05.05.2012 Views

le magazine pour collaborateurs de Honegger SA | d

le magazine pour collaborateurs de Honegger SA | d

le magazine pour collaborateurs de Honegger SA | d

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

splash<br />

<strong>le</strong> <strong>magazine</strong> <strong>pour</strong> <strong>collaborateurs</strong> <strong>de</strong> <strong>Honegger</strong> <strong>SA</strong> | déc. 2010<br />

Noel avec <strong>de</strong>ux étoi<strong>le</strong>s sur <strong>le</strong> e <strong>de</strong>ux petits points comme <strong>de</strong>ux<br />

yeux.<br />

Sur <strong>le</strong> nez gelé <strong>de</strong>s gran<strong>de</strong>s cheminées Mil<strong>le</strong> pierres <strong>de</strong> lune scintil<strong>le</strong>nt<br />

La robe <strong>de</strong> la nuit qui bril<strong>le</strong> couvre <strong>de</strong> pail<strong>le</strong>ttes dorées tous <strong>le</strong>s<br />

sapins étonnés<br />

C’est Noël dans tout <strong>le</strong> pays<br />

Sous <strong>le</strong> ciel du mon<strong>de</strong> entier <strong>le</strong>s enfants font <strong>de</strong>s rêves <strong>de</strong> paix<br />

Dehors <strong>le</strong> vieil homme tire un traîneau<br />

«Et <strong>pour</strong> toi, quel serait <strong>le</strong> plus beau ca<strong>de</strong>au?» - « Oh, <strong>de</strong>ux étoi<strong>le</strong>s<br />

et puis un vœu<br />

Deux étoi<strong>le</strong>s comme <strong>de</strong>ux yeux qui me voient et me comprennent<br />

Et me disent encore qu’ils m’aiment »<br />

C’est Noël et nous sommes tous réunis<br />

Poésie: Chantal Abraham<br />

Noël au pays dans cette édition<br />

Editorial<br />

latest News<br />

Planzer Nettoyage <strong>SA</strong><br />

QEL Brunner <strong>SA</strong><br />

Nouvel<strong>le</strong>s entrées<br />

Jubilées / Divers<br />

Organisation 2011<br />

Portrait<br />

Boisson <strong>de</strong> la saison<br />

1<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5/6<br />

7<br />

7


1<br />

Editorial<br />

«S’arrêter, c’est recu<strong>le</strong>r»: j’ai récemment dû réfléchir sérieusement<br />

à cette célèbre citation.<br />

Comment l’interpréter? S’agit-il ici <strong>de</strong> nous démontrer que<br />

nous <strong>de</strong>vons nous accor<strong>de</strong>r <strong>le</strong> moins <strong>de</strong> pauses possib<strong>le</strong>s<br />

lorsque nous travaillons afin que d’éventuel<strong>le</strong>s évolutions ne<br />

nous passent pas sous <strong>le</strong> nez et que nous ne manquions pas<br />

<strong>le</strong> «train» ? Devons-nous être constamment productifs, tels<br />

<strong>de</strong>s machines? Devons-nous suivre la <strong>de</strong>vise «premier arrivé,<br />

premier servi»? Ou cette citation signifie-t-el<strong>le</strong> simp<strong>le</strong>ment<br />

que nous <strong>de</strong>vons faire attention à ne pas laisser en plan nos<br />

pensées, nos avis et nos points <strong>de</strong> vue, rester ouverts à la<br />

nouveauté, participer activement aux changements et remettre<br />

en question <strong>le</strong>s dogmes? N’est-il pas impérativement<br />

nécessaire <strong>de</strong> savoir rester immobi<strong>le</strong> <strong>pour</strong> réussir à considérer<br />

une situation avec une certaine distance, ne pas laisser<br />

<strong>le</strong>s arbres nous cacher la forêt, et fina<strong>le</strong>ment procé<strong>de</strong>r à <strong>de</strong>s<br />

modifications qui permettront <strong>de</strong> faire <strong>de</strong>s progrès?<br />

Je pense que c’est un grand privilège que <strong>de</strong> pouvoir s’arrêter,<br />

jeter un œil sur <strong>le</strong> passé, en tirer <strong>de</strong>s <strong>le</strong>çons et forger <strong>le</strong> futur<br />

<strong>de</strong> manière active. La phase budgétaire 2011 que nous<br />

venons <strong>de</strong> clore était éga<strong>le</strong>ment placée sous ce signe. Nous<br />

nous sommes arrêtés, avons jeté un œil en arrière et avons<br />

planifié la nouvel<strong>le</strong> année. Nous pouvons à nouveau prendre<br />

cette <strong>de</strong>rnière en main en appliquant <strong>le</strong>s mesures correspondantes.<br />

Cet automne, nous avons intensément réfléchi à<br />

notre organisation future. Nous avons interrogé <strong>de</strong>s <strong>collaborateurs</strong><br />

et <strong>le</strong>s avons intégrés au processus <strong>de</strong> décision, évalué<br />

<strong>le</strong>s opportunités et <strong>le</strong>s risques et nous avons mis <strong>le</strong> doigt<br />

sur nos potentiels. Daniel et moi-même sommes arrivés à<br />

la conclusion qu’il était avantageux d’adapter en douceur<br />

nos structures d’organisation afin d’être préparés au mieux<br />

aux défis qui nous atten<strong>de</strong>nt à l’avenir. Dans ce contexte,<br />

nous sommes très heureux <strong>de</strong> pouvoir compter sur <strong>de</strong>s <strong>collaborateurs</strong><br />

<strong>de</strong> longue date engagés. Nous vous présentons<br />

<strong>le</strong> nouvel organigramme 2011 et <strong>le</strong>s explications correspondantes<br />

à la page 5/6. Je me réjouis personnel<strong>le</strong>ment <strong>de</strong><br />

pouvoir bientôt attaquer la nouvel<strong>le</strong> année avec vous tous.<br />

Mais avant cela, je nous souhaite tout <strong>le</strong> temps et l’envie <strong>de</strong><br />

rester tranquil<strong>le</strong>, <strong>de</strong> profiter <strong>de</strong> cette pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’Avent et <strong>de</strong><br />

l’hiver, <strong>de</strong> jeter un œil satisfait à l’année écoulée et <strong>de</strong> faire<br />

<strong>le</strong> p<strong>le</strong>in d’énergie et <strong>de</strong> courage <strong>pour</strong> l’année 2011.<br />

Stefan <strong>Honegger</strong><br />

CEO<br />

latest News<br />

Ventes dans <strong>le</strong>s régions<br />

Nous sommes contents d‘avoir gagné <strong>de</strong>s clients<br />

bien connus das <strong>le</strong>s <strong>de</strong>rnier mois. À cette occasion<br />

nous aimerons bien mentionner <strong>le</strong>s entreprises suivantes:<br />

Région Fribourg<br />

Groupe E<br />

Armasuisse<br />

Eco<strong>le</strong> Professionnel<br />

Villa Beausite<br />

Région Zurich<br />

Chocolat Sprüngli (Wie<strong>de</strong>rverkauf)<br />

Sigpack<br />

Excelvision<br />

Stadt Zürich, Verwaltungsgebäu<strong>de</strong><br />

Région Genève<br />

CIA - Caisse <strong>de</strong> Prévoyance<br />

Région Jura<br />

Wenger<br />

Prisma<br />

Région Neuchâtel<br />

Wincasa<br />

splash | édition décembre 10


2<br />

Planzer Nettoyages <strong>SA</strong><br />

fondamenta<strong>le</strong>ment amical...<br />

… nous ne <strong>le</strong> disons pas seu<strong>le</strong>ment, nous <strong>le</strong> vivons avec beaucoup <strong>de</strong> dévouement et <strong>de</strong><br />

joie ! Notre cerc<strong>le</strong> <strong>de</strong> <strong>de</strong>stinataires <strong>de</strong> services compte une clientè<strong>le</strong> délicate, exigeante<br />

et particulièrement intéressante à Zoug et dans <strong>le</strong>s environs. Notre domaine-clé est<br />

constitué par <strong>de</strong>s ménages privés et <strong>le</strong> spectre <strong>de</strong> notre activité s’étend d’appartements<br />

<strong>de</strong> 3 pièces traditionnels à <strong>de</strong>s villas <strong>de</strong> 10 pièces. Nous offrons ces prestations à nos<br />

clients selon <strong>le</strong>urs désirs entre <strong>de</strong>ux fois par semaine et une fois par mois. 16 employés<br />

travail<strong>le</strong>nt tous <strong>le</strong>s jours dans <strong>le</strong>s différents ménages, en général par équipes <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux.<br />

Des clients nous permettent d’entrer dans <strong>de</strong>s habitations paradisiaques que certaines<br />

personnes ne verront que dans <strong>le</strong>urs rêves, que ce soit sur <strong>le</strong>s hauts du lac <strong>de</strong> Zoug avec<br />

une vue magnifique sur <strong>le</strong> lac et <strong>le</strong>s montagnes ou élégamment dissimulées <strong>de</strong>rrière <strong>de</strong><br />

hauts arbres. Notre gamme <strong>de</strong> prestations couvre aussi bien <strong>le</strong>s nettoyages d’entretien<br />

traditionnels que <strong>le</strong> repassage et <strong>le</strong>s changements <strong>de</strong> draps <strong>de</strong> lit. Notre offre est taillée<br />

sur mesure. A son retour, <strong>le</strong> client doit non seu<strong>le</strong>ment voir, mais aussi sentir que nous<br />

sommes passés par là. Ce sont <strong>le</strong>s petits détails bien réalisés qui font <strong>de</strong> nos prestations<br />

ce qu’el<strong>le</strong>s sont. Notre plus gran<strong>de</strong> richesse ? La confiance que nous accor<strong>de</strong> <strong>le</strong> client.<br />

Nous entrons dans sa sphère privée, c’est <strong>pour</strong>quoi nous attachons une gran<strong>de</strong> importance<br />

au travail bien fait et au secret professionnel. Nous savons ce qu’il aime et ce qu’il<br />

n’aime pas. Pour <strong>Honegger</strong> <strong>SA</strong>, cette reprise permet <strong>de</strong> s’attaquer à un tout nouveau<br />

marché passionnant et présentant un grand potentiel.<br />

Texte: Jacqueline Wüthrich, Directrice<br />

splash | édition décembre 10


L’hygiène et la propreté <strong>de</strong>s sal<strong>le</strong>s d’eau sont <strong>de</strong>s facteurs primordiaux<br />

<strong>pour</strong> pouvoir se sentir bien !<br />

Lorsque nous abordons <strong>le</strong> sujet <strong>de</strong>s sal<strong>le</strong>s d’eau, il est impossib<strong>le</strong> <strong>de</strong><br />

passer à côté <strong>de</strong>s différents produits et prestations proposés dans<br />

ce domaine :<br />

• Distributeurs <strong>de</strong> savon avec savon<br />

• Distributeurs d’essuie-mains en papier ou<br />

rou<strong>le</strong>aux <strong>de</strong> tissu<br />

• Distributeurs <strong>de</strong> papier hygiénique<br />

• Airfresh<br />

• Box <strong>pour</strong> produits d’hygiène féminine<br />

• Systèmes <strong>de</strong> nettoyage <strong>pour</strong> lunettes <strong>de</strong> WC<br />

• Brosses <strong>de</strong> toi<strong>le</strong>ttes<br />

En Suisse, <strong>de</strong>s entreprises renommées se consacrent exclusivement<br />

à ce domaine comme par exemp<strong>le</strong> CWS, Initial, Hygo<strong>le</strong>t, RvR, et<br />

Cannon Hygiene.<br />

Afin <strong>de</strong> pouvoir fournir ces prestations au client, <strong>le</strong>s <strong>collaborateurs</strong><br />

<strong>de</strong> ces entreprises doivent faire <strong>de</strong>s kilomètres tous <strong>le</strong>s jours. En<br />

3<br />

QEL Brunner AG<br />

QEL BRUNNER AG a été fondée il y a 15 ans <strong>de</strong> cela par Jean-Pierre<br />

Brunner et connaît <strong>de</strong>puis une évolution constante.<br />

QEL BRUNNER AG est aujourd’hui un fournisseur renommé <strong>de</strong> bon<br />

nombre <strong>de</strong> produits <strong>de</strong>stinés aux sal<strong>le</strong>s blanches ainsi qu’aux vêtements<br />

et aux équipements <strong>de</strong> sal<strong>le</strong>s blanches.<br />

Grâce à sa reprise et son intégration au sein du groupe <strong>Honegger</strong>,<br />

l’entreprise est désormais capab<strong>le</strong> <strong>de</strong> proposer éga<strong>le</strong>ment <strong>de</strong>s prestations<br />

<strong>de</strong> lavage et <strong>de</strong> location <strong>de</strong> vêtements <strong>de</strong> sal<strong>le</strong>s blanches<br />

par CLEANTEX ainsi que <strong>le</strong> nettoyage <strong>de</strong>s sal<strong>le</strong>s blanches par <strong>Honegger</strong>.<br />

Cette offre très complète <strong>pour</strong> <strong>le</strong>s sal<strong>le</strong>s blanches rend notre groupe<br />

UNIQUE en son genre. Aucune entreprise suisse ou européenne ne<br />

propose d’offre comparab<strong>le</strong>.<br />

L’intégration a été réalisée au 1er septembre 2010. Le bureau <strong>de</strong><br />

QEL BRUNNER AG se trouve dans la succursa<strong>le</strong> <strong>Honegger</strong> <strong>de</strong> Rotkreuz.<br />

La totalité du dépôt <strong>de</strong> marchandises (environ 100 pa<strong>le</strong>ttes)<br />

a été entreposée dans <strong>le</strong> dépôt <strong>de</strong> HLD à Marin et la logistique est<br />

désormais assurée avec fiabilité par <strong>le</strong>s <strong>collaborateurs</strong> <strong>de</strong> HLD.<br />

Cette union nous permet <strong>de</strong> profiter <strong>de</strong> plusieurs synergies et <strong>de</strong><br />

proposer une offre encore plus large <strong>de</strong> différents produits aux clients<br />

<strong>de</strong> QEL BRUNNER et HLD. Grâce à cela, nous sommes désormais<br />

<strong>le</strong>s <strong>le</strong>a<strong>de</strong>rs du marché en Suisse.<br />

Les clients très exigeants <strong>de</strong> QEL BRUNNER sont suivis et conseillés<br />

par la directrice Heidi Hübscher. Les défis qui se présentent au<br />

quotidien sont re<strong>le</strong>vés par l’équipe <strong>de</strong> HLD à Marin, soutenue avec<br />

dynamisme par la succursa<strong>le</strong> <strong>de</strong> Rotkreuz. Les affaires peuvent donc<br />

évoluer avec succès.<br />

Le concept <strong>de</strong> sal<strong>le</strong> d‘eau par <strong>Honegger</strong><br />

d’autres mots, une gran<strong>de</strong> partie du prix <strong>de</strong> ces prestations est représentée<br />

par <strong>le</strong>s frais <strong>de</strong> déplacement.<br />

<strong>Honegger</strong> nettoie tous <strong>le</strong>s jours près <strong>de</strong> 4000 bâtiments, sal<strong>le</strong>s<br />

d’eau comprises. De là, il n’y a qu’un pas à faire avant <strong>de</strong> proposer<br />

tous ces produits et prestations directement au client et <strong>de</strong> <strong>le</strong>s inclure<br />

dans <strong>de</strong>s abonnements !<br />

Désormais, <strong>Honegger</strong> propose <strong>de</strong>s solutions d’hygiène complètes<br />

avec 3 différentes offres « all in one ».<br />

Notre gamme <strong>de</strong> produits est « intelligente » et satisfait aux exigences<br />

actuel<strong>le</strong>s en matière d’hygiène dans <strong>le</strong>s sal<strong>le</strong>s d’eau. Nous<br />

utilisons <strong>pour</strong> cela <strong>de</strong>s produits respectant l’environnement.<br />

Des systèmes novateurs au fonctionnement faci<strong>le</strong>ment compréhensib<strong>le</strong><br />

permettent une utilisation simp<strong>le</strong> et rapi<strong>de</strong>.<br />

Les avantages financiers que nous proposons par rapport à nos<br />

concurrents nous assurent une plus gran<strong>de</strong> fidélité <strong>de</strong> la part <strong>de</strong><br />

nos clients.<br />

Textes: Heidi Hübscher, Directrice<br />

splash | édition décembre 10


Nouvel<strong>le</strong>s entrées Jubilaren<br />

Nom:<br />

Fonction:<br />

Succursa<strong>le</strong>:<br />

Entée:<br />

Nom:<br />

Fonction:<br />

Succursa<strong>le</strong>:<br />

Entée:<br />

Nom:<br />

Fonction:<br />

Succursa<strong>le</strong>:<br />

Entrée:<br />

Nom:<br />

Fonction:<br />

Succursa<strong>le</strong>:<br />

Entée:<br />

Nom:<br />

Fonction:<br />

Succursa<strong>le</strong>:<br />

Entée:<br />

Sabrina Schulthess<br />

Chef d‘exploitation<br />

Berne<br />

1.9.2010<br />

Antonio Ortiz<br />

Chef d‘exploitation<br />

Zürich<br />

20.9.2010<br />

Goncalo Filippe<br />

Carvalho Fernan<strong>de</strong>s<br />

Staigiare<br />

HLD<br />

1.9.2010<br />

Oliver Rohrbach<br />

Directeur<br />

Lausanne/Genève<br />

1.10.2010<br />

Hedwig Mül<strong>le</strong>r<br />

Chef d‘exploitation<br />

Rotkreuz<br />

1.10.2010<br />

Nom:<br />

Fonction:<br />

Succursa<strong>le</strong>:<br />

Entée:<br />

Nom:<br />

Fonction:<br />

Succursa<strong>le</strong>:<br />

Entée:<br />

Nom:<br />

Fonction:<br />

Succursa<strong>le</strong>:<br />

Etnrée:<br />

Denis Vo<strong>le</strong>ry<br />

Mitarbeiter Lager<br />

HLD<br />

1.10.2005<br />

Rebecca Lüthi<br />

Chef d‘exploitation<br />

<strong>de</strong> Berne à Bâ<strong>le</strong><br />

1.10.2010<br />

Manuela Kirov<br />

Chef d‘exploitation<br />

<strong>de</strong> Basel à Rotkreuz<br />

1.1.2011<br />

Diverses<br />

Formations & Enfants<br />

Nous tenons à féliciter <strong>le</strong>s employés suivants qui ont tous<br />

passé <strong>le</strong>ur examen avec succsès et <strong>pour</strong> la naissance <strong>de</strong><br />

<strong>le</strong>ur fils:<br />

Nous tenons à féliciter <strong>le</strong>s employés qui suit au passage<br />

<strong>de</strong> l‘examen et juniors<br />

Dragica Jokic Directrice <strong>de</strong> section hôtel<br />

Duygu Gül Résponsab<strong>le</strong> ressources humaines<br />

Christiane Bonvin Assistente <strong>de</strong> direction<br />

Rosario Serratore Résp. Nettoyeur <strong>de</strong>s bâtiments<br />

Giuseppe Zaccone Résp. Nettoyeur <strong>de</strong>s bâtiments<br />

Marcello Gandolfi fils Nicola, date <strong>de</strong> nais. 16.10.10<br />

4 splash | édition décembre 10


Nous souhaitons vous transmettre ici quelques informations sur<br />

l’organisation <strong>de</strong> 2011.<br />

Après avoir considérab<strong>le</strong>ment élargi cette année l’offre du groupe<br />

<strong>Honegger</strong> afin <strong>de</strong> nous axer sur <strong>le</strong> domaine <strong>de</strong>s Facility Services,<br />

nous souhaitons désormais adapter l’organisation <strong>de</strong> <strong>Honegger</strong> <strong>SA</strong><br />

aux défis que nous rencontrons sur <strong>le</strong> marché. Nous avons <strong>pour</strong> objectif<br />

<strong>de</strong> conserver une structure d’organisation avec une hiérarchie<br />

plate qui nous permet <strong>de</strong> garantir une certaine proximité avec nos<br />

clients.<br />

Depuis cet été, Daniel et moi avons échangé <strong>de</strong>s réf<strong>le</strong>xions, parlé<br />

<strong>de</strong> possibilités d’amélioration, évalué <strong>le</strong>s différentes variantes et<br />

procédé à <strong>de</strong>s entretiens <strong>de</strong> <strong>collaborateurs</strong> afin <strong>de</strong> confirmer ces<br />

possibilités.<br />

Cette démarche a eu <strong>pour</strong> résultat un renforcement <strong>de</strong> la régionalisation<br />

dans <strong>le</strong>s secteurs importants du marché avec <strong>le</strong> positionnement<br />

du chef responsab<strong>le</strong> au sein <strong>de</strong> l’organigramme. Ceci <strong>de</strong>vrait<br />

nous permettre <strong>de</strong> renforcer notre présence sur <strong>le</strong> marché afin <strong>de</strong><br />

pouvoir réagir rapi<strong>de</strong>ment et faci<strong>le</strong>ment aux <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s <strong>de</strong>s clients.<br />

Nous souhaitons principa<strong>le</strong>ment conserver la structure actuel<strong>le</strong> et<br />

sa hiérarchie plate. Les améliorations planifiées <strong>de</strong>vraient se présenter<br />

comme une évolution logique <strong>de</strong> la voie choisie. Vous apercevrez<br />

<strong>le</strong>s nouveautés suivantes dans l’organigramme.<br />

La région 2 est divisée en quatre régions commercia<strong>le</strong>s : Espace<br />

Mittelland, Nord-Ouest <strong>de</strong> la Suisse / Suisse centra<strong>le</strong>, Zurich / Nord-<br />

Est <strong>de</strong> la Suisse et St-Gall / Grisons. Les quatre chefs commerciaux<br />

régionaux sont indépendamment responsab<strong>le</strong>s <strong>de</strong> <strong>le</strong>ur région et<br />

dirigent plusieurs succursa<strong>le</strong>s. Ils transmettent <strong>le</strong>urs rapports directement<br />

au CEO. La structure <strong>de</strong> la région 1 reste i<strong>de</strong>ntique.<br />

La vente sera plus représentée au sein <strong>de</strong> la direction. Les ven<strong>de</strong>urs,<br />

<strong>le</strong> key accounting, <strong>le</strong> calcul central et la communication seront re-<br />

groupés dans <strong>le</strong> département « Vente & Marketing ». L’objectif est<br />

ici d’i<strong>de</strong>ntifier rapi<strong>de</strong>ment <strong>le</strong>s besoins du marché et d’orienter nos<br />

offres en conséquence. Pour la direction <strong>de</strong> ce département, nous<br />

pouvons désormais compter sur un jeune collaborateur qui a fait<br />

ses preuves en la personne d’Andrea Pistilli. Le concept du calcul<br />

central gérant <strong>le</strong>s appels d’offres nationaux est conservé.<br />

Les départements « Health » et « Food » seront gérés comme <strong>de</strong>s<br />

projets globaux par un personnel spécialisé formé en conséquence.<br />

Les départements « Développement » et « Formation » <strong>de</strong>vront<br />

encore être renforcés. Ceux-ci collaborent très étroitement avec <strong>le</strong><br />

département « Gestion <strong>de</strong> la qualité ».<br />

Les services centraux engloberont <strong>le</strong>s prestations <strong>de</strong> toute<br />

l’entreprise dans <strong>le</strong>s départements « Personnel », « Finances », «<br />

Logistique » et « Technique ». Le secteur informatique sera désormais<br />

aussi assigné à ce département.<br />

Je pense que cette restructuration modérée nous permettra <strong>de</strong><br />

renforcer judicieusement notre organisation. J’aurai ainsi plus <strong>de</strong><br />

temps à disposition <strong>pour</strong> abor<strong>de</strong>r <strong>le</strong>s questions <strong>de</strong> stratégie et lancer<br />

<strong>le</strong>s mesures correspondantes.<br />

Texte: Stefan <strong>Honegger</strong>, CEO<br />

5 splash | édition décembre 10


Organisation 2011<br />

* Direction<br />

6 splash | édition décembre 10


7<br />

Punch Saint-Sylvestre (sans alcool)<br />

Pour 4 personnes<br />

Ingrédients<br />

1 EL Jus <strong>de</strong> citron<br />

2 EL Miel<br />

2 sachets <strong>de</strong> mixture <strong>de</strong> vin chaud<br />

Préparation<br />

Faire bouillir <strong>le</strong> jus <strong>de</strong> pomme et <strong>le</strong> jus d’orange dans un pot. Ajouter<br />

<strong>le</strong> jus <strong>de</strong> citron et <strong>le</strong> miel et mélanger en remuant. Mettre <strong>le</strong>s<br />

sachets <strong>de</strong> mixture <strong>de</strong> vin chaud et <strong>le</strong>s laisser tirer pendant 5 minutes.<br />

En<strong>le</strong>ver <strong>le</strong>s sachets e servire <strong>le</strong> punch chaud dans <strong>de</strong>s verres.<br />

20 ans chez HLD<br />

C’est en octobre 1990 que Monsieur Philippe Lac entre au sein <strong>de</strong> la succursa<strong>le</strong> <strong>de</strong> Neuchâtel<br />

chez <strong>Honegger</strong> Nettoyage en qualité <strong>de</strong> chef d’exploitation, responsab<strong>le</strong> du service ultra<br />

propreté.<br />

Dans <strong>le</strong> courant <strong>de</strong> cette première année d’activité, il reprend la direction <strong>de</strong> la Société HLD<br />

CLEAN CONSULT <strong>SA</strong> crée cette même année, qui est dédiée à la vente <strong>de</strong> consommab<strong>le</strong>s<br />

<strong>pour</strong> <strong>le</strong>s sal<strong>le</strong>s propres.<br />

Philippe Lac, seul employé <strong>de</strong> cette entité du groupe s’est dès lors consacré à la fois à la<br />

recherche <strong>de</strong>s clients mais éga<strong>le</strong>ment <strong>de</strong> fournisseurs fiab<strong>le</strong>s. Cette situation plutôt origina<strong>le</strong><br />

s’est <strong>pour</strong>suivie malgré <strong>le</strong>s difficultés pendant quatre ans grâce à la patience et la confiance<br />

<strong>de</strong> Monsieur Ernest <strong>Honegger</strong>.<br />

Les idées <strong>de</strong> développement n’ont jamais manqué et <strong>le</strong> soutien du groupe a permis à HLD<br />

d’être aujourd’hui <strong>le</strong>a<strong>de</strong>r du marché du consommab<strong>le</strong> ULTRA PROPRE en Suisse.<br />

En 2000 Philippe Lac participe à la création <strong>de</strong> C<strong>le</strong>antex Services <strong>SA</strong>. Il propose éga<strong>le</strong>ment<br />

en 2009 l’acquisition <strong>de</strong> QEL BRUNNER AG qui permet au groupe <strong>de</strong> renforcer sa présence<br />

en Suisse alémanique.<br />

Comme il se plait à <strong>le</strong> rappe<strong>le</strong>r, c’est aussi grâce au Team, qui compte 16 personnes <strong>pour</strong> <strong>le</strong>s<br />

<strong>de</strong>ux Sociétés, qu’il peut envisager sereinement <strong>le</strong> développement <strong>pour</strong> <strong>le</strong>s 20 prochaines<br />

années.<br />

Texte: Ardiana Shala, Responsab<strong>le</strong> administration<br />

Boisson <strong>de</strong> la saison<br />

splash | édition décembre 10

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!