESÀ CHALEURPuit de lumière et récupération d’eauAQUALLIANCEC’est également 22 ans d’expériencedans les activités sanitaire, plomberieet climatisation pour l’aboutissementde vos projets habitation20, rue Pierre Guidot 21200 BEAUNE 03.80.24.91.40


<strong>Comm</strong>'47 30/06/09 17:26 Page 5jeunes !Le stade nautique vous accueilleL’été est là ! Avis auxamateurs de baignade, lestade nautique municipalvous accueille au sein deses équipements ludiqueset modernes, pour combiner,en toute sécurité,une pratique sportive etdes instants de détente.Pour la pratique sportive,deux bassins de 25mètres, vous attendent àl’intérieur comme à l’extérieur.Côté détente, unsolarium, des parasolsainsi que des transats àlouer, raviront les amateursde soleil. Parailleurs, des packs «Détente » ou « Forme »vous sont proposés autarif unitaire de 3 euros,comprenant une entréeau stade nautique et – auchoix – une activité fitnessou un massage relaxant.Des animations sontorganisées par unéducateur sportifaux abords deszones de baignade.Quant aux plusjeunes, ils peuventprofiter de la pataugeoireet d’un bassind’apprentissage.Enfin, un espace de restaurationrapide permetde déguster, à toute heurede la journée, salades,frites, boissons fraîches,glaces ou autres. Et pourles étourdis qui auraientoublié leur équipement,un distributeur automatiquede fournitures meten vente tout le nécessaireà la pratique de l’activiténautique (maillots,lunettes, gel douche,shampoing…).Cette année, laVille de <strong>Beaune</strong> est encore plus attentive àvotre confort et votre sécurité. Tous les ans, lestade nautique accueille plus de 140 300 personnesdont 70 % de public et 30% de scolaires.En vue de garantir des conditions d’hygièneoptimales pour tous, un plan de nettoyagea été mis en œuvre depuis le 1er janvierdernier au sein de l’équipement, concourantà la recherche d’un confort maximal pourchaque baigneur.Les normes de sécurité étant au surplus deplus en plus drastiques, et toujours dans unsouci d’assurer un maximum de confort et desécurité pour les baigneurs, il apparaît opportund’accorder un effort tout particulier à laNe restez pas seul face à la caniculeEn cas de très forte chaleur,si vous vous sentezisolé ou démuni face àla canicule, ou si vousconnaissez quelqu’undans votre entouragequi se trouve dans cettesituation, il est possiblede s’inscrire sur unregistre nominatif auprès de la mairie. Cetteinscription a pour but depermettre une interventionpersonnalisée desServices sanitaires etsociaux en cas dedéclenchement du pland’alerte et d’urgencepropre à la canicule. Ladémarche d’inscriptionest volontaire et ladéclaration facultative etconfidentielle. La municipalitépropose égalementle transport despersonnes âgées dansPlus de confort et de sécuritédes locaux rafraîchisrépertoriés (maisons deretraite, Ciné Marey,Bastion des Hospices,etc..)Renseignements auprèsdu C.L.I.C.Cité administrativeLorraine1, boulevard Foch21200 BEAUNETél. 03.80.24.56.68surveillance de la capacité d’accueil de l’établissementafin d’éviter la sursaturation desbassins.La mairie de <strong>Beaune</strong> est ainsi appelée à développerle comptage d’entrée du public, afind’offrir une qualité de bain optimale et defavoriser la pratique de la natation.La pataugeoire sera ouverte en présence deplus de trois surveillants.Pour toute information concernant les leçonsde natation, renseignements au:03 80 22 00 55La ludothèque vientà votre rencontreA chaque rendez-vous, une animatrice vous propose tout un assortiment de jeuxpour tous les âges, à destination des enfants et des parents, pour une après-midirécréative. Il n’y a pas d’inscription préalable. Les enfants doivent être accompagnéset restent sous la responsabilité de leurs parents.- Le16 <strong>juillet</strong> à partir de 15h : Quartier Saint-Nicolas Champagne (autour de lamaison de retraite LesPrimevères).- Le 23 <strong>juillet</strong> à partir de15h : Centre-ville PlaceCarnot- Le 30 <strong>juillet</strong> à partir de15h : Quartier des BlanchesFleurs, dans le parc.Pour tout renseignement, téléphonerà la ludothèque :03 80 24 55 92Le pédibus : test réussi !La période test du « Pédibus » s’est terminée avec succès àla fin de l’année scolaire. En effet, depuis le 11 mai, dixenfants, issus de quatre familles différentes ont pu bénéficierde ce dispositif. Merci à tous ceux qui ont permis samise en place !Si vous souhaitez que ce projet perdure pour l’année scolaire<strong>2009</strong>/2010, si vous voulez vous impliquer dans l’accompagnement,ou encore, si vous avez des idées concernantla création de nouvelles lignes,Merci de bien vouloir contacterle Service Enfance au03.80.24.57.86.Email :enfance@mairie-beaune.fr’eaunceberieentOuvert au déjeuner du lundi au samedi inclus,dans les anciennes cuisines du XVII e siècle.Cuisine du marché, cheminée.Menu Carte 28 / 32 €, sélection de vins au verre.Rue du Golf - 21200 Levernois - Tél. : 03 80 24 89 58lebistrot@levernois.com www.levernois.com/bistrot


<strong>Comm</strong>'47 30/06/09 17:26 Page 6Culture :de grandscLes climats du vignoble de Bourgogne passent à la vitesse supérieure, le théâtre de <strong>Beaune</strong> fête ses 20 ans et annonce une saison riche,la ville consolide sa politique de fleurissement… cet été, la culture affiche ses ambitions !.Les climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondialde l’UNESCO : une nouvelle étape est franchieUne nouvelle étape versl’inscription des Climatsde Bourgogne auPatrimoine mondial del’Unesco est franchie ! Eneffet, en avril dernier, lesClimats de Bourgogne ontété sélectionnés pour figurersur la liste restreintedes biens que notre paysentend présenter àl’UNESCO dans lesannées à venir. Un grandbravo à tous ceux qui ontparticipé à ce nouveausuccès !Prochaines étapes et nondes moindres: établir unplan de gestion et rédigerle dossier de candidature.Le plan de gestion définirales orientations nécessairespour valoriser et protégerce territoire d’exception.Quant au dossier d’inscriptionen cours de rédaction,il est l’œuvre d’un comitéscientifique constitué d’historiens,de géologues, degéographes, de biologistesainsi que des sociologues.Le chemin avant la réussiteest encore long. Mais il enfaut plus pour découragerles acteurs du projet,notamment Colette Hervet,Déléguée à la Promotiondu PatrimoineCulturel, en chargedu dossier au seinde la Ville. Toussont extrêmementmotivés et partagentle mêmeobjectif : démontrerla valeur universelleet exceptionnelledes climats de Bourgogne.On compte sur eux biensûr, mais c’est de chacund’entre nous que doit venirla mobilisation !Renseignements :Association pour l'inscriptiondes climats duvignoble de Bourgogne auPatrimoine mondial del'Unesco12 Bld Bretonnière21200 <strong>Beaune</strong>Tél: 03.80.20.10.40contact@climats-bourgogne.comwww.climatsbourgogne.comEn avril dernier, le service<strong>Comm</strong>unication de la municipalitéa donné naissance à une nouvelleentité. L’@gence événementiellede <strong>Beaune</strong> a pour vocation de promouvoirla Ville à travers les grandsévénements culturels et les nombreuxfestivals qui ponctuent la viebeaunoise. Laetitia Bonnet et MarieJacquin sont heureuses de vousaccueillir pour vous renseigner surl’actualité culturelle beaunoise.L’@gence est ouverte au public duvendredi au dimanche de 10h à13h et de 14h à 19h, à partir du1er avril. N’hésitez pas à faire untour dans ses nouveaux locauxsitués place de la Halle !Théatre de <strong>Beaune</strong> : 20 ans déjà !1989 : le Théâtre de <strong>Beaune</strong>, naguère cinéma, était restauré et rendu àsa vocation initiale, le spectacle vivant. Il affichait fièrement sa premièreSaison. En vingt ans, la salle à l’italienne bleue s’est forgé une identitéforte, en axant sa programmation sur la découverte de nouveaux talentsdans les domaines aussi variés que le théâtre, la marionnette, le cirque,la chanson, l’humour, la danse, les musiques du monde, la musique classiqueou le jazz, le jeune public... Depuis vingt ans, les spectateurs beaunoiset extérieurs confortent ces choix par leur fidélité et nous les remercions.Pour fêter l’évènement, la programmation <strong>2009</strong>-2010 se révélera particulièrementfestive et haute en couleurs. Nous vous invitons à la découvrirensemble, vendredi 4 septembre à 18h, lors de la présentationofficielle de la Saison, au Théâtre bien sûr.Cet anniversaire marque une étapeimportante dans l’existence de notreThéâtre et, dans ces instants defête, nous puiserons l’énergiepropre à étonner, émouvoir etséduire, au travers des programmationsfutures. Il y a donc lieu de souhaiterde belles décennies de diffusionau Théâtre de <strong>Beaune</strong>, lieu depropositions artistiques fortes et originalesen Pays Beaunois.L’Opéra Baroquefête Haendel@gence évènementielle de <strong>Beaune</strong> :1, rue de l’Hôtel-DieuTél. 03 80 24 58 50agence-evenementielle@mairie-beaune.frLe Festival International d’Opéra Baroque a noué dès 1987, avec LeMessie, une relation particulière avec Haendel en programmant plus de 35de ses opéras et oratorios dont 5 recréations en premières françaises oumondiales. Le seul mois de <strong>juillet</strong> 1996 entendit 3 de ses opéras. S’il fauten juger par la réponse immédiatement enthousiaste du public, <strong>Beaune</strong>n’est pas seulement devenu le théâtre de Haendel : elle constitue la vivantepreuve qu’il est à présent chez lui en France.L'édition <strong>2009</strong> présente donc 4 opéras en version concert de Haendel, lasuite de la trilogie des opéras écrits par le librettiste Lorenzo da Ponte pourMozart avec Cosi fan tutte de Mozart par Jérémie Rhorer et le Cercle del'Harmonie, un cycle de concerts & récitals célébrant le 250e anniversairede la naissance de Purcell, ainsi qu'un récital d'oeuvres de Oswald vonWolkenstein par Andreas Scholl.Opéras, concerts sacrés, concert instrumental et récitals, répartis sur 4week-ends, ont pour écrins la Cour des Hospices de <strong>Beaune</strong>, la Basiliqueromane N.-Dame des XIIe et XIVe siècles et la Salle des Pôvres des Hospicesde <strong>Beaune</strong> du XVes.Pour plus de renseignements:http://www.festivalbeaune.com/@gence évènementielle de <strong>Beaune</strong>Tél : 03 80 24 58 50agence-evenementielle@mairie-beaune.frTRAVAUX PUBLICSVIGOTTRANSPORTSTERRASSEMENT • DÉMOLITIONTRAVAUX PUBLICSCONCASSAGE • TRANSPORTSCOMMISSIONNAIREDE TRANSPORTMANUTENTION PORTUAIREZ.A. du Champ des Cannes - Route de Seurre21200 <strong>Beaune</strong>Tél. : 03 80 24 94 61 - Fax : 03 80 24 24 85Vigot.tp@wanadoo.frRD 974 - BP 26 - 21190 MEURSAULT 03 80 21 69 09


<strong>Comm</strong>'47 30/06/09 17:26 Page 7chantiers en perspective.Michel Lucotte expose à la Bibliothèque Gaspard MongeA ne rater sousaucun prétexte !La BibliothèqueGaspard Mongeexpose, tout l’été,les œuvres deMichel Lucotte.Membre de laSociété européennedeCulture, cet artisteéclectique, peintre etsculpteur, fut professeur àl’Ecole des Beaux-Arts de<strong>Beaune</strong> de 1951 à 1991et à l’Ecole nationale des Beaux-Arts de Dijon de 1958 à 1961. En2008, Michel Lucotte, égalementécrivain, a offert à la BibliothèqueMunicipale Gaspard Monge de<strong>Beaune</strong> ses œuvres écrites constituéesde plus de 150 documentsreprésentant l’ensemble de sa production.Des premiers brouillonsaux ouvrages publiés en passantpar les manuscrits et tapuscritsintermédiaires de ses productionslittéraires et de ses notes d’artiste,le fonds Michel Lucotte couvre unegrande partie du processus créatifqui voit naître un livre et constitue àce titre un apport inestimable auxcollections beaunoises.De l’idée au livreLes documents exposés à laBibliothèque Gaspard Mongesont principalement les œuvresécrites de l’auteur. L’objectif estd’illustrer le cheminement de l’artistedans sa création, c’est-à-direle passage de l’idée à la réalisationfinale. Vous pourrez ainsiconfronter le brouillon avecl’exemplaire publié.Michel Lucotte expose égalementcertaines gravures, entièrementréalisées à la main, ainsi que lesoutils ayant servi à leur réalisation.Michel Lucotte - Préludeœuvres graphiques, sculptures,textesDu 4 <strong>juillet</strong> au 12 septembre<strong>2009</strong>Bibliothèque Gaspard Monge,section adultePlace Marey, 21200 <strong>Beaune</strong>Tél. 03 80 24 55 71Le Jury National de Fleurissement en visite à <strong>Beaune</strong>Cette année, leConcours des Villes etVillages Fleuris fête sontcinquantième anniversaire.La ville de<strong>Beaune</strong>, qui fait partiedes premières villes àparticiper au concours,est lauréate 4 Fleursdepuis 1989 et GrandPrix National deFleurissement depuis1990. Ce sont les distinctionsles plus élevéesau niveau national.Le règlement prévoitque les communes priméessont visitées tousles trois ans. Cette visitea pour objectif de vérifierle niveau de fleurissementet s’il est accompagnéd’une bonnegestion de l’environnementet du cadre de vie.Le 9 <strong>juillet</strong>, la Ville de<strong>Beaune</strong> reçoit le jury.Trois heures de visites,pendant lesquelles lesmembres du jury pourrontadmirer les nouveauxaménagementsréalisés depuis leur dernierpassage. En particulierles travaux derestructuration du Parcde la Bouzaize et « toutl’ilot Bouzaize » ainsique le travail effectué endirection de la qualité devie (place des piétons,de la voiture, et du paysagementde la ville) dudéveloppement durable(utilisation des pesticideset herbicides, gestionsde l’eau, etc.) sansoublier bien sûr, le fleurissementlui-même !Le verdict est attendu endébut d’année prochaine,lors d’une grande cérémoniedonnée à Paris.Domaine d’activité• Construction de réseaux aériens et souterrains HTA/BT• Eclairage public travaux neufs et maintenance• Illuminations - Mise en valeur du patrimoine• Signalisation tricolore• Photovoltaïque• Viabilisation tous réseauxAgence Bourgogne/Franche Comté - 24 Route de Demigny - 71530 CHAMPFORGEUIL - Tél : 03.85.43.07.51 - Fax : 03.85.43.69.10Un été solidaire et studieux pour votre municipalitéL’été est enfin là et apporte avec lui ses traditionnelles réjouissances.Mais en cette année particulière, où les difficultés économiquesn’épargnent hélas personne, votre municipalité a plus que jamaisdécidé d’être attentive à ceux qui restent. Pour cela, nous vousproposons un programme éclectique d’animations à destinationde tous les quartiers et de tous les publics. Musique, danse,concerts, cinéma, visites du patrimoine avec le festival CoursEau Jardins, mais aussi stages sportifs et journées découvertes,grâce aux partenariats menés avec les associations beaunoises,nos centres sociaux et le service des sports de la Ville. Notre offres’est améliorée cette année avec des chantiers de jeunes, des sortiesculturelles à Dijon, Lyon et Paris, le traditionnel stage decatamaran et planche à voile et, pour les plus petits, des activitésautour du jeu avec la ludomobile qui tournera tout l’été dans lesquartiers. Ce sont 30% de crédits supplémentaires qui sont consacréscette année à ces activités.L’été rime aussi souvent avec grosses chaleurs et nous n’oublionspas non plus, nos aînés, qui ont toujours besoin, chacun le sait,d’être assistés en cas de canicule. Rien ne remplace bien sûr lepremier maillon social, celui de l’unité familiale qui doit pouvoiroffrir une épaule protectrice et attentive. Cependant, dans le soucid’accompagner au plus près toutes les générations, votre équipemunicipale met également en place un dispositif de préventiondes risques, très simple d’utilisation, puisqu’il suffit de s’inscriredès l’âge de 60 ans auprès du CLIC de la Ville de <strong>Beaune</strong>. En casde canicule la Ville lance alors son programme de contacts quotidiensauprès des personnes âgées, mettant également si besoin àdisposition, des pièces rafraîchies.Pour la sérénité et la sécurité de tous, nous poursuivons aussicette année le programme « tranquillité vacances». En partenariatavec la Police Nationale et les bailleurs sociaux, la policemunicipale surveille les habitations afin d’éviter les cambriolages.Sérénité encore, avec la présence renforcée de notre médiateurMichel ROUSSOTTE qui peut intervenir à tout instant, dansles quartiers, lorsque les petits soucis de voisinage viennenttroubler les bonnes relations entre riverains ou générations.L’été sera également studieux pour toute l’équipe de la majorité,qui continue de travailler sur l’ensemble de ses dossiers, notammenten matière scolaire afin d’offrir aux jeunes Beaunois unerentrée exemplaire. De nombreux travaux vont être effectués danstoutes les écoles durant l’été pour améliorer la qualité d’accueildes enfants. Alain SUGUENOT et son Adjointe Michèle FLA-GEL se sont battus sans relâche, pour défendre le maintien detoutes les classes sur le territoire de la commune, mais il ne fautpas oublier combien la gestion de la carte scolaire devient difficile.Nous en appelons donc à la responsabilité de tous, parents etenseignants, pour que les effectifs de chaque école à la rentréesoient conformes aux prévisions. Nous ne pouvons pas, d’unepart accepter que se multiplient les demandes de dérogations scolairesdes familles et d’autre part laisser parallèlement à cela, certainesclasses fermer. Chacun doit être solidaire de cette questionessentielle.Côté infrastructures et environnement, les équipes de Jean-LucBecquet, votre adjoint aux travaux, et Xavier Coste, Délégué auDéveloppement Durable, vont également mettre les bouchéesdoubles, pour améliorer encore votre cadre de vie.Enfin je n’oublie pas le travail minutieux et discret de notre serviceéconomique, qui en partenariat avec la CCI, l’agence dedéveloppement et la <strong>Comm</strong>unauté d’agglomération, œuvre sansrelâche pour la création d’un environnement favorable à l’installationde nouvelles activités sur le territoire de <strong>Beaune</strong> et du Sudde la Côte d’Or. Un travail précieux visant à combattre les difficultésdu temps en matière d’emploi, <strong>Beaune</strong> étant cependantheureusement plus épargnée que d’autres villes, qui subissent deplein fouet une crise sans précédent. Notre ville se situe en effettoujours deux points en dessous du taux de chômage constaté auniveau national.A toutes et à tous, je souhaite un excellent été, vous assurant dela présence de tous vos élus à vos côtés.Pierre Bolze, pour le groupe <strong>Beaune</strong> au cœur.En son temps le nuage de Tchernobyl n'avait pas officiellement passé lafrontière française, aujourd'hui, il semble que le spectre de la crise soitrepoussé par les lourds remparts beaunois : alors que partout en Franceles usines ferment, les plans sociaux se multiplient, le chômage exploseet que l'État recourt à un emprunt national, la municipalité beaunoise,elle, reste impassible et insensible à la récession. <strong>Beaune</strong>, le «phare dansla tempête» de la faillite internationale, est-ce un miracle beaunois ?Non ! Car avec un taux de chômage en hausse de plus de 30% (soit plusque la moyenne nationale), une augmentation sans précédent desbesoins en aide alimentaire (dixit la Croix-Rouge locale), qui peut encoredire que le pays beaunois échappe à la crise ? Or la majorité vantechaque année la bonne santé financière de la ville, avouant par là mêmequ’elle a les moyens d'agir. Pour autant elle n’adopte, ni même ne penseaucune mesure anti-crise pour endiguer la situation ! Nulle aide particulièreprévue pour les familles ou les écoles (dont on nous dit qu'ellescoûtent déjà très cher !); des projets économiques d'importance, générateursd'activité, d'emplois (Marques Avenue, McDonalds entre autre)sont violemment rejetés, sans débat ni consultation. Mais la léthargien'est pas seulement économique, loin de là, et la somnolence sera à sonparoxysme cet été : est-ce l'effet anticipé de la chaleur ? Alors que leshabitants, faute de moyens, partiront encore moins en vacances, pointd’animation, ni activité prévues pour les Beaunois dans les quartiers, àl’exception de celles organisées par les associations elles-mêmes (Ciné-Quartier); les centres sociaux quant à eux font ce qu'ils peuventmalgré la faiblesse des moyens qui leur sont alloués ! Il ne nous resteplus qu'à compter sur le bon vouloir du soleil pour que ceux qui n'aurontrien à faire cet été aient au moins le beau temps pour, sinon mieux,courir au jardin...Groupe de la Gauche municipale « Le Printemps de <strong>Beaune</strong> »Sylvie Martin, Frédérique Grenier, Guillaume Brocquet, DanièleJondot-Paymal, Loïc Firley


<strong>Comm</strong>'47 30/06/09 17:27 Page 8Rue des commercesUne déco so BritishOuvert depuis Pâques, FairfaxDécoration vous accueille rue Maufoux,en face de l’hôtel Le Cep. Sa propriétaire,Candida Thomson, sujet de saGracieuse Majesté, est tombéeamoureuse de <strong>Beaune</strong> en 2002, lors deson premier séjour, à l’hôtel situé en facede son magasin. En 2008, après uneannée sabbatique consacrée à la décoration,sa décision était prise, elle quitteson emploi d’avocate et s’entraîne côte àcôte avec quelques noms célèbres dumilieu. Son mari lui emboîte le pas etrenonce à son poste de cadre dans unemultinationale. Leur objectif : ouvrir uneboutique de déco.Les tâches sont bien séparées : comptabilitéet travaux de rénovation du magasinpour Monsieur, conseils avisés etMille et une douceurschoix desarticlesp o u rMadamequi proposetissus,papiers-peints, meubles et objetsprincipalement venus d’Europe, pourleur qualité, mais également du reste dumonde. Le style ? Élégant, chic et cosy,tendance britannique, mais aussi influencépar d’autres pays du vieux continent,avec une pointe de néo-baroque.Fairfax Décoration28, rue Maufoux21200 <strong>Beaune</strong>Tél. 03.80.20.71.04www.fairfax-decoration.comDormez à l’ombre des vignesL’Hôtel de la Paix a changé de propriétaire ! Depuis janvierdernier, Patricia et Henri Bolâtre vous accueillent dans cet hôtel3 étoiles entièrement redécoré sur le thème de la vigne. Lescombles ont été restaurés et une magnifique cave ancienneaccueille désormais les visiteurs lors de dégustations.Lorsqu’ils ont repris cet établissement, (dont la fréquentation étaitdéjà en constante augmentation), Henri et Patricia ont choisi defaire preuve de réciprocité : si la renommée de la ville leur apportenaturellement une partie de la clientèle, alors ils se devaient d’êtreà la hauteur, en offrant le meilleur service possible.Voilà qui explique pourquoi les 35 chambres et suites sontuniques, et ornées des œuvres créées par Patricia elle-même,artiste peintre et sculpteur à ses heures. En somme, le parfaitopposé des chaîneshôtelières, et ce, pourtous les budgets.Hôtel de la Paix,45 rue du FaubourgMadeleine21200 <strong>Beaune</strong>Tél. 03 80 24 78 08www.hotelpaix.comUne franchise Exxite au centre LeclercAprès 10 ans de carrière entre Paris,l’Angleterre, la Côte d’Azur et le Châteaude Gilly, Thomas Wagner 28 ans, fils demilitaires, a décidé de poser ses valises à<strong>Beaune</strong>. Cet ancien élève du lycéeHôtelier du Castel (promo BEP pâtisseriede 99) est aujourd’hui à la tête d’uneéquipe de 5 personnes, avec la volontéde proposer des pâtisseries légères et sans trop de sucre, tout en privilégiantles saveurs.Prochain objectif du jeune entrepreneur ? Ouvrir un magasin entièrementconsacré aux macarons, pour répondre au mieux à la demande de spécia-litésdu cru…La Pâtisserie- Salon de Thé Wagner, a ouvert le 10 avril dernier, prenantainsi la suite de celle de Monsieur et Madame Collard, pâtissiers à <strong>Beaune</strong>depuis 37 ans. Souhaitons à Thomas Wagner, une aussi belle longévitéque ses prédécesseurs!Pâtisserie – Salon de Thé Wagner Rue Monge 21200 BEAUNETél. 03 80 21 08 97Ahmed Khsiba, 25 ans, est l’heureux dirigeant du magasin franchisé de prêt àporter masculin Exxite. Ce réseau de 20 magasins créé en 2005 dans l’ouest dela France souhaite aujourd’hui se développer dans l’Est. C’est Ahmed qui a étéchoisi pour cette mission, visant une clientèle jeune et urbaine, influencée par lamode ‘streetwear’ parisienne. Son magasin est bien sûrimprégné de cette culture à la fois chic et urbaine.Ce jeune autodidacte (il n’a qu’un BEP transports logistiqueen poche) a une grande expérience du monde associatif: il est en effet à l’origine de la compagnie de danse‘Univer-sité ‘ qui s’est notamment produite sur le plateaude Graine de Stars et en première partie de ‘StarAcademy’.Son expérience à été récompensée en 2003 par le prixambassadeur des cités, remis par Jean Louis Borloo auSénat.Aujourd’hui à la tête d’une entreprise employant unesalariée et un apprenti, s’il souhaite faire passer le messaged’espoir à tous les jeunes qui souhaitent créer leur entreprise.Exxite - C/C Leclerc - ZAC des Maladières - 21200 <strong>Beaune</strong>Tél. 03 80 24 60 73ADVITEC SécuritéTél 03 80 21 77 37 - Fax 03 80 21 89 73 - infoadvitec@advitec-securite.com20 ANSd’expérienceSAS BEAUNE BRIOCHERue des Cerisières - 21200 BEAUNETél : 03 80 26 27 77Fax : 03 80 26 27 74www.laboulangere.comDirecteur de la publicationM. Joseph LarfouillouxConception de maquetteet régie publicitaireS.A.S. SPHERE PUBLIQUEDistributionLA POSTECrédit photoLa Ville de <strong>Beaune</strong>Service <strong>Comm</strong>unicationAlarme intrusion - Contrôle d’accès - Vidéo surveillance IP‘‘Surveillez vos locaux à distance’’ - Installation et maintenanceParticuliers - <strong>Comm</strong>erces - PME-PMI - entreprise certifiéeSiège - salle expo : 102 avenue de Paris - 71100 CHALON sur SaôneNOUVEAU !VignolesVotre maison basse consommation d’énergieclés en mainMoins de 2 € de chauffage, par m 2 et par an (selon calcul conventionnel RT 2005)PERRIGNY LES DIJON ∙ rue de Vignery ∙ 03 80 52 44 36www.compagnons-constructeurs.fr

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