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Le magazine économique de la CCI du Doubs. Anniversaire - SIFCO fête ses 10 ans !

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Anniversaire - SIFCO fête ses 10 ans !

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www.doubs.cci.fr<br />

LA NOUVELLE VIE<br />

DE GEMDOUBS<br />

PAGE 11<br />

LE MAGAZINE<br />

ÉCONOMIQUE DE<br />

LA CCI DU DOUBS<br />

M&A, UN RESTAURANT<br />

BIO ET LATINO<br />

À MONTBÉLIARD<br />

PAGE 14<br />

n o <strong>78</strong><br />

juillet > septembre 2019<br />

NORVOTECH S'AFFICHE<br />

SUR LES IMAGES<br />

DU TOUR DE FRANCE<br />

PAGE 19<br />

ANNIVERSAIRE<br />

SIFCO FÊTE<br />

SES 10 ANS !


Déjà 200 ans que la Chambre de Commerce<br />

et d'Industrie façonne l'avenir du Doubs !


Déjà 200 ans que la Chambre de Commerce<br />

et d'Industrie façonne l'avenir du Doubs !<br />

PAR DOMINIQUE ROY<br />

PRÉSIDENT DE LA CCI DU DOUBS<br />

L'été qui s'annonce marque la concrétisation de projets. Et il annonce déjà une rentrée 2019 chargée à la fois<br />

en actualités et en évolutions.<br />

Ainsi, à la suite du bicentenaire de la CCI du Doubs le 12 mai dernier, le mois de juin a vu naître l’événement<br />

« l’horlogerie : situation, enjeux et perspectives ». Cet évènement a été co-organisé par la CCI du Doubs et France Bleu<br />

Besançon dans le cadre des 24h du temps. Une table ronde, animée par des experts, retransmise en direct sur<br />

nos réseaux sociaux a été suivie par de nombreux professionnels et passionnés d’horlogerie. Une première réussie !<br />

Deux nouvelles offres de services, ont également vu le jour. Tout d’abord, l’offre Cafés-Hôtels-Restaurants,<br />

à destination des professionnels du tourisme. Parce que vous avez des besoins spécifiques liés à votre corps de métier,<br />

à votre clientèle et à votre territoire, nous avons créé une offre sur mesure destinée à améliorer vos performances.<br />

De la même manière, vous aidez à réduire vos coûts, ou à développer votre entreprise, telle est l’ambition<br />

de notre nouvelle offre Environnement afin que cette dimension environnementale devienne un atout de compétitivité.<br />

Les collaborateurs de la CCI sont à votre disposition pour décliner ces prestations selon vos attentes, de même<br />

que pour notre récente offre Industrie.<br />

Visibilité<br />

La rentrée de septembre apportera aussi son lot de nouveautés. Nos nouveaux locaux de Pontarlier, situés<br />

rue des Bernardines, font peau neuve et ré-ouvriront dès septembre 2019, étoffant ainsi notre offre de services<br />

avec la mise en location d’un espace de coworking, d’un bureau et de salles de réunion. Une solution à moindre frais<br />

pour permettre aux entreprises du territoire d’accéder à un environnement de travail temporaire, rénové et agréable.<br />

Dans cette continuité, notre antenne de Pontarlier accueillera un nouveau campus Iméa, où nos jeunes<br />

seront formés en alternance au commerce et au management avec la formation bac +2 Gestionnaire d'Unité<br />

commerciale. L’effectif 2019-2020 qui s’annonce est prometteur. Trois sites pour trois campus dans le Doubs<br />

(Besançon, Montbéliard, Pontarlier) et Vesoul en Haute-Saône afin de créer des passerelles, de l’entreprise formant<br />

des jeunes motivés et compétents, à l’étudiant, futur créateur d’entreprise. Ainsi, je suis heureux de voir la CCI<br />

du Doubs compléter son offre dans une logique de création / formation et de service aux territoires.<br />

Le CFA HDC (anciennement Hilaire de Chardonnet) dont nous sommes partenaires depuis l’origine complètera<br />

l’offre sur Pontarlier en proposant dans nos nouveaux locaux dès septembre prochain un Bac Pro Commerce.<br />

Enfin, je n’oublie pas les commerçants, impactés par les mouvements sociaux depuis novembre 2018, qui comptent<br />

sur nous. Je réitère donc le soutien total de la CCI du Doubs à vos côtés et vous assure de son implication<br />

dans les politiques d’aide à la revitalisation des centres-villes. Je citerai uniquement à titre d’illustration les<br />

actions Cœur de ville de Besançon et Montbéliard, la création de la commission ASA Grand Besançon en janvier<br />

dernier et des réunions de concertation hebdomadaires avec Monsieur le Préfet du Doubs ou son représentant.<br />

Vous l’aurez compris, notre action s’effectue au cœur des territoires, ruraux et urbains ainsi qu’à destination<br />

de toutes les entreprises, TPE, PME, PMI. Des actions menées en coopération avec les différentes instances<br />

économiques pour simplifier vos démarches, vous aider à croître, vous aiguiller, vous accompagner.<br />

sommaire<br />

page 4 les GET | page 6 made in Doubs… et alentours | page 8 cci en actions | page 11 échos de l'éco | La nouvelle vie<br />

de Gemdoubs | M&A, un restaurant bio et latino à Montbéliard | Norvotech s'affiche sur les images du tour de France |<br />

page 28 info'pratique | page 30 vu/lu<br />

Journal de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Doubs, 46 av. Villarceau, CS 51 666, 25042 Besançon Cedex, Tél. 03 81 25 25 25, www.doubs.cci.fr<br />

Contact : expression.active@doubs.cci.fr - Directeur de la publication : Dominique Roy, président de la CCI du Doubs - Rédacteur en chef :<br />

Charlotte Craimet - Chef de projet : Emmanuel Mangin - Ont collaboré à ce numéro : Pierre Accard, Monique Clémens, Jean-François Hauser,<br />

Frédérique Tandin - Photographies : Laurent Cheviet - Mise en page : Émy Bauer, CCI du Doubs - Impression : S2E - 400 boulevard Charles de Gaulle<br />

21160 Marsannay-la-Côte - www.s2e-impressions.fr - Tirage : 300 exemplaires. Dépôt légal : 2 e trimestre 2005 · ISSN : 1637-9454.<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 3


Les GET<br />

Des actions ciblées aux côtés des Communautés de Communes<br />

Conjoncture économique locale, par GET (groupes entreprises et territoires) : situation et perspectives au 25 juin 2019<br />

Doubs Central /// La revitalisation<br />

des bourgs avance. Le projet<br />

de SCoT repart à l’échelle des<br />

trois communautés de communes.<br />

Une nouvelle dynamique.<br />

1 er semestre 2019<br />

2 e semestre 2019<br />

NS<br />

NS<br />

Retrouvez les référents de chaque GET sur www.doubs.cci.fr<br />

1 er semestre 2019<br />

Abonnez-vous<br />

à la version<br />

électronique<br />

de la Semaine<br />

Économique Comtoise<br />

le panorama de presse<br />

sur l’actualité locale<br />

sur www.doubs.cci.fr<br />

2 e semestre 2019<br />

Besançon<br />

Grand Besançon<br />

Por<br />

Grand Besançon et Val Marnaysien /// Le commerce<br />

de centre-ville peine (gilets jaunes,<br />

côte de Morre, …). Un fonds national<br />

d’urgence est mobilisé, parallèlement<br />

au programme « cœur de ville ».<br />

Loue Lison<br />

Convention<br />

GET<br />

1 er semestre 2019<br />

2 e semestre 2019<br />

Loue Lison /// Obtient aussi le label<br />

« Territoires d’Industrie ». Une<br />

reconnaissance des savoir-faire, une<br />

image, des projets en perspective.<br />

Haut-D<br />

1 er semestre 2019<br />

2 e semestre 2019<br />

1 er semestre 2019<br />

2 e semestre 2019<br />

NS<br />

NS<br />

Les flèches indiquent des dynamiques :<br />

une tendance à la hausse<br />

une forme de stabilité sinon une incertitude<br />

une dégradation<br />

1 er semestre 2019<br />

2 e semestre 2019<br />

CCI 25 - Direction des Études Économiques et Territoriales - territoires@doubs.cci.fr - T. 03.81.25.25.24<br />

croissance emploi industrie agro-alimentaire luxe automobile commerce travaux publics bâtiment<br />

4 EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019


PMA /// Les difficultés du site de General<br />

Electric à Belfort inquiètent, à l’échelle<br />

de l’Aire Urbaine. 1000 emplois directs,<br />

1000 emplois indirects sont en jeu.<br />

1 er semestre 2019<br />

Montbéliard<br />

Pays de<br />

Montbéliard<br />

Agglomération<br />

2 e semestre 2019<br />

1 er semestre 2019<br />

Doubs Central<br />

Convention<br />

GET<br />

2 e semestre 2019<br />

Portes du Haut-Doubs /// Dynamique<br />

Avoudrey :<br />

- Inauguration d’un nouveau site SIS,<br />

avec le maroquinier belge Delvaux<br />

- Amiotte fête ses 80 ans<br />

tes du Haut-Doubs<br />

Convention<br />

GET<br />

Pays Horloger<br />

Convention<br />

GET<br />

Pays Horloger /// Les employeurs<br />

envisagent plus de 1 240<br />

embauches en 2019 (vente,<br />

tourisme et services pour 40 %,<br />

devant l’industrie, 18 %).<br />

1 er semestre 2019<br />

2 e semestre 2019<br />

NS<br />

1 er semestre 2019<br />

1 er semestre 2019<br />

NS<br />

2 e semestre 2019<br />

oubs<br />

2 e semestre 2019<br />

Lacs et<br />

Montagnes<br />

Convention<br />

GET<br />

Haut-Doubs /// Le bilan touristique<br />

de l’hiver est excellent.<br />

La meilleure saison depuis 15 ans.<br />

1 er semestre 2019<br />

2 e semestre 2019<br />

1 er semestre 2019<br />

2 e semestre 2019<br />

NS<br />

NS<br />

1 er semestre 2019<br />

2 e semestre 2019<br />

LES CHIFFRES CLÉS<br />

24,5% des établissements<br />

envisagent de recruter<br />

23,5% en 2018<br />

16 930 projets de recrutement<br />

14 790 en 2018<br />

55,6% des projets jugés difficiles<br />

43,3% en 2018<br />

21,9% des projets liés<br />

à une activité saisonnière<br />

22,3% en 2018<br />

En 2019, les entreprises<br />

du Doubs recrutent : + 15%<br />

d'intentions d'embauche<br />

Services<br />

10 958 • 65%<br />

Commerce<br />

1 591 • 9%<br />

Construction<br />

1 351 • 8%<br />

Industrie manufacturière<br />

1 992 • 12%<br />

IAA et Agriculture<br />

1 039 • 6%<br />

Source : Pôle Emploi, Enquête sur les besoins en mains d'œuvre - Département du Doubs - 2019


... et alentours<br />

Le charme envoûtant<br />

du Endro<br />

Le handpan est un instrument de musique<br />

à percussion mélodique inventé à l’aube<br />

des années 2000 par deux créateurs suisses.<br />

Sa liberté d’utilisation et l’originalité<br />

de ses sonorités liquides, évocatrices<br />

d’un esprit new age, lui ont valu un succès<br />

discret mais planétaire. Comme la plupart<br />

des instruments de musique, la qualité<br />

d’un handpan tient au talent de son fabricant.<br />

En France, l’un de ces artisans<br />

est un bisontin, Florent Recouvreux.<br />

Ce psychologue de formation est tombé<br />

sous le charme de l’instrument.<br />

Il s’est intéressé à sa technique, a créé<br />

son atelier en 2013, et a breveté un processus<br />

de fabrication unique. Baptisé Endro<br />

(« nature » en breton), le handpan<br />

de Florent Recouvreux possède une coque<br />

d’acier à haute teneur en carbone<br />

qui confère à l’instrument une sonorité<br />

chaude, douce, et une forte résonnance<br />

vibratoire aiguë comparable au tintement<br />

de la cloche ou verre de cristal.<br />

Un marchepied intelligent<br />

NA-CEO, cabinet d’engineering basé à Montbéliard, se définit<br />

comme une « boîte à idées industrielles ». Les idées, en effet,<br />

son dirigeant n’en manque pas. David Navarro est ingénieur<br />

de formation. Sa dernière invention s’est vue décerner<br />

le Prix du président du Jury au concours Lépine 2019. L’objet<br />

est ingénieux. Baptisé Caméléon Stepbox, c’est un marchepied<br />

escamotable, pratique et compact. Replié, l'objet est à peine<br />

plus encombrant qu’une boîte de jeu de société.<br />

Du bout du pied, on actionne une mini-pédale<br />

et le marchepied déploie ses deux marches.<br />

Un système de roulettes permet<br />

de le déplacer sans avoir<br />

à se baisser, mais dès<br />

que l’utilisateur met<br />

le pied sur une marche,<br />

sa semelle antidérapante<br />

le colle au sol. Stepbox<br />

sera commercialisé dès<br />

l’automne 2019 via<br />

une boutique en ligne<br />

accessible par le site<br />

de NACEO France.<br />

www.na-ceo.com<br />

https://ederod.com<br />

6 EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019


Quelque part sur terre…<br />

Enfant, il a beaucoup rêvé devant des globes<br />

terrestres. Poser la main sur le vaste monde, traverser<br />

les continents du bout des doigts, imaginer d’autres<br />

contrées, d’autres paysages. Alain Sauter deviendra<br />

géographe. Après ses études à Besançon il enseigne<br />

à Paris, à la Sorbonne. Un jour, à la radio, il entend parler<br />

d’un artisan anglais qu’on présente comme le dernier<br />

fabricant artisanal de globe terrestre. Le dernier,<br />

vraiment ? Alain débarrasse et aménage la cave<br />

de son domicile bisontin. Il achète du plâtre, de la toile<br />

de jute, de grands compas, des tubes d’aquarelle,<br />

des pinceaux… Des mois d’essais, de tâtonnement.<br />

Il dit qu’il a été le premier surpris des réactions.<br />

Les amis parlent à leurs amis ; un article paraît<br />

dans la presse régionale. Le bouche à oreille s’amplifie,<br />

les commandes se multiplient. Puis tout s’accélère.<br />

La télévision se déplace, la presse étrangère prend<br />

le relai. Dans leurs reportages,<br />

les journalistes laissent<br />

percer leur propre<br />

fascination pour<br />

les globes du jeune<br />

géographe.<br />

Alain Sauter quitte<br />

l’Université en 2018<br />

et il aménage un atelier<br />

lumineux situé dans<br />

une petite rue calme de<br />

Besançon, la rue du Cercle.<br />

www.globesauter.fr<br />

Les petits mondes<br />

végétaux de Léa<br />

Ginger & Green est une<br />

toute jeune entreprise<br />

dirigée par Léa Meyer.<br />

Sa créatrice a connu<br />

une enfance « au vert »,<br />

jouant le plus souvent<br />

dans le potager familial.<br />

Des études de gestion<br />

l’ont éloignée de<br />

sa campagne natale.<br />

Mais travailler entre<br />

quatre murs ne pouvait<br />

satisfaire très longtemps<br />

à son irrépressible besoin<br />

de nature. Au gré de ses<br />

lectures elle découvre le terrarium, cet art végétal<br />

qui consiste à créer des jardins d’intérieur miniatures.<br />

Plantes vertes et minéraux sont agencés avec<br />

minutie dans des contenants de verre. Fermés mais<br />

non hermétiques, ceux-ci forment un petit biotope<br />

naturellement vivant. Léa s’initie en autodidacte.<br />

Ses premières compositions séduisent. Elle décide<br />

de franchir le pas. En Juillet 2018 elle installe son atelier<br />

aux Fermes Laillets, aux Fins (25). Depuis, un beau site<br />

web et une présence active sur les réseaux sociaux<br />

contribuent au succès des petits jardins de Léa.<br />

www.gingerandgreen.fr<br />

Une microbrasserie de caractère<br />

Loïc et Marc Fusillier sont frères et partagent depuis toujours une même passion<br />

pour la bière et les activités brassicoles artisanales. Ils élaborent leurs premières<br />

bières dans le garage de Loïc à Déservillers. Les premiers brassins ne sont pas tous<br />

convaincants. Il leur faudra plusieurs années de recherche, de tâtonnement,<br />

pour trouver un style qui satisfait leurs exigences. Leurs recettes séduisent<br />

les connaisseurs de leur entourage. Progressivement une gamme se dessine, Blonde,<br />

Ambrée, Blanche, Noire et une India Pale Ale appréciée des amateurs de bières<br />

britanniques. En 2018, les frères sautent le pas. Leur microbrasserie s’appellera Les<br />

2 Fûts. Ils installent leurs cuves à Besançon, leur ville natale. Malts et houblons sont<br />

issus de l’agriculture biologique. Les céréales crues sont cultivées en région via<br />

Interbio, l'association de développement des filières biologiques de Franche-Comté.<br />

Les points de vente proposant les bières Les 2 Fûts sont indiqués sur le site web<br />

de la marque.<br />

www.les2futs.com<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 7


cci en actions<br />

Retrouvez-nous<br />

sur les réseaux<br />

sociaux !<br />

Déjà 200 ans que la Chambre de Commerce<br />

et d’Industrie façonne l’avenir du Doubs !<br />

Le 13 mai dernier la CCI du Doubs<br />

fêtait officiellement son bicentenaire.<br />

Le Président Dominique Roy a rappelé<br />

cette page d’histoire à travers<br />

un discours que vous pouvez retrouver<br />

sur notre page Facebook (vidéo).<br />

Cet événement fut l’occasion de<br />

présenter l’ouvrage des Editions du<br />

Signe « Excellence dans le Doubs »,<br />

ainsi qu’un livret créé spécialement<br />

pour les 200 ans de la CCI du Doubs,<br />

mettant à l’honneur des entreprises<br />

ayant traversé les années, exemples<br />

de pérennité et de réussite, ainsi que<br />

des témoignages d’entrepreneurs. <<br />

Le livret est disponible en version<br />

numérique sur www.doubs.cci.fr<br />

Communauté de<br />

Communes Portes<br />

du Haut-Doubs :<br />

un solide partenariat<br />

Un nouveau temps d’exposé et<br />

d’échanges s’est tenu le lundi 27<br />

mai à Valdahon autour des mutations<br />

du commerce et de ses<br />

enjeux. Une action inscrite dans le<br />

cadre d’un partenariat étroit entre<br />

la CCI du Doubs (à travers les<br />

Groupes Entreprises et Territoires)<br />

et la Communauté de Communes<br />

des Portes du Haut-Doubs. Les<br />

acteurs économiques locaux, chefs<br />

d’entreprises, commerçants et les<br />

élus ont pu exprimer leurs interrogations,<br />

notamment les incidences<br />

du commerce en ligne sur le commerce<br />

traditionnel. <<br />

En savoir plus sur les GET :<br />

www.doubs.cci.fr<br />

La CCI du Doubs accueille un point de collecte<br />

de l’association Les Invités au Festin !<br />

Vos vêtements et objets inutilisés<br />

encombrent vos placards ? Offrezleur<br />

une seconde vie !<br />

La CCI du Doubs a mis en place un<br />

point de collecte de vêtements, linge<br />

de maison, chaussures, accessoires,<br />

livres, bric à brac, jouets, etc. dans<br />

ses locaux. L’objectif ? Récupérer<br />

des articles en état (propres et non<br />

abîmés) qui seront ensuite proposés<br />

à la vente à petit prix dans la boutique<br />

solidaire des Invités au Festin.<br />

La Boutique solidaire de l’association<br />

contribue au financement des<br />

activités d’accueil et d’accompagnement<br />

des personnes en souffrance<br />

psychique. <<br />

Rapport d'activité<br />

2018<br />

Le rapport d’activité 2018<br />

de la CCI du Doubs est en ligne !<br />

Vous pouvez le consulter sur<br />

www.doubs.cci.fr <<br />

8 EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019


cci en actions<br />

Assemblée générale CCI du Doubs - 24 juin 2019<br />

Le 24 juin avait lieu l’Assemblée<br />

Générale de la CCI du Doubs à<br />

Montbéliard. Au programme : plusieurs<br />

délibérations, des informations<br />

sur les marchés en cours, un<br />

point sur la situation, les enjeux et les<br />

perspectives du dispositif Groupes<br />

Entreprises et Territoires (GET) et<br />

trois interventions sur le commerce.<br />

Tout d’abord une présentation par<br />

Mme Marie-Noëlle Biguinet, maire<br />

de Montbéliard, du dispositif « Action<br />

Cœur de Ville », suivie d’une intervention<br />

de M. Gabriel Maquin, auteur<br />

du livre « les Pionniers du Commerce<br />

de 1820 à aujourd’hui ». L'Assemblée<br />

Générale s'est poursuivie par une présentation<br />

de l’application « WUDO »,<br />

plateforme digitale stimulant créativité<br />

et collaboration par M. Kévin<br />

Appointaire et M. Cyril Voidey, co fondateurs<br />

de Wudo. <<br />

Open#Business<br />

PMI/PME : Esprit<br />

start-up es-tu là ?<br />

Avec une approche très opérationnelle<br />

et accessible, Julien Masson,<br />

co-fondateur de Whyers, donnait<br />

les clés pour transposer un mode<br />

de fonctionnement start-up dans<br />

les entreprises traditionnelles. Avec<br />

des exemples concrets d'entreprises<br />

et des témoignages de structures<br />

locales, l’Open#Business a<br />

permis d’aborder les notions de<br />

scalabilité, d’audace et d’expérimentation.<br />

Organisé le 18 juin avec<br />

plus de 70 participants ! <<br />

En avant pour la 7 e édition du Trophée des Entreprises !<br />

Le cabinet d’expertise comptable<br />

ORCOM et ses partenaires, dont la<br />

CCI du Doubs lancent la 7ème édition<br />

du Trophée des Entreprises<br />

de Franche-Comté. Cette année, la<br />

pérennité des entreprises sera mise à<br />

l’honneur et la cérémonie de remise<br />

des Trophées aura lieu le 25 septembre<br />

2019 à Micropolis à partir de<br />

17h. Cet événement a pour objectif<br />

la valorisation du savoir-faire des<br />

entreprises franc-comtoises représentatives<br />

de la richesse et du dynamisme<br />

du tissu économique de cette<br />

région, le partage d’expériences et<br />

le développement de la notoriété<br />

des lauréats. Seront distingués huit<br />

lauréats pour huit catégories différentes<br />

: Start-up, Innovation, Bienêtre<br />

au travail, International, Junior<br />

entreprise, Made in Franche-Comté,<br />

Transmission et reprise d’entreprise,<br />

Croissance et développement économique.<br />

<<br />

Plus d’informations sur :<br />

http://tropheedesentreprises-fc.com<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 9


cci en actions<br />

Temps d’échanges GET Loue Lison<br />

à DDLG Décolletage d’Ornans<br />

Une première<br />

à la CCI du Doubs !<br />

Le 21 juin dernier, dans le cadre des<br />

24h du Temps et en collaboration<br />

avec France Bleu Besançon, la CCI<br />

du Doubs a organisé la table ronde<br />

« Horlogerie 2019 : la montre ne sert<br />

plus à lire l'heure et alors ? Situation,<br />

enjeux et perspectives ».<br />

Experts, passionnés et professionnels<br />

du monde de l'horlogerie ont<br />

pu assister en présentiel ou à distance<br />

(retransmis en live sur les<br />

réseaux sociaux) à un débat riche<br />

et animé par Emmanuel Cugny,<br />

chroniqueur et éditorialiste économique<br />

à franceinfo. <<br />

Le 6 juin dernier, le dirigeant de une intervention de la CCI du Doubs<br />

l’entreprise DDLG Decolletage d’Ornans,<br />

Yannick Robichon, a accueilli voisine sur le territoire Loue Lison ».<br />

sur le thème : « Effets de la Suisse<br />

plus de vingt participants (entreprises,<br />

élus, services de l’Etat, Action de présenter le label « Territoires<br />

Ce temps convivial a été l’occasion<br />

Logement, …). Au cœur des échanges, d’industrie », distinction qui vient<br />

d’être obtenue par la Communauté<br />

de Communes Loue Lison, en relation<br />

avec ses homologues des Portes<br />

du Haut Doubs et du Pays Horloger.<br />

L’homme, facteur majeur de développement<br />

à travers l’innovation, les<br />

compétences, la transmission des<br />

savoir-faire par l’intégration de personnel<br />

en apprentissage, le « made in<br />

France », l’ancrage dans la vallée de la<br />

Loue… Autant d’ingrédients que l’on<br />

retrouve dans les valeurs qui animent<br />

DDLG, une entreprise d’exception. <<br />

En savoir plus sur les GET :<br />

www.doubs.cci.fr<br />

Le management et les nouvelles générations<br />

Le vendredi 7 juin, le Groupe<br />

Solidarité Emploi du CCAS de la Ville<br />

de Montbéliard, en partenariat avec la<br />

CCI du Doubs, unité de Montbéliard,<br />

Pôle Emploi et IDEIS, a proposé un<br />

temps d’échange et de sensibilisation<br />

à destination des responsables<br />

d’entreprises et des responsables RH.<br />

Il avait pour objectif de présenter les<br />

attentes et motivations de la nouvelle<br />

génération au travail et de nous<br />

sensibiliser pour faire évoluer les pratiques<br />

d’attractivité, de recrutement,<br />

de management et de fidélisation. <<br />

10 EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019


INDUSTRIE<br />

La nouvelle vie de Gemdoubs,<br />

la papeterie de Novillars<br />

renaissance Six ans après sa reprise par Fadi Gemayel et cinq mois après la mise en route de la centrale biomasse<br />

voisine, qui lui fournit son énergie, l’usine de papier reprend des couleurs.<br />

Délivrée de sa dépendance au<br />

gaz depuis la mise en route<br />

de CBN, la centrale biomasse<br />

voisine, la papeterie de Novillars –<br />

rebaptisée Gemdoubs depuis sa<br />

reprise, en 2013, par l’industriel papetier<br />

libanais Fadi Gemayel – pousse<br />

de plus en plus loin sa démarche<br />

écologique. Polluante, l’industrie<br />

papetière a l’obligation de maîtriser<br />

son impact environnemental, et la<br />

papeterie du Doubs s’est prise au<br />

jeu. Ainsi, le site dispose depuis les<br />

années 1990 d’un système de filtration<br />

par rhizosphère pour diminuer<br />

ses rejets dans la rivière. Désormais,<br />

grâce à l’énergie tirée de la centrale<br />

Gemdoubs<br />

biomasse, l’eau est même chauffée<br />

entre 25 et 30 degrés pour optimiser<br />

encore l’épuration. Le site est même<br />

labellisé LPO (Ligue de protection<br />

des oiseaux) et accueille trois ruches<br />

qui ont donné une petite récolte de<br />

9 kilos de miel en 2018.<br />

« Nos deux postes de dépense les<br />

plus importants sont la matière<br />

première, constituée de papiers et<br />

cartons recyclés, et l’énergie, procurée<br />

par la biomasse, des rémanents<br />

forestiers », explique Laurent Grenier,<br />

le directeur général de Gemdoubs.<br />

« Pour l’un et l’autre nous sommes<br />

désormais en circuits courts, l’un et<br />

l’autre provenant de moins de 100<br />

kilomètres autour de Novillars. »<br />

Ces deux postes sécurisés, l’entreprise<br />

peut souffler. Elle compte à<br />

nouveau 70 salariés, alors qu’ils<br />

n’étaient plus que 40 au redémarrage<br />

de l’activité, en 2013. Et la<br />

production suit : 85.000 tonnes de<br />

papier produites par an, un chiffre<br />

d’affaires 2018 de 35 millions d’euros,<br />

dont 50% à l’export, et un management<br />

tourné vers l’avenir : depuis<br />

son arrivée en 2015, Laurent Grenier<br />

lance un projet d’entreprise par an et<br />

avait commencé par des démarches<br />

de certification du management.<br />

D’abord pour la qualité (iso 9001),<br />

puis pour l’environnement (14.001),<br />

et enfin pour la performance énergétique<br />

(50.001), accompagné par<br />

la CCI. « L’idée, c’était de prendre<br />

la question de l’énergie des deux<br />

côtés », explique le dirigeant. Des<br />

deux côtés, c’est à dire côté production,<br />

avec la centrale biomasse, mais<br />

aussi côté consommation, avec un<br />

programme d’économies d’énergie.<br />

Lancé fin 2018, le nouveau projet<br />

porte sur la qualité de vie au travail.<br />

« Nous avons une équipe jeune<br />

et nous faisons un métier passionnant<br />

mais difficile. Il faut leur donner<br />

envie de rester », estime le dirigeant.<br />

Le questionnaire qui a lancé le projet<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 11


INDUSTRIE<br />

a eu un taux de réponse de 93%. Une<br />

fois dépouillé, il a livré des préoccupations<br />

dominantes : la nutrition,<br />

l’hygiène de vie pour mieux vivre les<br />

horaires décalés, la communication,<br />

le choix de la 4 e semaine de congés.<br />

Pour y répondre, des actions sont<br />

mises en place. La première : la mise<br />

à disposition de fruits, deux fois par<br />

semaine, par un producteur local.<br />

CBN, la centrale biomasse ultraperformante<br />

De l’idée à la livraison de l’équipement,<br />

il aura fallu dix ans et 87 millions<br />

d’euros. Mais depuis février,<br />

c’est une réalité : CBN, la Centrale<br />

biomasse de Novillars, produit de<br />

l’électricité et de la vapeur à partir<br />

d’une ressource bois de proximité.<br />

Cet équipement de cogénération<br />

biomasse bois était « une condition<br />

sine qua non » de la rentabilité<br />

de la papeterie, avait indiqué Fadi<br />

Gemayel lors du premier coup de<br />

pioche du chantier, fin 2016. Et il<br />

est aussi performant qu’impressionnant<br />

: des kilomètres de tuyaux<br />

d’inox, une tour haute de 41 mètres,<br />

une turbine de 20 mégawatts, une<br />

salle de contrôle qui, 24 heures<br />

sur 24, évalue sa performance, ses<br />

émissions, ses moyens d’optimisation.<br />

La centrale couvre 100% des<br />

besoins en énergie de Gemdoubs,<br />

sa voisine, qui détient 10% de son<br />

capital. L’actionnaire majoritaire<br />

(50,01%) étant Akuo, producteur<br />

français d’énergie renouvelable,<br />

devant la Caisse des dépôts (21,1%),<br />

qui a voulu s’impliquer dans ce projet<br />

structurant pour Novillars. Car si<br />

tout va bien, début 2020, des bâtiments<br />

communaux pourront eux<br />

aussi bénéficier de l’équipement via<br />

un réseau de chaleur.<br />

www.gemdoubs.com<br />

Laurent Grenier,<br />

directeur général de Gemdoubs<br />

«<br />

On<br />

ARS Métal<br />

a tout misé sur l’Allemagne, et c’est toujours<br />

notre axe de développement », assure Christine<br />

Tillet, qui dirige l’entreprise de refendage et de<br />

distribution de produits laminés et tréfilés à froid avec son<br />

frère, Patrick Tillet, son président. Elle pilote le centre de<br />

production de Châtillon-le-Duc, aux portes de Besançon,<br />

où leur père avait démarré l’activité. Patrick Tillet, lui, se<br />

trouve à Saint-Maximin, dans l’Oise, où ARS Métal avait<br />

créé un second site de production en 1996, l’année où elle<br />

s’était dotée d’un service export pour attaquer le marché<br />

allemand. « Un marché de proximité qui compte trois<br />

fois plus d’entreprises utilisatrices de nos produits qu’en<br />

France », ajoute Christine Tillet. « L’export, c’est 20% de<br />

notre chiffre d’affaires, et à elle seule l’Allemagne c’est 17%,<br />

les 3% restants étant répartis entre des pays voisins. »<br />

Le refendeur ARS Métal<br />

poursuit sa conquête<br />

du marché allemand<br />

export L’entreprise de Châtillon-le-Duc a misé sur<br />

le marché d’outre-Rhin dès 1996. Vingt-trois ans<br />

plus tard, elle n’a pas changé de cap.<br />

ARS Métal, qui emploie 36 personnes à Châtillon et 10<br />

personnes dans l’Oise, se porte bien. En 2018, la PME a<br />

enregistré une croissance de 12%. Mais ses clients étant<br />

des découpeurs, emboutisseurs ou ressortiers bien souvent<br />

sous-traitants de l’automobile, marché fluctuant,<br />

elle ne s’endort pas sur ses lauriers et redouble d’efforts<br />

sur l’Allemagne : son équipe commerciale parfaitement<br />

bilingue va bientôt pouvoir commercialiser les nouveaux<br />

produits aluminium, plus fins, sortis du laminoir racheté<br />

par le site de l’Oise début 2019. « Nous allons commencer<br />

à stocker des produits qui correspondent au marché »,<br />

confie la dirigeante qui, déjà, pense à l’étape suivante. Un<br />

partenaire allemand ? À Suivre…<br />

www.ars-metal.com/fr<br />

12 EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019


INDUSTRIE<br />

PMB Plast,<br />

savoir dire non pour avancer<br />

vision Créée il y a plus d’un demi-siècle, l’entreprise de Dominique Melet a toujours affiché une profitabilité enviable,<br />

fruit d’une croissance très maitrisée et d’une stratégie à contre courant des idées reçues. Une philosophie<br />

de l’action entièrement partagée par le futur repreneur.<br />

PMB Plast n’a pas de site internet.<br />

De la part de Dominique<br />

Melet, cette absence n’est pas<br />

juste de l’indifférence pour un outil<br />

qu’il ne juge pas absolument nécessaire.<br />

Elle illustre aussi le plaisir que<br />

prend le dirigeant à ne rien décider<br />

par réflexe moutonnier.<br />

Dominique Melet a 28 ans, en 1986,<br />

lorsqu’il intègre l’entreprise d’outillage<br />

et injection plastique que son<br />

père a créée vingt ans plus tôt. Le<br />

fondateur envisage une reprise par<br />

son fils. Celui-ci souscrit au projet<br />

mais à sa façon, en créant sa<br />

propre entreprise, Topsign’, dans<br />

les mêmes locaux que PMB Plast,<br />

à École Valentin. Cinq ans plus<br />

tard, lorsque le fondateur prend<br />

sa retraite, Dominique Melet a eu<br />

le temps d’apprendre le métier du<br />

plastique et de faire de Topsign’<br />

l’une des principales entreprises<br />

locales d’enseigne et de signalisation.<br />

Désormais aux commandes, le<br />

dirigeant imprime sa marque. « Mon<br />

père avait fait le choix d’un développement<br />

très maîtrisé, très qualitatif.<br />

Quitte à assumer des renoncements.<br />

L’entreprise aurait pu tourner en<br />

3 x 8, comme bien d’autres, mais il<br />

disait que la nuit était faite pour dormir.<br />

Il avait donc mis au point des<br />

automates pour que nos machines<br />

puissent travailler la nuit, en autonomie.<br />

J’ai totalement épousé cette<br />

vision de la croissance, tout en améliorant<br />

nos process et notre rentabilité.<br />

En 1996 nous sommes sortis du<br />

marché automobile pour nous libérer<br />

d’injonctions incompatibles avec<br />

nos propres exigences. Notre capacité<br />

à être force de proposition a été<br />

mieux appréciée ailleurs, dans le<br />

secteur du médical notamment ». En<br />

1997 les deux entreprises s’installent<br />

à Pirey dans une usine de 2000 m 2<br />

qui devient rapidement trop petite.<br />

Topsign’ libère la place pour s’installer<br />

dans ses propres locaux (l’entreprise<br />

sera ensuite vendue). PMB<br />

Plast se porte à merveille lorsque le<br />

dirigeant commence à réfléchir à sa<br />

succession. « Rien ne pressait mais<br />

j’étais conscient que notre cohésion,<br />

notre rentabilité exceptionnelle,<br />

reposaient sur un état d’esprit collectif<br />

qu’il fallait préserver. Ce qui<br />

faisait notre force ne devait surtout<br />

pas être mis en péril par un groupe,<br />

par exemple, qui aurait dilué notre<br />

personnalité. »<br />

En 2012 Dominique Melet rencontre<br />

Florent Reymond. À 41 ans, ce cadre<br />

de formation scientifique et technique<br />

est en quête d’une entreprise<br />

à reprendre. Dès le premier échange,<br />

il sait qu’il a trouvé ce qu’il cherchait.<br />

« La reprise devait se faire à<br />

terme, mais j’ai compris tout l’intérêt,<br />

notamment commercial, de passer<br />

quelques années avec le dirigeant<br />

pour établir une soudure solide. Ce<br />

qui m’importe dans la vie, y compris<br />

professionnelle, ce sont les valeurs.<br />

Je parle surtout d’exigence et de respect.<br />

J’ai trouvé cela ici, non seulement<br />

au sein des équipes, mais aussi<br />

dans la relation avec les clients. Une<br />

telle philosophie du travail n’est pas<br />

si fréquente ». La reprise effective se<br />

rapproche, même si les deux dirigeants<br />

n’ont pas fixé de date. Cette<br />

décision-là se prendra facilement et<br />

naturellement, disent-ils d’une seule<br />

voix.<br />

Florent Reymond et Dominique Melet<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 13


COMMERCE<br />

exotisme<br />

M&A, un restaurant bio<br />

et latino à Montbéliard<br />

passion<br />

Vins sur vins<br />

Voilà un commerce qui manquait à Besançon : un<br />

endroit où l’on peut acheter du vin, mais aussi le<br />

déguster. Bar à vin et cave à vin : tel est le concept.<br />

L’idée a germé il y a 2 ans, dans la tête de ce jeune homme<br />

de 29 ans, Charles Daudet. Malgré son jeune âge, il a déjà<br />

un riche parcours aux 4 coins de l’Europe : il a notamment<br />

travaillé dans la restauration à Londres, à Paris, puis a<br />

fait des études d’œnologie à Montpellier et a participé à<br />

l’ouverture d’un bar à vins à Berlin. C’est cette expérience<br />

qui l’a décidé à se lancer aux côtés de son associé Hugo<br />

Delage. Deux amis d’enfance passionnés par le vin, qui<br />

avaient envie de faire découvrir les différents vignobles<br />

ainsi que les vignerons aux Bisontins. Mais pourquoi<br />

Besançon ? Il a eu un véritable coup de cœur pour la<br />

ville qu’il a connue grâce à sa compagne. « Le cadre de<br />

vie, le cachet de la Boucle et la gentillesse des habitants<br />

m’ont définitivement convaincu. On est loin de Paris, dans<br />

tous les sens du terme… » C’est ainsi que depuis mars<br />

2019, « Terres de vin » propose une large sélection de vins<br />

(majoritairement bio) provenant de France ou d’Italie : vallée<br />

de la Loire, du Rhône, vins bourguignons, mais aussi<br />

les vins locaux comme les Côtes du Jura, le vin d’Arbois...<br />

100 références en tout pour un prix qui oscille entre 8 et<br />

50 €. Des produits bio en provenance de producteurs<br />

du Doubs sont aussi proposés sous forme de planches,<br />

assiettes ou tapas. Un endroit simple et chaleureux dans<br />

une ambiance bistrot, avec une terrasse aux beaux jours.<br />

Les deux associés voulaient aussi un lieu de rencontre et<br />

de partage. Mission réussie car, que ce soit le touriste de<br />

passage, le jeune actif qui vient se délasser après le travail,<br />

l’œnophile confirmé, « Les gens viennent pour le vin<br />

évidemment, mais aussi pour l’endroit !» souligne Charles<br />

Daudet.<br />

terresdevinbesancon<br />

Charles Daudet, dirigeant de Terres de Vin<br />

3 rue Luc Breton, Besançon<br />

M&A, c’est tout d’abord l’histoire d’une rencontre.<br />

Antoine Ceriani est consultant en hygiène et sécurité<br />

lorsqu’il fait la connaissance de Martha Henao<br />

Valerio en 2018. La rencontre a lieu à Blaye dans un petit<br />

restaurant bio où Martha officie. Originaire de Colombie,<br />

fine cuisinière, elle a travaillé quelques années en Espagne<br />

avant de s’installer dans le Bordelais. Antoine est en mission<br />

dans la région. Il prend ses habitudes dans ce restaurant<br />

et fait la connaissance de la cuisinière qui lui apprend<br />

que l’établissement est à la veille de fermer. Son propriétaire<br />

cesse l’activité pour des raisons patrimoniales. Depuis<br />

quelques années déjà, Antoine caresse l’idée d’ouvrir un<br />

restaurant bio. Avec le talent de Martha et sa cuisine aux<br />

saveurs exotiques, une hypothèse enthousiasmante se<br />

dessine. L’idée devient vite un projet. Antoine est alsacien<br />

mais c’est à Montbéliard qu’il trouve un restaurant à<br />

vendre répondant à ses attentes. Martha vient visiter les<br />

lieux. Le restaurant lui plaît, et elle est séduite par la Cité<br />

des Princes. Aidé par la Ville, soutenu par Initiative Doubs<br />

et France <strong>Active</strong>, le projet trouve rapidement les moyens<br />

de son financement. Quelques mois de travaux sont<br />

nécessaires pour moderniser, équiper, décorer… Pendant<br />

ce temps le tandem de restaurateurs sillonne le Pays de<br />

Montbéliard pour rencontrer les maraîchers, éleveurs et<br />

autres producteurs bio qui fourniront à Martha la qualité<br />

désirée. Le restaurant accueille ses premiers clients le 20<br />

février de cette année. Ils découvrent<br />

une cuisine ensoleillée aux arômes<br />

latinos et méditerranéens. Tout<br />

est bio et tout est fait maison.<br />

En peu de temps, un<br />

bouche à oreille flatteur<br />

attire l’attention<br />

des gourmets en<br />

quête de saveurs<br />

originales.<br />

https://m-a-restobiolatino.fr<br />

Martha Henao Valerio, M&A<br />

50 faubourg de Besançon, Montbéliard<br />

14 EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019


Le safran made in<br />

Bourgogne-Franche-Comté<br />

audace La société Culture de Safran est l’une des plus importantes, en France, par la surface cultivée.<br />

Son dirigeant a délaissé les céréales pour l’or rouge. En quelques années son épice et ses bulbes ont trouvé<br />

leurs débouchés, en région et au-delà.<br />

Parce qu’il est associé à une<br />

cuisine de type exotique, on<br />

pense généralement que le<br />

safran est cultivé sous d’autres latitudes.<br />

En réalité, le crocus sativus se<br />

plaît parfaitement dans nos contrées<br />

et il s’accommode très bien de nos<br />

saisons contrastées. Il a besoin de<br />

chaleur en été, de froid en hiver,<br />

et de précipitations au printemps.<br />

Tout cela, Mathieu Legrand le sait<br />

depuis longtemps. Ancien producteur<br />

de lait à Comté et céréalier, il<br />

s’est intéressé à la question dès les<br />

Mathieu Legrand,<br />

dirigeant de Culture de Safran<br />

années 2000. Il sait également que<br />

le marché du safran est porté par<br />

les tendances culinaires de notre<br />

début de siècle. Les chefs pratiquent<br />

désormais une cuisine ouverte sur<br />

le monde, et l’on n’a jamais vendu<br />

autant d’épices rares.<br />

En 2009, il plante ses premiers<br />

bulbes sur une petite parcelle à<br />

Buffard. « Les bulbes sont mis<br />

en terre de juillet à septembre »,<br />

explique Mathieu Legrand. « La<br />

récolte a lieu en octobre. C’est<br />

un travail délicat et totalement<br />

manuel. On cueille la fleur le matin,<br />

quand elle est encore fermée et<br />

qu’elle protège bien ce fameux<br />

pistil rouge formé de 3 stigmates.<br />

Immédiatement après la cueillette,<br />

il faut émonder, c’est à dire extraire<br />

ces pistils, un à un. En une heure on<br />

cueille environ 1 000 à 1 200 fleurs,<br />

et il faut deux heures pour émonder.<br />

Une fois les pistils isolés, il faut les<br />

déshydrater. C’est un séchage au<br />

four, à 65° pendant 35 minutes. Le<br />

safran perd alors 80% de son poids<br />

mais c’est là qu’il dévoile son arôme<br />

incomparable. Chacune de ces opérations<br />

demande une très grande<br />

délicatesse. » Saison après saison le<br />

producteur va étendre ses cultures.<br />

L’exploitation est aujourd’hui certifiée<br />

ISO 3632, une norme spécifique<br />

au safran. Son précieux or rouge,<br />

Mathieu Legrand le vend essentiellement<br />

aux restaurateurs de la région,<br />

une clientèle exigeante qui privilégie<br />

les produits locaux et qui souhaite<br />

connaître ses producteurs. La vente<br />

de l’épice représente 50% du chiffre<br />

d’affaire de l’entreprise. L’autre moitié<br />

provient de la vente des bulbes<br />

via le site internet. En quelques<br />

années la marque Culture de Safran<br />

a gagné une belle reconnaissance,<br />

et son créateur envisage la conversion<br />

de nouvelles parcelles pour une<br />

surface de culture qui va désormais<br />

atteindre cinq hectares.<br />

www.ventebulbesafran.com<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 15


COMMERCE<br />

Préférence commerce,<br />

73 points de vente labellisés !<br />

reconnaissance Préférence Commerce est une démarche qualité nationale pour les commerces<br />

et les services, permettant d'afficher l'engagement qualité auprès de la clientèle.<br />

Depuis 2007, la Chambre de Commerce<br />

et d’Industrie du Doubs propose aux<br />

commerçants du département<br />

une évaluation de leur qualité d’accueil<br />

par un client-mystère : Charte Qualité<br />

Accueil / Écoute / Conseil jusqu’en<br />

2014 et, dorénavant, Préférence<br />

Commerce, une démarche nationale<br />

unique reconnue par le Ministère<br />

de l'Économie, des Finances et de<br />

l’Industrie.<br />

S’adressant aux structures indépendantes<br />

de moins de 400m 2 , ce réseau<br />

national, lancé fin 2012, couvre 19<br />

départements et plus de 1000 points<br />

de vente. Dans le Doubs, elle rassemble<br />

des commerçants, artisans et prestataires<br />

de service du Grand Besançon, du Doubs<br />

Central, du Haut Doubs, du Pays Horloger et<br />

du Pays de Montbéliard Agglomération.<br />

Sur la base d’une grille de 43 points de<br />

contrôle, un client-mystère passe au<br />

crible l’intérieur et l’extérieur du point<br />

de vente, la qualité de l’accueil et des<br />

conseils apportés au client, tant au<br />

magasin qu’au téléphone. L’évaluation<br />

faite permet ainsi d’identifier rapidement<br />

les points forts et les points à<br />

améliorer pour rester compétitif. Elle<br />

aboutit, si les notes sont suffisantes, à<br />

la délivrance du label qualité.<br />

Cette année, ce sont 73 commerçants<br />

qui ont reçu le label qualité. La CCI du<br />

Doubs félicite les lauréats, qui contribuent<br />

au développement de commerces<br />

locaux de qualité !<br />

Les lauréats<br />

2019-2020<br />

GRAND BESANÇON<br />

BESANÇON<br />

• ALLARD Mathieu - AGENCE VAUBAN<br />

• BITARD Nathalie - CENTURY 21<br />

• BOURGEOIS Gaëlle - AUTO ÉCOLE BOURGEOIS<br />

• GHESQUIER Joffrey - TRILOGIE<br />

• MALANDRE Raymond - STUDIO 24<br />

• MARTIN Pascal - LA RIGOTTE<br />

• POILBOIS Lina - E.NOVEO<br />

• POINSOT Roger - MAISON POINSOT TRAITEUR<br />

• ROBELOT Jean-Christophe - LES BARBIERS<br />

DE SAINT AMOUR<br />

• ROBELOT Jean-Christophe - POPHAIR<br />

• ROLLOT Dominique - ACORIS MUTUELLES<br />

(Rue des Montboucons)<br />

• ROLLOT Dominique - ACORIS MUTUELLES<br />

(Rue Luc Breton)<br />

FRANOIS<br />

• BOUDET Sylvie - À FLEUR DE PEAU<br />

SAINT VIT<br />

• CHOPARD Olivier - TERRITOIRE OPTIQUE<br />

• METADIEU Claire - LAURENZO SERRETTI<br />

16 EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019


COMMERCE<br />

DOUBS CENTRAL<br />

BAUME-LES-DAMES<br />

• CHOPARD Maryline - AU CARILLON<br />

• DROZ Patrice - GARAGE DROZ<br />

• GRILLOT Jérôme - GARAGE CENTRAL<br />

• LAURENT Eric - 3 IMAGES<br />

• KUNTZ Gaëlle - MMA ASSURANCES KUNTZ<br />

• PESEUX Frédéric - LE FOURNIL D'ANROZ<br />

• RENAUD Marc - MARC OPTIQUE<br />

• THIEBAUD Prescillia - PATISSERIE THIEBAUD<br />

• WITTRANT Benoît - CAPSULE ET BOUCHON<br />

L’ISLE-SUR-LE-DOUBS<br />

• GRILLOT Jérôme - GRILLOT AUTOMOBILES<br />

• PETITPERRIN Elisabeth - FONTAINE FLEURIE<br />

PROVENCHÈRE<br />

• SCHELLE Charles - AUX PRODUITS DU TERROIR<br />

COMTOIS<br />

HAUT-DOUBS<br />

PONTARLIER<br />

• BOICHUT Virginie - SALON MOD'STYLE<br />

• BULIARD Frédéric - EQUAGE<br />

• DABERE Sylvie - OLIVIER DESFORGES<br />

• DE GIORGI Julien - GENTLEMENS-BARBERSHOP<br />

• DE OLIVEIRA Sylvie - LE COURTIER PONTISSALIEN<br />

• KOENIG Arnaud - CAVE ENTRE TERRE & VERRE<br />

• PERRET Jean-Pierre - OPTIC 2000 - OPTIQUE GRESSET<br />

• PETITE Lionel - CRÈMERIE MARCEL PETITE<br />

• PIRALLA Catherine - CHARME & STYLE<br />

• RAMONI Frédérique - PHARMACIE SAINT PIERRE<br />

• ROLLOT Dominique - ACORIS MUTUELLES<br />

• SALVI Aurélien - SALON WHY NOT<br />

• TOMCYK Brigitte - LUMINAIRES GERMAIN<br />

PORTES DU HAUT-DOUBS<br />

BOUCLANS<br />

• BAULIER Samuel - MAXIMARCHÉ<br />

VALDAHON<br />

• CHOUFFE Florence - LA BILLIOTTE<br />

• COUVREUR Julie - LE MOULIN À LÉGUMES<br />

• HUG Patricia - LE JARDIN DE LA MODE<br />

• JACQUE Laurent - CALIPAGE COMPTOIR<br />

INFORMATIQUE<br />

• POURET Céline - MAISON POURET<br />

PAYS HORLOGER<br />

MORTEAU<br />

• CORNALI Clotilde - JACOULOT PRIMEURS<br />

• DECREUSE Hubert - LE CHALET JACQUET<br />

• RIEME Benoît - RIEME BOISSONS<br />

• TAILLARD Séverine - POM'CANNELLE<br />

MAÎCHE<br />

• JACOULOT Pierre-Henry - BOUCHERIE JACOULOT<br />

BOISSENOT<br />

• LA PENNA Nathalie - LA SCARPA<br />

• OBERON Valérie - AUX GOURMANDISES DE VAL -<br />

BISCUITS BILLIOTTE<br />

VILLERS-LE-LAC<br />

• VIENNET Rémi - MAISON VIENNET<br />

PAYS DE MONTBÉLIARD AGGLOMÉRATION<br />

AUDINCOURT<br />

• ANTOINE Elise - MYLORD COIFFEUR<br />

• FRAISSE Marie Line - LES VINS DE PROPRIETAIRES<br />

• MARENA Sandrine - SAYANE<br />

• MONNIN David - GARAGE MONNIN<br />

• MOUTAUD Pierre-Henry - L'ESPACE BOUTIQUE<br />

• TISSIER Raphaël - OPTIQUE TISSIER<br />

MONTBÉLIARD<br />

• BALZER Eric - OPTIC 2000<br />

• DEBRIE Jean-Christophe - DEBRIE<br />

• DEBUCHY Sophie - KRYS OPTIQUE CLEMENT<br />

• FERRAND HOSPITEL Catherine - AUX GALERIES<br />

• MARILA Daniela - SINGULIER IMMOBILIER<br />

• MASSON Jamila - BODY MINUTE<br />

• RAGOT Jean-Philippe - RAGOT LA CHOCOLATIÈRE<br />

• RIOTON Guillaume - CENTURY 21 -<br />

AGENCE DE LA GARE<br />

• THOLOMIER Sandrine - LEGEND<br />

• THOLOMIER Sandrine - LEGEND SHOES<br />

SOCHAUX<br />

• BREUGNOT Emmanuel - VALENTIN PHOTOGRAPHE<br />

VALENTIGNEY<br />

• GROSJEAN Catherine - LE COUCOU QUI LIT<br />

• JACQUET Muriel - ÉVOLU'TIFS<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 17


COMMERCE<br />

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outils numériques apportent aujourd’hui des réponses<br />

pertinentes et efficaces. Pour vous permettre de tester<br />

et adopter les solutions les plus adaptées au développement<br />

de votre commerce, la CCI du Doubs lance, le 14<br />

octobre 2019, la Boutique connectée qui sillonnera les<br />

trois centres-villes de Besançon, Montbéliard et Pontarlier.<br />

La Boutique connectée viendra à votre rencontre avec un<br />

espace de démonstration de 36 m 2 pour vous faire découvrir<br />

et tester 30 solutions digitales.<br />

Des solutions digitales pour s’adapter aux évolutions du<br />

commerce<br />

Ces solutions sont abordables, simples d’utilisation et<br />

adaptées aux contraintes des commerçants. En effet, les<br />

critères de sélection de ces solutions ont été : leur coût<br />

abordable (certaines mêmes gratuites) et une simplicité<br />

de mise en place et d’utilisation.<br />

Les technologies à découvrir :<br />

• Réalité Virtuelle<br />

• Compteur de personnes<br />

• Image holographique<br />

• Système de sécurité avec visualisation sur smartphone<br />

et tablette<br />

• Borne tactile pour prise de commande<br />

• Film opacifiant<br />

• Marketing olfactif<br />

• Étiquette intelligente<br />

• Solution de caisse<br />

• Base de données clients et prospects<br />

• Et bien d’autres !<br />

Des conseillers pour vous guider<br />

Des conseillers de la CCI du Doubs seront présents pour<br />

répondre aux questions des commerçants et étudier leur<br />

problématique individuelle.<br />

Rendez-vous à la Boutique connectée lors de son passage<br />

dans votre ville !<br />

La Boutique connectée sera à :<br />

• Besançon (Place de la Révolution) - 14, 15 et 16 octobre<br />

• Montbéliard (Lieu à préciser) - 17 et 18 octobre<br />

• Pontarlier (Place d’Arçon) - 21, 22 et 23 octobre<br />

www.doubs.cci.fr<br />

ACHETER


SERVICES<br />

Norvotech s’affiche sur les images<br />

du Tour de France<br />

data La TPE a conçu une solution logicielle utilisée par la société chargée de produire et diffuser les images<br />

de la course cycliste. Elle intéresse aussi Ferrari...<br />

Pour la troisième année consécutive,<br />

le monde entier va, sans<br />

le savoir, profiter du savoir-faire<br />

unique de Norvotech, toute petite<br />

entreprise domiciliée à Flagey et<br />

créée officiellement en septembre<br />

2018 par Jean-Louis et Laurent<br />

Bourgon, deux frères passionnés de<br />

développement logiciel. Leur savoirfaire,<br />

en l’occurrence, c’est l’animation<br />

d’une carte 3D sur laquelle les<br />

coureurs du Tour sont positionnés<br />

en temps réel grâce à une puce que<br />

chacun d’entre eux porte. Pour cette<br />

application, leur client est la société<br />

Euromédia qui produit et vend les<br />

images du Tour aux télévisions du<br />

monde entier. « L’ordinateur cherche<br />

le coureur et l’algorithme traite de<br />

la couleur », indique Jean-Louis<br />

Bourgon, qui a été coureur professionnel<br />

sur piste (vainqueur des Six<br />

jours de Grenoble en 1994). Président<br />

de Norvotech, il travaille toujours,<br />

parallèlement comme responsable<br />

des systèmes d’information du Creps<br />

de Dijon. Laurent Bourgon, lui, assure<br />

le développement produit.<br />

Le marché du vélo est porteur et les<br />

deux frères, passionnés de petite<br />

reine et cumulant 50 ans de développement<br />

logiciel à eux deux, ont<br />

conçu un système comprenant une<br />

grosse valise chargée d’enregistrer<br />

les données transmises par les puces<br />

dont sont équipés les coureurs, pour<br />

le Tour de France – mais qui peuvent<br />

aussi équiper des chevaux, pour<br />

une course, ou encore des voitures.<br />

« Notre logiciel est un gros big brother<br />

du Tour de France », explique en<br />

souriant Jean-Louis Bourgon. « Notre<br />

force, c’est le traitement des data et<br />

la possibilité d’ajouter des incrustations,<br />

des zooms dont les images sont<br />

recalculées par des algorithmes »,<br />

ajoute-t-il.<br />

Le logiciel a déjà fait ses preuves sur<br />

l’ironman d’Hawaï et sur les courses<br />

cyclistes du Dauphiné Libéré et<br />

du Paris-Roubaix. Il intéresse aussi<br />

Ferrari. Le constructeur a contacté la<br />

petite entreprise qui tient dans deux<br />

ordinateurs et stocke ses volumineuses<br />

données dans un datacenter<br />

de Clermont-Ferrand. D’ailleurs, sa<br />

petite taille pose problème à la prestigieuse<br />

marque de voitures rouges.<br />

Du coup, Norvotech s’est rapproché<br />

de Koredge, un autre spécialiste du<br />

logiciel, basé à Valentin, pour pouvoir<br />

mieux répondre à des offres de ce<br />

type. Et attend de savoir si ses puces<br />

pourront finalement rouler en Ferrari.<br />

www.norvotech.com<br />

Jean-Louis Bourgon,<br />

fondateur de Norvotech<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 19


SERVICES<br />

Netalis,<br />

la fibre optique<br />

Made in Doubs<br />

technologie La société bisontine Netalis<br />

vient d’étendre son réseau de fibre optique<br />

sur le secteur de Pontarlier en installant 6 km<br />

de câble à destination des professionnels.<br />

Un petit poucet dans le monde des télécommunications,<br />

mais qui est bien décidé à continuer sa croissance<br />

à côté des quatre géants du secteur que sont<br />

Bouygues, S.F.R., Orange et Free. Netalis est ce qu’on<br />

appelle un « opérateur alternatif ». Comme une centaine<br />

d’autres petits acteurs en France, la société créée par le<br />

Bisontin Nicolas Guillaume en 2015 étend peu à peu son<br />

territoire d’intervention.<br />

Fin mai dernier, Netalis a lancé son propre réseau de fibre<br />

optique à Pontarlier, à destination des professionnels<br />

avec à la clé, déjà une dizaine de clients connectés sur les<br />

zones d’activités pontissaliennes. De la P.M.E. familiale de<br />

quelques salariés à la multinationale, ces premières entreprises<br />

ont décidé de faire confiance à cet opérateur local<br />

dans le capital duquel sont entrés deux gros investisseurs,<br />

dont une filiale d’Engie, à l’occasion d’une récente levée<br />

de fonds. « Cette ouverture du capital nous permettra<br />

de continuer de développer notre propre infrastructure<br />

comme c’est désormais le cas à Pontarlier. Ce partenariat<br />

nous permet aussi de garder l’agilité de notre petite<br />

structure tout en nous appuyant sur la force d’un grand<br />

groupe, Engie » résume Nicolas Guillaume.<br />

Les 6 km de câble installés sur le bassin pontissalien<br />

par Netalis portent à une soixantaine de kilomètres la<br />

longueur totale du réseau créé par cet opérateur en<br />

Franche-Comté. Netalis ne compte pas s’arrêter là. « Nous<br />

créerons bientôt une boucle entre Besançon, Pontarlier<br />

et le Jura. Par ailleurs, nous devrions confirmer prochainement<br />

le projet d’une interconnexion internationale de<br />

10 gigabits entre Pontarlier et Lausanne » confie le fondateur<br />

qui compte également étendre son savoir-faire à<br />

d’autres secteurs de la région, notamment Dijon et son<br />

agglomération.<br />

Après quatre ans d’existence, Netalis a réussi son premier<br />

pari : se faire une place parmi les géants du secteur, créer<br />

de l’emploi (Netalis compte désormais une dizaine de salariés)<br />

et être devenue rentable. De nouvelles embauches<br />

sont même prévues cette année à Besançon et à Paris où<br />

Netalis crée une agence.<br />

www.netalis.fr<br />

Nicolas Guillaume,<br />

fondateur de Netalis<br />

20 EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019


SERVICES<br />

b to b<br />

Réceptel, l’accueil<br />

téléphonique « made<br />

in Franche-Comté »<br />

cachet<br />

Tourisme « comme<br />

à la maison » à l’Annexe<br />

À<br />

deux pas de la cathédrale, un ancien hôtel particulier<br />

abrite 4 magnifiques meublés de tourisme.<br />

Classés 3 étoiles, les appart’hôtels de l’Annexe ont<br />

été pensés pour des déplacements privés ou professionnels.<br />

L’idée de départ de Catherine Giraud-Telme : « proposer<br />

un endroit où l’on se sent bien, comme à la maison<br />

!» Envie logique pour cette ancienne hôtesse de l’air,<br />

qui elle aussi, aspirait à se poser. C’est ainsi qu’il y a 10 ans,<br />

elle s’est lancée dans la rénovation du premier logement,<br />

suivi jusqu’en 2016, des 3 autres. Situés 11 rue du chapitre,<br />

ils ont tout simplement pour nom 11A, 11B, 11C et 11D. Mais<br />

ils ont tous un dénominateur commun : le charme des<br />

lieux ! Décorés avec goût par Catherine, ils se veulent<br />

sobres et cosy : tout en conservant le cachet de l’ancien<br />

et avec une dominante de bois, ils arborent des couleurs<br />

élégantes comme le gris, le beige et le blanc. L’extérieur<br />

vaut le détour également grâce à sa cour privative avec<br />

jardin, fort agréable aux beaux jours.<br />

Dotés d’un équipement complet (dont une cuisine entièrement<br />

équipée), ils disposent de la wifi, TV, téléphone,<br />

lave-linge, sèche-cheveux, linge de toilette,… pour une<br />

gamme de prix qui varie entre 59 et 129 €. Sur simple<br />

demande, des prestations peuvent s’ajouter comme la<br />

mise à disposition de matériel informatique ou un service<br />

de bagagerie. Des services à la carte payants sont également<br />

proposés : remplissage du frigo avant votre arrivée,<br />

demander un petit déjeuner personnalisé et/ou un<br />

plateau traiteur, obtenir une place de parking privé, etc.<br />

Que ce soit pour les affaires ou pour le tourisme, l’Annexe<br />

sera aux petits soins pour vous, le tout dans une ambiance<br />

calme et chaleureuse.<br />

www.lannexe-apparthotel.com<br />

L'Annexe<br />

11 rue du Chapitre, Besançon<br />

L<br />

’entreprise dirigée par Franklin Depraz surfe sur des<br />

courants favorables. Tandis que les créations de<br />

sociétés ont progressé de 2% en 2018, la catégorie<br />

des micro-entreprises a fait un bond de 28%, et 20% pour<br />

les entreprises individuelles. Ce sont précisément ces<br />

petites structures qui composent la clientèle de Réceptel.<br />

Et c’est pour répondre à leurs besoins commerciaux que<br />

l’opérateur bisontin développe, depuis quelques années<br />

déjà, un service de téléprospection qui permet aux PME<br />

de constituer ou d’enrichir leur base de données. Sur la<br />

base du fichier clientèle de l’entreprise, les opérateurs<br />

Réceptel peuvent, selon l’objectif de la mission, interroger<br />

des prospects sur leurs habitudes d’achats, mettre à jour<br />

les noms des responsables, proposer un envoi de documentation<br />

ou planifier un rendez-vous. Une autre prestation<br />

de Réceptel remporte un succès grandissant. Elle<br />

concerne sa clientèle médicale qui peut désormais bénéficier<br />

de la prise de rendez-vous en ligne. En un clic sur le<br />

site de Réceptel, le patient accède à l’agenda du médecin<br />

et visualise les plages disponibles. Il peut même sélectionner<br />

la nature du rendez-vous de façon à anticiper la durée<br />

de la consultation. Cette possibilité est également offerte<br />

aux professions juridiques. Si le numérique permet à<br />

Réceptel d’offrir à ses clients des solutions de plus en plus<br />

efficaces, le succès de l’entreprise repose encore et avant<br />

tout sur le professionnalisme des opérateurs. L’entreprise<br />

emploie aujourd’hui 30 personnes et traite plus d’un million<br />

d’appels téléphoniques par an.<br />

www.receptel.fr<br />

Receptel<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 21


TERRITOIRES<br />

APESA remédie à la détresse<br />

du chef d’entreprise en difficulté<br />

soutien Créée à l’initiative du Tribunal de Commerce et de la Chambre de Commerce et d’Industrie,<br />

une structure d’aide psychologique aux chefs d’entreprises en souffrance aiguë a été récemment<br />

mise en place dans le Doubs, à Besançon.<br />

Suite à des constats malheureux<br />

de morts violentes d’entrepreneurs<br />

du Doubs, la mise en place<br />

d’un dispositif de soutien d’urgence<br />

aux chefs d’entreprise en difficultés<br />

est apparu comme une évidence aux<br />

membres du Bureau de la CCI. Dès<br />

2006 la CCI du Doubs avait déjà mis<br />

en place le CIP (Centre d’Information<br />

sur la Prévention des difficultés<br />

des Entreprises) créé sous l’impulsion<br />

du Tribunal de Commerce. Par<br />

ailleurs, le Service juridique de la CCI<br />

accompagne au quotidien les entrepreneurs<br />

en difficulté. Mais aucune<br />

de ces aides ne remédiait aux problèmes<br />

d’ordre psychologique. Le<br />

public est sensibilisé à la détresse<br />

des salariés ; on légifère régulièrement<br />

pour améliorer les dispositifs<br />

d’accompagnement, de formation,<br />

et de reclassement. La souffrance<br />

du patron, quant à elle, est passablement<br />

ignorée. Elle est pourtant bien<br />

réelle. Pour un dirigeant de PME, la<br />

chute de l’entreprise peut être aussi<br />

la perte de son emploi, de son statut,<br />

et de ses biens personnels. APESA 25<br />

est née officiellement en juillet 2018<br />

lors de l’AG fondatrice réunissant 11<br />

membres fondateurs issus des organisations<br />

patronales dont l’IUMM,<br />

la CMA, la CAPEB, le GEEST ou les<br />

acteurs socio-économiques proches<br />

du Tribunal de Commerce, Greffiers,<br />

Administrateurs et Mandataires judiciaires,<br />

Juges consulaires ou encore<br />

Chambre des Experts comptables.<br />

L’association est présidée par Christine<br />

Noëlle BAUDIN, 1 re Vice Présidente<br />

de la CCI, par ailleurs chef d’entreprise<br />

et juge consulaire durant 14<br />

ans. APESA 25, c’est une coordination<br />

nationale assurée par la Mutuelle<br />

RMA, le déploiement d’un réseau de<br />

« sentinelles » membres actifs de l’association,<br />

formées à la détection de<br />

la souffrance aiguë, et une prise en<br />

Christine-Noëlle Baudin,<br />

présidente d'APESA Besançon<br />

charge psychologique assurée par<br />

des cliniciens spécialisés. L’aide est<br />

gratuite et la confidentialité absolue.<br />

Depuis sa création, APESA est sollicitée<br />

régulièrement. Le contact est établi<br />

dans les heures qui suivent l’alerte,<br />

évitant ainsi que le pire ne survienne.<br />

www.apesa-france.com<br />

22 EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019


accompagnement<br />

Une offre conçue pour<br />

les acteurs du Tourisme<br />

Acteurs du Tourisme, cafetiers, hôteliers, restaurateurs,<br />

nous vous guidons dans votre croissance, votre<br />

rentabilité et votre modernisation afin d’améliorer<br />

la performance globale de votre entreprise. Nous vous<br />

accompagnons sur des spécificités propres à votre secteur<br />

d’activité par l’apport d’informations réglementaires,<br />

un suivi personnalisé ou encore un diagnostic précis.<br />

Une aide au montage de vos dossiers d’aides<br />

Vous avez un projet de reprise, croissance,<br />

développement, la CCI du Doubs vous permet<br />

d'identifier les aides ou dispositifs auxquels<br />

vous pourriez être éligibles. Elle met en place<br />

les compétences clés pour solliciter ces financements.<br />

Une analyse de la rentabilité<br />

de votre établissement<br />

Vous rencontrez des difficultés de gestion ou<br />

vous avez tout simplement besoin d'une analyse<br />

particulière de votre activité pour développer<br />

votre rentabilité, la CCI du Doubs vous<br />

propose un accompagnement personnalisé afin<br />

d'améliorer la marge de votre entreprise.<br />

Un accompagnement à la prévention<br />

des risques<br />

Vous avez besoin de réaliser votre document<br />

unique ou de le mettre à jour afin d'être en<br />

conformité avec la réglementation, la CCI du<br />

Doubs vous sensibilise quant aux coûts inhérents<br />

aux accidents du travail, à leurs répercussions<br />

et vous accompagne dans la réalisation de<br />

votre document unique.<br />

Un diagnostic hygiène en restauration<br />

Vous devez réaliser votre PMS (Plan de Maîtrise<br />

Sanitaire) ou vérifier votre conformité en<br />

matière d'hygiène avec la réglementation, la<br />

CCI du Doubs vous propose de vous sensibiliser<br />

aux pratiques à respecter en réalisant un diagnostic<br />

hygiène dans votre restaurant.<br />

Un accompagnement à l’affichage<br />

environnemental<br />

Vous souhaitez vous démarquer et afficher votre<br />

implication dans le développement durable,<br />

la CCI du Doubs, vous propose une démarche<br />

environnementale reconnue par l'ADEME qui<br />

vous permettra d'afficher votre impact écologique<br />

tout en vous aidant à réduire le coût d'une<br />

nuitée dans votre établissement<br />

Un accompagnement à la labellisation<br />

Qualité Tourisme<br />

Vous souhaitez communiquer sur votre qualité<br />

d'accueil et de prestations auprès de votre<br />

clientèle en affichant la marque nationale Qualité<br />

Tourisme, gérée par le Comité Régional du<br />

Tourisme.<br />

La CCI du Doubs vous propose un pré-audit et<br />

des préconisations afin de vous aider à obtenir<br />

le label.<br />

Un accompagnement à la transmission<br />

de votre entreprise<br />

Vous envisagez de céder votre entreprise, la<br />

CCI du Doubs propose de vous accompagner<br />

dans cette démarche et de mettre en ligne votre<br />

annonce sur la plateforme Transentreprise.<br />

Vos conseillères CCI du Doubs répondent à vos questions<br />

et vous proposent un accompagnement individuel.<br />

Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter<br />

Catherine Bourdin-Mougel, conseillère tourisme à Besançon<br />

cbourdin@doubs.cci.fr | 03 81 25 25 37<br />

Maryline Noirat, conseillère tourisme à Montbéliard<br />

mnoirat@doubs.cci.fr | 03 81 31 25 03<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 23


DU NOUVEAU<br />

À PONTARLIER !<br />

OUVERTURE DU CAMPUS IMEA<br />

DÈS SEPTEMBRE 2019<br />

FORMATION BAC +2<br />

GESTIONNAIRE D’UNITÉ COMMERCIALE<br />

EN APPRENTISSAGE<br />

En phase avec son temps et les demandes du marché, IMEA propose,<br />

grâce à ses diplômes, de réelles opportunités professionnelles.<br />

Spécialisée dans les métiers du commerce et de la vente, l’école a<br />

pour vocation de favoriser une insertion professionnelle rapide sur<br />

le marché du travail. IMEA c’est aussi le champ de l’entrepreneuriat<br />

avec une volonté de sensibiliser les jeunes à la création d’entreprise.<br />

Aujourd’hui, l’école est implantée à Besançon, Vesoul, Montbéliard et<br />

Pontarlier.<br />

PLUS D’INFORMATIONS : WWW.IMEA.INFO - 03 81 25 26 04


FORMATION<br />

Beau succès pour la 6 e édition<br />

de la Color Life<br />

solidarité Organisée par des étudiants d'IMEA en lien avec la Ligue contre le Cancer, la Color Life<br />

est un événement festif, solidaire, et haut en couleur. Sa 6 e édition a réuni 2 400 participants<br />

et a sans doute enregistré son bénéfice le plus important depuis sa création.<br />

Color Life 2019<br />

Pour les participants, la Color<br />

Life est l’un des plus sympathiques<br />

rendez-vous du printemps.<br />

Depuis 2014, au mois de mai,<br />

on se retrouve à Besançon au parc de<br />

la Gare d’Eau pour une course sans<br />

compétition, et pour la bonne cause.<br />

Petits et grands sont accueillis au<br />

« Village » dans une joyeuse ambiance<br />

musicale. Chacun revêt son tee-shirt<br />

blanc et en début d’après-midi tout<br />

le monde s’élance pour un parcours<br />

de 5km, acclamé par des supporters<br />

lanceurs de poudres, et l’on revient<br />

content et coloré comme un oiseau<br />

des îles.<br />

Pour les étudiants d’IMEA, la Color Life<br />

est un superbe défi en termes d’organisation.<br />

L’événement est né dans le<br />

cadre de cours de gestion de projet,<br />

la commande faite aux étudiants de<br />

première année étant de créer un<br />

grand événement solidaire. Six étudiantes<br />

pionnières ont contacté le<br />

comité du Doubs de la Ligue Contre<br />

le cancer en proposant l’organisation<br />

d’une course inspirée d’un concept<br />

né aux États-Unis quelques années<br />

plus tôt. Sur le plan pédagogique, le<br />

projet est une formidable opportunité<br />

pour s’exercer, en situation réelle,<br />

à la communication, au sponsoring,<br />

aux relations presse et à la logistique.<br />

La préparation de l’événement commence<br />

au début de l’année scolaire.<br />

Il faut former des groupes, partager<br />

les tâches, planifier, coordonner… La<br />

première édition remporta un succès<br />

honorable que la promotion suivante<br />

se fit un devoir de dépasser. Cette<br />

sixième édition a tenu sa promesse<br />

en battant le record précédent. Pour<br />

Anaïs Bougaud, étudiante en première<br />

année, la récompense de toutes<br />

ces heures de travail, souvent prises<br />

sur les loisirs, se trouve toute entière<br />

dans l’événement lui-même. « Je me<br />

suis occupée des réseaux sociaux qui<br />

sont très importants dans le dispositif<br />

de communication, et j’ai trouvé<br />

ça vraiment intéressant. Mais ce que<br />

je retiens surtout, c’est la fébrilité du<br />

jour J. Je me suis sentie emportée par<br />

cet enthousiasme collectif ». Un sentiment<br />

partagé par Quentin Rouget,<br />

étudiant en deuxième année qui a<br />

participé à nouveau pour partager<br />

son expérience avec les premières<br />

années. « En fait, le vrai challenge<br />

pour nous, c’est le jour de la course.<br />

C’est à nous de gérer la centaine de<br />

bénévoles et les 2 400 participants.<br />

On doit faire en sorte que tout soit<br />

en place, partout. C’est une journée<br />

un peu folle. Il ne faut pas se laisser<br />

déborder. C’est pourquoi on met<br />

quelques anciens dans le dispositif. »<br />

Pour la Ligue Contre le cancer, cette<br />

course populaire est un précieux<br />

dispositif de sensibilisation. Quant<br />

au bénéfice de l’édition 2019, il n’est<br />

pas encore connu, mais on peut déjà<br />

annoncer que le cumul des 6 éditions<br />

sera supérieur à 90 000 euros.<br />

colorlifebesancon<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 25


Dixième anniversaire<br />

et nouvel élan pour SIFCO<br />

FORMATION<br />

rétrospective En dix ans l’organisme de formation continue a accompli une importante mutation, enrichissant<br />

son offre et développant son activité. Une vitalité qui permet aujourd’hui à SIFCO d’affronter l’une des plus<br />

importantes révolutions qu’il ait connu : le monde de la formation professionnelle.<br />

L'équipe de SIFCO<br />

Si l’entreprise SIFCO est née en<br />

2009, son histoire a des racines<br />

bien plus profondes. Cette création<br />

d’une SAS (société par actions<br />

simplifiées), il y a dix ans, marquait<br />

en réalité un tournant majeur dans la<br />

politique de formation de la CCI du<br />

Doubs. La volonté de mieux former les<br />

salariés a toujours été une préoccupation<br />

des Chambres de Commerce. En<br />

1874 déjà, la Compagnie Consulaire<br />

Bisontine alertait un ministre de passage<br />

sur l’urgence « d’élargir dans le<br />

domaine de la pratique les horizons<br />

de notre enseignement public ».<br />

Une autre délibération de mars 1899<br />

déplorerait un enseignement scolaire<br />

trop classique « ayant pour objet une<br />

culture intellectuelle qui convient<br />

à toutes les carrières et ne prépare<br />

directement à aucune ». Au début du<br />

siècle dernier se met en place « un<br />

service extérieur » de la Chambre, le<br />

Centre de Promotion Professionnelle.<br />

On y dispense des cours de sténographie,<br />

dactylographie, comptabilité et<br />

gestion. En 1970 le Centre devient<br />

l’Institut de Formation Permanente<br />

(INFOP), l’année même où les syndicats<br />

(salariés et patronaux) signèrent<br />

un accord national donnant à tout<br />

salarié le droit de bénéficier d’un perfectionnement<br />

professionnel. Installé<br />

26 EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019


FORMATION<br />

rue Carnot en 1972, l’INFOP connaît<br />

un essor remarquable. En dix ans, le<br />

nombre de personnes formées passe<br />

de 470 à 2000 salariés. En parallèle,<br />

la Chambre développe une offre de<br />

formations initiales diplômantes.<br />

IMÉA est créée en 1989. L’INFOP<br />

devient alors IMÉA Entreprises.<br />

Rationalisation, relance et croissance<br />

Pendant deux décennies, l’offre de<br />

formation de la CCI se développe<br />

encore, au point d’être considérée<br />

comme excessive au regard des missions<br />

d’une Chambre de Commerce.<br />

C’est sur ce constat qu’est prise, en<br />

2009, la décision d’externaliser la formation<br />

continue. IMEA Entreprises<br />

est transformée en une SAS dont<br />

les actions sont détenues par les CCI<br />

du Doubs, de Haute-Saône et du<br />

Territoire de Belfort. Commence alors,<br />

pour SIFCO, une véritable révolution<br />

culturelle, conduite par son directeur,<br />

Nicolas Bourguignon. « Nous<br />

avons dû nous réorganiser complètement,<br />

fermer des formations coûteuses<br />

qui n’avaient presque plus<br />

de débouchés, créer une nouvelle<br />

offre plus en phase avec les besoins<br />

des entreprises. Nous avons remis à<br />

plat nos méthodes de travail et pris<br />

en compte les impératifs de performance<br />

d’une entreprise confrontée<br />

à un marché très concurrentiel. Tout<br />

cela au moment où la crise frappait<br />

l’économie mondiale. Quatre ans ont<br />

été nécessaires pour accomplir ce<br />

changement. La période a été rude<br />

mais l’équipe a relevé le défi d’une<br />

façon exemplaire. Ensuite, lorsqu’on<br />

s’est senti solide en terme économique<br />

et organisationnel, nous avons<br />

adopté de nouvelles orientations<br />

stratégiques. Nous avons intégré des<br />

formations diplômantes du réseau<br />

NEGOVENTIS et ESMASS. Nous<br />

avons noué un partenariat très pertinent<br />

avec l’ICN Business School de<br />

Nancy. Nous avons aussi développé<br />

une offre de bilan de compétences. Et<br />

nous avons obtenu les certifications<br />

ISO 9001V2015 et DATADOCKE. Nos<br />

choix ont été payants. À l’heure où<br />

l’on célèbre ce dixième anniversaire,<br />

SIFCO enregistre ses meilleures performances<br />

depuis sa création ».<br />

Forte de ses 14 salariés et 110 intervenants<br />

(des praticiens reconnus<br />

pour leur expertise pédagogique),<br />

l’entreprise a assuré 86 000 heures<br />

de formation en 2018, pour 5000<br />

stagiaires, avec un taux de satisfaction<br />

de 98%. L’offre SIFCO couvre 22<br />

domaines de compétences, à travers<br />

230 modules de courte durée, et 6<br />

formations diplômantes de niveau<br />

BAC à BAC +3.<br />

Nicolas Bourguignon,<br />

directeur général de SIFCO<br />

L’avenir avec confiance<br />

C’est donc avec une certaine sérénité<br />

que SIFCO a accueilli la nouvelle<br />

loi sur la formation professionnelle.<br />

Effective depuis le 1 er janvier 2019, sa<br />

mise en place opérationnelle génère<br />

encore de nombreuses incertitudes,<br />

mais sa philosophie générale est<br />

perçue comme largement positive,<br />

comme en témoigne Philippe<br />

Guerder, directeur général de l’entreprise<br />

Profialis (Clerval), trésorier de<br />

la CCI et actuel président de SIFCO.<br />

« Cette nouvelle loi va donner au<br />

salarié des possibilités supplémentaires<br />

d’opportunités de formations<br />

pour affronter les modifications tout<br />

au long de la vie. Même si le salarié<br />

devient davantage le maître d’œuvre<br />

de sa formation, les services RH resteront<br />

prépondérants dans le pilotage<br />

réel de ses choix. Pour nous ce<br />

changement de paradigme est riche<br />

d’opportunités. Tant en termes d’apprentissage<br />

que de renforcement de<br />

la formation « initiale » à un nouveau<br />

métier, orchestré bien évidemment<br />

en harmonie avec les services des<br />

CCI concernées. »<br />

Pour accompagner cette mutation,<br />

SIFCO prépare une nouvelle offre de<br />

formation, de conseil et d’accompagnement<br />

autour de nouveaux dispositifs<br />

tels que l’AFEST (action de formation<br />

en situation de travail), l’aide<br />

à la construction de parcours dans le<br />

cadre du CPF, et le développement<br />

de l’accompagnement post formation.<br />

SIFCO a démontré sa capacité<br />

à s’adapter au fil de son histoire.<br />

Rendez-vous dans 10 ans !<br />

www.sifco.eu<br />

Philippe Guerder,<br />

président de SIFCO<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 27


Abonnez-vous<br />

à la version<br />

électronique<br />

d'<br />

sur<br />

www.doubs.cci.fr<br />

et recevez<br />

par mail<br />

votre magazine<br />

à feuilleter<br />

en ligne.<br />

AGENDA<br />

HORAIRES D’ÉTÉ<br />

À LA CCI DU DOUBS<br />

DU LUN. 8 JUILLET AU VEN. 23 AOÛT<br />

BESANÇON<br />

L’accueil sera ouvert du lundi au jeudi<br />

de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30,<br />

le vendredi de 8h30 à 12h et de 14h à 17h<br />

MONTBÉLIARD<br />

L’accueil sera ouvert tous les jours<br />

de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h<br />

PONTARLIER<br />

L’accueil sera ouvert tous les jours<br />

de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h<br />

RÉUNIONS ENTREPRENDRE<br />

2019<br />

Des séances d’information collective<br />

gratuite pour tout savoir<br />

sur la création d’entreprise !<br />

BESANÇON | 9h ➞ 12h<br />

5 septembre<br />

3 octobre<br />

MONTBÉLIARD | 9h ➞ 12h<br />

12 septembre<br />

10 octobre<br />

PONTARLIER | 9h ➞ 12h<br />

17 septembre<br />

15 octobre<br />

DU MERCREDI 26 JUIN<br />

AU MARDI 6 AOÛT<br />

Soldes d'été 2019<br />

MARDI 17 SEPTEMBRE<br />

Atelier d’information Origine France<br />

garantie animé par l’AFNOR BFC<br />

CCI du Doubs,<br />

46 avenue Villarceau à Besançon<br />

www.doubs.cci.fr<br />

MERCREDI 25 SEPTEMBRE<br />

Cérémonie Trophée des Entreprises<br />

Microplois, Besançon<br />

www.tropheedesentreprises-fc.com<br />

JEUDI 3 OCTOBRE DE 11H30 À 17H<br />

Forum RSE - Atelier sur la santé<br />

et la sécurité au travail animé par<br />

la CCI du Doubs<br />

Maison de l'Économie,<br />

46 avenue Villarceau à Besançon<br />

www.doubs.cci.fr<br />

14/15/16 OCTOBRE<br />

La Boutique Connectée<br />

Place de la Révolution à Besançon<br />

www.doubs.cci.fr<br />

La réforme de l'obligation d'emploi des travailleurs<br />

handicapés se précise<br />

Trois décrets du 27 mai 2019 mettent<br />

en œuvre la réforme de l'obligation<br />

d'emploi des travailleurs handicapés<br />

(OETH) issue de la loi Avenir professionnel<br />

du 5 septembre 2018. Ces<br />

textes concernent la déclaration obligatoire,<br />

les accords agréés et le calcul<br />

de la contribution financière. Ainsi, la<br />

première déclaration des entreprises<br />

d'au moins 20 salariés effectuée via la<br />

déclaration sociale nominative (DSN)<br />

sera celle relative à l'année 2020, établie<br />

en mars 2021.<br />

Mais, dès janvier 2020, tout employeur<br />

devra identifier dans la DSN ses salariés<br />

bénéficiaires de l'OETH.<br />

www.liaisons-sociales.fr<br />

17/18 OCTOBRE<br />

La Boutique Connectée<br />

Montbéliard (lieu à préciser)<br />

www.doubs.cci.fr<br />

21/22/23 OCTOBRE<br />

La Boutique Connectée<br />

Place d’Arçon à Pontarlier<br />

www.doubs.cci.fr<br />

28 EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019


EUROPE<br />

Rubrique réalisée en collaboration avec la CCIR Franche-Comté service Europe Entreprise Europe Network<br />

Les brèves de l'Europe<br />

L’UE s’attaque aux déchets<br />

de plastique<br />

Une directive européenne (2019/204)<br />

a été adoptée le 5 juin 2019 pour lutter<br />

contre les incidences de certains<br />

produits plastiques sur l’environnement.<br />

Cette directive fait écho aux récentes<br />

mesures annoncées par la France.<br />

Elle imposera à l’avenir des obligations<br />

à tous les Etats européens.<br />

Plusieurs types de mesures sont prévues<br />

telles que :<br />

• l’interdiction de mise sur le marché<br />

de plusieurs articles à usage unique,<br />

• la réduction de la consommation<br />

de certains autres,<br />

• l’obligation d’utiliser un pourcentage<br />

minimal de matière recyclée,<br />

• l’adoption de normes sur les<br />

bouchons et couvercles en plastique,<br />

• un renforcement de l’information<br />

du consommateur.<br />

Révision de la directive<br />

machines : donnez votre avis !<br />

L’Europe demande régulièrement l’avis<br />

des entreprises sur différents sujets.<br />

Parmi les consultations en cours<br />

figurent :<br />

• La révision de la directive machines<br />

(ouverte jusqu’à la fin août) qui suscite<br />

un grand intérêt en particulier de la part<br />

des industriels allemands,<br />

• La question de la durabilité<br />

des batteries et l’opportunité ou non<br />

de mieux réglementer ces produits,<br />

• La question de la réglementation<br />

des perturbateurs endocriniens.<br />

Vous pouvez vous exprimer<br />

et contribuer sur tous ces sujets.<br />

Pour en savoir plus contactez-nous :<br />

jm.chauvin@bfc.cci.fr<br />

ROHS – Fin de certaines<br />

dispositions transitoires<br />

en juillet 2019<br />

La directive ROHS 2011/65 concerne<br />

la restriction de certaines substances<br />

dans les équipements électriques<br />

et électroniques. Elle fait partie<br />

des textes couverts par le marquage CE.<br />

En juillet 2019 entreront en application<br />

deux changements importants pour<br />

les entreprises :<br />

1) 4 nouvelles substances, 4 phtalates,<br />

s’ajouteront aux 6 substances déjà<br />

restreintes<br />

2) Le champ d’application<br />

de la réglementation ROHS sera étendu<br />

à la majorité des produits électriques<br />

et électroniques. Ce champ d’application<br />

élargi résultera de l’entrée en application<br />

de la nouvelle catégorie 11 qui couvrira<br />

désormais tous les produits qui n’étaient<br />

pas jusqu’à présents couverts par<br />

les 10 autres catégories y compris<br />

les produits dont la fonction électrique<br />

ou électronique n’est que secondaire !<br />

Il est parfois évoqué la notion<br />

de « ROHS 3 » pour désigner cette<br />

nouvelle échéance réglementaire.<br />

Améliorer l’accessibilité<br />

des produits et services<br />

aux personnes handicapées<br />

Tel est l’objectif de la nouvelle directive<br />

européenne 2019/882 du 17 avril 2019<br />

(JOUE 7/06/2019).<br />

Cette nouvelle réglementation<br />

concernera de nombreux matériels<br />

(ex : terminaux en libre-service,<br />

distributeurs, borne et plus généralement<br />

les outils et services de communication<br />

informatiques et multimédia) y compris<br />

le commerce électronique.<br />

Des dérogations existeront cependant<br />

pour les petites entreprises sous<br />

certaines conditions.<br />

Pour permettre aux entreprises de se<br />

préparer à ces nouvelles exigences, la<br />

réglementation prévoit de ne s’appliquer<br />

aux produits qu’après le 28 juin 2025.<br />

A l’avenir cette directive fera partie des<br />

textes faisant intervenir le marquage CE.<br />

A noter également que le texte fournit<br />

des exemples de solutions techniques<br />

possibles contribuant à respecter<br />

les futures exigences réglementaires.<br />

Fonds européens –<br />

transition en vue<br />

Les actuels financements européens<br />

en région arriveront à leur terme en<br />

décembre 2020. Des comités de suivi<br />

sont prévus courant juin 2019 pour<br />

optimiser la consommation des crédits<br />

et gérer au mieux certaines mesures<br />

victimes de leur succès comme celle<br />

qui finance les investissements<br />

productifs des entreprises !<br />

2019 sera également une année<br />

importante pour préparer les futurs<br />

programmes 2021-2027.<br />

Les CCI participent aux discussions<br />

sur tous ces programmes. Vous pouvez<br />

les contacter pour en savoir plus ou faire<br />

remonter vos attentes.<br />

Pour toute recherche de partenariats européens, merci de prendre contact avec :<br />

Anne-Marie VIEUX - CCI BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ - ENTREPRISE EUROPE NETWORK<br />

Mail : een@bourgognefranchecomte.cci.fr<br />

EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019 29


vu lu<br />

LIVRE<br />

Soleil de nuit<br />

Alors que les rayons<br />

de nos librairies sont<br />

envahis de publications<br />

prétendant nous apporter<br />

le bonheur, genre : « Respirer<br />

pour mieux penser »<br />

ou encore : « Retrouvez<br />

la sérénité dans un arbre »,<br />

Boris Cyrulnik publie<br />

un ouvrage qui, lui aussi,<br />

souhaite un effet curatif et,<br />

personne n'est plus qualifié<br />

que lui sur ce sujet.<br />

Enfant juif, il est arrêté par<br />

la Gestapo à l'âge de six ans.<br />

ll parvient à s'évader et est<br />

recueilli par une famille de « justes » alors que ses parents<br />

sont déportés à Auschwitz. Malgré une adolescence<br />

difficile, voire misérable, il s'accroche et arrive à devenir<br />

neuropsychiatre. Il formule, il y a une quinzaine d'années<br />

dans Sauve toi, la vie t'appelle le concept de « résilience ».<br />

Le mot a fait fortune, au point d'être utilisé un peu n'importe<br />

comment dans les médias, il désigne la reconstruction<br />

de soi après une enfance difficile, privée d'affection ou<br />

un abandon. Autre exemple de traumatisme, celui d'Anne<br />

Sylvestre, enfant choyé, apprenant à la libération que son<br />

père est un criminel de guerre. Alors comment atteindre<br />

la résilience ? Il n'y a pas, bien sûr de recette universelle.<br />

Le livre décrit le parcours d'un grand nombre de<br />

personnalités : écrivains, musiciens, comédiens et il semble<br />

que l'expression artistique soit la meilleure catharsis.<br />

Rimbaud par exemple, pour qui : « Dans un réel désolé,<br />

le monde des mots construit une espérance ». Bazin,<br />

Sartre, Genet, Romain Gary, la liste est longue des auteurs<br />

concernés : « Lire ou ne pas lire témoigne de deux styles<br />

existentiels différents ». Parmi les comédiens, Gérard<br />

Depardieu est évoqué : enfant doué dans une famille<br />

déstructurée, sa mère ayant essayé d'empêcher<br />

sa naissance. D'où sa personnalité et ses interprétations<br />

géniales (Cyrano de Bergerac).<br />

Hélas tous les traumatisés ne réussissent pas leur résilience.<br />

Ce texte de Boris Cyrulnik y contribue, foisonnant<br />

d'anecdotes il nous met sur la voie en nous enrichissant.<br />

Bernard Sertout<br />

Boris Cyrulnik - La nuit, j'écrirai des soleils - Ed. Odile Jacob<br />

MUSIQUE<br />

Festival<br />

International<br />

de musique<br />

de Besançon<br />

Le Festival International de musique de Besançon affiche<br />

un programme riche et éclectique de plus de cinquante concerts<br />

pour sa 72 e édition qui se déroulera du 6 au 21 septembre 2019.<br />

La musique russe sera le fil rouge du Festival, avec de grandes pages de<br />

Tchaïkovski, Stravinsky, Prokofiev, Rachmaninov, Chostakovitch et l’invitation<br />

du prestigieux Russian national Orchestra.<br />

Découvrez le programme complet sur :<br />

https://festival-besancon.com<br />

MÉCÉNAT<br />

Offrez un portrait de Juliette<br />

au Musée Courbet !<br />

L’Association Les Nouveaux<br />

Mécènes de Courbet a été<br />

créée le 11 octobre 2017<br />

dans le but d’enrichir les collections<br />

du Musée Courbet d’Ornans.<br />

Aujourd’hui, Les Nouveaux Mécènes<br />

de Courbet lancent leur première<br />

souscription pour acquérir<br />

un tableau de Gustave Courbet.<br />

Ce tableau représente Juliette,<br />

la sœur préférée de Gustave.<br />

Il appartient depuis 1987<br />

à un passionné d’art qui entend<br />

que ce portrait de Juliette rejoigne<br />

la maison natale du peintre,<br />

au Musée Courbet à Ornans,<br />

pour y être exposé et conservé.<br />

Les Nouveaux Mécènes de Courbet<br />

se sont donc assignés l’objectif de réunir les fonds nécessaires à cette<br />

acquisition, soit 250 000 euros. Votre contribution participera à la réussite<br />

de cette souscription.<br />

lesnouveauxmecenesdecourbet@gmail.com / 06 08 57 68 28<br />

30 EXPRESSION ACTIVE → NUMÉRO <strong>78</strong> | JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE 2019


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25000 Besançon<br />

Communication CCID - mars 2019 - photos : Laurent Cheviet - Yves Petit<br />

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