Catalogue 2017 interactif

Blanc de Noirs
Rosé Purs Noirs
Nuancée d’or pâle, la brillance est nette. Le nez
est profond et expressif aux arômes de miel, de
coing et pâte de fruits. Des notes de raisin et de
fruits à noyau complètent également la palette de
senteurs. La bouche est une étoffe fruitée, fleurie,
douce et savoureuse. La finale s’anime tout
en rondeur.
Idéal avec des viandes blanches et poissons.
A sparkling pale gold colour and a complex nose of
honey, quince, stone fruit and pastry. The palate is
soft and flavourful with the same rich fruitiness leading
to a round and satisfying finish.
Serve with white meat and fish dishes.
Ce rosé exceptionnel à la mousse légère et intense
laisse place à un rosé limpide et lumineux. Très
aromatique au nez avec des notes de pruneaux et
de fruits noirs délicatement mêlées à la réglisse,
sa structure en bouche est vive et d’une grande
finesse. Son côté crémeux et sa finale mandarine
vous donneront une belle persistance en fin de
dégustation.
Compagnon idéal lors d’un repas à base de veau
ou de sushis au thon rouge.
As the abundance of tiny bubbles slowly subsides the
beautiful colour of this exceptional rosé champagne
is revealed. The nose is all black fruit and prunes
with just a suggestion of liquorice. The palate is well
structured with a creamy texture and great elegance;
the finish is long-lasting and lifted by a suggestion
of mandarin.
The perfect match for veal and red tuna sushi
100% Pinot Noir
100% Pinot Noir
93% Pinot Noir, 7% Vin rouge Champenois.
93% Pinot Noir, 7% Red wine Champenois.
Disponible uniquement en bouteille de 75cl.
Available only in 75cl bottle.
Disponible uniquement en bouteille de 75cl.
Available in 75cl bottle only.
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