Projet de Master : - Montpellier SupAgro

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Tableau synthétique de l’ensemble de la spécialité master 2 recherche IDTRMaster 2 Coefficient ECTS Intitulé précis de l'UE CM TD TotalSemestre 1Tronc communUE1 V31TSI1 7 7 Epistémologie de la recherche en sciences sociales et pluridisciplinarité 38 38UE2 V32TSI1 8 8 Méthodologie de la recherche en sciences sociales 18 22 40UE 3 Parcours (1 UE au choix)UE V33TSI1 15 15 Gestion, institutions et territoires de l'eau 78ECUE W331TSI1mutualisé avec Eau etenvironnement-UM22,5 2,5 Gestion intégrée de la ressource en eau et des bassins versants 25ECUE W332TSI1 9,5 9,5 Les problématiques de la ressource en eau : acteurs, échelles, territoires 27ECUE W333TS1mutualisé avecGERADL-UM33 3 Politiques de l'eau et de l'environnement 26UE V34TSI1 15 15 Innovations territoriales dans les espaces ruraux et périurbains 78ECUE W341TS1mutualisé avec ADNT-UM3ECUE W342TSI1 9 96 6 Recompositions des espaces ruraux et développement local 24L’agriculture dans la gouvernance territoriale des espaces ruraux etpériurbainsUE V35TSI1 15 15 Gouvernance, action collective et cohésion sociale 78ECUE5 W351TSI1mutualisé avec SIO-UM35 5 Gouvernance et développement durable 26ECUE6 W352TSI1 10 10 Liens sociaux et marchés éthiques 52UE V36TSI1 15 15 Environnement, agriculture et développement 78 78UE V37TSI1 15 15 Qualification territoriale des produits agroalimentaires 78ECUE2 W375TSI1 9 9 Problématiques et perspectives territoriales et sociales de la qualification 54ECUE1 W376TS1mutualisé avec ADNT-UM3UE8 V38TSI1 15 15Semestre 26 6 Dynamiques spatiales des activités agricoles et agroalimentaires 24UE 4 V41TSI1 5 5 Atelier de terrainUE 5 V42TSI1 25 25 Mémoire de rechercheSociétés rurales, territoires et gestion des ressources naturelles enMéditerranée5478 7818 TD12 TP30Descriptif des enseignementsLe Tronc CommunLe Tronc Commun constitue une étape essentielle de la formation, centré sur des apports épistémologiques etméthodologiques fondamentaux dans une perspective de préparation à la recherche pluridisciplinaire. Il proposeles connaissances nécessaires pour aborder les différents Parcours.UE1 : Epistémologie de la recherche en sciences sociales et pluridisciplinarité sciences sociales, sciencesde la nature ; approches disciplinaires de concepts communs (38h)1. Les approches disciplinaires de concepts communs sont un préalable, le nombre de concepts outhèmes abordés est donc réduit à ceux qui sont contenus dans le titre du Master et dans la Mention :Territoires, Acteurs, Innovation, Ruralité, Développement.D’autres concepts et thèmes identifiés peuvent être abordés dans le Tronc Commun ou repris danschaque Parcours ensuite : Action Collective, Organisation, Durabilité, agriculture et société, nature etsociété, pauvreté et exclusion, spécificités de la société actuelle et quelques grands paradigmes :développement durable, société « moderne »… (14h)2. L’épistémologie est décomposée en 2 parties :• Définition de la science pour aborder la construction scientifique dans des milieux complexes(représentations, niveaux d’interactions, utilisation de la science pour la décision,…) (12h)• Les rapports sciences- sociétés, du point de vue des pratiques de recherche dans des contextes Nord/Sud(disparité du métier de chercheur selon les contextes). L’enjeu ici est de proposer une réflexion sur deuxdimensions de la recherche : l’universalité des connaissances ; la part d’engagement et d’action dans lemétier de chercheur. (12h)6
UE2 : Méthodologie de la recherche en sciences sociales (40h)Pour éviter une « revue des méthodes » différents concepts théoriques centraux pour le Master, fondateurs decertains courants de pensée, seront présentés avec des illustrations par des méthodes : Modélisation, enquêtescompréhensives, enquêtes statistiques, approche systémique…Ces apports seront ensuite repris, complétés et spécifiés dans chacun des différents Parcours, en relation étroiteavec leurs contenus et présupposés ou fondements théoriques.Les apports sur les méthodes et outils pour la recherche formeront le contenu d’une UE transversale à l’ensembledu Master, mais aussi une option propre à chaque parcours, pour laquelle les différents responsables de Parcoursdoivent se coordonner en vue de construire des contenus spécifiques, étroitement articulés aux contenus de leursParcours, de manière à ce que ces apports méthodologiques soient moins généraux qu’en étant seulementabordés dans un Tronc CommunUne liste de textes de référence proposés par les différents responsables de Parcours sera fournie aux étudiantsen début de formation ; ces textes étant considérés comme des textes fondateurs de nos réflexions et choixpédagogiques communs. Ils feront l’objet de lectures évaluées (exposés, fiches de lecture…).Les ParcoursUE 3 « Qualification territoriale des produits agro-alimentaires » (78h)- Dynamiques spatiales des activités agricoles et agroalimentaires (24 h)Ce cours synthétique présente les dynamiques générales des activités agricoles et agroalimentaires dans lesterritoires ruraux et l’impact de la globalisation sur ces territoires productifs. La dimension temporelle s’associe à ladimension régionale pour analyser ces transformations sur une plus grande amplitude géographique. Ce moduleaborde les transformations de l’agriculture et ses rapports à l’espace d’un point de vue global et selon trois grandesorientations :- Les phénomènes de déterritorialisation de l’agriculture et de l’agroalimentaire- les processus de concentration des activités agroalimentaires- les processus de spécialisation de ces zones de concentration- Coordinations dans le développement collectif des patrimoines, des ressources, et des stratégies dequalifications (15 h)Ce cours aborde aussi le territoire comme une ressource complexe dotée d’attributs de bienspatrimoniaux. Il pose les démarches de qualification du point de vue de leur ancrage territorial et parrapport à un objectif de préservation / activation / valorisation de ressources locales.- Valorisation des productions territoriales – Interactions territoire / usagers (15 h)Le point de vue développé porte sur la construction du rapport entre territoire et société. Dans quelle mesure età quelles conditions le développement territorial et les démarches de qualification répondent aux attentes desconsommateurs – usagers, et se construisent en interaction avec celles-ci ?Séminaires de recherche (24 h)-Expériences et opérations de qualifications territoriales dans des territoires du sud, en Europe et en Méditerranée.- Formes de la construction de la qualité et appropriation collective des patrimoines- Attentes des usagers et construction de nouvelles modalités et logiques de valorisation des produits et desterroirs (estimation et mesure)- Patrimonialisation des ressources alimentaires en France,- La qualification des denrées, tout comme le développement territorial reposent largement sur la mise en œuvred’actions collectives mobilisant des ressources dotées d’attributs de biens patrimoniaux.UE 4 - « Innovations territoriales dans les espaces ruraux et périurbains » (78h)- Recomposition des espaces ruraux et développement local (cours mutualisé avec le master ADNT).(24h)Ce module propose d’interroger les ruralités contemporaines – leurs définitions, leurs composantes, leursévolutions – à partir des nouvelles dynamiques socio - démographiques, économiques, politiques ou paysagères,qui fondent l’organisation des territoires.Méthodes : Analyse paysagère, analyse statistique macro - géographique ou régionale, typologie spatiale,approche sociale des territoires aux échelles locales ou micro, approche comparative appliquée à l’Europeméditerranéenne, aux pays du Nord et du Sud plus généralement.- L’agriculture dans la gouvernance territoriale des espaces ruraux et périurbains (30h)Ce module a pour objectif de préciser les concepts de gouvernance et d’innovation territoriale pour une analysedes projets territoriaux ruraux et périurbains.* Les concepts et les méthodes analytiques de la gouvernance territoriale (15h)Un état de l’art du concept de gouvernance permettra de la définir comme un processus de coordination complexe,finalisé pour le développement territorial. Le cours abordera aussi la notion plus opérationnelle de dispositifterritorial (selon l’acception foucaldienne) comme fil d’analyse des agencements multiples et parfois inéditsqu’impliquent les dynamiques de développement territorial inscrites dans des projets situés. Enfin, nous7
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