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l'e choJanv2013_Mise en page 1 - Saint-Savournin

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Le repas de la mairie auxs<strong>en</strong>iors, une tradition trèsappréciée de tous qu’il fautpréserver...Le repas du MaireComme chaque année près de 200 personnes se sont retrouvées dansla salle M.A. Luciani pour déguster le traditionnel repas de Noël offertpar la municipalité aux saint-savournicains de 60 ans et plus. AndréL<strong>en</strong>el, a t<strong>en</strong>u à remercier Danièle Garcia, maire d’Auriol et vice-présid<strong>en</strong>tedu Conseil Général des Bouches-du-Rhône de sa prés<strong>en</strong>ce ainsi que lesdélégués du Club des s<strong>en</strong>iors et les bénévoles qui, tout au long del’année, propos<strong>en</strong>t animations, sorties, lotos,… aux adhér<strong>en</strong>ts. Il arappelé que cette « journée traditionnelle et conviviale doit rester unmom<strong>en</strong>t fort de solidarité car dans cette période de grande incertitude,la commune reste pour beaucoup le lieu d’attache principal de la famille,Samedi 8 décembre 2012qu’il faut absolum<strong>en</strong>t préserver ». Il a <strong>en</strong>suitedemandé à l’assistance d’avoir « une p<strong>en</strong>séepour les anci<strong>en</strong>s qui nous ont quitté cetteannée » et souhaité à tous une « bonne santéet une bonne année 2013 ».De la spirale de saumon fumé et fromage fraisaux épinards, <strong>en</strong> passant par le fondant depommes de terre aux écrevisses, cuisse decanard confite sauce forestière et palet sablénoisette fondant caramel, Bruno a réveillé lespapilles gustatives de tous les convives pourleur plus grand plaisir. L’après-midi s’est terminésur la piste de danse, pour les plus alertes ettous sont repartis avec un colis garni de toutessortes de mets délicats réservés au Réveillon.L’écho de <strong>Saint</strong>-Sa’ - Janvier 2013 n° 49 - 1

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