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DESJARDINS_PUBLIC
*Liste des allergènes p° 12-13
Ardoise *
Entrées
Terrine aux écrevisses à l’armoricaine
Feuilleté de Saint-Jacques et crevettes au Muscadet - Supplément 3,00€
Oeufs Mimosa de Mr Hils
Assiette de charcuterie
Lentilles vertes cuites
Plats
Entrecôte 350 g - Bœuf né et élevé en Normandie - Supplément 5,00€
Tartare de bœuf - Bœuf né et élevé en Normandie
Faux filet- Bœuf né et élevé en Normandie
Aile de raie aux câpres
Bourguignonne de champignons
Blanquette de cabillaud et Saint-Jacques
Grandi mezzelune aux cèpes et à la truffe
Osso bucco
Suprême de poulet de Mr His sauce Normande
Burger- Bœuf né & élevé en Normandie, cheddar et crudités
Quiche à l’oignon / Salade verte
Desserts
3 boules de glaces ou sorbet de la ferme
Moelleux au chocolat - avec 1 boule de glace vanille
Pâtisserie du jour
Tarte tatin et crème fermière
Crême brûlée
Profiteroles
Carpaccio d’ananas et sorbet ananas
Gaufre Martiniquaise - banane flambée au rhum, glace rhum/raisins, chocolat chaud - Supplément 3,00€
Assiette de fromages Normands
accompagnements
Frites de M. Malo (Goderville - 76), Ecrasé de pommes
de terre,Tagliatelles de légumes, Haricots beurre très
fins, Gratin dauphinois aux légumes, Pâtes fraîches,
Salade, Riz basmati.
Supplément frites ou accompagnements 3,00€
sauces
Sauce au poivre, camembert, roquefort, moutarde,
normande.
Formules
Plat
10,99€
Plat + dessert
16,49€
Entrée + plat
16,49€
Entrée + plat
+ dessert
21,99€
OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI DE 11H À 17H SAUF WEEKEND ET JOURS FÉRIÉS DE 10H À 19H - VENTE SUR PLACE - PRIX NETS SERVICE COMPRIS - ALLERGÈNES DISPONIBLES SUR DEMANDE
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Menu
enfant
(-12 ans)
plats
Steak haché - Bœuf né et élevé en Normandie
Jambon Blanc
accompagnements
Frites de M. Malo (Goderville - 76),
pâtes ou légumes.
desserts
Une crêpe (au choix parmi la carte p. 9 ●)
Une boule de glace de la ferme de M. Leroux (au choix parmi la carte p. 10)
BOISSON
Un sirop à l’eau
Supplément soda 1,00€
Plat + dessert
+ boisson
6,99€
OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI DE 11H À 17H SAUF WEEKEND ET JOURS FÉRIÉS DE 10H À 19H - VENTE SUR PLACE - PRIX NETS SERVICE COMPRIS - ALLERGÈNES DISPONIBLES SUR DEMANDE
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apéritifs
Pastis 51 2 cl (45% alcool) 3,49€
Ricard 2 cl (45% alcool) 3,49€
Porto rouge 6 cl (20% alcool) 3,99€
Porto blanc 6 cl (19,5% alcool) 3,99€
Martini rouge 7 cl (14,4% alcool) 4,49€
Martini blanc 7 cl (14,4% alcool) 4,49€
Whisky 4 cl (42% alcool) 4,49€
Kir vin blanc 15 cl (16% alcool) 4,49€
Kir normand 15 cl (8% alcool) 4,49€
Panaché 25 cl (3,2% alcool) 3,49€
Panaché 50 cl (3,2% alcool) 5,79€
Monaco 25 cl (3,2% alcool) 3,79€
Monaco 50 cl (3,2% alcool) 6,49€
Cocktails
Américano 9 cl (20% alcool) 4,49€
Mungo Jerry 40 cl (7% alcool) 6,99€
Pura Vida 40 cl (7% alcool) 6,99€
Summer pop 40 cl (7% alcool) 6,99€
Spritz 15 cl (16% alcool) 6,99€
Mojito 15 cl (16% alcool) 6,99€
Cuba libre 15 cl (16% alcool) 6,99€
Cocktail fruité sans alcool 3,99€
Boissons
alcoolisées
bières blondes pression
Déesse 25 cl (4,8% alcool) 3,49€
Brasserie De Sutter / Normandie
Déesse 50 cl (4,8% alcool) 5,79€
Brasserie De Sutter / Normandie
Brin de folie 25 cl (6,5% alcool) 3,79€
Brasserie De Sutter / Normandie
Brin de folie 50 cl (6,5% alcool) 6,49€
Brasserie De Sutter / Normandie
bières blanches pression
Givrée 25 cl (5,5% alcool) 3,79€
Brasserie De Sutter / Normandie
Givrée 50 cl (5,5% alcool) 6,49€
Brasserie De Sutter / Normandie
bières ambrées pression
Démembrée 25 cl (7% alcool) 3,79€
Brasserie De Sutter / Normandie
Démembrée 50 cl (7% alcool) 6,49€
Brasserie De Sutter / Normandie
OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI DE 11H À 17H SAUF WEEKEND ET JOURS FÉRIÉS DE 10H À 19H - VENTE SUR PLACE - PRIX NETS SERVICE COMPRIS - ALLERGÈNES DISPONIBLES SUR DEMANDE
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vins au verre
Rouge, rosé ou blanc - 12 cl 2,99€
(13% alcool) Bordelais, Ventoux ou Bourgogne Aligoté, Alsace
vins au pichet
Rouge, rosé ou blanc
25 cl 5,49€ / 50 cl 7,99€
(13% alcool) Bordelais, Ventoux ou Bourgogne Aligoté, Alsace
vins rosés
Alzeto Rosé 75 cl 27,99€
(12,5% alcool) 2015 - Corse - Clos d’Alzeto
Castagnac Rosé 75 cl 9,99€
(12% alcool) 2015 -Bordelais - Château Castagnac
Château des Bertrands Rosé 75 cl 22,99€
(13% alcool) 2015 - Provence - Château des Bertrands
Côteaux Aix en Provence
Héritage 75 cl 21,99€
(13% alcool) 2015 - Provence - Château Barberelle
Rosé 75 cl 9,99€
(13% alcool) Ventoux - Domaine les Paty
Les petites roches Albert 75 cl 16,99€
(12% alcool) 2017 - Bourgogne - Bouaniche et Tiroul
Boissons
alcoolisées
vins rouges
Pommard 75 cl 45,99€
(13% alcool) 2014 -Bourgogne - Domaine Billard & Fils
Alzeto Rouge Tradition 75 cl 27,99€
(13,5% alcool) 2013 - Corse - Clos d’Alzeto
Alzeto Rouge Prestige 75 cl 37,99€
(13,5% alcool) 2012 - Corse - Clos d’Alzeto
Castagnac 75 cl 11,99€
(12% alcool) 2014 -Bordelais - Château Castagnac
Les petites roches David 75 cl 16,99€
(13% alcool) 2017 - Bourgogne - Bouaniche et Tiroul
Fronsac 75 cl 16,99€
(12% alcool) 2012 - Bordelais - Château Castagnac
Beaujolais Villages 75 cl 11,99€
(12,5% alcool) 2014 - Beaujolais - Château de Belleverne
Saint-Amour 75 cl 15,99€
(13% alcool) 2014 - Beaujolais - Château de Belleverne
Julienas 75 cl 14,99€
(13% alcool) 2014 - Beaujolais - Château de Belleverne
Moulin à vent 75 cl 19,99€
(13% alcool) 2013 - Beaujolais - Château de Belleverne
Mont Ventoux 75 cl 9,99€
(14,50% alcool) Ventoux - Domaine les Patys
Les Petites Roches David 75 cl 16,99€
(13% alcool) Bourgogne - Bouaniche et Tiroul
Lussac 75 cl 14,99€
(13% alcool) Saint Emilion - Branda tour des Agasseaux
Cuvée Margot 75 cl 11,99€
(14% alcool) 2018 - Bordelais - Château Castagnac
vins blancs
Bourgogne aligoté 75 cl 12,99€
(12% alcool) 2014 - Bourgogne - Domaine Billard & Fils
Gewurztraminer
Vendanges tardives 75 cl 49,99€
(12% alcool) 2011 - Alsace - Wolfberger
Gewurztraminer Signature 75 cl 19,99€
(12% alcool) 2013 - Alsace - Wolfberger
Gewurztraminer Signature 37,5 cl 14,99€
(12,5% alcool) 2014 - Alsace - Wolfberger
Rieseling Signature 37,5 cl 14,99€
(12% alcool) 2014 - Alsace - Wolfberger
Rieseling Signature 75 cl 19,99€
(12% alcool) 2014 - Alsace - Wolfberger
Sylvaner Signature 75 cl 19,99€
(12% alcool) 2013 - Alsace - Wolfberger
Les petites roches Alexandre 75 cl 16,99€
(13% alcool) 2017 - Bourgogne - Bouaniche et Tiroul
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Boissons
alcoolisées
champagnes
La coupe de champagne brut 12 cl 6,99€
(12% alcool) Champagne - Frédéric Caron
Champagne Brut 75 cl 29,99€
(12% alcool) Champagne - Frédéric Caron
digestifs
Get 27 4 cl 5,99€
(21% alcool)
Calavados 4 cl 5,99€
(40% alcool)
Champagne Rosé 75 cl 34,99€
(12% alcool) Champagne - Frédéric Caron
Champagne Blanc de Blancs 75 cl 34,99€
(12% alcool) Champagne - Frédéric Caron
Champagne Blanc de Noirs 75 cl 34,99€
(12% alcool) Champagne - Frédéric Caron
Champagne Millésime 2008 75 cl 39,99€
(12% alcool) Champagne - Frédéric Caron
crémants
Crémant Rosé 75 cl 24,99€
(12% alcool) Alsace - Wolfberger
Crémant Vieilles vignes 75 cl 24,99€
(12% alcool) Alsace - Wolfberger
cidres
Le verre de cidre 12 cl 2,79€
Le pichet de cidre 25 cl 4,99€
Le pichet de cidre 50 cl 6,99€
(6% alcool) Normandie - Le P’tit clos normand
Cidre brut 75 cl 8,49€
(5% alcool) Normandie - Le P’tit clos normand
Cidre demi-sec 75 cl 8,49€
(4% alcool) Normandie - Le P’tit clos normand
Cidre extra-brut 75 cl 8,49€
(6% alcool) Normandie - Le P’tit clos normand
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● Voir p°11
eaux
Perrier 33 cl 2,99€ ●
Vittel 25 cl 2,49€ ●
Vittel 50 cl 3,19€
Vittel 100 cl 4,49€
San Pellegrino 25 cl 2,49€
San Pellegrino 50 cl 3,19€
San Pellegrino 100 cl 4,49€
sirops
Sirop à l’eau 25 cl 1,99€ ●
Sirop artisanal Rieme
Diabolo 25 cl 2,49€ ●
Limonade artisanale Rieme
Lait aromatisé 25 cl 2,49€ ●
Nature ou sirop artisanal Rieme
jus de fruits frais
Joker 25 cl 2,79€ ●
Orange, A.C.E. (Orange, carotte, citron),
abricot ou ananas
jus de fruits frais pressés
Orange pressée 25 cl 3,99€ ●
Citron pressé 5 cl 3,49€ ●
Boissons
froides
sodas
Coca-Cola 33 cl 3,19€ ●
Coca-Cola zéro 33 cl 3,19€ ●
Sprite 33 cl 3,19€ ●
Orangina 25 cl 2,79€ ●
Schweppes 25 cl 2,79€ ●
Nature ou agrumes
Oasis 33 cl 3,19€ ●
Nestea 20 cl 2,79€ ●
Limonade 33 cl 3,19€ ●
Limonade artisanale Rieme : nature, citron,
orange, mandarine ou pamplemousse
SMOOTHIEs
Boost 4,99€ ●
Orange, carotte, mangue, citron vert, gingembre
Fresh 4,99€ ●
Fraise, orange, menthe fraîche
Ultraviolet 4,99€ ●
Fraise, banane, myrtille
Tropical 4,99€ ●
Mangue, ananas, citron vert
Melon pop 4,99€ ●
Pastèque, melon, framboise et citron vert
Coco mango 4,99€ ●
Mangue, fraise et coco
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● Voir p°11
Boissons
chaudes
cafés grands crus
Café Florio 100% Arabica 1,49€ ●
Mélange onctueux mariant force et douceur
dans la pure tradition italienne.
Café de Colombie 1,79€
Colombie excelso - L’une des plus belles régions
productrices de café pour cette tasse suave et aromatique.
Café d’Ethiopie 1,79€
Moka d’éthiopie - Une saveur délicate,
légèrement sauvage et fleurie, à l’arôme complexe.
Café de Papouasie 1,79€
Nouvelle-Guinée Sigri - Palette aromatique complexe,
avec touches acidulées et vanillées. Notes gourmandes, beurrées,
mais aussi iodées : font ressortir l’amertume du café.
Café de Sumatra 1,79€
Sumatra Mandheling - Incarne l’âme de l’Indonésie
avec sa tasse ample et racée.
Café moelleux aux saveurs intenses et boisées.
Café du Guatemala 1,99€
Max Havelaar - Subtilement acidulé, très aromatique
et cependant corsé. En finale, quelques notes de cacao.
cafés
Café décafeiné 1,79€ ●
Grand café décafeiné 2,99€
Café allongé 1,79€ ●
Grand café 2,79€
Café moka noisette 1,99€
Grand café moka noisette 3,79€
Café noisette 1,79€ ●
Café latté 1,79€ ●
Grand café latté 2,99€
Grand café latté saveur 4,49€
Vanille, speculoos, cookie, crème brûlée ou mojito mint
Café viennois 3,49€
Cappuccino 3,49€
Cappuccino saveur 4,49€
Vanille, speculoos, cookie, crème brûlée ou mojito mint
Café mocha 3,49€
Café mocha saveur 4,49€
Vanille, speculoos, cookie, crème brûlée ou mojito mint
Café gourmand 5,99€
Café et ses 3 gourmandises
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● Voir p°11
Boissons
chaudes
thés tea forté
Thé noir 2,99€ ●
English breakfast : mélange classique de thés noirs, rond, aromatique et charpenté
Earl Grey : thé noir à base d’écorces de bergamote et de pétales de soucis
Ceylan : thé noir moelleux et aromatique aux notes de miel
Darjeeling : thé noir aux notes boisées et de fruits secs
Thé vert 2,99€ ●
Jasmin : thé de Chine infusé de fleurs de jasmin, enchanteur et précieux
Sencha du Japon : thé du japon iodé, vif et frais
Menthe : thé ‘Gunpowder’ à la menthe ‘Nanah’
Oasis : thé vert composé d’écorces d’orange, de citron, de pétales de roses,
de fleurs de bleuets et de soucis.
Thé blanc 2,99€ ●
Poire/gingembre : fruité à la poire, relevé de gingembre,
avec des notes de mélisse et de fleurs mauves.
Thé gourmand 6,99€
Thé et ses 3 gourmandises
rooïbos
Rooïbos African solstice 2,99€ ●
Infusion fruitée et riche en antioxydants, aromatisée
aux myrtilles, pétales de roses, baies rouges et vanille.
chocolats
Chocolat chaud 2,99€ ●
Van Houten
Chocolat viennois 3,99€
Van Houten
Chococcino 4,99€
Vanille, speculoos, cookie, crème brûlée, mojito mint ou caramel
Chocolat gourmand 6,99€
Chocolat Van Houten et ses 3 gourmandises
lait chaud
Latteccino 3,99€
Vanille, speculoos, cookie, crème brûlée, mojito mint ou caramel
Pot de lait 0,29€
Froid ou chaud
Vin chaud 2,99€
infusions
Citrus/mint, verveine 2,99€ ●
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● Voir p°2 et 11
Encas
gaufres maison
Nos gaufres 100% normandes sont faites à base de produits locaux.
Notre recette est unique, élaborée à base d’œufs provenant de la ferme de Mr His
(Vibeuf - 76), de farine des Moulins de l’Andelle de (Morville sur Andelle - 27),
de la crème fermière des Paniers de Léonie (Cauville sur Mer - 76)
et de la bière provenant des Brasseries De Sutter à (Gisors - 27).
crêpes maison
Nos crêpes normandes sont faites à base de produits locaux.
Notre recette est unique, élaborée à base d’œufs provenant de la ferme
de Mr His (Vibeuf - 76), de farine des Moulins de l’Andelle
(Morville sur Andelle - 27), de lait de vache et de la bière provenant
des Brasseries De Sutter à (Gisors - 27).
Gaufre au sucre 4,79€ ●
Sucre, sucre glace ou cassonnade
Gaufre au nutella 5,79€ ●
Gaufre à la confiture 5,79€ ●
Fraise, framboise, abricot ou myrtille
Gaufre au caramel beurre salé 5,79€ ●
Gaufre au miel 5,79€ ●
Gaufre à la crème de marron 5,79€ ●
Gaufre à la chantilly 5,79€ ●
Crêpe au sucre 4,19€ ●
Sucre, sucre glace ou cassonnade
Crêpe au nutella 4,79€ ●
Crêpe à la confiture 4,79€ ●
Fraise, framboise, abricot ou myrtille
Crêpe au caramel beurre salé 4,79€ ●
Crêpe au miel 4,79€ ●
Crêpe à la crème de marron 4,79€ ●
Crêpe à la chantilly 4,79€ ●
Supplément chantilly 0,99€
Supplément 1 boule de glace 1,99€
Supplément chantilly 0,99€
Supplément 1 boule de glace 1,99€
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● Voir p°11
Encas
viennoiseries
Pain au chocolat 1,49€ ●
Au beurre d’Isigny
Croissant 1,49€ ●
Au beurre d’Isigny
Pain aux raisins 1,69€ ●
Au beurre d’Isigny
Chausson aux pommes 1,69€ ●
Suisse aux pépites de chocolat 1,69€ ●
Jalousie 1,69€ ●
Framboise
Beignet 1,69€ ●
Chocolat ou pomme
Chouquettes x5 1,69€ ● / Chouquettes x10 2,49€
Muffin 2,49€
Pépites de chocolat, tout chocolat ou Nutella
Donut 1,69€ ●
Chocolat ou fraise
paninis sucrés
Panini au nutella 4,49€
paninis sAlés
Panini 6,99€
(uniquement à partir de 15h00)
glaces de la ferme
Les glaces que nous vous proposons sont fabriquées par Le Panier de Léonie
(situé à Cauville sur Mer - 76) à base de lait produit dans leur ferme.
Vous apprécierez leur bon goût de fruit et leur arôme intense.
Parfums : bénédictine, café, calvados,
caramel beurre salé, cassis, chocolat, chocolat blanc, citron, coco, fraise,
framboise, menthe-chocolat, pain d’épices, pistache, rhum raisin, vanille,
vanille sans sucre, chocolat sans sucre, noisette, praliné, orange miel, nougat.
Glace 1 boule 3,99€
Glace 2 boules 4,99€
Glace 3 boules 5,99€
pâtisseries
Pâtisserie du jour 3,49€
friandises
Ramequin de bonbons au choix 2,99€
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Brunch
samedi, dimanche & jours fériés
Boisson chaude
Une boisson chaude (au choix parmi la carte ●)
Boisson froide
Un jus d’orange frais pressé à la minute
ou une boisson non alcoolisée (au choix parmi la carte ●)
14,99€
Pains & viennoiseries
Une viennoiserie (au choix parmi la carte ●)
yaourts ou fromages
Un yaourt 130 g,
ou un fromage au choix
gaufres ou crêpes
Une crêpe ou une gaufre (au choix parmi la carte ●)
Œufs
Deux œufs au plat / brouillés / omelette
assiettes salées
Une assiette crudités ou charcuterie
Supplément coupe de champagne 5,00€
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Allergènes
Entrées
Œufs mimosa de Mr His
Terrine de Saint-Jacques
Feuilleté de ris de veau et foie gras
Sésame
Fruit
à coque
crustacé
Mollusque
OEUF
plats
Curry de cabillaud
Entrecôte
Tartare de bœuf
Burger
Poulet Tikka
Grandi giorasoli aux aubergines
Tagliatelles aux noix de St Jacques
Fondant de porc aux pleurottes
Quiche
Légende
soja
fruit
de mer
lupins
poisson moutarde à base
de lait
sulfite
céleri
gluten
arachide
VEGGIE
desserts
3 boules de glace de la ferme
Pâtisserie du jour
Moelleux au chocolat cœur coulant
Tarte tatin
Crêpe
Mousse
Blancs en neige
accompagnements
Pâtes fraîches
Écrasé de pommes de terre
Gratin dauphinois aux légumes
sauces
Sauce au poivre, camembert, roquefort,
moutarde, normande
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Événementiel
Pour tous vos projets contactez : 02.35.31.03.33 brasserie@desjardins.fr
Repas sur mesure, séminaires, cocktails dînatoires,
anniversaires, baptêmes, communions...
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réception pour organiser vos événements !
RÉCEPTIONS PRIVÉES
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souhaitez organiser un évènement au sein de notre
restaurant (baptêmes, communion, repas associatif,
repas des communes, repas d'affaires, anniversaires...)
Nous avons la possibilité de privatiser notre espace
restauration ou bien notre espace terrasse*.
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? Nous disposons d’une salle équipée et pouvons la
mettre à votre disposition*.
SORTIES DE GROUPES
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ou enfants) ? Nous pouvons vous proposer différentes
formules selons vos besoins !*
*Sur devis et sous réserve de disponibilités. Possibilités d’ouverture le soir. Voir
conditions en magasin. Accueille max. 30 personnes le midi et 50 personnes le soir,
sous réservation.
GOÛTER D’ANNIVERSAIRE
Invitez les enfants à venir s’amuser dans une ambiance
festive et un espace dédié à leur journée, avec goûter
et boissons, ateliers créatifs et cadeaux ! Il ne leur reste
plus qu’à profiter de la fête avec tous leurs amis.
Pour plus de renseignements veuillez vous adresser à
l’accueil de votre brasserie.
desjardins-brasserie.fr
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