Guide de semis LE PAYSAN ( 1 )

CÉLÈBRES CULTURES « LE PAYSAN »CRESSONAlénois commun (Nasitor)(Cressonnette)Semer :1^ De janvier à avril et en septembre -octobre à une exposition chaude et abritée,à la volée ou en lignes espacées de 20 cent.environ, et de mai en août en terrain frais etombragé. 2' Pendant l'hiver, sur couche etsous châssis.ÉPINARDmonstrueux de ViroflaySemer sur place à partir de mars et successivementjusqu'à fin octobre. Les semis d'étédevront toujours être arrosés copieusement.Variété donnant de très larges feuilles.ÉPINARDd'été vert foncé (E. Victoria)(lent à monter)Semer : 1^ Successivement de février enjuin et de fin juillet en novembre, clair en place,à la volée ou en lignes espacées de 25 à 30 cent.en bon terrain sain et chaud pendant la mauvaisesaison, frais et ombragé pendant leschaleurs. 2" De novembre en février sur coucheet sous châssis.LAITUEreine de Mai (graine blanche)Semer : 1" En février-mars sous châssis ouen pépinière bien exposée ; repiquer et mettreen place en avril-mai en terre meuble et substantielle.2" De mars en août en pépinière;repiquer en place en espaçant de 30 cent.environ.LAITUEgotte à graine blanche(Cabuzette) (Laitue Gau)Semer : 1° De février à avril sur couche ouen pépinière abritée ; repiquer et mettre enplace en mars-avril à bonne exposition. 2 , Enseptembre-novembre en pépinière abritée ;repiquer sur couche et sous châssis.LAITUEBatavia de Paris (gr. blanche)(L. blonde géante)Semer : 1° En février-mars sous châssis ouen pépinière bien exposée ; repiquer et mettreen place en avril-mai en terre meuble et substantielle.2° De mars en juillet en pépinière;repiquer en place en espaçant de 30 cent.environ.44 Le bon jardinier organise son potager comme l'architecte prévoit chaque détail de construction. Voir page 15.