fvs2015

2 > 11 OCT. 2015
#FOIREDUVALAIS

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«NoussommesVaudoise.
Nous partageons notre succès.»
FondationBarry,Martigny
vaudoise.ch
Hôte d’honneur
de la Foire du
Valais 2015.
Profitezvousaussidesavantagesd’unassureursuisse
aux racines mutualistes.
Là où vous êtes.

SOMMAIRE
03 Sommaire – Edito – Impressum
05 Comité d’honneur
Message Etat du Valais
07 Comité d’organisation
08-09 L’Event «Rock Story»
©lafouinographe.com
LES HÔTES D’HONNEUR
10-11 La Vaudoise Assurances
12-13 Crans-Montana
14-15 Matterhorn Gotthard Bahn
16-17 Switzerland Cheese Marketing
LES INVITÉS D’HONNEUR
LES ESPACES
LES EXPOSANTS
19 La police cantonale valaisanne
21 La Fondation Barry
du Grand-Saint-Bernard
23 Les Domaines Rouvinez
25 L’Espace Gourmand
26-27 L’Espace Live
29 L’Espace d’Ici
30 L’Espace des Saveurs
32 L’Espace Tribus
33 L’Espace Enfance
34-35-38-40 Les exposants
51 Les Bonnes Affaires
LES RENDEZ-VOUS
LA FOIRE PRATIQUE
52 La Journée de l’Immobilier
53 Le combat de reines
55 La Journée valaisanne du Tourisme
56 la Journée de la Culture
57 La Journée de l’Energie
59 Le Rendez-Vous Economique
de la Foire du Valais
6 1 La Journée de la Communication
24-49 Les partenaires 2015
36-37 Le plan
42-43-44-46-47 Le programme
63 Les Amis de la Foire
64 Le Lunapark
65 L’application Smartphone
66-67 Le concept Mobilité
68-69 Les partenaires principaux
70 Les informations pratiques
IMPRESSUM
Editeur Editions Le Nouvelliste S.A., rue de l’Industrie 13,
1950 Sion. Directrice des rédactions Sandra Jean.
Rédacteurs Didier Chammartin, Joëlle Anzévui, Pierre
Mayoraz et Foire du Valais. Graphisme Atelier Grand
et Partenaires. Réalisation et mise en page Raphaël Bailo
Coordination Foire du Valais David Genolet, Lysiane
Tissières-Premand. Impression Centre d’Impression des
Ronquoz S.A., Sion. Diffusion tous ménages du Valais romand.
Publicité Publicitas S.A., Sion. Ce magazine est gratuit
et ne peut en aucun cas être vendu.
LIVE,
LA FOIRE!
JEAN-CLAUDE CONSTANTIN
Président du FVS Group et de la Foire du Valais
Madame, Monsieur,
Vous tenez entre vos mains le guide de la Foire du Valais
2015, de précieuses pages qui vous permettront de préparer
votre visite afin de pouvoir profiter à 100% de tout ce qu’elle
vous réserve cette année: ses incontournables, ses particularités tout comme ses
nouveautés. Voyez plutôt!
Tout d’abord, le CERM devient, le temps de la Foire, le plus grand centre
commercial du canton. En effet, la Foire réunit quelque 400 exposants qui représentent
plus de 50 branches d’activités. L’offre proposée n’est pas seulement
variée mais également des plus attrayantes. En effet, cinquante exposants se sont engagés
via le label «Bonnes affaires» à vous présenter des actions exceptionnelles que
vous ne dénicherez qu’entre ces murs.
La Foire constitue également une magnifique vitrine auprès de milliers de
Romands. Quatre Hôtes d’Honneur – La Vaudoise Assurances, Crans-Montana, Matterhorn
Gotthard Bahn et Switzerland Cheese Marketing – et trois Invités – la Police
cantonale valaisanne, la Fondation Barry du Grand-Saint-Bernard et les
Domaines Rouvinez – ont choisi notre manifestation pour vous dévoiler leurs
richesses, leurs produits et leurs services sous une forme ludique et originale.
Cette 56 e édition représentera également un haut lieu d’échanges et de débats accueillant
de nombreuses conférences, débats et, pour la première fois, six journées
thématiques.
Si la réputation de sa convivialité et de son ambiance extraordinaire dépasse nos frontières
nationales, la Foire est aussi largement reconnue pour son riche programme
d’animations. A travers ses différents espaces, chaque tranche d’âge, chaque génération
trouve de quoi satisfaire sa curiosité et ses attentes. Cette année, thématique
oblige, nous avons tout spécialement intensifié notre programmation musicale et
adapté la configuration de l’Espace Live. L’Espace Tribus accueille également une
magnifique brochette de talents.
Enfin, n’oublions pas de mentionner la tête d’affiche qui donne le «la» de cette nouvelle
édition: Rock Story. Cette exposition exceptionnelle, proposée pour la première
fois en Suisse, vous fera découvrir ou redécouvrir les soixante ans d’histoire du rock.
Rouflaquettes, pattes d’ef, paillettes et blousons de cuirs constitueront donc vos accessoires
indispensables pour visiter la plus grande Foire de Suisse romande!
Nous nous réjouissons de vous retrouver en Live du 2 au 11 octobre prochain!
La Foire du Valais, J’y vais! U2?
lindaphoto.ch
03

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© lafouinographe.com
COMITÉ D’HONNEUR
M. Jacques Melly, Président du Conseil d’Etat
valaisan;
M. Jean-Michel Cina, Conseiller d’Etat, chef
du Département de l’économie, de l’énergie
et du territoire;
M. Nicolas Voide, Président du Grand Conseil
valaisan;
Dr Stéphane Spahr, Président du Tribunal cantonal
du Valais;
M. Marc-Henri Favre, Président de la Ville
de Martigny;
M. Jean Actis, ancien président, membre fondateur
de la Foire du Valais;
M. Bernard Monnet, ancien président de la Foire
du Valais;
M. Philippe Hebeisen; Directeur général
de la Vaudoise Assurances, Hôte d’Honneur;
M. Arthur Clivaz, Directeur général des Remontées
mécaniques de Crans-Montana-Aminona SA,
Hôte d’Honneur;
M. Fernando Lehner, P.D.G. Matterhorn Goothard
Bahn, Hôte d’Honneur;
M. Marco Canova, Event Manager Swiss cheese
Marketing, Hôte d’Honneur;
M. Christian Varone, Commandant de la Police
cantonale, Invité d’Honneur;
M. Jean-Maurice Tornay, Président de la Fondation
Barry, Invité d’Honneur;
M. Phillipe Rouvinez, Directeur des Domaines
Rouvinez, Invité d’Honneur;
M. Bernard Bruttin, Président de la Chambre
valaisanne de commerce;
M. Raphy Coutaz, Président de la Fédération
des associations artisanales du Valais;
M. Manfred Stucky, Président de l’UCOVA - Union
Commerciale Valaisanne;
M. Jean-René Fournier, Président de l’Union
Valaisanne des Arts et Métiers - UVAM;
M. Alain Métrailler, Président de l’Association
Valaisanne des Entrepreneurs;
M. Willy Giroud, Président de la Chambre valaisanne
d’agriculture;
M. Grégoire Iten, Président de l’Union des Industriels
Valaisans;
M. Raymond Carrupt, Président de la Chambre
valaisanne du tourisme;
Mme Karin Perraudin, Présidente de Valais * Wallis
Promotion;
M. André Roduit, Président de GastroValais;
M. Jean-Michel Revaz, Président de l’Association
valaisanne des banques;
M. Markus Schmid, Président de l’Association
Hôtelière Suisse - Section Valais (AHV).
LA FOIRE
DU VALAIS,
COMME
LE VALAIS,
C’EST MIEUX
EN «LIVE»!
JEAN-MICHEL CINA
Chef du Département de l’économie, de l’énergie et du territoire
Vivre les événements en direct permet de déclencher
des émotions, de partager, d’échanger et de
construire des liens. Des liens entre le passé – 1815
quand le Valais devenait le 20 e canton à entrer dans
la Confédération suisse – le présent – cette année de
bicentenaire célébrée avec passion, joie et fierté – et
le futur qui reste encore à construire.
A l’ère des smartphones et des tablettes, il est essentiel
de maintenir un contact humain. Dans ce
sens, la Foire du Valais, par la richesse et les surprises
de son programme, offre une expérience réelle, de vraies rencontres. Et le live
de cette 56 e édition ne dérogera pas à la règle!
«Live» signifie en direct. En direct d’un Valais aux multiples facettes qui n’en oublie
pas pour autant le terroir dans lequel ses racines puisent sa force. Un Valais qui
anticipe pour mieux se préparer à relever les défis qui l’attendent dans les domaines
de l’agriculture, du tourisme, de l’énergie, de l’économie ou de l’aménagement
du territoire. Un Valais moderne, innovant et ouvert qui offre des possibilités à ceux
qui savent les créer ou les saisir.
Le «live» est une sorte de superpouvoir qui arrête le temps, pour nous permettre
simultanément de rencontrer, d’apprécier, de partager, en un mot de vivre! Je vous
invite donc à découvrir en direct cette Foire du Valais, que ce soit pour un live musical,
gourmand, ludique ou économique.
L’édition 2015 de la Foire du Valais restera alors, tout comme le Valais, j’en suis certain,
gravée dans vos cœurs.
denis emeryphoto-genic.ch
05

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VENEZ DÉGUSTER
L’ENTRECÔTE
DE LA FOIRE
au restaurant des encaveurs de Sion
situé dans l’espace gourmand.
NOUVEAU
À LA FOIRE
DU VALAIS!
Servi sur réchaud avec un beurre
du Valais, des frites allumettes
et un bol de salade de saison.
BON
pour un apéritif offert
à l’achat d’une
entrecôte de la foire.
BONVIN 1858 LES DOMAINES
DUBUIS ET RUDAZ
FLACTION VINS SA
L’ORPAILLEUR
LES FILS DE CHARLES FAVRE
GILLIARD ROBERT SA
CAVE CHRISTOPHE JACQUOD
CAVE SAINTE-ANNE
CAVE DES SANS TERRE
DOMAINE DU MONT D’OR
CAVE DE MONTORGE
PROVINS
PHILIPPE VARONE VINS
www.eddy pelfini.ch

© photoval.ch
LE COMITÉ D’ORGANISATION
PRÉSIDENT
Constantin Jean-Claude
VICE-PRÉSIDENT
Hediger Kurt
MEMBRES
Claivaz Vincent
Couchepin Gaspard
Florey Gilles
Frezza François
Rossier Emilien
Sarrasin Joël
Saudan Stéphane
Walpen Patrice
Administration générale
Animations – Manifestations
Presse – Publicité
Marketing
Exposants
Police – Transports
Sécurité, Aspects juridiques
Innovations
Technique
Expositions thématiques
Finances – Agriculture
et nature
Constructions – Décoration
Hôtes d’Honneur
SECRÉTARIAT GÉNÉRAL
Genolet David
Directeur général
Berera Lucio
Directeur adjoint
Jost Maxime
Joye Eliane
Giorgiani Valentina
Abbet Jeanne
Responsable administration
Collaboratrice administrative
Appr. employée de commerce
Stagiaire MPC
CE «PETIT TRUC»
EN PLUS QUI FAIT
QU’ELLE N’EST PAS
UNE FOIRE COMME
LES AUTRES
Faut-il encore présenter la Foire du Valais?
Evénement incontournable de l’automne,
la Foire du Valais s’est imposée
comme la principale foire généraliste de
Suisse romande.
Depuis sa 50 e
édition, elle ne cesse
d’attirer, de séduire et de fidéliser chaque
année un plus grand nombre de personnes dépassant même pour la
quatrième fois, en 2014, le cap des 200 000 visiteurs avec un record de
220 145 personnes enregistrées à quelques heures de sa fermeture.
Comment expliquer ce succès? Créée en 1960, elle a acquis au fil des ans
un savoir-faire, une réputation et, surtout, ce «petit truc» en plus qui fait
qu’elle n’est pas une foire comme les autres. Chaque fin d’été, des milliers
de Valaisans et de Romands attendent son ouverture avec impatience.
Le Comité d’organisation travaille d’arrache-pied pour proposer un événement
de qualité tant au niveau de l’agenda, de la sécurité que des infrastructures.
Pour chaque édition, il compose un programme diversifié et original,
une brochette d’Hôtes et d’Invités d’Honneur éblouissante, une
large palette d’exposants dynamiques, des animations variées pour le
plus grand plaisir de tous les publics, une ambiance incomparable et enfin,
une exposition culturelle de choix et jamais vue en Suisse. Des ingrédients
savamment dosés.
Nous avons le plaisir de vous présenter ci-dessus ces femmes et ces
hommes qui œuvrent tout au long de l’année pour vous proposer une
Foire du Valais exceptionnelle.
Tissières Lysiane
Béguelin Anne-Caroline
Fusay Florence
Roch Floriane
Responsable dpt marketing
communication
Responsable communication
Coordinatrice de projets
Déléguée commerciale
Cardoso Patricia Event Manager FVS Event
Mabillard Katja
Event Manager FVS Event
Rudaz Véronique Assistante événementielle
Violante Boschung Susana Cheffe de projets
Lattion Georges-André
Giroud Cyrille
Schildknecht Benoît
Monnet Laurent-Olivier
Responsable maintenance
Agent d’exploitation
Agent d’exploitation
Appr. agent d’exploitation
07

Bienvenue au cœur
de l’histoire du rock,
un genre,
un phénomène musical,
qui a marqué
et marquera encore
des générations
entières!
A vos oreilles, prêts?…
Musique!
QUIZ
1. Quelle serait la première chanson rock and
roll? Certaines personnes pensent que ce serait
une chanson créditée à Jackie Brenston et
son Delta Cats et qui portait le nom d’une voiture.
Savez-vous son nom?
a.«Cadillac Boogie»
b.«Hot rod Lincoln»
c.«Mercury blues»
d.«Rocket 88»
2. Si vous demandiez à un disque-jockey des
sixties à Frisco de nommer la première chanson
reconnaissable de l’ère psychédélique (1966), il
pourrait dire que ce serait une reprise, enregistrée
d’abord par les Leaves, puis par les Byrds
et plus tard par Jimi Hendrix. Laquelle est-elle?
a. «Pictures of matchstick men»
b. «See emily play»
08
DE MARTIGNY,
60 ANS DE ROCK
VOUS CONTEMPLE
c. «Hey Joe»
d. «Not so sweet Martha lorraine»
3. Un chanteur d’opéra en herbe n’a pas
réussi son examen de passage et est ainsi devenu
un rocker de choc. Qui est l’homme dont
le plus grand succès a été un long grognement
mélangé de cris lubriques intitulé «I Put a
Spell on You»?
a. Screamin’ Jay Hawkins
b. Little Richard
c. Bernie Constantin
d. Jerry Lee Lewis
4. Amusons-nous à mélanger deux titres d’un
groupe très célèbre «Hotel in the Fast Lane» et
«Life in California». De qui s’agit-il?
a.The Hawks
«Il était une fois le rock», tel est le thème de l’exposition
proposée cette année par la Foire du Valais.
Son créateur? Philippe Manœuvre himself, rédacteur
en chef de Rock & Folk et institution dans l’univers
des santiags et des bolo tie (cravate de rocker
countryman). L’exposition ouvre le grand album de
photos de famille du rock: rock’n’roll, pop, rock psyché,
punk, etc. Philippe Manœuvre a convié toutes
les figures iconiques, Elvis the Pelvis, Bob Dylan,
les Fab’four, Bowie, The Who, Hendrix, Santana, les
Ramones, Led Zep’ et un volet français avec Johnny,
les Chaussettes noires, Téléphone… Huit grandes
périodes ont été découpées de manière chronologique.
A chaque époque l’exposition plante le décor
avec des objets collectors et une mise en scène.
A l’entrée vous accueille une Oldsmobile. Plus loin
un tableau de l’artiste belge Guy Peellaert, référence
la sainte cène avec un Elvis entouré de ses
«apôtres», Eddie Cochran, Ritchie Valens, Cliff Richards,
se préparant à avaler des hamburgers et
des coca. «Je voulais qu’on voie ce tableau en premier,
raconte Manœuvre car c’est là que tout a
commencé, le 5 juillet 1954, avec la sortie du premier
45 tours d’Elvis, «Thats ‘all right», qui a créé un choc
incroyable dans toute la jeunesse américaine.
L’acte de naissance du rock.»
Un rock qui depuis ses balbutiements à Memphis
il y a plus de 60 ans s’en est allé conquérir le
monde, traversant l’Atlantique pour contaminer
une jeunesse éprise de nouveaux sons et surtout de
liberté. Rockers, hippies, mods, hard rockers,
punks, stoner, gothiques ou adeptes du grunge, les
enfants du rock sont nombreux et contribuent encore
à ce que ce souffle ne meure jamais.
Pour que le rock ne tombe pas dans l’oubli, rien ne
vaut un peu de culture. voici donc un petit quiz de dix
questions afin de tester vos connaissances.
DC
b. Eagles
c.The Sparrow
d.The Black Crowes
5. Quel point commun ont Janis Joplin, Jim
Morrison, Jimi Hendrix?
a. Ils sont tous originaires de San Francisco
b. Ils sont morts à 27 ans
c. Ils ont tous joué à Woodstock en 1969
d. Leur prénom commence par la lettre K
6. The beach boys aux USA et les Beatles en
Angleterre ont inspiré ce courant musical qui
emporta tout dans les sixties.
a. Le rock
b. La pop
c. Le reggae
d. Le yodel

erull
Philippe Manœuvre dans l’espace réservé au mouvement punk. erull
Ambiance british pour le swingin’ London. erull
7. Issu de la soul et du jazz, Earth Wind and
Fire ou encore Kool and the Gang en furent de
brillants représentants, de quel style s’agit-il?
a. La jungle
b. Le disco
c. La funk
d. Le yodel, encore lui, mon dieu!
8. Bob Marley était un chanteur de reggae,
tout le monde le sait, mais quel sport affectionnait-il
particulièrement?
a. La planche à voile
b. Le bobsleigh
c. Le football
d. La pétanque
n’est pas très judicieux…
a. No future
b. God save the queen
c. My tailor is rich
d. Who killed Kenny?
10. Alice Cooper est son nom de scène, mais
son vrai nom a une consonance valaisanne
quel est il?
a. Vincent Furnier
b. Vincent Fargniere
c. Vincent Bovin
d. Vincent Heouitier
Avec le soutien de la
Présenté par
Partenaires de l’exposition
9. En 1976, les punks londoniens avaient un
mot d’ordre, lequel était-il? Enfin, mot d’ordre
Les réponses: 1d, 2c, 3a, 4b, 5b, 6b, 7b, 8c, 9a, 10a
09

VENEZ PARTICIPER À
NOTRE GRAND JEU!
1 er prix: un magnifique voyage
d’une valeur de 5500 francs.
2 e prix: un scooter ou un vélo électrique
d’une valeur de 3500 francs.
3 e prix: un week-end à Zermatt
d’une valeur de 2000 francs.
4 e prix: deux billets pour
le Montreux Jazz Festival 2016.
5 e prix: deux billets pour Athletissima 2016.
Ainsi que de nombreux autres cadeaux!
120 ANS D’HISTOIRE
POUR CETTE SOCIÉTÉ
BIEN PRÉSENTE
EN VALAIS
La Vaudoise qui emploie
environ 1500 collaborateurs
est la seule
compagnie d’assurances
privées toutes branches
dont le siège social
est en Suisse romande.
Le groupe est détenu par la Mutuelle Vaudoise, une
société coopérative. Autrement dit, elle appartient à
ses clients. Rencontre avec Philippe Hebeisen, directeur
général, CEO, Vaudoise Assurances
EN QUOI SE DIFFÉRENCIE-T-ELLE
DES AUTRES ASSUREURS?
La stratégie de la Vaudoise suit deux lignes de
force principales: un retour aux racines mutualistes
et la concentration de l’activité du groupe sur le
marché suisse. Ce positionnement fait de la proximité
une de nos valeurs cardinales.
COMMENT CETTE PROXIMITÉ
SE CONCRÉTISE-T-ELLE?
Lorsque nous vivons par exemple des événements
de grêle comme celui qui a frappé le Chablais en
juillet, nous organisons des expertises groupées à
proximité du lieu du sinistre. C’est ainsi que nous
avons pris nos quartiers à Collombey en août pour
régler les dommages aux véhicules d’environ 200
clients chablaisiens. De même, près de 80% des sinistres
sont réglés directement dans nos agences, au
plus proche de nos quelque 400 000 clients. De
plus, nous faisons profiter nos assurés de notre
succès en accordant une rétrocession de prime.
Cette année, ce sont les assurés qui ont conclu une
assurance responsabilité civile ou inventaire qui se
voient octroyer un rabais de prime de l’ordre de
15%.
PHILIPPE HEBEISEN
Directeur général, CEO, Vaudoise Assurances
ET LE VALAIS DANS TOUT ÇA?
La première agence valaisanne a ouvert ses portes
à Sion en 1947. Actuellement, la Vaudoise est présente
au travers de ces trois agences générales,
soit Sion, Martigny et Brigue et d’une dizaine
d’agences principales ou locales. Une soixantaine
de collaboratrices et collaborateurs sont au service
de notre clientèle valaisanne. Nous sommes par
ailleurs partenaire principal du Sion Festival et de
l’Omega European Masters de Crans.
POURQUOI AVOIR CHOISI D’ÊTRE
HÔTE D’HONNEUR À LA FOIRE DU VALAIS?
Etre présents à la plus grande foire de suisse romande
permet d’aller à la rencontre de notre clientèle
dans une ambiance festive et de nous faire
mieux connaître auprès des visiteurs qui pensent
peut-être encore que nous sommes une assurance
cantonale. Notre réseau d’agences valaisannes est
très dynamique. Je salue le travail réalisé par nos
agents généraux, MM. Tavernier à Sion et Martigny,
Corminboeuf à Monthey et Struchen à Brigue. Le
Valais est une région qui compte pour nous. Nous
nous réjouissons d’accueillir les visiteurs sur notre
stand pour participer à notre grand jeu permettant de
gagner de nombreux prix attrayants ou simplement
de partager le verre de l’amitié. Le vin sera valaisan,
promis! JA
10

© vaudoises assurances
Le siège social de la Vaudoise Assurances est implanté à Lausanne.
Sponsor de l’Omega European Masters de Crans-Montana.
Agence de Martigny.
11

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VENEZ DÉCOUVRIR SUR LE STAND
DE CRANS-MONTANA DES ACTIVITÉS
DÉTONANTES
Silent party, DJ, soirée «faites vos jeux»,
découvertes des Parks de Crans-Montana
(snowparks, bikeparks, wakeparks),
mais également des soirées dégustations
des produits de la région de Crans-Montana.
Il y a des activités pour tout le monde,
sans oublier les enfants.
N’hésitez pas à venir chercher le programme
complet sur notre stand.
ACTIVITÉS ET LOISIRS
À CRANS-MONTANA
RELÈVENT
DU «NO LIMIT».
«Il est temps de tordre
le cou à certains préjugés.
Crans-Montana
n’est pas une destination
chère, snob ou élitiste.
Venez tester et
vous serez surpris… en
bien!» Le directeur général des Remontées mécaniques
de Crans-Montana-Aminona (CMA) Arthur
Clivaz n’y va pas par quatre chemins: «Révéler la véritable
identité de Crans-Montana sera notre priorité
à la Foire du Valais.»
COUPS DE CŒUR
Une identité multiple à l’écouter: «Crans-Montana
est un pur concentré d’activités!» La station suggère
en toute saison, des séjours taillés sur mesure pour
tous les publics. A la Foire du Valais, CMA séduira
ses visiteurs en leur suggérant des coups de cœur,
à réserver immédiatement sur place. Soit des coffrets
de séjours thématiques pour vivre un weekend
de ski en amoureux, une expérience gastronomique
en altitude ou une escapade shopping
inoubliable.
UN TERROIR UNIQUE
Pour mettre l’eau à la bouche des visiteurs de la
Foire, CMA a imaginé en collaboration avec différents
partenaires, un espace actif et didactique
«équipé de simulateurs et de jeux électroniques
pour éprouver les sensations du golf et l’ivresse de
la grande blanche». Un espace agencé autour d’un
restaurant représentatif de l’offre gastronomique de
la station. «Une table digne des Violettes, point de
chute emblématique et panoramique à 2200 mètres
où réveiller ses papilles gustatives.»
Crans-Montana se veut aussi l’ambassadrice des
talents du cru. «Chez nous, on fabrique de la bière
artisanale, on déguste les produits d’un artisan chocolatier
de haut vol, de grandes toques dirigent les
brigades de nos établissements, les produits du terroir
fleurent bon les alpages et nos vignerons-encaveurs
vous réservent de divins nectars.»
DOMAINE D’EXCEPTION
Crans-Montana dévoilera encore les mille et une
facettes de ses atouts sports d’hiver: halfpipe,
snowparks, airbag sur l’espace Adrénaline pour les
freestylers; zones de découverte pour les apprentis
skieurs et pistes de Coupe du monde pour le grand
show. Les parcours sécurisés de raquettes et peau
de phoque à Aminona répondent aux attentes des
amateurs d’évasion pure. Et d’ici à fin décembre, la
nouvelle patinoire, avec restaurant et curling, fera
vibrer le cœur de la station. Enfin, côté events et
animations, la station propose pléthore de rendezvous
dont l’Omega Master, le Caprice festival, le
Modernity, la Fondation Pierre Arnaud et la Folie
douce programmée pour la saison 2016/2017 à Cry
d’Er. Sans oublier le casino, moteur de développement
de la vie locale et sociale. «A Crans-Montana,
nous avons tout!» JA
Publicité

Sport, culture, shopping, wellness, terroir, gastronomie, l’identité de Crans-Montana est multiple. © Crans-Montana
Colorado Sun @OlivierMaire
13

La BVZ Holding AG est l’entité
exploitante du Gornergrat Bahn
à Zermatt ainsi que du Matterhorn
Gotthard Bahn entre Zermatt et
Disentis. Le Glacier Express, train
panoramique mondialement célèbre,
fait également partie du groupe.
Découvrez-les ainsi que d’autres
attractions touristiques des Alpes
valaisannes en venant à notre stand.
UNE EXPÉRIENCE
INOUBLIABLE À BORD
DES TRAINS DES CIMES
La présence de cette
entreprise à Martigny
constitue un défi majeur
pour leur directeur, Fernando
Lehner, dans la
mesure où elles représentent
les communes
et prestataires de services qui apparaissent le long
de leurs lignes. «Nous transportons dans nos trains
des passagers de 90 pays, dit-il, même si le marché
principal reste la clientèle suisse.»
QUELLES ANIMATIONS RÉSERVEZ-VOUS AUX
VISITEURS DE LA FOIRE DU VALAIS?
L’exploration de la ligne Saint-Moritz jusqu’à Zermatt/Gornergrat
et la découverte de nos offres touristiques.
Les visiteurs pourront ainsi plonger dans
les paysages des puissants 4000, dans le monde
des glaciers, dans celui d’une faune et flore hors du
commun. Nous leur avons aussi concocté un concours
avec de nombreux prix à la clé et des dégustations
de produits du terroir.
QUELS SONT VOS OBJECTIFS À LA
FOIRE DU VALAIS?
Séduire de nouveaux clients de la
Romandie et faire en sorte que la
découverte du panorama alpin
du Gornergrat devienne l’une
des grandes destinations suisses.
Ce tour en chemin de fer
en plein air à 3089 mètres sur
les hauts de Zermatt est une expérience
spectaculaire. La vue sur les
vingt-neuf 4000 mètres au sommet,
avec le Cervin et le Gornergletscher,
FERNANDO LEHNER
Président Matterhorn Gotthard Bahn
deuxième plus long glacier des Alpes, est époustouflante.
La Foire du Valais est aussi un espace idéal
pour développer notre réseau avec nos partenaires,
fournisseurs et clients dans un environnement détendu.
ENVISAGEZ-VOUS DE RÉITÉRER CETTE EXPÉ-
RIENCE DANS LE FUTUR?
Oui en élargissant notre stand et notre présence à
la Foire du Valais en nous associant à d’autres acteurs
du Haut-Valais. Le projet s’annonce prometteur.
VOTRE ENTREPRISE DE CHEMIN DE FER EST
DÉSORMAIS UN PRESTATAIRE D’OFFRES TOU-
RISTIQUES. QUELLES SONT LES MESURES
MISES EN PLACE POUR RÉPONDRE AUX NOU-
VELLES EXIGENCES DE CETTE ÉVOLUTION?
Nous voulons offrir à notre clientèle plus qu’un
simple transport d’un point A à un point B. Nous investissons
donc en permanence dans nos produits.
En novembre dernier, nous avons modernisé les
trains de la ligne Fiesch à Zermatt. Le panorama du
Gornergrat gagne en prestige comme excursion
montagnarde. Des guides
d’information sur la nature sont
déjà prêts sur nos présentoirs. Et
ce n’est que le début de l’aventure.
Une seule certitude: la visite
du Gornergrat vaut le détour
et pas seulement pour la vue extraordinaire
au sommet. JA
© mgb
14

© mgb
15

DÉGUSTATION DE FROMAGES
SUISSES. VENEZ DÉCOUVRIR
D’EXCELLENTS FROMAGES:
– Le Gruyère AOP
– Vacherin Fribourgeois AOP
– Sbrinz AOP
– Raclette Valaisan AOP
– Emmentaler AOP
– Appenzeller®
– Tilsiter
– Tomme Vaudoise
DANS NOTRE NOTRE RESTAURANT
VOUS AVEZ LA POSSIBILITÉ
DE DÉGUSTER:
– Fondue (moitié-moitié, Appenzeller® ou Tilsiter)
– Quiche aux deux fromages
– Assiette de fromage
– Tomme vaudoise pôelée
– Macaronis d’alpage au Sbrinz AOP
– Salade de cervelats avec Emmentaler AOP
16
PREMIÈRE APPARITION
REMARQUÉE AVEC
UN TOURBILLON
DE SAVEURS
Ce n’est un secret pour
personne: la Suisse est
le fief de meilleurs fromages
du monde! Fromages
à pâte extra-dure
ou molle jusqu’au fromage
frais et autres productions
de chèvre et de brebis, notre pays aligne pas
moins de 450 variétés. Mais ce que le grand public
connaît peut-être moins, c’est le rôle joué par Switzerland
Cheese Marketing (SCM) pour assurer la
promotion des fromages suisses. Basée à Berne,
cette société anonyme fondée en 1998, est représentée
à l’étranger par des filiales à Milan, Munich,
Paris Barcelone et Bruxelles. Les interprofessions
du fromage constituent son actionnariat.
QUALITÉ ET TRADITION
«Nous avons pour mandat de positionner très clairement
le fromage suisse, de fortifier son image et
d’en accroître la notoriété auprès des consommateurs,
explique David Escher, CEO de SCM. Le but
étant que «le meilleur fromage du monde» vienne
spontanément à l’esprit des consommateurs lorsqu’ils
pensent au fromage suisse.» Malgré un environnement
économique tendu dans les différents
pays d’exportation, SCM tire son épingle du jeu en
misant sur des valeurs suisses porteuses telles que
la qualité, la saveur, la tradition, le caractère naturel
et artisanal de nos produits. 40% de la production
suisse part à l’étranger, essentiellement en Europe,
avec même un record de 60% pour la Tête de Moine
et 70% pour l’Emmentaler. Le bilan 2014 fait état
d’une hausse des exportations. «Les consommateurs
sont prêts à payer un prix plus élevé pour la
qualité suisse.»
ET SUR LE PLAN NATIONAL?
«Pour contrer la pression croissante des importations,
nous faisons vibrer la fibre patriotique
de nos citoyens en personnalisant dans nos
campagnes de publicité nationales, le bon goût des
fromages suisses par un personnage alpestre avec
son cor des Alpes et sa meule de fromage, ajoute
Marco Canova, responsable de la promotion. Et
nous sommes aussi présents sur de multiples
points de vente avec des promotions, bonus et concours.»
VILLAGE DES FROMAGES
Pour leur première apparition à la Foire du Valais,
Switzerland Cheese Marketing installera dans la
halle principale, un village de fromages dans un
style chalet. Huit fromages disponibles dans toutes
les gammes, du doux au bio en passant par le surchoix,
y seront proposés à la dégustation et à la
vente. «L’occasion pour les visiteurs de découvrir
ou redécouvrir des saveurs et de les comparer», revient
Marco Canova. Et il y aura le choix entre le
Sbrinz AOP, le Gruyère AOP, le Vacherin fribourgeois
AOP, l’Emmentaler AOP, l’Appenzeller®, le
Val d’Arve et le Tilsiter. Autant de produits qui rentreront
encore dans la composition de mets suggérés
au restaurant du village des fromages (ouvert de
10 à 19 heures): fondue moitié-moitié, quiche au fromage,
macaronis d’alpages, tommes panées… «escortés
de crus valaisans of course!» JA

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© Switzerland Cheese Marketing
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© olivier maire
La Police Cantonale se veut proche des citoyens.
PROGRAMME
DE TRÈS NOMBREUSES ANIMATIONS
ET DÉMONSTRATIONS SONT PROPOSÉES
SUR CE STAND:
- Démonstrations du Groupe d’intervention (GI).
- Présentations de la police scientifique.
- Prévention routière.
- Concerts de la fanfare de la police cantonale
valaisanne.
- Démonstrations avec des chiens de police.
- Démonstrations d’une intervention d’urgence.
Le programme complet est disponible
sur foireduvalais.ch.
«C’est une année exceptionnelle à marquer d’une
pierre blanche. Nous la voulons festive en y associant
Valaisannes, Valaisans et visiteurs de la Foire du Valais»,
explique d’emblée Jean-Marie Bornet, chef information
et prévention de la police cantonale. «Ce
millésime a démarré en fanfare avec deux concerts
exceptionnels suivis de l’assermentation mémorable
du bicentenaire, qui a réuni 3000 personnes à Sion.
La fête se poursuit grâce à la Foire du Valais dont
nous serons Invités
d’Honneur.»
PROCHE
DES
CITOYENS
Pour Jean-Marie Bornet,
il est essentiel
qu’une police puisse
compter sur le soutien
de la population afin
d’assurer la meilleure sécurité possible. La Foire du
Valais, dans cette perspective, est l’endroit idéal
pour présenter la situation sécuritaire de notre canton,
figurant parmi les meilleures du pays. «Nous tenons,
durant ces dix jours, à cultiver le rapport de
confiance qui prévaut entre les citoyens et la police
cantonale valaisanne.» Des démonstrations dynamiques,
parfois impressionnantes, se succéderont.
Le stand de la police cantonale présentera les différentes
facettes de son organisation, ses compétences
et engagements ainsi que ses conseils en matière
de prévention.
CONTRIBUER
À LA SÉCURITÉ
À L’IMAGE DU VALAIS,
LA POLICE CANTONALE
CÉLÈBRE SES 200 ANS.
UN ÉVÉNEMENT
À PARTAGER AVEC
LES HÔTES DE LA FOIRE
DU VALAIS.
La Foire du Valais se veut aussi un lieu d’échanges,
de rencontres. Le Département de la formation et de
la sécurité et la police
cantonale organiseront
à cette occasion un forum
intitulé «Menaces
d’aujourd’hui et de demain»,
en présence de
nombreuses personnalités.
La qualité sécuritaire
valaisanne résulte
également de la parfaite
collaboration entre
les différents partenaires
de la sécurité. C’est
pourquoi la police cantonale les associera lors
d’une journée qui leur sera dédiée. «Meilleurs vœux
pour la Foire du Valais 2015, conclut notre interlocuteur,
et au plaisir de vous y retrouver!»
JA
19

Offres exclusives
Foire du Valais
GRATUIT
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de l’année
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Pour en profiter, rendez-vous
sur notre stand à la Foire du Valais
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*Uniquement pour un achat de l’abonnement au stand du «Nouvelliste »à la Foire du Valais. Offres valables jusqu’au 11.10.2015 réservées uniquement aux personnes
non abonnées en Suisse et n’ayant pas bénéficié d’une offre spéciale au cours des 24 derniers mois. Un abonnement existant ne peut pas être prolongé.

Barryland, l’unique musée vivant en Europe. © Iris Kuerschner
TOUS LES JOURS
Sur notre stand à la Foire du Valais, vous pourrez
admirer et caresser un des véritables descendants
de Barry I.
Des Saint-Bernard seront présents tous les jours
de 10 à 18 heures. Pour votre plus grand plaisir,
ils resteront jusqu’à 21 heures chaque jeudi,
vendredi, samedi et dimanche.
Durant la journée, des jeux concours seront
organisés.
Une boutique vous permettra de repartir avec un
souvenir à l’effigie du plus célèbre chien suisse.
Venez nous rendre visite au stand de la Fondation
Barry !
LA FONDATION ENCOURAGE
DEPUIS DIX ANS
LE CONTACT ENTRE L’HOMME
ET LE CHIEN
Propriétaire du
plus ancien élevage
au monde du chien
national suisse,
cette association à
but non lucratif s’investit
pour la pérennité
des chiens légendaires de l’hospice du Grand-
Saint- Bernard. La Fondation Barry possède
actuellement 25 chiennes et 7 mâles. Une vingtaine
de chiots avec pedigree naissent en moyenne chaque
année au chenil. Le bien-être et la santé de ses
protégés figurent parmi les priorités de la fondation.
Outre les deux promenades quotidiennes, les saintbernards
de la Fondation Barry bénéficient encore
d’un programme d’occupation varié et équilibré. Ils
sont par exemple utilisés comme chiens de trait, de
randonnée ou encore comme chiens sociaux et occupés
par des activités telles que Mobility (une
sorte d’Agility pour grands chiens), recherche d’objets
ou apprentissage de différents tours. «Les Barry
agissent comme des aimants avec les enfants
comme les adultes, relève Claudio Rossetti, directeur
de la Fondation Barry. Nous profitons de cette
force d’attraction pour attirer l’attention sur ce qui
nous tient le plus à cœur: perpétuer l’élevage et assurer
nos missions dans le domaine social.» Sur
son stand de la Foire du Valais,
la Fondation répondra, en
présence de chiens saintbernards
aux questions
du public. En se déplaçant
d’une centaine de
mètres jusqu’au
Barryland à côté de l’amphithéâtre, les visiteurs de
la Foire auront en outre le privilège de rencontrer
dix autres authentiques descendants de Barry I et bénéficieront
pour l’occasion d’une réduction de 50%
sur les entrées.
Le musée est ouvert toute l’année de 10 à 18 h.
Fermé les 24 et 25 décembre. JA
21

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Trois générations de Rouvinez réunis dans le chai à barrique du Tourmentin.
lindaphoto.ch
LES PLUS DU STAND
DOMAINES ROUVINEZ:
- Tous les jours entre 11 h et 11 h 15, venez
boire l’apéro en présence de la famille
Rouvinez. Un verre de Tourmentin
vous est offert.
- A l’achat d’une bouteille, participez à notre
grand concours qui vous permettra
notamment de gagner une nuitée
dans le «Cube365»
C’est à la Foire du Valais que les Domaines Rouvinez
fêtent les 30 ans de l’une des créations de la
maison: le Tourmentin. Quatre cépages ont contribué
à l’élaboration de ce vin rouge fortement structuré
et d’une rare richesse aromatique, dont le lancement
en 1985 a véritablement bouleversé
l’univers des vins valaisans.
C’est en 1983 que germe, chez Dominique et
Jean-Bernard Rouvinez, l’idée de produire un grand
vin rouge de garde. Ils ont
LE TOURMENTIN
FÊTE SES 30 ANS
alors la matière première,
mais pas forcément les
connaissances. Deux ans
et quelques essais plus
tard naissait ce premier vin élevé en barrique de
chêne traditionnel, qui deviendra par la suite l’un
des premiers assemblages de cépages nobles.
Pour la petite histoire, on considérait alors que le
vin suisse ne méritait pas le passage sous bois.
L’école d’ingénieurs de Changins avait même banni
le sujet de ses cours! De même, des cépages
comme la syrah, le cornalin ou l’humagne rouge
n’en étaient à cette époque qu’à leur balbutiement.
Le fait de les assembler dans un même flacon était
alors le gage d’une certaine audace. Enfin, son
packaging révolutionnaire mêlant une étiquette novatrice
et une bouteille de type bordelaise contribuait
également rapidement à la notoriété de la
marque.
Et son nom, me direz-vous, d’où vient-il? Les Frères
Rouvinez lancèrent un concours. Celui qui le
trouva fut inspiré par les «tourments» d’une cuve
de vin rouge, alors en fermentation. Le vin fut ainsi
baptisé!
Bien qu’étant encore le produit leader de la maison,
le tourmentin ne doit pas occulter les autres accomplissements
des Domaines Rouvinez, entreprise familiale
fondée en 1947 par Bernard Rouvinez, vigneron
indépendant, puis développée par ses deux
fils, Dominique et Jean-Bernard, tous deux viticulteurs-œnologues.
Dès le départ, les Rouvinez choisirent
d’inscrire leur activité dans la production de
vins haut de gamme, et en particulier de développer
les grandes spécialités du Valais, comme l’arvine et
le cornalin.
Les frères Rouvinez ont joué un rôle pionnier dans
la mise en œuvre de la production
intégrée et du respect
de l’environnement
dans le but, notamment,
d’augmenter la biodiversité.
Parmi les efforts particuliers mis en œuvre, l’entreprise
adapte les techniques viticoles, renonce
aux herbicides racinaires et utilise un système de
goutte-à-goutte pour l’arrosage des vignes. La réfection
régulière des murs en pierres sèches contribue
au maintien du patrimoine, l’implantation d’une
flore adaptée participe non seulement à la richesse
de la biodiversité mais aussi à égayer et harmoniser
le paysage viticole.
Aujourd’hui dirigés conjointement par la
deuxième et la troisième génération, les Domaines
Rouvinez ont obtenu l’an dernier le titre prestigieux
du Family Business Award, qui récompense chaque
année une PME familiale suisse représentant
au mieux les valeurs de l’entrepreneuriat.
A l’occasion de la Foire du Valais, plongez-vous
donc dans l’univers des Domaines Rouvinez. Chaque
jour entre 11 h et 11 h 15, un verre de tourmentin
vous est offert sur leur stand d’honneur dans le
CERM1. Outre le fait de (re)découvrir ce vin pionnier,
ce sera aussi l’occasion de rencontrer les
membres de la famille et de déguster quelques-uns
de leurs meilleurs nectars!
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Ouvrons la voie

PARTENAIRES
SURFEZ SUR
LA GIGAVAGUE
SWISSCOM
Amis surfeurs, ne cherchez plus: la vague
parfaite se trouve à Martigny en Valais, plus
précisément à la Foire du Valais!
Venez affronter cette gigavague Swisscom
de 8 mètres de large dans un grand bassin, où
vous pourrez réaliser figures, sauts et autres virages en toute sécurité. Pour
marquer d’une pierre blanche – ou plutôt d’une vague bleue – notre troisième
participation consécutive à la Foire du Valais en tant que partenaire principal,
nous amenons le paradis des surfeurs, pros ou novices, en plein cœur de Martigny!
Mais notre attachement pour le Valais ne s’arrête pas là. Nous continuons d’y investir
pour moderniser notre réseau et amener la fibre optique aux quatre coins du
canton, tout en optimisant sans cesse notre réseau mobile 4G.
Prêts à surfer sur la gigavague? Alors rendez-vous à la Foire du Valais, où vous
pourrez vous initier au surf et bénéficier d’offres spéciales Swisscom particulièrement
attractives.
Swisscom partenaire de la Foire, une giga édition.
RAIFFEISEN
ET LA FOIRE
DU VALAIS:
UNE ÉVIDENCE
Troisième groupe bancaire de Suisse,
Raiffeisen est un acteur important de
l’économie de notre pays. Elle a su toutefois
préserver les valeurs qui font
d’elle une banque différente. En tant que
coopérative, son fort ancrage national
est étroitement lié à la relation de confiance
et de proximité que les 292 Banques Raiffeisen locales ont forgée avec
leurs clients et sociétaires.
L’autonomie des Banques Raiffeisen au niveau local leur permet de soutenir
des initiatives qui font vivre leur propre région. Pour les Banques Raiffeisen
valaisannes, soutenir la foire du Valais est une évidence: il s’agit
d’une manifestation populaire, dont la notoriété dépasse largement les
frontières du canton, tant pour son aspect festif que pour le professionnalisme
et la qualité de son organisation. Autant de points communs avec
Raiffeisen.
Nous vous souhaitons de passer un très bon moment à la Foire du Valais.
swisscom
24
raiffeisen

ESPACE
L’ESPACE GOURMAND
FAIT PEAU NEUVE!
Chaque année, vous êtes de plus en plus nombreux
à visiter cet espace pour émerveiller vos papilles
dans un cadre chaleureux et convivial. Pour
encore mieux vous accueillir, l’Espace Gourmand
se métamorphose. Si son emplacement reste identique,
sa carte toujours aussi qualitative et diversifiée,
il vous proposera une toute nouvelle ambiance!
Plutôt que de longues descriptions, venez la découvrir
en live!
Du côté du menu: tartares de toutes sortes, crustacés,
fromages, viandes séchées ou mets plus
exotiques, les produits de notre région et de contrées
plus lointaines vous attendent pour un festival
de délices.
Nos 22 exposants se réjouissent de vous servir et
mettront les petits plats dans les grands pour séduire
les papilles les plus exigeantes!
foireduvalais.ch/gourmand
présenté par
© lafouinographe.com
LES EXPOSANTS
Abricool SA
Alexis Jacquérioz SA
Ass. des Fabricants de Tête de Moine
Association des Encaveurs de Sion
Au Fumoir Paysan
Blanc Philippe
Boulangerie Michellod SA
Cellier du Manoir
Château Constellation SA
Christian Crittin
Delea Angelo SA
Dionysos SNC
Gastromer Valais
Henri Badoux SA
Imesch Vins SA
Le Stand des Brasseurs
Les Etoiles du Valais
Roh Serge
Sportif Wine Bar Monthey
Torga’s
Verbier Productions Sàrl
Weindorf Salgesch
© lafouinographe.com
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ESPACE
ESPACE
DÉCOUVREZ
LE PROGRAMME
DE L’ESPACE LIVE
Pour cette édition dédiée au rock et son histoire, la
Foire du Valais frappe fort et vous propose une
salle de concerts agrandie et revisitée avec une
programmation musicale intensive! Chaque jour,
l’ambiance musicale sera assurée sur la scène de
l’Espace Live: Karaoké, DJ, musiciens d’ici et
d’ailleurs, passionnés et reconnus, se succéderont
dès 15 h 30 jusqu’à la fermeture de la Foire.
Présenté par
Scène présentée par
Hundred Days. dr
Stéphanie Heinzmann. dr
www.foireduvalais.ch/live
Vincent Barbone | Yves Moulin
Aldebert Surprise | The Soul’d Out
Hugo Lapointe | Voxset | Hundred Days
Casal | Kadebostany
Funkadonf | Stephanie Heinzmann
Surprise | Wildtramp | Show Elvis
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15 H 30
Voxset. dr
VINCENT
BARBONE
YVES
MOULIN
ALDEBERT
SURPRISE
17 H 30
KARAOKE
DEMI FINALE
OPENSTAGE
KARAOKE
FINALE
18 H 15
THE SOUL’D
OUT
HUGO
LAPOINTE
VOXSET
19 H 45
HUNDRED
DAYS
CASAL
KADEBOSTANY
FUNKADONF
STÉPHANIE
HEINZMANN
SUPRISE
WILDTRAMP
21 H 15
SHOW
ELVIS
VENDREDI
2 OCTOBRE
SAMEDI
3 OCTOBRE
DIMANCHE
4 OCTOBRE
LUNDI
5 OCTOBRE
MARDI
6 OCTOBRE
MERCREDI
7 OCTOBRE
JEUDI
8 OCTOBRE
VENDREDI
9 OCTOBRE
SAMEDI
10 OCTOBRE
DIMANCHE
11 OCTOBRE
THE SOUL’D
OUT
Revisitez vos
grands classiques
de la soul
d’Aretha
Franklin à Otis
Redding en passant
par Joe
Cocker lors d’un
concert du
groupe mythique
The Soul’d
Out. Ambiance
assurée!
SHOW ELVIS
Elvis Presley
comme vous ne
l’avez jamais vu!
Ian Massera
vous offre le
temps d’une
soirée inoubliable
de revivre
les grands moments
du King,
tout simplement.
A vos
rouflaquettes!
Ian Massera. dr
HUGO
LAPOINTE
Porté par des
accords qui ont
leur place au
soleil, au détour
du jazz, du
swing, du folk,
voire du latino,
Hugo Lapointe
vous emmènera
dans son monde
musical tout en
brandissant son
zèle pour la
fiesta et les
rythmes qui ont
du punch!
HUNDRED
DAYS
Hundred Days et
son univers
puissant vous
promettent une
expérience de
sensations uniques
allant de la
joie à la mélancolie,
passant
par la tristesse
ou l’énergie. Des
chansons entre
pop, rock et
électro qui vous
feront vibrer le
temps d’un concert
exceptionnel.
VINCENT
BARBONE
Auteur-compositeur-interprète
qui parcourt
les routes
d’Europe et du
Québec tout en
interprétant
l’histoire du
rock avec une
touche toute
personnelle. Ne
manquez pas ce
concert aux
sons du rock
californien et de
la pop rock!
VOXSET
Avec Voxset le
chant pop a
cappella est à
l’honneur! Venez
découvrir
ce fascinant
groupe qui vous
subjuguera avec
ses arrangements
vocaux
subtils et originaux.
Un spectacle
avec un
seul et unique
instrument: la
Voix!
YVES MOULIN
Découvrez ce
joueur d’accordéon
d’exception
qui vous fera
(re)découvrir cet
instrument des
plus populaires!
Une belle découverte
en perspective.
CASAL
Dessinateur
mais musicien
également qui
vous fera vibrer
au son de sa
guitare en jouant
exclusivement
de la musique de
Jimi Hendrix
dont il est fan
depuis son plus
jeune âge! Le
groupe Electric
Jimiland de Casal
nous promet
une soirée haute
en couleur.
KADEBOSTANY
De la musique
électronique
teintée de fanfare
avec un peu
de rap et du
rock alternatif,
voilà ce que
vous concocte
ce groupe hors
norme. Si les
mélanges de
genres ne vous
font pas peur,
ce concert est
pour vous, Kadebostany
vous
attend!
ALDEBERT
Nostalgique de
votre enfance?
Aldebert sera là
pour faire ressurgir
vos plus
beaux souvenirs
mais pas seulement!
Rêvez
avec cet artiste
qui vous emmènera
dans son
monde tendre et
drôle le temps
d’un concert
magique.
FUNKADONF
Douze musiciens
d’horizons
musicaux divers
pour vous faire
danser sur de la
musique soulfunk.
Ces artistes
vous proposent
leurs coups
de cœur provenant
du répertoire
de la côte
ouest américaine.
STEFANIE
HEINZMANN
Jeune chanteuse
de pop et
de soul qui aime
faire partager
ses chansons et
surtout ses textes
inspirés et
émotionnels. Si
vous ne connaissez
pas encore
cette artiste
talentueuse, il
est temps de venir
la découvrir
sur scène!
OPENSTAGE
La devise de ce
groupe vocal:
«Faire de la musique
avec plaisir,
énergie et
convivialité!»
Pari réussi pour
ces artistes qui
adaptent des
chants de manière
dynamique
et rythmée.
A découvrir!
THE
WILDTRAMP
Le groupe The
Wildtramp reprend
exclusivement
les titres
de l’album «Live
in Paris 79» de
Supertamp.
Cela devrait
certainement
rappeler les
connaisseurs, et
autres fans, à
leurs bons souvenirs!
Wildtramp. dr
27

RADIO FRANCOPHONE
PRIVÉE DE L’ANNÉE
PARIS, FÉVRIER
NOUVELLES ÉMISSIONS, NOUVELLES VOIX !
DU 2 AU 11 OCTOBRE
DE 9H00 À 19H00
ÉMISSIONS EN DIRECT
PHOTOS - LUNETTES - CONCOURS
présence de Vertical Radio à l’espace tribus!

Présenté par
ESPACE
«Foire» et formation, deux mots qui peinent à se
marier… Pourtant, cette année l’école d’agriculture
du Valais a voulu les associer en présentant les
six filières de formation réunies sur le site de Châteauneuf.
Occupé depuis quatre ans par le Service cantonal
de l’agriculture avec le chemin du lait (2012), le chemin
de l’abricot (2013) le chemin de la petite arvine
(2014), c’est au tour de l’’école d’agriculture d’animer
cette année l’Espace d’Ici. Sous la thématique «De
la Terre à l’avenir» l’EAV présentera sur un stand de
200 m 2 les formations d’agriculteurs, de maraîchers,
de viticulteurs, d’arboriculteurs, de cavistes et
d’horticulteurs paysagistes en mettant en avant les
apprentis, en l’occurrence les jeunes qui commencent
leur troisième et dernière année d’apprentissage.
«C’est d’ailleurs l’un de nos apprentis qui a
trouvé le slogan que nous proposons cette année»,
note Guy Bianco, directeur de l’école. «De la Terre à
l’avenir» car si le chemin de la formation nous permet
d’acquérir des connaissances de base en primaire,
au cycle d’orientation, l’apprentissage avec
le choix d’un métier spécifique, nous oriente lui vers
l’avenir.»
Chaque jour cinq ou six futurs professionnels de
chaque filière présenteront sur le stand au travers de
démonstrations, de jeux, de quizz une facette de
leur métier et partageront leur passion avec les visiteurs.
«Pour exemple, les paysagistes auront mis
en scène un parcours de golf, les agriculteurs feront
des démonstrations de traite des vaches, dévoile
Guy Bianco. Ce seront des animations tous publics.
Le but étant que nous ne soyons pas trop pointus afin
que le public s’arrête sur notre stand.»
Une deuxième partie du stand mettra en avant plus
L’ÉCOLE D’AGRICULTURE
DE CHÂTEAUNEUF.
DE LA TERRE À L’AVENIR,
UNE RENCONTRE
AVEC LES MÉTIERS
DE L’AGRICULTURE
À L’ESPACE D’ICI
spécifiquement l’école d’agriculture de Châteauneuf
selon deux axes, celui de la formation continue
et celui de la coopération internationale. «Les personnes
qui comme cela se dit très souvent «ont fait
Châteauneuf» auront également la possibilité de
rechercher par le biais de photos leur promotion et
ainsi de raviver d’anciens souvenirs d’école», propose
Guy Bianco.
L’Espace d’Ici ne se résumera pas à la seule
présence de la formation et de l’école d’agriculture,
les visiteurs pourront sur une surface de plus de
1000 m 2 découvrir comme les années précédentes
les animaux, notamment ceux de l’école d’agriculture
de Viège – nez noir, col noir, hérens . Ils pourront
aussi à la fin de la visite déguster les produits des domaines
du Service de l’agriculture à savoir ceux de
Châteauneuf et du Grand Brûlé au bar d’Ici, bar tenu
par un ancien apprenti de l’EAV, Julian Dorsaz.
«Nous accueillons aussi le passeport info», conclut
le directeur, «les jeunes du cycle intéressés par
les métiers de l’agriculture pourront venir sur le
stand le mercredi pour bénéficier de l’expérience
de leurs aînés. Foire et formation, le mariage sera
donc bien consommé.»
école cantonale d’agriculture de châteauneuf
29

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ESPACE
UN COIN DE LA FOIRE
À EMPORTER
CHEZ VOUS!
Retrouvez en live dans cet espace dédié à la dégustation
et à la vente tous les exposants qui vous ont
charmés en 2014 et bien plus encore!
Au menu, plusieurs destinations! Découvrez en direct
le savoir-faire des artisans suisses tels que les
biscuits Kambly, les sirops Morand, l’absinthe de la
Ciergerie du Pays des fées ou le spécialiste suisse
des condiments Hugo Reitzel.
La France, l’Italie et même l’île Maurice vous feront
déguster leurs spécialités: huile d’olive, vinaigre aux
fruits, panettone, rhum artisanal, pickles en pots…
De plus, La Cuisine des chefs, vous propose, sur un
espace de 600 m 2 , une initiation à la cuisine et à la
dégustation au travers de rencontres, d’ateliers, de
cours et de dégustations.
A déguster et à emporter, une foule de découvertes
gourmandes vous attendent autour de La Cuisine
des chefs. Le stand de «L’illustré» et du GaultMillau.
sera chaque jour le plateau d’animations et de dégustations,
d’ateliers de cuisine et de rencontres avec
quelques-uns des chefs les plus en vue du canton du
Valais (voir programme ci-dessous).
lafouinographe.com
AU MENU DE LA CUISINE
DES CHEFS
Ce planning peut en core être soumis à des modifications
ou des adaptations, merci de consulter notre site internet
pour le programme définitif.
VENDREDI 2 OCTOBRE
De 11 h 30 à 13 h 30, le coup de cœur du vigneron;
de 13 h 45 à 14 h 45, la cuisine de Manuella; de 15 h à
17 h, la recette du chef avec Mirto Marchesi chef du restaurant
La Table d’Adrien au Chalet d’Adrien à Verbier.
SAMEDI 3 OCTOBRE
De 11 h 30 à 13 h 30, le coup de cœur du vigneron;
de 13 h 45 à 14 h 45, la cuisine de Manuella; de 15 h
à 17 h, la recette du chef avec Cyril Lacoste
chef du Café du Marché à Sion.
DIMANCHE 4 OCTOBRE
De 11 h 30 à 13 h 30, le coup de cœur du vigneron;
de 13 h 45 à 14 h 45, la cuisine de Manuella; de 15 h
à 17 h, la recette du chef avec Ronan Gaillard chef
du Giardino au Guarda Golf à Crans-Montana.
LUNDI 5 OCTOBRE
De 11 h 30 à 13 h 30, le coup de cœur du vigneron;
de 15 h à 18 h, la cuisine de Manuella.
MARDI 6 OCTOBRE
De 11 h 30 à 13 h 30, le coup de cœur du vigneron;
de 15 h à 18 h, la cuisine de Manuella.
MERCREDI 7 OCTOBRE
De 11 h 30 à 13 h 30, le coup de cœur du vigneron;
de 15 h à 18 h, la cuisine de Manuella.
JEUDI 8 OCTOBRE
De 11 h 30 à 13 h 30, le coup de cœur du vigneron;
de 15 h à 18 h, la cuisine de Manuella.
VENDREDI 9 OCTOBRE
De 11 h 30 à 13 h 30, le coup de cœur du vigneron;
de 13 h 45 à 14 h 45, la cuisine de Manuella; de 15 h
à 17 h, la recette du chef avec Pierrre Crépaud
chef du Mont Blanc au Crans Hôtel&SPA à Crans-Montana.
SAMEDI 10 OCTOBRE
De 11 h 30 à 13 h 30, le coup de cœur du vigneron;
de 13 h 45 à 14 h 45, la cuisine de Manuella; de 15 h
à 17 h, la recette du chef avec Franck Reynaud,
chef de l’Hostellerie du Pas-de-l’Ours à Crans Montana.
DIMANCHE 11 OCTOBRE
De 11 h 30 à 13 h 30, le coup de cœur du vigneron;
de 13 h 45 à 14 h 45, la cuisine de Manuella; de 15 h
à 17 h, la recette du chef avec Damien Germanier
chef du restaurant Damien Germanier à Sion.
LES EXPOSANTS
Aldila Corsica
Autsors AG
Cuisine des Chefs - Ringier SA
Ciergerie du Pays des Fées
Euro Expo Sàrl
Gelateria Patella
Macarons de Provence
Morand Louis & Cie SA
Reitzel Suisse SA
Saveurs des Iles
Présenté par
Publicité
Met à disposition de ses membres
les documents suivants:
• bail à loyer pour habitation de durée fixe
ou indéterminée
• bail à loyer pour locaux commerciaux -
indexé
• bailàloyerpourplacesdeparc
• bailàloyerpourchaletset
appartements meublés
• formule officielle de hausse
• formule officielle de résiliation
• petit guide du propriétaire
• etc…
SECRÉTARIAT
PERMANENT
Av. du Gd-St-Bernard 35
1920 Martigny
Tél. 027 722 99 39
Fax 027 723 22 26
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www.civ.ch

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PLACE DU MIDI 48 Tél. + fax 027 322 48 63
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Durant la Foire du Valais
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LE SPÉCIALISTE DU MODÈLE RÉDUIT ET JOUETS TECHNIQUES
Garage Olympic
P. Antille Sion SA
Rte de Riddes, 1950 Sion 4
Tél.: 027 205 42 20, Fax: 027 205 42 29
Garage de Monthey SA
Rte de Collombey, 1870 Monthey
Tél.: 024 471 73 13, Fax: 024 472 97 76
points de vente:
Garage Olympic A. Antille Sierre SA
Rte de Sion 53, 3960 Sierre
Tél.: 027 452 36 99, Fax: 027 452 36 94
Garage Olympic P. Antille Martigny SA
Rte du Levant 149, 1920 Martigny
Tél.: 027 721 70 40, Fax: 027 721 70 41
Eaux-de-vie et liqueurs aux fruits du Valais
www.morand.ch

présenté par
ESPACE
Le Centre de Loisirs
et Culture de Martigny
L’animation socioculturelle
participe à la vie locale
www.clcm.ch
organisé par
LES CONCERTS
Le comité de programmation constitué
des festivals Windstock, Avalanche, Zikamart
et du CLCM présentent:
VENDREDI 2 OCTOBRE
Soirée Pop Rock
18 h 30 QFS – Rock – Martigny
20 h 00 Overgrass – Brit Rock – Sion
21 h 30 The Kompressor Experiment
Progressive Rock – Vernayaz
SAMEDI 3 OCTOBRE
Soirée reggae
18 h 30 Sola Kamba – Reggae Ska - Valais
20 h 00 Fleuve Congo – Reggae - Sierre
JEUDI 8 OCTOBRE
Soirée Rythm’n’Blues
20 h 00 Coconut Kings – Wild Rockin’
Rythm’n’Blues – Valais
VENDREDI 9 OCTOBRE
Soirée Punk Rock
19 h 00 Catch my Story – Punk Hardcore
Conthey
20 h 00 Prostone – Stoner Rock – Martigny
SAMEDI 10 OCTOBRE
Soirée Folk
18 h 30 Macaô – Rock Folk – Saint-Maurice
20 h 00 Mark Kelly – Reggae Folk – Vevey
L’Espace Tribus c’est… 11 ans de rencontres,
196 382 copeaux sur 300 m 2 et des milliers de sourires.
C’est aussi un espace unique qui se détache
des stands de la Foire du Valais par son originalité et
ses décors évolutifs représentant selon les
années: la jungle, le cirque, la ville et les mondes
imaginaires. Cette année, un nouveau décor sera
installé avec le soutien du SEMO/SEVAL de Martigny.
A chaque édition, ce sont des groupes de musiciens,
de danseurs et d’artistes qui se produisent
sur la scène ouverte. 200 jeunes qui rêvent d’atteindre
les sommets et se déchaînent sur les planches
devant un public enthousiaste constitué de
leurs pairs, d’adultes et d’inconditionnels. L’Espace
Tribus, lieu ouvert à tous et convivial, offre un regard
panoramique sur les tendances jeunes du moment.
En onze ans, plus de 1 500 jeunes, 100 groupes,
20 styles différents et 13 artistes des arts de rue se
sont produits sur scène.
Passerelle entre les générations et les styles, les attitudes
se regroupent dans ce lieu original pour un
moment de partage où il fait bon s’arrêter.
LA DÉMARCHE
Les activités proposées sont le fruit d’un travail
quotidien de la part de la jeunesse présente dans
l’espace. La démarche socioculturelle du CLCM favorise
l’engagement de jeunes artistes qui expérimentent
une première représentation et se confrontent
ainsi à l’encouragement et la
critique du public.
SCÈNE DÉCOUVERTE
Danse, musique, sport et démonstrations originales
s’entremêlent. Les jeunes de la région dévoilent
leur potentiel au travers de petites représentations.
4 et 11 octobre de 14 h 20 à 16 h 30
PLATEAUX LIBRES
Quinze minutes à disposition des jeunes formations
musicales, afin d’expérimenter la scène et le
public. Une première sensation qui permet d’alimenter
le rêve et la flamme de devenir une star.
3 et 10 octobre de 14 h 20 à 16 h 30
COURANT D’ART
Un mur c’est fait pour séparer mais cette fois, il va
vous rassembler! Zone d’expression libre où passants,
enfants, parents, ou artistes sont invités à
laisser une trace de leur passage.
3, 7 et 10 octobre l’après-midi
dr
dr
LES POINTS
FORTS:
SPECTACLE
ART DE RUE
Pete Sweet et David
Poznanter présentent
«BOOM!», un spectacle
mêlant cirque, acrobaties,
jonglage et mettant en
scène deux personnages
aux masques typiques de
la Commedia dell’arte.
Tous les jours.
Programme détaillé sur
www.foireduvalais.ch
www.clcm.ch
32

ESPACE
présenté par
Pour la 11 e année, la filière Éducation de
l’enfance ES et ses étudiantes de dernière
année, avec le soutien du Groupe Mutuel,
vous proposent un Espace Enfance pour les
enfants âgés de 3 à 8 ans.
Rendez-vous au P’tit Festi pour vivre l’expérience
inoubliable d’un festival. Des activités
inédites, toutes tournées vers la musique ont
été créés pour vos enfants. Ils vibreront au
rythme des accords et des silences grâce à
des aventures festives. Les éducatrices les
accompagneront dans un cadre convivial et
une ambiance sécurisante. Un petit festival
dans une grande foire! Que le spectacle
commence!
foireduvalais.ch/enfance
Une étude récente menée en Valais pour connaître
la situation professionnelle des parents a démontré
que 74 % des mères en couple travaillent contre 88
% des mères seules. L’insertion professionnelle
des mères d’enfants de moins de 12 ans se situe
dans la moyenne suisse : 79 % dans le Bas Valais et
81 % dans le Valais central. Dans le Haut Valais, en
revanche, seules 60 % des mères sont professionnellement
actives.
L’image d’un canton profondément paysan où les
rôles de chacun sont codifiés fait partie d’une autre
ère. L’étude démontre que dans l’idéal, les familles
valaisannes aspirent au modèle d’organisation des
deux parents travaillant à temps partiel. Au vu de
l’adhésion massive à ce modèle, il est clair que la
conciliation travail-famille ne doit plus être portée
presque exclusivement par les familles, mais également
par une politique familiale digne de ce nom,
qu’elle soit communale, cantonale ou fédérale.
Le canton du Valais dans le cadre de sa politique
de l’enfance, soutient et garantit la formation de
qualité pour le personnel des structures d’accueil. En
2014, 33 diplômes d’éducateurs et éducatrices de
l’enfance ont été décernés. Alternant enseignement
à l’école et pratique dans les institutions de l’enfance
cette formation contribue à la prise en charge
de qualité de l’enfant qui n’est plus seulement envisagée
comme une perspective étroite de garde,
mais plutôt dans une logique d’éducation et de soutien
à la parentalité. Cette formation professionnelle
supérieure de niveau tertiaire se fait à l’Ecole supérieure
domaine social Valais, école rattachée à la
haute école de Travail social de la HES SO Valais-
Wallis. Pour plus d’informations, site internet :
www.es-social.ch
Depuis 10 ans, La Filière Education de l’enfance
participe à la vie économique du canton en mettant
à disposition de la Foire du Valais ses étudiants de
troisième année pour le projet espace enfance, accueillant
les enfants de 3 à 8 ans durant 10 jours,
permettant ainsi aux parents de profiter sereinement
de la manifestation cantonale. C’est un bel
engagement et un beau retour sur investissement
démontrés par notre jeunesse valaisanne qui se
montre ainsi solidaires des familles, du tourisme et
de l’économie !
Lydia Héritier-Roh
Responsable de la Filière
Education de l’enfance
aurélie poiret
33

EXPOSANTS LABELLISÉS BONNES AFFAIRES
CHEZ EUX VOUS FEREZ UNE BONNE AFFAIRE!
N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT SECT. N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT SECT.
1324 ABC Ménager Sàrl Appareils ménagers AEG, Electrolux, Merker et Schulthess 13
0210 Abrifeu SA Extincteurs, matériel de sapeur-pompier et sécurité 02
2119 Activ Fitness SA Fitness tout compris 21
0208 AlarmeValais.ch Système d’alarme: Haltbrac brouillard - Jablotron 02
1305 Ambiance Noring Sàrl Radiateurs à fluide caloporteur 13
1411 Arcofeu Sàrl Cheminées de salon, poêles et fourneaux 14
3252 Arnicare S. Bernard Vêtements de chasse, équipements pour le travail en extérieur 32
1606 Au Confort du Dos Sàrl Literie et oreillers Tempur, fauteuils de massage 16
1219 Bamix SA Bamix mixer, vacuum système de conservation sous vide 12
3236 Bike Center SA - Veloland Conthey Vélos standards et électriques 32
1532 Buser Matériaux SA Matériaux de construction 15
2216 Cait SA Poêles à pellets et à bois, fourneaux pierre ollaire 22
2230 Calor Eco Sàrl Cheminées de salon, poêles Caloreco, insert, tubages 23
0112 Check-Point Yamaha Motoneiges, fraiseuses à neige, quads et accessoires 01
0102 Comptoir des Montagnes Sàrl Sportswear et polaires 01
1536 CX Print Matériel bureautique, copieurs 15
1211 D’Andrès Machines à bois, postes à souder, machines industrielles 12
1301 Dillon Schweiz GmbH Matelas, lits massifs, produits naturels, fauteuils massage 13
1315 Dspas Carnotzet Sauna FONTEYN 13
3118 ESD Elvetik Swiss Design Sàrl Bottes de pluie design elvetik 31
1512 Etavis Eglin SA Electricité Electroménager ZUG 15
1820 Figuet Technique Poêles à pellets, gril à pellets 18
1515 Hess et Martin Sécurité Coffres-forts, portes blindées, armoires ignifugées 15
1109 ITS Jerusel Gidio Srl Fourneaux à bois et à pellets 11
1727 La Gestion Electronique SA Informatique, logiciels de gestion et Winbiz 17
1328 Le Nouvelliste SA Nouvelliste 13
3112 Le Trésor Monthey SA Meubles, décoration, lampes et antiquités 31
3131 Léomeuble SA Meubles et salons 31
2204 Martigny Boutique Hôtel 22
2211 Missiliez SA Navigation mobile – machines pour le jardin et l’industrie 22
2326 Mosoni-Vuissoz Fourneaux à bois, cheminées, inserts, cuisinières à bois 23
3253 Music Centre SA Sion Instruments de musique 32
1821 Neuwerth Logistics SA Elévateurs, transpalettes et gerbeurs 18
3224 Norkom Productions SA Montres UCS (Urban Color Style of Switzerland) 32
1507 Novapark Monthey SA SBADGE: nouveau sytème de stationnement valaisan 15
1204 Pangas SA Appareil de soudage et accessoires, chauffage, grils 12
1309 Puralpina AG Pommade à l’huile de marmotte 13
2112 RealFly - FreeZone SA Présentation du simulateur de chute libre indoor 21
5111 Reitzel Suisse SA Conserves au vinaigre, sauces à salade 51
3148 Rex Metall AG Système modulaire 31
1424 Salamin Electricité SA Appareils électroménagers et de cuisines 14
2111 Soutra Aide à la mobilité réduite 21
0215 Starpellet Sàrl Poêle à pellets air/hydro – Electroménager (lave-linge) 02
1119 Swiss Diamond Poêles Swiss Diamond 11
3227 Trexa SA Autonettoyant 32
2342 Trisa AG Brosse à dents sonique, brosse à dents électrique 23
1311 Trisa Electronics AG Aspirateur, trancheuse 13
1213 Trisconi Meubles Vionnaz Literie, meubles, salons et chambres à coucher 12
1124 TSB Ottiger Baignoires de massage, cabine de jets 11
3237 VGB-Control & Lit Matelas, cadres de lit massif 32
EXPOSANTS PAR ORDRE ALPHABÉTIQUE
Hôte d’Honneur Bonnes Affaires Espace Gourmand Espace des Saveurs
N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT SECT. N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT SECT.
A
0120 A la Bonne Châtaigne Marrons, châtaignes grillées et brisolée 01
0118 A la Bonne Gaufre Gaufres 01
1115 A. Biollaz , Vins, Chamoson Vins et restauration 11
1324 ABC Ménager Sàrl Appareils ménagers 13
6111 Abricool SA Jus d’abricot, liqueurs, eaux-de-vie, cocktails 61
0210 Abrifeu SA Extincteurs, matériel de sécurité 02
2119 Activ Fitness SA Fitness tout compris 21
3110 Aéro Balnéo / Quick Epil Epilation à la cire et oreillers cervicaux 31
1703 Alain Afflelou Opticien Optiques 17
1826 Alain Saucissons Charcuterie sèche catalane et ibérique 18
0208 AlarmeValais.ch Système d’alarme 02
5101 Aldila Corsica Spécialités corses 51
6102 Alexis Jacquérioz SA Vins de Martigny et du Valais 61
2245 Alfaset Grands jeux en bois et petits articles en bois 22
3207 Alpasia SA Coussins et poufs 32
3161 Alpinofen Romandie Sàrl Four suédois, poêles, cheminées de salon 31
1305 Ambiance Noring Sàrl Radiateurs à fluide caloporteur 13
2107 Ambiance piscines & Spas/Sesame Abris de terrasse, de piscine 21
2214 AMC (Schweiz) Système multicuisson 22
3239 Ameublements Vionnet Salons et fauteuils relaxation 32
2215 Amstein SA Bières – 300 sortes 22
3141 Anonyme Création Vêtements pour enfants et adultes, accessoires 31
0206 Antalya Kebab Sàrl Kebab, hot-dog, bières, vins, boissons et frites 03
1206 Anthamatten Meubles SA Meubles 12
3306 Aplus Cuisines Sàrl Aménagements de cuisines 33
3301 Appenzeller Alpenbitter AG Eaux-de-vie, spiritueux, champagnes et cocktails 33
1411 Arcofeu Sàrl Cheminées de salon, poêles et fourneaux 14
2206 Armagnac Baronne Jacques de Saint Pastou 22
3252 Arnicare S. Bernard Vêtements de chasse, équipements pour le travail 32
1333 Asmas Valais Romand Sports - skis - chaussures - vêtements - lunettes 13
6106 Ass. Fabricants de tête de moine Fromages tête de moine, la girolle, pirouette 61
6118 Association des Encaveurs de Sion Restaurant - Vins du Valais 61
1733 Assura -Basis SA Produits d’assurances 17
1606 Au Confort du Dos Sàrl Literie et oreillers Tempur 16
6116 Au Fumoir Paysan Fabrication artisanale 61
3304 Autour de Vous - D&CO Meubles, salons et relaxation, décoration 18
5113 Autsors AG Biscuits Kambly 51
0207 Aux 10 000 Chansons Compact Disques et Musicassettes 02
0304 Aventures 3000 Vacances au Québec 02
B
2235 Bacardi Martini AG Assortiment de spiritueux 22
0303 Bagnes Agritourisme Raclette AOC 03
1219 Bamix SA Bamix mixer 12
5201.1 Banque Cantonale du Valais 64
3130 Bemer Technique médicale Thérapie par champs électromagnétiques 31
1809 Bender Emmanuel SA Piscines et Spas 18
3256 Benoni Constant Horloges comtoises 32
1819 Berdoz Optic Optiques 18
1120 Bernina Machines à coudre 11
1614.1 Besse Claude-Alain Restaurateur Gay Vins 16
3127 Bière du Boxer SA Bières Boxer 31
1118 Bijoux Mode Bijoux 11
3236 Bike Center SA - Veloland Conthey Vélos standards et électriques 32
6105 Blanc Philippe Vins 61
2208 Bolz Diffusion Cintres à pantalons et supports 22
0312 Boucherie Bovier Produits valaisans 03
34

EXPOSANTS PAR ORDRE ALPHABÉTIQUE
Hôte d’Honneur Bonnes Affaires Espace Gourmand Espace des Saveurs
N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT SECT. N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT SECT.
1121 Boulangerie Le Délice Boulangerie, pâtisserie, confiserie 11
1830 Boulangerie Michellod SA Boulangerie, pâtisserie, confiserie 18
6110 Boulangerie Michellod SA Boulangerie, pâtisserie, confiserie 61
1829 Brasserie du Cardinal Restaurant 18
4201 Brasserie La Sierrvoise Bière artisanale 42
1825 Burger Söhne AG Cigars et cigarillos Dannenmann 18
1532 Buser Matériaux SA Matériaux de construction 15
C
3307 C. B. Confort et Bois Sàrl «La Suite» Salons haut de gamme et meubles contemporains 33
2247 Cadouot Sàrl Aspirateurs centralisés 22
2225 Caffe Chicco d’Oro Cafés + machines à capsules 22
2216 Cait SA Poêles, fourneaux, cheminées de salon 22
2230 Calor Eco Sàrl Cheminées, poêles Caloreco, insert 23
1422 Canal 9 Télévision régionale 14
0205 Capinat SA Pierres naturelles de Salvan, Evolène, Collonges 02
3303.1 Cave du Chavalard Vins 33
1712 Cave du Forum Stand de dégustation – restaurant 17
2331 Cave Gérald Besse SA Vins 23
1521 Cave Gilbert Devayes Sàrl Vins fins du Valais 15
1704 Cave Renaissance SA Vins et restauration 17
3143 Cave Sainte-Anne Vins 31
1728 Caves Orsat S.A. Vins – Restaurant l’Olivier 17
6104 Cellier du Manoir Bar à vins 61
2234 Certas SA Centrale d’alarme 22
2108.1 Chablais Gourmands Spécialités alimentaires, vins 21
6103 Château Constellation SA Vins du Valais, vins du Tessin 61
1404 Châtelain Daniel SA Volets alu et fenêtres en PVC Finstral 14
0112 Check-Point Yamaha Motoneiges, fraiseuses à neige, quads 01
0104 Chez Tao plats chinois 01
2109 China Santé Martigny Sàrl Médecine chinoise 21
6119 Christian Crittin Vins 61
5108 Ciergerie du Pays des Fées Fabrication de produits à base d’absinthe 51
2102 City Concept Mobilier urbain –Jeux extérieurs 21
0302 Cléo Bazar Jouets, ballons, drapeaux, t-shirts, casquettes... 01
0307 CMA SA Remontées mécaniques Crans Montana 03
3121 Coccodream Bijoux en argent et acier, écharpes, chapeaux 31
1621 Colella Mafalda Electroménager 16
3250 Comex.ch Sàrl Machines de nettoyage 32
0102 Comptoir des Montagnes Sàrl Sportswear et polaires 01
0106 Constantin Jacqueline Artisanat Inde et Népal 01
3205 Corner Banca SA Cartes de crédit (Visa et Mastercard) 32
0116 Crème Glacée EM Sàrl Crème glacée et produit à glace 01
1102 CREMO SA - VALDOR Fromage à raclette du Valais AOC 11
5104 Cuisine des Chefs - Ringier SA Cuisine des chefs 51
1536 CX Print Matériel bureautique, copieurs 15
D
1211 D’Andrès Machines, accessoires, vêtements 12
1528 DAS Protection juridique SA Assurances 15
6103 Delea Angelo SA produits du Tessin 61
0108 Désert de Gobi Liqueurs 01
1103 Diageo (Suisse) SA Spiritueux 11
2345 Diama Sàrl Machines et diamants à travailler la pierre 23
3140 Diffusion Froidevaux Oreillers Bamboo, nouveautés 31
1301 Dillon Schweiz GmbH Matelas, lits massifs, produits naturels 13
3123 Dillon Schweiz Gmbh Oreillers divers, fauteuils relax 31
6109 Dionysos SNC Vins d’Argentine et petite restauration 61
1434 Domaines Rouvinez Vins du Valais 14
1315 Dspas Carnotzet Sauna FONTEYN 13
E
1414 Ecoeur Frères SA Piscines béton et inox et Spas 14
1420 Ecoeur Frères SA Piscines béton et inox et Spas 14
6201 Ecole d’Agriculture du Valais 62
1833 Electro - Materiel SA Luminaires et domotique, LED 18
3231 Electrosolar SA Systèmes solaires photovoltaïques et thermiques 32
3226 Energetix Bijoux magnétiques 32
1310 Energy’s Stones (Suisse) Pendentifs, bracelets, baques bioénergétiques 13
0209 Entreprise Baumberger Sàrl Chalets et meubles de jardin, abris voitures 02
1721 EP: FiJitechnic Sàrl Audio vidéo domotique, électroménager 17
3118 ESD Elvetik Swiss Design Sàrl Bottes de pluie design elvetik 31
2232 Espace Pellets Chauffage à pellets Rika et E&F 22
2322 Espace Plus Vérandas Vérandas alu + fenêtres PVC 23
1217 Espresso-Club SA Machines professionnelles, cafés 12
1512 Etavis Eglin SA Electricité Electroménager ZUG 15
1731 Etraxa Romandie SA Aspiration industriel 17
3202 Euro Expo Sàrl Artisanat d’Iran 32
5102 Euro Expo Sàrl Pistache, dattes 51
1223 Europa - Habitech SA Abris de piscine 12
0214 Excel Canada Import Export Sàrl Produits, sirop d’érable, artisanat canadien 02
F
1806 Falcoz Gérard Planches à repasser 18
2243 Falcoz Gérard Appareils de massage pour les pieds 23
3116 Falcoz Gérard Ciseaux et nouveautés 31
3146 Falcoz Gérard Planches 31
3147 Falcoz Gérard Coussins massants 31
3152 Falcoz Gérard Ciseaux P5 31
3214 Falcoz Gérard Ouvre-boites 32
3234 Falcoz Gérard Poêles Jean et nouveautés & chaussures 32
3248 Falcoz Gérard Produits nettoyage 32
0115 Fardel Marie-Christine Produits valaisans – Spécialités alimentaires 01
2117 Fascination Minerals SA Lampes minérales 21
2321 Fatton F. IED Net Optic 23
0122 Favre SA, les Fils de Charles Vins 01
2308 Favre SA, les Fils de Charles Vins 23
1829.1 Feldschlösschen Boissons SA Choucroute – bières 18
1820 Figuet Technique Poêles à pellets, gril à pellets 18
3247 Fimmob Riviera Chablais Sàrl Promotions immobilières – achats – ventes 32
1221 Fisa SA Cheminées, poêles 12
6203 Fol’terres Bar Espace d’Ici 72
0310 Fondation Barry du Grand-St-Bernard 03
1230 Fondation Moi Pour Toit 12
3223 Fred Market Décoration d’intérieur, instruments de musique 32
G
1319 G + H Insektenschutzgitter Moustiquaires 13
1401 Garage & Carosserie de La Côte SA Véhicules Peugeot 14
2104 Garage et Carrosserie du Nord SA Véhicules Renault 21
6120 Gastromer Valais Huîtres, tartare de saumon 61
1614 Gay Maurice SA Vins 16
35

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EXPOSANTS PAR ORDRE ALPHABÉTIQUE
Hôte d’Honneur Bonnes Affaires Espace Gourmand Espace des Saveurs
N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT SECT. N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT SECT.
1321 Geberit Vertriebs AG Douches – WC 13
3115 Geiger SA Balai le Sorcier et Smil 31
3201 Geiger SA Jardinage 32
5103 Gelateria Patella Glaces artisanales 51
1331 Germanier Jean-René SA Vins et spiritueux 13
1519 Gilliard Robert S.A. Vins du Valais 15
3305 Gregor Kuonen Vins de Salquenen 33
0315 Groupe Mutuel Assurances 03
1624 Gualino SA Portes et plancher en verre 16
3246 Guy Bernard Cosmétiques 32
H
3101 Hefe Meubles Le lit Hüsler et meubles massifs 31
3104 Heitzmann SA Chaudières à bois 31
2332 Helsana Assurances SA Assurance caisse maladie 23
2334 Helviagroup Swiss Sàrl Ecobiologie conseil pour un habitat sain 23
3219 Henniez Habitat C/o Literie Concept Literie de relaxation haut de gamme 32
6113 Henri Badoux SA Vins et spécialités vaudoises 61
2114 Héritier Sàrl Débroussailleuses, tondeuses à gazon 21
1 515 Hess et Martin Sécurité Coffres-forts 15
0314 HES-SO Valais Espace Enfance 03
3215 Hinz & Kunst GmbH Figurines & Miniatures en métal 32
I
0203 Ice Dream Binggeli SA Glaces Soft-ice, granitas et boissons sans alcool 02
6117 Imesch Vins SA Vins du Valais 61
0109 Imprimerie d’Anniviers Sàrl Impression sur textiles 01
1708 Internorm Ausstellung Mittelland Fenêtres et portes d’entrée 17
1109 ITS Jerusel Gidio Srl Fourneaux à bois et à pellets 11
J
1522 Journal Le Confédéré SA Martigny 15
1701 Just Schweiz AG Soins corporels, cosmétiques et entretien 17
K
3232 Kelly Maroquinerie Sàrl Articles de maroquinerie 32
0107 Kostas Sàrl Spécialités grecques et paella 01
0305 KPT / CPT Produits d’assurance 03
L
1738 La Comba SA Cocktails et apéritifs 17
0119 La Confiserie C’L Confiserie foraine 01
1727 La Gestion Electronique SA Informatique, logiciels de gestion et Winbiz 17
2317 La Maison du Café Machines à café et café 23
1237 La Route du Québec Produits canadiens 12
1106 Lamelcolor SA Stores, protections solaires 11
3217 Launay Annie Place Vendome Bijoux fantaisie 32
3209 Launay Guy Matériel de cuisson Woll 32
1707 Laurastar SA Système de repassage à vapeur Laurastar 17
2239 Laurastar SA Système de repassage à vapeur Laurastar 22
3258 Le Cyrano Gastronomie du Sud-ouest 32
0117 Le Monde des Crêpes Verbier Sàrl Crêpes et galettes de sarrazin 01
1328 Le Nouvelliste SA Nouvelliste 13
1201 Le Pub Blonde 25 - Le Pub Chez Fred Feldschlösschen 12
6112 Le Stand des Brasseurs Bières belges 61
3112 Le Trésor Monthey SA Meubles, décoration, lampes et antiquités 31
3131 Léomeuble SA Meubles et salons 31
1816 Les Celliers de Sion SA Vins 18
6114 Les Etoiles du Valais Stand apéro-cube 61
1202 Les Fils Maye SA Vins 12
0306 Les Fondues Wyssmüller Bar à fondues 03
0204 Les Zazou’s Sàrl Sacs, habits, manteaux, vestes 02
2311 Linea C.D. SA Plate forme oscillante 23
0105 Loterie Romande Produits de loterie 01
1601 Loterie Romande Produits de loterie et PMU 16
M
5110 Macarons de Provence 51
2303 Majo SA Cuisines 23
0213 Marchetti Raphaël Petites fraiseuses à neige. 02
2204 FOVAHM 22
1417 Matériaux Plus SA Tous produits pour le bâtiment 14
2105 Matterhorn Gotthard Bahn Voyages, excursions 21
0111 MBA SA Machines de chantier 01
0304 Mecaconcept Power Products SA Motoneiges, quads 03
2348 Mediagon S.A. Appareil de traitement d’eau 23
2244 Metallbau Zenhäusern Balustrade en Aluminium 22
2328 Métrailler Sarl Aspirateurs centralisés Beam Electrolux 23
1501 Meubles Descartes SA Salons, salles à manger, parois et chambres 15
0103 Migros Valais Produits de la région 01
2301 Migros Valais Produits de la région 23
2211 Missiliez SA Navigation mobile – Machines pour le jardin 22
3106 MMS Holding SA Articles militaires, outillage 31
3160 Modisana Sàrl Voyages 31
3151 Monterossi-Patricia-Swissinnovation Couvercle silicone alimentaire – Sel détachant 31
1828 Morand Louis & Cie SA Distillerie 18
5105 Morand Louis & Cie SA Sirops Morand 51
2326 Mosoni-Vuissoz Fourneaux à bois, cheminées, inserts 23
3229 Munich Spring Optimus – Appareils de massage 32
3253 Music Centre SA Sion Instruments de musique 32
N
3108 Nahrin S.A. Spécialités alimentaires et compléments santé 31
2201 Netplus.ch SA TV – Internet – Téléphone 22
2228 Neuenschwander G. Söhne AG Mode cuir 22
3111 Neuroth Centre auditif SA Appareils auditifs 31
1821 Neuwerth Logistics SA Elévateurs, transpalettes 18
3238 New Team SA Produits cosmétiques et traitement capillaire 32
3224 Norkom Productions SA Montres UCS 32
1507 Novapark Monthey SA Système de stationnement SBADGE 15
O
1726 OT Lago Maggiore e Valli Promotion touristique 17
2209 Oswald Bouillons, sauces, condiments 22
P
0308 Pain de seigle valaisan AOC Pain de seigle 03
1204 Pangas SA Appareil de soudage et accessoires 12
1134 Pépinières Constantin J.C. Plantes et décorations de jardin 11
1801 Pernod Ricard Swiss SA Spiritueux & Vins mousseux 18
6202 Petits animaux Martigny Animaux 62
3228 Phytosanté - Phytosan Nature Sàrl Pots odorants 32
38

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EXPOSANTS PAR ORDRE ALPHABÉTIQUE
Hôte d’Honneur Bonnes Affaires Espace Gourmand Espace des Saveurs
N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT SECT. N° RAISON SOCIALE NOM/PRODUIT SECT.
1126 Piaget Claude-Alain Morbiers, pendules 11
1104 Pierre Tacchini Sàrl Fourneaux à bois, pierre ollaire, pellets 11
0211 Pizzeria Il Jardino Pizzas 02
2212 Poésie de cabane Lampes, cadres, objets 22
0114 Police Cantonale Campagne de prévention 01
0311 Pomodoro Pasta e Basta Pâtes à différentes sauces 03
004 Présence d’Eglise Eglise 00
2207 Primus SA - Brandschutz Extincteurs 22
2223 Prodemo S.A. Poêles, robots ménagers, ustensiles en silicone 22
3109 Promonov articles de ménages 31
0201 Provins Restaurant extérieur sous tente 02
1101 Provins Vins valaisans et restauration 11
2237 Proxal SA Total stone swiss 22
1416 Proz Frères S.A. Produits en béton 14
1309 Puralpina AG Pommades à l’huile de marmottes 13
R
2108 Radio Chablais Radio régionale 21
2112 RealFly - FreeZone SA Présentation du simulateur de chute libre indoor 21
1130 Rebord Agencements SA Cuisines, appareils ménagers 11
1725 Rega - Garde aérienne Exposition d’images et DVD de sauvetage 17
5111 Reitzel Suisse SA Conserves au vinaigre 51
1716 René Faigle SA Solutions d’archivage 17
1114 Restaurant du Rhône Restaurant 11
3143 Restaurant Ferme Asile Vins 31
2001 Restaurant Le Bourbon Restaurant 20
3303 Restaurant Le Chalet Spécialités de la Gruyère et vins valaisans 33
1407 Restaurant Le Tartare Boissons et restauration 14
1413 Restaurant Les Retrouvailles Restaurant 14
0201 Restaurant Les Touristes Restaurant 02
1102 Restaurant Valdor Fromage à raclette du Valais AOC 11
3148 Rex Metall AG Outillage 31
1509 Rhône FM radio valaisanne 15
1410 Ringier SA Illustré, Hebdo, TV 8, Edelweiss 14
1506 Ringier SA Illustré, Hebdo, TV 8, Edelweiss 15
2344 Ringier SA Illustré, Hebdo, TV 8, Edelweiss 23
3138 Ringier SA Illustré, Hebdo, TV8, Edelweiss 31
0113 RM-Spas Spas – Saunas Sonalux – hammam 01
1111 Roccabois Exploitation SA Menuiserie, fenêtres, cuisines 11
1127 Roccabois Exploitation SA Fenêtres et portes 11
1632 Roduit Pneus SA Pneus, accessoires autos 16
6107 Roh Serge Vins du Valais 61
2315 Rolog Sàrl Produits en matière recyclées 23
S
2113 Safir Le Tanneur Vêtements en peaux & cuir – Fourrures 21
3212 Saillet Jacques Outils de jardin, BBQ, Onglerie 32
1424 Salamin Electricité SA Appareils électroménagers 14
1334 Sanibad Sion Sàrl Rénovation de baignoires et douches 13
1729 Sanval SA Grossiste sanitaire, carrelage, cuisine 17
1508 Saro-Gem Montres 15
2242 Sateb Sàrl Traitement du bois, sablage et rénovation 22
5109 Saveurs des Iles Rhum artisanal 51
1620 Schneiter Christian Taxidermiste 16
2234 Securitas SA Surveillance 22
2307 Sofa Crissier Sàrl Salons – Lampes – tapis 23
3139 Solalpes Energie Sàrl Installation solaire photovoltaïque 31
2111 Soutra Aide à la mobilité réduite 21
6115 Sportif Wine Bar Monthey Restauration, dégustation 61
2240 Squality SA Robot Oskar et ustensiles de cuisine 22
0215 Starpellet Sàrl Poêle à pellets, electroménager 02
1225 Stressless Fauteuils et canapés relax 12
2218 Stuv Helvetica - Lack SA - Cheminées, poêles chauffants de la marque Stûv 22
2304 Sunrise Communications AG Télécommunication: mobile, fixe, adsl 23
1119 Swiss Diamond Poêles Swiss Diamond 11
1611 Swisscom (Suisse) SA Téléphonie, Bluewin TV, internet 16
1813 Swissgrid SA Exploitation de réseau à très haute tension 18
2318 Swissoil Valais Mazout, chaudière 23
1605 Switzerland Cheese Marketing AG Fromages suisses 16
T
2330 Terre des Hommes Valais Home pour enfants malades 23
3122 Terre et Nature Publications SA Journal «Terre et Nature» 31
1233 Terre Sacrée Minéraux - bijouterie 12
2106 Tesla Motors Switzerland GmbH Véhicule électrique Model S 21
0309 The BurgerTruck Sàrl Hamburgers, frites et boissons 02
6101 Torga’s Vins de Porto 61
2101 Tourismusregion um Visp Informations touristiques 21
0101 Tran Van Xen Spécialités asiatiques 01
0121 Transport Handicap Partenaire mobilité 01
3227 Trexa SA Autonettoyant 32
2342 Trisa AG Brosses à dents 23
1311 Trisa Electronics AG Aspirateurs, trancheuses 13
1213 Trisconi Meubles Vionnaz Literie, meubles, salons et chambres à coucher 12
1124 TSB Ottiger Baignoires 11
0212 Tuck Box Bonbons et boîtes 02
V
0301 Valigaufre Gaufres, crêpes, hot-dogs 03
1728 Vallotton Olivier Restaurant 17
1807 Valpellets SA Granulés de bois valaisan 18
1339.1 Vaudoise Assurances Assurances 13
1804 Veki Sàrl Confiseries 18
1307 Vending Service AG Distributeurs de boissons, automates 13
6117 Verbier Productions Sàrl Sushis 61
2220 Vérolet Marcel Martigny SA Accessoires auto 22
1818 Vétrosol AG Robots et ustensiles de cuisine 18
3237 VGB-Control & Lit Matelas, cadres de lit massif 32
0202 Viatte Florian Maroquinerie, lunettes de soleil, gadgets 02
2110 Vieira Matelas Matelas et literie 21
W
4102 Warson Motors Boutique prèt-à-porter 41
6108 Weindorf Salgesch Vins de Salquenen 61
1317 Wenger Graziella Poêles et produits de nettoyage 13
0313 Western City Parc d’attractions 03
3254 Windhager Chauffage Central SA Chaudières à bois, à pellets, à mazout 32
1312 Wit SA Baignoires, douches 13
1133 Wolf Stores AG Volets, stores 11
Z
3119 Zielinsky Universal Stein produit d’entretien et de nettoyage 31
40

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Sont mentionnées dans le programme ci-dessous uniquement les manifestations ouvertes au grand public.
Ce programme peut encore être soumis à des modifications. Merci de consulter notre site internet www.foireduvalais.ch
pour le programme définitif.
VENDREDI 2 OCTOBRE
JOURNÉE JOURNÉE UBS UBS DE DE L’IMMOBILIER
9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 18 h 19 h 20 h 21 h
‘15-12.00 Salle Bonne-de-Bourbon Journée UBS de l’Immobilier, programme p. 52.
AUTRES MANIFESTATIONS
‘00 Espace CERM+, Salle 2 ULAM (Union lémanique des arts et métiers) – assemblée générale
‘30 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘00 Espace Partenaires Rencontre avec les exposants de la Foire du Valais – remise des prix Bonnes Affaires et des distinctions aux exposants
‘30 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs Le coup de cœur du vigneron
‘00 Stand Police cantonale valaisanne Inauguration du stand
‘30 Stand Police cantonale valaisanne Concert de la Fanfare de la Police cantonale valaisanne
‘35 Salle Bonne-de-Bourbon police cantonale valaisanne – Forum du bicentenaire
‘45 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Cuisine de Manuella
‘00 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘00 Stand Police cantonale valaisanne Forum «Menaces d’aujourd’hui et de demain»
‘00 Espace CERM+, Salle 2 Crans-Montana ouvre les festivités – Conférence de presse
‘00 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Cuisine du chef
‘00 Espace d’Ici Personnel enseignant
‘15 Espace Live Concert du groupe valaisan Soul’d Out
‘30 Espace Tribus Concert QFS, Martigny
‘00 Espace Tribus Concert Overgrass, Sion
‘15 Espace Live Concert de Ian Massera
(meilleur imitateur du King)
‘30 Espace Tribus Concert
The Kompressor Experiment,
Vernayaz
SAMEDI 3 OCTOBRE
JOURNÉE OFFICIELLE ESPACE JOURNÉE TRIBUS UBS DES DE HÔTES L’IMMOBILIER
D’HONNEUR
9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 18 h 19 h 20 h 21 h
‘30-12.30 Salle Bonne-de-Bourbon Journée officielle, accueil des invités
AUTRES MANIFESTATIONS
‘00 Espace Live Casting Babybook
‘00 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘00 Espace Police cantonale valaisanne Présentation de la police scientifique: démonstrations du Groupe d’intervention (GI)
‘30 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs Le coup de cœur du vigneron
‘30 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘30 Patinoire Concours international de pétanque – triplette
‘45 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Cuisine de Manuella
‘20 Espace Tribus Plateaux libres
‘30 Salle Vaison La Romaine Société des Apiculteurs - Conférence
‘00 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Cuisine du chef
‘30 Stand police cantonale valaisanne
Présentation de la police scientifique: démonstrations du Groupe d’intervention (GI)
‘30 Espace Tribus Plateaux libres
‘00 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘15 Espace Live Concert d’Hugo Lapointe
‘30 Espace Tribus Concert de Sola Kamba, Valais
‘45 Espace Live Concert d’Hundred Days
‘00 Espace Tribus
Concert de Fleuve Congo, Sierre
42

DIMANCHE 4 OCTOBRE
JOURNÉE JOURNÉE UBS DU DE COMBAT L’IMMOBILIER DE REINES
9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 18 h 19 h 20 h 21 h
‘00 Amphithéâtre: début des combats de reines.
Vers ‘00 Amphitéâtre Finales
AUTRES MANIFESTATIONS
‘30 Patinoire Concours international de pétanque – doublette
‘00 Espace Live Casting Babybook
‘30 Stand Police cantonale valaisanne Prévention routière «voiture tonneau»
‘00 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘30 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs Le coup de cœur du vigneron
‘30 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘45 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Cuisine de Manuella
‘20 Espace Tribus Scène découverte
‘00 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Recette du chef
‘30 Stand Police cantonale valaisanne
Prévention routière «voiture tonneau»
‘30 Espace Live
Concert de Vincent Barbone
‘30 Espace Tribus
Scène découverte
‘00 Espace Tribus
Spectacle BOOM
LUNDI 5 OCTOBRE
JOURNÉE VALAISANNE JOURNÉE DU TOURISME UBS / DE JOURNÉE L’IMMOBILIER DES AÎNÉS
9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 18 h 19 h 20 h 21 h
JOURNÉE VALAISANNE DU TOURISME
‘15-15.30 Salle Bonne-de-Bourbon Journée organisée par l’Observatoire valaisan du tourisme, Valais Wallis Promotion et la Chambre valaisanne de tourisme – Programme p. 55
JOURNÉE DES AÎNÉS
‘30 Espace Tribus accueil et apéro offert par la Foire du Valais
‘30 Espace Tribus productions musicales
AUTRES MANIFESTATIONS
‘15 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘30 Stand Police cantonale valaisanne Prévention routière «gymkhana cycliste»
‘30 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs Le coup de cœur du vigneron
‘00 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Cuisine de Manuella
‘30 Espace Live Concert d’Yves Moulin
‘30 Stand Police cantonale valaisanne
Prévention routière «gymkhana cycliste»
‘00 Stand Police cantonale valaisanne
Concert de la Fanfare de la police cantonale valaisanne
‘45 Espace Live
Concert de Casal
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MARDI 6 OCTOBRE
JOURNÉE DE LA JOURNÉE CULTURE UBS ET JOURNÉE DE L’IMMOBILIER
DE L’ENERGIE
9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 18 h 19 h 20 h 21 h
JOURNÉE DE LA CULTURE
‘00-13.30 Espace Live Journée organisée par Culture Valais – programme p.56
JOURNÉE DE L’ÉNERGIE
‘30-16.00 Salle Bonne-de-Bourbon Journée organisée par le CREM – programme p.57
AUTRES MANIFESTATIONS
‘00 Espace CERM+, Salle 3 Fédération des Banques Raiffeisen du Valais romand – comité
‘30 Stand Police cantonale valaisanne
Prévention routière, sensibilisation aux risques de la conduite sous influence de l’alcool
‘30 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘30 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs Le coup de cœur des vignerons
‘00 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘00 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs
La cuisine de Manuella
‘00 Stand Police cantonale valaisanne
Prévention routière, sensibilisation aux risques de la conduite sous influence de l’alcool
‘00 Salle Vaison-la-Romaine
AVMC - Association valaisanne des mandataires de la construction – Séance
‘00 Salle Bonne-de-Bourbon Chambre Valaisanne des agents généraux – 75 ans
‘45 Espace Live Concert de Kadebostany
MERCREDI 7 OCTOBRE
JOURNÉE DE LA VAUDOISE JOURNÉE ASSURANCES, UBS DE HÔTE L’IMMOBILIER
D’HONNEUR
9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 18 h 19 h 20 h 21 h
‘00 Salle Bonne de Bourbon La Vaudoise Assurance - Convention du service externe
‘00 Espace CERM, Salle 1 Comité «Pro Gothard» – conférence pour la réfection du tunnel routier du Gothard
‘00 Espace CERM+, Salle 2 Rencontre des groupes agricoles des Grands Conseils romands
‘30 Stand Police cantonale valaisanne Prévention routière «gymkhana cycliste»
‘30 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘30 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs Le coup de cœur du vigneron
‘00 Stand Police cantonale valaisanne Démonstration avec des chiens de police
‘00 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘00 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Cuisine de Manuella
‘30 Stand Police cantonale valaisanne
Prévention routière «gymkhana cycliste»
‘30 Salle Bonne-de-Bourbon
AVE – Ass. valaisanne des entrepreneurs – assemblée générale
‘30 Espace Live Concert d’Aldebert
‘00 Musée et chiens du Saint-Bernard
Matterhorn Gotthard Bahn – information pour Foire du Valais 2016
‘00 Espace Tribus
Spectacle BOOM
‘45 Espace Live
Concert de Funkadonf
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JEUDI 8 OCTOBRE
JOURNÉE DU RENDEZ-VOUS ÉCONOMIQUE
ET JOURNÉE DE LA POLICE CANTONALE JOURNÉE VALAISANNE, UBS DE INVITÉ L’IMMOBILIER
D’HONNEUR
9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 18 h 19 h 20 h 21 h
JOURNÉE DU RENDEZ-VOUS ÉCONOMIQUE
‘30-11.30 Salle Bonne-de-Bourbon programme p.59
JOURNÉE DE LA POLICE CANTONALE VALAISANNE, INVITÉ D’HONNEUR
‘00 Espace Live Journée des partenaires
AUTRES MANIFESTATIONS
‘00 Salle Vaison-la-Romaine Bureau des métiers – assemblée générale de la commission professionnelle paritaire du second œuvre romand
‘30 Stand Police cantonale valaisanne – Journée des partenaires
‘30 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘00 Stand Police cantonale valaisanne – Démonstration d’une intervention d’urgence
‘00 Espace CERM+, Salle 1 Netplus.ch – Séance des partenaires et des revendeurs
‘30 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs Le coup de cœur du vigneron
‘30 Stand Police cantonale valaisanne Concert de la fanfare de la Police cantonale valaisanne
‘45 Salle Bonne-de-Bourbon
AEAS – Association des employés d’assurances sociales du Valais – votation sur l’immigration de masse – conséquences?
‘00 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘00 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Cuisine de Manuella
‘00 Musée et chiens du Saint-Bernard Garage du Nord Conthey SA – Réunion Agents Renault du Valais et du Chablais
‘30 Stand Police cantonale valaisanne – Journée des partenaires
‘00 Salle Bonne-de-Bourbon Office cantonal AI du Valais – 36 e cérémonie de remise des Prix
de la réadaptation professionnelle
‘00 Espace CERM+, Salle 3 Fédération des Banques Raiffeisen du Valais romand – comité
‘30 Espace CERM+, Salle 2
Association Femmes PME Suisse romande -Conférence gestionnaire
de PME: un brevet innovant!
‘45 Espace Live Concert de Stéphanie Heinzmann
‘45 Espace Tribus Concert de Coconut Kings, Valais
VENDREDI 9 OCTOBRE
JOURNÉE UBS DE DE LA L’IMMOBILIER
COMMUNICATION
9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 18 h 19 h 20 h 21 h
JOURNÉE DE LA COMMUNICATION
‘30-13.00 Espace Live Journée présentée par Swisscom – Programme p. 61
AUTRES MANIFESTATIONS
‘30 Salle Bonne-de-Bourbon Journée du Bureau des métiers
‘30 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘00 Stand Police cantonale valaisanne Démonstrations du Groupe d’intervention (GI)
‘30 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs Le coup de cœur du vigneron
‘30 Stand Police cantonale valaisanne Démonstrations du Groupe d’intervention (GI)
‘45 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Cuisine de Manuella
‘00 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘00 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Recette du chef
‘30 Espace Live Concert Openstage (Rappaz)
‘00 Espace Tribus Concert my Story, Conthey
‘00 Espace Tribus Concert de Prostone, Martigny
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SAMEDI 10 OCTOBRE
JOURNÉE UBS DE L’IMMOBILIER
9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 18 h 19 h 20 h 21 h
‘00 Espace Live Casting Babybook
‘30 Stand Police cantonale valaisanne – Prévention routière, sensibilisation aux risques de la conduite sous l’influence de l’alcool
‘00 Stand Police cantonale valaisanne – Démonstrations avec des chiens de police
‘00 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘30 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs Le coup de cœur du vigneron
‘00 Salle Bonne-de-Bourbon Confrérie du gruyère – Chapitre des Accordailles (banquet de gala)
‘30 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘45 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Cuisine de Manuella
‘00 Stand Police cantonale valaisanne Démonstrations avec des chiens de police
‘20 Espace Tribus Plateaux libres
‘00 Espace CERM+, Salle 1 Fédération Motorisée Valaisanne – assemblée générale
‘00 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Recette du chef
‘30 Stand police cantonale valaisanne
Prévention routière, sensibilisation aux risques de la conduite sous l’influence de l’alcool
‘30 Espace Tribus Plateaux libres
‘00 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘30 Espace Tribus
Concert de Macaô, Saint-Maurice
‘45 Espace Live
Concert de Wildtramp
‘00 Espace Tribus
Concert de Mark Kelly, Vevey
DIMANCHE 11 OCTOBRE
JOURNÉE UBS JOURNÉE DE L’IMMOBILIER
DE CLOTURE
9 h 10 h 11 h 12 h 13 h 14 h 15 h 16 h 17 h 18 h 19 h 20 h 21 h
‘00 Espace Live Casting Babybook
‘30 Stand police cantonale valaisanne Prévention routière «voiture tonneau»
‘00 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘30 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs Le coup de cœur du vigneron
‘30 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘45 Espace des Saveurs, La Cuisine des chefs La Cuisine de Manuella
‘00 Stand police cantonale valaisanne Démonstrations avec des chiens de police
‘20 Espace Tribus Scène découverte
‘00 Espace des Saveurs, La Cuisine des chef, La Recette du chef
‘30 Stand Police cantonale valaisanne
Prévention routière «voiture tonneau»
‘30 Espace Tribus Scène découverte
‘00 Espace Tribus Spectacle BOOM
‘00 Fermeture
de la 56 e Foire du Valais
47

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«DE LA RÉGION»
Migros Valais est une entreprise bien
ancrée dans son canton depuis soixante
ans. Son siège social ainsi que sa centrale
administrative et logistique se trouvent
à Martigny. C’est pourquoi elle participe à la Foire du Valais, avec un
stand mettant en valeur les richesses agricoles valaisannes.
Avec 1700 collaborateurs, la coopérative est le deuxième employeur privé
du canton. En outre elle accueille et accompagne plus de 150 jeunes en formation.
Pour ses supermarchés, Migros Valais privilégie l’achat de produits frais
du canton et propose un assortiment de près de 600 produits régionaux.
Grâce à des partenariats avec des entreprises agricoles locales, elle offre
aux consommateurs des produits d’une fraîcheur irréprochable, avec un
impact écologique réduit au minimum.
Dans ses marchés spécialisés, l’accent porte sur le conseil et le service à
la clientèle.
A Martigny, au Quartz Center, Migros Valais développe une grande partie
de son offre. On y trouve un supermarché ainsi que les enseignes melectronics,
SportXX, Do it + Garden et Micasa.
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ALLOBOISSONS,
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Leader indépendant de la livraison de
boissons en Suisse, Alloboissons fournit
cafés, restaurants, magasins, bureaux
et foyers depuis les années 30.
L’entreprise est spécialisée dans la distribution
fine de 4 000 vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool en
satisfaisant 80 000 commandes par année. Déjà active depuis de nombreuses
années en Valais, Alloboissons y a renforcé sa présence en se
voyant confier la clientèle de la société Louis Morand & Cie à Martigny au
printemps 2015.
Partenaire privilégié de diverses manifestations culturelles, sportives ou
gastronomiques à travers le pays, Alloboissons a saisi avec enthousiasme
l’occasion de devenir sponsor principal de la Foire du Valais. Fournisseur
officiel de la foire, Alloboissons approvisionne chaque jour les bars, restaurants,
espaces VIP, ainsi que les stands qui souhaitent bénéficier de ses précieux
services. Chacun peut tenter l’expérience chez lui, tout au long de l’année.
49

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DE L’IMMOBILIER
UBS organise, à l’attention des professionnels de
l’immobilier, une série de mini-conférences. Au
programme, un état des lieux de la mise en
application de la loi sur l’aménagement du territoire
(LAT) traité par divers experts. Egalement, une présentation
de la situation du marché de l’immobilier
en Valais et dans le Chablais ainsi qu’un aperçu des
perspectives économiques et du niveau des taux
d’intérêt.
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présenté par
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10 H 15 SOUHAITS DE BIENVENUE
– Iwan Willisch, directeur régional UBS Valais
– Raphaël Epiney, responsable clientèle
Construction et Immobilier UBS Valais
10 H 25 PERSPECTIVES ÉCONOMIQUES
ET SITUATION DU MARCHÉ DE L’IMMMOBILIER
– Thomas Veraguth,
UBS Chief Investment Office WM
10 H 55 ÉTAT DES LIEUX ET MISE
EN APPLICATION DE LA LAT
– Jean-Michel Cina, chef du Département
de l’économie, de l’énergie et du territoire
11 H 25 TABLE RONDE ANIMÉE PAR
JEAN-RAPHAËL FONTANNAZ
AVEC LA PARTICIPATION DE
– Jean-Michel Cina, chef de département,
Etat du Valais
– Francis Dumas, président du Groupement
des populations de montagne du Valais romand
– Pierre-Alain Ruemley, professeur
d’aménagement du territoire et d’urbanisme,
Université de Neuchâtel
– Thomas Veraguth,
UBS Chief Investment Office WM
12 H 00 VERRÉE DE L’AMITIÉ
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DIMANCHE 4 OCTOBRE
LIEU
Arènes gallo-romaines de Martigny
HEURE
dès 9 h, finales dès 15 h
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Office du tourisme de Martigny 027 720 49 49
Nouveauté: billets combinés «combat de reines
(place debout) – entrée à la Foire du Valais» seront
disponibles dimanche aux caisses de la Foire.
Prix Fr. 25.–
QUI REMPORTERA
LE TITRE TANT CONVOITÉ DE
REINE DE LA FOIRE?
présenté par
organisé par
Devant des milliers de spectateurs et
dans le cadre exceptionnel de l’amphithéâtre
de Martigny, tous les ingrédients
qui font de ce combat une compétition
unique seront au rendez-vous. Dimanche
4 octobre, 200 représentantes de la
race d’Hérens se retrouvent pour la dernière compétition
de l’année. Après un été passé à l’alpage, elles
sont fin prêtes à se battre jusqu’au bout de leurs cornes
pour devenir «la» reine de la Foire du Valais 2015.
Luttes acharnées, suspense et rebondissements garantis!
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2016 2015
BRADERIE D'AUTOMNE
24 - 25 NOVEMBRE
MARCHÉ DES SAVEURS
ET ARTISANS
4 - 6 DÉCEMBRE
AGROVINA
26 - 29 JANVIER
FOIRE À LA BROCANTE
19 - 21 FÉVRIER
FOIRES ET SALONS
ÉVENEMENTIEL
LOCATION CERM
YOUR CHALLENGE
8-13MARS
PRIM’VERT - LE SALON DES
TENDANCES PRINTANIÈRES
21-24AVRIL
BRADERIE DE PRINTEMPS
17 - 18 MAI
FOIRE DU VALAIS
30 SEPTEMBRE - 9 OCTOBRE
Membres des comités du FVS Group, ils contribuent à son succès:
Pierre-Yves Actis / Didier Allaz / Paul Antille / Yvan Aymon / Alain Berthod / Conrad Briguet / Geoffroy
Buthey / Christoph Carlen / Marc Chabloz / Vincent Claivaz / Nelly Clayeman / Jean-Claude Constantin
/ Gaspard Couchepin / Jacques-Roland Coudray / Nicolas Crettenand / Ernest Dällenbach / Simone de
Montmollin / Marcel Delasoie / Luc Fellay / Gilles Florey / François Frezza / Tina Gaillard / Pierre-Alain
Grichting / Charles-Albert Hediger / Kurt Hediger / Pascal May / Jean-Philippe Mayor / Claude Pottier /
Pascal Rausis / Juan Pedro Roman / Emilien Rossier / Jacques Rossier / Joël Sarrasin / Marcel Savioz /
Roselyne Savioz / Stéphane Saudan / Jean-Pierre Stauffer / François Theytaz / Olivier Viret / Patrice
Walpen / Thierry Walz

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LUNDI 5 OCTOBRE
LIEU
Salle Bonne-de-Bourbon
HEURE
9 h 15 à 15 h 30
THÈME
Le tourisme à l’heure des défis – se réinventer
pour perdurer?
INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS
Gratuites sur www.journeedutourisme.ch
JOURNÉE VALAISANNE
DU TOURISME
La Journée valaisanne du tourisme – organisée par
l’Observatoire valaisan du tourisme, Valais Wallis
Promotion et la Chambre valaisanne de tourisme – est
LA rencontre incontournable du tourisme cantonal.
Une occasion inédite d’échanger et de débattre avec
des professionnels de tous horizons, suisses comme
internationaux, dans l’écrin de la Foire du Valais!
organisée par
PROGRAMME
9 H 15
Accueil, café croissant
10 H
Salutations, vœux de bienvenue
10 H 15
Conférence avec Martin Jucker,
Owner JuckerFarm AG
10 H 35
Conférence avec Pierre-Olivier Tourmieux,
CEO Groupe Lagrange
11 H 20
Table ronde
12 H 30
Apéritif dînatoire
13 H 30
Ateliers de travail à l’espace CERM+
et Musée du Chien
15 H 30
Clôture et networking
11 H
Conférence avec Daniel Landolf,
CEO CarPostal Suisse
55

© dr
MARDI 6 OCTOBRE
LIEU
Salle Live
HEURE
de 10 h 15 à 13 h 30
THÈME
L’art et la culture, cœurs battants de l’innovation.
PROGRAMME ET INSCRIPTION
Entrée libre à la rencontre mais inscription
obligatoire à info@culturevalais.ch
Nombre de places limité.
RENSEIGNEMENTS
+41 27 606 46 38
www.culturevalais.ch/fr/vivre-la-culture/
foire-du-valais
LA JOURNÉE
CULTURE VALAIS
«L’art et la culture, cœurs battants de l’innovation», un
thème essentiel dans une période où le canton du Valais
se redéfinit économiquement et touristiquement.
L’association Culture Valais, née de l’initiative de l’Etat
du Valais et des villes valaisannes, invite le public et les
acteurs politiques, économiques, touristiques et culturels
à une rencontre sur la question «Peut-on faire
l’économie de la culture? La créativité, enjeu majeur
pour un territoire dynamique.»
présentée par
PROGRAMME
L’ART ET LA CULTURE,
CŒURS BATTANTS
DE L’INNOVATION
10 H
Ouverture de la Foire du Valais
Accueil des participants à l’Espace Live.
10 H 15 – 11 H 15
Mot de bienvenue de Gaëlle Métrailler,
présidente de l’association Culture Valais.
CONFÉRENCE: «L’art et la culture, cœurs battants
de l’innovation» de Gérard-Philippe Mabillard,
directeur des Vins du Valais et passionné
de culture.
11 H 20 – 11 H 40
Performance artistique: les sons de la raclette
Sébastien Olesen & Michel May, Palp Festival.
11 H 45 – 12 H 45
Table ronde: «Peut-on faire l’économie de
la culture? La créativité, enjeu majeur pour
un territoire dynamique.»
Avec: Gérard-Philippe Mabillard, directeur des
Vins du Valais; Jacques Cordonier, chef du
Service de la culture de l’Etat du Valais; Heinz
Julen, entrepreneur, artiste, hôtelier, cofondateur
du festival Zermatt Unplugged et président
de l’association Friends of Zermatt Unplugged;
Sébastien Olesen, directeur artistique du Palp
Festival; Julien Gremaud, éditeur, photographe
et rédacteur indépendant chez Think Tank.
12 H 45
Questions du public.
Apéritif offert par Culture Valais et réseautage.
56

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MARDI 6 OCTOBRE
LIEU
Salle Bonne-de-Bourbon et salle 1 CERM+
HEURE
de 10 h à 12 h 30 et 14 h à 16 h.
PROGRAMME ET INSCRIPTION
www.crem.ch. Entrées libre le matin, mais
inscription obligatoire. Attention le nombre
de places est limité! Possibilité de s’inscrire à
une seule demi-journée.
LA JOURNÉE
DE L’ÉNERGIE
Le monde de l’énergie est sous pression. Les politiques
fixent des objectifs ambitieux et contraignants.
Les nouvelles technologies décentralisent les productions
et complexifient le système. Les consommateurs
veulent devenir acteurs. Comment est-ce
qu’une industrie malmenée peut se réinventer et faire
face aux défis à relever?
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avec plus de 400 acteurs présents.
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PROGRAMME
LE FUTUR DE L’INDUSTRIE ÉNERGÉTIQUE
10 H
Conférence plénière et table ronde:
«Virage énergétique, nouvelles technologies et
nouveaux marchés, comment une industrie malmenée
peut-elle se réinventer pour faire face aux
défis à relever?»
12 H 30
Apéritif dînatoire et réseautage
14 H
Workshop thématique
Rénovation: opportunités
économiques et énergétiques.
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JEUDI 8 OCTOBRE
LIEU
Salle Bonne-de-Bourbon
HEURE
de 9 h 30 à 11 h
INSCRIPTION
Gratuite mais obligatoire d’ici au vendredi 2 octobre
sur foireduvalais.ch/eco. Places limitées.
PROGRAMME
9 H 30
Ouverture spéciale de la Foire du Valais pour accès
à la salle Bonne-de-Bourbon
LES DÉFIS DE L’IMMIGRATION
ET DU FRANC FORT
La Journée de l’économie de la Foire du Valais vise le
cœur de la cible des préoccupations de la population,
patrons et travailleurs confondus. La directrice des rédactions
du «Nouvelliste» Sandra Jean animera un
débat de trois quarts d’heure sur le thème: «Immigration
et franc fort: de nouveaux défis à relever pour Genève,
Neuchâtel et le Valais.» Y donneront un avis autorisé
trois conseillers d’Etat, un de chaque canton,
trois habitués du terrain qui parlent d’expérience.
Le débat abordera différentes problématiques. Pour
le Valais, on parlera tourisme; horlogerie pour Neuchâtel;
multinationales pour Genève.
A l’issue du débat, le public pourra poser des questions
auxquelles les intervenants répondront pendant
quinze minutes. Suivra une intervention surprise.
Puis Sandra Jean évoquera les liens qui unissent les
cantons de Genève, Neuchâtel et Valais en conclusion
du débat et en avant-goût de l’apéritif offert par la
Foire du Valais.
LE RENDEZ-VOUS
ECONOMIQUE
10 H
Accueil des participants et introduction par
M. Jean-Claude Constantin,
président de la Foire du Valais.
Table ronde sur le thème: «Immigration et franc
fort: de nouveaux défis à relever pour Genève,
Neuchâtel et le Valais».
Modération: Mme Sandra Jean, directrice
des rédactions du «Nouvelliste».
Invités:
Mme Monika Maire- Hefti,
M. François Longchamp,
M. Jean-Michel Cina.
Questions – réponses.
Monika Maire-Hefti,
présidente
du Conseil d’Etat
du canton de Neuchâtel,
Cheffe du département
de l ‘éducation
et de la famille.
Présenté par
François Longchamp,
président du Conseil
d’Etat du canton
de Genève.
Jean-Michel Cina,
président du comité
de pilotage
du bicentenaire,
conseiller d’Etat valaisan,
chef du Département
de l’économie,
de l’énergie et
du territoire.
Sandra Jean,
directrice des rédactions
du «Nouvelliste»,
animatrice du débat.
11 H
Fin de la matinée, apéritif offert par
la Foire du Valais.
Partenaires médias
Avec le soutien de
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© swisscom
VENDREDI 9 OCTOBRE
LIEU
Espace Live
HEURES
De 9 h 30 à 13 h
INSCRIPTION
Inscription obligatoire sur
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LA JOURNÉE
DE LA COMMUNICATION
«La communication nous concerne tous, partout
et à tout moment! De nouveaux modes de communication
s’imposent constamment. Pour rester
compétitif, les services proposés se doivent d’être
simples et rapides. Nous vous invitons à partager les
enjeux et les défis de ces évolutions autant en termes
d’infrastructures que de solutions.»
© swisscom
PROGRAMME
09 H 30
Accueil, café et croissant
10 H 50
Table ronde: «Les enjeux de la mobilité»
10 H 00
Introduction - «Swisscom en Valais»
11 H 15
Apéritif dînatoire offert par Swisscom
présentée par
10 H 10
«Les défis d’un monde All IP»
10 H 25
«Le big data pour améliorer la qualité
de vie des citoyens»
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AUTOMOBILES
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LE JEUDREDI
DE LA FOIRE DU VALAIS
Vous avez connu il y a quelques années les «white foire»,
vous découvrirez dès 2015 le JEUDREDI de la Foire du Valais:
l’occasion de rajouter un 3 e vendredi aux dix jours de
Foire du Valais, mais également la chance d’organiser un
rassemblement sous un thème fédérateur!
Cette année, bicentenaire de l’entrée du Valais dans la
Confédération oblige, ce JEUDREDI sera Rouge et Blanc!
Vous êtes donc invités à vous s’habiller de rouge et blanc,
que vous soyez visiteurs ou exposants, le jeudi 8 octobre!
Laissez vagabonder votre imagination, utilisez tout type de
vêtements ou d’accessoires, nous vous donnons une seule
contrainte: les couleurs rouge et blanc!
La fête débutera à 18 h 15 au cœur du CERM 1, autour du
pilier central. De nombreuses surprises attendent les participants
vêtus aux couleurs du Valais, du rouge et du
blanc!
Plus d’infos sur les sites web amis – fdv.ch et foireduvalais.ch
ou en suivant #jeudredi sur Twitter et Instagram!
2015 concorde également avec le jubilé des Amis de la
Foire du Valais qui célèbrent leur dixième année de présence
active à la Foire du Valais. Dans le cadre de cet anniversaire,
découvrez un tout nouveau site web et une
nouvelle application mobile!
www.amis-fdv.ch
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ANIMATIONS
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Le parc d’attractions de la Foire du Valais vous propose des divertissements
pour tous les âges et tous les goûts. Que vous soyez petits ou grands, jeunes
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RÉSEAUX SOCIAUX
LA FOIRE SUR INTERNET
Préparez votre visite à la Foire du Valais en vous
rendant sur notre site internet fraîchement retravaillé
www.foireduvalais.c h! Vous y trouverez toutes
les informations pratiques, les horaires, le programme
détaillé et les rendez-vous ainsi qu’une
présentation de nos 400 exposants.
Profitez de la Foire à 100% en nous suivant sur les
réseaux sociaux #foireduvalais: Facebook, Twitter
ou Instagram. Vous vivrez ainsi en live tous les
grands moments de cette 56 e édition que vous y
soyez ou… comme si vous y étiez !
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APPLICATION
L’APPLICATION SMARTPHONE
DE LA FOIRE DU VALAIS 2015
L’outil pratique et gratuit pour ne rien manquer
lors de votre passage à la Foire du Valais.
Retrouvez en un clic tous les renseignements
utiles à votre visite! L’application vous permettra
d’accéder à toutes les informations pratiques,
le concept Mobilité mis en place pour la
Foire du Valais pour rentrer chez vous en toute
sécurité, de retrouver et localiser un exposant
particulier, de vous situer sur le plan de la
Foire, de consulter les Bonnes Affaires proposées
par les exposants labellisé ou encore le
programme quotidien des mille et une animations
offertes.
L’application smartphone de la
Foire du Valais… à télécharger dès
maintenant sur l’app store et le
play store!
IOMEDIA
Créée en 2001, iomedia est une
agence spécialisée en communication
interactive dont la mission est
d’accompagner les entreprises dans la définition
et la réalisation de leurs solutions internet.
Vingt-cinq collaborateurs sont répartis dans 4
pôles de compétences (consulting, design, développement
et marketing) entre les bureaux
de Sierre et de Lausanne.
Ces dernières années, iomedia s’est spécialisée
dans des sites éditoriaux et événementiels
et a réalisé des sites tels que le Salon de l’auto,
l’Omega European Masters ou encore «Le Nouvelliste».
Depuis cinq ans, iomedia propose également le
développement de sites mobiles et d’applications
iPhone/iPad/Android. Ainsi, plus de 25 applications
ont vu le jour, telles que PlaqueVS, Bilan
iPad ou encore Rhône FM.
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REGIONALPS
Trains navettes gratuits chaque 1/2 h. Martigny Gare CFF –
CERM. Trains pour le retour vers Le Châble/Orsières: tous les
jours à 21 h 21 et 22 h (+ à 23 h 21 les vendredis et les samedis).
Bus spéciaux à 2 h du matin pour Le Châble/Orsières-Liddes
les vendredis et samedis soir: départ devant la distillerie Morand
avec arrêt à la Saint-Michel. Tarif unique de Fr. 10.– par trajet/billet
par SMS. Fr. 15.– à payer au chauffeur pour Liddes.
Plus d’info www.regionalps.ch
Visitez la Foire du Valais et regagnez votre
domicile en toute sécurité
avec «Mobilité», un concept Foire
du Valais avec la participation de tous les
restaurants et les débits
de boissons de la foire. Profitez
de la fête l’esprit léger et sans souci de
déplacement grâce à diverses solutions à
des conditions plus qu’attrayantes.
Plus d’infos: foireduvalais.ch/mobilite
CAR POSTAL
Réduction de 50% sur le trajet en car postal en Valais et sur
l’entrée à la Foire. Billet valable pour les retours en bus de nuit.
BUS DE NUIT
Bus de nuit spéciaux au départ de la Foire du Valais (sortie Levant,
devant la caserne pompiers) à 22 h tous les soirs pour
Sion (23 h 30 le vendredi 2 oct.), tarif unique de Fr. 3.– par trajet.
Bus de nuits ordinaires les vendredis et samedis soir au départ
de la gare CFF, direction Monthey à 2 h 35 et direction Sion
à 0 h 30 et 2 h 30. Tarif unique de Fr. 3.– par trajet.
Présenté par
TAXI SUISSE - ASTAG
20% de rabais sur votre trajet en taxi. Bons de rabais disponibles
au stand information de la foire.
TRAIN/BUS
Billet combiné: 20% de réduction sur le voyage en train et
l’entrée, transfert gratuit. Réduction également valable pour les
détenteurs d’un bon d’entrée à la foire. Entrée à prix réduit pour
les détenteurs d’un AG. Offre disponible à votre gare (également
aux distributeurs de billets), auprès de Rail Service 0900
300 300 (CHF 1.19/min depuis le réseau fixe suisse) ou en ligne.
Plus d’infos: www.cff.ch/foireduvalais
ASSOCIATION TRANSPORT
HANDICAP
Pour les personnes à mobilité réduite, course au départ de la
gare de Martigny (tarif spécial de Fr. 3.– la course) ou depuis
votre domicile valaisan (tarif: Fr. 5.– de prise en charge et Fr.
0.50 le km).
Contactez le 027 323 90 00 pour réserver votre course!
TMR
TMR – Mont-Blanc Express: trains pour la vallée du Trient au
départ de la gare de Martigny tous les jours à 21 h 43 et 22 h 43.
Trains supplémentaires les vendredis et samedis à 23 h 43. Sur
présentation d’un titre de transport valable au départ d’une gare
Mont-Blanc Express (parcours suisse) et estampillé par la Foire
du Valais, retour gratuit.
Informations au tél. 027 723 33 30 ou www.tmrsa.ch
LE TUNNEL
GRAND-SAINT-BERNARD
Le Tunnel accorde le retour gratuit aux visiteurs de la Foire du
Valais qui doivent obligatoirement présenter à leur retour: le
billet d’aller simple dans les 72h + le ticket d’entrée à la manifestation.
Promotion valable pour les voitures uniquement.
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CFF
ST-MAURICE
présenté par
TMR
SALVAN
FINHAUT
ST-MICHEL
MARTIGNY
BOURG
DISTILLERIE
MORAND
PLACE
CENTRALE
BUS
DE NUIT
CFF MARTIGNY
Sortie Nord
CFF
SION
MY-CROIX
MY-BOURG
HALTE CERM
FOIRE
DU VALAIS
Sortie Sud
BUS DE NUIT
SPÉCIAL
HORAIRE DÉPART DE POUR EN
21h21 Martigny CFF avec arrêt au CERM Le Châble / Orsières Train St-Bernard Express
21h40 Halte du CERM Martigny CFF Train navette St-Bernard Express
21h40 Martigny CFF Brigue Train direct CFF
21 h 00
21h42 (sa-di) Martigny CFF Monthey Train RER Valais | Wallis
21h43 Martigny CFF Châtelard Frontière (Vallée du Trient) Train Mont-Blanc Express
21h45 Martigny CFF Lausanne (sans arrêt jusqu’à Aigle) Train direct CFF
21h49 Martigny CFF Brigue Train RER Valais | Wallis
21h58 Martigny CFF avec arrêt au CERM Le Châble / Orsières Train St-Bernard Express
22h00 (tous les soirs sauf 2.10.2015) Foire du Valais sortie Sud Sion Bus CarPostal
22h12 Martigny CFF Brigue Train direct CFF
22 h 00
22h12 (lu-ve) Martigny CFF Monthey Train RER Valais | Wallis
22h18 Martigny CFF Lausanne Train direct CFF
22h42 (sa-di) Martigny CFF Monthey Train RER Valais | Wallis
22h43 Martigny CFF Châtelard Frontière (Vallée du Trient) Train Mont-Blanc Express
22h49 Martigny CFF Brigue Train RER Valais | Wallis
23h11 (lu-ve) Martigny CFF Monthey Train RER Valais | Wallis
23h12 Martigny CFF Brigue Train direct CFF
23h18 Martigny CFF Lausanne Train direct CFF
23 h 00
23h21 (ve-sa) Martigny CFF avec arrêt CERM Le Châble / Orsières St-Bernard Express
23h30 (uniquement le 2.10.2015) Foire du Valais sortie Sud Sion Bus CarPostal
23h42 Martigny CFF Brigue Train direct CFF
23h42 Martigny CFF St-Maurice Train RER Valais | Wallis
23h43 (ve-sa) Martigny CFF Châtelard Frontière (Vallée du Trient) Train Mont-Blanc Express
23h49 Martigny CFF Brigue Train RER Valais | Wallis
00 h 00
0h11 Martigny CFF St-Maurice Train RER Valais | Wallis
0h12 Martigny CFF Brigue Train direct CFF
0h30 (nuit de ve-sa / sa-di) Martigny CFF Sion Bus de nuit CarPostal
1h20 Martigny CFF Sion Train direct CFF
02 h 00
2h00 (nuit de ve-sa / sa-di) Distillerie Morand + St-Michel Orsières –Liddes / Le Châble Bus de nuit
2h30 (nuit de ve-sa / sa-di) Martigny CFF Sion Bus de nuit CarPostal
2h35 (nuit de ve-sa / sa-di) Martigny CFF Monthey Bus de nuit CarPostal
Tous vos horaires se trouvent sous regionalps.ch
www.foireduvalais.ch/mobilite
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PARTENAIRE PRINCIPAL MOBILITÉ
PARTENAIRE DE L’EXPOSITION-ÉVÉNEMENT
PARTENAIRE ESPACE LIVE
PARTENAIRE DE L’ESPACE GOURMAND
PARTENAIRE SCÈNE ESPACE LIVE
PARTENAIRES ESPACE ENFANCE
PARTENAIRE ESPACE D’ICI
PARTENAIRE ESPACE DES SAVEURS
PARTENAIRE SITE
IMPRIMERIE OFFICIELLE
VÉHICULES OFFICIELS
A. ANTILLE M A R T I G N Y S A
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SOUTIEN CULTUREL EXPOSITION-ÉVÉNEMENT
PARTENAIRE ESPACE TRIBUS
PARTENAIRES TECHNOLOGIQUES
PARTENAIRE CAFÉS
PARTENAIRE COMBAT DE REINES
PARTENAIRE AFFICHAGE
PARTENAIRE MÉDIAS
PARTENAIRE BOISSON
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© lafouinographe.com
LA FOIRE DU VALAIS
C’EST...
… 400 exposants,
… 200 000 visiteurs,
… 43 000 m 2 de surface,
… une ambiance incomparable,
… le rendez-vous incontournable de l’automne.
Organisation
FVS Group
rue du Levant 91, case postale 224
1920 Martigny 1
Tél: +41 27 722 00 34
Fax: +41 27 721 07 22
www.foireduvalais.ch
Lieu d’exposition
CERM, Centre d’expositions
et de réunions Martigny
Dates et horaires
Chaque jour, du 2 au 11 octobre,
de 10 à 21 heures.
Accès
Sortie autoroute A9 – Martigny-Expo
Train: arrêt Martigny-CERM
Parcs
A proximité immédiate des sorties
d’autoroute centre-ville et Martigny-Croix.
LES RENSEIGNEMENTS
GÉNÉRAUX
Parcs couverts gratuits
Le parc communal du Manoir et le parc du centre commercial
Coop (rue de la Poste) seront gratuits durant
les dix jours de la Foire du Valais (5 min à pied).
Stand Info
Hall d’entrée CERM 1 + kiosque
2 distributeurs de billets
UBS, hall d’entrée CERM 1
Vestiaires
Hall d’entrée CERM 1/entrée principale côté ville
Premiers secours
Samaritains de Martigny, hall d’entrée CERM 1
Entrée – Prix
Adultes Fr. 14.-
Enfants (de 7 à 16 ans) Fr. 7.-
Etudiants/apprentis Fr. 11.-
Rentiers AVS Fr. 11.-
Collectifs Fr. 11.-
Carte permanente Fr. 50.-
Carte permanente enfant Fr. 25.-
Pour que la fête soit belle
du début à la fin!
La Foire du Valais est labellisée «fiesta»
depuis 2004.
Les chiens ne sont pas admis.
Interdiction d’entrer dans la Foire avec
de l’alcool ou autres boissons.
Il est interdit de fumer dans les
halles et sous les tentes.
#foireduvalais
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Publireportage de homegate.ch
Comment améliorer la gestion de vos
finances et faire des économies
Les intérêts hypothécaires représentent souvent le poste le plus important
dans le budget du ménage des propriétaires de maisons et de logements. Une
bonne stratégie et un contrôle continu de ce dossier important permettent
d’économiser chaque année quelques milliers de francs d’intérêts.
Lorsqu’il s’agit de voyages, d’appareils ménagers
ou de téléviseurs, il va de soi qu’un client critique
fasse des comparaisons de prix poussées: chez quel
commerçant l’écran plat dernier cri ou la nouvelle
tablette graphique est meilleur marché? Quel est actuellement
le vol le moins cher pour Londres? Internet
offre beaucoup de nouvelles perspectives - les
comparaisons de prix sont un des nombreux atouts
des technologies d’information et de communication
modernes.
Comparer les intérêts: oui mais comment?
Sincèrement, êtes-vous aussi critique et difficile lorsqu’ils’agitd’hypothèquesoudecréditsbancaires?
Certes,ilexistedanscecasaussidespossibilitésde
comparaison, mais la transparence laisse encore et
toujours à désirer. De loin pas toutes les banques ni
tous les instituts financiers ne publient des intérêts
hypothécaires actualisés et fermes. Ce que pourrait
offrirunebanqueàunjourfixérestesouventson
secret jalousement gardé. Ou alors vous ne l’apprenez
que lorsque vous déposez une demande de crédit
concrète avec une requête détaillée et tous les
documents, déclaration d’impôts comprise.
Possibilités de comparaison limitées
Les financements de maisons et de logements sont
de plus une affaire bien plus personnelle, dépendante
de chaque client ou cliente ainsi que du bien
immobilier. Vos voisins paient-ils moins d’intérêts
que vous? Y a-t-il des valeurs de référence permettant
de s’y retrouver de façon transparente et d’obtenir
quasiment la meilleure offre sur le marché? La
réponse est non. Le taux de référence de l’Office
fédéral du logement (OFL) offre au mieux une aide
trèsapproximative:ilsesitueà1,89pourcent(état
début mai 2015).
Ce taux de référence donne une première indication
à quel taux d’intérêt moyen les Suisses prennent
des hypothèques. Sa signification est cependant limitée,
car derrière ce chiffre se cache un ensemble
de financements de types très différents ‘- aussi
bien declients privés que professionnels, de crédits
à court terme à des hypothèques à très long terme
avec des échéances à 20 ou 25 ans.
Desvaleursderéférencepourcomparer
Afin de ne pas comparer des pommes avec des poires, il faut comparer
des hypothèques similaires et créer des groupes: tout d’abord
des hypothèques à taux Libor, deuxièmement des hypothèques à
échéance moyenne (5 ans) ainsi que d’autres à long terme (10 ans
et plus). Gardez en tête que non seulement les taux directeurs des
différents prestataires varient, mais aussi l’estimation de la solvabilité
du client et du rendement du bien. Les deux éléments, froidement
calculés, mènent à des différences de prix considérables.
Il vaut donc la peine d’étudier différentes offres pour un premier
financement ainsi que pour une prolongation ultérieure ou un remplacement
d’hypothèque et de ne pas accepter la meilleure offre au
premier abord.
Prenons un exemple de comparaison concret (jour de référence
début mai 2015): à ce moment, les hypothèques à taux fixe à 10
ans coûtaient auprès de la plupart des prestataires classiques, des
banques, environ 1,8 à 2 pour cent. Les compagnies d’assurances
telles qu’Axa Winterthur, Swiss Life ou Zurich sont une alternative
intéressante. C’est surtout pour des échéances plus longues que ces
bailleurs de fonds offrent des conditions attractives. Au jour de référence
pris en compte, les prestataires en ligne tels que homegate.
ch, Hypomat ou Swissquote étaient encore plus avantageux: le taux
pour des financements à 10 ans sur les portails en ligne se situait environ
de 1,4 à 1,6 pour cent (avec une mise en gage de plus de 65%).
Conclusion: si vous parvenez à créer vous-même de la transparence
quant à l’offre, vous économiserez chaque année quelques milliers
de francs d’intérêts.
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