29 - Catalogue 05-07 au 02-08

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Nos saucisses 0003 Saucisse de Morteau fumée x 3 pièces, env. 1.1 kg 15,40 €/kg 16 ¤ 20 0005 Saucisse de Montbéliard fumée env. 1.2 kg 14,80 €/kg 0011 Knacks supérieurs env. 1 kg 13,55 €/kg 0019 Saucisson à cuire x 1 pièce, env. 350 g 17,05 €/kg Nos abats 1201 Langue de bœuf (sans déchet), env. 2 kg 17,45 €/kg 1213 Langue de veau env. 1 kg 22,25 €/kg 1202 Foie de bœuf tranché env. 1 kg 7,70 €/kg 1206 Foie de veau tranché env. 1 kg 41,55 €/kg 1203 Foie de porc tranché env. 1 kg 5,25 €/kg 1411 Foie de volaille env. 1 kg 6,70 €/kg 1207 Ris de veau env. 600 g 56,60 €/kg 1205 Rognons de porc découpés env. 1 kg 5,75 €/kg 1204 Rognons de bœuf découpés env. 1 kg 9,10 €/kg 1211 Rognons de veau entiers sans gras env. 400 g 25,65 €/kg 1110 1 / 2 Tête de veau roulée avec la langue env. 2 kg 16,50 €/kg 0517 Véritable andouillettes de Troyes bouts coupés 6 pièces, env. 1 kg 18,30 €/kg 0520 Véritable Andouillettes de Troyes 5A (Association Amicale des Amateurs d’Andouillettes Authentiques) x 6 pièces, env. 1.2 kg 25,15 €/kg 26 ¤ 45 Notre veau Né, élevé, abattu et découpé en France 1101 Côtes de veau 3 pièces env. 1,2 kg 27,50 €/kg 28 ¤ 95 1102 Escalopes de veau (noix) env. 1 kg 27,80 €/kg 1103 Rôti de veau (sous noix), env. 1 kg 27,80 €/kg 1104 Rôti de veau (épaule), env. 1 kg 22,70 €/kg 1105 Jarret de veau (osso bucco), env. 1 kg 25,10 €/kg 1106 Blanquette sans os (épaule), env. 1 kg 21,95 €/kg 1107 Paupiettes de veau 4 pièces, env. 800 g 23,40 €/kg 1116 Filet mignon de veau env. 1 kg 49,95 €/kg 1115 Émincé de veau (sous-noix), env. 1 kg 24,45 €/kg 1119 Plancha de veau (sous-noix), env. 1 kg 27,80 €/kg 1130 Rôti de veau Orloff (sous-noix, Comté, lard), env. 1.2 kg 29,90 €/kg Notre conditionnement individuel 1126 Côtes de veau x 1 part, env. 400 g 30,35 €/kg 1128 Escalope de veau x 1 part, env. 200 g 29,10 €/kg 1129 Foie de veau x 1 part, env. 180 g 42,95 €/kg Notre agneau Né, élevé, abattu et découpé en France 0901 Gigot d’agneau (selle désossée, sans déchet), env. 3 kg 28,55 €/kg 0902 Épaule d’agneau avec os env. 2 kg 20,70 €/kg 0903 Tranches de gigot par 8 pièces, env. 1.5 kg 28,35 €/kg 29 ¤ 85 0912 Sauté d’agneau sans os (épaule, gigot), env. 1 kg 25,40 €/kg Le principe est simple : Chaque semaine un nouvel assortiment est créé avec la composition de fruits et de légumes de la saison. Il sera donc différent chaque semaine ! Demandez à votre conseiller(e) ! 3780 Panier saveur 2 à 3 personnes (4,55 ¤/kg) 24.95 € l'ensemble PROMOS -5% PROMOS -5% PROMOS -5% PROMOS -5% Notre volaille entière Née, élevée, abattue et découpée en France 1329 Poulet fermier PAC env. 1.8 kg 12,05 €/kg 1324 Poulet de Bresse AOC PAC env. 1.7 kg 21,95 €/kg 1330 Pintade Fermière PAC env. 1.4 kg 13,95 €/kg 1333 Lapin PAC env. 1.7 kg 15,65 €/kg 1303 Poule PAC env. 1.6 kg 8,95 €/kg 1304 Coq PAC env. 3.5 kg 10,65 €/kg 1305 Cailles PAC x 5 pièces, env. 1 kg (24,75 €/kg) 4,85 €/pi 1306 Coquelets PAC x 5 pièces, env. 2.5 kg 12,45 €/kg 1308 Canette de Barbarie PAC env. 1.7 kg 13,10 €/kg 1309 Canard PAC env. 3 kg 12,75 €/kg 1327 Pigeon PAC env. 400 g 39,95 €/kg Notre découpe de volaille Née, élevée, abattue et découpée en France 1401 Escalopes de dinde 10 pièces, env. 1.2 kg 15,95 €/kg 1402 Escalopes de poulet 10 pièces, env. 1.5 kg 17,05 €/kg 1403 Cuisses de poulet (5 à 7 pièces), env. 1.3 kg 9,50 €/kg 10 ¤ 00 1412 Cuisses de poulet (8 à 12 pièces), env. 2.5 kg 9,70 €/kg 1404 Cuisses de pintade 10 pièces, env. 2 kg 16,85 €/kg 1405 Cuisses de poule env. 2 kg 12,50 €/kg 1425 Cuisse de dinde x 1 pièce, env. 1.6 kg 8,00 €/kg 8 ¤ 40 1407 Cuisses de canard x 4 pièces, env. 1.4 kg 15,05 €/kg 1408 Cuisses de lapin x 4 pièces, env. 900 g 30,15 €/kg 1409 Filets de canard x 2 pièces, env. 800 g 29,35 €/kg 1410 Sauté de dinde (sans os), env. 1 kg 12,05 €/kg 1413 Ailes de poulet env. 2.5 kg 6,05 €/kg 1310 Découpe de coq env. 3.5 kg 12,55 €/kg 1336 Lapin découpé env. 1.3 kg 16,20 €/kg 1924 Cuisses de canard confites x 4 pièces, env. 900 g (20,90 €/kg) 4,70 €/pi 0622 Ballotins poulet moutarde par 2 pièces, env. 700 g 22,90 €/kg 0628 Cordon bleu de dinde par 8 pièces, env. 1 kg 12,25 €/kg Nos plats cuisinés 1929 Tajine d’agneau Marrakech env. 1.3 kg 28,75 €/kg 1937 Cassoulet à la Toulousaine env. 1.8 kg 16,20 €/kg 3815 Aligot de l’Aubrac (à la tomme fraîche et aux pommes de terre) par 500 g (18,70 €/kg) 9,35 €/pi 1901 Coq au vin de Bourgogne par 750 g (20,25 €/kg) 15,20 €/pi 1902 Canard au poivre vert par 750 g (20,75 €/kg) 15,55 €/pi 1903 Cuisses de pintade cuisinées aux Cèpes par 750 g (20,75 €/kg) 1904 Bœuf Bourguignon au vin de Bourgogne (garantie charolais) par 750 g (24,95 €/kg) Nos purées, pâtes & gratins 15,55 €/pi 18,70 €/pi 3802 Purée de pommes de terre par 2 x 200 g (13,00 €/kg) 2,60 €/part 3804 Purée de courgettes par 2 x 200 g (13,50 €/kg) 2,70 €/part 3806 Purée de brocolis par 2 x 200 g (13,75 €/kg) 2,75 €/part 3808 Purée d’épinards par 2 x 200 g (13,75 €/kg) 2,75 €/part 3810 Purée de choux-fleur par 2 x 200 g (13,75€/kg) 2,75 €/part 3900 Écrasé de pommes de terre aux deux carottes par 2 x 200 g (13,75 €/kg) 2,75 €/part 5323 Gratin provençal par 300 g (23,15 €/kg) 6,95 €/pi 5324 Gratin du berger par 300 g (23,15 €/kg) 6,95 €/pi 5325 Gratin royal saumon et St Jacques par 300 g (23,15 €/kg) 6,95 €/pi 5326 Gratin de canard parmentier par 300 g (23,15 €/kg) 6,95 €/pi 5322 Assortiment de gratins par 4 x 30 0 g (22,00 €/kg) 6,60 €/pi PROMOS -5% PROMOS -5%
1704 Mozzarella di Buffala Fromages frais par 2 x 250 g (25,60 €/kg) 6,40 €/pi au lieu de 6 ¤ 75 1714 Fromage blanc de campagne en mini faisselle par 6 x 120 g 40 % MG (9,85 €/kg) 1707 Fromage blanc battu nature 40 % MG 2 x 500 g (7,10 €/kg) 1674 Fromage frais au lait cru ail et fines herbes par 100 g (41,50 €/kg) Pâtes pressées cuites 7,10 €/lot 3,75 €/pi 4,15 €/pi 4 ¤ 35 1601 Comté AOP 12-14 mois d’affinage env. 1 kg 20,35 €/kg 1602 Comté AOP 6-8 mois d’affinage env. 1 kg 18,45 €/kg 1763 Comté AOP rapé env. par 2 x 200 g (22,50 €/kg) 4,50 €/pi Pâtes pressées non cuites 1603 Morbier au lait cru AOP env. 1 kg 15,55 €/kg 1740 Tomme de Savoie fermière IGP env. 400 g 20,50 €/kg 1648 Abbaye de Cîteaux entier env. 700 g 33,95 €/kg 1649 ½ Abbaye de Cîteaux env. 350 g 34,05 €/kg Pâtes molles croûte fleurie 1727 Camembert de Normandie au lait cru AOP par 250 g (23,60 €/kg) 5,90 €/pi 1646 Brie de Meaux AOP env. 250 g 21,65 €/kg 1643 Brillat-Savarin par 500 g (22,30 €/kg) 11,15 €/pi 1644 ½ Brillat-Savarin par 250 g (23,80 €/kg) 5,95 €/pi Pâtes molles à croûte lavée Nos fromages 1607 Époisses Berthaut AOP par 250 g (40 €/kg) 10,50 €/pi 1679 Munster fermier AOP par 200 g (30,25 €/kg) 6,05 €/pi 1737 S t Nectaire fermier au lait cru env. 400 g 23,60 €/kg Pâtes persillées 1687 Roquefort AOP par 100 g (40,50 €/kg) 4,05 €/pi Fromages de chèvres et de brebis 1516 Rocamadour fermier AOP par 3 x 35 g (60,00 €/kg) 2,10 €/pi 1733 Crottin de Chavignol A.O.P. par 2 x 60 g (65,00 €/kg) 3,90 €/pi 1660 Royal Berrichon (fromage de chèvre frais) par 200 g (29,00 €/kg) 5,80 €/pi 1662 Chabichou du Poitou AOP par 150 g (42,35 €/kg) 6,35 €/pi 1661 Lot fromages chèvre frais + affinés par 350 g (33,00 €/kg) 11,55 €/lot 1748 Tomme pur brebis au lait cru, env. 600 g 36,35 €/kg 1701 Le Titounet « Camembert Brebis » lait cru par 125 g (54.80 €/kg) 6,85 €/pi 1702 Le Péraldou lait cru Brebis par 2 x 100 g (40,00 €/kg) 4,00 €/pi 4 ¤ 20 Fromages fondus par 240 g (21,05 €/kg) 1654 Cancoillotte nature 5,05 €/pi 1655 Cancoillotte à l’ail 5,05 €/pi 1680 Cancoillotte au vin du Jura 5,05 €/pi 1681 Cancoillotte à l’échalote 5,05 €/pi 1656 Cancoillotte et Tradition (2 parfums au choix) par 2 x 240 g (20,20 €/kg) PROMOS -5% 9,70 €/lot -5% PROMOS -5% PROMOS Nos produits laitiers 1711 Crème fraîche épaisse crue 40 % MG pot de 25 cl (13,80 €/kg) 3,45 €/pi 1712 Beurre fermier cru doux de baratte (moulé à la main) 82 % MG par 250 g (15,80 €/kg) 3,95 €/pi 1640 Yaourts nature par 6 x 180 g (11,40 €/kg) 2,05 €/pot 1675 Yaourts nature 0 % par 6 x 180 g (11,40 €/kg) 2,05 €/pot 1724 Yaourts nature Lehmann par 6 x 125 g (8,80 €/kg) 1,10 €/pot 1710 Assortiment Yaourt artisanal par 12 x 125 g (8,40 €/kg) 2 Yaourts nature - 2 Yaourts bi-couche poire - 2 yaourts bi-couche mûre - 2 yaourts bi-couche fraise - 1,05 €/pot 2 yaourts bi-couche framboise - 2 yaourts bi-couche abricot 1639 Assortiment de yaourts par 12 x 180 g (10,80 €/kg) Vanille, noix de coco, cerise, mandarine/amande, pomme/ cassis, miel Nos desserts lactés Nos desserts de fruits 1,95 €/pot 1717 Desserts pistache par 6 x 125 g (10,80 €/kg) 1,35 €/pot 1718 Desserts vanille Bourbon à l’ancienne par 6 x 125 g (10,80 €/kg) 1,35 €/pot 1719 Desserts vanille nappage caramel par 6 x 125 g (10,80 €/kg) 1,35 €/pot 1720 Desserts chocolat par 6 x 125 g (10,80 €/kg) 1,35 €/pot 1684 Desserts caramel au beurre salé par 6 x 125 g (10,80 €/kg) 1,35 €/pot 1685 Desserts au café par 6 x 125 g (10,80 €/kg) 1,35 €/pot 1722 Assortiment de Desserts Gourmands 1,30 €/pot (2 vanille/caramel, 2 chocolats, 2 vanille Bourbon à l’ancienne, 2 café, 2 caramels au beurre salé, 2 pistaches) par 12 pots de 125 g (10,40 €/kg) 1690 Desserts Pomme-Tatin x 6 pièces de 100 g (11,00 €/kg) 1,10 €/pi 1691 Desserts Pomme-Mirabelle x 6 pièces de 100 g (11,00 €/kg) 1,10 €/pi 1692 Desserts Pomme-Rhubarbe x 6 pièces de 100 g (11,00 €/kg) 1,10 €/pi 1693 Desserts Pomme-Nature x 6 pièces de 100 g (11,00 €/kg) 1,10 €/pi 1696 Assortiment de desserts de fruits par 12 pièces de 100 g (9,40 €/kg) 10,75 €/lot 11 ¤ 30 Disponible ce mois - ci ! 2025 Jambonneau rôti par 2 x 400 g (20 €/kg) 8 €/pi PROMOS -5%
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