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Sonderformate<br />
Schaum- und Weissweine<br />
Champagne Brut Réserve 37 cl Fr. 56.00<br />
Pol Roger<br />
Petite Arvine 37 cl Fr. 26.00<br />
Familie Boven, Chamoson<br />
Heida Savagnin blanc 50 cl Fr. 39.00<br />
Cave du Rhodan, Salgesch<br />
Sancerre La Vigne blanche Sauvignon blanc 37 cl Fr. 33.00<br />
Henri Bourgeois, Loire<br />
Rosé - und Rotweine<br />
Legende<br />
Pinot noir Tamara 50 cl Fr. 37.00<br />
Josef Glenz & Töchter, Salgesch<br />
Syrah Sélection 50 cl Fr. 42.00<br />
Gilliard, Sion<br />
Humagne Rouge 50 cl Fr. 44.00<br />
Cave du Rhodan, Salgesch<br />
Cornalin 50 cl Fr. 48.00<br />
Cave Biber, Salgesch<br />
Ardévine Diolinoir, Merlot, Syrah, Gamaret 50 cl Fr. 52.00<br />
Familie Boven, Chamoson<br />
Ardévine Diolinoir, Merlot, Syrah, Gamaret 150 cl Fr. 138.00<br />
Familie Boven, Chamoson<br />
Le Bien Vivant Humagne, Syrah, Diolinoir 150 cl Fr. 172.00<br />
Domaine des Muses, Sierre<br />
Sassi Grossi Merlot 150 cl Fr. 220.00<br />
Gialdi<br />
Château de Lussac Merlot, Cabernet Franc 150 cl Fr. 118.00<br />
Lussac-St. Emilion, Bordeaux<br />
Montecastro Reserva Tempranillo, Cabernet Sauvignon 150 cl Fr. 144.00<br />
Bodegas Montecastro, Ribera del Duero<br />
Neu im Angebot ab Frühling 2024<br />
Gehaltvolle / alkoholreiche Weine, mit mehr als 14.5 Vol%<br />
Spannende Weine, die aus dem üblichen Rahmen fallen … Out of the box wines!<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG<br />
Preise inkl. 8.1 % MwSt.
Walliser Weissweine<br />
Fendant Terrasse 75 cl Fr. 42.00<br />
Jean-René Germanier<br />
Fendant Côteaux de Plamont 75 cl Fr. 69.00<br />
Marie-Thérèse Chappaz, Fully (BIO)<br />
Johannisberg 75 cl Fr. 46.00<br />
Cave la Romaine, Flanthey<br />
Humagne Blanc 70 cl Fr. 55.00<br />
Cina, Salgesch<br />
Petite Arvine 75 cl Fr. 58.00<br />
John & Mike Favre, Chamoson<br />
Petite Arvine Fields of Gold 75 cl Fr. 76.00<br />
NATIVES, B. Dorsaz, Fully<br />
Petite Arvine Altimus Lux Vina 75 cl Fr. 78.00<br />
Domaines Chevaliers, Salgesch<br />
Pinot Gris Cuvée Olivia 75 cl Fr. 65.00<br />
Cave Caloz, Sierre (BIO)<br />
Heida Barrique 75 cl Fr. 78.00<br />
St. Jodern Kellerei, Visperterminen<br />
Heida Rock Solid aus dem Granitfass 75 cl Fr. 79.00<br />
NATIVES, B. Dorsaz, Fully<br />
Amigne 75 cl Fr. 59.00<br />
Serge Roh, Vétroz<br />
Semillon 70 cl Fr. 58.00<br />
Cina, Salgesch<br />
Sauvignon blanc 75 cl Fr. 59.00<br />
L’Orpailleur, Uvrier<br />
Altesse 75 cl Fr. 63.00<br />
Cave Follaterres, Fully<br />
Viognier 75 cl Fr. 67.00<br />
D. Passaquay, Chöex<br />
Marsanne blanche Vieille Vigne 75 cl Fr. 67.00<br />
Cave Caloz, Miège (BIO)<br />
Chenin Blanc Clos de Mangold 75 cl Fr. 69.00<br />
Cave Cornulus, Savièse (BIO)<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG<br />
Preise inkl. 8.1 % MwSt.
Italienische Weissweine<br />
2022 Pinot Bianco Cora 75 cl Fr. 54.00<br />
Kellerei Schreckbichl, Südtirol<br />
2022 Roero Arneis «Le Madri» 75 cl Fr. 56.00<br />
Chiarlo, Piemont<br />
2022 Vermentino Bolgheri «SoloSole» 75 cl Fr. 62.00<br />
Poggio al Tesoro, Toskana<br />
2019 Chardonnay 75 cl Fr. 69.00<br />
Planeta, Sizilien<br />
Französische Weissweine<br />
2022 Le G de Ch. Guiraud Sauvignon blanc/ Sémillon 75 cl Fr. 53.00<br />
Château Guiraud, Bordeaux (BIO)<br />
2021 Chablis Champ des Ducs Chardonnay 75 cl Fr. 62.00<br />
Dom. Alain Geoffroy, Chablis<br />
2022 Sancerre «La Vigne blanche» Sauvignon blanc 75 cl Fr. 64.00<br />
Henri Bourgeois, Loire 37 cl Fr. 33.00<br />
2020 Pouilly Fuissé, Château Pouilly Chardonnay 75 cl Fr. 78.00<br />
Famille Canal du Comet, Burgund<br />
2019 Hermitage blanc Marsanne & Rousanne 75 cl Fr. 138.00<br />
Tardieu-Laurent, Rhône<br />
2017 Châteauneuf du Pape blanc Vieilles Vignes 75 cl Fr. 295.00 *<br />
Château de Beaucastel, Rhône<br />
Schweizer Weisswein-Cuvées<br />
Perle des Alpes Chasselas, Sylvaner, Malvoisie, Riesling x Sylvaner 75 cl Fr. 49.00<br />
Fredy Lengen, Glis<br />
Dieu de Viège Fendant, Johannisberg, Chardonnay, u.a. 75cl Fr. 49.00<br />
Chanton Weine, Visp<br />
Compleo Pinot Gris, Chardonnay 75 cl Fr. 52.00<br />
Staatskellerei Zürich<br />
Cuvée No 10 Heida & Chardonnay 75cl Fr. 56.00<br />
Cave Biber, Salgesch<br />
Tratto Fino Merlot, Kerner 75 cl Fr. 56.00<br />
Tenuta San Giorgio, Cassigna d’Agno (Tessin)<br />
Or Blanc Chardonnay, Sauvignon Blanc 75 cl Fr. 65.00<br />
L’Orpailleur, Uvrier<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG<br />
Preise inkl. 8.1 % MwSt.
Roséweine<br />
Syrée Rosé de Syrah 70 cl Fr. 49.00<br />
Familie Boven, Chamoson<br />
Alìe Ammiraglia Syrah, Vermentino 75 cl Fr. 49.00<br />
Frescobaldi, Toskana (IT)<br />
Dôle blanche 75 cl Fr. 52.00<br />
Gérald Besse, Martigny<br />
Walliser Rotweine<br />
Gamay Domaine St. Théodule 75 cl Fr. 52.00<br />
Gérald Besse, Martigny<br />
Dôle Tradition 75 cl Fr. 59.00<br />
Domaine des Muses, Sierre<br />
Pinot noir Grand Cru 75 cl Fr. 59.00<br />
Serge Roh, Vétroz<br />
Pinot noir Domaine de la Tour 75 cl Fr. 63.00<br />
L’Orpailleur, Uvrier<br />
Pinot noir Spätlese Barrique 75 cl Fr. 79.00<br />
Cave Biber, Salgesch<br />
Pinot noir L’Enfer du Passion 75 cl Fr. 95.00<br />
Histoire d’Enfer, Corin<br />
Pinot noir Les Esserts 75 cl Fr. 98.00<br />
Marie-Thérèse Chappaz, Fully<br />
Humagne rouge Réserve du Caveau 75 cl Fr. 63.00<br />
Fernand Cina, Salgesch<br />
Humagne rouge 75 cl Fr. 64.00<br />
Cave les Follaterres, Fully<br />
Humagne rouge Antica 75 cl Fr. 88.00<br />
Domaine Cornulus, Savièse<br />
Cabernet Franc 75 cl Fr. 65.00<br />
Serge Roh, Vétroz<br />
Gehaltvolle / alkoholreiche Weine, mit mehr als 14.5 Vol%<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG<br />
Preise inkl. 8.1 % MwSt.
Walliser Rotweine<br />
Syrah 75 cl Fr. 58.00<br />
Josef Glenz & Töchter, Salgesch<br />
Syrah Rhône Saga Lux Vina 75 cl Fr. 89.00<br />
Domaines Chevaliers, Salgesch<br />
Syrah Cayas 75 cl Fr. 98.00<br />
Jean-René Germanier, Vétroz<br />
Cornalin 75 cl Fr. 58.00<br />
Maison Gilliard, Sion<br />
Cornalin Tradition 75 cl Fr. 79.00<br />
Domaine des Muses, Sierre 150 cl Fr. 160.00<br />
Cornalin Chamaray 75 cl Fr. 129.00<br />
Jean-René Germanier, Vétroz<br />
Merlot 75 cl Fr. 69.00<br />
Gregor Kuonen, Salgesch<br />
Merlot 75 cl Fr. 62.00<br />
Gilliard, Sion<br />
Merlot Cyrano 75 cl Fr. 135.00 *<br />
Domaine des Muses, Sierre<br />
Gamaret 75 cl Fr. 56.00<br />
Serge Roh, Vétroz<br />
Pinotage 75 cl Fr. 75.00<br />
Cave du Rhodan, Salgesch (BIO)<br />
Malbec 75cl Fr. 86.00<br />
Fernand Cina, Salgesch<br />
Grenache 75 cl Fr. 86.00<br />
Fernand Cina, Salgesch<br />
Carminoir Antica 75 cl Fr. 86.00<br />
Domaine Cornulus, Savièse<br />
Diolinoir L’Enfer de la Passion 75 cl Fr. 87.00<br />
Histoire d’Enfer, Corin<br />
Die mit Stern*markierten Weine sind Raritäten und nur in sehr beschränkter<br />
Menge verfügbar.<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG<br />
Preise inkl. 8.1 % MwSt.
Walliser Rotwein-Assemblagen<br />
Cuvée 1963 Carminoir, Diolinoir, Pinot Noir 75 cl Fr. 56.00<br />
Serge Roh, Vétroz<br />
Ruby Red Gamay, Galotta 75 cl Fr. 68.00<br />
NATIVES, B. Dorsaz, Fully<br />
Ardévine Diolinoir, Merlot, Syrah, Gamaret 70 cl Fr. 69.00<br />
Familie Boven, Chamoson 150 cl Fr. 138.00<br />
Caligula Merlot, Cabernet S. /-Franc 75 cl Fr. 69.00<br />
Cave La Romaine, Flanthey<br />
Cuvée No. 3 Malbec, Merlot, Cabernet 75 cl Fr. 72.00<br />
Cave Biber, Salgesch<br />
Tourmentin Assemblage Rouge Barrique 75 cl Fr. 75.00<br />
Rouvinez, Sierre<br />
Diversitas Profondo Diolinoir, Gamaret, St. Laurent 75 cl Fr. 81.00 *<br />
Cave du Rhodan, Salgesch<br />
Le Bien Vivant Humagne, Syrah, Diolinoir 75 cl Fr. 86.00<br />
Domaine des Muses, Sierre 150 cl Fr. 172.00<br />
La Maîtresse de Salquenen Cuvée aus 13 Rebsorten 75 cl Fr. 87.00<br />
Fernand Cina, Salgesch<br />
Cœur de Domaine Cornalin, Humagne Rouge, Syrah 75 cl Fr. 89.00<br />
Rouvinez, Sierre<br />
Cuvée l’Orpailleur Cabernet Franc, Syrah 75 cl Fr. 96.00<br />
L’Orpailleur, Uvrier<br />
Clos de Tsampéhro Rouge Edition VI /VIII 75 cl Fr. 157.00 *<br />
Tsampéhro, Flanthey<br />
Tessiner Rotweine<br />
2021 Sottoroccia Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 75 cl Fr. 59.00<br />
Tenuta San Giorgio<br />
2019 Comano Merlot Riserva 75 cl Fr. 95.00<br />
Tamborini Mondial du Merlot Gold<br />
2019 Sassi Grossi Merlot 75 cl Fr. 110.00<br />
2020 Gialdi 150 cl Fr. 220.00<br />
Die mit Stern*markierten Weine sind Raritäten und nur in sehr beschränkter<br />
Menge verfügbar<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG<br />
Preise inkl. 8.1 % MwSt.
Französische Rotweine<br />
Loire<br />
Burgund<br />
2016 Château de St Louans Cabernet Franc 75 cl Fr. 89.00<br />
Christophe Baudry & Jean-Martin Dutour, Chinon<br />
2019 Gevrey-Chambertin, Creux Brouillard 75 cl Fr. 98.00<br />
Domaine Belleville<br />
2020 Pommard, 1er Cru Les Chanlins 75 cl Fr. 195.00<br />
Domaine Clos de la Chapelle (BIO)<br />
2012 Clos de Vougeot Grand Cru 75 cl Fr. 470.00 *<br />
Olivier Bernstein<br />
Côtes du Rhône<br />
2021 Crozes Hermitage Vieilles Vignes Syrah 75 cl Fr. 75.00<br />
2018 Tardieu - Laurent<br />
2019 Gigondas, Dom. du Clos des Tourelles 75 cl Fr. 115.00<br />
Famille Perrin<br />
2019 Châteuneuf-du-Pape 75 cl Fr. 135.00<br />
Château de Beaucastel (BIO)<br />
2019 Côte Rôtie, Côte Blonde Syrah, Viognier 75 cl Fr. 190.00 *<br />
René Rostaing<br />
Südfrankreich<br />
2019 Bandol Mourvédre, Grenache 75 cl Fr. 67.00<br />
Tardieu-Laurent, Provence<br />
2022 Le Nain Violet Grenache 75 cl Fr. 72.00<br />
Domaine de la Pertusiane, Côtes Catalanes<br />
2018 L’Ancely Grenache, Mourvèdre, Syrah 75 cl Fr. 138.00<br />
Château de la Négly, Languedoc<br />
Die mit Stern*markierten Weine sind Raritäten und nur in sehr beschränkter<br />
Menge verfügbar<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG<br />
Preise inkl. 8.1 % MwSt.
Französische Rotweine<br />
Bordeaux<br />
2019 Château Pavillon de la Reine 75 cl Fr. 67.00<br />
Pauillac<br />
2016 Château Les Trois Croix 75 cl Fr. 68.00<br />
Fronsac<br />
2017 L’ Hêtre 75 cl Fr. 76.00<br />
Côtes de Castillon<br />
2014 Clos Puy Arnaud 75 cl Fr. 78.00<br />
Côtes de Castillon (BIO)<br />
2015 Château de Millery 75 cl Fr. 97.00 *<br />
St. Emilion Grand Cru Classé<br />
2020 Réserve de la Comtesse 75 cl Fr. 120.00<br />
Pauillac<br />
2016 Clos Saint Julien 75 cl Fr. 128.00<br />
St-Emilion, Grand Cru Classé (BIO)<br />
2013 Château Pontet-Canet 75 cl Fr. 185.00<br />
Pauillac, 5ième Cru Classé (BIO)<br />
2012 Château Haut-Bailly 75 cl Fr. 240.00<br />
Pessac-Leognan, Cru Classé<br />
2010 Château La Gaffélière 75 cl Fr. 290.00 *<br />
St-Emilion, Grand Cru Classé<br />
2008 Château Léoville-Las-Cases 75 cl Fr. 320.00 *<br />
St. Julien<br />
2006 Château L’Eglise Clinet 75 cl Fr. 380.00 *<br />
Pomerol<br />
2014 Château Figeac 75 cl Fr. 390.00 *<br />
St-Emilion, Grand Cru Classé A<br />
2016 Château Palmer 75 cl Fr. 530.00 *<br />
Margaux, 3ième Cru Classé<br />
2002 Château Ausone * 75 cl Fr. 890.00 *<br />
St-Emilion, 1er Grand Cru Classé A<br />
Die mit Stern*markierten Weine sind Raritäten und nur in sehr beschränkter<br />
Menge verfügbar<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG<br />
Preise inkl. 8.1 % MwSt.
Italienische Rotweine<br />
Piemont<br />
Toskana<br />
2020 Countacc! Barbera, Cabernet Sauvignon, Syrah 75 cl Fr. 57.00<br />
Chiarlo, Piemont<br />
2019 Bricco dell’Uccellone, Barbera d’Asti 75 cl Fr. 98.00<br />
Braida, Piemont<br />
2018 Barolo Caviòt 75 cl Fr. 98.00<br />
2019 Ca’VioLa, Piemont<br />
2016 Barbaresco «Rombone» 75 cl Fr. 110.00 *<br />
Nada Fiorenzo, Piemont<br />
2021 Livrone Merlot, Cabernet Sauvignon 75 cl Fr. 58.00<br />
Poggio al Tesoro, Bolgheri<br />
2018 Vino Nobile di Montepulciano 75 cl Fr. 63.00<br />
Tenuta Valdipiatta, Toskana (BIO)<br />
2017 San Jacobo (S.J.) Sangiovese, Merlot 75 cl Fr. 65.00<br />
Fuligni, Toskana<br />
2020 Il Debbio Cabernet Franc 75 cl Fr. 78.00<br />
Emiliano Falsini, Toskana<br />
2019 Cavaliere Sangiovese 75 cl Fr. 89.00<br />
Michele Satta, Toskana<br />
2018 Brunello di Montalcino 75 cl Fr. 89.00<br />
Fanti, Toskana<br />
2021 Le Serre Nuove Merlot, Cabernet, Petit Verdot 75 cl Fr. 115.00<br />
Tenuta dell’Ornellaia, Toskana<br />
2018 Giusto di Notri Cabernet Sauvignon, C. Franc, Merlot 75 cl Fr. 120.00<br />
Tua Rita, Toskana<br />
2020 Luce Sangiovese, Merlot 75 cl Fr. 185.00<br />
Tenuta Luce , Toskana<br />
Veneto / Süden<br />
2020 La Grola Corvina, Oseleta 75 cl Fr. 59.00<br />
Allegrini, Veneto<br />
2018 Ognisanti di Novare Valpolicella Superiore 75 cl Fr. 69.00<br />
Bertani, Veneto (12.5 vol%)<br />
2019 Feudo Pignatone Nerello Mascalese 75 cl Fr. 78.00<br />
Emiliano Falsini, Sizilien<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG<br />
Preise inkl. 8.1 % MwSt.
2018 SE-Primitivo 75 cl Fr. 89.00<br />
Gianfranco Fino, Apulien<br />
2019 Amarone Classico 75 cl Fr. 120.00<br />
Allegrini, Veneto<br />
Portugiesische Rotweine<br />
2016 Quinta da Gandara Reserva 75 cl Fr. 75.00<br />
Caves da Montanha, Dao<br />
2020 Quinta do Vale Meão Touriga Nacional, -Franca u.a. 75 cl Fr. 195.00<br />
Quinta do Vale, Douro<br />
Spanische Rotweine<br />
2019 Torremilanos Crianza Tempranillo 75 cl Fr. 59.00<br />
Bodegas Peñalba, Ribera del Duero (BIODY)<br />
2018 Marques de Murrieta Res. Tempranillo, Graciano, Mazuelo 75 cl Fr. 62.00<br />
Marques de Murrieta, Rioja<br />
2019 Montecastro Reserva Tempranillo, Cabernet Sauvignon 75 cl Fr. 74.00<br />
Bodegas Montecastro, Ribera del Duero<br />
2020 Rocallós Cariñena, Garnacha 75 cl Fr. 76.00<br />
Mas Alta, Priorat<br />
2019 Pintia Tempranillo 75 cl Fr. 98.00<br />
Grupo Vega Sicilia, Toro<br />
2012 Vega Sicilia Unico Tempranillo, Cabernet, Merlot 75 cl Fr. 430.00 *<br />
Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero<br />
Rotweine aus der Neuen Welt<br />
2019 Devils Candy Zinfandel 75 cl Fr. 86.00<br />
689 Cellars, Napa Valley, USA<br />
2021 Abstract Petit Syrah, Grenache, Syrah 75 cl Fr. 95.00<br />
Orin Swift Cellars, USA<br />
2019 Peter Barlow Cabernet Sauvignon 75 cl Fr. 130.00<br />
Rustenberg Wines, Stellenbosch<br />
2021 Malbec Argentino 75 cl Fr. 165.00<br />
Bodegas Catena Zapata, Argentinien<br />
2013 La Joie Cabernet Sauvignon 75 cl Fr. 580.00 *<br />
Vérité Estate, Sonoma Valley, USA<br />
2013 Opus One Cabernet S. -Franc, Merlot, Petit Verdot 75 cl Fr. 650.00 *<br />
Robert Mondavi, Napa Valley, USA<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG<br />
Preise inkl. 8.1 % MwSt.
Schaumweine<br />
Au 7ème Ciel Rosé demi sec 10 cl Fr. 8.00<br />
Gregor Kuonen, Salgesch 75 cl Fr. 51.00<br />
Brut de l’Orpailleur, Blanc des Blancs 10 cl Fr. 10.00<br />
L’Orpailleur, Uvrier 75 cl Fr. 70.00<br />
Prosecco Spumante extra dry 10 cl Fr. 10.00<br />
DOC 75 cl Fr. 68.00<br />
Franciacorta Cuvée Zero 75 cl Fr. 78.00<br />
Muratori / Villa Crespia<br />
Champagner Grand Brut 10 cl Fr. 14.00<br />
Champagner Perrier-Jouët 75 cl Fr. 96.00<br />
Champagne Rosé Reserve 75 cl Fr. 140.00<br />
Heidsieck<br />
Champagne Blanc de Blancs Réserve 75 cl Fr. 159.00<br />
Charles Heidsieck<br />
Dom Pérignon 75 cl Fr. 290.00<br />
Moët & Chandon<br />
2013 Champagne Cuvée Sir Winston Churchill Brut 75 cl Fr. 350.00<br />
Pol Roger<br />
Dessertweine<br />
Michelle Chiarlo, Moscato d’Asti 10 cl Fr. 8.00<br />
Nivole 75 cl Fr. 56.00<br />
Polymnie Seduction Pinot Gris, Marsanne, Arvine 50 cl Fr. 65.00<br />
Domaine des Muses, Sierre<br />
Château Suduiraut Sémillon, Sauvignon blanc 5 cl Fr. 10.00<br />
Sauternes 1er Cru Classé, Bordeaux 37.5 cl Fr. 75.00<br />
«Beim Bordeaux bedenkt, beim Burgunder bespricht,<br />
beim Champagner begeht man Torheiten!»<br />
Jean Anthèlme Brillat-Savarin (1755-1826) war französischer Schriftsteller,<br />
Philosoph und einer der bedeutendsten französischen Gastrosophen.<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG<br />
Preise inkl. 8.1 % MwSt.
Spirituosen<br />
Lie au Génépi 4cl 45% 9.00<br />
Defayes & Crettenand, Leytron<br />
Vieux Marc 4cl 41 % 9.00<br />
Biber, Salgesch<br />
Vielle Prune 4cl 40% 14.00<br />
G.E. Massenez<br />
Vielle Abricots, 4cl 40% 14.00<br />
Barrique, Gunzwiler, Luzern<br />
Vielle Abricots, 4cl 40% 10.00<br />
Fassbind<br />
Sorbier, Vogelbeere 4cl 40% 10.00<br />
Massenez, Elsass<br />
Quittenbrand 4cl 40% 13.00<br />
Hubertus Vallendar, Mosel<br />
Die Pflaume 4cl 40% 20.00<br />
Urs Hecht, Luzern<br />
Brandy Carlos Primero 4cl 40% 16.00<br />
Pedro Domecq<br />
Armagnac 1979 4cl 40% 16.00<br />
Baron de Lustrac<br />
Rémy Martin XO 4cl 40% 17.00<br />
E. Rémy Martin & Co.<br />
Grappa di Arneis 4cl 42% 11.00<br />
Marolo, Alba<br />
Grappa Amarone 4 cl 40% 13.00<br />
Riserva Bertani, Villa de Varda, Trentino<br />
Grappa Moscato Strav. 4cl 40% 13.00<br />
Villa di Varda, Trentino<br />
Calvados Hors d’Age 4cl 40% 13.00<br />
Domaine Louis Dupont<br />
Ron Zacapa XO 4cl 40% 26.00<br />
Gran Reserva Especial<br />
Grappa Nebbiolo Barolo 4cl 40% 11.00<br />
Gin<br />
Gordon Premium Pink 4cl 37.5% 8.00<br />
Bombay Saphire 4cl 40% 9.00<br />
Bombay Saphire /Tonic 40% 15.00<br />
Edinburgh Gin 4cl 40% 10.00<br />
Tribute Gin 4cl 43% 12.00<br />
Tribute Gin/Tribute Tonic 43% 18.00<br />
Whisk(e)ys<br />
Swiss Whisky<br />
Swiss Stone Eagle 4cl 42% 14.00<br />
13 Sterne Whisky 4cl 42% 14.00<br />
Sempione 4cl 42% 14.00<br />
Wallisky 4cl 42% 14.00<br />
Säntis Malt 4cl 52% 14.00<br />
Single Malt Whisky<br />
Lagavulin double mat. 4cl 43% 16.00<br />
Nikka Pure Malt 4cl 43% 11.00<br />
Hibiki Harmony 4cl 43% 18.00<br />
Dalmore 18 Jahre 4cl 43% 25.00<br />
Scotch Whisky<br />
Johnny Walker Red 4cl 40% 11.00<br />
Johnny Walker Green 4cl 43% 14.00<br />
Johnny Walker Gold 4cl 40% 18.00<br />
Famous Grouse 4cl 40% 11.00<br />
Diverse<br />
Marc de Dôle 4cl 43% 9.50<br />
Williams du Valais 4cl 43% 9.50<br />
Apricotine du Valais 4cl 40% 9.50<br />
Kirsch 4cl 40% 9.50<br />
Pflümli 4cl 41% 9.50<br />
Zwetschgen 4cl 40% 9.50<br />
Framboise 4cl 40% 9.50<br />
Chrüter 4cl 40% 9.50<br />
Coing 4cl 40% 9.50<br />
Mirabelle 4cl 40% 9.50<br />
Kernobst 4cl 40% 9.50<br />
Vieille Poire / Prune 4cl 40% 9.50<br />
Vodka 4cl 40% 9.00<br />
Tequila 4cl 40% 8.00<br />
Wild Turkey Rye Whisky4cl 40.5% 10.00<br />
Vecchia Romagna 10 J. 4cl 40% 9.50<br />
Absinthe 4cl 53% 10.00<br />
Véritable Fée Verte, Kübler, Val-de-Travers<br />
Limoncello 4cl 30% 9.00<br />
Preise in CHF, Inkl. 8.1% MWSt.<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG
Getränke<br />
Warme Getränke<br />
Kaffee / Tee 5.00<br />
Espresso / Ristretto 5.00<br />
Doppelter Espresso 6.50<br />
Milchkaffee / Cappuccino 5.50<br />
Latte Macchiato 5.50<br />
Schokolade / Ovomaltine 4.80<br />
Tee Rum / Glühwein 6.00<br />
Offene Weine<br />
Fendant Terrasses 1dl 5.00<br />
Johannisberg 1dl 5.00<br />
Dôle 1dl 4.50<br />
Pinot Noir 1dl 5.00<br />
Offene Biere<br />
Mini Valaisanne 20cl 4.50<br />
Stange Valaisanne 30cl 5.00<br />
Grosses Valaisanne 50cl 7.50<br />
Braufrisch Feldschlösschen 20cl 4.50<br />
Braufrisch Feldschlösschen 30cl 6.00<br />
Braufrisch Feldschlösschen 50cl 9.00<br />
Spezialbier 30cl 6.00<br />
Spezialbier 50cl 9.00<br />
Flaschenbier<br />
Heineken 33cl 6.50<br />
Corona 35cl 6.50<br />
Dunkle Perle 33cl 6.50<br />
Schneider Weisse 50cl 8.00<br />
Alkoholfrei 33cl 6.50<br />
Mineral-/Süssgetränke in Flaschen<br />
Rhäzünser 8dl 12.00<br />
Rhäzünser 4dl 6.00<br />
Arkina 8dl 12.00<br />
Arkina 4dl 6.00<br />
Coca Cola 3.3dl 5.00<br />
Coca Cola Zero 3.3dl 5.00<br />
Rivella Blau 3.3dl 5.00<br />
Schweppes Tonic 2.5dl 5.00<br />
Schweppes Lemon 2.5dl 5.00<br />
Schweppes Ginger Ale 2.5dl 5.00<br />
Crodino 1.75dl 5.50<br />
Sanbitter 1dl 5.00<br />
Tomatensaft 2dl 5.00<br />
Süssgetränke Offenausschank<br />
Orangensaft 2dl 5.00<br />
Multi-Fruchtsaft 2dl 5.00<br />
Apfel-Birnensaft 2dl 5.00<br />
Grapefruitsaft 2dl 5.00<br />
Coca Cola / Sinalco/ Citron/ Eistee Lemon/<br />
Rivella Rot/Ramseier Süssmost 3dl 4.80<br />
Apéritifs<br />
Pernod 4cl 45% 8.00<br />
Pastis 51 4cl 45% 8.00<br />
Fernet Branca 4cl 40% 8.00<br />
Jägermeister 4cl 35% 8.00<br />
Martini bianco/rosso/rosato/dry 4cl 16% 8.00<br />
Campari Soda 4cl 23% 8.00<br />
Rossi 4cl 18% 8.00<br />
Noilly Prat Original dry4cl 18% 8.00<br />
Tio Pepe Fino 4cl 15% 9.00<br />
Portwein 4cl 20% 10.00<br />
Ramazzotti 4cl 30% 8.00<br />
Averna 4cl 29% 8.00<br />
Appenzeller 4cl 29% 8.00<br />
Cynar 4cl 16.5% 8.00<br />
Lillet 4cl 17% 8.00<br />
Suze 4cl 20% 8.00<br />
Longdrinks / Cocktails<br />
Campari Orange 13.00<br />
Vodka Orange / Lemon 15.00<br />
Whisky Cola 15.00<br />
Bacardi Orange 15.00<br />
Wodka Red Bull 15.00<br />
Gin Tonic 15.00<br />
Cynar Orange 13.00<br />
Martini Orange 13.00<br />
Aperol Spritz 13.00<br />
Likör<br />
Grand Marnier 4cl 40% 10.00<br />
Cointreau 4cl 40% 10.00<br />
Baileys 4cl 17% 10.00<br />
Amaretto di Saronno 4cl 28% 10.00<br />
Sambuca Molinari 4cl 40% 10.00<br />
Preise in CHF, Inkl. 8.1% MWSt.<br />
RESTAURANT CHEMINOTS – BRIG
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