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APÉRO’TIME<br />
APERITIF<br />
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Sortis du four…<br />
Les quiches en filo : forestières, lorraine, pissaladières…<br />
Les croques en allumettes : classique, saumon fumé, fromages aux herbes, végétal…<br />
Les tartelettes en filo : ratatouille, raclettes, poireaux crevettes…<br />
Les corolles croustillantes : houmous-sésame, aubergine-coriandre, courgettes-basilic...<br />
Les croquettes : Oud Brugge, crevettes grises, foie gras...<br />
Les brochettes de bambou, coucou d’Ardenne au saté, crevettes pimentée, bœuf au miel...<br />
Les cigares croquants : aubergine-coriandre, betterave-orange, céléri-noix...<br />
Les soupières : crème Dubarry, velouté vichy, consommé de volaille...<br />
Les beignets : cabillaud, crevettes, crabes, légumes...<br />
Sortis de la chambre froide…<br />
Les rouleaux de printemps : nature, herbes, légumes…<br />
Les makis : saumon, légumes, thon...<br />
Les glacés : gaspacho, vichyssoise, smoothie...<br />
Les brochettes en bois : mozzarella et tomate, jambon et melon, chèvre au sésame...<br />
Les briochins : foie gras et figues, chèvres et noix, saumon et dill...<br />
Les bagels : saumon mariné, jambon d’Ardenne, rillettes de truites...<br />
Les blinis : saumon fumé, crevettes rose, carpaccio de bœuf...<br />
et si vous avez encore faim…<br />
Sortis du moulin et du potager<br />
Les muffins d’olives, herbes, fromages...<br />
Les tuiles de parmesan, aux amandes, sésame, pavot...<br />
Allumettes de Conté, gruyère, parmesan...<br />
Nos bouquets de légumes en fleur à croquer : carottes, radis, concombre...<br />
Chips de légumes maison (légumes selon saison)<br />
Les sauces : cocktail, houmous, caviar d’aubergine...<br />
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Ceci est à titre d’information selon le marché, saison…<br />
60% de nos produits sont bio, régionaux ou issus du commerce équitable...
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