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Le ciment durci est une véritable "roche artificielle" qui évoluedans le temps passant par trois phases :Phase dormante : où la pâte pure (ciment et e<strong>au</strong>) reste enapparence inchangée pendant un certain temps (de quelquesminutes à quelques heures suivant la nature du ciment). Enfait, dès le malaxage, les premières réactions se produisent;mais sont ralenties grâce <strong>au</strong>x ajouts de gypse.GâchageDébut de priseFin de priseTempsPhase dormantePriseDurcissementDébut et fin de prise : après une ou deux heures pour laplupart des ciments, on observe une <strong>au</strong>gmentation brusquede la viscosité : c'est le début de prise, qui est accompagnéd'un dégagement de chaleur. La fin de prise correspond <strong>au</strong>moment ou la pâte cesse d'être déformable et se transformeen un matéri<strong>au</strong> rigide.

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