Miele KFN 11923 SD-2 - Mode d'emploi et instructions de montage

Utilisation de DynaCool
Humidité de l'air dans les zones
de mise en température
des vins
Dans un réfrigérateur traditionnel, le
taux d'humidité de l'air est trop bas
pour le vin. C'est pourquoi les réfrigérateurs
ne se prêtent pas à la conservation
de celui-ci. Un taux d'humidité de
l'air élevé (60 - 70 %) est très important
pour l'entreposage du vin, afin que l'humidité
du bouchon soit assurée par les
conditions ambiantes. Si le taux d'humidité
est bas, le bouchon se dessèche
et il n'est plus possible de fermer hermétiquement
la bouteille. C'est pourquoi
les bouteilles doivent toujours être
couchées, afin que le vin maintienne le
bouchon humide depuis l'intérieur. Si
de l'air pénètre dans la bouteille, le vin
sera perdu à jamais !
Conseil : avant de servir le vin, laissez
la bouteille debout pendant au moins
deux heures, si possible une journée
entière, afin que la lie puisse se déposer
au fond de la bouteille.
Touche assurant une humidité de
l'air constante (DynaCool)
DynaCool entraîne une augmentation
de l'humidité relative dans les zones de
mise en température des vins de sorte
que le bouchon ne se dessèche pas.
Simultanément, l'humidité de l'air et la
température sont réparties uniformément
de telle sorte que tous vos vins
bénéficient des mêmes conditions
d'entreposage favorables.
Activation de la fonction DynaCool
Si vous souhaitez utiliser les zones de
mise en température pour y entreposer
du vin à long terme, il est recommandé
de laisser la fonction DynaCool enclenchée.
Vous obtiendrez ainsi de manière
permanente, à l'intérieur de l'appareil,
un climat correspondant à celui
d'une cave à vin naturelle.
Sélectionnez la zone de mise en température
dans laquelle vous souhaitez
activer DynaCool.
Le symbole "mise en température" correspondant
s'allume en jaune.
Tapez sur la touche assurant une humidité
de l'air constante pour qu'elle
s'allume en jaune.
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